EFA News - European Food Agency
43.009 notizie trovate
VideoMercosur/5: "Coldiretti vigilerà sull'attuazione"
L'ha detto il Presidente Prandini a margine dell'evento Granarolo sulla sostenibilità
"Vigileremo con attenzione sull'attuazione del trattato Mercosur". L'ha detto Ettore Prandini, presidente di Cooldiretti, a margine dell'evento di presentazione del bilancio di sostenibilità 2018 di G... continua
DolciColussi entra nel cioccolato
Rileva 80% La Suissa da Alto Capital, 20% resta a famiglia Piella
Colussi entra nel mercato del cioccolato. Il Gruppo che opera nel settore alimentare dal 1911 coi marchi Colussi, Misura, Agnesi, Flora, Sapori 1832 ha rilevato da Alto Capital III - gestito da Alto Partners... continua
AttualitàMercosur/4: per Federalimentare grande opportunità
Vacondio: "L’export continua ad essere l’unico grande motore dello sviluppo nazionale e il vero e proprio volano di crescita del nostro settore"
"Dopo 20 anni di trattative e ben 39 round negoziali, abbiamo finalmente una nuova cornice in grado di regolare l’area economica tra l'Unione Europea e i paesi del Mercosur (Brasile, Argentina, Uruguay e... continua
VideoIl premio Cerevisia celebra le eccellenze birrarie italiane
Riconoscimento a 21 birre artigianali
Sono 21 le birre di eccellenza italiane, su 103 che si sono sfidate nelle varie sezioni del concorso, che hanno trionfato alla VII Edizione del Premio Cerevisia 2019 che ha tenuto la cerimonia di premiazione... continua
DistribuzioneGruppo VéGé rimuove la plastica monouso dagli scaffali
In collaborazione con Legambiente, ripulisce 60 spiagge per il suo anniversario
Gruppo VéGé, nel giorno del suo sessantesimo anniversario, lancia Ripuliamo le spiagge, il progetto di responsabilità sociale sviluppato in collaborazione con Legambiente. Inoltre accelera i tempi della programmata rimozione dagli scaffali delle stoviglie usa-e-getta. continua
Formaggi e latticiniTomini, 45 milioni di euro di acquisti in un anno
Gli italiani hanno messo nel carrello della spesa oltre 4,4 milioni di kg di tomini
In totale, tra ipermercati, supermercati e negozi a libero servizio, gli italiani hanno messo nel carrello della spesa oltre 4,4 milioni di kg di tomini per un controvalore che sfiora i 45 milioni di euro. continua
ViniSicilia, al via la prima consulta nazionale tra le donne del vino e la Regione
È l’annuncio fatto dall’assessore regionale all’Agricoltura Edy Bandiera
Nascerà in Sicilia la prima consulta italiana di concertazione tra le Donne del Vino e la Regione, "un tavolo di confronto, di ascolto, di progettazione e rinnovamento della viticoltura e dell’agricoltura siciliana". continua
AttualitàMercosur/3: critica Filiera Italia
“Un patto commerciale squilibrato che concede importazioni a dazi ridottissimi di enormi quantità di prodotti agroalimentari"
“Inaccettabili i toni soddisfatti che la Commissione europea sta usando per salutare la conclusione dell’accordo bilaterale Ue/Mercosur”, dice Luigi Scordamaglia numero uno di Filiera Italia.“Un patto c... continua
AttualitàMercosur/2: plaude Confindustria
Soddisfazione per "l'accordo più grande mai siglato al mondo"
"La chiusura dell'accordo di libero scambio tra Unione europea e paesi del Mercosur è una bellissima notizia per molte ragioni", cosi Lisa Ferrarini, vice presidente di Confindustria per l'Europa. "Il... continua
AttualitàMercosur, siglato l'accordo
Nasce un enorme mercato comune con 800 milioni di consumatori
La notizia dell'accordo tra Ue e Mercosur ha caratterizzato anche l'agenda del G20 di Osaka: le nazioni dell’Unione Europea e quattro paesi del sud America (Argentina, Brasile, Paraguay, Uruguay) hanno c... continua
CaffèCarimali (macchine caffè) rileva Elektra
Il gruppo bergamasco acquisisce un know how importante nel design e nelle tecnologie
Il Gruppo Carimali di Chignolo d'Isola (BG) ha acquisito l'azienda veneta Elektra, produttrice di macchine per espresso caratterizzate dall’elevata artigianalità e performance. "Quindi - spiega un comunicato -... continua
AgroalimentareGiovani, 24 milioni per il ricambio generazionale nei campi
In Emilia-Romagna, oltre 1200 nuove imprese guidate da under 41 dal 2015
Fino al 22 ottobre prossimo sarà possibile presentare domanda sul quinto bando per incentivare la nascita e lo sviluppo di aziende agricole condotte da imprenditori alle prime esperienze. continua
