Luca Marcolivio
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Studi e ricercheCarni avicole/2. La nutrizionista Bernardi: "Pollo e tacchino benefici"
Solo una minoranza di italiani, tuttavia, è informato sulla presenza di vitamine e amminoacidi nei prodotti
Alla luce dell'indagine diffusa oggi da AstraRicerche e Unaitalia (leggi notizia EFA News), se si guarda alla frequenza di consumo, per tutti gli stili alimentari, nel 76,6% dei casi la media è 1 o più v... continua
Studi e ricercheCarni avicole. Unaitalia: 41,5% italiani le consuma più di 10 anni fa
2 consumatori su 3 scelgono il pollo per ragioni nutrizionali e per il prezzo accessibile
La carne di pollo è un grande amore per gli italiani: il 96,6% la consuma (soprattutto la GenZ) e ben il 41,5% afferma di scegliere più carni avicole rispetto a dieci anni fa. Ad oggi le carni bianche r... continua
Studi e ricercheSalute e benessere: italiani puntano più su dieta che non su attività fisica
Il 57% cerca di seguire un’alimentazione sana e bilanciata, aumentano gli sportivi ma sono ancora una minoranza
Prendersi cura della propria salute richiede di fare attenzione a tanti fattori diversi: dall’avere uno stile di vita equilibrato al fare prevenzione, dal mantenersi attivi al mangiare in modo sano. E... continua
AgroalimentareExpo Osaka. Abruzzo: turismo e agrifood cercano dimensione internazionale
Incontro tra addetti ai lavori giapponesi e le realtà locali che hanno risposto al bando regionale
Nel Padiglione Italia a Expo 2025 Osaka si è parlato di turismo e agrifood per un viaggio esperienziale e sensoriale che conduce all’Abruzzo con l’incontro tra gli operatori di settore giapponesi e le... continua
AgroalimentareInnovazione agricola: Calabria protagonista ad Helsinki
Regione per la prima volta presente all'Assemblea della rete europea Akis
Anche la Calabria ha preso parte alla 5ª Assemblea della rete europea Akis (Agricultural Knowledge and Innovation Systems), svoltasi a Helsinki. L’evento ha riunito delegazioni provenienti da tutti i... continua
Formaggi e latticiniBitto Dop-Valtellina Casera: valore sale a 15,9 mln euro
Partita transumanza 2025: 45 alpeggi coinvolti per un totale di oltre 11mila ettari di pascoli e prati
Parte la stagione della transumanza in Valtellina: sono 45 gli alpeggi coinvolti per il 2025 per un totale di oltre 11mila ettari di pascoli e prati che ospiteranno circa 3000 bovine da latte e 300 capre.... continua
AgroalimentareUsa: vini italiani "pagano dazio": crollo export ad aprile
Calano nettamente volumi (-7,5%) e valore (-9,2%) con un decremento del prezzo medio (-2%)
L’export di aprile del vino italiano verso gli Stati Uniti ha registrato un calo del 7,5% a volume e del 9,2% a valore (a quasi 154 milioni di euro), con un decremento del prezzo medio del 2%. Lo rileva l... continua
BeveragePremio Cerevisia: ecco le migliori birre artigianali d'Italia
Cerimonia ufficiale a Perugia per la XII edizione del riconoscimento
Bagnolini (Assobirra): "Si apre la nuova sfida della valorizzare del turismo brassicolo, che è in forte espansione e può diventare motore del territorio”. continua
PetfoodPurina: "Insieme è meglio", anche sul posto di lavoro
Brand Nestlé conferma il proprio impegno per promuovere uffici pet-friendly
In occasione della Giornata Internazionale del Cane in Ufficio, Purina, azienda leader in Europa nella cura dei pet, rinnova il proprio impegno nella promozione di ambienti di lavoro pet-friendly attraverso... continua
Acque minerali e bevandeEstathé brinda all'estate con l'arrivo in Gdo del formato in vetro
La bottiglietta aveva debuttato con successo nel canale fuori-casa. Prosegue la lotteria
