Clara Moschini
4.524 notizie trovate
Fiere"Host 2019": il governatore Fontana nello stand Fipe
Ristorazione: "La formazione è la strada per qualità e competitività"
Nella mattinata di oggi, giornata inaugurale di Host, la principale fiera dedicata al mondo della ristorazione e dell’accoglienza, il governatore della Lombardia, Attilio Fontana, ha visitato lo stand d... continua
AttualitàDazi/3: "La filiera lattiero-casearia faccia squadra per garantire stabilità"
Confagricoltura: allevatori e trasformatori siano compatti
“Mai come ora la filiera agroalimentare deve rimanere unita e fare squadra per garantire stabilità e mantenere alti il valore e l’identità della produzione”. E’ quanto afferma il presidente di Confagric... continua
AttualitàDazi/2: -20% made in Italy sulle tavole americane
Coldiretti: aiuti compensativi per settori ingiustamente colpiti
Un calo del 20% delle vendite dei prodotti agroalimentari Made in Italy colpiti dai superdazi di Trump. E’ questo l’effetto stimato da Coldiretti dell’entrata in vigore delle nuove tariffe sui prodotti europ... continua
IndustriaMareblu e Legambiente ancora insieme per la tutela del territorio
Anche quest’anno l’azienda dedica una giornata al volontariato insieme all’associazione ambientalista
La partnership tra Mareblu e Legambiente continua all’insegna della tutela e della riqualificazione del territorio: per l’intera giornata di oggi un gruppo di dipendenti dell’azienda, accanto ai volon... continua
Sicurezza alimentareAlimenti: controlli Nas e sequestri da nord a sud
Non solo contrasto alle sofisticazioni
Il Nas di Brescia ha deferito una donna in stato di libertà per tentata frode in commercio. La donna, titolare di un’erboristeria sita in un’area turistica, aveva posto in vendita 134 confezioni di conf... continua
Oli e condimentiUmbria: parte la XXII edizione di "Frantoi aperti"
Riflettori accesi sull'olio Extravergine d'oliva e sulle eccellenze della regione
Fervono i preparativi per la XXII edizione di Frantoi Aperti in Umbria, la manifestazione incentrata sull’Olio Extravergine d’Oliva Dop Umbria che quest’anno si prolungherà, per ben 7 fine settimana, dal 26... continua
AttualitàBrexit/2: "Riconosciute le indicazioni geografiche di qualità"
Anche Giansanti (Confagricoltura) commenta il raggiunto accordo sulla Brexit
“Un risultato decisamente positivo per l’agricoltura italiana ed europea. In attesa del voto, a Londra, della Camera dei Comuni, è stato trovato il modo per scongiurare i gravi contraccolpi commerciali, econ... continua
AttualitàBrexit: "non sia l'agricoltura a pagare il conto"
Prandini (Coldiretti) commenta accordo per l'uscita ordinata della GB dall'Ue
A pagare il conto della Brexit non deve essere l’agricoltura che è un settore chiave per vincere le nuove sfide che l’Unione deve affrontare, dai cambiamenti climatici all’immigrazione alla sicurezza. E’ qua... continua
AgroalimentareInsediato al Mipaaft il Tavolo interistituzionale sul caporalato
Bellanova: dobbiamo riallineare la filiera
"Non esistono filiere sporche. Esistono i comportamenti penalmente rilevanti delle singole imprese, che dobbiamo perseguire. Per questo investiremo sulla semplificazione amministrativa, su collegamento... continua
AttualitàConfagricoltura: etichette nutri-score anche in Germania
Sull’etichettatura degli alimenti non si può continuare a procedere in Europa in ordine sparso
“Sull’etichettatura degli alimenti non si può continuare a procedere in Europa in ordine sparso. Intervenga al più presto Bruxelles, adottando un sistema comune di classificazione degli alimenti, basat... continua
AgroalimentareManovra: no a nuove tasse per agricoltori con azzeramento irpef agricola
Bellanova: "Le agevolazioni per il gasolio agricolo non subiscono tagli"
