EFA News - European Food Agency
46.155 notizie trovate
BeverageBirra Peroni: al via collaborazione con Chef in camicia
Serie di video dedicati alla linea Gran Riserva
“Il tempo di una birra” potrebbe sembrare la richiesta per un appuntamento al volo o due chiacchiere veloci tra amici, e perché no? Parliamo di un nuovo modo di stare insieme alle persone che amiamo, che... continua
ItticoAcquacoltura, consumi in flessione per la chiusura dei ristoranti
Il dato emerge dallo studio Crea relativo alle abitudini pre Covid-19
Dallo studio condotto dal Crea emerge che un gran quantitativo di prodotto adatto alla vendita è rimasto in acqua invenduto. continua
ViniConsorzio Vini Alto Adige, ecco il bilancio dell’annata 2019
Presenta le caratteristiche dei vini che ritroveremo nel bicchiere
In tutto l’Alto Adige, il totale delle uve vendemmiate nell'annata 2019 ha fatto segnare un calo del 10-15% rispetto alla media. continua
Verdure quarta gammaBonduelle, nuove assunzioni nonostante la crisi
Nuove posizioni aperte in Italia
“Si tratta di un segnale di fiducia che vogliamo dare all’Italia, che deve cercare di non abbassare la testa nonostante la crisi" dichiara Andrea Montagna, amministratore delegato di Bonduelle Italia. continua
Caffè101caffè, in programma 17 nuove aperture
Nove sono previste in Italia
Delle 17 nuove aperture in programma, con le quali la rete di negozi in franchising 101caffè raggiungerà le 131 unità, 9 sono previste in Italia e 8 all'estero. continua
Ristorazione e ospitalitàCocotteria Reale, la tradizione piemontese sbarca a Monte Carlo
Il nuovo store aprirà nel centralissimo quartiere de La Condamine
Nella nuova location sarà possibile acquistare i prodotti di Latterie Inalpi e le prelibatezze dell’AtelieReale. Ma il progetto crescerà e si amplierà, con il coinvolgimento di nuove eccellenze del territorio ed eventi di degustazione. continua
OrtofruttaParte la campagna di promozione pomodoro da mensa nazionale
Iniziativa Ortofrutta Italia con il patrocinio del Mipaaf
Lo scrive oggi Cia- Agricoltori italiani: è partita in questi giorni la campagna di promozione e comunicazione istituzionale di Ortofrutta Italia, l’Organizzazione Interprofessionale ortofrutticola ita... continua
AttualitàBraccianti. Cia: ok Bellanova su sanatoria. Non si aspetti la stagione di raccolta
Regolarizzazione immigrati serve subito, non fra 3 mesi. Porterebbe in casse Stato entrate per 1,2 mld
Una sanatoria per regolarizzare gli immigrati e gli irregolari per farli lavorare nei campi, già nel decreto di maggio, il Cura Italia bis. Cia-Agricoltori Italiani accoglie con grande favore le dichiarazioni... continua
Oli e condimentiGruppo Salov, nel 2019 le vendite segnano un +7%
L’export vale circa il 65% dell’intero fatturato
Gruppo Salov, una delle più grandi realtà aziendali del settore oleario, ha confermato e consolidato il trend di crescita in sede di chiusura del bilancio consolidato 2019 avvenuto in data 27 aprile 2... continua
Ristorazione e ospitalitàSodexo lancia lo stipendio solidale
Attivato un piano di solidarietà per i dipendenti colpiti dalla crisi
In aggiunta alla rinuncia del bonus e per i prossimi sei mesi, tutti i membri del Comitato Esecutivo contribuiranno con il 10% del proprio stipendio; il presidente Sophie Bellon e il Ceo Denis Machuel rinunceranno al 50% del proprio compenso continua
AttualitàGiansanti: inadeguate misure UE per l'agroalimentare, alle prese con la pandemia
Anche carenti sotto il profilo finanziario, dice il presidente di Confagricoltura
Il commento negativo sui regolamenti della Commissione europea, pubblicati oggi sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione continua