Estathé, il vero infuso di foglie di the dal gusto unico e inconfondibile, inaugura la stagione estiva 2025 con un’importante novità: l’arrivo nel canale Gdo della bottiglietta in vetro in una confezione da 3... continua
FiereIeg si aggiudica Ufi Digital Innovation Award
AD Peraboni: "Importante riconoscimento dell'impegno nel servizio alle nostre community"
Italian Exhibition Group (Ieg) si aggiudica l'Ufi Digital Innovation Award 2025, il prestigioso riconoscimento internazionale promosso da Ufi – The Global Association of the Exhibition Industry, che c... continua
Carni e salumiSan Daniele: al via campagna europea triennale
Ambiente, prodotto e persone al centro del programma promozionale in Italia, Francia e Germania
Dopo aver concluso con successo la campagna triennale “In Europa il rispetto della tradizione incontra quello dell’ambiente”, il Consorzio del Prosciutto di San Daniele ha avviato un nuovo programma trien... continua
SostenibilitàIntesa Sanpaolo /2. Bioeconomia sempre più rilevante per l'Italia
Presentata 11° edizione del Rapporto sul settore, che fa il punto sulla transizione ecologica
È stato presentato oggi a Roma, ospiti dell’Università Luiss – Guido Carli, il Rapporto “La Bioeconomia in Europa”, redatto dal Research Department di Intesa Sanpaolo in collaborazione con il Cluster S... continua
AgroalimentareIntesa Sanpaolo: 10 mln euro a Euro Company
Direzione Agribusiness sostiene azienda della frutta secca ed essiccata con investimenti in sostenibilità
Intesa Sanpaolo sostiene lo sviluppo sostenibile di Euro Company, realtà che da oltre quarantacinque anni si occupa di frutta secca ed essiccata, per ampliare la produzione energetica da fonti rinnovabili,... continua
DistribuzioneBennet: grandi manovre, acquisite due nuove gallerie
Molinetto di Mazzano (BS) ed Eurosia (PR) rilevate per circa 50 mln euro
50 milioni di euro per l'acquisizione di due gallerie commerciali. E' la cifra investita da Bennet per il rilevamento di Molinetto di Mazzano (BS) e di Eurosia (Parma). Molinetto dispone di 46 negozi su... continua
AttualitàAceto Balsamico Tradizionale Modena: partnership con Arena Verona
Lirica asset strategico per il turismo enogastronomico legato alla cultura e alla tradizione
È stato il Nabucco, il primo capolavoro di Giuseppe Verdi, ad inaugurare venerdì 13 giugno l'Arena di Verona Opera Festival 2025 con un nuovo spettacolare allestimento di Stefano Poda. Tra i protagonisti p... continua
Video"Tennis in pentola": il buon cibo a servizio dello sport e della solidarietà
Tiziana Belocchi (Latte Sano) e altri protagonisti dell'evento in esclusiva a EFA News
Sport, solidarietà e alta cucina si sono dati appuntamento a Roma per una tre giorni d'eccezione. "Tennis in pentola" è l'evento che, sullo splendido sfondo delle Mura Aureliane ha visto protagonisti t... continua
AgroalimentareLazio. Ocm Vino: sostegno a promozione su mercati Paesi terzi
Regione attiva avviso pubblico per la campagna 2025/2026, con dotazione di oltre 1,5 mln euro
Con Determinazione dirigenziale G06962 del 4 giugno, pubblicata sul Bur n° 45, suppl. 1, del 5 giugno 2024, è stato adottato l’Avviso pubblico per l’accesso al sostegno per la Promozione sui mercati dei P... continua
AgroalimentareCalabria. Zone montane: al via domande per indennità compensative con oltre 4,5 mln euro
Dipartimento Agricoltura approva Avviso pubblico per sostegno e pagamento relativi all’annualità 2025
La misura prevede due interventi: il 13.1, rivolto alle zone montane, e il 13.2, destinato alle altre aree caratterizzate da svantaggi naturali. Si tratta di un sostegno concreto agli agricoltori e alle... continua
AgroalimentareCambiamenti climatici: tre giorni di conferenze al Palacongressi di Rimini
Progetto Maia al centro del dibattito, alla presenza di oltre 600 partecipanti tra scienziati, esperti e politici
