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1.677 notizie trovate
FiereFruit Logistica: l'intelligenza artificiale al servizio dell'ortofrutta
Torna l'appuntamento annuale a Berlino (8-10 febbraio 2023)
Il Salone leader per il commercio globale dei prodotti ortofrutticoli freschi ripropone la sua fiera annuale a Berlino. L'appuntamento per Fruit Logistica è dall'8 al 10 febbraio 2023. Sullo sfondo il... continua
FiereHospitality: 47° edizione nel segno dell'internazionalità
Fervono le aspettative per la fiera dell'Ho.Re.Ca. (Riva del Garda, 6-9 febbraio 2023)
Tutto è pronto a Riva del Garda per la 47° edizione di Hospitality-Il Salone dell'Accoglienza, in programma dal 6 al 9 febbraio 2023. Alcune anticipazioni sulla fiera internazionale leader in Italia n... continua
FiereDebutto a Cibus per le imprese agricole della Campania
Alla prossima edizione di marzo a Parma prima partecipazione del comparto agroalimentare campano
“Cibus di Parma rappresenta un’opportunità straordinaria per le nostre aziende agricole". È questo l'incipit entusiasta di un lungo commento di Nicola Caputo, assessore all’Agricoltura della Regione Campani... continua
FiereSigep si conclude recuperando i livelli pre-pandemia
Oltre 1.000 brand in fiera, quartiere sold out, visitatori esteri da 155 Paesi, 450 top buyers da 78 nazioni
Sigep è tornato alla grande. Tutto il comparto del foodservice dolce ha ritrovato con l'edizione 2023 la sua piattaforma mondiale che sotto il profilo dei visitatori si è chiuso oggi in linea con l’edizione rec... continua
FiereLevante Prof: l'eccellenza made in Italy torna a Bari
Dal 12 al 15 marzo, una vetrina completa per oltre 200 aziende di agroalimentare e dintorni
Torna protagonista a Bari l’eccellenza del “made in Italy” agroalimentare. Sono oltre 200 le aziende provenienti da tutto il Paese e dall’estero, che hanno già confermato la loro partecipazione all’otta... continua
FiereMangiare fuori casa, il traino dei ristoranti full service
Secondo studio Deloitte crescita del 9,3% in 5 anni grazie al segmento casual dining
Il valore globale del foodservice nel 2022 è stato di 2.525 miliardi di euro (+14%). Italia al top in Europa per i ristoranti full service. continua
FierePanificazione, tutti i deficit di sostenibilità
A Sigep convegno Assitol-Aibi. Focus su attrezzature obsolete e sprechi
Durante il convegno ‘Pane: il futuro è sostenibile’ - che si è tenuto oggi durante la quarta giornata di Sigep - Aibi, l’Associazione Italiana Bakery Ingredients, ha ribadito come il futuro del pane no... continua
FiereGelato: l'Italia è campione d'Europa
Il team tricolore premiato al Sigep 2023, prenderà parte alla competizione mondiale prevista l'anno prossimo
La squadra italiana ha trionfato alla Gelato Europe Cup, in occasione di Sigep 2023 in corso a Riminifiera. Il team tricolore composto dal manager Davide Malizia, dal pasticcere Vincenzo Donnarumma e dal... continua
FiereSigep/3: è il bresciano Daniele Ricci il miglior barista d'Italia
Secondo, ai campionati italiani organizzati da Sca, Matteo Pavoni; terza Arianna Peli
La proclamazione nel padiglione riservato al caffè in seno alla 44ª edizione della manifestazione dedicata al Food&beverage, dal 21 al 25 gennaio 2023 a Rimini continua
FiereGelaterie solidali, nuove aperture per Carpigiani
Annunciati a Sigep i prossimi locali in Italia e in Mozambico
A Sigep 2023 è stato presentato, nello stand di Carpigiani, il bilancio dei primi 10 anni del progetto “Gelaterie e Pasticcerie Solidali”. Partner e promotori hanno tirato le somme di un percorso iniz... continua
FiereValente (Italmopa): "Sostenibilità, una scelta obbligata"
A Sigep 2023, un dibattito sulla transizione ecologica nell'industria molitoria
Investire nella sostenibilità ambientale: un costo o un valore aggiunto? Questo il tema del dibattito promosso da Italmopa-Associazione Industriali Mugnai d’Italia e ospitato sabato 21 gennaio, durante la... continua
FiereSigep/2. L'intervento del ministro Lollobrigida
"Investire con decisione su qualità e innovazione, per mantenere la posizione di primatodel cibo italiano"
Nella mattinata di ieri al Sigep presso la fiera di Rimini è intervenuto l’On. Francesco Lollobrigida, Ministro dell’Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste. Ad ascoltarlo, alla Pastry... continua
FiereSigep 2023 apre i battenti all'insegna della "convergenza"
Pieraboni (IEG): "Prossima sfida del settore dolce è il mercato asiatico"
Più di 1000 brand espositori, provenienti da 34 Paesi ad occupare tutti i 28 padiglioni, per oltre 130.000 mq di superficie espositiva. Questi i numeri della 44° edizione del Sigep - Salone Internazionale d... continua
FiereA Rimini il punto sulla panificazione in Italia
Convegno al Sigep, coordinato da Cna ER: Crea e Ismea partner scientifici
La situazione della panificazione in Italia, ma anche quali soluzioni può offrire la ricerca. Di questo e di altri argomenti legati al settore si parlerà domani 24 gennaio presso la Fiera di Rimini al S... continua
FiereSigep /2: Le Sinfonie di Agugiaro&Figna Molini
L’azienda molitoria italiana tra le protagoniste del Salone internazionale a Rimini
Agugiaro&Figna Molini sarà nuovamente presente al Sigep, il Salone internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianale e Caffè, che inaugura domattina, con uno stand dedicato alla linea di... continua
