Clara Moschini
4.524 notizie trovate
VideoColdiretti e Princes insieme per sostenibilità filiera pomodoro Made in Italy
Nel contesto post-Brexit, storico patto Italia-Regno Unito; i contenuti dell'accordo /Video
Coldiretti, la principale associazione di rappresentanza degli imprenditori agricoli a livello nazionale ed europeo, e Princes Industrie Alimentari, società che gestisce a Foggia il più grande stabilimento i... continua
AttualitàPrezzo latte: pastori e allevatori sardi oggi in protesta a Roma
Cartello: “Pastori alla fame: commissariamo il Consorzio Pecorino Romano”
"Circa un milione i litri di latte lavorato per essere dato in beneficenza, o in pasto agli animali o gettato per colpa dell’atteggiamento irresponsabile degli industriali che ha portato i pastori all’esasperazione di... continua
AttualitàFiliera olio/2: scorte di olio italiano solo per 4 mesi
Prezzi a + 31% denunciano i manifestanti di Salva Made in Italy di Coldiretti a Roma
"Per la prima volta nella storia la produzione nazionale potrebbe essere sorpassata da quella della Grecia e del Marocco" continua
AttualitàFiliera Olio: tra gelo e xylella persi 100mila posti di lavoro
E' quanto lamentano nella protesta organizzata da Coldiretti oggi a Roma
Lo scorso anno sono stati cancellati centomila posti di lavoro in Italia nella filiera dell’olio extravergine di oliva con un trend che rischia di diventare irreversibile, se non si interviene con strumenti a... continua
FiereAtteso dal 7 al 9 marzo WorldFood Poland
Nutrita la presenza italiana col padiglione Bellavita
Si avvicina la tre-giorni del WorldFood Poland-6 ° International Food& Drink Exhibition Expo XXI (7-9 marzo 2019) a Varsavia, fiera B2B pensata per l'industria del settore alimentare e delle bevande. L... continua
Sicurezza alimentareNas: interventi a macchia d'olio su tutta la penisola
Sequestri, multe, chiusure nel settore alimentare e delle false Dop
Il Nas di Padova, unitamente al personale della Guardia Costiera di Chioggia e del Servizio Veterinario della Ulss 6 “Euganea”, ha sequestrato amministrativamente quasi una tonnellata e mezzo di pesce fre... continua
ViniChianti Lovers: successo confermato alla Fortezza da Basso di Firenze
Conclusa ieri l'anteprima del Consorzio Vino Chianti
E' stata l'edizione della conferma, con 4mila visitatori, 150 aziende, 400 giornalisti, blogger e influencer accreditati. Una affluenza di pubblico in linea con lo scorso anno che ha riempito il padiglione... continua
DolciDa Decorì lo zucchero a velo senza glutine e senza lattosio
Adatto a glassare, decorare, dolcificare
Decorì, brand del Gruppo Lo Conte dedicato alle decorazioni e agli ingredienti per dolci e salati, presenta il nuovo zucchero a velo senza glutine e senza lattosio. Disponibile in due varianti, gusto... continua
AttualitàPrezzo latte/3. Coldiretti: intervenga Antitrust dopo denuncia Ismea
"Si specula sulla crisi dei pastori; ora si faccia rispettare legge"
"Ci sono le condizioni per un intervento immediato dell’Antitrust contro la speculazione in atto sul prezzo del latte riconosciuto ai pastori sardi in applicazione delle norme nazionali contro le pratiche s... continua
AttualitàPrezzo latte/2. Centinaio: "subito tavolo di filiera nazionale"
"Il Consorzio non sta facendo l'interesse dei nostri pastori". Il ministro in Sardegna con Conte
"Oggi in Sardegna con il presidente Conte per parlare e ragionare con i pastori sardi. Sono pienamente d'accordo con loro. Non possiamo pensare che i pastori -ma possiamo fare questo ragionamento anche... continua
AttualitàDomani agricoltori e pastori in piazza a Montecitorio/2
Danni da gelo, xylella e latte di pecora sottopagato al centro delle proteste
Si estende la protesta nelle campagne e arriva in Piazza Montecitorio davanti al Parlamento la rabbia degli agricoltori colpiti dalle pesanti calamità con il dimezzamento del raccolto nazionale di olio... continua
FiereBruxelles: torna il Salon du Chocolat, 22-24 febbraio
Attesissimo l'esordio del Ruby Chocolate, nuova star del "food porn"
In concomitanza, anche il "The Chocolate Fashion Show", una sfilata di vestiti fatti interamente di cioccolato continua
AttualitàPrezzo latte: "Allevatori sardi allo stremo. Necessarie risposte certe"
Il comunicato di Copagri
