Luca Marcolivio
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AgroalimentareCso Italy: Bruni confermato presidente
Assemblea rinnova cda e approva bilancio consuntivo 2024
Paolo Bruni è stato confermato oggi all’unanimità presidente di Cso Italy per il prossimo triennio. Nel corso dell’odierna assemblea, è stato anche rinnovato il consiglio di amministrazione che risult... continua
ViniDealcolati. Uiv: segmento in crescita del 38%
Segretario Castelletti: "Contesto di mercato favorevole per questa nicchia"
Un mercato globale attuale da 2,4 miliardi di dollari che punta a raggiungere i 3,3 miliardi di dollari nel 2028. Sono i numeri dei No-Lo (no e low alcohol) secondo l’analisi dell’Osservatorio del Vin... continua
FiereAgriumbria, oltre 85mila presenze
Si sono contesi il podio 109 esemplari di razza Chianina e i 57 di razza Romagnola
Spenti i riflettori sulla 56° edizione di Agriumbria (28-30 marzo 2025) che anche quest’anno ha registrato un’affluenza da record superando le 85mila presenze, Anabic (Associazione Nazionale Allevatori Bovi... continua
Oli e condimentiAceto Balsamico Tradizionale Modena conquista pubblico Usa
Vicepresidente Consorzio a Boston e New York per presentare Arena Opera Festival 2025
Grande successo per l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, tra le Dop più rappresentative del made in Italy, in tour negli Stati Uniti ad accompagnare la Fondazione Arena di Verona per la presentazione de... continua
AttualitàDazi/2. Berni (Grana Padano): "Non saranno dannosi? Tesi bizzarra..."
Stimate perdite per 100 mln euro, tuttavia "ce la caveremo anche stavolta"
“Sta girando una tesi bizzarra che noi prodotti “premium” (Parmigiano Reggiano e Grana Padano) non avremmo impatti troppo negativi dai dazi così come decisi da Trump. Questo, almeno per il Grana Padano... continua
SaluteNestlé Health Science: Meritene racconta la longevità attiva
On air la nuova campagna che celebra l’energia di una generazione sempre più consapevole/Video
La longevità non è solo un traguardo anagrafico, ma una nuova stagione di vita da vivere con energia, entusiasmo e libertà. Con questa visione, Meritene, brand di Nestlé Health Science, lancia il nuovo spo... continua
SaluteBatteri carbapenemasi. Efsa: forse sono trasmissibili anche all'uomo
Autorità europea promuove ulteriore indagine sulla loro diffusione nella catena alimentare /Allegato
I batteri produttori di carbapenemasi, un tempo ristretti al solo ambito ospedaliero, ora vengono rilevati negli animali da allevamento e nei prodotti alimentari in tutta Europa. E' questa una delle conclusioni... continua
BeverageMavolo Beverages: fatturato sale a oltre 116 mln euro nel 2024
Exploit generato in particolare dal successo delle etichette premium e ultra-premium (+30%)
Per il secondo anno di seguito, Mavolo Beverages sfora il tetto dei 100 milioni fatturato. Chiudendo l'esercizio 2024, per la precisione, il gruppo veneto di bevande e spirits ha osservato una crescita... continua
Economia e finanzaIntesa Sanpaolo: 7 mld euro erogati dalla costituzione della Direzione Agribusiness
80 mln concessi per pegno rotativo su prodotti Dop, di cui 20 mln su vino Doc/Docg/IG
In occasione del Vinitaly, la Direzione Agribusiness di Intesa Sanpaolo ha organizzato martedì 8 aprile l’incontro “Governare l’incertezza. Strategie per il futuro dell’agroalimentare”, per offrire al... continua
AttualitàVinitaly /2. Lollobrigida e Várhelyi: no alla "criminalizzazione del vino"
Convergenza tra titolare Masaf e commissario UE alla Salute sul consumo responsabile
"Abbiamo oggi un rischio ancora più importante dei dazi che impatta sul mondo del vino, che è la sua criminalizzazione. Escluderne o depotenziarne la presenza sul mercato crea ovviamente un problema c... continua