"L'agricoltura è tornata nell'agenda economica da protagonista e ha avuto l'attenzione che merita, pur in un contesto di risorse limitate. Abbiamo mantenuto l'impegno di non aumentare le tasse agli agricoltori.... continua
Economia e finanzaIstat/2: fatturato e ordinativi dell'industria. Agosto 2019
Le industrie alimentari registrano la crescita tendenziale più rilevante/Allegato
Secondo quanto pubblica oggi l'Istituto nazionale di statistica, ad agosto si stima che il fatturato dell’industria diminuisca in termini congiunturali dello 0,3%, proseguendo la dinamica negativa registrata n... continua
Economia e finanzaIstat: prezzi al consumo settembre 2019
Rallenta l'inflazione rispetto ad agosto/Allegato
Secondo quanto pubblica oggi Istat, nel mese di settembre 2019, si stima che l’indice nazionale dei prezzi al consumo per l’intera collettività (NIC), al lordo dei tabacchi, registri una diminuzione dell... continua
EsteriCina: a Tjianin la più grande fiera asiatica del gelato
Ice Cream China è iniziata ieri con oltre 400 espositori
"Il gelato sta diventando sempre più popolare tra i clienti cinesi, in particolare i giovani - spiega Zhang Jiukui, presidente della China Association of Bakery & Confectionery Industry -. Il futuro del... continua
Formaggi e latticiniAlla scoperta del Montasio in tutte le sue “Forme”
Dalla manifestazione Forme-B2Cheese di Bergamo al workshop in Germania
Degustazioni, laboratori e convegni per far conoscere e apprezzare questa eccellenza casearia continua
AgroalimentareAgrifish a Lussemburgo: Hogan assicura disponibilità su cimice asiatica
Dazi: possibili interventi eccezionali sui formaggi italiani
Danni al settore agricolo italiano provocati dalla diffusione della Cimice asiatica e danni all'agroalimentare italiano derivanti dai dazi: questi, tra gli altri, i temi che su proposta italiana sono stati... continua
AttualitàColdiretti: in Italia 16 mld di cibo nella spazzatura
L'associazione commenta il rapporto Sofa della Fao, he apre la Settimana mondiale dell'alimentazione
Lo spreco di cibo nelle nostre case ammonta ancora a circa 36 kg all’anno procapite, e vede tra gli alimenti più colpiti verdura e frutta fresca, seguiti da pane fresco, cipolle e aglio, latte e yogurt, formaggi, salse e sughi continua
AttualitàGrano d'eccellenza. Intesa fra Confagricoltura e pastificio Rummo
Obiettivo: una filiera italiana d'altissima qualità /Video
Confagricoltura ha firmato un accordo di filiera con la società Rummo, azienda italiana tra le leader del settore alimentare, produttrice di pasta di semola di grano duro. L’intesa è stata siglata a F... continua
PersoneÈ scomparso Beppe Bigazzi
Giornalista e gastronomo, volto storico de La prova del cuoco
Sembra fosse malato da tempo Giuseppe "Beppe" Bigazzi, 86 anni, giornalista e gastronomo "purista" con un passato di dirigente d'azienda e pubblico, volto storico della collaudata trasmissione di Rai Uno,... continua
AttualitàDazi. Coldiretti: ora aiuti alle aziende italiane
Da Trump 16 miliardi ai farmers Usa
Occorre attivare subito aiuti compensativi per sostenere le imprese agroalimentari italiane ingiustamente colpite dai dazi americani ed evitare la perdita di competitività sul mercato statunitense a vantaggio... continua
DistribuzioneConad: parte l’integrazione della ex-rete Auchan
Aprono 4 nuovi supermercati
Entra nel vivo l’accordo sottoscritto da Conad per l’acquisizione delle attività di Auchan Retail Italia continua
Economia e finanzaFederdistribuzione: nei primi 8 mesi vendite al dettaglio deboli
Nella Legge Bilancio no all’aumento dell’Iva, più potere d’acquisto alle famiglie e incentivi per investimenti
