EFA News - European Food Agency
42.477 notizie trovate
ConsumiSempre più "healthy" i gusti degli italiani
I dati di Glovo confermano il boom (+177%) della spesa online
Gli italiani amano sempre più la cucina healthy (+38% rispetto al 2021), preceduta dalla cucina italiana e, al primo posto, da quella americana. Continua il boom del poke, che si conferma uno dei piatti... continua
ItticoLa pesca italiana devono fare i conti con la sostenibilità
Se n'è parlato in un confronto tra Legacoop Agroalimentare e il Masaf
Per la filiera della pesca, il tema all'ordine del giorno è quello della sostenibilità, non solo ambientale ma anche economica. E' questo uno dei temi sviluppati nel piano triennale di Legacoop Agroalimentare c... continua
Atti governativiMeccanizzazione agricola: in arrivo 500 milioni dal Governo
La cifra prevede in particolare l'ammodernamento dei frantoi oleari
In arrivo 400 milioni di euro per la meccanizzazione agricola e alimentare, parallelamente allo sblocco di 100 milioni di euro per l'ammodernamento dei frantoi oleari. L'intera somma di 500 milioni di... continua
Economia e finanzaMondi acquista lo stabilimento triestino di Burgo
Per 40 milioni di Euro, il gigante inglese del packaging completa l'operazione per la fabbrica di Duino (Ts)
Mondi, società inglese tra i leader globali del packaging, conferma di aver completato l'acquisizione dello stabilimento di Duino, vicino a Trieste, dal Gruppo Burgo per un corrispettivo totale di 40... continua
Economia e finanzaE' record per il florovivaismo italiano
Al prossimo Myplant & Garden il comparto esibisce una produzione che sfiora 2,8 miliardi di Euro
"Il dato più alto delle ultime annate prese in esame". Secondo Myplant & Garden, considerata la più importante fiera professionale dell'orto-florovivaismo, del garden e del paesaggio in Italia (Fiera M... continua
AttualitàSalvini: "Bruxelles vuole imporci cosa mangiare"
Alle elezioni regionali, per il segretario leghista "l'agricoltura sarà una priorità"
Per Matteo Salvini e per la Lega "l'agricoltura sarà una priorità. L'agricoltura, l'agroalimentare, Roma, le sue province, il suo territorio, il Lazio sono una delle eccellenze dell'agroalimentare italiano co... continua
AttualitàCinghiali, caccia grossa per le strade di Genova
Gli interventi delle guardie regionali. Protestano gli animalisti
Caccia grossa per le vie di Genova con le guardie regionali impegnati a eliminare i cinghiali. Lo riporta La Repubblica con un inviato che ha trascorso una giornata a caccia di cinghiali, in città, insieme... continua
Economia e finanzaLiguria, oltre 10 milioni per il commercio
Tour di presentazione di Cassa Commercio Liguria per sostenere la liquidità delle pmi
È partito da Levanto, in provincia di La Spezia, il tour di presentazione di Cassa Commercio Liguria, lo strumento regionale da 10,9 milioni di Euro per sostenere le esigenze di liquidità delle micro, p... continua
AttualitàRiprende la battaglia del grano tra Russia e Ucraina
Dopo l'incidente nel Canale di Suez le autorità ucraine scoprono una truffa ai danni delle navi graniere
Non è ancora finita la battaglia del grano tra Russia e Ucraina. Anzi, pare essere ricominciata in maniera pesante assumendo i connotati di una truffa organizzata ai danni dei corridoi umanitari. Tutto... continua
Ristorazione e ospitalitàAlemagna inaugura all'aeroporto di Linate
La nuova struttura è realizzata secondo i parametri del "green" e della sostenibilità
Alemagna atterra a Milano-Linate. Uno dei più noti brand storici di Autogrill, Alemagna appunto, in occasione del Natale ha aperto le porte ai viaggiatori in transito nello scalo milanese. Per la progettazione e... continua
