EFA News - European Food Agency
43.064 notizie trovate
AttualitàAntibiotici negli allevamenti, l'Ue vieta l'uso preventivo/1
Approvati i nuovi regolamenti dalla plenaria del Parlamento europeo
L'antibioticoresistenza è uno dei grandi temi della sanità mondiale e deve essere affrontato da molti punti vista, a cominciare dal limitare l'abuso nella medicina umana. Ma anche nelle cure degli animali d... continua
FiereAlimentare: cresce l'interscambio con la Francia
Italia 2° paese espositore al Sial di Parigi, con oltre 700 aziende presenti al salone
Cibus ha organizzato un grande evento per celebrare la delegazione italiana continua
ViniAumentati del 40% i sequestri di vino: per 12,5 mln Euro nel 2018
Centinaio risponde ad interrogazione: primato dei controlli antifrode in Italia
"L'Italia, maggior produttore mondiale di vino, ha il primato nei controlli nel settore vitivinicolo: con circa 14mila controlli antifrode all'anno e oltre 3.500 campioni analizzati nel 2017, l'Icqrf è... continua
AttualitàPratiche sleali (2): "stop a bullismo sugli agricoltori"
Anche Coldiretti commenta il sì del Parlamento europeo a nuova direttiva
"Su 100 euro di spesa arrivano agli agricoltori solo 2 euro" continua
Ristorazione e ospitalitàRestaurant Brands (Burger King), trim in chiaroscuro
Utile a 0,63 dollari per azione, inferiore alle attese degli analisti
Restaurant Brands International Inc., la holding di controllo di Burger King, e le altre catene di fast food Popeye's e Tim Horton's, ha presentato i risultati del 3° trimestre. L'utile per azione è s... continua
AgroalimentareMetodo bio. Agrinsieme: le Pdl vanno nella giusta direzione
"Restano fondamentali l’aggregazione e la capacità di fare sistema"
“Le Proposte di Legge (Pdl, NdR) che disciplinano la produzione agricola secondo il metodo biologico sono di grande importanza e vanno nella giusta direzione, poiché forniscono ai produttori strumenti or... continua
AttualitàScuola e sport riuniti da Romagna Iniziative
Oltre 2.000 studenti all'evento organizzato dal consorzio di aziende che sostiene il territorio
Successo per il 3° Forum di Romagna Iniziative che ha riunito a Cesena oltre 2.000 ragazzi delle scuole medie e superiori del territorio, in uno speciale incontro con alcuni grandi protagonisti dello... continua
FiereSalone del franchising al via
Food & beverage e abbigliamento sono le categorie più rappresentate
E’ stata inaugurata oggi a Milano la 33° edizione della fiera “Salone Franchising Milano”, unica fiera nazionale del settore del commercio in affiliazione. Alla cerimonia di inaugurazione sono intervenuti Marco... continua
EsteriEbro Foods soffre rincaro materie prime
Utile 9 mesi -22%, investe ancora su Garofalo
Ebro Foods soffre per il rincaro delle materie prime. La multinazionale alimentare spagnola che controlla, tra gli altri, il Pastificio Garofalo e la pasta Bertagni, ha archiviato i primi nove mesi del... continua
Comunicati stampaAgroalimentare e pratiche sleali: sì del Pe a proposta nuova direttiva
Plaude Agrinsieme
Il coordinamento di Agrinsieme, che riunisce Cia-Agricoltori Italiani, Confagricoltura, Copagri e Alleanza delle Cooperative Agroalimentari, ha accolto con grande soddisfazione l’approvazione da parte d... continua
Atti governativiVerso il divieto di uova senza timbratura?
