EFA News - European Food Agency
42.022 notizie trovate
LiquoriBerta premiata come miglior grappa italiana
Il riconoscimento della Fondazione italiana sommelier
Distillerie Berta, storica azienda con sede a Casalotto Mombaruzzo (Asti), per la sua Grappa Invecchiata Selezione Del Fondatore Paolo Berta 2002 si aggiudica il titolo “Miglior Grappa d’Italia 2023, ott... continua
Economia e finanzaRiverside, ancora shopping in Romagna
Dopo Galvanina, rileva la Canuti e crea un polo della pasta
The Riverside Company, fondo di private equity globale focalizzato sulle piccole e medie imprese, ha acquisito la riminese Canuti Tradizione Italiana, produttore a conduzione familiare di pasta surgelata... continua
ViniMuseo del vino per festeggiare 130 anni di Giacomo Montresor
La storica cantina viene celebrata con un libro oltre alla bottiglia di Amarone Valpolicella Docg Riserva 2012
Tre secoli di generazioni. È questo il cammino è di Cantine Giacomo Montresor, tredici decadi di storia iniziati nel 1892 nel cuore della Valpolicella raccontati in un Museo appena inaugurato. A tagliare i... continua
ItticoFao, pesca eccesiva nel Mediterraneo e nel Mar Nero
Urgono misure di gestione più incisive per il 73% delle specie commerciali
Nell'ultimo decennio, la pesca eccessiva si è ridotta drasticamente nel Mediterraneo e nel Mar Nero. Questa p la buona notizia: la cattiva è che lo sfruttamento delle specie più commerciali è ancora lun... continua
Atti governativiAgroalimentare, Coldiretti plaude al Commissario Gentiloni
Soddisfazione dopo l'incontro su Pac, nutriscore e cibi sintetici
Esprimiamo soddisfazione per l’esito dell’incontro con il Commissario italiano Paolo Gentiloni, che ha dimostrato sensibilità per alcuni dossier chiave per il futuro del comparto agroalimentare italiano. Lo h... continua
TradizioniEFA News augura a tutti Buona festa dell'Immacolata
L'agenzia riaprirà lunedì 12 dicembre
EFA News comunica ai propri abbonati, collaboratori e fan dei social media che rimarrà chiusa venerdì 9 in occasione della festività dell'Immacolata Concezione.L'agenzia riprenderà la normale pubblicazione lun... continua
TradizioniDe Nigris, un Natale da Guinness
Al Balsamico Village il Presepe più grande mai costruito in una botte di aceto balsamico
Sarà Balsamico Village a Carpi, il primo parco monotematico interamente dedicato all’Aceto Balsamico di Modena IGP, ad ospitare un’opera inedita per celebrare la magia del Natale.“Abbiamo deciso di rea... continua
Economia e finanzaIl prosciuttificio Morgante punta all'espansione Usa
La sesta generazione dell'azienda friulana vuole portare i ricavi esteri a +20%
Sono i mercati internazionali quelli a cui punta adesso Morgante, marchio di riferimento del prosciutto di San Daniele che oltre allo stabilimento di produzione della Dop nel prosciuttificio a San Daniele... continua
DolciFerrero rileva il colosso americano dei gelati Wells
Prosegue la crescita strategica del gruppo di Alba nella categoria dei gelati
Il Gruppo Ferrero ha annunciato l'acquisizione del colosso americano dei gelati Wells Enterprises e dei suoi rinomati marchi di gelati, che includono Blue Bunny, Blue Ribbon Classics, Bomb Pop e Halo Top.... continua
Formaggi e latticiniStracciatella di Burrata, vendite su del 24%
Per Natale Sabelli la vende anche al tartufo
La Stracciatella di Burrata, gustoso formaggio fresco e cremoso, con squisiti sfilacci di mozzarella immersi in un cuore di crema di latte, è protagonista di un autentico boom di vendite: in 12 mesi le... continua
Economia e finanzaCirfood, nuovo bilancio di sostenibilità
Tra i risultati più importanti, -7% di energia per produrre un pasto, -10% intensità idrica
