Clara Moschini
4.524 notizie trovate
Sicurezza alimentareProdotti caseari nel mirino del Nas
Attenzione particolare a Dop e Igp: sequestrati 800 kg di canestrato Igp di Moliterno
Sequestrati anche altri formaggi di tipo silano e provole affumicate continua
DolciNove italiani su 10 preferiscono il Tiramisù
Lo dice una ricerca Galbani Santa Lucia effettuata su 1000 persone
Piace proprio a tutte le età, ed è scelto soprattutto dalle famiglie del Nord-Ovest. Al secondo posto la torta al cioccolato (42%) mentre in terza posizione la torta di mele (38%) continua
AttualitàHard Brexit avrebbe "conseguenze devastanti per l'agricoltura europea"
Così Giansanti (Confagricoltura) su un eventuale recesso senza regole
Alla vigilia del Consiglio europeo, l’Organizzazione degli imprenditori agricoli auspica ogni sforzo per scongiurare una destabilizzazione degli scambi, che dal 2007 sono in costante crescita continua
AttualitàAlla filiera cerealicola serve organizzazione e strategia
Agricoltura frammentata e scorte scarse aumentano l’import per l’industria di trasformazione
Secondo le stime dell'International Grain Council (Igc), la produzione mondiale di cereali nel complesso è diminuita di 13 milioni di tonnellate nella campagna di commercializzazione 2018/19, scendendo... continua
AttualitàPresentato oggi a New York il World Happiness Report
In partnership con la Fondazione Ernesto Illy /Allegato
E' di nuovo la Finlandia il Paese più felice del mondo, mentre l'Italia è al 36esimo posto in netta salita rispetto al 47esimo dello scorso anno continua
AttualitàXXIII Festa Artusiana e Premio Marietta 2019
Concorso per cuochi dilettanti: iscrizioni fino al 3 giugno
Dedicato alla celebre governante di Pellegrino Artusi, Marietta Sabatini. La partecipazione è gratuita, in palio 1000 euro. A promuoverlo il Comune di Forlimpopoli in occasione della XXIII edizione della Festa Artusiana (22 - 30 giugno 2019) continua
AttualitàBrexit fa volare l'export di cibo italiano nel 2019
Esportazioni in UK registrano un +17,3% secondo Istat
La paura della Brexit fa volare del 17,3% nel 2019 le esportazioni di prodotti alimentari Made in Italy in Gran Bretagna dove è corsa agli acquisti per fare scorte di cibo e bevande italiane per il timore... continua
Economia e finanzaIstat gennaio/2: commercio estero e prezzi all'import prodotti industriali
In aumento tendenziale l'export: trainanti alimentari e bevande /Allegato
A gennaio 2019, stando a quanto rende noto oggi Istat, si stima un aumento congiunturale per le esportazioni (+2,5%) e una flessione per le importazioni (-4,1%). La crescita congiunturale dell’export è... continua
Formaggi e latticiniIl Montasio si tinge di rosa
La Dop “bandiera” del Friuli Venezia Giulia darà gusto al Giro d’Italia femminile 2019
I sapori tipici del formaggio alpino accompagnano le atlete della competizione ciclistica in programma dal 5 al 14 luglio. Tra le tappe friulane anche l’Altopiano del Montasio, il 13 luglio continua
SuperfoodDalle Ande all'Italia: arriva “Quipu”, la quinoa nostrana
Varietà realizzata e depositata dall’Università di Firenze /Video
Sta diventando sempre più comune sulle nostre tavole per le sue elevate qualità nutraceutiche e perché priva di glutine. La quinoa, lo pseudocereale che gradualmente si è inserito nella nostra dieta, pot... continua
AttualitàArriva Slow Fish, nel cuore di Genova, 9-12 maggio
Un invito ai giovani di Freeday for future: "venite all'evento, e fatelo vostro"
"Comincio da un appello ai 10.000 giovani liguri che venerdì sono scesi in piazza per manifestare per un futuro migliore. A loro dico: venite a Slow Fish, fatelo vostro ed entrate nel dibattito, costruite insieme a noi un’economia diversa, diffondete i principi dell’educazione ambientale, stringiamo le alleanze per il futuro"... continua
AttualitàMipaaft: 500 milioni di euro per le filiere Made in Italy agroalimentare
Via libera dalla cabina di regia del Fondo sviluppo e coesione 2014-2020
500 milioni di euro a sostegno degli investimenti destinati alle filiere agricole e agroalimentari italiane. La Cabina di Regia del Fondo sviluppo e coesione 2014-2020 ha dato infatti ieri il via libera... continua
ViniProsecco Doc. Tutela internazionale: "avanti tutta, Australia in primis"
Vigorosa stretta di mano tra Zanette e Centinaio sigla alleanza sulla tutela del Prosecco