Una risoluzione propone al Governo di intervenire perché siano marchiate all’origine
Dobbiamo impedire che entrino in Italia uova provenienti dall’estero senza stampigliatura continua
AttualitàBuoni pasto. Caso QuiGroup!: un fondo d'aiuti alle imprese creditrici
Istituito da Federazione Italiana Pubblici Esercizi, e Intesa Sanpaolo
Oltre 23 mila aziende del settore coinvolte dal fallimento del Gruppo avvenuto lo scorso settembre, che ha lasciato un debito che supera i 200 milioni di euro continua
Packaging e logisticaParlamento europeo dice sì stop Ue a plastiche monouso
Se approvata in via definitiva, la normativa in vigore dal 2021
Obiettivi nazionali di riduzione e riciclo per i prodotti in plastica non vietati. Misure specifiche su filtri di sigaretta e attrezzi da pesca smarriti o abbandonati continua
VideoHeinz Beck a Milano con Chef Express
Il ristorante "Attimi by Heinz Beck" ha aperto nella food hall di Citylife Shopping District
"Attimi by Heinz Beck" è il nuovo ristorante inaugurato dal grande chef tristellato a Milano, all'interno di CityLife Shopping District, il centro commerciale sorto negli spazi dell'antica fiera di Milano.... continua
Pasta e prodotti da fornoWorld pasta day: pasta fatta in casa per 3 italiani su 10
La tendenza è quella del ritorno al passato. Oggi la pasta si festeggia nel mondo
In tre famiglie su dieci (20%) si prepara pasta semplice o ripiena fatta in casa durante l’anno anche grazie all’aiuto delle nuove tecnologie. E’ quanto emerge dall’analisi Coldiretti/Ixe’ divulgata in occasi... continua
ItticoPesca: ripristino delle possibilità di prelievo accessorio del tonno rosso
Fino al 31 dicembre 2018, per un totale complessivo di circa 30 tonnellate
Il ministero delle Politiche agricole alimentari, forestali e del turismo ha reso noto martedì che sulla base delle verifiche effettuate dalle Autorità di controllo competenti, attraverso l'impiego di s... continua
AttualitàArriva a Napoli "Cibo a regola d'arte"
Salumi protagonisti del dibattito sul cibo democratico
A Villa Pignatelli il 27 e 28 ottobre continua
FiereAl Festival della Scienza si parla anche di carne
Laboratori e convegni a Genova fino al 4 novembre
Tra gli argomenti della XVI edizione del Festival della Scienza di Genova anche la carne, un alimento sempre più al centro del dibattito pubblico, ma di cui si ha una conoscenza spesso superficiale di... continua
Studi e ricercheBirra, su i consumi nei primi 9 mesi (+4%)
Assobirra: "Positivo l'impatto della lieve riduzione delle accise"
Un italiano su due beve più birra di 5 anni fa e lo fa perché - chiara o scura che sia - si abbina perfettamente ai pasti. La fotografia scattata nello studio "Gli italiani e la birra" dell'istituto d... continua
BeverageL'estate fa bene ad Heineken
+8,1% utile 9 mesi, confermata guidance 2018
L'estate fa bene ad Heineken. Nei primi nove mesi dell'anno il produttore di birra olandese ha realizzato un utile netto in rialzo dell'8,1% a 1,61 miliardi di euro, rispetto a 1,49 miliardi dello stesso... continua
Ristorazione e ospitalitàTerzo trimestre, utile in calo per McDonald's
Però sopra le attese a 2,1 dollari utile per azione. Vendite globali +4,2%
McDonald's ha registrato un calo sia dell'utile che dei ricavi nel terzo trimestre, ma i conti della multinazionale hanno comunque battuto il consenso degli analisti. Nello specifico, l'ultima riga del... continua
Comunicati stampaErrore dell’Asl di Salerno dietro al richiamo del croissant Bauli
Ipotesi di salmonella, ma i controlli hanno smentito
"Non comprendiamo quindi come sia possibile che il richiamo sia stato proposto senza verificarne la correttezza" continua
CaffèFaema inaugura a Milano “Art & Caffeine”
Il primo flagship del brand nel mondo
Un luogo di cultura e formazione sul caffè nel cuore di Milano continua
TradizioniVarietà dimenticate: i produttori custodi al Rural Market di Parma
Il primo appuntamento riguarderà il sidro ottenuto da mele di varietà antiche e selvatiche
Da sabato 27 ottobre riprendono gli incontri dedicati alla biodiversità agricola di Emilia Romagna, Toscana e Liguria, per conoscere più da vicino rare varietà vegetali e razze animali dimenticate o poco conosciute continua
Ristorazione e ospitalitàJust Eat sigla partnership con Amazon Echo
Innovazione nel mercato del digital food delivery
Con l'assistente vocale Alexa scegli la cucina, riordini, controlli a che punto è il tuo ordine e lasci le recensioni ai ristoranti continua
