EFA News - European Food Agency
43.064 notizie trovate

DistribuzionePenny Market sempre più "Vicino" al territorio
Nuovo brand per sostenere i piccoli produttori
Dedicato ai sapori della tradizione con semplicità e prezzi convenienti anche nel reparto frutta e verdura continua

Formaggi e latticiniDirettiva sulle pratiche sleali: favorevole il Parmigiano Reggiano
Il consorzio appoggia la proposta del Commissario europeo Phil Hogan
"Le aste on-line sono oggi l'emblema dello strapotere di alcune catene distributive che usano la loro forza commerciale per togliere valore al prodotto Dop" continua
Ristorazione e ospitalitàFipe: "Tari 2018 troppo pesante per bar e ristoranti"
Tariffe gravano di più rispetto ad altre attività
Urgente una profonda revisione dell’intero sistema affinché si superi definitivamente la logica dei coefficienti presuntivi di produzione continua

AgroalimentareSiccità: ok ad anticipo aiuti da Ue
Adozione formale del provvedimento a settembre
I paesi Ue potranno anticipare a metà ottobre agli agricoltori colpiti dalla siccità continua

FiereInternational Asparagus Days a Cesena
In Fiera dal 16 al 18 ottobre 2018
Piraccini “Un evento per la filiera dell’asparago che mancava nel panorama internazionale” continua

Conserve e confetturePomodoro. Conserve Italia: assunti 1200 stagionali
Saranno lavorate 350.000 tonnellate di prodotto
I dati della campagna 2018 presentati nello stabilimento di Albinia, dove il Gruppo cooperativo investe 1 milione di euro nelle nuove linee produttive continua

AttualitàCuriosità: Paese che vai, cucina che trovi...
Quali le pietanze "vacanziere" che gli italiani amano consumare anche in patria
La Spagna è il Paese straniero di cui si hanno i migliori ricordi gastronomici. L’inghilterra, quello da dimenticare. A rivelarlo una ricerca Deliveroo/Doxa. Indagando sulle mete turistiche straniere pi... continua

AgroalimentareFrutticoltura: in oltre 300 a "porte aperte" al Maso Part
Oggi la giornata tecnica. Il Maso diverrà polo per la sperimentazione Fem
Porte aperte oggi a Maso delle Part, l'azienda sperimentale della Fondazione Edmund Mach situata, Fem, a Mezzolombardo (Trento), che in data odierna ha ospitato il consueto incontro annuale di presentazione... continua

BiologicoValsoia, utili nel semestre a 3,5 milioni (+2%)
Sul fatturato pesa il calo dei consumi salutistici. Bene l'estero a +19,5%
Nel primo semestre 2018, Valsoia ha registrato ricavi di vendita pari a 42,6 milioni di euro (-1,2% rispetto al pari periodo 2017), in conseguenza di consumi complessivamente calanti negli ultimi 6 mesi... continua

Formaggi e latticiniParmalat, utile nel semestre a +30,4% grazie a poste straordinarie
Fatturato a 3,033 miliardi (-20,8%). Pesa il sudamerica, ma il gruppo soffre su tutti i mercati
Il gruppo Parmalat ha chiuso il primo semestre 2018 con un utile di 39,9 milioni di euro, in crescita del 30,4% rispetto ai 30,6 milioni di un anno fa. A perimetro costante, però, ed escludendo le controllate v... continua

DistribuzioneWalmart: causa da 2 miliardi di dollari
Contenzioso sulla tecnologia usata per la supply chain dei freschi
Zest Labs l'accusa di non aver rispettato i diritti di proprietà intellettuale continua

DolciLindt & Sprüngli, investimento da 200 milioni di franchi in Usa
Per ampliare la fabbrica di cioccolato statunitense
Nuove linee di produzione "high-tech" verranno aggiunte nei prossimi quattro anni, per produrre cacao e massa di cioccolato continua

