Luca Macario
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AttualitàDazi, ora l'Europa gioca duro con gli Usa
Autorizzati dal Wto 4 miliardi di dollari di ricarico su prodotti americani
“Ci sono le condizioni per superare i dazi aggiuntivi Usa che colpiscono il 25% delle esportazioni agroalimentari Made in Italy per un valore di circa mezzo miliardo di euro su prodotti come Grana Padano, G... continua
AttualitàFiliera Italia insiste, i ristoranti vanno riaperti
Fondi stanziati nel decreto ristori "insufficienti a tutelare chi ha investito e e si è adeguato alle regole"
“Insufficienti a tutelare chi ha investito e si è adeguato alle regole”: questo il giudizio di Luigi Scordamaglia, consigliere di Filiera Italia, sui fondi stanziati nel decreto ristori per la ristorazione. “Chi... continua
VideoIl Panforte di Siena apripista delle IGP dolciarie
Intervista con Fausto Leoncini, che ha rilanciato le antiche ricette senesi
Eccellenze del food in vetrina nell’edizione 2020 di BuyFood Toscana, evento organizzato a Siena da Regione Toscana e Camera di Commercio di Firenze-PromoFirenze. Coinvolte una cinquantina di aziende p... continua
Pasta e prodotti da fornoWorld Pasta Day/2: Come evolvono i gusti degli italiani
Consumi aumentati del 30%, secondo studio Doxa
In occasione del World Pasta Day, che si celebra in tutto il mondo il 25 ottobre, uno studio Doxa (commissionato da Unione Italiana Food e ITA-Italian Trade Agency, ha analizzato i nuovi comportamenti... continua
Pasta e prodotti da fornoWorld Pasta Day: alcuni miti da sfatare
La giornata si celebra in tutto il mondo il 25 ottobre
“Fa ingrassare”, “in bianco è meglio” e “a pranzo fa addormentare”: La pasta, alimento cardine della dieta mediterranea e ingrediente base dell’identità culinaria italiana in casa e all’estero, è spesso oggetto... continua
Atti governativiParlamento Ue salva il veggie burger
Respinti gli emendamenti che volevano impedire la denominazione carnea per prodotti vegetali
Il Parlamento europeo non decide e salva il 'veggie' burger: non passano emendamenti e il termine 'Hamburger' continuerà a potersi usare anche per quelli vegetali. L'Europarlamento salva così i prodotti a... continua
AttualitàCovid-19, vendita di fiori salva dalle restrizioni
Il settore florivivaistico ha subito uno tsunami dalla pandemia
E’ salva la vendita di piante e fiori e relativi prodotti accessori nei centri commerciali nonostante la chiusura obbligatoria nei fine settimana decisa per i non alimentari. Lo rende noto la Coldiretti i... continua
LiquoriCalo di vendite per Pernod nel 1° trimestre fiscale
Ma sopra attese e gruppo vede ripresa nel corso del 2021
Calo delle vendite per Pernod Ricard nel primo trimestre dell'anno fiscale 2021. Il gruppo francese attivo nella produzione e distribuzione di alcolici ha registrato un calo delle vendite organiche del... continua
Atti governativiCinghiali, le regioni devono organizzare gli abbattimenti
Ogni anno provocano 10.000 incidenti stradali
È sempre maggiore la frequenza di incidenti provocati dalla presenza di animali selvatici sulle strade italiane, stimati in circa 10.000 l'anno. Una problematica che necessita di un intervento immediato... continua
IndustriaNestlé, pesa il Covid sui conti dei primi 9 mesi
Male il fuori casa, ma guidance 2020 rivista al rialzo. Boom dell'e-commerce
Calo delle vendite per Nestlè nei primi nove mesi dell'anno. Nonostante ciò il colosso svizzero ha alzato la guidance 2020. Nello specifico la multinazionale dei generi alimentari ha contabilizzato vendite n... continua
AttualitàSpadafora si scaglia anche contro i ristoranti
Per la Fipe "dovrebbe riflettere meglio prima di avventurarsi in dichiarazioni gravi e prive di fondamento"
Qualcuno dica al Ministro Spadafora di darsi una calmata. Dopo essersi scagliato pesantemente contro il governatore De Luca, Ronaldo, la serie A, le palestre e le piscine, ha pensato bene di scatenarsi... continua
Atti governativiPeste suina, per l'Ue la Sardegna rimane sotto osservazione
Epidemia persistente a causa della riproduzione incontrollata dei cinghiali
Risposta di Stella Kyriakides a nome della Commissione europea (20.10.2020)Gli audit della Commissione del 2013 e del 2016 hanno individuato alcune carenze nei controlli ufficiali condotti in Sardegna... continua
Carni e salumiCarne finta, inganno per i consumatori
Prandini (Coldiretti): "No all’hamburger vegano e alla bistecca vegetale"
La carne finta inganna più di 9 italiani su 10 (93%) che non seguono un regime alimentare vegetariano o vegano. E’ quanto emerge da una analisi di Coldiretti su dati Eurispes in riferimento al voto de... continua
AttualitàCommercio/2: vietato vendere alcolici anche nei supermercati
Per Filiera Italia “misura inutile e penalizzante”
“Incomprensibile, inutile e penalizzante anche per i nostri prodotti di qualità” questo il commento di Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia, sull’ordinanza della Regione Lombard... continua