BeverageBirra Messina: installazioni esclusive nel cuore di Milano
In occasione della Design Week, gli spazi urbani si trasformano in luoghi straordinari
Birra Messina porta la sua creatività nel cuore di Milano, trasformando un muro di Via Tortona - fulcro vibrante della Milano Design Week - in un’opera d’arte a cielo aperto, firmata dall’artista sicili... continua
AttualitàDazi: Tajani chiede rimozione tariffe UE sul bourbon Usa
Per il ministro degli Esteri sarebbe una mossa "controproducente" per l'export vitivinicolo italiano
Quella dei dazi è ormai una telenovela, con più colpi di scena in ogni ora della giornata. Secondo un'anticipazione del Financial Times, l'Unione Europea rimuoverà il bourbon dalla lista dei prodotti st... continua
DolciLoacker 1925-2025: 100 anni di scelte ribelli
Un saggio ripercorre il cammino dell'azienda altoatesina verso l'olimpo dell'eccellenza dolciaria italiana
Loacker celebra il suo primo secolo anche con la pubblicazione di una monografia celebrativa, dal titolo “Che Bontà! Loacker dal 1925. 100 anni di scelte ribelli” (Hoepli, 2025, pp. 176) Questo volume ripe... continua
ViniVinitaly: il debutto del Consorzio Vino Toscana
Presidente Cecchi: "Un momento fondamentale per tutta la filiera vitivinicola regionale”
Un calice di vino, un simbolo di identità e un traguardo importante: il Consorzio Vino Toscana ha celebrato ieri la sua prima partecipazione ufficiale al Vinitaly, il più importante salone internazionale d... continua
AgroalimentareVitigni resistenti 'Tea'. Crea: "Valutarne anche sostenibilità economica"
A Vinitaly si fa il punto della situazione con istituzioni, esponenti della ricerca e mondo produttivo
“Avanti tutta con Tea e vitigni resistenti, ma come Crea oltre a fare ricerca ne dobbiamo anche valutare la sostenibilità economica e le ricadute per assicurare all’agricoltura italiana ciò di cui ha da... continua
EsteriBlue tongue. Francia: governo finanzia vaccini per sierotipi 1 e 8
Annunciata misura per mitigare impatto patologia ovina, diffusa in particolare nel Sud del Paese
Il governo francese ha annunciato che si impegnerà a limitare l'impatto della "blue tongue", garantendo l'accesso ai vaccini a beneficio degli allevatori ovini. Attraverso un contratto di appalto pubblico,... continua
AttualitàConsumo moderato: una app per scaricare l'etilometro digitale
Il dispositivo sarà promosso nei ristoranti Fipe nel contesto di una campagna di sensibilizzazione
Promuovere il consumo moderato e consapevole di vino, sostenere le vendite nei ristoranti, valorizzare il patrimonio enologico e vinicolo Made in Italy che sostiene una filiera da oltre 14 miliardi di... continua
EsteriDazi /6. Spagna. Ministro Agricoltura: "Difenderemo con fermezza nostri interessi"
"Food" iberico vale oltre 75,4 mld euro, ovvero il 20% dell'intero export
Il ministro spagnolo dell'Agricoltura, della Pesca e dell'Alimentazione Luis Planas ha sottolineato oggi il potenziale agroalimentare e la capacità di esportazione del suo Paese. Planas ha osservato che... continua
AgroalimentarePratiche commerciali sleali transfrontaliere: Consiglio UE approva nuovo mandato
Introdotto meccanismo di mutua assistenza per richiesta e scambio informazioni /Allegato
I rappresentanti degli Stati membri UE nel Comitato speciale per l'agricoltura (Sca) hanno approvato il mandato negoziale del Consiglio Europeo su un regolamento riguardante nuove norme volte a combattere... continua
Studi e ricercheL'intelligenza artificiale a sostegno dei birrifici
Progetto Bridge per massimizzare le performance degli impianti di produzione