AttualitàCeta, l'Ist. Bruno Leoni svela le menzogne della politica
Per il centro studi l'accordo stimolerà la crescita, aiuterà migliaia di pmi europee, e aumenterà i posti di lavoro
Il governo Lega-M5S ha più di una volta fatto intendere che il Parlamento italiano non ratificherà il Ceta, l’accordo di libero scambio tra l’Unione Europea e il Canada. Lo ha detto chiaramente a giugn... continua

ItticoGiopescal finisce al Gruppo Verrini
La catena di negozi ittici ha una decina di locali in Liguria
Verrini Holding, controllante della Antonio Verrini & Figli, storica azienda genovese di distribuzione di prodotti ittici freschi, conservati e surgelati, ha acquisito la catena di negozi Giopescal.I... continua

AttualitàUrbano Cairo sceglie Acqua Mia come sponsor per il Torino
E' il nuovo brand lanciato da Fonti di Vinadio (Sant'Anna)
Urbano Cairo, patron della squadra di calcio del Torino, ha scelto Acqua Mia come official partner per la stagione 2018/19. Acqua Mia è il nuovo marchio lanciato da Fonti di Vinadio (leader nazionale... continua

Cucina gourmet4 agosto: in tutto il mondo si festeggia il cibo italiano
Una notte intera dedicata a Pellegrino Artusi
In questa giorno, nel 1820, è nato Pellegrino Artusi, autore de La scienza in cucina e l’arte del mangiar bene continua

AgroalimentareIn Lombardia boom di frutti di bosco e frutta secca: +15%
Sempre più protagonisti giovani (+1,2%) e stranieri (+3,6%)
Più imprese agricole sul lago di Como, dove traina la domanda turistica continua

ConsumiCresce in estate il consumo di pesce: in Italia il più sano e sicuro
Secondo i dati dell'Associazione Piscicoltori Italiani
Aumentata la produzione nazionale dell’orata, anche se il pesce più allevato in Italia resta la trota continua

AttualitàDazi. La Cina chiude, e la soia Usa sbarca in Europa
Nell'Ue importazioni aumentate del 283%, dice Coldiretti
L’Unione Europea ha aumentato del 283% le importazioni di soia statunitense, duramente colpita dalle ritorsioni cinesi scattate dopo le prime misure adottate dagli Stati Uniti nei confronti del gigante o... continua

AttualitàNestlè sostiene alleanza globale per il benessere animale
Nasce la Global Coalition for Animal Welfare tra sei giganti alimentari mondiali
Nestlé e altre sei grandi aziende alimentari - Unilever, Ikea Food Services, Compass Group, Aramark, Sodexo ed Elior Group - hanno unito le forze attraverso la Global Coalition for Animal Welfare (GCAW),... continua

ViniIn Franciacorta nasce la Fondazione Vittorio e Mariella Moretti
Presso il Convento dell'Annunciata di Rovato
Siglata la condizione con i Servi di Maria continua

EsteriInvestitori cinesi in agrifood visitano il Ghana
Terreno "fertile" per futuri interessi nel Paese
Brevi dal mondo. Una delegazione cinese di investori nel settore agroalimentare è giunta in Ghana per studiare e valutare le varie opportunità di investimento nel settore agricolo-alimentare. Accompagnati d... continua

Economia e finanzaCampari, primo semestre a +5,4%
Continuo miglioramento del mix delle vendite
Mix delle vendite molto favorevole trainato da Aperol, Campari, Wild Turkey, Grand Marnier ed Espolòn continua

AttualitàMinistro Centinaio oggi in "tweet"
Brevi su vino, etichette, riso, olio, tutela made in Italy
"Il mio impegno è quello di promuovere in sede comunitaria l'estensione dell'indicazione dell'origine della materia prima a tutti gli alimenti, non soltanto per una corretta informazione del consumatore... continua

EsteriAumenta l'export agroalimentare dell'Iran
Oltre 1,58 miliardi di dollari nel primo quarter anno iraniano
Circa 2,02 milioni di tonnellate di prodotti agricoli e alimentari per un valore superiore a 1,58 miliardi di dollari sono stati esportati dall'Iran durante i primi tre mesi dell'attuale anno iraniano... continua

