EFA News - European Food Agency
43.428 notizie trovate
Pasta e prodotti da fornoArte Bianca inaugura una nuova linea di produzione
Festa a Marghera per lo specialista del pane senza crosta
Raddoppio della capacità produttiva e 30 nuove assunzioni nei programmi a breve continua
Economia e finanzaRegno Unito: calano ottimismo, fiducia e vendite al dettaglio
Univoca la richiesta di soluzioni urgenti alla Brexit
In un clima caratterizzato sempre più da una profonda incertezza sugli sviluppi del processo di uscita del Regno dall`Ue , è interessante evidenziare due aspetti della vita economica e sociale del Regno U... continua
EsteriBrasile. Vendita beni lusso: dopo il calo, si avvia la ripresa
Trainata da hôtellerie 5 stelle, vini e spumanti
In Brasile tra il 2012 e il 2015 il mercato del lusso ha avuto una crescita del 79,13% (passando da R$ 16.108,1 milioni a R$ 28.854,9 milioni). La crisi politica ed economica che ha affrontato il Paese... continua
Esteri2017: Germania ha importato formaggi e latticini per 3,7 mld euro
L'Italia terzo fornitore. Trend confermato nel 1° quarter 2018
Il 2017 ha registrato importazioni tedesche di formaggi e latticini per un valore pari a 3,7 miliardi di euro. I Paesi Bassi si sono riconfermati il principale Paese fornitore, seguito da Francia ed... continua
FiereIn arrivo Milano Golosa 2018
Dal 13 al 15 ottobre al Palazzo del Ghiaccio
La fiera si prepara a presentare al pubblico il frutto dell’attenta ricerca gastronomica di questi mesi continua
Formaggi e latticiniNuovo centro di innovazione per Arla Foods
Il nuovo complesso ospiterà scienziati e ricercatori di spicco
Dedicato alla scoperta di nuovi modi di utilizzare il latte e il siero di latte per soddisfare le esigenze della crescente popolazione mondiale continua
FiereAspi incorona il Miglior Sommelier d’Italia del 2018
Sabato 6 e domenica 7 ottobre al Grand Visconti Palace di Milano
12 Sommelier professionisti si contenderanno l’eredità di Gabriele Del Carlo, vincitore dell’edizione 2017 continua
IndustriaElica si consolida in India con Whirlpool
Cede 33% controllata indiana per 13 mln, ma resta sotto suo controllo
Elica consolida la sua presenza in India grazie a una nuova Joint Venture con Whirlpool. Il Gruppo italiano leader mondiale nella produzione di cappe aspiranti da cucina ha infatti dato seguito all'accordo... continua
AttualitàCrisi idrica in Maremma, impegno della Regione Toscana
Accolto l'appello di Petti per garantire il futuro del comparto del pomodoro toscano
Mancando la disponibilità della materia prima Petti sarebbe costretto a delocalizzare continua
AttualitàSana: Coprob e FederBio siglano progetto di agricoltura bio per la barbabietola da zucchero
Zucchero biologico 100% italiano all'orizzonte
Coprob, Cooperativa Produttori Bieticoli, unico produttore italiano di zucchero presente sul mercato con la marca Italia Zuccheri, e FederBio Servizi, società che dispone di un sistema di servizi multiprofessionali n... continua
AgroalimentareNuovo bando di Banca Etica per il crowdfunding su Produzioni dal Basso
Più risorse per l'agricoltura sociale
Promuovere iniziative di agricoltura sociale capaci di coniugare la produzione di beni alimentari con il miglioramento della qualità della vita di chi lavora la terra, con particolare attenzione alle... continua
ItticoScatta il fermo pesca su Tirreno e Ionio
Dal 10 settembre blocco per 30 giorni consecutivi
Oltre al divieto già attivo nel tratto da San Benedetto del Tronto a Bari, dove si tornerà a mare solo il 23 settembre. Riprende invece la pesca nell’Alto Adriatico da Trieste ad Ancona. Ne dà notizia Coldiretti Impresapesca. L'invasione del congelato e come tutelarsi continua
VideoPesca di Leonforte IGP, un binomio originale tra frutto e ambiente
Il Consorzio ha presentato a Roma le caratteristiche di questa eccellenza siciliana
Un’eccellenza nella tutela della biodiversità e dell’identità territoriale, ma anche della sostenibilità ambientale: tre elementi che rendono la Pesca di Leonforte IGP un prodotto di eccellenza dell'a... continua
