Luca Marcolivio
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FiereLollobrigida inaugura Agriumbria
"Abbiamo ha raddoppiato risorse per il settore"
Agriumbria 2024 ha aperto i battenti all'insegna della tradizione, degli stand e di tutte le attività - lavorative o hobbistiche - legate alla terra, al cibo e alle eccellenze agroalimentari. Nel corso... continua
EsteriGermania: consumo carne ai minimi storici
I tedeschi "sempre più attenti a salute, ambiente e benessere animale"
Lo stereotipo del tedesco che si ingozza di wurstel e crauti? Destinato a cadere nel dimenticatoio. Secondo i dati preliminari del Centro Federale di Informazione Agricola (Bzl) mitteleuropeo, in Germania... continua
Studi e ricercheSorpresa: ai giovani il vino piace!
Secondo report Divinea, il 43,8% di chi prenota una visita in cantina ha tra i 25 e i 34 anni /Allegato
Il 2023 ha segnato un cambio di marcia per l’enoturismo in Italia: le esperienze si sono diversificate e le aziende si sono attrezzate per accogliere i visitatori anche nel weekend (nel 2023 + 30% le a... continua
Formaggi e latticiniVinitaly /7. Asiago Dop, una presenza eclettica
Dal 12 al 17 aprile, tre manifestazioni all'insegna di nuove tendenze con percorsi dedicati
Il formaggio Asiago rafforza la collaborazione col mondo del vino e, per il secondo anno consecutivo, diventa Official Cheese di OperaWine, Vinitaly e Vinitaly and the City, i tre prestigiosi appuntamenti... continua
FiereVinitaly /6. Sessant'anni di Capitel Monte Olmi
L'Amarone di Tedeschi è erede di una storia enologica lunga quattro secoli
Sarà dedicato all’Amarone della Valpolicella Capitel Monte Olmi il cuore dello stand di Tedeschi a Vinitaly, per celebrare i 60 anni di un vino che ha proiettato questo territorio nella modernità della val... continua
Economia e finanzaFao 2. Cereali: produzione stimata in rialzo
Anche il commercio internazionale dovrebbe aumentare, raggiungendo 485 mln ton
Contestualmente all'aggiornamento dell'Indice dei prezzi alimentari (leggi notizia EFA News), l'Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (Fao) ha diffuso un nuovo rapporto sul... continua
Economia e finanzaPrezzi alimentari. Fao: primo rialzo dopo sette mesi
Rincari globali per gran parte delle materie prime, con l'eccezione di grano, riso e zucchero
L’aumento delle quotazioni internazionali di oli vegetali, prodotti lattiero-caseari e carne ha spinto l’indice di riferimento per i prezzi delle materie prime alimentari mondiali in rialzo dell’1,1% a mar... continua
ViniVinitaly /5. Lungarotti celebra due anniversari e una linea di vino bianco
Il 50° del Museo del Vino, il 60° del Rubesco Riserva Vigna Monticchio e il Pometo sotto i riflettori
Lungarotti si prepara ad un Vinitaly importante. Quest’anno, infatti, la storica azienda di Torgiano festeggerà alla fiera di Verona ben due anniversari: i 50 anni del Museo del Vino di Torgiano e i 60... continua
TecnologiaVinitaly/4. Landini mette in rassegna 140 anni di storia
Trattori innovativi a supporto della viticoltura nel corso dell'esposizione a Verona
Landini, marchio di trattori di proprietà della multinazionale Argo Tractors, taglia quest’anno il traguardo dei 140 anni di attività e fa il proprio debutto alla prossima edizione di Vinitaly in programma a V... continua
FiereVinitaly /3. Demeter Italia torna con stand e convegno
La viticoltura biodinamica al centro del dibattito nella giornata di lunedì 15 aprile
L'associazione Demeter Italia fa ritorno alla 56° Edizione del Vinitaly – il Salone Internazionale dei Vini e dei Distillati che si svolgerà dal 14 al 17 aprile a Verona. L’associazione si presenterà con un... continua