Cirfood presenta il bilancio di Sostenibilità 2021. In un contesto complesso, in cui le aziende sono state chiamate a contrastare le conseguenze della pandemia e gli effetti dell’instabilità dei costi del... continua
Economia e finanzaLa sostenibilità.sfida per le imprese agricole
Agronetwork: i costi rilevanti sono un ostacolo agli investimenti green. Richiesto l'intervento dello Stato
Agronetwork ha presentato questa mattina, in occasione dell'assemblea di fine anno, i risultati delle interviste realizzate da Format research sull'attenzione per la sostenibilità e le difficoltà che d... continua
Atti governativiUe approva nuovo disciplinare per la ricotta di bufala campana dop
Possono essere immesse sul mercato le versioni light e senza lattosio
È stato approvato in via definitiva il nuovo disciplinare di produzione della Ricotta di bufala campana Dop. Con la pubblicazione sulla Gazzetta Europea del 29 novembre scorso, si è concluso l’iter di... continua
Atti governativiRegione Liguria, 7 milioni di Euro per il bando formazione lavoro
Previste agevolazioni per assunzioni con contratti a tenpo indeterminato di 9 mesi in bar, ristoranti e gelaterie
La Regione Liguria ha approvato il finanziamento completo dello scorrimento delle domande di bonus assunzionali rivolto a imprese turistiche. L'investimento totale è di oltre 7 milioni di Euro: nell’edizione 20... continua
ZootecniaMalattia del cervo: riprende la movimentazione extraregionale del bestiame dalla Sardegna
Fine emergenza per i capi da allevamenti situati a 150 km dai focolai
Restano attive le restrizioni nelle aree più vicine al focolaio (oristanese, Medio Campidano, Sulcis e provincia di Cagliari) dove proseguono le attività di monitoraggio continua
DistribuzioneDespar riapre il punto vendita a Salerno
Con la riapertura a S. Maria di Castellabbate si consolida il piano di restyling della rete campana
Despar Centro-Sud consolida il piano di restyling della propria rete anche in Campania. Lo fa con la riapertura del punto vendita a S. Maria di Castellabbate, in provincia di Salerno. Con la riapertura... continua
IndustriaBonterre nomina l'amministratore delegato alla Sostenibilità
E' Andrea Benini che anticipa la pubblicazione a giugno del primo bilancio green
Il gruppo Bonterre ha nominato un amministratore delegato alla Sostenibilità. Si tratta di Andrea Benini, nominato consigliere delegato in seno al consiglio d'amministrazione. I risultati e le attività d... continua
AttualitàEat Europe difende la filiera agroalimentare del continente
E' nato il nuovo soggetto di rappresentanza Ue: iniziativa di Coldiretti, Filiera Italia e Farm Europe
Nasce per iniziativa di Coldiretti, Filiera Italia e Farm Europe la nuova Eat Europa, soggetto di rappresentanza dell'Ue che ha come obiettivo difendere e valorizzare l’intera filiera agroalimentare e... continua
IndustriaCampari perfeziona l'acquisto di Wilderness Trail Distillery
Confermata operazione per il 70% della distilleria Usa: corrispettivo da oltre 424 milioni di dollari
Campari Group annuncia oggi il perfezionamento dell'acquisizione del 70% di Wilderness Trail Distillery. È stata perfezionata secondo i termini indicati l’operazione il cui accordo era stato annunciato il... continua
Economia e finanzaCalano le vendite dei beni alimentari a ottobre
In aumento i valori tendenziali solo per la Gd e il commercio elettronico /Allegato
A ottobre 2022 si stima un calo congiunturale per le vendite al dettaglio (-0,4% in valore e -1,2% in volume). Le vendite dei beni alimentari diminuiscono sia in valore (-0,1%) sia in volume (-1,5%), così... continua