CaffèStarbucks, voragine nei conti UK
Ha perso più di 17 milioni di sterline nel 2018
Starbucks ha un problema in Gran Bretagna. Secondo quanto riportato dalla Reuters da New York, la divisione inglese della multinazionale ha dovuto registrare un crollo negli utili per l'anno fiscale chiuso... continua
OrtofruttaOrsero inaugura nuovo stabilimento a Cagliari
Dedicato ai prodotti IV gamma, e alla frutta tagliata e porzionata
Orsero, realtà leader nell’Europa mediterranea per l’importazione e la distribuzione di prodotti ortofrutticoli freschi, ha inaugurato a Cagliari il nuovo impianto dedicato alla preparazione di prodotti di I... continua
IndustriaNestlé, pieno di assunzioni per l'Information Technology
L'azienda ha scelto l'Italia per il nuovo global IT hub che avrà sede a Milano
Nestlé punta sull'Italia e sceglie la sede di Assago (Milano) come base per il nuovo Hub internazionale che sarà completamente operativo entro la fine del 2019 e gestirà alcuni dei servizi di Information Te... continua
VideoAssica, un'assemblea fuori dagli schemi
Focus sull'importanza dello sport e del movimento, oltre che sul ruolo dei salumi nell'alimentazione equilibrata
Un fatturato industriale della produzione delle carni trasformate (salumi, carni in scatola, grassi suini lavorati) pari a oltre 8,3 miliardi di euro, di cui 1,5 miliardi provenienti dall’export, oltre 1... continua
Ristorazione e ospitalitàAutogrill fa incetta di premi negli Usa
Dieci riconoscimenti ai FAB Awards in Texas
Autogrill ha ottenuto ben 10 riconoscimenti tra le società premiate a Dallas, in Texas, in occasione dell’edizione 2019 Food&Beverage Awards, l’evento internazionale dedicato al mondo della ristorazione aero... continua
VideoL'assemblea 2019 di Assalzoo
Intervista col Presidente Marcello Veronesi
Nove miliardi di fatturato annuo, 10mila addetti, una produzione di quasi 15 milioni di tonnellate di prodotti: è lo spaccato dell’industria mangimistica italiana. I numeri sono stati illustrati nel co... continua
ViniCantina Tollo cresce all'estero, segnando un +23%
La cantina pluripremiata all’International Wine and Spirit Competition
Cantina Tollo continua a crescere all’estero segnando negli ultimi 10 mesi di esercizio un incremento di vendite del +23%. continua
DistribuzioneDivieto aste doppio ribasso, soddisfatta VéGé
Santambrogio: "Ci auguriamo ora che l’iter della legge proceda spedito e che sia approvata anche dal Senato in tempi brevi”
“Siamo molto soddisfatti”: così si esprime Giorgio Santambrogio, AD di Gruppo VéGé riguardo l’approvazione a larga maggioranza alla Camera dei Deputati della proposta di legge che, tra le altre cose, vieta le... continua
ConsumiItaliani sempre meno fedeli ai brand
Il dato emerge dallo studio “Disloyalty” condotto da Nielsen in 64 Paesi
Il 35% degli italiani ama provare nuovi prodotti e brand, contro il 42% dei consumatori globali. Il 57% dichiara inoltre di essere disposto a provare novità, contro il 49% su scala globale. Il dato emerge dal recente studio “Disloyalty” condotto da Nielsen. continua
Studi e ricercheRiso, alimento ideale per obesità e ipertensione arteriosa
Colloquio scientifico organizzato dall'Accademia nazionale di agricoltura. In Italia il 52% di tutta la produzione europea
Le diverse tipologie di coltivazione, le caratteristiche alimentari per la salute e l’importanza culinaria del risotto sono stati al centro dell’incontro sul riso de “I Mercoledì dell’Archiginnasio”, ciclo di c... continua
PersoneJvs (sementi), Fulvio Berton a capo di strategia e business development
Sarà anche responsabile marketing globale di Top Seeds International
È Fulvio Berton il nuovo global strategy and business development lead e board advisor di Jvs, Japan Vegetable Seeds. continua
Studi e ricercheOrzo, nuovo studio svela perché si adatta a ogni clima
Un passo fondamentale per selezionare varietà adatte ai futuri cambiamenti climatici
L'orzo è l'unica pianta in grado di crescere in tutte le aree agricole del mondo: pubblicato su “The Plant Journal” un lavoro che spiega il perché. Un passo fondamentale per selezionare varietà adatte ai futuri cambiamenti climatici continua
AttualitàCrisi formaggi sardi, l'Antitrust dà ragione ai produttori
Archiviata l'inchiesta aperta in seguito alla crisi dello scorso inverno