AttualitàCommercio, le associazioni contestano le chiusure
"Affossare il retail significa affossare l'economia del paese"
Il provvedimento annunciato da Regione Lombardia che prevede la chiusura nei fine settimana degli spazi della media e grande distribuzione non alimentare, tra cui i centri commerciali, e che impone la... continua
AttualitàCovid/2: intervento di Confimprese sul nuovo Dpcm
Resca: "Bene riferimento di Conte al commercio, ma ora aspettiamo fatti"
“Il Dpcm del governo? Conte ha riconosciuto che bisogna tutelare insieme salute ed economia, e per la prima volta in un suo intervento pubblico si è riferito al settore del commercio e del Retail ammettendo ch... continua
Mondo VegMarco Roveda riparte con le zuppe biologiche
Il fondatore di Scaldasole lancia una nuova sfida
Lo scenario dell’healthy food legato anche all’alimentazione biologica, in particolar modo quello delle zuppe, continua a essere sempre più preminente nonostante l’emergenza sanitaria abbia messo a risc... continua
Economia e finanzaPrivate equity: Sinergia rileva controllo di Synergo Sgr
Dopo l'uscita di Cuneo&Associati, anche Italian Mezzanine cede le sue quote
Synergo è una società di private equity che gestisce tre fondi chiusi raccolti tra investitori professionali italiani ed internazionali di primo piano (Sinergia con Imprenditori, Sinergia II e IPEF IV Italy), con ammontare sottoscritto di oltre €1 miliardo. continua
Atti governativiUva: per la Commissione Ue non è brevettabile, tranne varietà protette e marchi
Contrasti in Puglia tra agricoltori e titolari di brevetti
Risposta di Thierry Breton a nome della Commissione europea (14.10.2020)La Commissione conferma che sia la direttiva 98/44/CE sulle biotecnologie(1) sia la convenzione sul brevetto europeo (CBE)(2) escludono... continua
AttualitàFiliera Italia e Coldiretti incontrano il governo
Scordamaglia: “Agroalimentare leva per il rilancio del Paese”
Summit con il Governo per Filiera Italia e Coldiretti. Mercoledì 21 ottobre, la Fondazione presenterà al Presidente del Consiglio e ai Ministri, insieme a Coldiretti, progetti concreti e cantierabili i... continua
AttualitàSugar e plastic tax: Federalimentare preme per il rinvio
Vacondio: "Bene apertura del Vice Ministro Misiani"
“L’industria alimentare italiana accoglie con soddisfazione l'eventuale rinvio di plastic e sugar tax, ipotizzato martedì scorso dal Vice Ministro dell’Economia, Antonio Misiani, nel corso di un conveg... continua
Comunicati stampaRoberta Antonioli comunica per i F.lli Salvo
Pizzaioli napoletani da tre generazioni
Roberta Antonioli Pr Studio, l’agenzia di comunicazione milanese che fa capo a Roberta Antonioli, ha avviato una nuova collaborazione con Francesco e Salvatore Salvo, pizzaioli napoletani da tre generazioni. Ne... continua
Ristorazione e ospitalitàRestaurant Brands (Burger King) stima calo nel 3° trimestre
Ricavi previsti a 1,32-1,34 mld di dollari (in perdita tra il 7 e 9%)
Restaurant Brands International si aspetta di registrare un calo del fatturato organico a una cifra nel terzo trimestre dell'anno, anche se i ristoranti fast-food continuano a mostrare dei segnali di ripresa... continua
DistribuzioneBoom ordini per Just Eat Takeaway nel 3° trimestre
Citigroup alza del 5% stime 2020, closing Grubhub entro 1° sem 2021
Just Eat Takeaway ha messo a segno un +46% di ordini nel terzo trimestre dell'anno fiscale. Il gruppo del food delivery ha evaso 151,4 milioni di ordini nel trimestre, a fronte dei 103,6 milioni elaborati... continua
VideoCarne bovina: sostenibile e a tutela del territorio
Intervista con Andrea Petrini, del Consorzio del Vitellone Bianco Igp
Il Consorzio del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale Igp è stato tra i protagonisti di BuyFood Toscana, organizzato a Siena da Regione Toscana e Camera di Commercio di Firenze. Le razze Chianina, Ma... continua
Comunicati stampaHomina comunica per Selenella
L'agenzia bolognese seguirà le attività di pr e ufficio stampa
Selenella, azienda bolognese leader di mercato del settore orticolo, ha deciso di affidare a Homina le attività di relazioni pubbliche e ufficio stampa. Per il Consorzio, impegnato in un piano di riposizionamento d... continua
GlutenfreeBirrificio Stirone BarleyFree protagonista a Sana
Intervista col fondatore Tiziano Tanzi sulle prospettive dei prodotti gluten free
Il birrificio Stirone BarleyFree ha presentato al Sana 2020 di Bologna, conclusa ieri, LaGaia, bevanda a base di sorgo (non si possono chiamare "birre"), rigorosamente glutenfree, nata da un'intuizione... continua
VideoSalcis, connubio di eccellenze toscane
Intervista esclusiva con l'amministratore, Antonio Morbidi
Eccellenze del food in vetrina con la seconda edizione di BuyFood Toscana, evento che ha coinvolto una cinquantina di aziende per incontri B2B con buyer internazionali, cooking show e visite in azienda.... continua
Atti governativiOrmoni nella carne canadese?