PersoneAnabio, De Noia è il nuovo presidente
L'imprenditore pugliese è stato eletto alla guida dell'associazione per biologico di Cia
Giuseppe De Noia è il nuovo presidente di Anabio, l’associazione per il biologico promossa da Cia-Agricoltori Italiani. Imprenditore pugliese, di Terlizzi, 51 anni, è stato proclamato oggi dall’Assemblea elett... continua
ItticoRioMare finanzia nuovo progetto scolastico
In partnership con Wwf, per un consumo ittico più consapevole e sostenibile
Si chiama “Insieme per gli Oceani” ed è il progetto di educazione alla sostenibilità dedicato alle bambine e ai bambini delle scuole primarie entrando a far parte del Piano RiGenerazione Scuola del minis... continua
DistribuzioneRivoluzione ai vertici per il gruppo Crai
Kaufman (ex-Carrefour) diventa direttore generale, Comolli dg di Food 5.0
Per far fronte alle sfide future che il mercato richiede, il gruppo Crai ha dato mandato all’amministratore delegato Giangiacomo Ibba di rafforzare le performance di vendita e di risultato economico d... continua
SostenibilitàEconomia circolare: biocarburante dagli oli vegetali esausti
Recuperati da Hera nelle cucine dei ristoranti Roadhouse e Chef Express
150 mila litri di biocarburante, sufficienti ad alimentare autovetture a ciclo diesel di media cilindrata con una percorrenza complessiva di oltre 2.300.000 km. In termini di minori emissioni un risparmio... continua
Comunicati stampaAife, simposio sull'erba medica, tra redditività e sostenibilità
A Ravenna il 13/12. Severi: "Mi piace definirla la medicina dell'ambiente"
“Filiera dell’erba medica: redditività e sostenibilità”. È questo il titolo del convegno che AIFE/Filiera Italiana Foraggi (www.aife.eu) ha organizzato per martedì, 13 dicembre 2022, presso il Grand Ho... continua
Economia e finanzaBranca chiude un 2021 al rialzo anche per la Sostenibilità
La produzione cresce del 32%, ricavi +47%: migliorati gli indicatori ambientali
Branca International ha pubblicato il bilancio di Sostenibilità e consapevolezza 2021 che vede in netta crescita volumi e ricavi e in deciso miglioramento tutti i principali indicatori di sostenibilità a... continua
Studi e ricercheE' in Italia la più grande banca dati del suolo del mondo
Presentata in occasione della Giornata mondiale del suolo 2022 la Pedoteca nazionale curata dal Crea
Un banca dati che custodisce oltre 32 mila campioni di suolo differenti l'uno dall'altro chimicamente e prelevati in luoghi geograficamente lontani fra loro. È questa la prima Pedoteca nazionale inaugurata... continua
Atti governativiDeforestazione, Ue approva nuovo regolamento
Non potranno essere importati prodotti senza certificazione
L'Unione europea non consentirà più l'ingresso nel mercato europeo di prodotti legati alla distruzione delle foreste. I decisori politici dell'Ue hanno concluso i negoziati per una legge europea sulla d... continua
Carni e salumiMortadella Bologna, nove mesi in crescita
Su produzione dell’1,9%, le vendite (+4,4%) e l’affettato in vaschetta (+10,3%)
Continua la crescita della Mortadella Bologna Igp sul mercato interno che, con oltre 28 milioni di kg nei primi nove mesi dell’anno (dati forniti dall’organismo di controllo IFCQ certificazioni) registra un... continua
AttualitàAndriani è Welfare Champion 2022
Riconoscimento del Rapporto Index Pmi di Generali Italia
In occasione della presentazione del Rapporto Welfare Index PMI 2022, promosso da Generali Italia e con il patrocinio della Presidenza del Consiglio dei Ministri, che valuta il livello di welfare aziendale... continua
Economia e finanzaAuricchio fa shopping: acquisita 3B Latte