Durante le proteste in Sardegna dello scorso inverno, Antitrust aveva avviato un'indagine che ora è stata archiviata, testimoniando che i produttori sardi hanno operato in modo corretto. continua
AttualitàAncora una frode nel biologico
Indagate due aziende mantovane nel settore lattiero-caseario
Dieci persone sono indagate dalla procura di Mantova per i reati di frode alimentare nel settore lattiero caseario, inquinamento ambientale e traffico di influenze. L'indagine, iniziata nel luglio dello... continua
FiereColdiretti, torna il Villaggio contadino
A Milano, dal 5 al 7 luglio. Gli allevatori partecipano con La fattoria degli animali
Da venerdì 5 a domenica 7 luglio prossimi, A.I.A-Associazione italiana allevatori e il Sistema Allevatori nazionale partecipano al “Villaggio Contadino” Coldiretti – iniziativa sotto l’hashtag “#stocoi... continua
Studi e ricercheNovel Food, arrivano gli insetti 100% italiani
Nasce il Modello italiano allevamenti insetti commestibili
Nutrirsi con gli insetti non è una novità per l’uomo. La Fao conferma che attualmente gli insetti integrano la dieta di circa due miliardi di persone (poco meno di un terzo dell’intera popolazione mondi... continua
Conserve e confettureYoga si fa social
Nuova pagina Facebook e profilo Instagram per i succhi premium di Conserve Italia
I succhi di frutta L’Arte del 100% Yoga debuttano sui social con la pagina Facebook e il profilo Instagram. La gamma premium di Yoga destinata al canale Horeca – rigorosamente 100% frutta, senza zuccheri agg... continua
DistribuzioneDespar sostiene le filiere dell'olio italiano
Selezione premium di extra-vergine dalla zone più rinomate della Penisola
L’olio extra vergine di oliva è un alimento conosciuto e usato fin dall’antichità, componente essenziale della dieta mediterranea e ricco di proprietà nutrizionali e antiossidanti. Il suo corretto consum... continua
VideoPollo, una filiera di eccellenza italiana al 100%
Gli obiettivi di Unaitalia, che ha celebrato i 60 anni associativi durante l'ultima assemblea
Sfiora gli 8 miliardi di euro il valore condiviso dell’avicoltura italiana: nel 2018 la filiera di pollo e carni bianche ha generato ricadute economiche e occupazionali per 7,9 mld, pari a quasi mezzo p... continua
SurgelatiBofrost porta la blockchain tra i surgelati
Per la prima volta la tecnologia traccia la filiera del freddo
Conoscere l’intera storia di una singola confezione di merluzzo surgelato, dal momento in cui il pesce viene pescato (con tanto di nome della nave, metodo di pesca e sua posizione) fino alla vendita, p... continua
Conserve e confettureConserve Italia rivoluziona il sistema gestionale
Completata la migrazione sulla piattaforma più innovativa sul mercato
Un anno di lavoro da parte di un team di 40 professionisti, con 1700 programmi modificati su un sistema che effettua oltre 14 milioni di esecuzioni/anno. Sono numeri che aiutano a comprendere la complessità... continua
Oli e condimentiLa debacle internazionale dell'olio italiano
Sicolo (Italia Olivicola): "L'asse iberico-tunisino grande sconfitta per il nostro Paese"
“La riconferma del tandem Ghedira-Lillo alla guida del Consiglio Oleicolo Internazionale rappresenta una grande sconfitta per l’Italia, per il sistema olivicolo italiano, per la qualità delle nostre prod... continua
PersoneFederbio, Maria Grazia Mammuccini è il nuovo presidente
Imprenditrice toscana, ha una vasta esperienza nel settore ambientale e agroalimentare
A seguito dell’Assemblea dei Soci, tenutasi oggi a Bologna, è stato definito il nuovo assetto organizzativo della Federazione Italiana Agricoltura Biologica e Biodinamica per il prossimo triennio: Maria Gr... continua
BeverageAssoBirra svela l'identikit dei birra lover italiani
Il consumo di birra è sempre più trasversale
Gli italiani appassionati di birra sono sempre di più e negli anni si è diversificato il profilo dei consumatori del Bel Paese. La conferma arriva dall’indagine di AstraRicerche “Gli Italiani e la birra” commissionata da AssoBirra. continua
Formaggi e latticiniIl kefir di latte conquista gli italiani
Il giro d’affari è pari a circa 5,4 milioni di euro
Oggi in Italia si contano circa 23 referenze di kefir di latte in commercio, per un giro d’affari di circa 5,4 milioni di euro. continua
AgroalimentareAl via “Off”, la prima webserie sull’agriturismo italiano
Tre episodi targati Mipaaft e Ismea, online dal 1° luglio