E' partita oggi al Palacongressi di Rimini la settima edizione dell’European Climate Change Adaptation (Ecca), la più importante conferenza europea dedicata all’adattamento ai cambiamenti climatici orga... continua
ItticoPesca. Emilia-Romagna: 2 mln euro a imprese danneggiate da guerra russo-ucraina
Regione conclude liquidazione a tutti i beneficiari con stanziamenti dal fondo Feamp 2014-2020
Una corsa contro il tempo per non perdere risorse fondamentali: la Regione Emilia-Romagna ha liquidato oltre 2 milioni di euro, provenienti dal programma europeo Feamp, il Fondo europeo per gli affari... continua
ViniEnovitis in campo: al via mercoledì con 140 marchi in vetrina
15 appuntamenti in programma alla due giorni di innovazioni e best practice per la viticoltura
Oltre 15 approfondimenti in programma, circa 140 marchi in vetrina e due giorni all’insegna di innovazioni e best practice per la viticoltura. È Enovitis in campo, la rassegna dinamica di Unione italiana vi... continua
Packaging e logisticaRiciclo cartoni alimentari: associazioni avviano collaborazione strategica
Accordo Fbca-Assografici-Utilitalia-Comieco-Unirima-Assocarta nell'ambito del regolamento Ppwr
Fbca, Assografici, Utilitalia, Comieco, Unirima e Assocarta hanno avviato una collaborazione strategica per potenziare la raccolta e il riciclo dei cartoni per bevande e alimenti, rispondendo alle sfide... continua
Atti governativiEurocebollas: Portobello e Solina acquisiscono controllo congiunto
Operazione ha ricevuto il nulla osta UE ai sensi del regolamento sulle concentrazioni
La Commissione Europea ha approvato, ai sensi del Regolamento UE sulle concentrazioni, l'acquisizione del controllo congiunto di Solions Ingredients, S.L. (Eurocebollas) da parte di Portobello Capital... continua
BeverageHeineken 0.0: debutto sul grande schermo con "F1 Il Film"
Diretta da Joseph Kosinski e interpretata da Brad Pitt e Damson Idris, la pellicola sfida i pregiudizi sul no-alcol
Heineken 0.0 è partner ufficiale dell’attesissimo film “F1 Il Film”, prodotto da Apple Original Films e distribuito da Warner Bros. Pictures, in uscita mondiale il 25 giugno. Il progetto segna un nuovo... continua
Ristorazione e ospitalitàFipe celebra 80 anni a servizio dei pubblici esercizi
L'organismo dà voce alle oltre 335mila imprese di un settore che occupa più di 1,5 mln lavoratori
Era il 16 giugno del 1945 quando, in un’Italia segnata dalla guerra, ma determinata a ricostruire la propria democrazia e il proprio tessuto sociale, veniva fondata Fipe – la Federazione Italiana Pubblici Ese... continua
TecnologiaAgrofood Bic entra nel capitale di HypeSound
Nuovo investimento strategico nella startup biotech che accelera la bioproduzione con il suono
Agrofood Bic, il polo di innovazione aperta multi-azienda che dal gennaio 2019 opera su scala nazionale e internazionale per cogliere e valorizzare preziose opportunità di business, entra nel round pre-seed... continua
Economia e finanzaTurismo: calano i flussi nel I° trimestre
Flessione degli arrivi negli esercizi ricettivi su base annua (-1,1%) /Allegato Istat
Secondo i dati provvisori dell’indagine “Movimento dei clienti negli esercizi ricettivi” a cura dell'Istat, il primo trimestre del 2025 evidenzia performance leggermente inferiori rispetto allo stesso perio... continua
DolciPuratos Rossetto acquisisce "Monti di Rizzola Ivano"
Gruppo punta a rendere ancor più capillare la propria presenza in tutto il Piemonte
L’azienda di Acqui Terme “Monti di Rizzola Ivano”, attiva nel settore della distribuzione di prodotti alimentari, entra a far parte di Puratos Rossetto. Si rafforza così la presenza nel nord ovest d’Ital... continua
Ristorazione e ospitalitàMcDonald’s Italia: Elisa Carlino è il nuovo Supply Chain Director