“Mentre la produzione di latte ovino cresce, i consumi interni e le esportazioni calano drammaticamente, e le remunerazioni ai pastori ristagnano con prezzi compresi tra i 55 e i 60 centesimi al litro, c... continua
DistribuzioneEsselunga lancia CheJoy, nuova linea di prodotti per bambini
Realizzata in collaborazione con The Walt Disney Company Italia
Topolino, Minni, Paperino, ma anche Frozen, Star Wars e Spider-Man accompagneranno i bambini a colazione, merenda e anche a cena. Esselunga presenta CheJoy, la nuova linea private label di prodotti alimentari... continua
EsteriArriva la carne di pollo bosniaca
BiH ottiene dall'Ue il permesso all'export
Brevi dal mondo. La Commissione Europea, alla fine di gennaio ha inserito la Bosnia Erzegovina (BiH) nella lista dei Paesi a cui è permessa l'esportazione della carne di pollo nell'Unione Europea, come... continua
EsteriAustria: in aumento l'agricoltura bio
Forte dell'appoggio della politica locale
Brevi dal mondo. Anche nel 2018 in Austria il trend verso l’agricoltura biologica si conferma in costante aumento. Nell'arco dell’anno l’area agricola dedicata è aumentata di 17.000 ettari raggiungendo 637.80... continua
LiquoriAssoDistil diventa 4.0
Per fornire ancora più servizi ai suoi associati e tante informazioni agli appassionati degli spirits
Una nuova veste grafica del sito, nuove funzionalità e tutti i social continua
AttualitàPresto intesa Coldiretti/Princes: primo patto salva made in Italy post-Brexit
Accordo Italia/UK per una filiera del pomodoro etica e sostenibile
Con la Brexit arriva il primo patto per valorizzare le relazioni commerciali tra l’Italia e la Gran Bretagna, che rappresenta una destinazione privilegiata per la produzione agroalimentare italiana. O... continua
AttualitàNasce AssInCampo, nuovo strumento informativo per operatori agricoli
Iniziativa congiunta di Mipaaft-Ismea-Agea, presentata oggi a Perugia
Questa mattina durante il XI Convegno "Gestione del rischio in agricoltura", presso il Teatro Lyrick di Santa Maria degli Angeli (Perugia) è stato presentato un nuovo strumento web innovativo al servizio... continua
AttualitàLatte ovino. Centinaio la prossima settimana in Sardegna
"Stiamo ripensando alla questione dei consorzi per quanto riguarda il latte di pecora"
"Occorre esportare il più possibile" dice il ministro del Mipaaft continua
FiereConto alla rovescia per Golositalia 2019
Gli operatori dell’Horeca si danno appuntamento a Montichiari (Brescia) dal 23 al 26 febbraio
In mostra tutte le novità per il segmento del “pasto fuori casa”, dalle tecnologie all’equipaggiamento senza dimenticare materie prime e formazione. Molte le proposte anche per il grande pubblico alla ricerca della qualità in tavola continua
AttualitàEtichetta alimenti made in Italy è legge
Coldiretti: "Una nostra vittoria"
La Camera vara la norma contenuta nel Decreto legge che estende a tutti i prodotti alimentari l’obbligo di indicare in etichetta il luogo di provenienza geografica continua
AttualitàCaffè Mauro al Festival di Sanremo
Già oltre 2 mila le tazzine offerte dall'azienda nei primi due giorni della kermesse canora
Caffè Mauro, azienda italiana attivanella produzione di caffè dal 1949, porta al Festival di Sanremo 2019 l'aroma del caffè in una versione totalmente inedita fino al 9 febbraio. Sono oltre 2 mila le... continua
ViniTorna Sorgentedelvino Live, il Salone delle piccole cantine naturali
Focus di quest'anno Terroir Liguria per scoprire le eccellenze della regione
Dal 9 all'11 febbraio di nuovo a Piacenza Expo l'appuntamento con i vini nati dal rispetto per la terra, le tradizioni e le persone. In programma Terroir Liguria e il convegno annuale di Viticolturabiodinamica "Il rame in vigna: quel che si dice e quel che si tace" continua
AgroalimentareIndustria aerospaziale Airbus lancia servizio "Verde"
Analisi dettagliate su terreni e colture a partire da immagini satellitari
L'industria europea Airbus, il secondo produttore di aerei civili al mondo per numero di consegne dopo l'americana Boeing, ha lanciato un servizio innovativo denominato "Verde" che fornisce analisi d... continua
FiereFruit Logistica: il punto sulla competitività dell’ortofrutticoltura tricolore
Confagricoltura: "Innovazione e competitività passano attraverso la modernizzazione logistica e infrastrutturale"