Una vera youtuber, una produzione cinematografica e un viaggio fatto di amicizia, gusto ed emozioni alla scoperta degli agriturismi italiani: dal 1° luglio è online Off, la prima webserie sull'agriturismo italiano in tre episodi targati Mipaaft e Ismea. continua
Ristorazione e ospitalitàStarbucks, due nuove aperture a Milano
La catena arriva nei quartieri di Porta Romana e Corso Vercelli
Starbucks porta la sua Coffee Experience nei pressi di Porta Romana dal 27 giugno e Corso Vercelli dal 4 luglio 2019. Aperti entrambi da Percassi, partner licenziatario unico per l’Italia. continua
ViniFufluns (enoturismo) compie 20 anni
E' stato un pioniere del settore
Fufluns, la prima agenzia in Italia ad aver sviluppato itinerari legati all’enoturismo del Bel Paese, compie 20 anni. “Come per l’assemblaggio di un grande vino, ideare un itinerario in Italia comporta conos... continua
AttualitàChef Express premiata per il rispetto del benessere animale
Dall'organizzazione animalista internazionale Compassion in World Farming
Chef Express ha ricevuto oggi a Bruxelles il Premio Good Egg dalla onlus internazionale Compassion in World Farming per l’impegno a eliminare le gabbie per le galline allevate nelle proprie filiere di... continua
Ristorazione e ospitalitàIl ristorante solidale di Just Eat arriva a Napoli
12 ristoranti doneranno piatti alle mense cittadine
Ristorante Solidale, il primo progetto di food delivery solidale lanciato a Milano nel 2017 da Just Eat, arriva nella città di Napoli. continua
AttualitàFindus, verso l'obiettivo pesca totalmente sostenibile
Tonno e salmone sono ora certificati Msc e Asc al 90%, entro cinque anni si arriverà al 100%
E' il leader in Italia nel mercato dei surgelati e lo diventerà anche nella sostenibilità: Findus ha infatti fissato l'obiettivo di avere il 100% del tonno e del salmone certificati con gli standard M... continua
Economia e finanzaClass cede il 20% di Gambero Rosso a Università Telematica Pegaso
Svilupperanno sinergie nel settore dell'e-learning
Class Editori ha ceduto a Università Telematica Pegaso (attraverso la controllata al 100% dall'ateneo Garage Start up Srl) 2.889.800 azioni di Gambero Rosso Spa, pari al 20% del capitale della società, p... continua
AttualitàEtichette/3: Federalimentare contraria al nutri-score
Vacondio: "Un algoritmo che non può vantare solide basi scientifiche consolidate negli anni"
"Federalimentare ribadisce ancora una volta la sua contrarietà verso ogni sistema di etichettatura degli alimenti che discrimini alcuni cibi rispetto ad altri tramite colori, lettere, segnali di avvertimento... continua
Oli e condimentiItalia fuori gioco dal Coi, vince asse arabo-spagnolo
Unaprol: "Sconfitta diplomatica pesante, ora panel test a rischio"
EFA News era stata facile profeta (vedi notizia dell'8/3/2019). Il tunisino Abdellatif Ghedira è stato confermato per altri 4 anni alla guida del Coi (Consiglio oleicolo internazionale). "E' una grande... continua
AttualitàEtichette/2: Coldiretti e Filiera Italia contro il nutri-score
Il sistema di etichettatura che giudica i cibi in base al contenuto di sali, grassi e zuccheri
"Con l'inganno delle etichette a semaforo si rischia di sostenere, con la semplificazione, modelli alimentari sbagliati che mettono in pericolo non solo la salute dei cittadini ma anche il sistema produttivo... continua
AttualitàEtichette, Nestlé adotterà il nutri-score
Nei paesi europei dove è raccomandata l'adozione volontaria da parte delle autorità sanitarie
Etichette, avanti in ordine sparso. La Commissione europea dovrebbe pubblicare entro la fine dell'anno un rapporto che fa il punto sulle etichette nutrizionali semplificate in Europa, ma intanto le autorità... continua
AttualitàMercosur/2: anche il settore del vino si ribella
Unione Italiani vini: "Il vino italiano non trarrebbe alcun beneficio a breve e medio termine dalla conclusione dell’accordo"
"Dall’esito degli ultimi cicli di negoziati, purtroppo, abbiamo appreso che le proposte di concessioni in materia tariffaria per il settore del vino sarebbero estremamente insoddisfacenti, in quanto i... continua
GelatiGelaterie: 8 su 10 sono artigianali
Business pari al 12% del fatturato globale di 1,5 miliardi in Italia
Quasi 3 mila in Lombardia e 19 mila in Italia,. In Italia prime Roma, Napoli e Milano. Crescono Ancona, Lecco e Lodi continua