Verdure quarta gammaDimmidisì prosegue la campagna adv
Dall’11 novembre on air
Massiccia e capillare pianificazione pubblicitaria, in grado di incrementare la notorietà della marca e le vendite continua
AttualitàLe aziende Copagri al Festival della Gastronomia 2018 Roma
Dal 27 al 30 ottobre, "per stimolare gli chef all'uso di prodotti del territorio"
La Confederazione produttori agricoli-Copagri sarà presente con un proprio spazio espositivo all’edizione 2018 del “Festival della Gastronomia”, che si terrà da sabato 27 a martedì 30 ottobre presso l... continua
AttualitàAlta formazione: nasce Amadori Graduate Program
Borse di studio e tirocinio in azienda in collaborazione con Bologna Business School
Amadori, con il supporto scientifico di Bologna Business School, ha dato vita a un progetto che mira a valorizzare giovani talenti laureati. Amadori Graduate Program è un programma di alta formazione... continua
Conserve e confettureMutti premia gli agricoltori
Con politica di incentivi e premi, remunerazione +16% rispetto alla media del nord Italia, e fino al + 30% al sud
L'azienda di Parma ha così contrastato il crollo del 15% di disponibilità di materia prima rispetto al 2017 continua
FiereMacfrut in vetrina in Uzbekistan
In occasione dell’VIII° edizione dell’Asia Trade Forum
Prossime tappe del tour di Macfrut saranno dal 29 ottobre al 2 novembre in Ghana e dal 28 al 31 ottobre in Serbia continua
FiereSpagna: apre oggi i battenti Fruit Attraction
La Fiera dell'ortofrutta di Madrid, decima edizione
Inizia oggi, giunta ormai alla sua decima edizione, Fruit Attraction 2018, la fiera madrilena dedicata all’ortofrutta (fino al 25 ottobre prossimo) organizzata da Ifema e Fepex. In crescita costante co... continua
AttualitàNas a Roma in deposito all'ingrosso di alimenti
Sequestrati cibo, bevande, salse e condimenti per 1 milione e 300 mila Euro
Il Nas di Roma, nell’ambito di una più ampia strategia di controllo alla filiera di importazione e distribuzione dei prodotti destinati alla successiva commercializzazione presso esercizi etnici nella Ca... continua
AttualitàFiliera latte e formaggi: servono risorse per finanziarne i progetti
Lo dice Agrinsieme Emilia Romagna
Il coordinatore regionale Alberrto Benetti scrive ai parlamentari del territorio, reperire fondi da Psr altre Regioni o da bilancio regionale continua
GelatiInaugurato a Roma il primo flagship store di Geloso Gelato
E' la start-up di gelato naturale su stecco controllata da Francesco Trapani
Azienda acquisita lo scorso giugno da Francesco Trapani, ex ceo di Bulgari e della divisione orologi e gioielli di LVMH e attuale azionista rilevante di Tiffany continua
VideoI valori dei salumi italiani: il catalogo è questo
Presentato a Milano il Manifesto dell'Istituto Valorizzazione Salumi Italiani
Storia e tradizione, Informazione e cultura, Qualità e sostenibilità, Legame con il territorio, Stile di vita italiano, Gioco di squadra e Orientamento al futuro: sono questi i 7 valori su cui si fonda i... continua
AttualitàCoop, animali più sani in partnership coi fornitori
Produttori di carne e 1.700 allevamenti coinvolti nella campagna "Alleviamo la salute"
Incontro a Lodi con lo stato maggiore delle carni in Italia, un gruppo di imprese che genera un fatturato di 10 miliardi continua
FiereCresce l'export agrolimentare italiano
Federalimentare: "Positiva l'ampia presenza al Sial di Parigi"
Presenza importante quella italiana al Sial di Parigi, la più grande fiera mondiale dedicata al settore agroalimentare che fino al 25 ottobre ospiterà 7.020 aziende di oltre 109 paesi che presenteranno l... continua
Formaggi e latticiniCeta: export record dei formaggi italiani
Vendite in Canada +20% nei primi 7 mesi
Un terzo di tutte le esportazioni comunitarie verso il Canada parte dagli stabilimenti italiani continua
AgroalimentareCombEEnazioni premiata all'AgriAcademy di Ismea
Idea dell’imprenditrice agricola Milena Zarbà
Al centro l’alveare e le api con un progetto di monitoraggio ambientale e dell’alveare stesso attraverso strumentazioni tecnologiche, da utilizzare per certificare il prodotto finale continua
Cucina gourmetSilvia Federica Boldetti è l’ambasciatrice di Ruby Chocolate
Al Chocolate Academy Center Milano
L’azienda belga Callebaut ha affidato il ruolo di Ambasciatrice di questa nuova tipologia di cioccolato, prodotta da fave di cacao color rubino continua
AttualitàUber: consegne di cibo con aerei droni entro il 2021?