OrtofruttaAldi: in Svizzera frutta e verdura non prendono più l'aereo
Il colosso tedesco della distribuzione vuole ridurre l'impatto ambientale
Mai più frutta e verdura importate per via area. la filiale svizzera di Aldi, il colosso tedesco dei supermercati, ha deciso di optare unicamente per trasporti più rispettosi dell'ambiente. La quantità di... continua
GelatiGelati, il nobile gesto di Matteo Berrettini
Il tennista ha donato la fornitura di un anno per i piccoli malati oncologici riminesi
Per un anno, i piccoli pazienti del reparto di oncoematologia pediatrica dell'ospedale Infermi di Rimini avranno in omaggio una fornitura di gelati. Il bel gesto arriva dal tennista Matteo Berrettini,... continua
AgroalimentareForaggio rincarato: è panico in Puglia
Le conseguenze a cascata sull'allevamento e sui latticini si prospettano devastanti
Tra le regioni più colpite dai rincari in agricoltura c'è la Puglia. I prezzi risultano raddoppiati rispetto alla campagna 2021-2022: 27 euro al quintale per il foraggio, 16 per la paglia. A denunciarlo è... continua
Atti governativiOk da Conferenza Stato-Regioni a decreto 500 mln per frantoi e innovazione agricola
l provvedimento è ora alla firma del ministro competente
Su proposta del ministro dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste Francesco Lollobrigida, nella sua ultima seduta la Conferenza permanente per i rapporti tra lo Stato, le Regioni e... continua
Pasta e prodotti da fornoCitterio: la pizza gourmet fa il Giro d'Italia
Prosciutto crudo e altre eccellenze tricolori per celebrare il piatto patrimonio dell’Unesco
Un tour per celebrare il connubio tra la pizza e le migliori eccellenze della cucina italiana. E' quello che ha messo in piedi Citterio in occasione della Giornata Mondiale della Pizza, in programma per... continua
Economia e finanzaTonitto 1939 mostra le ultime novità a Marca
A Bologna il 18 e il 19 gennaio i gelati High protein, il rinnovamento della gamma Linea e Origini
Tonitto 1939 sarà a Marca 2023, l’unica fiera italiana dove vengono esposti e presentati i prodotti dell’eccellenza italiana che si svolgerà a Bologna il 18 e il 19 gennaio. Il mondo delle private label... continua
Carni e salumiProsciutto di Parma alla conquista di Las Vegas
Il Consorzio presente alla fiera alimentare Winter Fancy Food Show (15-17 gennaio)
Anche quest'anno, il Consorzio del Prosciutto di Parma sarà presente a Las Vegas, nell'ambito della fiera alimentare Winter Fancy Food Show (in programma dal 15 al 17 gennaio 2023), all’interno del pad... continua
OrtofruttaDole Italia tifa Modena
L’azienda è blue sponsor della società gialloblù al ritorno in campo dopo le feste
Il Modena calcio è un'altra dei club sportivi che si avvarranno di Dole Italia come blue sponsor. Sabato 14 gennaio, il team emiliano scenderà in campo in casa del Frosinone, per la ripresa del campionato d... continua
AgroalimentareIl futuro della suinicoltura in un convegno
Appuntamento a Cremona, a Palazzo Trecchi, il prossimo 27 febbraio
A Cremona è atteso il il più importante convegno nazionale dedicato alla suinicoltura italiana. Lo organizza EV Edizioni Veterinarie srl e l'appuntamento è fissato per lunedì 27 febbraio 2023 presso Pal... continua
BeveragePepsiCo lancia negli Usa la nuova Starry
Per il momento disponibile presso i rivenditori statunitensi nelle versioni Regular e Zero Sugar
PepsiCo ha annunciato il lancio di Starry, bibita gassata al limone e lime dal gusto frizzante e rinfrescante. Per il momento la bevanda è disponibile presso i rivenditori statunitensi nelle versioni... continua
ViniEtichette, Alleanza cooperative "sconcertata" dal sì all'Irlanda
