EFA News - European Food Agency
43.902 notizie trovate
FiereModena, torna "Cuochi per un giorno"
Festival nazionale dei piccoli chef under 14, il 1° e 2 ottobre
Torna a Modena, sabato 1° ottobre e domenica 2 ottobre, dopo due anni di stop forzato, “Cuochi per un giorno”, il Festival nazionale di cucina per bambini, manifestazione che coinvolge 7mila bambini per... continua
ViniCantina Valle Isarco, fatturato in forte crescita (+23%)
Chiude anno fiscale con ricavi per 7,6 milioni di Euro
Cantina Valle Isarco il 31 agosto 2022 ha chiuso l’anno fiscale segnando + 23% sui ricavi rispetto al 2021 e + 20% rispetto all’anno record, il 2019. Tradotto in cifre, la più giovane cooperativa vini... continua
AttualitàMare Aperto in prima linea per la sostenibilità
Il marchio ittico in prima linea il 29 settembre per la Giornata internazionale della consapevolezza contro gli sprechi alimentari istituita dall'Onu
Il 29 settembre si celebra la Giornata internazionale della consapevolezza sugli sprechi e le perdite alimentari, istituita dall’Assemblea generale delle Nazioni Unite. In prima linea a livello italiano t... continua
IndustriaParte la promozione della filiera dell'uva da tavola
Avviata da Ortofrutta Italia con il patrocinio del ministero delle Politiche agricole vi aderiscono migliaia di punti vendita delle principali catene della gdo
Italia, Regina e Pizzutella ma anche uve senza semi, sempre più richieste dal mercato. L'uva da tavola italiana è al centro della campagna di promozione e comunicazione avviata in questi giorni da Ortofrutta I... continua
Comunicati stampaCézam e Newired vincono la Call4Digital di Crédit Agricole Italia
Si è conclusa presso la sede de Le Village by CA di Parma, la prima call for startup: numerosa la partecipazione straniera
Si è conclusa ieri, presso la sede de Le Village by CA di Parma, la prima call for startup, Call4Digital di Crédit Agricole Italia. Sono state Cézam e Newired ad aggiudicarsi l’opportunità di contribuire ad ac... continua
FiereL'acqua protagonista di Orticolario 2022
L'evento di Villa Erba a Cernobbio, dal 29 settembre al 2 ottobre, vede in prima fila Valverde e Mood
Sarà Villa Erba, a Cernobbio, sul Lago Di Como, a ospitare Orticolario 2022, l’evento autunnale in cui scoprire nuovi modi di vivere il giardino e il giardinaggio. Quest'anno l'evento avrà due ospiti d'e... continua
Studi e ricercheSmart agrifood: webinar sull’innovazione digitale in agricoltura
L'incontro online presenta i risultati della survey condotta dall’Osservatorio su oltre 1.000 consumatori italiani
È in programma online in streaming il 3 ottobre curato dall'Osservatorio Smart Agri Food, parte integrante della School of management del Politecnico di Milano, il webinar intitolato "L’innovazione di... continua
Economia e finanzaNaturaSì lancia l'obbligazione remunerata in cibo
Prestito targato Banca Etica da 10 milioni di Euro a un tasso d'interesse del 3% annuo corrisposto in buoni spesa
È stato presentato oggi a Torino, nel corso di Terra Madre Salone del Gusto 2022, il progetto innovativo per il biologico di NaturaSì. Parliamo dell’emissione di un prestito obbligazionario di 10 milioni di... continua
Economia e finanzaItalia regina del poké
In controtendenza rispetto al resto del mondo, tassi di crescita superiori alla tripla cifra
Non si ferma la crescita italiana del pokè, piatto tipico della cucina hawaiana importato dallo chef Sam Choy negli Stati Uniti e diventato in poco tempo un food trend mondiale. A livello globale il piatto... continua
Atti governativiLa Ue accelera sul nutriscore
Secondo il Commissario Ue alla Salute arrivato il momento di "allineare" i diversi sistemi di etichettatura in Europa
È arrivato il momento di "allineare" i diversi sistemi di etichettatura in Europa. Lo ha detto il Commissario Ue alla Salute Stella Kyriakides durante il pranzo dei ministri dell'agricoltura Ue, in cui... continua
Studi e ricercheC'è anche il food truck nell'ultima guida del Gambero Rosso
Presentata a Roma la Street food 2023 accoglie più di 450 indirizzi
Sono oltre 450 gli indirizzi presenti nella nuova edizione della guida Street Food 2023 di Gambero Rosso presentata oggi a Roma. La guida enogastronomica traccia la mappa nazionale del cibo di strada all'italiana:... continua
AttualitàAgrifish/2: bene il fronte salva-raccolti formatosi oggi in Consiglio
Coldiretti commenta la pausa di riflessione sui fitofarmaci decisa oggi in sede Ue
E’ importante il fronte salva raccolti di 17 Paesi che si è formato in occasione del Consiglio dei ministri agricoli Ue per una pausa di riflessione e approfondimento sulla proposta di regolamento sull’uso dei... continua
AttualitàOggi a Bruxelles il Consiglio Agrifish