Subentra a Massimiliano Dell'Acqua che assumerà la carica di Head of Operations Strategic Planning
McDonald’s Italia annuncia l’ingresso in azienda di Elisa Carlino con il ruolo di Supply Chain Director, un incarico di grande rilevanza strategica e di sviluppo all’interno del Board of Directors di Mc... continua
TradizioniGrano Padano Dop e Prosecco Doc: eccellenza italiana di scena a Londra
Dal 18 al 22 giugno con il progetto europeo "Cheers and Cheese to EU"
Due eccellenze italiane, Prosecco Doc e Grana Padano Dop, saranno tra i protagonisti dell’imperdibile appuntamento enogastronomico Taste of London 2025, in programma dal 18 al 22 giugno prossimi. Dopo a... continua
ItticoCallipo: volontari per un giorno per l'ambiente
Rimossi 600 kg di rifiuti sulla spiaggia di Pizzo durante l'iniziativa di Legambiente
Avere spiagge pulite, vivibili e promuovere il rispetto del territorio: con questa “missione” lo scorso sabato i collaboratori Callipo, insieme alle loro famiglie, hanno preso parte ad una giornata di... continua
Economia e finanzaPrezzi al consumo: aumento su base annua (+1,6%) a maggio
Nello stesso mese, rallenta inflazione alimentari non lavorati (da +4,2% a +3,5%) /Allegato Istat
Secondo l'Istat, nel mese di maggio 2025, l’indice nazionale dei prezzi al consumo per l’intera collettività (Nic), al lordo dei tabacchi, registra una diminuzione dello 0,1% su base mensile e un aume... continua
Attualità"Tennis in pentola": sport e cucina a servizio della solidarietà
Fattoria Latte Sano sponsor della manifestazione in corso a Roma
Ha preso il via ieri "Tennis in pentola", in programma fino al 15 giugno, sullo sfondo delle mura aureliane nello storico circolo Ginnastica Roma: un evento che fonde l'energia del tennis con l'arte della... continua
VideoLa settimana di EFA News
Edizione del 13 giugno 2025
Intesa Sanpaolo, cresce l'export agroalimentare. Dazi o no, nel primo trimestre del 2025, l’Italia segna un +10,9% sulle vendite food & beverage negli Stati Uniti. È quanto emerso dall’11° edizione del F... continua
Carni e salumiSalumitalia: al via progetto per valorizzazione Dop e Igp nella Gdo
Sei incontri formativi in un ricco programma didattico e di informazione sulle eccellenze tutelate
Approfondire e trasferire la conoscenza dei Salumi italiani Dop e Igp agli operatori della Grande Distribuzione Organizzata, ultimo - ma quanto mai fondamentale - anello dell’articolato percorso di queste e... continua
CaffèStarbucks By Nespresso sposa l'arte di Greg Goya
Il risultato della collaborazione è stata l’installazione allestita in piazza del Carmine
Per celebrare il lancio della nuova miscela Starbucks Ristretto Shot By Nespresso, Starbucks By Nespresso ha scelto di raccontare tutto ciò che può scaturire da un caffè “corto”, ma carico di significato. Nasce... continua
AttualitàFondazione Grana Padano: 15 borse di studio per giovani
Lanciato bando per le iscrizioni agli istituti tecnici superiori
Coltivare il futuro richiede visione, conoscenza e passione. Con questo spirito, la Fondazione Grana Padano Ets annuncia la seconda edizione del bando per 15 borse di studio del valore di 2000 euro ciascuna,... continua
Pasta e prodotti da fornoSgambaro: Claudio Costantini nuovo direttore generale
Pastificio veneto punta all'obiettivo dei 30 milioni di fatturato nei prossimi due anni
In Sgambaro, storico pastificio del Triveneto rinomato per la sua pasta di altissima qualità, c’è aria di cambiamento: Claudio Costantini assume la carica di direttore generale. La nomina arriva in un... continua
IndustriaItalmopa/3. Vincenzo Martinelli è il nuovo presidente
Succede ad Andrea Valente, che ha guidato l'associazione per quattro anni