Carni e salumiSalumi, in estate i consumi aumentano del 27%
Da aprile a giugno acquisti record
Il prosciutto crudo è quello che ha registrato l’incremento maggiore con +47%, il salame detiene il secondo posto continua

Ristorazione e ospitalitàDeliveroo lancia a Milano la consegna notturna
A partire da agosto
Sarà possibile ordinare e ricevere a domicilio i piatti dei propri ristoranti preferiti sino a notte inoltrata continua

Ristorazione e ospitalitàRestaurant Brands Int. (Burger King), vendite per oltre 8 miliardi di dollari
Burger King cresce dell'1,8%. Inaugurato nuovo locale a Reggio Emilia
Restaurant Brands International, holding di controllo dei marchi di ristorazione Burger King, Tim Hortons e Popeyes, ha presentato i numeri relativi al secondo trimestre del 2018.La società ha registrato... continua

GelatiGelaterie, business da 1,5 miliardi in Italia
Quasi 3 mila in Lombardia per 179 milioni di euro
A Milano vendite estive in crescita del 30% continua

BeverageAmorim Cork lancia (tappi in sughero) punta al mondo della birra
Il segmento premium punta a differenziarsi e la chiusura rappresenta un valore aggiunto
Amorim Cork Italia, leader nella produzione di tappi in sughero, ha lanciato un’offerta premium per il settore Birra, che oggi punta molto sul packaging valoriale, per esprimere i caratteri distintivi d... continua

AttualitàCampari, ecco i vincitori di “Created by Passion”,
Il concorso promuove giovani talenti del cinema con la Civica Scuola di Cinema di Milano
Campari ha annunciato i vincitori di "Created by Passion", il concorso volto a promuovere i giovani talenti del cinema realizzato con la Civica Scuola di Cinema Luchino Visconti di Milano (vedi EFA News... continua

BeveragePrimo semestre positivo per la birra: vendite +4%
Per Assobirra serve però un taglio delle accise e una nuova legge per il settore
In occasione della Giornata Internazionale della Birra, che per il 3 agosto prevede celebrazioni in oltre 200 città in tutto il mondo, AssoBirra lancia un nuovo report quadrimestrale - Assobirra Monitor... continua

Parlano di noiFood & Beverage: Nasce EFA News, agenzia del f&b
European food agency si pone come l'Ansa del food & beverage
European food agency si pone come l'Ansa del food & beverage. Un gruppo di professionisti presenta un'agenzia di notizie completamente dedicata al settore alimentare, anche in inglese. Da consultare solo in abbonamento continua

Comunicati stampaBuoni pasto: Fipe su gara Consip per la PA
"Si metta mano alle regole. Prevedere sistemi di salvaguardia"
"Se, come sembra, gli sconti a beneficio di Consip dovessero in alcuni lotti addirittura superare la quota inverosimile del 20%, trasformandosi poi in commissioni a carico dei pubblici esercizi, suggeriremo ai nostri imprenditori di non convenzionarsi e di non accettare quei buoni pasto" continua

Economia e finanzaIstat. Prezzi al consumo luglio 2018
Dati provvisori /ALLEGATO
Secondo le stime preliminari comunicate oggi da Istat, istituto nazionale di statistica, , nel mese di luglio 2018 l’indice nazionale dei prezzi al consumo per l’intera collettività (NIC), al lordo dei... continua

Comunicati stampaColdiretti sul Pil II trimestre: cala solo in agricoltura
"Pesa il clima pazzo"
L'agricoltura è l'unico settore a fare registrare un calo congiunturale del valore aggiunto a pesare e tra l'altro il clima impazzito che ha avuto effetti devastanti nelle campagne dove ha provocato danni... continua

Economia e finanzaDa Istat la stima preliminare del Pil
Secondo trimestre frena a +0,2%; 1,1% su base annua /ALLEGATO
Istat, Istituto nazionale di statistica fa sapere oggi che nel secondo trimestre del 2018 si stima che il prodotto interno lordo (Pil), espresso in valori concatenati con anno di riferimento 2010, corretto... continua