Fra i temi: etichettatura, revisione emissioni industriali, grandi carnivori, pesca e fitofarmaci
Ribadito dall'Italia il no al Nutriscore e la necessità di difendere il diritto dei consumatori europei ad avere informazioni e non condizionamenti continua
FiereParmigiano Reggiano protagonista al Food Festival di Mantova
Dal 30 settembre al 2 ottobre il Consorzio sale sul palco per mostrare la Dop più amata dagli italiani
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano si conferma main partner del Food & science Festival di Mantova, la manifestazione di divulgazione scientifica dedicata al cibo e ai suoi processi produttivi. Da venerdì... continua
Economia e finanzaStart Up, Mia Kombucha (bevande) chiude round di finanziamento
Raccoglie 270mila Euro sulla piattaforma di Mamacrowd
Mia Kombucha, il primo brand italiano di Kombucha (antica bevanda asiatica), nato dall’idea di cinque Under35 e dalla fusione di due produzioni artigianali lombarde (Mia, appunto, nell’area di Varese, e R... continua
ZootecniaCarni, simposio internazionale sul ruolo dei bovini in una dieta sostenibile
Il convegno a Roma il 29 settembre sarà inaugurato da Maurizio Martina, vice dg Fao
Giovedì 29 settembre dalle ore 10 alle ore 13 presso Palazzo Colonna (Piazza SS. Apostoli 66) a Roma si terrà l’evento “Cow is Veg - Il ruolo dei ruminanti in una dieta sostenibile”, un simposio interna... continua
ItticoIttico: rinnovato CCNL per gli addetti alla pesca marittima
Alla vigilia della ripresa in molte marinerie delle attività dopo il fermo obbligatorio. Aumenti
E’ stato rinnovato il CCNL per gli addetti imbarcati su natanti esercenti la pesca marittima che riguarda circa 27.000 lavoratori che svolgono il proprio lavoro su circa 12.000 imbarcazioni. Lo rendono n... continua
BeverageAd Eataly Roma arriva la Festa delle birre artigianali
Bionde, rosse, senza glutine, speziate, luppolate e tanto altro dal 29/9 al 2 ottobre
È quasi al via presso Eataly Roma la Festa delle Birre Artigianali, che si svolgerà dal 29 settembre al 2 ottobre negli spazi dell’ampio parcheggio davanti lo store di Ostiense. Oltre 60 tipi di birre art... continua
AttualitàTorino. Chiude Terra Madre: oltre 350 mila passaggi a Parco Dora
Slow Food: scommessa vinta, una grande festa popolare all'insegna al cibo buono, pulito e giusto
La 14esima edizione di Terra Madre, organizzata da Città di Torino, Slow Food e Regione Piemonte, è stato un successo di pubblico. In cinque giorni, l’evento ha registrato oltre 350 mila passaggi di vis... continua
SostenibilitàCameo: la neutralità climatica dei suoi impianti internazionali entro fine 2022
Ad un anno dal lancio, si concretizzano i prossimi impegni a favore di ambiente, persone e buon cibo
Ad un anno dalla pubblicazione della Carta della Sostenibilità -il documento all'interno del quale Cameo ha definito i suoi impegni nei confronti dell’ambiente, delle persone e del buon cibo-, l’azienda annu... continua
Comunicati stampaA lezione di consumo e distribuzione il 29 settembre
Accessibile su Zoom l'incontro Food Retail - Il business model per il futuro della ristorazione
Appuntamento giovedì 29 settembre alle ore 10 per il webinar di Ristorazione Moderna dedicato alle nuove forme di consumo e distribuzione del food & beverage nel food retail. Accessibile gratuitamente... continua
BeverageIeg-Unionbirrai: a Rimini il futuro delle birre artigianali italiane
Siglata oggi intesa tra i due. Beer&Food Attraction si conferma piattaforma nodale per il settore
È una partnership molto importante quella siglata oggi tra Italian Exhibition Group e Unionbirrai, che si pone l'obiettivo di contribuire allo sviluppo del mondo del craft beer italiano. L´accordo comprende l... continua
Sicurezza alimentareNas: 10 mila controlli e 40 ton di alimenti sequestrati
Durante l'operazione "Estate tranquilla 2022"
Con la fine dell’estate, si è concluso l'articolato piano di controllo “Estate tranquilla 2022” sviluppato sull’intero territorio nazionale dal Comando Carabinieri per la tutela della salute, d’intesa... continua
Economia e finanzaConsolidamento territoriale per Despar
Montalvo: i rincari non verranno scaricati sui prodotti. Intanto 104 milioni per investimenti, soprattutto in Veneto e Friuli
"Cercheremo di resistere". Usa queste parole Francesco Montalvo, ad di Aspiag Service, concessionaria del marchio Despar per il Triveneto, l’Emilia-Romagna e la Lombardia, tranquillizzando circa gli a... continua
Ristorazione e ospitalitàAlajmo Cortina aprirà sulle spoglie dello storico El Toulà
Inaugurazione a dicembre 2024: sarà aperto 5 giorni su 7 modulando il servizio in base alla stagionalità