FiereParma Alimentare: rinnovata collaborazione con I Love Italian Food
Prima tappa lunedì prossimo a Nizza per l'evento "The Italian Show"
Parma Alimentare rinnova per tutto il 2024 la collaborazione con I Love Italian Food, proseguendo così nella promozione e sviluppo del settore agroalimentare parmense. È quanto ha annunciato il Consorzio, c... continua
Studi e ricercheGreen Deal: le prospettive di agricoltori e industrie a confronto a Bruxelles
Mercoledì 10 aprile la tavola rotonda all'Europarlamento promossa da Competere
Nel 2019, la Commissione Europea ha lanciato il Green Deal, l’ambizioso progetto volto ad affrontare le sfide globali ambientali e sanitarie per aumentare la competitività dell’Europa attraverso una sign... continua
Pasta e prodotti da fornoCarbonara: la più amata, condivisa e imitata all'estero
Barilla celebra i 70 anni della pasta dei primati, all'insegna di qualità e convivialità
Con oltre 1,9 milioni di contenuti su IG dell’hashtag #carbonara, la Carbonara è a tutti gli effetti la ricetta più amata e condivisa e la più imitata all’estero. Il 6 aprile ricorre il Carbonara Day, g... continua
ViniAsolo Prosecco: 8,2 mln bottiglie vendute nel primo trimestre 2024
Numeri in forte crescita per il Consorzio, in procinto di partecipare alla 56° edizione di Vinitaly
Dopo aver chiuso il 2023 con una crescita del 14,5%, mettendo a segno il record storico di 27,5 milioni di bottiglie vendute, nel primo trimestre 2024 Asolo Prosecco fa un ulteriore balzo in avanti del... continua
OrtofruttaMele Morgana: a Melinda la "regia" per l'Europa
Consorzio diventa licenziatario esclusivo della varietà nel vecchio continente
Melinda rafforza il proprio ruolo nel mercato frutticolo internazionale siglando un contratto per l’esclusiva della produzione e della vendita della varietà Kizuri con marchio Morgana in Europa. I diritti ac... continua
PetfoodPurina Europa: ecco startup partecipanti ad Unleashed
Il programma di accelerazione del settore petcare è arrivato alla quinta edizione
Purina, azienda attiva in Europa nella cura dei pet, ha presentato le 8 startup che parteciperanno all’acclamato programma di accelerazione, Unleashed. Il programma, alla sua quinta edizione, sostiene e... continua
OrtofruttaAgrintesa approda nel Mezzogiorno
Formalizzata fusione per incorporazione con Osas, storica cooperativa calabrese
Agrintesa, realtà di riferimento per il settore ortofrutticolo nazionale, approda nel Mezzogiorno: nelle scorse settimane è stata infatti formalizzata dalle assemblee dei soci la fusione per incorporazione d... continua
FiereVinitaly. Coop è presente con il suo brand enologico
L’appuntamento è con una selezione delle 43 etichette della rinnovata linea Fior Fiore
Coop sbarca al Vinitaly con la nuova proposta enologica del prodotto a marchio. Nel cuore della città di Verona dal 12 al 15 aprile, per il fuori salone, l’appuntamento è con una selezione delle 43 eti... continua
ViniOiv celebra il centenario con la sua prima riunione ministeriale
Presentata al Masaf la Conferenza Internazionale sul Vino (Verona, 11-13 aprile)
"La Conferenza Internazionale sul Vino nasce con l'intenzione di valorizzare la nostra economia, il lavoro, la sostenibilità ambientale attraverso un prodotto di eccellenza come il vino, che è una delle n... continua
Atti governativiGrano. Tajani: "Tuteleremo nostri agricoltori da concorrenza sleale"
Ministro degli Esteri interviene su prezzi e sulla questione dello stoccaggio in Cina