In vista un futuro senza fattorini umani
Il futuro delle consegne di cibo a domicilio potrebbe essere quello dei droni, e l'ultima società che ha proposto questa alternativa ai "fattorini" è stata Uber, che -secondo il "Wall Street Journal"- v... continua
ItticoLa Corea del Sud accetta le regole Ue contro la pesca illegale
Rafforzato il partenariato strategico su diversi settori di cooperazione
Il 19 ottobre si è svolto a Bruxelles il nono vertice Ue-Repubblica di Corea, che ha segnato il 55esimo anniversario delle relazioni diplomatiche tra l'Unione europea e la Repubblica di Corea e gettato... continua
AgroalimentareRete Rurale: Libro Bianco dei boschi d'Italia
Verso una nuova strategia forestale nazionale /Allegati
Il bosco è parte integrante della nostra cultura, origine di tradizioni e sapere, custode di diversità biologica e paesaggistica, matrice del territorio, serbatoio di carbonio e fonte di vita, beni, p... continua
Ristorazione e ospitalitàCioccolatitaliani apre in Kosovo
A Prizren il nuovo locale realizzato da Augusto Contract
Augusto Contract, società di arredamento e general contractor specializzata nella costruzione di locali di ristorazione commerciale, ha realizzato il nuovo locale di CioccolatItaliani a Prizren, aperto... continua
ItticoAcquacoltura, la sfida della sostenibilità
Un business da 800 impianti in tutta Italia. I maggiori produttori di pesce a confronto nel convegno Skretting/Lce
Competitività e sostenibilità rappresentano un ossimoro? Il sistema italiano dell'acquacoltura, una realtà da 800 impianti produttivi distribuiti in tutto il paese, vuole dimostrare il contrario. Così i m... continua
Pasta e prodotti da fornoDivella "inventa" le cannucce di pasta
Ottime per sostituire la famigerata plastica
Ha scelto la vetrina del Sial, il più grande salone internazionale dell'alimentazione al mondo, in corso a Parigi, per lanciare un'idea semplice e geniale. Divella, uno dei pastifici più noti in Italia, h... continua
Packaging e logisticaFonti di Vinadio sceglie Chep
Collaborazione all’insegna della sostenibilità
La partnership tra le due aziende ottimizza la gestione della supply chain, garantendo efficienza, flessibilità, sicurezza e garanzia degli standard produttivi continua
Oli e condimentiConclusa la 3a edizione del premio Monini per la sana alimentazione
Assegnati tre riconoscimenti nazionali a scuole di Barletta, Brescello e Riva Ligure
Con l’iniziativa promossa da Monini, cresce la consapevolezza sul valore della Dieta Mediterranea nell’apprendimento continua
Ristorazione e ospitalitàKlm, nuovo servizio di ristorazione sostenibile
Anche sui voli a corto raggio
I pasti rispecchieranno la qualità della prima classe e verranno serviti nel tradizionale box della Business Class Europe continua
IndustriaNuove nomine in Sanpellegrino
Scelti 3 italiani per lo svulippo del business in Italia e nel sud Europa
Il presidente e amministratore delegato, Federico Sarzi Braga, diventa Head Nestlé Waters South Europe; Stefano Marini è il nuovo Business Executive Officer della Business Unit Internazionale; Giorgio Mondovì è il nuovo Business Executive Officer della Business Unit Italia continua