Atti governativiPratiche sleali nell'alimentare, audizioni in Parlamento
Interventi l'11/9 (diretta webtv) di Agcm, Cna, Confcommercio e Ispettorato antifrodi
Le Commissioni riunite Attività produttive e Agricoltura, presso l'Aula della Commissione Attività produttive, nell'ambito dell'esame della proposta di direttiva del Parlamento europeo e del Consiglio i... continua
AttualitàFallimento Qui!Ticket (2) : Fipe: difenderemo i diritti esercenti truffati
"Che la gara Consip 8 non ripercorra le pericolose strade già percorse"
Fipe, la Federazione Italiana Pubblici Esercizi in una nota esprime la sua viva preoccupazione per la situazione che si è venuta a creare dopo che il giudice Daniele Bianchi ha decretato il fallimento di... continua
Pasta e prodotti da fornoGranoro premiata al Sana
La linea bio Senatore Cappelli vince come miglior prodotto biologico nella categoria “Pasta Secca”
La Linea Bio “Senatore Cappelli” di Granoro si è aggiudicata la terza edizione del “Bio Awards 2018” nella categoria “Pasta Secca” dopo la selezione effettuata da una giuria composta da buyer dei div... continua
OrtofruttaProduzioni Gallo punta al rafforzamento del brand
Natalino Gallo fa il punto sull’andamento delle campagne
Al via il nuovo sito web Gallofrutta.it che apre un canale diretto con il consumatore continua
AttualitàQui!Group dichiarata fallita
Il Tribunale di Genova ha respinto la richiesta di accesso all'amministrazione straodinaria
Il giudice Daniele Bianchi ha decretato il fallimento di Qui! Group, dopo aver accertato un debito dieci volte più grande di quello originariamente paventato: 325 milioni di euro (vedi EFA News del 4/9/2018). S... continua
Oli e condimentiCofiol: le potenzialità della Sicilia dell'olio e delle olive
Si è conclusa "Isola del Tesolio", la giornata dedicata alla filiera olivicola della Trinacria
Bilancio sul valore dell’olio extra vergine di oliva a marchio Igp Sicilia nella dieta mediterranea continua
FiereImballaggi, XXIII congresso Giflex 2018
A Barcellona nei giorni 11 e 12 ottobre
Si confronteranno in una tavola rotonda i rappresentanti dell’industria europea e italiana delle materie plastiche con le associazioni ambientaliste continua
Carni e salumiA Cremona è Festa del salame, 26-28 ottobre
Per 3 giorni città delle tre T è capitale dell’insaccato più famoso al mondo
Dopo il successo dello scorso anno, la Festa del Salame ritorna nel centro storico di Cremona dal 26 al 28 ottobre 2018. Un grande evento gastronomico-culturale che alla prima edizione ha attratto 30.000... continua
AttualitàStarbucks apre a Milano ed è trending topic su Twitter in Italia
La più famosa catena di coffee shop americana debutta in Italia
L’hashtag #StarbucksMilano è stato twittato circa 8.000 volte tra il 6 e il 7 settembre continua
Atti governativiUe su pratiche commerciali sleali /2: plaude Scordamaglia di Federalimentare
"Bene la proposta, ma valga per tutte le aziende a prescindere dalle dimensioni"
"Contro le pratiche commerciali sleali da anni chiediamo una presa di posizione comunitaria e adesso, finalmente, abbiamo sul tavolo europeo una proposta di direttiva che chiediamo venga approvata entro... continua
AgroalimentareDonnagricoltura Tour torna in Emilia con un focus sui vigneti bio
Martedì 18 settembre il raduno nazionale delle imprenditrici di Confagricoltura Donna
La superficie vitata a biologico in regione è balzata da 2.578 a 3.520 ha nell’ultimo anno e sono stati autorizzati altri 77 ha di nuovi impianti continua
BiologicoIsmea: è bio boom anche nel 2018
I dati presentati oggi al Sana di Bologna
+6,5% la spesa di alimenti e bevande bio nei primi sei mesi dell’anno continua
ViniColli Berici: la produzione torna a crescere
Previsioni di vendemmia: + 15%
Una stagione favorita dall'alternanza caldo e pioggia, i temporali non hanno fatto danni continua
EsteriIce organizza la Borsa Vini in Giappone
Il 12/11 a Kyoto, il 13 a Tokyo: scade oggi la possibilità di adesione
Nell'ambito della VIII rassegna "6000 Anni di Vino Italiano" realizzata in collaborazione con l'Ambasciata d'Italia a Tokyo continua