Un modello di Intelligenza Artificiale, tecnologicamente innovativo e predittivo, che nasce per supportare i mastri birrai e birrifici durante il processo di fabbricazione della birra. Omnia Technologies,... continua
AttualitàDazi /5. Uiv: "Distributori Usa non vogliono misure protezioniste"
Frescobaldi: "Rischiamo di sacrificare 323 mln euro e 480 mln bottiglie destinati oltreoceano"
“Dagli Stati Uniti arrivano le prime lettere dei distributori non disposti ad accettare alcun sovraprezzo sui nostri vini. Allo stato attuale si sta evidenziando una bagarre su chi dovrà assumersi l’onere dei... continua
Studi e ricercheVini: dealcolati e low alcol continuano a crescere in tutto il mondo
La tendenza è più marcata tra gli under35, specie in Usa, UK, Germania e Francia
Alla luce del Nomisma Wine Monitor commissionato per Federvini (leggi notizia EFA News), la crescente preferenza per i vini dealcolati e low alcol sta modificando i trend di consumo. In particolare, le... continua
ViniDazi /2. Federvini: a rischio 2 mld euro, mercato difficilmente sostituibile
Pallini: "Serve visione strategica e di ampio respiro, il tempo delle reazioni isolate è finito"
Il vino italiano si trova oggi a un bivio cruciale. In occasione dell’evento organizzato da Federvini nel corso della 57° edizione di Vinitaly, esperti, imprenditori e rappresentanti istituzionali hanno di... continua
Studi e ricercheAlta gamma: vini e ristoranti valgono 58 mld euro
Nonostante un lieve calo nel 2024, il comparto enologico dovrebbe crescere del 4-6% fino al 2030
Il mercato dei vini di alta gamma continua a ricoprire un ruolo chiave nell'industria globale del lusso, con un valore di 30 miliardi di euro per il 2024. A metà strada tra il consumo domestico e la ristorazione... continua
Pasta e prodotti da fornoAr.pa Lieviti: ricavi superano i 5,5 mln euro
Ebitda a 648mila euro. Azienda emiliana punta a superare i 6 mln entro fine anno
Ar.pa Lieviti, da oltre 50 anni specializzata nella produzione di lieviti e preparati per dolci e salati, ha annunciato di aver chiuso l’esercizio fiscale 2024 con ricavi complessi che ammontano a 5.584.677 e... continua
Economia e finanzaIntesa Sanpaolo: accordo con Confcommercio Veneto
Pacchetto di misure da 460 mln per rispondere alle esigenze più urgenti degli imprenditori
È stato presentato, nella sede di Confcommercio Veneto, nel Centro direzionale Terraglio Uno, in via Don Tossato a Mestre (Ve), l’accordo tra Confcommercio Veneto e Intesa Sanpaolo che prevede 460 milioni di... continua
VideoVinitaly/2. Crescono i "top buyer"
Edizione 2025 all'insegna di un mercato Usa ancora forte, prima dei dazi
C'era grande attesa per il taglio del nastro della 57° edizione di Vinitaly. La manifestazione è stata inaugurata ieri a Veronafiere (leggi notizia EFA News), in un clima di grande fermento internazionale, a... continua
ItticoAcquacoltura: Spagna in calo ma conserva primato produttivo UE
Paese iberico in testa con quota 23%, seguito da Francia (17,8%) e Grecia (13,8%)
Nel 2023, la produzione di acquacoltura nell'Unione Europea è stata di quasi 1,1 milioni di tonnellate di peso vivo, per un valore di 4,8 miliardi di euro. L'acquacoltura include la coltivazione controllata... continua
SalutePet Therapy: animali amici degli anziani
Nuovo progetto Purina a Monza per offrire sollievo a persone affette da Alzheimer
Purina, azienda leader in Europa nella cura dei pet, è orgogliosa di sostenere per la prima volta nelle Rsa le attività di Interventi Assistiti con gli Animali (Iaa), più comunemente conosciuti come Pe... continua
FiereVinitaly 2025: 4000 espositori e quartiere fieristico al completo
Oltre 30mila gli operatori esteri da 140 Paesi attesi alla 57° edizione: numeri in linea con lo scorso anno