Sicurezza alimentareMipaaf: pubblicato il Report sui controlli nella Filiera Agroalimentare durante l'emergenza Covid-19
Il 67% dell'attività ispettiva nel vitivinicolo, oleario e lattiero-caseario, ma nel mirino anche altri settori merceologici/Allegato
21.172 controlli antifrode sulla filiera agroalimentare, di cui 2.543 ispezioni direttamente presso gli stabilimenti di produzione, con particolare attenzione ai prodotti di qualità DOP, IGP, al biologico... continua
Ristorazione e ospitalitàPetizione Fipe supera quota 21mila firme
"Contributi a fondo perduto subito, e riapriamo in sicurezza il 18 maggio"
Si chiede al Governo di anticipare la fine del lockdown per un settore che in Italia dà lavoro a 1,2 milioni di persone nell’ambito di 300mila imprese, creando un valore aggiunto di oltre 46 miliardi di euro continua
AttualitàFase 2. Riaperture: dal caffè al pollo, 1 su 3 ricorre al cibo da asporto
Rientro al lavoro è opportunità colta da bar e ristoranti vicini a stazioni, uffici e imprese
Dall'immancabile caffè con il cornetto per colazione all’insalatona dimagrante per pranzo dopo un lungo periodo di inattività, ma anche il pollo con le patate da riportare a casa per cena dopo la giornata di... continua
Formaggi e latticiniLaatte Tapporosso si veste a nuovo
Nuovo look a impatto ambientale ridotto per il latte della Centrale di Torino
Laatte è il nuovo tipo di latte denominato A2 perché caratterizzato dalla presenza della Proteina Beta-Caseina unicamente di tipo A2, in grado di rendere il prodotto più gradevolmente digeribile. Presentato lo... continua
ConsumiCoop: così il lockdown ha cambiato la spesa degli italiani
Dalla spesa bunker al comfort food degli aperitivi digital
Scorte di conserve di verdure, pasta, riso e olio hanno fatto schizzare le vendite di questi generi nelle prime 3 settimane. Un’attitudine alle scorte e alla lunga conservazione che ha riportato nei carrelli beni di solito poco usati e di lontana memoria come le conserve di carne e le minestre liofilizzate continua
ViniEmilia-Romagna, il settore vitivinicolo chiede sostegno
Le proposte del presidente di Confagricoltura Emilia Romagna, Marcello Bonvicini
Confagricoltura Emilia-Romagna: "Chiediamo contributi per la riduzione volontaria delle produzioni, autorizzazione alla distillazione volontaria e credito d'imposta per le cantine aziendali". continua
DistribuzioneFreschissimi Coop, due mesi nel segno della stabilità
Intervista esclusiva con Claudio Mazzini, responsabile del settore
Sui cavalli di frisia dell’anticovid i supermercati ci si sono ritrovati fin dallo scoppio dell’emergenza. Talmente in prima linea da trasformarsi da hub di approvvigionamento a insegne con specifica fun... continua
AttualitàFase due: ristoranti e bar chiedono di riaprire dal 18 maggio
Appello di produttori e distributori dell'horeca: "Tornare a lavorare, in sicurezza"
Michele Cason, Presidente di AssoBirra, sottolinea come “il settore birrario sostiene con forza la richiesta dell’intera filiera dell’industria delle bevande, di anticipare il prima possibile, naturalmente nel rispetto dei protocolli di sicurezza, la riapertura del canale della ristorazione". continua
Comunicati stampaVenture Thinking: imprenditori e filosofi si confrontano sulla fase2
Marco Bentivogli (Fim Cisl): "La pandemia accelera le trasformazioni nel mondo del lavoro"
Appuntamento oggi su www.venturethinking.it , dalle 15, con i grandi nomi della cultura e dell’economia. Saranno in molti a partecipare alla giornata ideata da eFM per lanciare le basi per il post-covid: d... continua