“La difesa delle nostre denominazioni è una delle priorità di questo Governo. L’impegno del ministero nei confronti della tutela della denominazione Prosecco, nell’ambito degli accordi bilaterali dell’Ue... continua
EsteriInvestitori italiani spostano l'interesse dalla Cina al Vietnam
Complici un mercato cinese "saturo", la guerra dei dazi con gli Usa, e la prossima firma dell'Evfta Vietnam-Ue
Sembra che molte aziende italiane stiano prendendo in considerazione l'ipotesi di spostare la loro attività dalla Cina al Vietnam, alla luce dell'accordo commerciale Evfta che presto sarà firmato con l... continua
AgroalimentareDalla Regione Lombardia 4,5 milioni per l'agricoltura montana
Gran volano anche per il turismo, dice l'assessore Rolfi che ha proposto lo stanziamento
La Regione Lombardia, su proposta dell'assessore all'Agricoltura, Alimentazione e Sistemi verdi Fabio Rolfi, ha stanziato 4,5 milioni di euro per misure a sostegno dell'agricoltura in aree montane. Le... continua
AttualitàNuova Via della Seta: ancora vietate in Cina mele, pere e uve italiane
A denunciarlo Coldiretti alla vigilia della sigla del moderno accordo commerciale
Vige ancora il bando sulla frutta fresca nonostante lo sblocco di carni suine, erba medica, kiwi e più recentemente agrumi continua
PersoneNestlé Italia: Stefano Borghi nuovo Head of Corporates Sales
Suoi importanti piani commerciali e di marketing del Gruppo
Nestlé Italiana ha nominato Stefano Borghi nuovo Head of Corporate Sales. Manager di riconosciuta esperienza, questi inizia la sua carriera in Nestlé nel 1990. Nei successivi 16 anni trascorsi nel Gr... continua
EsteriRetail in Russia, XVI Conferenza annuale a Mosca
Problematiche e prospettive del commercio al dettaglio nel Paese i temi discussi
La 16esima edizione della conferenza annuale “Retail in Russia” si terrà il 21 marzo 2019 presso il Grand Hotel Marriott di Mosca. L’evento è organizzato dal quotidiano economico Vedomosti. Secondo i dati uf... continua
AttualitàXylella: "urgono altre risposte da istituzioni nazionali e Ue e dalle regioni"
Agrinsieme Puglia: danni stimati in oltre 1 mld Euro e insufficienti le risorse stanziate
“Ribadiamo la necessità di avere ulteriori risposte dalle istituzioni, con particolare riferimento all’Unione Europea, al Governo e alla Regione Puglia, per far fronte all’emergenza causata dalla xylell... continua
AttualitàColdiretti: stop all'import di pollo "col trucco" dall'Ucraina
Salito del 53,7% grazie alle agevolazioni tariffarie concesse dall'Ue
Un nuovo taglio inventato dagli ucraini composto da petto e ala chiamato “breast with cap in”, varcati i confini dell'Unione a tariffa zero diventa per "magia" pregiato petto continua
AttualitàGrupo Alimentario Citrus rafforza strategia in Europa
Acquisite da Agrial due aziende, in Italia e in Svizzera, settore insalate pronte
Il Grupo Alimentario Citrus (Gac) ha reso noto mercoledì di aver acquisito due aziende specializzate nella produzione di insalate pronte, una con sede in Svizzera e l'altra in Italia. Questa operazione... continua
ViniMercato mondiale vino: calo generale del commercio nel 2018
I numeri del vino pubblicati oggi su Wine by Numbers
Paolo Castelletti (Segretario Generale Uiv): “Urgenti sblocco fondi Ocm e nuovo decreto promozione” continua
AgroalimentareCaporalato: costituita sezione Rieti della Rete del lavoro agricolo di qualità
Copagri Lazio: "aderiamo convintamente; quello del reatino è un esempio virtuoso da replicare in altre realtà"
“Copagri ha aderito convintamente alla sezione territoriale della ‘Rete del lavoro agricolo di qualità’, insediatasi oggi a Rieti e costituita secondo quanto previsto dalla Legge 199/2016 con disposizioni per il... continua
AttualitàEmilia Romagna: Regione e Unioncamere firmano "Deliziando"
Accordo del gusto su enogastronomia e internazionalizzazione
L’Emilia-Romagna porta nel mondo le sue eccellenze, attraverso la valorizzazione dei prodotti tipici e di qualità, e ne fa dei veri e propri testimonial del patrimonio culturale e dell’offerta turistica dei... continua
AttualitàBrexit/2: "mondo agricolo europeo compatto contro recesso senza regole"
Lo dichiara Giansanti, presidente di Confagricoltura
Gli acquisti di prodotti agroalimentari del Regno Unito dagli altri Stati membri dell’Unione ammontano a 41 miliardi di euro l’anno, di cui circa 3,4 miliardi in arrivo dall’Italia continua