Carni e salumiTyson si pappa Keystone Foods
Il più grande produttore di carni Usa la rileverà dalla brasiliana Marfrig
Tyson Foods, il più grande produttore di carni americano, sta per acquisire Keystone Foods, importante fornitore di nuggets di pollo per McDonald's, dalla brasiliana Marfrig Global Foods. L'operazione... continua

Atti governativiNominato il Comitato nazionale vini Dop e Igp
Firmato il decreto dal ministro Centinaio
La composizione è stata ampliata con un membro in rappresentanza dell'Ordine nazionale dei dottori agronomi e forestali continua

Ristorazione e ospitalitàAll'appello mancano 50mila cuochi e camerieri
Allarme lanciato dalla Fipe
Per colpa dell'inadeguatezza dei profili professionali e per la mancanza delle competenze necessarie a ricoprire i ruoli richiesti continua

AttualitàPane e olio: tradizione mediterranea
La coppia "meglio assortita" dell'estate italiana
Pietanza anti-caldo, pasto leggero e colazione per tutta la famiglia: l’incontro tra i due alimenti-base della dieta mediterranea aiuta il nostro organismo a limitare i danni del sole e della grande calura. E con il pomodoro, si trasforma in una vera e propria “ricetta della salute” continua

BiologicoProbios sottoscrive protocollo con Regione Toscana
L'azienda riconosciuta "impresa dinamica" da sopportare per l'innovazione
Probios, azienda leader in Italia nella distribuzione di prodotti biologici vegetariani e per intolleranze alimentari, ha sottoscritto il Protocollo di intesa con la Regione Toscana per promuovere le... continua

Ristorazione e ospitalitàChef Express, tris nell'aeroporto di Cagliari
Inaugurati i nuovi locali nell'area partenze
Chef Express (Gruppo Cremonini), e Sogaer, società di gestione dell’Aeroporto di Cagliari, hanno presentato oggi i nuovi spazi di ristorazione completamente rinnovati all’interno del molo imbarchi del... continua

AttualitàApicoltura e miele: 490 mila Euro dalla Regione Emilia Romagna
Approvato bando regionale
In arrivo dalla Regione circa 490 mila euro per lo sviluppo dell’apicoltura, il miglioramento della qualità dei prodotti dell’alveare, miele in primis, lo studio di nuovi trattamenti per combattere le m... continua

GelatiE’ a Roma la miglior Gelateria dell'anno 2018 by Gastronauta
Vince questa edizione Il Cannolo Siciliano
La premiazione avverrà durante la manifestazione Milano Golosa, i prossimi 13-14-15 ottobre al Palazzo del Ghiaccio continua

SaluteColazione: 10 consigli per farla al meglio
Le indicazioni della professoressa Valeria Del Balzo, biologa nutrizionista dell’Università La Sapienza di Roma
Partita la campagna “Io comincio bene” di Aidepi per promuovere il valore della “buona” prima colazione attraverso la condivisione di storie, curiosità, informazioni continua

OrtofruttaSi chiude con ottimi risultati la raccolta di Selenella
Mengoli: "un’altra campagna da record"
Il clima è stato favorevole per tutto il periodo della produzione delle novelle continua

Acque minerali e bevandeFonte Margherita salvata da due giovani imprenditori
Nel 2017 hanno rilevato gli stabilimenti dell'acqua del Pasubio
Denis Moro si unisce a Nicola Sartore per sollevare le sorti del più antico impianto d’imbottigliamento veneto continua

AttualitàFood delivery, non si salva neppure il cocomero
Deliveroo li consegna a casa, addio ai mitici chioschi estivi?
L’anguria, o cocomero, è il frutto simbolo dell’estate. Fresca, dolce, sfiziosa, rappresenta un must per l’estate sia per chi è in vacanza al mare che per chi resta in città. E con essa i mitici chioschi... continua

EsteriOlio di palma: Boustead Plantations investe in Malesia
Oltre 12 milioni di ettari di piantagione per 83,11 mln Euro
Brevi dal mondo. Boustead Plantations Bhd (controllata della holdin Boustead Berhad) ha acquistato recentemente 12.444.99 ettari di terreni a piantagione situati a Sandakan, sulle coste della Malesia, n... continua