Obiettivo sviluppare nuove linee di prodotto e ampliare la distribuzione a livello internazionale
Auricchio ha acquisito il 100% del capitale sociale di 3BLatte Caseificio. Fondata a Brignano Gera d'Adda, in Italia, 3B Latte produce formaggi di capra, bufala e latte vaccino. L'acquisizione consentirà... continua
Comunicati stampaLiguria, approvato il piano regionale contro la peste suina
Interventi urgenti per tutelare la pubblica incolumità e per gestione ed eradicazione della psa
La Giunta regionale ligure, su proposta del vicepresidente con delega all’Agricoltura Alessandro Piana e dell’assessore alla Sanità Angelo Gratarola, ha approvato il Priu, il Piano regionale di interventi urge... continua
Carni e salumiAl via stagione sci, con uno sguardo all'alimentazione
La nutrizionista Bernardi: "Salumi e frutta gustosi alleati degli sportivi ad alta quota"
Per tutti gli amanti della montagna e degli sport invernali sono finalmente arrivati il freddo e la neve. In vista delle festività saranno infatti più di 12 milioni gli italiani che si metteranno in m... continua
ItticoPesce resta il re dei menù natalizi, ma a larghi passi avanza il frozen
Complice crisi e rincari, aumenta l'ittico surgelato sulle tavole degli italiani
Il Natale è alle porte e gli italiani, come ogni anno, si preparano a imbandire la tavola per la cena della Vigilia che - come da tradizione - avrà un unico protagonista: il pesce. Nonostante i rincari d... continua
FiereMacfrut, accordo triennale con Repubblica Dominicana
Il paese raddoppierà gli spazi espositivi previsti in fiera
Rapporti sempre più stretti nel segno dell’ortofrutta tra Macfrut, Fiera internazionale dell’ortofrutta, e la Repubblica Dominicana. Nei giorni scorsi il presidente della manifestazione fieristica Renzo... continua
Comunicati stampaMerci libere in Liguria: cantieri sospesi fino all'8 gennaio
Scattato oggi lo stop ai lavori più impattanti sulle tratte autostradali gestite da Aspi
Buone notizie per gli automobilisti e per gli autotrasportatori che porteranno in giro per la Liguria le loro merci in questo periodo. È scattato oggi, martedì 6 dicembre, e proseguirà fino all’8 genn... continua
Studi e ricercheNatale "dolce" con meno consumi ma di qualità
Osservatorio Sigep: ritorno alle origini con pasticceria nonostante i prezzi in aumento
Da qui a Natale non si prevedono contrazioni nei consumi, né una crescita evidente: il giro d’affari si prevede in linea con il 2021; non superiore al 2019. Lo avevamo già accennato nei giorni scorsi (ve... continua
Ristorazione e ospitalitàPalermo, parata di big per la ristorazione in aeroporto
Autogrill, Chef Express e MyChef si aggiudicano la gara per 10 anni
Saranno Autogrill e il raggruppamento di imprese costituito da My Chef e Chef Express le imprese che per i prossimi dieci anni gestiranno le aree food & beverage (ristoranti, bar e punti di ristoro) dell’aeroporto i... continua
Formaggi e latticiniKraft Heinz lancia il nuovo Philadelphia a base vegetale
La crema spalmabile più nota del mondo aggiorna il brand senza aromi o coloranti, né glutine e lattosio
Kraft Heinz ha annunciato il lancio di una nuova crema spalmabile Philadelphia a base vegetale. Disponibile nel gusto originale, la crema spalmabile Philadelphia Philadelphia Plant-Based, a base vegetale... continua
Economia e finanzaLegacoop agro, fatturato trainato dalla distribuzione
Circa 37,5 miliardi il valore alla produzione: agroitticoalimentare e indotto occupano 185 mila persone
Legacoop realizza un valore della produzione di 37,5 miliardi di Euro. Spicca su tutti il settore della distribuzione commerciale che porta a casa 25 miliardi di Euro: l'agroalimentare, da solo, ricava... continua