Inaugurata ieri la 57ª edizione di Vinitaly, il salone internazionale del vino e dei distillati in programma fino al 9 aprile a Veronafiere. Con oltre 4000 aziende espositrici da ogni regione d’Italia e... continua
AttualitàFerrero: si riflette su interpretazione gastronomica delle arti
Al Maxxi di Roma un talk a margine delle celebrazioni per i 60 anni di Nutella
L’8 aprile 2025, alle ore 18 presso lo spazio espositivo denominato “extra Maxxi”, il Maxxi Museo nazionale delle arti del XXI secolo ospita il secondo evento di approfondimento legato alla mostra joyn!... continua
VideoLa settimana di EFA News
Edizione del 4 aprile 2025
Dazi Usa: la preoccupazione di Federalimentare. I dazi di Trump mettono a rischio il made in Italy agroalimentare: il pericolo è di avere effetti devastanti lungo tutta la catena del valore: Federalimentare... continua
PersoneAccademia dei Georgofili: Luigi Chiarello nominato accademico
Prestigioso riconoscimento per il giornalista esperto di ambiente, impresa e agricoltura
Luigi A. Chiarello, giornalista, caposervizio a ItaliaOggi, responsabile delle pagine di agricoltura del quotidiano di Class Editori, da oggi è Accademico Aggregato della prestigiosa Accademia dei Georgofili... continua
AgroalimentareFriuli-Venezia Giulia: da Regione 4,5 mln al Programma valore agricoltura
Individuate 9 linee di intervento, dalla zootecnia all'orticolo, fino allo studio sulla genomica degli olivi
In Friuli-Venezia Giulia, sono nove le linee di intervento che andranno a sviluppare il Programma valore agricoltura distribuendo 4,5 milioni di euro a favore dei settori zootecnico, lattiero caseario,... continua
AgroalimentareToscana: oltre 8,5 mln euro più per avvio imprese di giovani agricoltori
Nuova disponibilità grazie a modifica Piano di sviluppo rurale approvato da Commissione UE
Oltre 8,5 milioni di euro in più per l’avviamento alle imprese agricole di giovani agricoltori: è questo l’effetto principale della modifica della Regione Toscana al piano finanziario del Programma di sv... continua
AgroalimentareCombi Mais diventa "Eco" e conferma sua vocazione green
Approccio multidisciplinare e una squadra di partners che guarda all’agricoltura del futuro
La nuova edizione di Combi Mais, l’innovativo protocollo per la coltivazione del mais ideato da Mario Vigo e perfezionato negli ultimi 12 anni, diventa Eco e si conferma un modello di successo per affrontare l... continua
ViniGarda Doc: Paolo Fiorini confermato presidente per il triennio 2025-2027
Consorzio rinnova cariche sociali e prosegue il percorso di valorizzazione delle sue eccellenze
Il Consorzio Garda Doc l’organizzazione che tutela e promuove i vini prodotti nella zona del Lago di Garda e che abbraccia le province di Verona, Mantova e Brescia, annuncia oggi il rinnovo delle cariche s... continua
Economia e finanzaIntesa Sanpaolo: 10 aziende di Lazio e Abruzzo premiate per sostenibilità
Dal food alla ricettività, dal commercio all’enogastronomia: storie dell'economia del territorio
Ha fatto tappa nel Lazio e in Abruzzo “Crescibusiness Progettiamo Sostenibile in Tour”, la nuova edizione del programma di valorizzazione di Intesa Sanpaolo dedicato alle aziende artigiane, del commercio, del... continua
AttualitàDazi/2. Consorzio Balsamico Modena: "Alterano meccanismi concorrenziali"
Mercato Usa rappresenta il 26% del volume totale della produzione della Igp emiliana
Il Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena Igp reagisce alla decisione del presidente degli Stati Uniti Donald Trump sui dazi, esprimendo attenzione e preoccupazione per le barriere tariffarie che ostacolano... continua
VideoMacfrut 2025: sempre più Africa alla prossima edizione
Piraccini a EFA News: "Brasile grande mercato per la nostra produzione. L'Egitto? Una potenza..."