Rigotti, l’iniziativa rappresenta un precedente pericoloso per il mercato unico Ue
“La scelta della Commissione di mandare avanti il progetto di legge irlandese sugli health warnings ci lascia davvero sconcertati". Con queste parole il coordinatore vino di Alleanza cooperative agroalimentari Luca Ri... continua
Packaging e logisticaPesto Barilla in confezione "sostenibile"
Eviosys realizza i nuovi vasetti a chiusura ermetica metallica
Per il packaging del suo pesto, Barilla si affida a Eviosys. La nuova confezione presenta un logo, una grafica, un design del vasetto e un'elegante chiusura ermetica in metallo Eviosys, "che mette in evidenza... continua
FiereLa spagnola Trasmed (Gruppo Grimaldi) dà il patrocinio a TaPalma 2023
Quando una compagnia marittima dà impulso alla gastronomia locale e alla destagionalizzazione del turismo
Trasmed, compagnia di navigazione spagnola del Gruppo Grimaldi, compie un altro passo nel suo impegno per la gastronomia, i prodotti locali, di prossimità e di qualità diventando il nuovo sponsor del c... continua
AttualitàEtichette/5. Frescobaldi: "A rischio libera circolazione delle merci"
Commento del presidente Unione Italiana Vini dopo via libera Ue a proposta irlandese
Il presidente di Unione Italiana Vini interviene dopo il via libera agli health warning per vino, birra e liquori in Irlanda, che potrà inserire sulle etichette degli alcolici con avvertenze come "il... continua
FiereI droni protagonisti di AquaFarm
L'evento organizzato da Pordenone Fiere il 15 e 16 febbraio con le novità per monitorare campi e gestire allevamenti di acquacoltura
Sarà un'edizione altamente tecnologica quella di AquaFarm a Pordenone il 15 e 16 febbraio prossimi. Protagonisti di una buona fetta degli stand e dei convegni saranno, infatti, i droni non più usati s... continua
IndustriaFabbri 1905, fatturato 2022 a 100 milioni (+25%)
Il dg Michele Magli entra nel consiglio di amministrazione
A poco più di un anno dal suo ingresso in Fabbri 1905 come direttore generale, Michele Magli, 45 anni, bolognese, entra a far parte del cda dell’azienda, affiancando Paolo, Umberto, Nicola e Stefania Fa... continua
AttualitàEtichette/4. Filiera Italia: "Allarmismo grande errore"
Attacco al vino "colpisce il nostro Paese e il nostro corretto modello alimentare”
“Un attacco diretto contro le nostre eccellenze e contro un modello fatto di equilibrio e di qualità”. Così Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia, commenta il via libera dell’Ue alle et... continua
Studi e ricerchePrende quota nel mondo il vino in lattina
Sull'onda della sostenibilità, il segmento potrebbe crescere fino a fruttare 735 mln di dollari entro il 2030
Non è ancora entrata nel quotidiano del beverage ma piace sempre più ai giovani e guadagna nuovi spazi di mercato. Parliamo del vino in lattina che, sull’onda della semplicità di consumo e della sostenibilità sta d... continua
IndustriaIrca Acquires Kerry's Sweet Ingredients
Con 500 milioni punta alla divisione Sweet Ingredients del colosso irlandese Kerry
Irca annuncia una mega-acquisizione internazionale. Il gruppo italiano, produttore di cioccolato, creme ed altri ingredienti, controllato dal fondo Advent International, è in negoziazione esclusiva per... continua
AttualitàLollobrigida, bisogna rilanciare la ristorazione
Il ministro ha incontrato gli Ambasciatori del gusto rappresentati da Alessandro Gilmozzi e Carlo Cracco
"Occorre un'azione di rilancio del mondo della ristorazione per consentire di assumere in pieno il ruolo di volano per tutto l'agroalimentare italiano, essendo parte integrante della filiera e costituendo... continua