All'Ambasciata d'Italia a Berlino tavola rotonda “L’innovazione parla italiano: il settore dell’ortofrutta nel contesto globale” continua
ConsumiIstat: commercio al dettaglio dicembre 2018
In flessione i beni alimentari (-0,6% in valore e -0,7% in volume)
Tra gli esercizi non specializzati a prevalenza alimentare della grande distribuzione, risalta il risultato positivo dei Discount (+4,4%) continua
AttualitàDl Semplificazioni: è legge l'etichetta made in Italy
Coldiretti-Prandini: "obbligo indicazione di origine di tutti gli alimenti è nostra vittoria"
Diventa legge l'obbligo di indicare in etichetta l'origine di tutti gli alimenti per valorizzare la produzione agroalimentare nazionale e consentire scelte di acquisto consapevoli ai consumatori contro... continua
AttualitàForum Qualivita/2: oltre 50 Consorzi IG elaborano documento strategico
"Dop Igp italiane nel mondo con un sistema unico frutto del dialogo"
Si è svolto ieri a Siena l'evento tecnico organizzato dalla Fondazione Qualivita e dedicato al confronto tra Consorzi di tutela delle Indicazioni Geografiche italiane e internazionali per definire una... continua
AgroalimentareCib: biometano agricolo bloccato in una spirale di burocrazia
Gattoni: "Il Governo intervenga per liberare le potenzialità del più grande giacimento di energia verde italiana"
Piero Gattoni, presidente del Consorzio Italiano Biogas è intervenuto stamane a Roma all'incontro "La corsa ad ostacoli dell'economia circolare in Italia", organizzato da Legambiente, alla presenza del ministro dell'Ambiente e della tutela del territorio e del mare Sergio Costa continua
Sicurezza alimentareIcqrf pubblica report attività 2018: oltre 54mila i controlli
Contro frodi, italian sounding e contraffazioni ai danni del made in Italy agroalimentare/Allegato
Tra i settori merceologici controllati: Vitivinicolo, Oli, Lattiero-caseario, Ortofrutta, Carne e prodotti a base di carne, Cereali e derivati, Uova, Conserve vegetali, Miele, Zuccheri, Bevande spiritose continua
Fiere"Surprises in Store": il Trend Report 2019 di Fruit Logistica/3
Sotto i riflettori frutta e verdura fresca nella vendita al dettaglio /Allegato
Il Salone di Berlino dedicato al commercio ortofrutticolo presenta un nuovo "Trend Report". Lo studio, intitolato "Surprises in Store" è stato sviluppato dalla società di consulenza globale Oliver Wyman e verrà presentato per la prima volta come parte di "Fruitnet World of Fresh Ideas". Fornisce nuovi elementi sui fattori che influenzano la domanda dei consumatori di frutta e verdura fresca continua
FiereFruit Logistica/2: "le nostre imprese protagoniste a Berlino"
Giansanti, Confagricoltura: "Promuoviamo queste eccellenze per creare opportunità"
La più importante fiera internazionale dedicata all’ortofrutticoltura, che si tiene a Berlino dal 6 all’8 febbraio continua
AttualitàConsorzi tutela importanti per lo standard del made in Italy
A dichiararlo il ministro Centinaio al Forum Qualivita sulle denominazioni geografiche
“Il fatto che i nostri prodotti siano tra i più copiati al mondo vuol dire che a livello di storia, qualità e controlli siamo sopra la media mondiale”: è quanto ha dichiarato il titolare del ministero delle... continua
EsteriIsraele. Crisi: anche Tiv Ta'am si ridimensiona
La catena di supermarket specializzata in carni ridurrà il suo spazio commerciale
Dopo il calo dei risultati finanziari Haggai Shalom, Ceo di Tiv Ta'am, sta pianificando cambiamenti strategici nell'intera catena di store sperando di riportare su un sentiero virtuoso di crescita l... continua
FiereAl via Fruit Logistica-Fiera Ortofrutticola Internazionale: da oggi a Berlino
Occasione per fare il punto sulla crisi dell'export ortofrutticolo italiano
E’ allarme esportazioni per l’ortofrutta italiana che fanno registrare un brusco calo del 12% in quantità nel 2018, il minimo del decennio, secondo un'analisi di Coldiretti. Il punto sulla situazione verr... continua
AttualitàSpreco/4: ecco il decalogo anti-sprechi a tavola
Alcuni consigli elaborati da Coldiretti
Fare la lista della spesa, leggere attentamente la scadenza sulle etichette, verificare quotidianamente il frigorifero dove i cibi vanno correttamente posizionati, effettuare acquisti ridotti e ripetuti... continua
AttualitàLanciato oggi Food Policy Hot Pot
Progetto di Cariplo Factory per sviluppare innovazione nel sistema alimentare di Milano /Allegato