Nel solco delle precedenti edizioni, Macfrut 2025 si conferma per essere molto più di una semplice fiera della filiera ortofrutticola. Dal 6 all'8 maggio prossimi, al Rimini Expo Centre, passeranno in... continua
Ristorazione e ospitalitàHooters dichiara bancarotta (ma forse non chiude)
In mano a società di private equity dal 2019, la catena prevede di vendere tutti i suoi 100 ristoranti
Hooters, la catena americana di fast food nota per le sue cameriere procaci, ha dichiarato bancarotta, tuttavia il marchio dovrebbe rimanere in piedi. Secondo quanto riferisce la Cnn, la società prevede... continua
FiereTuttofood 2025: oltre 3000 buyers al padiglione beverage
Le frontiere della mixology incontrano il business globale
Mixology Experience 2025, la manifestazione italiana di riferimento per il mondo beverage, torna con una quarta edizione rivoluzionaria: per la prima volta entrerà negli spazi di Tuttofood la fiera internazionale... continua
Studi e ricercheNestlé: per l'86% degli italiani, la famiglia è luogo di cura e protezione
Lo conferma una nuova indagine del gruppo, coadiuvata da un'antropologa dell'Università di Trento
Quando la vita ci mette alla prova, è lì che vogliamo rifugiarci: nel nido dove tutto è iniziato, dove abbiamo imparato a vivere. Dove torniamo quando il mondo fuori diventa troppo. È quanto emerge dal... continua
AttualitàGiro d'Italia: Wonderful è Pistacchio Ufficiale
Affissioni pre-gara, sampling e un concorso durante l’evento con in palio una bici elettrica
Per il quarto anno consecutivo Wonderful sarà, con il suo “Pistacchio Ufficiale” dell’evento, protagonista indiscusso del Giro d’Italia edizione 2025, che partirà il 9 maggio dall’Albania per concludersi... continua
Economia e finanzaFao/2. Cereali: previsto aumento produzione grano in UE, Argentina, Egitto e India
Scorte mondiali e scambi commerciali stimati in calo per il 2025
La Fao ha diffuso l'aggiornamento del Cereal Supply and Demand Brief, con stime riviste per il 2024 e nuovi approfondimenti sulle colture e sulle prospettive delle colture nel 2025.La stima per la produzione... continua
ViniFantini Wines: migliora la redditività e Africa all'orizzonte
Gruppo vitivinicolo abruzzese chiude il 2024 con fatturato a circa 84 mln euro
Ebitda al 27,5%, in crescita di più di 5 punti percentuali. Quattro nuove etichette al Vinitaly, frutto dell’impegno costante nella ricerca e nello sviluppo. E nuove prospettive che si aprono nella co... continua
AgroalimentareEurovo si espande in Spagna e nel Regno Unito
Acquisite storica azienda iberica Granja Pinilla e le quote di maggioranza di Two Chicks
Il Gruppo Eurovo, leader nel settore delle uova e degli ovoprodotti, annuncia nuove acquisizioni e partnership strategiche in Europa, consolidando ulteriormente la propria presenza sui mercati internazionali.... continua
Economia e finanzaFao: indice prezzi alimentari invariato a marzo
Calo quotazioni mondiali di cereali e zucchero compensa aumento olio vegetale
L'indice dei prezzi alimentari della Fao è rimasto sostanzialmente invariato a marzo rispetto al valore rivisto di febbraio, poiché i cali delle quotazioni mondiali di cereali e zucchero hanno compensato u... continua
ViniConsorzio Lugana Doc: Fabio Zenato confermato presidente
Sostenibilità, qualità, innovazione ed enoturismo tra le parole chiave del secondo mandato
Inizia il secondo mandato di Fabio Zenato alla presidenza del Consorzio Tutela Lugana, dopo l’importante lavoro svolto dal 2022. "Sono onorato di continuare a guidare il Consorzio e di affrontare insieme a... continua
Ristorazione e ospitalitàRoadhouse: campagna TV per raccontare nuovo menù
Catena lancia il messaggio: unire la qualità dell'offerta alla convenienza è possibile
Roadhouse Restaurant, la prima catena di steakhouse in Italia, sviluppata dal gruppo Cremonini dal 2001, torna in TV con una nuova campagna per raccontare il suo nuovo menu. A partire da domenica 15 marzo,... continua