Interrogazione UE mette in discussione il trattato Ceta
Interrogazione dell'on. Eric Andrieu (S&D) alla Commissione, 22/9/2020. Oggetto: Il CETA consente l'importazione in Europa di carne contenente ormoni illegaliUn audit di tracciabilità del settore delle c... continua
Packaging e logisticaPiovan si rafforza nel segmento dei film plastici
Rilevato il controllo della modenese Doteco
Piovan Group, uno dei maggiori gruppi attivi nello sviluppo e produzione di apparecchiature ausiliarie, soluzioni ingegneristiche e servizi per l’industria della plastica, quotato nel segmento Star di B... continua
Economia e finanzaAgricoltura sostenibile: le mani cinesi sul gioiello bio italiano
Syngenta rileva Valagro, leader nei biologicals
Dai pesticidi chimici ai biostimolanti sostenibili: Syngenta, il gigante svizzero di pesticidi e fertilizzanti che ChemChina ha acquisito nel 2016 per 43 miliardi di dollari, acquisisce la Valagro di Atessa... continua
AttualitàSindrome di Down, verso la giornata nazionale
Campagna Aipd, anche col sostegno di Chef Express
"Niente ferma un sorriso": neanche la pandemia, né la mascherina che tutti dobbiamo indossare. E'questo lo slogan della campagna lanciata da Aipd per la prossima Giornata Nazionale delle persone con la... continua
AttualitàInnovazione, Crédit Agricole inaugura hub a Parma
Tra gli ambiti di attività anche l'agrifood tech
Dopo la prima apertura italiana a Milano, Crédit Agricole ha inaugurato da pochi giorni il Village by Ca a Parma. Al taglio del nastro dell'hub dell'innovazione sono intervenuti il responsabile del Crédit A... continua
CaffèCalo vendite per Illycaffè quest'anno
Pesa il fuori casa, nuovo partner in arrivo
Il 2020 si chiuderà con vendite in calo per Illycaffè. Lo ha anticipato a Radiocor il presidente Andrea Illy che prevede di "traguardare più o meno gli stessi obiettivi che avevamo nel 2019 a partire da... continua
Pasta e prodotti da fornoDivella, un francobollo per celebrare i 130 anni di storia
L'azienda prevede di chiudere il 2020 con un fatturato di oltre 300 milioni
Il pastificio F. Divella celebra i 130 anni di storia e il Mise ha celebrato l’evento con l’emissione di un francobollo all’interno della serie tematica “Le eccellenze del sistema produttivo ed economi... continua
Atti governativiGse, approvato bilancio 2019
Incentivi per le energie rinnovabili per oltre 9,5 miliardi di euro
L’assemblea degli azionisti del GSE-Gestore Servizi Energetici ha approvato il Bilancio d’esercizio 2019 con un valore della produzione di 14 miliardi di euro e un utile netto di 8,1 milioni di euro ed... continua
Carni e salumiFake Meat: campagna delle organizzazioni zootecniche europee
"C'è il rischio che la denominazione di prodotti veg spacciati per carne sia riconosciuta giuridicamente"
Un gruppo di organizzazioni europee, che rappresentano il settore zootecnico, ha lanciato una nuova campagna e un appello alla mobilitazione per l'intero settore dopo che al Parlamento europeo è stato... continua
Studi e ricercheOsservatorio Birra/2: il lockdown ha favorito nuove occasioni di consumo
Niola: "Bevanda sociale, da sempre simbolo di amicizia e condivisione"
Il Covid-19 non ha fermato la "Primavera della birra”, e cioè la voglia di sperimentare gusti, stili e tipologie di questa bevanda millenaria che negli ultimi anni ha visto ampliare la base di consumatori e... continua
Atti governativiCovid-19: le misure di sostegno per il settore avicolo e lattiero-caseario
Il governo risponde a un'interrogazione parlamentare
Fondo indigenti, aiuti all’ammasso, trasparenza sulle importazioni, sgravi contributi per i datori di lavoro. Nonostante il decreto filiere, che ha stanziato 90 milioni di euro per la zootecnia nazionale, n... continua