"Abbiamo affrontato il tema della pressione del prezzo sul grano nell'ultimo Consiglio d'Europa, legato all'Est del continente, e seguiremo con la stessa particolare attenzione anche la questione dello... continua
ViniSchenk Italia: fatturato sale a 141 mln euro nel 2023
Punto di forza del gruppo vitivinicolo è l'export, che copre quasi il 70% del volume d'affari
Schenk Italia chiude il 2023 con oltre 141 milioni di euro di fatturato e 57 milioni di bottiglie vendute. A livello di export, il gruppo ha consolidato le sue posizioni in particolare in Germania, Usa... continua
ViniVinitaly/3. Tutte le novità di Fantini Wines
Don Camillo e Cala Rey saranno le proposte di punta alla kermesse veronese
Vinitaly 2024 vedrà, tra le altre presenze, quella di Fantini Wines. Con “Don Camillo Edizione Gold” s’afferma un nuovo classico contemporaneo, che affianca i best sellers Three Dreamers, Edizione Cinque... continua
DolciBarilla: le novità della partnership con Algida
In arrivo i gelati a marchio Pavesini, Gocciole e Ringo
Novità assoluta, i Pavesini per la prima volta in versione ice cream. continua
FiereVinitaly/2. #CAPRAI4LOVE dedicato all'arte e all'accoglienza
Arnaldo Caprai annuncia due eventi a Veronafiere per domenica 14 aprile
Arnaldo Caprai ha annunciato l'anteprima nazionale della nuova edizione di #CAPRAI4LOVE. L'evento arriva sulla scia dell'onorificenza al Merito della Repubblica Italiana conferita al titolare dell'azienda... continua
TradizioniErbazzone Reggiano diventa Igp
Regione Emilia-Romagna plaude a riconoscimento Masaf della nuova denominazione
“La notizia che il ministero ha dato parere favorevole alla registrazione del nome Erbazzone reggiano come Igp ci riempie di soddisfazione. Ora il dossier verrà trasferito a Bruxelles per passare al va... continua
AgroalimentareGhana: Mattarella incontra rappresentanti di BF
Nel paese africano il gruppo punta a raggiungere una superficie coltivabile di 7.500 ettari
Durante la sua visita ufficiale in Ghana, il presidente della Repubblica Italiana Sergio Mattarella tiene una serie di incontri con i rappresentanti di importanti realtà italiane presenti sul territorio... continua
Formaggi e latticiniGranlatte: prezzo latte a stalla fissato a 51,5-52 €/hl nel II trimestre 2024
La proposta di liquidazione media che sarà presentata in assemblea di bilancio ammonta a 63 €/hl Iva compresa
Il Consiglio di amministrazione di Granlatte, riunitosi lo scorso 28 marzo ha approvato il bilancio e deliberato il prezzo del latte alla stalla per il prossimo trimestre aprile-giugno: 51,5 €/hl ad a... continua
LiquoriVinitaly 2024: Grappa Riserva 23 di Roberto Castagner al debutto
Tre giorni di degustazioni e un confronto inedito con whisky e cognac
Distilleria Castagner si presenta al prossimo Vinitaly con una serie di novità come un'inedita degustazione alla cieca di grappa, whisky e cognac. Distillati con invecchiamenti superiori ai 20 anni, per... continua
FiereMacfrut 2024: campo prova di circa 3000 mq
Innovazione in campo su frutticoltura, fuori suolo, orticoltura e meccanizzazione
A Macfrut l’innovazione di settore si tocca con mano, in un’area di circa 3mila metri quadrati, suddivisa in due padiglioni: una dedicata alla frutticoltura (padiglione C1 - Agri Field Solution), l’altra al fu... continua
EsteriFrancia: sanzioni più lievi per danni ambientali agricoltori
La riforma in Consiglio dei Ministri: più bilanciamento tra produttività e sostenibilità
La sovranità alimentare viene equiparata alla sostenibilità ambientale. E' questo uno dei capisaldi del disegno di legge emanato dal governo francese per venire incontro alle istanze degli agricoltori s... continua