AttualitàResponsibility Award per Olly Services
L'azienda specializzata in outsurcing di facility e catering riceve la certificazione di Bureau Veritas
Olly Services, specialista nei servizi B2B negli ambiti del facility management, organizzazione di eventi corporate e gestione di brand ha ricevuto da Bureau Veritas il Responsability Award. Si tratta... continua
AttualitàSi chiude Foodnet, il blogtour della ristorazione toscana
Il progetto di Vetrina Toscana promuove la valorizzazione delle tipicità alimentari
Si è concluso a tavola, tra piatti da fotografare, assaggiare e postare sui social, Foodnet, nato dal progetto "Mentore Confcommercio toscana" per promuovere la maturità digitale della ristorazione regionale. I... continua
Economia e finanzaIstat/2. Il caro prezzi fa volare il cibo low cost
Gli italiani tagliano le spese sul cibo e comprano nei discount (+10,3%)
Il caro prezzi taglia del 6,3% le quantità di prodotti alimentari acquistate dagli italiani che sono però costretti a spendere comunque il 6,6% in più a causa dei rincari determinati dalla crisi energetica. So... continua
Economia e finanzaEtichette/3. Confagricoltura: no a scelte proibizioniste
Si scalda la "battaglia del vino": Italia contesta la decisione della Commissione per l'ok all'Irlanda sull'etichettatura antialcol
“Siamo particolarmente preoccupati per la deriva proibizionistica che il settore vitivinicolo europeo sta affrontando". È questo il primo commento del presidente di Confagricoltura, Massimiliano Giansanti, al... continua
GelatiBen & Jerry's (Unilever) presenta il gelato veg
Oatmeal Dream Pie è il nuovo gusto: una miscela alla crema di farina d'avena con biscotti
Ben & Jerry's, uno dei marchi di ice cream di proprietà di Unilever, ha presentato un nuovo gusto di gelato non caseario. Si tratta di Oatmeal Dream Pie, gelato vegano miscela di dessert congelato non l... continua
EsteriBavaria, nuovo birrificio in Colombia
Il marchio di AB InBev costruisce lo stabilimento green a Palmar de Varela con investimento da 413 ilioni ndi dollari
Bavaria, marchio di birra di AB InBev annuncia la costruzione di un nuovo birrificio nel comune di Palmar de Varela, nel nord della Colombia. Situato a un'ora dalla capitale dell'Atlántico, Barranquilla,... continua
Economia e finanzaIstat, crescono le vendite al dettaglio
A novembre 2022 l'aumento congiunturale è stato pari a +0,8% in valore e +0,4% in volume/Allegato
A novembre 2022 l'aumento congiunturale per le vendite al dettaglio è stato pari a +0,8% in valore e +0,4% in volume. Crescono dello 0,6% in valore le vendite dei beni alimentari che restano stazionarie... continua
Atti governativiGoverno spiega azione contro il caro-carburante
Meloni: "Con taglio accise non ci sarebbero stati altri aiuti" /Video
Il presidente del Consiglio dei ministri italiano, Giorgia Meloni, ha pubblicato oggi un video per spiegare agli internauti le misure prese dal Governo per limitare il rincaro dei costi dei carburanti.... continua
AttualitàEtichette/2. Coldiretti contro il sì Ue a quelle "antivino"
A poche ore dall'ok dato all'Irlanda, dall'Italia si leva forte la voce di quanti contestano il provvedimento
Non poteva certo passare inosservato l'ok dell'Ue alle etichette che mettono in guardia il consumatore dai "rischiosi" effetti degli alcolici. L'ok dato in queste ore all'Irlanda ai warning sul prodotto... continua
Economia e finanzaLe storiche marmellate Chiaverini rilevate da Le Bontà
Fondata nel 1928 a Firenze, entra nel gruppo delle famiglie fiorentine Barbagli e Carapelli
Fondata nel 1928 a Firenze, la storica azienda di marmellate Chiaverini, entra oggi nel gruppo Le Bontà delle famiglie fiorentine Barbagli e Carapelli. Chiaverini ha un fatturato di tre milioni di Euro... continua
