Clara Moschini
4.524 notizie trovate
TradizioniUnesco proclama la transumanza Patrimonio dell'umanità
Coldiretti: ma con 1 mln di pecore in meno è Sos pastori
La transumanza è stata proclamata patrimonio culturale immateriale dell'umanità. Lo annuncia Coldiretti nel commentare positivamente la decisione del Comitato intergovernativo dell'Unesco riunito a Bogotà, in... continua
ViniCertificato Sqnpi l'Asolo Prosecco Docg Val D'Oca
Attestazione di qualità connotata da maggior valore vista l’adesione volontaria
Un gruppo di produttori Val D'Ocao aderisce al Sistema di Qualità Nazionale Produzione Integrata di riferimento, con standard elevati a garanzia della qualità e della sostenibilità ambientale continua
AttualitàPlastic tax. Uecoop: serve piano strategico per ambiente
L'Unione al vertice del Mef sul tributo per i contenitori in plastica
La plastic tax rischia di essere un’imposta non selettiva e di complicata gestione. La sua introduzione, al momento, non può essere accolta con favore, soprattutto se verrà applicata a quei manufatti che... continua
ViniUva: calo produzione ma grande annata per basi spumante e vini da invecchiamento
Grande affluenza di viticoltori oggi alla 12^ Giornata tecnica della vite e del vino /Video
Il 2019 sarà ricordato per un calo della produzione di uve del 15 per cento, ma la qualità dei vini ottenuti si mantiene oltre le aspettative, soprattutto per le basi spumante e i vini da invecchiamento. D... continua
AgroalimentareCimice asiatica: "decisione Ue crea danni irreparabili al settore ortofrutticolo"
Confagricoltura: nuoce la messa al bando dell'unico agrofarmaco in grado di contrastarla
Confagricoltura ha accolto con rammarico la decisione dei rappresentanti degli Stati membri europei riuniti nel Comitato per le piante, gli animali, gli alimenti e i mangimi della Ue (Scopaff) che venerdì... continua
AttualitàAnche il ministro della Salute contro l'etichetta a semaforo
Plaude il presidente di Coldiretti, Prandini
"L’etichetta nutrizionale a semaforo e il nutriscore sugli alimenti, che rischia di affermarsi nell’Unione Europea sotto la spinta delle multinazionali, boccia ingiustamente quasi l’85% in valore del M... continua
ItticoPesca. Bellanova: necessario costruire un modello sostenibile
Che sia basato su principi della Blue Economy
"Trasformazione delle produzioni ittiche, diversificazione delle attività economiche, investimenti nel campo dei servizi a tutto tondo, della portualità e del turismo", ha sottolineato oggi il ministro, a convegno in occasione della cerimonia di spillatura della Colatura delle alici di Cetara continua
Economia e finanzaSvizzera: entra in vigore la convenzione Beps
Per evitare doppie imposizioni fIscali l'Italia tra i Paesi disposti ad un accordo
La Convenzione multilaterale per l’attuazione di misure relative alle convenzioni fiscali finalizzate a prevenire l’erosione della base imponibile e il trasferimento degli utili ("Base Erosion and Pro... continua
EsteriUsa: calata la produzione formaggi a ottobre
Ma prodotto più formaggio di tipo italiano che americano
Secondo i dati diffusi da Usda, il Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti, il 6 dicembre 2019, ad ottobre la produzione di formaggio totale nazionale si è attestata a 1,1 miliardi di libbre.... continua
AttualitàTerremoto nel Mugello
Coldiretti: in corso ricognizione danni nelle campagne
Decine le scosse che si sono verificate nelle ultime 12 ore in quest'area della Toscana; la più forte di magnitudo 4.5 avvertita fino a Firenze e Pistoia continua
AttualitàNatale: per 7 italiani su 10 è shopping nei mercatini
Lo dice uno studio Coldiretti/Ixè