In occasione dell’assemblea annuale di (leggi notizia EFA News) è stato eletto Vincenzo Martinelli (Candeal Commercio) quale nuovo presidente di Italmopa per il biennio 2025-2026. Martinelli succede ad... continua
IndustriaItalmopa/2. Bene export e canali pizza
Giù i prezzi farine (-6%) e sottoprodotti della macinazione (-27,3%)
I dati presentati nel corso dell'assemblea di Italmopa (leggi notizia EFA News), mostrano in leggera contrazione dello 0,9% la produzione di farine destinate al comparto dolciario nonostante la sostanziale... continua
IndustriaIndustria molitoria. Bene volumi produttivi, ma calo fatturato
Tutti i dati del settore in occasione dell'assemblea generale Italmopa
In occasione dell’assemblea generale di Italmopa - Associazione Industriali Mugnai d’Italia (Federprima/Confindustria), tenutasi in data odierna, sono stati diffusi, come di consueto, i dati ufficiali rel... continua
SaluteNutripiatto è coach della buona alimentazione estiva
Progetto educativo Nestlé torna con un vademecum per chi pratica tennis /Allegato
In un’Italia che ha ritrovato nel tennis una delle sue passioni sportive più accese, ispirati dai recenti successi italiani nel tennis, anche i più piccoli sognano di scendere in campo e imitarne le ges... continua
Economia e finanzaCommercio estero: più import (+0,3%) che export (-2,8%) ad aprile
Si riducono in particolare le vendite italiane nei Paesi extra-UE (-7%) /Allegato Istat
Ad aprile 2025, l'Istat stima una flessione congiunturale delle esportazioni (-2,8%) e un aumento modesto delle importazioni (+0,3%). La diminuzione su base mensile dell’export si deve all’ampia riduzione del... continua
Economia e finanzaBayer: rinnovato Consiglio per la Sostenibilità
Entrano cinque nuove membri, nella prospettiva del raggiungimento degli obiettivi 2030
Dal 2020, il Consiglio per la Sostenibilità, composto da esperti esterni, fornisce consulenza al management e ai gruppi di lavoro interni di Bayer sui temi della sostenibilità. A partire dal 1° giugno 20... continua
DistribuzioneInterspar Centro-Sud: nuovo punto vendita a Triggiano
Assunti 30 dipendenti del precedente supermercato. Insegna punta a rafforzarsi nel barese
Maiora S.p.A. Società Benefit, azienda presente con il marchio Despar nel Centro- Sud Italia, annuncia l’apertura di un nuovo punto vendita a insegna Interspar presso il Centro Commerciale Bariblu di Tr... continua
Atti governativiToscana. Alluvioni 2025: al via ristori
Fino a 10mila euro per ciascun beneficiario: per le richieste c'è tempo fino al 27 agosto
Sono stati approvati i criteri e le modalità con cui la Regione assegnerà il contributo straordinario alle imprese agricole a seguito degli eventi alluvionali del 14 e 15 marzo scorsi che hanno colpito c... continua
Studi e ricercheSurgelati: un baluardo contro lo spreco alimentare
Soltanto il 2,23% finisce gettato nella spazzatura
In Italia, nonostante la crescente sensibilizzazione dei consumatori in termini di sostenibilità, lo spreco alimentare domestico resta un fenomeno diffuso. Ogni settimana gettiamo, in media, 667,4 grammi... continua
ItticoVeneto. Pesca e acquacoltura: bandi per 5 mln euro
Assessore Corazzari, “Investimenti per rendere le nostre imprese più moderne, attrezzate e resilienti”
Con delibera, su proposta dell’assessore regionale alla Pesca Cristiano Corazzari, sono stati approvati due nuovi bandi per un totale di 5 milioni di euro nell’ambito della programmazione Feampa 2021-2027, riv... continua
Atti governativiFriuli VG: oltre 2,4 mln per promozione vini all'estero
Delibera giunta regionale per rafforzare produzioni Dop e Igp nel mercati extra-UE
"Con l'approvazione della delibera di Giunta e l'apertura del bando regionale, mettiamo a disposizione delle imprese vitivinicole del Friuli Venezia Giulia oltre 2,4 milioni di euro per rafforzare la presenza... continua