AgroalimentareSiccità/2. Anche a Crotone aziende in sofferenza
Una delegazione di agricoltori consegna partite Iva al sindaco e annuncia chiusura attività
In Calabria, la siccità ha raggiunto livelli così drammatici, da costringere un gran numero di agricoltori a chiudere. Una loro delegazione si è recata dal sindaco di Isola Capo Rizzuto Maria Grazia Vi... continua
Formaggi e latticiniParmigiano Reggiano: consorzio celebra 90 anni
Incontro con le istituzioni al ministero delle Imprese e del Made in Italy
Il Consorzio Parmigiano Reggiano taglia il traguardo dei suoi 90 anni, con una produzione più che quadruplicata. Al momento della nascita (27 luglio 1934), vi aderirono oltre 2000 caseifici, che lavoravano... continua
ViniCantine Montresor: fatturato raddoppiato negli ultimi sei anni
La quota export copre la metà del volume d'affari totale del gruppo vitivinicolo veronese
Una cantina completamente rinnovata, a partire dalla direzione aziendale. In questo scenario, il brand Cantine Giacomo Montresor, noto per la bottiglia satinata all'Amarone, si appresta a sbarcare alla... continua
AgroalimentareXylella: allarme per subspecie "Multiplex"
Infettate almeno 37 piante, tra mandorli, ciliegi e viti. Chiesti interventi in tempi rapidi
In Puglia si torna a parlare di Xylella. A Santeramo in Colle (Bari), è stata individuata una terza subspecie, la "Multiplex", che ha infettato due mandorli. A darne notizia è stato l'assessore regionale a... continua
FiereExport: Italia terza negli Usa. Superata la Francia
Vino, olio d'oliva e salse sul podio dei prodotti più acquistati oltreoceano
A Miami la quinta edizione di “Authentic Italian Food & Wine Festival”, il 14 e 15 maggio. continua
Carni e salumiFestival Green Economy: Prosciutto Parma presente
Appuntamento domani, alle 16:30, con il Consorzio presso Ape Parma Museum
Il Consorzio del Prosciutto di Parma sale sul palco del Festival della Green Economy, in programma a Parma dal 5 al 7 aprile, per parlare di tradizione, ricerca e sfide per l’innovazione. Nel vivace c... continua
PersoneConfindustria: un imprenditore del food al timone
Il prossimo presidente Emanuele Orsini è titolare di un'azienda del legno e di un prosciuttificio
C'è anche l'industria alimentare nel ricco curriculum di Emanuele Orsini. Non è ancora ufficiale la nomina ma è ormai scontato: dopo il ritiro di Edoardo Garrone dalla corsa allo scranno più alto di Via... continua
DistribuzioneLidl Italia esce da Federdistribuzione
Azienda vuole tempi rapidi per il contratto collettivo a sostegno dei 22mila dipendenti
A meno di tre anni dall’adesione, Lidl Italia oggi ha annunciato la decisione di uscire da Federdistribuzione con effetto immediato, a seguito del continuo ed eccessivo protrarsi delle negoziazioni per i... continua
SaluteNutripiatto: sedentarietà da evitare, fin dall'infanzia
Gli spunti per migliorare l'alimentazione e promuovere l'attività fisica nei bambini
Troppo spesso sono i bambini stessi che preferiscono stare a casa, e hanno più familiarità col binomio TV/Tablet/Cellulare-Divano piuttosto che esplorare le sane potenzialità del loro corpo. Questo no... continua
ViniConsorzio Montefalco: Paolo Bartoloni eletto presidente
Succede a Giampaolo Tabarrini. Definito anche il nuovo Consiglio d'Amministrazione
Tra le prospettive del nuovo corso: allargare il territorio della Spoleto Doc a parte dei territori di Bevagna, Gualdo Cattaneo e Giano dell’Umbria continua
ZootecniaZootecnia. Regione Lazio: previsto intervento da 20 mln euro
Assessore Righini pronto a revisionare le linee programmatiche della precedente giunta