IndustriaTutta la cucina in una macchina
Una start up triestina presenta il primo smart kitchen desktop al mondo
Una cucina intelligente, con i piccoli elettrodomestici in rete, dotati di intelligenza artificiale e addirittura racchiusi in un unico oggetto di design. È questa, in sintesi, l’idea di Haura, start up... continua
AttualitàTutti pazzi per i vini doc messinesi
L'alta qualità di Faro, Mamertino e Malvasia delle Lipari attira l'attenzione dei professionisti
Una virtuosa triade vinicola Doc: Faro, Mamertino e Malvasia delle Lipari. Tutti originati dai vitigni coltivati attorno a una delle più antiche città dell'Isola - Zancle, l'odierna Messina, la colonia g... continua
OrtofruttaVendite regolari e stock bassi per le mele italiane
Prima riunione di Assomela nel 2023
Sul tavolo andamento del mercato e dinamiche di esportazione (Egitto in primis) continua
Atti governativiIn Irlanda via libera alle etichette "anti alcol"
Sì dell'Ue: per vino, birra e liquori etichettatura con avvertenze sui rischi per la salute
Si fa sempre più intenso il dibattito Ue sul consumo di alcol e sulla sua regolamentazione. C'è chi parla apertamente di una nuova ondata di proibizionismo e chi, come l'Oms, va avanti puntando dritto a... continua
OrtofruttaCommissione Europea approva due progetti per le scelte sostenibili
Il primo è indirizzato al mercato interno (Italia, Francia, Spagna, Germania), il secondo al Canada
Un significativo incentivo al consumo di ortofrutta arriva da Bruxelles. La Commissione Europea ha approvato ulteriori due programmi triennali di informazione e di promozione denominati “European Fruit a... continua
AttualitàCapi d'allevamento infetti: indennità di abbattimento fino a 863,70 euro
La Gazzetta Ufficiale pubblica il decreto sulle condizioni di indennizzo per il 2022
Gli allevatori costretti ad abbattere i loro animali avranno diritto ad indennizzi, a determinate condizioni. Ai sensi del decreto del 21 ottobre 2022, l'indennità riguarda i bovini e bufalini infetti... continua
Ristorazione e ospitalitàCarne e pesce dall'Irlanda affidati ai nostri chef
Siglata una partnership tra Bord Bia e JRE–Jeunes Restaurateurs Italia
L'Irlanda non è solo birra. La partnership siglata tra Bord Bia e JRE–Jeunes Restaurateurs Italia si prefigge di dare un forte impulso alla carne e ai prodotti ittici provenienti dall'isola britannica. Gli... continua
Formaggi e latticiniLa pizza è più buona se ci metti il Parmigiano Reggiano "di montagna"
DalterFood Group consiglia il prodotto nella sua versione stagionata, a scaglie o in nastrine
Mozzarella ma non solo. La pizza può diventare indimenticabile con l'aggiunta di un po' di Parmigiano Reggiano, ancora meglio se certificato “prodotto di montagna”. Arricchire una pizza con questa tipo... continua
DistribuzioneCome ti smaschero i "furbetti del supermercato"
Attraverso l'intelligenza artificiale, la piattaforma Veesion individua facilmente i taccheggiatori
Vita sempre più dura per i taccheggiatori. L'intelligenza artificiale controlla con grande facilità i clienti dei supermercati e delle farmacie e, grazie a un infallibile algoritmo, è in grado di individuare su... continua
Economia e finanzaCaldo fuori stagione, sos agricoltura italiana
Radicchi scoloriti in Veneto e cormorani famelici in Puglia: l'Italia nelle morsa di temperature impazzite teme per le gelate improvvise
Radicchi scoloriti che senza il freddo non riescono ad arrivare a maturazione in Veneto. Ma anche l’invasione di cormorani che sono moltiplicati in Puglia facendo strage di pesce negli allevamenti e i... continua