La Federazione commenta i dati Istat odierni sul commercio al dettaglio relativi al mese di agosto 2019, i quali "registrano un incremento del +0,7% rispetto ad agosto 2018 nelle vendite a valore. L’alimentare segna un +1,1% e il non alimentare un +0,4%". continua
Economia e finanzaIstat su commercio al dettaglio agosto 2019
Nuova flessione congiunturale dopo quella di luglio. Calo anche negli alimentari/Allegato
Secondo quanto riporta oggi Istat, ad agosto 2019 si stima, per le vendite al dettaglio, una diminuzione congiunturale dello 0,6% in valore e in volume. Sono in flessione sia le vendite dei beni alimentari... continua
FiereMacfrut: raod show Asia Centrale si conclude in Uzbekistan
Il più importante Paese ortofrutticolo dell’area, grande produttore di diverse tipologie orticole
Si è concluso in Uzbekistan il tour di presentazione di Macfrut in Asia Centrale. Nell’evento ospitato nella città di Tashkent, la fiera internazionale dell’ortofrutta è stata presentata a una cinquantina di ope... continua
AttualitàConfagricoltura domani al Forum europeo del riso
Fra i temi del summit gli equilibri del mercato Ue esposto all'import dai Paesi Terzi
Si discuterà anche di linee di riforma della politica agricola comune post 2020, di standard fitosanitari e di etichettatura del prodotto continua
AttualitàA Roma-Fiumicino la settimana enogastronomica Argentina in aeroporto
Degustazione di ricette tipiche con l’eccellenza dei prodotti italiani a beneficio dei viaggiatori
Un viaggio nei sapori della tradizione culinaria argentina che da oggi e fino al prossimo 11 ottobre allieterà i passeggeri in partenza e in transito dall’area di imbarco E del Leonardo da Vinci. continua
AttualitàDazi e Asiago Dop: cosa cambia?
Pur non essendo fra i prodotti a rischio sanzioni, è sub iudice insieme a tutta la produzione casearia vaccina taliana
Con i dazi Usa, che entreranno in vigore il prossimo 18 ottobre, si prospettano nuove preoccupazioni per tutta la produzione casearia italiana. Anche Asiago Dop, non espressamente citato nella prima lista... continua
FiereGruppo Inalca (Cremonini) protagonista ad Anuga 2019
La più importante esposizione del food al mondo, Colonia, 5-9 ottobre
Il leader italiano nelle carni presenta alla fiera del food di Colonia tutti i settori operativi: carni bovine (Inalca), salumi (Italia Alimentari) e distribuzione (Inalca Food&Beverage) Stand A015, Hall 5.2 continua
AttualitàColdiretti annuncia il Forum Internazionale Agricoltura e Alimentazione 2019
Si terrà quest’anno a Villa d’Este a Cernobbio, dall’11 al 12 ottobre
Nella due-giorni saranno affrontati con prestigiosi ospiti temi correlati all’ambiente, alla sicurezza alimentare e all’economia con spazi di approfondimento e la presentazione di indagini, ricerche ed esposizioni mirate. Focus anche sull’impatto dei dazi Usa, e sulla Brexit continua
Studi e ricercheStudio rivaluta la carne rossa e trasformata
Nuove evidenze scientifiche ne confermano i benefici per la salute
Già il Burden Disease Study pubblicato sul Lancet, mastodontico studio che prendeva in esame i dati sull’alimentazione di 195 paesi tra il 1990 e il 2017, aveva scagionato la carne, considerandola un fattore a basso rischio. Oggi questa nuova analisi, contribuisce a fare chiarezza in un campo fondamentale come quello dell’alimentazione, assediato dalla diffusione di fake news e allarmismi ingiustificati continua
AttualitàMipaaft. Bellanova: "Subito Fondo azzera dazi dall'Ue"
Il ministro scrive al commissario Hogan per prevederne la creazione
"Serve un fondo europeo per azzerare l'effetto degli eventuali dazi americani sui prodotti agroalimentari. Mettere a rischio i nostri formaggi, il vino, l'olio, le eccellenze che rappresentano la cultura... continua
DolciHai Nutella? Cerca la gemella...
