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Pasta e prodotti da forno

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Pasta e prodotti da fornoBarilla sponsor dell'ItalBasket

Lo chef Marcello Zaccaria studierà il menu degli Azzurri durante i mondiali in Cina

Il Gruppo di Parma, molto attivo nelle sponsorizzazioni sportive, conferma anche in vista dei mondiali 2019 in Cina il sostegno alla FIP (Federazione Italiana Pallacanestro) come sponsor della Maglia Azzurra della Nazionale Italiana di Pallacanestro. Lo chef Marcello Zaccaria di Academia Barilla accompagnerà gli azzurri in questo cammino nel segno della pasta. continua

Pasta e prodotti da fornoLievito, settore in salute, ma serve più formazione

A fotografare il settore è una ricerca Cerved commissionata da Assitol

Nel 2018, le aziende del comparto hanno veicolato sul mercato italiano oltre 36mila tonnellate di prodotto, destinato alla panificazione e alla pasticceria artigianali. E per informare i consumatori, il settore punta sul portale welovelievito, che racconta la centralità di questo ingrediente nella nostra cultura alimentare. continua