Sette italiani su dieci (70%) frequentano quest’anno i tradizionali mercatini di Natale che si moltiplicano nelle piazze italiane con il weekend dell’Immacolata e che offrono opportunità di acquistare regal... continua
AttualitàManovra. Agrinsieme: Governo faccia un ultimo sforzo
...E abolisca sugar tax e plastic tax
Si rischia di impattare fortemente sul sistema agroalimentare nazionale, andando a creare un pesante danno economico alle imprese che operano nel comparto e bloccando lo sviluppo di intere filiere continua
Economia e finanzaIstat/2: nota mensile sull'andamento dell'economia italiana 11/2019
Risaliti i beni alimentari lavorati. Prevista attestarsi allo 0,2% la crescita media annua /Allegato
Nei primi nove mesi del 2019, il calo degli investimenti, il rallentamento della produzione industriale e l’elevata l’incertezza hanno frenato il commercio mondiale. Tuttavia, recentemente i nuovi ord... continua
Economia e finanzaIstat, commercio al dettaglio ottobre 2019
In contenuto aumento i beni alimentari /Allegato
A ottobre 2019, secondo quanto pubblica oggi Istat, si stima, per le vendite al dettaglio, un calo congiunturale dello 0,2% sia in valore sia in volume. La diminuzione riguarda in particolare i beni... continua
FiereTerra Madre Salone del Gusto 2020
Nuove date e un nuovo progetto per l'evento internazionale dedicato al cibo buono
Viaggia con grande slancio la macchina organizzativa della tredicesima edizione di Terra Madre Salone del Gusto, che si svolgerà a Torino, Lingotto Fiere, dall'8 al 12 ottobre 2020 continua
AttualitàUe. Coldiretti: "etichetta semaforo boccia l'85% del made in Italy"
Inaccettabile spacciare per tutela un sistema che cerca invece di influenzare i consumatori
“L’etichetta nutrizionale a semaforo e il nutriscore sugli alimenti che rischia di affermarsi nell’Unione Europea sotto la spinta delle multinazionali boccia ingiustamente quasi l’85% in valore del Mad... continua
AttualitàSolidarietà: con L’Asti d’estate donati 11.000 euro per nuovo centro studi ad Amatrice
Il progetto presentato oggi all’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo
Abbinare il Moscato d’Asti e l’Asti Docg a un piatto tipico delle osterie italiane. Questa l’iniziativa benefica lanciata dal Consorzio per la tutela dell’Asti e Slow Food Editore che ha coinvolto un cent... continua
AttualitàNocciole: "frenare l'import da Turchia e Zerbaigian"
Lo chiede Confagricoltura, preoccupata per l’incremento che penalizzerebbe l’Italia/Allegato
"Attendiamo che le nostre istanze vengano accolte, anche considerando che a fronte di esportazioni di nocciole per poco meno di 105 milioni di euro, ci sono importazioni per 185 milioni" continua
ConsumiNatale. Coldiretti: gli italiani spendono più dei tedeschi
Budget delle feste in Italia superiore del 19% alla media Ue
La spesa di Natale degli italiani per feste è stimata quest’anno complessivamente pari a 549 euro a famiglia su valori superiori del 19% a quanto si spende in media in Europa, e ben al di sopra di quella de... continua
AttualitàSolidarietà: un food truck per ripartire con "La Buona Strada"
Donato da Slow Food Italia e Autogrill per sostenere i produttori marchigiani colpiti dal terremoto del 2016
Riallacciare i nodi spezzati dal terremoto che nel 2016 ha colpito le aree appenniniche del Centro Italia, mettendo in ginocchio le attività produttive, rendendo difficili i collegamenti e con essi i... continua
Comunicati stampaOlio. Confagricoltura: dichiarare lo stato di crisi del settore
Necessari interventi efficaci