Il nuovo gioco Ferrero per scoprire chi in Italia ha la stessa confezione
Ferrero lancia una nuova campagna, e sfida i nutella's lover alla caccia del barattolo gemello: un vasetto identico al proprio tra il milione di coppie uniche special edition, sparse nei negozi e supermercati d... continua
Oli e condimentiDa domani la campagna “Olio su tavola - Capolavori di gusto”
Promossa dal ministero delle Politiche agricole e gestita da Ismea
Parte sabato 5 ottobre con un fitto calendario di iniziative e degustazioni presso la Fiera internazionale del Tartufo Bianco di Alba la campagna di comunicazione “Olio su tavola” promossa dal ministero del... continua
AttualitàDazi/2. Confagricoltura: aprire negoziato diretto con gli Usa
"Dalla pronuncia del Wto a rischio le nostre esportazioni agroalimentari negli Usa"
Confagricoltura ricorda che risale ad aprile l’ultima pronuncia del WTO sulla questione degli aiuti pubblici ad Airbus. Da allora, la Commissione Ue non è stata in grado di aprire un negoziato diretto con gli Stati Uniti, per tentare di raggiungere un’intesa ed evitare l’avvio di una guerra commerciale continua
AttualitàDazi: "Da Wto un conto di 1 miliardo per l'Italia"
Coldiretti: a pagarlo più salato rischia di essere proprio l’agroalimentare
L’Italia rischia di pagare un conto di oltre un miliardo per il via libera del WTO all’aumento delle tariffe all’importazioni fino al 100% del valore attuale che potrebbe colpire per circa la meta’ dell’importo il cibo ma anche la moda, i materiali da costruzione, i metalli, le moto e la cosmetica se gli Stati Uniti decideranno di mantenere le stesse priorità della black list indicata dal Dipartimento del Commercio statunitense (USTR) e pubblicata nel Registro Federale. continua
AttualitàDef. Coldiretti: arriva l'etichetta d'origine degli alimenti
Prandini: subito i decreti applicativi /Allegato
La trasparente sugli alimenti entra della Nota di aggiornamento del Def approvata dal Governo con l’obiettivo di “rafforzare l’etichettatura d’origine dei prodotti attraverso un lavoro costante in sede... continua
EsteriRussia: Putin firma legge per sussidi a viticoltori e produttori vinicoli
Incentiverà la produzione di vino da uve russe e non da materie prime importate
I sussidi riguarderanno la filiera di produzione di vini, spumanti, liquori, e bevande alcoliche destinate all'export continua
Economia e finanzaIstat, settembre: prezzi al consumo dati provvisori
Confermata la debolezza dell’inflazione, ferma a +0,4% per il terzo mese consecutivo/Allegato
Secondo le stime preliminari pubblicate oggi da Istat, nel mese di settembre 2019 l’indice nazionale dei prezzi al consumo per l’intera collettività (NIC), al lordo dei tabacchi, registra una diminuzione dell... continua
FiereMozzarella di bufala e formaggi campani Dop ad Anuga
A Colonia (Germania) dal 5 al 9 ottobre
La mozzarella di bufala campana Dop sarà con Afidop (Associazione dei formaggi Italiani Dop) alla fiera Anuga di Colonia, in programma dal 5 al 9 ottobre, per presentarsi al pubblico tedesco e internazionale,... continua
AttualitàIva/4. Confagricoltura: consumi di prodotti agricoli a rischio
L'Organizzazione si unisce al coro: no a rimodulazione dell'Iva
In relazione alla manovra, Confagricoltura esprime la sua forte contrarietà all’annunciata ‘rimodulazione’ dell’IVA che potrebbe riguardare, in modo particolare, i beni soggetti all’aliquota del 10%. “... continua
Sicurezza alimentareAllevamenti avicoli e suini: la vigilanza dei Nas sul benessere animale