La Regione Lazio, per volontà dell’assessore all’Agricoltura e al Bilancio Giancarlo Righini, è pronta a rivedere alcune scelte programmatiche adottate dalla scorsa amministrazione regionale nell’ambito delle p... continua
FrodiBancarotta fraudolenta: imprenditore alimentare in manette
Blitz di Gdf e Reparto Operativo Aeronavale mette sotto sequestro beni e conti per 5,5 mln euro
Colto.. con le mani nella marmellata. E' finito in manette, con l'accusa di bancarotta fraudolenta e reati fiscali un imprenditore pescarese, noto confezionatore di confetture, con società e brand conosciuti... continua
SaluteInsonnia. Nestlé Research: una miscela bioattiva come antidoto
La scoperta effettuata assieme ai ricercatori della National University of Singapore Sleep Center
Uno studio svolto da Nestlé Research, il Centro di Ricerca con sede a Losanna in Svizzera, assieme alla National University of Singapore Sleep Center, ha dato vita ad una eccezionale scoperta. Una specifica... continua
SostenibilitàPniec: Consorzio Italiano Biogas audito alla Camera
Presidente Gattoni: "Servono politiche di lungo periodo per orientare investimenti futuri"
Si è tenuta oggi l’audizione del Consorzio Italiano Biogas (Cib) presso le commissioni riunite Ambiente e Attività Produttive della Camera nell’ambito della quale sono stati evidenziati alcuni punti criti... continua
Studi e ricercheAviaria: anche i mammiferi possibile veicolo di trasmissione?
Un nuovo studio Efsa-Ecdc valuta i fattori di rischio per una potenziale pandemia influenzale /Allegato
Il virus dell’influenza aviaria continua a diffondersi nell’Unione Europea e non solo, causando un’elevata mortalità tra gli uccelli selvatici, propagazione ai mammiferi selvatici e domestici ed epidem... continua
Studi e ricercheFrutta e verdura: scarso consumo, soprattutto al Sud
Le porzioni quotidiane consigliate dall'Oms sono 5, ma la metà degli italiani non supera le 2 porzioni
Gli italiani sembrano essere ancora lontani dalle linee guida Oms in materia di consumi di frutta e verdura (leggi notizia EFA News): solo il 7% dei nostri connazionali (di età compresa tra i 18 e i 69... continua
EsteriArgentina: liberalizzato il prezzo del mate, cambio epocale
Piccoli produttori ne risulterebbero penalizzati. Si temono aumenti dalla prossima estate
In Argentina, il mercato delle bevande è una svolta storica: il prezzo del mate sarà totalmente liberalizzato, ovvero determinato semplicemente dall'incontro della domanda e dell'offerta. Così stabilisce, tr... continua
PersoneBirra Peroni: Riccardo Piazzolla nuovo Trade Marketing Director
Con questa nomina l'azienda punta a definire piani incentrati sulle esigenze di shopper e clienti
Birra Peroni ha annunciato la nomina di Riccardo Piazzolla come nuovo Trade Marketing Director. Il manager, entrato in carica il 1° aprile, riportando direttamente a Enrico Galasso, presidente e amministratore... continua
Succhi di fruttaYoga Ace Color: frutta e vitamine per tutta la famiglia
Il brand lancia nuovo formato in Tetra Gemina da 1 litro, disponibile in 4 combinazioni speciali
Dall’attenzione al gusto e al benessere e dalla cura verso la natura che solo Yoga è in grado di riservare, nasce una nuova proposta di bontà per tut-ta la famiglia, in un connubio unico tra la frutta più... continua
ViniCantina di Venosa presenta la linea Sentinel
Vini 5.0: vigne e grappoli monitorati dallo spazio. Il progetto sarà presentato a Vinitaly
Dal 14 al 17 aprile Cantina di Venosa torna a Verona per la 56° edizione di Vinitaly, lcon due importanti: i nuovi vini della prima edizione della linea Sentinel, ottenuti da uve monitorate dal satellite... continua