Le priorità individuate dalla Food Policy di Milano alla base dell'iniziativa volta a coinvolgere settore privato, startupper, innovatori, ricercatori e altri attori sociali interessati a promuove nuove forme di innovazione sociale, tecnologica e organizzativa continua
SuperfoodDa Findus curiosità sui legumi
i superfood della tradizione italiana tra storia e sostenibilità e ricette antiche e nuove
I legumi sono da sempre utilizzati sulle nostre tavole per insalate, zuppe, primi caldi e invitanti, e sono un must delle cene in inverno. Non sono solo una valida scelta per la nostra alimentazione, ma anche amici dell’ambiente e protagonisti fin dal primo ricettario della nostra storia continua
Sicurezza alimentareNas 2018: un anno di lotta a sofisticazioni e frodi alimentari
Sequestrate 24 mila tonnellate di alimenti; oltre 51 mila i controlli /Allegati
Chiuso l'anno con 80 arresti, sanzioni per oltre 20 milioni continua
AttualitàOggi Giornata contro lo spreco alimentare: bravi gli italiani
In 7 su 10 hanno diminuito o annullato gli sprechi a tavola, secondo Coldiretti/Ixe'
Svolta a tavola: oltre sette italiani su dieci (71%) hanno diminuito o annullato gli sprechi alimentari adottando nell'ultimo anno strategie che vanno dal ritorno in cucina degli avanzi ad una maggiore... continua
Esteri2018. Importazioni Germania: l'Italia resta 5° Paese fornitore
Ma è in trend negativo il settore della frutta
Nei primi tre trimestri le importazioni tedesche dall’Italia hanno registrato un notevole aumento dell’11,9%, raggiungendo la cifra di 45,7 miliardi di Euro. Nel periodo gennaio-settembre 2018 l'Italia si... continua
EsteriRussia: in arrivo una Guida dei vini locali
Selezionate 300 etichette valutate da esperti degustatori
Brevi dal mondo. Il Minpromtorg, ministero dell'Industria e del Commercio della Federazione Russa, e il Rosskachestvo, ovvero il Garante della qualità della stessa Federazione Russa, hanno effettuato... continua
Economia e finanzaSvezia: il governo sperimenta l'uso della e-corona
Moneta elettronica su progetto lanciato dalla Banca nazionale
Brevi dall'estero. La Banca di Svezia ha di recente lanciato il progetto di sviluppare un prototipo di moneta digitale, una e-corona per l'appunto. L'associazione delle banche svedesi ritiene importante... continua
Studi e ricercheAgricoltura. Ricerca Unibo scopre la strategia dell'Erwinia amylovora
Batterio che si diffonde sfruttando le difese degli alberi e il lavoro delle api
Responsabile del “Colpo di fuoco batterico”, una delle malattie infettive più gravi e insidiose per il pero e il melo. Le piante colpite subiscono una modificazione del profumo dei loro fiori spingendo così le api a propagare l’infezione continua
AttualitàInflazione: in controtendenza con +6,7% i prezzi delle verdure
Coldiretti commenta i dati Istat
In controtendenza all’andamento generale, è il balzo dei prezzi delle verdure che fanno segnare un aumento del 6,7% rispetto allo scorso anno dopo che la neve e il gelo hanno distrutto i raccolti e ri... continua
AttualitàConsumo zenzero a +73% spinto dal superfood
Coldiretti: "ma spesso proviene dalla Cina che ha bassissimi livelli di sicurezza alimentare"
"Con un aumento record degli acquisti del 73% nel 2018 lo zenzero entra nel paniere in rappresentanza della categoria dei cosiddetti superfood ai quali vengono associati specifiche proprietà salutistiche... continua
ConsumiIstat/2. Paniere prezzi: entrano zenzero e frutti di bosco
I cambiamenti nelle abitudini di spesa delle famiglie/4 Allegati
Ogni anno l’Istat rivede l’elenco dei prodotti che compongono il paniere di riferimento della rilevazione dei prezzi al consumo e aggiornando contestualmente le tecniche d’indagine e i pesi con i quali... continua
Economia e finanzaIstat: prezzi al consumo (provvisori) gennaio 2019
frena l'inflazione /Allegato
Secondo le stime preliminari pubblicate oddi da Istat, nel mese di gennaio 2019 l’indice nazionale dei prezzi al consumo per l’intera collettività (NIC), al lordo dei tabacchi, registra un aumento dell... continua
AttualitàAi gilet arancioni pugliesi il sostegno degli olivicoltori italiani
L'appoggio arriva da 57 organizzazioni di produttori di Italia Olivicola sparsi in 15 regioni
Tutti a Roma nella manifestazione prevista per il 14 febbraio continua