Pasta e prodotti da fornoContinua il boom del lievito
All'Ar.pa di Ozzano (Bo) produzione a +900%
Lievito per fare la pizza: +900%. Basta questo dato a indicare il lavoro straordinario rispetto al normale che una pmi come la bolognese Ar.pa Lieviti sta evadendo in questo periodo di emergenza. “Abbiamo d... continua
AttualitàA Venture Thinking si parlerà anche di alimentare
Sperandini, ad Esdigis4u (Casillo), interviene all'evento organizzato da eFM
"Da questa crisi dobbiamo uscire con una parola d'ordine: sostenibilità. A cominciare dal modo in cui mangiamo". Francesco Sperandini, ex numero uno di GSE e ora ad di ESDIGIS4U, società del Gruppo Casillo c... continua
AttualitàPiano rigenerazione olivicola Puglia: insediato oggi al Mipaaf il Comitato di sorveglianza
Al centro della discussione varie proposte attuative e lo stato di avanzamento dell'intero Piano Xylella
Si è insediato stamane al ministero delle Politiche agricole il Comitato di sorveglianza istituto nell'ambito del Piano di rigenerazione olivicola della Puglia e composto dai rappresentanti designati... continua
VideoCamst festeggia 75 anni e guarda oltre l'emergenza
Escusivo: intervista col Presidente Francesco Malaguti
Camst è uno dei principali operatori della ristorazione collettiva e commerciale in Italia. Nata nel 1945 alla fine della guerra, oggi si trova a festeggiare il 75mo anniversario nel pieno di "un'altra... continua
Ristorazione e ospitalitàMcDonald's sotto le attese nel 1° trimestre
-3,4% vendite a parità di perimetro, -6% ricavi a 4,7 mld
McDonald's sotto le attese nel primo trimestre dell’anno. Il colosso americano del fast food ha registrato risultati in calo rispetto allo stesso periodo del 2019 a causa delle chiusure dovute all'emergenza C... continua
AttualitàAgrinsieme e Federalimentare positive su rinvio Pac
"Nessuna confusione sul ruolo dei consorzi di tutela"
“Esprimiamo soddisfazione per il voto della Commissione Agricoltura del Parlamento Ue che ha di fatto posticipato a due anni il periodo di transizione che accompagnerà le attuali regole della PAC sino al... continua
ViniConsorzio Chianti: gara da 6 mln euro per la promozione in Canada e negli Usa
Progetti entro il 12 maggio
Busi: “Dal Governo misure insufficienti. Per ripartire ci rimbocchiamo le maniche e investiamo sui nostri sbocchi commerciali strategici” continua
Economia e finanzaIstat: prezzi al consumo aprile 2020 (dati provvisori)
Accelerano i prezzi del cosiddetto “carrello della spesa” (+2,6%) /Allegato
Secondo le stime preliminari, nel mese di aprile 2020 l’indice nazionale dei prezzi al consumo per l’intera collettività (NIC), al lordo dei tabacchi, registra un aumento dello 0,1% su base mensile e un... continua
AgroalimentareDe Castro su misure anticrisi: no a elemosina da 7 € ad agricoltore europeo
Oggi il confronto del coordinatore S&D ComAgri col commissario Wojciechowski
“La Commissione europea pensa di finanziare il pacchetto di misure anticrisi per i nostri agricoltori fortemente penalizzati dal coronavirus, mettendo sul piatto un aiuto di 76 milioni di euro da dividere pe... continua
Ristorazione e ospitalitàFuori casa, come cambieranno le abitudini nel post coronavirus
Per TradeLab solo il 52% degli italiani tornerà ai bar e ristoranti come prima e il 70% opterà per luoghi di cui si fida. E il Delivery appare più un'ipotesi
Quando il lockdown finirà ci troveremo a vivere in un contesto totalmente diverso da prima e anche i comportamenti nel food & beverage fuori casa cambieranno. Bisognerà convivere con il coronavirus, i... continua
Caffèilly cresce grazie a consolidato e capsule