"Va dichiarato lo stato di crisi del settore olivicolo, sostenendo il ‘cash flow’ delle aziende fortemente debilitate, dal notevole calo delle quotazioni del prodotto e da problematiche fitosanitarie, com... continua
ViniIl Consorzio Vino Chianti ad Enogastronomica 2019
Da domani a Firenze, seminari e degustazioni guidate per apprezzare al meglio la denominazione
Il Consorzio Vino Chianti ad Enogastronomica 2019, la grande manifestazione nata per valorizzare i prodotti e i protagonisti del vasto mondo enogastronomico regionale e italiano. Organizzata da Confesercenti F... continua
AttualitàZootecnia, presentato manuale per buone prassi e gestione di un allevamento
Alla Seconda Giornata Zootecnica organizzata dalla Fondazione Edmund Mach /Video
E' stato presentato oggi presso l’aula magna FEM, nell’ambito della Seconda giornata zootecnica organizzata dalla Fondazione Edmund Mach, il manuale per le buone prassi nella gestione degli allevamenti bov... continua
Oli e condimentiBellanova/2: per olio strategia con Ocm come per il vino
Il ministro al Tavolo del Mipaaft: "disegnare insieme una nuova strategia per l'olio italiano"
"Se siamo qui oggi è perché c'è una tensione di mercato importante di cui voi conoscete meglio di me le cause e perché, evidentemente, dobbiamo affrontare più di qualche disfunzione. Non ci si può costa... continua
AttualitàCia: con moria api a rischio 70% della produzione agricola mondiale
Persi già 10 milioni di alveari, con effetti sulla tavola
L'allarme lanciato dall’Assemblea la Spesa in Campagna. "Se non si interviene subito e in maniera integrata, presto le varietà di miele, così come ortaggi e frutta, saranno sempre più scarsi o non disponibili, in primis nei mercati contadini dove gli agricoltori portano ogni giorno tipicità e biodiversità" continua
Economia e finanzaIstat: prospettive per l'economia italiana 2019/2020
Rischi al ribasso nell'attuale scenario di previsione/Allegato
Secondo i dati pubblicati da Istat, nel 2019, il prodotto interno lordo (Pil) è previsto aumentare dello 0,2% in termini reali, in deciso rallentamento rispetto all’anno precedente. La crescita del Pi... continua
DistribuzioneEsselunga inaugura a Milano "la Esse"
Il format sperimentale che risponde a nuove esigenze di consumo
Esselunga ha inaugurato ierimattina a Milano il format sperimentale con la nuova insegna “la Esse”, che dopo l’apertura del Superstore di Brescia Triumplina rappresenta un’ulteriore evoluzione dell’esp... continua
AttualitàDa Paluani nuova campagna natalizia social e digital
Online con Parole O_Stili per un utilizzo meno violento del linguaggio online
In occasione del Natale 2019 la storica azienda veronese Paluani e l’Associazione Parole O_Stili si uniscono per una campagna social e digital che avrà l’obiettivo di sensibilizzare i leoni da tastiera ad u... continua
IndustriaDa Nestlé nuova politica globale sul congedo parentale dei dipendenti
Oggi il lancio, a sostegno di una genitorialità potenziata e più inclusiva
Congedo parentale di 18 settimane per i caregiver primari e di 4 settimane per i caregiver secondari, aumentabili ove previsto dalle normative locali. Questa nuova politica verrà adottata a partire dal 2020 e sarà completamente attuata a livello globale entro la fine del 2022 continua
AttualitàManovra: plastic tax colpisce per 2/3 la spesa delle famiglie
Lo sostiene Coldiretti
La plastic tax colpisce 2/3 della spesa a tavola in cibi e bevande delle famiglie e rischia di penalizzare a cascata l’intera filiera agroalimentare dove si concentra il 76% degli imballaggi in plastica. E... continua
AgroalimentareAtteso a Cassino il Convegno Nazionale Compag dedicato al Centro-Sud
Incentrato su “Un'agricoltura evoluta indirizzata al consumatore e all'ambiente”