FiereSigep 2023 al taglio del nastro
Domani l'inaugurazione della fiera del food service dolce: un settore in forte ripresa
E' tutto pronto a Riminifiera per l'inaugurazione del SIGEP di IEG - Italian Exhibition Group. Il Salone internazionale delle tecnologie e prodotti per la panificazione apre i battenti domattina alle 11:30,... continua
FiereAb Mauri, a Sigep focus sui temi Esg
Ricco calendario di appuntamenti per il produttore globale di lieviti e ingredienti
A Sigep 2023 AB Mauri parte di Associated British Foods plc, azienda globale nella produzione di lieviti e ingredienti per la panificazione, pizzeria e pasticceria, con 7.000 dipendenti, 50 stabilimenti... continua
FiereMacfrut, missione Mali
La fiera internazionale dell’ortofrutta presentata nella capitale Bamako
Missione in Mali per Macfrut, fiera internazionale dell’ortofrutta. Nella capitale Bamako è stata presentata davanti a un’ottantina tra operatori, associazioni e media dello Stato africano, a testimonianza del... continua
FiereVéGé, bilancio di un anno a Marca
Santambrogio: "Mantenute tutte le promesse"
Gruppo VéGé anche quest’anno è stato protagonista a Marca 2023, la rassegna bolognese dedicata ai prodotti a marchio del distributore. Il Gruppo può vantare otto anni di crescita ininterrotta e rappresenta un os... continua
FiereMarca, successo oltre le attese
La fiera si è chiusa con il 40% in più di operatori e visitatori e il 10% in più di espositori
Si è chiusa oggi la diciannovesima edizione di Marca by Bologna Fiere 2023 festeggiando un risultato oltre le aspettative. "Un successo di partecipazione e una crescita in qualità e quantità che stacca di... continua
FiereSigep /2: fari puntati sulle start-up del food service
Sette aziende selezionate da Italian Exhibition Group, insieme a Ice, incontrano il mercato
Sigep – The Dolce World Expo propone all’interno della Start-Up Area nel padiglione A7 della Fiera di Rimini (21-25 gennaio 2023), un percorso di approfondimento tra le aziende più innovative del food... continua
FiereSigep 2023: da Eurovo formazione ai professionisti Bakery e Horeca
Tra le novità, la nuova crema pasticcera professionale fresca
Tra gli stand di Sigep 2023 anche quello di Gruppo Eurovo. Da oltre 70 anni dedita alla produzione di uova e derivati, l'azienda emiliana torna in presenza alla 44ª edizione del Salone Internazionale... continua
FiereMarca: la difesa del Made in Italy è trasversale
Dopo Lollobrigida, all'evento di BolognaFiere intervengono anche Valentini e Bonaccini
Si è aperta questa mattina la 19a edizione di Marca by BolognaFiere con il tradizionale convegno dedicato al ruolo centrale che ricopre la Marca del Distributore e l’intero settore distributivo nel si... continua
FiereAcqua e agricoltura: come cambia il connubio
Se ne parlerà l'1-2 febbraio a Verona, durante l'evento Fieragricola Tech
Il valore strategico e imprenditoriale dell'acqua sarà discusso a Veronafiere l'1 e 2 febbraio, nel corso della manifestazione Fieragricola Tech. I tre punti chiave dell'innovazione necessaria alla crescita... continua
Fiereillycaffè, parata di eventi a Sigep 2023
A Rimini (21-25 gennaio) full immersion anche virtuale alla scoperta del blend
illycaffè accoglierà i visitatori di Sigep - The Dolce World Expo 2023 (Rimini 21-25 gennaio 2023) in uno stand con tre aree experience, dedicate sia alla promozione dei prodotti che al supporto al cliente. "La sc... continua
FiereMais Corvino: il cereale nero sbarca a Sigep 2023
Lo stand dell'azienda omonima mostrerà l'elaborazione delle farine macinate a pietra
Mais Corvino Srl, specializzata nella produzione di farine macinate a pietra, sarà presente alla 44° edizione di Sigep – Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianale e C... continua
FiereMolini Pivetti porta le sue farine in due esposizioni internazionali
L'azienda ferrarese sarà presente nei prossimi giorni a Lione e a Dubai
Molini Pivetti, azienda italiana specializzata nella produzione di farine di alta qualità dal 1875, sarà presente a SIRHA 2023, il Salone di riferimento mondiale dei settori Food Service e ospitalità ch... continua
FiereItalpizza presenta a Marca il nuovo assetto industriale
A Bologna il gruppo delle pizze surgelate mostra gli ultimi prodotti destinati al mondo della private label
"È per noi un piacere presentare in anteprima, a questa edizione di Marca, a buyer e clienti, tutti i nuovi prodotti destinati al mondo della private label”. Parola di Massimo Sereni, direttore commerciale di... continua
FiereSigep: CSM Ingredients porta l'innovazione in fiera
Presenterà il primo prodotto realizzato con Hi-Food, azienda acquisita un anno fa dal gruppo
C'è CSM Ingredients tra i partecipanti a Sigep, la più importante fiera al mondo dedicata al Gelato Artigianale e all'Arte del Dolce (Rimini, 21-25 gennaio 2023). L'azienda è un player globale nella ri... continua
FiereMarca/3. Conserve Italia conferma la partnership col retail
Protagonisti in fiera succhi di frutta, pomodoro e vegetali insieme ai tre driver qualità, tracciabilità e sostenibilità
Qualità, tracciabilità e sostenibilità. Sono questi i tre driver di innovazione di Conserve Italia che si presenta a Marca by Bolognafiere, la manifestazione dedicata alla marca del distributore, in pr... continua