Ricavi più che raddoppiati in 2019 a 520,5 milioni
Illy mette il segno più a ricavi e utili nel 2019 grazie al consolidamento dei principali mercati e canali distributivi. La società triestina ha chiuso l'anno con un utile netto di 19 milioni di euro, i... continua
SurgelatiSurgelati, durante il lockdown crescono i consumi
Da Iias (Istituto alimenti surgelati), 8 cose da sapere per usarli al meglio
Sempre presenti nel 95% delle case degli italiani i consumi di pesce e ortaggi surgelati (oltre ai confort food come le pizza sottozero) sono in crescita durante il periodo di lockdown continua
AgroalimentareAgea, nelle ultime 3 settimane erogati 249 mln per oltre 138mila beneficiari
Nell'ambito della domanda unica, dello sviluppo rurale, del vino, dei programmi operativi
Bellanova: "Continuiamo a sostenere le imprese agricole accelerando sui pagamenti. La liquidità è essenziale" continua
AgroalimentareBellanova incontra OriGin Italia "Sistema delle IG strategico per la filiera alimentare"
"Pegno rotativo per Dop e Igp importante per garantire liquidità"
"Il sistema delle Indicazioni geografiche è e resta un perno fondamentale delle politiche di sviluppo agroalimentare del Paese. Un vero e proprio mondo fatto di eccellenza e di enorme forza competitiva... continua
ViniProsecco Val D’Oca, vola l'e-commerce
Fin dal 2012 è stata una delle prime aziende del vino ad aprire un e-commerce di proprietà
La Cantina Produttori di Valdobbiadene riunisce oggi 600 soci per 1000 ettari di vigneto, imbottiglia tutto il vino prodotto ed è nota nel mercato con il brand Val D’Oca. continua
Pasta e prodotti da fornoGranoro a sostegno degli ospedali di Corato e Molfetta
Donate due postazioni complete per l’esecuzione di esami Emogas Analitici
Granoro dona ai reparti di cardiologia dei presidi ospedalieri “Umberto I” di Corato e “Don Tonino Bello” di Molfetta alcuni fondamentali dispositivi in grado di potenziare l’offerta clinica e sanitaria. continua
ViniVino, crescono le vendite nella gdo nel primo quadrimestre
I dati elaborati da una ricerca per Vinitaly
L’emergenza Covid19 ha colpito l’intera filiera vitivinicola italiana. Pesa la chiusura di bar, ristoranti e il calo dell’export. Gli italiani che in queste settimane hanno acquistato vino lo hanno fatto... continua
AttualitàOk proroga Pac, servono però misure d’urgenza per la liquidità delle aziende
L'appello di Filiera Italia per sostenere l'agroalimentare e la ristorazione
Giudizio positivo quello espresso da Luigi Scordamaglia, Consigliere delegato di Filiera Italia, sulla posizione approvata dalla Commissione Agricoltura dell’Europarlamento sul regolamento transitorio d... continua
Formaggi e latticiniParmigiano Reggiano, 2019 in leggera crescita (+1,47%)
Bene anche i primi due mesi del 2020 pre-Covid-19
Il Parmigiano Reggiano si conferma il primo prodotto Dop in Italia con un giro di affari di 1,56 miliardi alla produzione e 2,6 miliardi di euro al consumo, una quota export che supera il 41% (+4,3% crescita a volume rispetto al 2018) e 3,75 milioni di forme prodotte (+1,47% vs 2018) continua
OrtofruttaAmbrosia: risultati positivi a fine stagione nonostante i calibri inferiori
Aumenta il numero di mercati forniti
A causa della pandemia in corso sono stati rallentati e poi bloccati i programmi in Asia con anticipo a gennaio, ma il gruppo continuerà a lavorare a lavorare in futuro per espandersi in quell’area. continua
Pasta e prodotti da fornoBoom di vendite per Ebro Foods
Più 22,5% nel 1° trimestre per effetto Covid-19
Boom di vendite per Ebro Foods nel primo trimestre. La multinazionale alimentare spagnola, proprietaria, tra gli altri, dei marchi Garofalo e Bertagni, ha incrementato le vendite del 22,5% a quota 845... continua