BiologicoDalle cooperative un quarto dei cibi bio
Tra i più gettonati latte, yogurt, uova, carni bianche, frutta e verdura, olio e pasta
"L'agroalimentare biologico italiano è sempre più cooperativo. Il 25% del valore della produzione biologica italiana è infatti in quota alle centinaia di imprese cooperative agroalimentari che hanno vi... continua
Sicurezza alimentareLa start up Xnext rivoluziona i controlli di qualità
Completato il progetto XSpectra per identificare in tempo reale i corpi estranei nei prodotti
Rivoluzionare i controlli di qualità effettuati in tempo reale in linea di produzione: questo l'obiettivo di Xnext, la start up innovativa milanese, che ha completato il progetto XSpectra, nuova tecnologia... continua
BiologicoBio Val Venosta: i dati della campagna 2018 al Sana di Bologna
Buone le stime della raccolta, illustrate dal responsabile Eberhöfer /VIDEO
Gerhard Eberhöfer, responsabile delle vendite area di Bio Val Venosta spiega l'importanza della loro partecipazione al Sana di Bologna (30 esima edizione del Salone Internazionale del Biologico e del... continua
Ristorazione e ospitalitàLöwengrube, 2° locale a Torino
Il format prevede quasi altre 30 aperture entro il 2019
Löwengrube, il format di cucina e birreria in stile bavarese, ha inaugurato un nuovo punto vendita presso I Viali Shopping Park di Nichelino, il secondo in provincia di Torino. L'apertura è parte di u... continua
Atti governativiPratiche commerciali sleali, interviene il Parlamento europeo
Dovrà discutere della proposta di direttiva della Commissione sulla filiera alimentare
La filiera alimentare garantisce che i prodotti alimentari e bevande siano consegnati al pubblico e sono coinvolti tutti i consumatori nell'UE. Il prezzo finale pagato dal consumatore è influenzato dal n... continua
AttualitàKentucky Fried Chicken batte lo spreco alimentare
E' la prima catena fast food in Italia a recuperare e donare le eccedenze in collaborazione con Banco Alimentare
Kfc è la prima azienda della ristorazione veloce in Italia a intraprendere un'iniziativa di recupero e donazione delle eccedenze alimentari, attraverso il progetto Harvest, che si inserisce nel percorso... continua
EsteriDeere & Company sconta la riforma fiscale di Trump
Il colosso delle macchine agricole vede un calo utili del 14% sui primi 9 mesi, stime 2018 ribassate
Deere & Company paga la riforma fiscale di Donald Trump. Il gruppo statunitense leader nella produzione di macchine agricole ha totalizzato nel terzo trimestre un utile netto di 910,3 milioni di dollari,... continua
SaluteItaliani verso menù sempre più salutistici
Coscienti del valore "farmaceutico" dei supercibi della nonna
Dalla patata viola alla roveja, dalla rosa di Gorizia all'azzeruolo, dalla visciola ai fagioli del Purgatorio, passando per la melanzana rossa, la fava di Leonforte, “sa” pompia o le pere volpine, mille proprietà salutistiche riconosciute dalla tradizione popolare ed oggi certificate anche dalla scienza. Lo dice l'analisi Coldiretti su dati Ref Ricerche presentata in occasione dell’inaugurazione del Sana di Bologna continua
Economia e finanzaIstat andamento mensile economia italiana
Agosto 2018: crescita contenuta nel 2° quarter; sale frenata l'inflazione
L’economia degli Stati Uniti si rafforza rispetto a quella dell’area euro, in un contesto caratterizzato dall’indebolimento degli scambi internazionali.Nel secondo trimestre prosegue, seppure su ritmi... continua
Conserve e confetturePomì conquista Sac e punta all'estero
Consorzio Casalasco ha rilevato l'azienda piemontese del marchio Victoria
Sac ha il 40% del mercato francese delle private label dei derivati del pomodoro. La famiglia Oglino continuerà a gestire il business continua
Comunicati stampaIstat commercio dettaglio /2: Coldiretti commenta
"Rischio recessione da aumento Iva"
"Con i consumi in calo occorre scongiurare il previsto aumento dell’Iva per non cadere in una pericolosa fase di recessione": lo afferma Coldiretti in una nota a commento dei dati Istat sul commercio a... continua