AttualitàBrexit: dazi UK su grana e parmigiano grattugiati
Coldiretti: "Pronti a scattare dal prossimo 29 marzo" in caso di mancato accordo
Dazi di 24,9 euro al quintale sono pronti a scattare il 29 marzo per le importazioni di tutti i tipi di formaggi grattugiati che colpiscono in particolare le esportazioni di grana Padano e Parmigiano Reggiano... continua
Oli e condimentiSlow Food. Guida agli Extravergini 2019: tutti i riconoscimenti
Sabato 16 e domenica 17 a Fico Eataly World in anteprima assoluta durante Frantoi in festa
A 20 anni dalla prima edizione, torna la Guida agli Extravergini a cura di Slow Food Italia. In occasione di Frantoi in festa, organizzato in collaborazione con Fico Eataly World a Bologna, saranno infatti... continua
TradizioniGazzetta ufficiale/2: elenco aggiornato Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Formato pdf regione per regione /Allegati
Alleghiamo in basso a questa EFA News in formato pdf regione per regione l'aggiornamento dell'elenco nazionale dei Prodotti agroalimentari tradizionali italiani (Pat), contenuti nella Gazzetta Ufficiale... continua
ViniIl Consorzio del Chianti conquista l'America Latina
E lancia la Chianti Academy Latam
Dopo il successo dell’accademia in Cina, da ottobre via ai corsi anche oltreoceano. Busi: “Un successo, prospettive interessanti per le nostre aziende” continua
Atti governativiPubblicata in G.U. la XIX revisione Prodotti Agroalimentari Tradizionali (Pat)
Elenco arricchito di 99 nuovi Pat per un totale di 5155 prodotti
È stata pubblicata nella Gazzetta Ufficiale del 12 marzo 2019 n. 60, la diciannovesima revisione dell'elenco nazionale dei Prodotti agroalimentari tradizionali delle regioni e delle provincie autonome... continua
EsteriÈ Burger King il marchio internazionale più diffuso in Russia
E intanto la catena di supermarket Magnit festeggia il 25esimo
Nella ricerca “Retail Destination Russia 2019” l’azienda di consulenza Jll ha identificato i brand più diffusi in Russia. Lo studio ha tuttavia rilevato che soltanto Burger King è riuscita a coprire il 100%... continua
EsteriCarni. Miratorg apre scuola di cucina
Ed annuncia 650 nuove assunzioni settore allevamento regione di Kursk
Miratorg, la holding russa specializzata nell'agro-industria e nel settore delle carni prevede di aprire nel prossimo futuro una scuola di cucina i cui allievi potranno imparare a cucinare affiancati... continua
AttualitàBrexit: record a 3,4 mld per l'export alimentare in UK
Produce solo 1/3 del cibo che consuma: è corsa alle scorte. Bocciata la proposta di accordo
Record storico di 3,4 miliardi di euro per le esportazioni agroalimentari Made in Italy in Gran Bretagna alla vigilia della Brexit che il mancato accordo rischia di affossare per effetto dei dazi e dei... continua
ViniAnteprima Fiere Vino del Gambero Rosso il 31 marzo a Palermo
Wine tasting con il Consorzio tutela Prosecco e selezione di finger food al Ristorante Palazzo Branciforte
Anteprima Fiere Vino, l'iniziativa promossa dal Gambero Rosso per valorizzare il prezioso patrimonio enologico italiano e avvicinare il grande pubblico al bere di qualità, sarà protagonista anche a Palermo. D... continua
OrtofruttaMadama Oliva amplia la gamma con le olive Kalamon
La nuova referenza arricchisce l'assortimento nel reparto ortofrutta della GD
Perfette per l'insalata "alla greca": alta qualità e selezione accurata della materia prima le caratteristiche di questo prodotto fresco, rigorosamente senza conservanti e dal colore naturale continua
Ristorazione e ospitalitàNasce la nuova Pizza Eataly di filiera
In collaborazione con Slow Food, una nuova sfida
Obiettivo: portare la pizza ad un alto livello di standard qualitativo in tutte le pizzerie italiane del marchio, puntando su filiera, lavorazione, leggerezza e democraticità continua
AttualitàSenato. Fipe: sui buoni pasto non si perda tempo. Si evitino altre Qui!Group
"Necessario ripensare immediatamente il sistema di aggiudicazione gare d'appalto"
Sui buoni pasto non c’è più tempo da perdere. Con l'audizione al Senato dei deputati la Fipe – Federazione italiana Pubblici Esercizi chiede un ripensamento immediato dell’intero sistema delle gare d’a... continua
AttualitàPratiche sleali /2. Centinaio: "nuova pagina di regole per tutela agroalimentare"
Il testo a breve pubblicato sulla Gazzetta ufficiale Ue