ViniIl vino californiano protagonista dell'economia Usa
L'impatto economico cresciuto del 49% a livello nazionale negli ultimi sei anni
Cresce l’impatto del vino californiano sull’economia statunitense. È questo, in poche parole il risultato del nuovo report “The economic impact of California wine 2022”, l'impatto economico del vino del... continua
VideoRuffino, cosa vuol dire "vino sostenibile"
Intervista con Thomas Blasi, CSR & Environment Specialist del gruppo vitivinicolo
Il gruppo vitivinicolo Ruffino ha presentato a Milano i risultati della propria strategia di sviluppo sostenibile e i traguardi previsti per il 2025, tra i quali la completa conversione al biologico delle... continua
BeveragePepsiCo, nuovo obiettivo globale per il packaging
La multinazionale aumenta imballaggi riutilizzabili dal 10% al 20% entro il 2030
Le nuove regole europee sugli imballaggi, oltre a scatenare un vespaio di polemiche (vedi notizia Packaging, l'Ue insiste sul riuso (ma viene incontro all'Italia)) stanno spingendo le aziende a muoversi... continua
DistribuzioneCarrefour prende casa da Dea Capital Re
Sposta il quartier generale presso il centro direzionale Park West
Il centro direzionale Park West di Milano, iniziativa di DeA Capital Real Estate SGR, con il Fondo Park West, Orion European Real Estate Fund V investitore, DILS e JLL come advisor e partner commerciale,... continua
AttualitàA Roncadin il GR Award in ambito sociale
Premio all'azienda delle pizze surgelate come "esempio di responsabilità sociale nella distribuzione e industria del largo consumo"
Roncadin, azienda specializzata nella produzione di pizze surgelate, è stata premiata da Greenretail con il GR Award come “industria campione in ambito sociale”. Le iniziative che hanno fruttato il rico... continua
Comunicati stampaTrasporto merci, riunione al Mit il 14 dicembre
Convocato il confronto da Salvini: Trasportounito chiede la riforma del settore logistico
“Basta soluzioni tampone inadeguate alla falla che ormai ha squarciato il sistema italiano dei trasporti: per l’autotrasporto merci è necessario l’avvio di una riforma radicale che tenga conto dei proces... continua
Studi e ricercheWelfare aziendale toccasana per le imprese
Index pmi 2022: il 68% delle pmi italiane anche agroalimentari, ha superato il livello base di attenzione al lavoro
Andriani, Monini, ma anche Agrimad di Cosenza in Calabria, Rovagnati, TeaPack di Bologna. Sono solo alcune delle 121 aziende Welafer Champion di quest'anno come realtà che "hanno messo in atto iniziative... continua
Studi e ricerchePer Nielsen Italia uguale panettone
Il dolce si conferma il re del Natale con un giro d'affari da 251,6 milioni di Euro
Csm Ingredients ha presentato l’ultima rilevazione dei dati a disposizione della ricerca “L’evoluzione dei consumi del panettone in Italia” commissionata a Nielsen IQ. L'indagine è nata con l’obiettivo di identif... continua
Atti governativiLa Pac si mostra attenta all'apicoltura
Fai plaude al ministro Lollobrigida che ha incrementato fino a 17 milioni l'intervento a favore del settore apistico
Viene considerato "uno spazio meritato" quello che il ministero dell'Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste Francesco Lollobrigida ha riconosciuto all'apicoltura nel Piano strategico... continua
FiereFiere Zootecniche/2. Il ruolo dell'Ice
Nell'edizione 2022 coinvolti 17 paesi da 3 continenti
“Le Fiere Zootecniche di Cremona sono costantemente impegnate a livello internazionale per la promozione all’estero del modello produttivo agroalimentare italiano e delle sue imprese, favorendo il con... continua