AttualitàEuropean Blueberry 2018: a Trento il focus scientifico europeo sul mirtillo
Aperte le iscrizioni alla conferenza europea in programma dal 12 al 14 novembre
La coltura del mirtillo sarà protagonista all'evento promosso e organizzato da Fondazione Edmund Mach in collaborazione con Consorzio Innovazione Frutta e Cooperativa Sant’Orsola. L’iniziativa scientifica, tecnica e commerciale si rivolge agli operatori della filiera dei piccoli frutti e prevede un focus a 360 gradi su questa coltura: dalla genetica alla qualità , dal post raccolta alla difesa, dalla produzione alla commercializzazione continua
PersoneAssalzoo, la sfida della sostenibilità
Il nuovo presidente dell'associazione dei produttori mangimistici è Marcello Veronesi
Entra nel vivo l'attività del nuovo Presidente di Assalzoo (Associazione Nazionale tra i Produttori di Alimenti Zootecnici) annunciata prima dell'estate. Alla guida dell'associazione, che raccoglie un... continua
Economia e finanzaIstat commercio al dettaglio luglio 2018
Stimato calo in valore e in volume rispetto a giugno /Allegato
Secondo i dati diffusi oggi dall'Istituto nazionale di statistica, a luglio 2018 si stima che le vendite al dettaglio diminuiscano rispetto al mese precedente, dello 0,1% in valore e dello 0,2% in volume.... continua
AttualitàUecoop: fuga verso i Paesi dove la vita costa meno
Fra carrello della spesa e bollette la vita in Italia è ormai una sfida di sopravvivenza
Boom italiani in Marocco (+149%) e Thailandia (+107,7%), ma anche in Portogallo e a Malta continua
ViniVini bio Cantina Tollo: crescita a doppia cifra in Italia e all'estero
Vincente la filosofia che valorizza il patrimonio enologico autoctono abruzzese
Vendite primi 8 mesi 2018 a +74% e + 54%, obiettivo incremento minimo +5% annuo. E una campagna di comunicazione dedicata continua
ConsumiIn fatto di cibo gli italiani confermano la loro indiscutibile supremazia
Pubblicato il Rapporto Coop 2018
Polarizzati e divisi, gli italiani adottano comportamenti diversi a seconda delle disponibilità economiche, ma anche del luogo in cui vivono, dell’età e dell’occupazione che hanno, del livello di istruzione e del loro stesso approccio alla vita continua
Gelati2017: venduti oltre 3 mln di gelati industriali
U prodotto "anti ciclico" che funziona in Italia e all'estero
Con un consumo procapite di circa 3 kg, il gelato si conferma uno dei prodotti di maggior successo del nostro Paese. E nel 2018 dai primi rilevamenti della stagione ancora in corso, crescono i gelati sfusi, trait d'union tra mondo artigianale e industriale per prodotti di alta qualità continua
Economia e finanzaSu conti Bayer pesa acquisizione Monsanto
Rivisto outlook 2018, utile per azione sotto attese
Sui conti di Bayer pesa l'acquisizione di Monsanto e il colosso della chimica rivede l'outlook 2018. Il Gruppo tedesco ha chiuso il secondo trimestre con un utile netto in calo del 34,7% rispetto allo... continua
Ristorazione e ospitalitàMeteri: il futuro della sala sta nella formazione
Docenti d'eccezione e oltre 60 vini in degustazione
Dal 15 ottobre a Marghera il primo corso per professionisti della ristorazione dedicato ai vini di terroir continua
IndustriaPepsiCo lancia il programma Nutrition Greenhouse
Dopo in successo ottenuto in Europa
Per sostenere i marchi di alimenti e bevande che guidano il cambiamento in Nord America continua
Sicurezza alimentareItaliani insoddisfatti delle mense scolastiche
Uno su quattro ritiene scarsa la qualità del cibo, secondo indagine Coldiretti/Ixè
Più di un italiano su quattro (26%) ritiene scarsa la qualità del cibo offerto nelle mense della scuola. E' quanto emerge da una indagine Coldiretti/Ixè divulgata in occasione dell'inizio dell'anno sco... continua
DistribuzioneEsselunga: arriva l'assistente Google per la lista della spesa
Un primo passo per rendere la spesa più pratica, veloce e personalizzata
Le liste sono disponibili sul sito “Esselungaacasa.it”, sulle app di Esselunga, pronte per essere consultate per fare la spesa in negozio o tramite il servizio di e-commerce continua