Sospensioni attività, sequestri e multe, cronaca di questi giorni
Il NAS di Bari ha effettuato degli accertamenti nel settore della produzione avicola. In tale ambito, nel corso di un’ispezione eseguita presso un’azienda a conduzione familiare, i militari hanno rinvenuto un... continua
AttualitàBellanova: "I dazi minacciati vanno scongiurati. Serve azione coesa del Governo"
"Rafforzare le politiche di promozione del made in Italy negli Usa", dice il titolare del Mipaaft
"Le nostre filiere agroalimentari sono giustamente allarmate per la minaccia di dazi annunciati da parte dell'amministrazione statunitense. Gli Stati Uniti rappresentano il mercato di sbocco più importante... continua
Attualità"Via della Seta". Confagricoltura su export suini italiani in Cina
"Certificazione sanitaria è un valore aggiunto da ricompensare"
"Con l’accordo economico tra Italia e Cina – ‘La Nuova Via della Seta’ - si è sbloccata la possibilità di esportare a Pechino le carni suine": lo sottolinea Confagricoltura che pone in evidenza come sian... continua
EsteriMangiare in Lussemburgo costa di più
Ma costano meno bevande alcoliche e tabacco
Stando ad uno studio di Eurostat basato su statistiche del 2018 il Lussemburgo è il secondo paese più caro in materia di prodotti alimentari, secondo solamente alla Danimarca. Acquistare prodotti alimentari n... continua
EsteriMacchine da caffè: Gruppo italiano Orasesta rileva Nova Prompt
Acquisita quota di maggioranza della società rumena attiva nel campo dei distributori automatici
Il gruppo italiano Orasesta, secondo quanto riporta oggi Ice da Bucarest, ha acquisito la quota di maggioranza della società rumena Nova Prompt, attore nel mercato delle macchine da caffè. La società ru... continua
Sicurezza alimentareSalerno: sequestrate 22 tonnellate di nocciole sgusciate
Senza documentazione per la messa in commercio, il rischio sono le aflatossine
In coincidenza con l’inizio dell’autunno, il NAS di Salerno ha svolto un’ispezione igienico-sanitaria all’interno di un’azienda dedita alla lavorazione e commercializzazione di frutta secca. L’attenzi... continua
Carni e salumiGruppo Veronesi investe 11 milioni in Russia
Progetto pilota per l’avvio di una filiera mirata alla produzione di carni bianche
Nascerà una filiera che comprenderà alcuni allevamenti, il sito di trasformazione, la distribuzione e commercializzazione delle carni fresche. Tutte le carni prodotte in Russia saranno destinate esclusivamente al mercato locale continua
AgroalimentareExpo AgriCultura Lombriasco 2019
1° Incontro internazionale tra Scuole Agrarie Salesiane
Dal 3 al 6 ottobre 2019, con il tema "Agricoltura giovanile tra presente e futuro"; evento unico, che permetterà agli studenti delle Scuole Agrarie Salesiane di tutto il mondo di incontrarsi per conoscersi e confrontarsi su più argomenti al fine di generare una rete internazionale di giovani agricoltori continua
ViniSpalmate in 5 settimane le Giornate del Riesling
A Naturno, Alto Adige, dal 19 ottobre al 24 novembre
Tra degustazioni, premiazioni e visite alle cantine, gorni interamente dedicati alla regina delle uve bianche: il Riesling continua
BeverageProsegue l'Aperol Spritz Tour
Il coloratissimo van arancione arriva a Roma per l’Aperol Spritz Festival
Non si ferma l’onda arancione di Aperol Spritz che anche quest’anno porta i colori del suo happy hour in giro per l’Italia. Per il tour 2019, il van di Aperol Spritz farà ancora tappa a Roma in occasi... continua