Si svolgerà giovedì 12 dicembre a Cassino (Frosinone), presso l'Edra Palace Hotel di via Ausonia, il Convegno Nazionale Compag dedicato al Centro-Sud. Il convegno laziale segue quello di Bologna svoltosi i... continua
AttualitàI "Maestri del Panettone" conquista Milano
Grande successo e tutela dell'eccellenza hanno caratterizzato la terza edizione della kermesse
Il terzo anno della manifestazione I Maestri del Panettone ha registrato un’affluenza record che ha di gran lunga superato le aspettative e i numeri delle precedenti edizioni, aprendo ufficialmente la s... continua
AttualitàDazi/3: danno per l'Italia quadruplica se black list si estende al vino
Coldiretti: con tariffe al 100% rischia 1/2 mld dell'export alimentare made in Italy in Usa
"Con la minaccia di Trump di innalzare al 100% i dazi sui prodotti europei contro la digital tax, rischia mezzo miliardo di export alimentare Made in Italy in Usa": è quanto emerge da un'analisi di Coldiretti... continua
AttualitàDazi/2 Confagricoltura: "Evitare una guerra commerciale con gli Usa"
Dopo l’annuncio di un nuovo inasprimento da parte Usa, intervengano Ue e Governo italiano
“L’Italia non fa parte del consorzio Airbus. Eppure se il contenzioso con gli Usa non sarà superato con un accordo diretto, rischiamo ingiustamente di perdere posizioni sul mercato statunitense" continua
AttualitàRavenna: riapre il Mercato Coperto; il più antico alimentare della città
Svelato oggi l’edificio del 1922 che torna a vivere dopo i lavori di restauro e trasformazione
Un luogo ritrovato che diventa spazio innovativo per fare la spesa, mangiare, incontrarsi... continua
EsteriKazakistan investe per azzerare l'import di alcuni prodotti alimentari
Coprire integralmente la domanda interna per latte, mele, pollame e non solo, entro il 2024
Il ministero dell'agricoltura kazako ha preparato un piano per azzerare le importazioni di latte, mele e pollame entro il 2024. Secondo il ministro Saparkhan Omarov il nuovo programma intende attr... continua
ItticoVongole: ok Ue alla taglia minima
Coldiretti: salva flotta di circa 710 imprese italiane e oltre 1600 addetti
Un nuovo regolamento sulla tolleranza per la misura minima commerciabile del mollusco di tipo"lupino", permette la raccolta anche di esemplari inferiori ai 25 millimetri fino ad un minimo di 22 millimetri ponendo fine alla diatriba tra Italia e Spagna continua
AttualitàAnche Lasagna (Confagricoltura) sui dazi Usa
A rischio l'export lattiero-caseario, ha detto all'apertura di Fiere Zootecniche Cremona
“Oggi più che mai, agricoltori e allevatori hanno bisogno di definire le strategie del futuro per poter continuare a garantire, come hanno fatto fino ad oggi, standard di produzione di latte di qualità e q... continua
AttualitàLatte. Copagri: produzione e trasformazione importanti asset dell'agroalimentare
Verrascina: riconvocare quanto prima il Tavolo latte
“La produzione e la trasformazione del latte sono asset portanti dell’agroalimentare nazionale, veri e propri ambasciatori del Made in Italy nel mondo; tali attività rappresentano al contempo un notevole baci... continua
AttualitàKen Foods alla conquista del mercato italiano
A ottobre e novembre i prodotti dell’azienda spagnola attraversano l’Italia con eventi, sponsorship e degustazioni
Prosegue il percorso di “brand awareness” di Ken Foods per rafforzare la conoscenza di Panna Ken in Italia. Nei mesi di ottobre e novembre, eventi da nord a sud della penisola vedranno la panna spagnola ass... continua
ViniIl Consorzio Vino Chianti investe 1,5 milioni di euro nella promozione
Assegnati i fondi comunitari dalla Regione Toscana