AttualitàResponsabilità sociale d'impresa: la visione di De Nigris
“L’economia produttiva da lineare, ovvero: produci – consumi – dismetti deve cambiare e diventare circolare"
Intervento in occasione della consegna del premio Areté – Premio alla comunicazione responsabile, assegnato ad Andrea Bocelli al termine del Salone della CSR a Milano. continua
Economia e finanzaIntegratori, per Labomar exploit in borsa
Il titolo fa il botto su Aim con +20%
Per Labomar esordio da record sull'Aim Italia con il titolo che al suo debutto in Borsa guadagna il 20% ed è il migliore di tutta Piazza Affari. L'azienda specializzata nel campo di integratori alimentari,... continua
Formaggi e latticiniNewlat Food alla conquista d'Oltremanica
Offerta per la britannica Hovis, marchio storico nei prodotti da forno
Il gruppo Newlat Food, dopo l'importante acquisizione del gruppo Centrale del Latte d'Italia, ha sottoposto agli azionisti del gruppo britannico Hovis Holdings Limited un'offerta non vincolante volta all'acquisizione... continua
AttualitàConserve Italia finisce nel mirino dell'Antitrust Ue
Si sarebbe accordata collusivamente con altri operatori per fissare prezzi di vendita
La Commissione europea ha comunicato a Conserve Italia Soc. coop. Agricola e alla sua controllata Conserves France SA il parere preliminare secondo cui hanno violato le norme antitrust accordandosi collusivamente... continua
DistribuzioneMarr chiude il trimestre con ricavi oltre 400 milioni di euro
E rilancia sugli investimenti per sede a Catania e nuova piattaforma logistica nel lodigiano
Terzo trimestre in forte recupero sul periodo precedente, investimenti in nuove sedi e 80 milioni di euro di finanziamento in arrivo con garanzia Sace: lo ha comunicato oggi Marr, la società leader in... continua
PersoneLongino&Cardenal, nuovo direttore e-commerce
E' Vincenzo Cannata, fondatore di Lovethedesign
Longino & Cardenal, società specializzata nella selezione e distribuzione di cibi di alta gamma per l’alta ristorazione nazionale ed internazionale, ha ingaggiato Vincenzo Cannata nel ruolo di “Digital & E-C... continua
PersoneBurger King, lascia il responsabile italiano Andrea Valota
Assumerà un incarico importante in un'altra catena di ristorazione
Andrea Valota, country manager di Burger King in Italia, ha deciso la lasciare l'incarico per dedicarsi a nuove prospettive professionali. E' stato il manager stesso a dare l'annuncio ai collaboratori... continua
AttualitàSostenibilità, a Milano la mostra open air di Centromarca
"Il futuro è guardare oltre": Inalca tra i protagonisti per l'impegno ambientale
Da domani fino al 31 ottobre in via Mercanti, a pochi passi da piazza Duomo. continua
Economia e finanzaGli integratori di Labomar sbarcano in borsa
Esordio nel segmento Aim lunedì 5 ottobre
Labomar, azienda nutraceutica con sede in provincia di Treviso e attiva a livello internazionale, ha ricevuto l’ammissione delle proprie azioni ordinarie alle negoziazioni sul segmento Aim Italia di B... continua
Formaggi e latticiniInalpi rileva Ars Food
Il gruppo piemontese entra nel segmento degli yogurt bio
Inalpi, azienda lattiero-casearia di Moretta (Cuneo) entra nel mercato degli yogurt biologici, grazie all'accordo di concordato in continuità per l'affitto del ramo d'azienda firmato con la Ars Food di... continua
ViniLambrusco, fusione storica tra le doc emiliane
Nasce il nuovo Consorzio Tutela Lambrusco
Dal primo gennaio 2021 il Consorzio Tutela del Lambrusco di Modena, il Consorzio per la Tutela e la Promozione dei Vini Dop Reggiano e Colli di Scandiano e Canossa e il Consorzio di Tutela Vini del Reno... continua