Atti governativiInvasione Ue di riso japonica: Phil Hogan risponde ad interrogazione
Presentata al Parlamento europeo dall'onorevole Mara Bizzotto/Allegato
EFA News pubblica integralmente la risposta scritta del commissario Ue al commercio Phil Hogan, all'interrogazione parlamentare "Invasione nell'UE di riso Japonica dal Myanmar: a rischio la produzione... continua
CaffèLavazza: partnership con Yum China
Apre Coffee Shop a Shangai
Yum China Holdings e il Gruppo Lavazza hanno siglato una joint venture nata per esplorare e sviluppare il concept di Coffee Shop Lavazza in Cina. Il progetto prende il via con l’apertura di un nuovo f... continua
Carni e salumiPandemia: col decreto Trump vola il prezzo della carne Usa, la più esportata
Il ricorso al Defense Production Act peserà sul commercio internazionale
Volano su valori record le quotazioni della carne negli Stati Uniti dopo che il presidente degli Stati Uniti Donald Trump ha ordinato agli impianti di lavorazione della carne di restare aperti. E’ quanto e... continua
AttualitàAggiornamento dal mercato agroalimentare Milano: andamento settimanale
Incoraggianti segnali di ripresa. Bene anche l'ittico
Sogemi prosegue la distribuzione gratuita di mascherine di protezione presso il presidio dell’autoambulanza ubicato all’interno del comprensorio, dove è altresì possibile effettuare la misurazione della temperatura corporea continua
OrtofruttaFase 2: le proposte di Confagricoltura
Liquidità alle imprese, anche per salvare i posti di lavoro
“Le imprese hanno urgente bisogno di liquidità. I ritardi e le complessità burocratiche fanno salire il costo economico della pandemia”. E’ quanto ha evidenziato il presidente di Confagricoltura, Massimi... continua
OrtofruttaCoronavirus: l'avanzata delle mele
Il "frutto proibito" a +18% nelle dispense degli italiani, spinto dalla pandemia
La tendenza è quella di preferire prodotti con una durata maggiore, facili da conservare ma anche ricchi di proprietà nutrizionali e con molteplici possibilità di utilizzo continua
Ristorazione e ospitalitàRistorazione e covid: il grido d'allarme di Fipe arriva alla Camera
Roberto Calugi: “Da un nostro sondaggio, solo l’1,4% delle imprese ha ottenuto prestiti"
"Servono subito i contributi a fondo perduto e un piano condiviso per ripartire”, dichiara il direttore generale della Federazione italiana dei pubblici esercizi. La strada dei prestiti garantiti si è rivelata un errore:occorre fare presto e invertire subito la rotta, attraverso contributi a fondo perduto a compensazione delle perdite e un piano serio e condiviso sulle riaperture continua
ViniDpcm Fase 2: filiera del vino chiede la riapertura del canale Horeca
Far ripartire ristoranti, bar ed enoteche il prima possibile
La chiusura fino al 1° giugno colpirà duramente il settore, già alle prese con l’export quasi completamente bloccato. La riapertura è vitale per il futuro delle cantine italiane, altrimenti per molte aziende non ci sarà alcuna Fase due continua
AttualitàArriva il taglio al costo del lavoro per chi produce il 100% Made in Italy
Delibera Enpaia sostiene la sovranità alimentare del Paese
Stanziato dun plafond di 10 milioni di euro per l’anno 2020 da destinare alla decontribuzione in favore delle aziende che attesteranno di essere produttori solo di DOP e IGP inclusi i vini il cui disciplinare preveda espressamente l’uso esclusivo di prodotti agricoli coltivati in Italia o animali nati, allevati e macellati in Italia con anche l’intera fase di trasformazione realizzata su suolo nazionale continua