Il Consorzio Vino Chianti è pronto a investire 1,5 milioni di euro nella promozione della denominazione. Sono stati infatti assegnati i fondi per la promozione del vino toscano nel mondo, le risorse comunitarie... continua
AttualitàSpesa online: Supermercato24 compra Szopi
La startup italiana dell'e-grocery estende il proprio business al mercato polacco
Supermercato24, il marketplace italiano della spesa online con consegna in giornata, anche entro un’ora, ha annunciato l’acquisizione di Szopi, il player polacco di spesa online on-demand: un traguardo imp... continua
ViniTorna "Back to the Wine"
Gli artigiani del vino protagonisti alla Fiera di Faenza il 17-18 novembre
Previsti oltre 150 banchi di assaggio con vignaioli provenienti dall’Italia e dall’estero. Ad arricchire il programma due classroom: una sul Chianti classico di Radda, l'altra sui vini alchemici continua
AttualitàXnext a Cibus Tec di Parma
Presenta Xspectra, il detector al servizio di qualità e sicurezza nel cibo
Xnext, Pmi tecnologica italiana, presenta oggi a Cibus Tec al Padiglione 02, Stand E 074 - Xspectra, avanzato sistema d’identificazione di contaminanti e di difetti nei prodotti industriali, la nuova frontiera del controllo qualità applicabile direttamente sulla linea di produzione. continua
Ristorazione e ospitalitàRimpiattino o Doggy bag: il progetto funziona
Porta a casa gli avanzi del tuo piatto: mille ristoranti contro lo spreco alimentare
Nel corso dell’ultimo anno Fipe e Comieco hanno consegnato 35mila contenitori per l’asporto a 875 locali in tutta Italia. Il 41% è già stato utilizzato dai clienti che hanno voluto portarsi a casa a fine serata ciò che era rimasto loro nel piatto. Solo il 16% delle persone ha chiesto di utilizzare il rimpiattino per il vino continua
AttualitàArriva in Italia il primo Tea Village
Protea Academy organizza il primo European Tea Show, 22-24 novembre presso il Gourmet Food Festival di Torino
Sbarca in Italia il primo European Tea Show, l’evento fieristico che si rivolge agli appassionati e ai professionisti del tè con l’obiettivo di celebrare l’anima millenaria dell’infuso che ha conquistato il mondo. continua
AttualitàCitrus e Marinella: quando food e fashion si incontrano
E' così che il broccolo mette la cravatta...
“Citrus veste E.Marinella”, questo il nome dell’iniziativa promossa da Citrus L’Orto Italiano, giovane eccellenza nel campo dell’ortofrutta, che si lega ad un’altra eccellenza altrettanto rinomata del settore... continua
IndustriaPer la Ferrero nocciole anche dalla Valdichiana
Confagricoltura Toscana “Una grande opportunità per il territorio”
Saranno coltivate anche in Valdichiana le nocciole per Ferrero. Infatti il Gruppo Ferrero e la cooperativa Coagria, che ha sede a Cesa in Valdichiana (Arezzo), grazie alla mediazione di Confagricoltura... continua
AgroalimentareCimice asiatica: si incrementa il Fondo solidarietà danni
Ne informa il ministro Bellanova al termine dell'incontro oggi nella Prefettura di Ferrara
La legge di bilancio 2020 non conterrà il previsto aumento dell'IRPEF in agricoltura e nel periodo 2020-2022 metterà a disposizione una prima dotazione finanziaria di 80 milioni di euro in favore delle imprese che hanno subito danni da cimice asiatica continua
EsteriIrrisolto il blocco degli spaghetti italiani verso il Kenya
Da quando il Kebs ha respinto una partita si rischia una disputa commerciale
La notizia era nota già dall'anno scorso. Il Kebs, Kenya Bureau of Standards, bloccò l'import di una partita di spaghetti italiani i cui standard qualitativi erano già stati testati prima della spedizione dal... continua