"Dall'inizio del mandato ho ribadito il mio impegno contro le pratiche sleali in quanto rappresentano una grave minaccia per le imprese e i lavoratori agricoli, mettendo a rischio la qualità del cibo... continua
Economia e finanzaItalia: l'import cibo dalla Cina supera l'export del made in Italy
Coldiretti: del 35% nel 2018
Le importazioni agroalimentari dalla Cina hanno superato del 35% il valore delle esportazioni Made in Italy del settore nel 2018, a conferma della necessità di un riequilibrio dei rapporti commerciali.... continua
Atti governativiVini: firmato il Decreto sull'Enoturismo
"Si apre una nuova stagione con opportunità di crescità per tutta la filiera"
È stato firmato dal ministro delle Politiche agricole alimentari, forestali e del turismo Gian Marco Centinaio il Decreto sulle Linee guida e indirizzi in merito ai requisiti e agli standard minimi d... continua
ViniVino: spumante con l'11% spinge il record dell'export
Valore tocca per la prima volta 1,51 miliardi di euro
A spingere il record delle esportazioni di vino Made in Italy nel mondo è lo spumante che fa segnare un balzo record dell’11% rispetto allo scorso anno per un valore che raggiunge per la prima volta 1,... continua
AttualitàPratiche sleali. Agrinsieme: "direttiva comunitaria è finalmente realtà"
Con il via libera del Parlamento Ue si tutelano gli agricoltori europei
Il coordinamento esprime tuttavia "rammarico per la mancata aggiunta nell’elenco delle pratiche riconosciute della vendita sottocosto anche tramite il ricorso ad aste a doppio ribasso" continua
AttualitàImprese: plauso "agli intenti del progetto incentivi.gov.it per le Pmi"
Copagri: "il confronto con il mondo produttivo è fondamentale per una vera ed effettiva crescita"
Oggi presentato il portale incentivi del ministero dello Sviluppo Economico, contenente importanti informazioni per il mondo delle imprese continua
AttualitàRistorazione: il 2018 tra record e nuovi scenari
Presentato a Rimini il "Rapporto RistoratoreTop 2019"
Prodotto dal neonato Osservatorio Ristorazione, racconta lo status socio-economico, le abitudini di consumo, gli impatti della tecnologia e le nuove tendenze nel mondo della ristorazione nel 2018, elaborando dati provenienti da diverse fonti continua
AttualitàIstat: l'export delle regioni italiane, 4° trimestre 2018
In crescita ma con tasso più che dimezzato rispetto al 2017 /Allegato
Nel quarto trimestre 2018 si stima una crescita congiunturale delle esportazioni per il Centro (+3,9%) e per il Nord-est (+2,5%), un lieve calo per il Nord-ovest (-0,4%) e una più marcata flessione per... continua
Sicurezza alimentareNas: scuole sempre in primo piano
Mensa chiusa in provincia di Potenza
Brevi dall'Italia. I Carabinieri del Nas proseguono con particolare attenzione le verifiche presso le strutture scolastiche.Il Nucleo di Potenza informava ieri di aver proceduto ad ispezionare il punto... continua
EsteriPolonia: un boomerang il divieto di commercio domenicale
Diretto contro la Gd straniera, favorisce discount e stazioni di servizio
La misura che limita il commercio domenicale era entrata in vigore un anno fa. Era diretta contro le grandi catene di supermercati straniere e doveva aiutare i piccoli negozi polacchi. Tuttavia, come sottolinea... continua
ConsumiBiologico: +10% nel carrello, ma 1/3 importato dalla Cina
Lo sostiene Coldiretti; "in Italia superati i 5 mld nell'ultimo anno"
"Con un aumento del 10% delle vendite al dettaglio nel 2018 gli alimenti biologici sono le vere star del carrello grazie ad una crescita della domanda ininterrotta da oltre un decennio", afferma Coldiretti... continua
ViniValdobbiadene: selezionata la Bottiglia della Confraternita 2019
Scelta la Docg vendemmia 2018 di Loris Dall’Acqua
Un’autorevolezza d'altri tempi, quella della Confraternita di Valdobbiadene, nata nel 1946 come realtà ligia e attenta nel promuovere la conoscenza, il valore e la diffusione della produzione vitivinicola den... continua
AttualitàAgrinsieme Sardegna. Latte: nuovi passi avanti su prezzo
Ma "proseguomno le trattative a Sassari. Grazie a ritiri Pecorino, ulteriori risvolti positivi"
“Nuovi passi avanti sul prezzo del latte ovicaprino sono stati fatti durante la seconda riunione del Tavolo ‘ristretto’, nella quale è stato raggiunto un importante accordo tra le parti per il riconos... continua