Il Gruppo Alajmo, proprietario tra l'altro del ristorante tristellato Le Calandre di Sarmeola di Rubano, si appresta ad aprire, nella prima settimana di dicembre, Alajmo Cortina. È questo il nome del... continua
Atti governativiIl Mise salva Ideal Standard
Il ministero investe 15 milioni di Euro nel rilancio di Ceramica Dolomite con una cordata veneta
È stata definita oggi l’operazione di rilancio di Ideal Standard. Ad annunciare la seconda vita della storica azienda con sede a Borgo Valbelluna (Belluno) è lo stesso ministero dello Sviluppo, che sot... continua
SostenibilitàTetra Pak abbatte le emissioni globali del 36%
Con l'80% di energia usata da fonte rinnovabile, come riporta il nuovo bilancio di sostenibilità
Tetra Pak ha pubblicato il suo Report di Sostenibilità annuale, evidenziando i risultati raggiunti e i progressi fatti durante il 2021 e dettagliando le azioni messe in atto per realizzare sistemi alimentari... continua
FiereRiforestazione urbana, parte da Flormart "The Green Italy"
La campagna darà un contributo rilevante alla transizione ecologica
Da Flormart parte la grande campagna “The Green Italy” per la riforestazione delle città e per l’ampliamento delle aree verdi su tutto il territorio nazionale. Un contributo rilevante nel contesto di una... continua
Economia e finanzaCrédit Agricole Italia e Ismea sostengono le aziende del settore agricolo
Piano comune per le imprese che soffrono rincari di energia e materie prime
Crédit Agricole Italia, in linea con il suo piano a medio termine 2022-25, prosegue nel percorso d’attenzione per i territori e per le realtà produttive italiane, offrendo a tutti coloro che appartengono al... continua
AttualitàGrana Padano si schiera contro i cibi sintetici
Il Consorzio: "sì a centralità del made in Italy per la sicurezza alimentare"
Sì alla biodiversità no ai cibi sintetici. È questo, in due parole, lo slogan fatto proprio dal Consorzio Tutela Grana Padano che lo porterà al Villaggio Coldiretti, dove, dal 30 settembre al 2 ottobre, tra... continua
Studi e ricercheAgricoltura sostenibile, Combi Mais supera anche la siccità
Il risultati del 9° raccolto confermano la validità del protocollo
La siccità gravissima che ha colpito le maggiori aree produttive della cerealicoltura italiana, oltre ai danni irreparabili causati dalla mancata continuità dell’irrigazione: anche Combi Mais, una del... continua
FiereApofruit protagonista a Fruit Attraction
Il grande salone internazionale dell'ortofrutta di Madrid si terrà dal 4 al 6 ottobre
Il Gruppo Apofruit, cooperativa leader nel settore ortofrutticolo con oltre 3.000 soci produttori in tutta Italia, comprendente anche Canova S.r.l. e Mediterraneo Group oltre ad Apofruit Italia, conferma... continua
Studi e ricercheIstat, non si arresta il tracollo demografico italiano
Blangiardo: "Con denatalità e invecchiamento della popolazione ripercussioni sull’economia e sulla tenuta del Paese"
Secondo l'Istat dicono nei primi sei mesi di quest’anno i nuovi nati sono diminuiti del 14,5% rispetto allo stesso periodo del 2021 quando il bilancio delle nascite è stato di 399 mila bambini. Secondo le... continua
FiereCoop protagonista al salone del gusto
Uno speciale Coop Cooking centrato sui nuovi oli a marchio proprio
Coop di nuovo protagonista a Torino per la 14ma edizione di Terra Madre Salone del Gusto in corso al Parco Dora di Torino fino al 26 settembre. Oltre al cibo donato alla mensa per i 3.500 delegati di Terra... continua
AttualitàI legumi secchi di Select diventano "marchio storico"
L'azienda di San Giuseppe Vesuviano è la prima del comparto in Italia a essere iscritta nel Registro
Il ministero per lo Sviluppo economico ha inserito Select, la fabbrica italiana di legumi con sede a San Giuseppe Vesuviano (Napoli), nel Registro dei marchi storici di interesse nazionale istituito presso... continua
DistribuzioneBofrost apre la nuova filiale ecosostenibile e cerca personale
Inaugurato l'impianto a Montirone per ridurre l'impatto ambientale
Bofrost continua a crescere nel territorio di Brescia e inaugura una nuova sede per la filiale di Montirone. Più funzionale e spaziosa è pronta a ospitare un maggior numero di persone per supportare i... continua
ViniSerena Wines ottiene la certificazione Equalitas
Il riconoscimento in tema di sostenibilità posiziona la cantina di Conegliano tra le più virtuose del settore
Serena Wines 1881, colosso coneglianese della produzione di vini spumanti nota soprattutto per il Prosecco Doc e Docg, annuncia di avere ottenuto la certificazione Equalitas dal principale ente certificatore... continua
AttualitàMonini, addio polemico da Federolio
"Serve più rigore nel settore". E partecipa alla fondazione di Unifol
Più rigore, etica, controlli e collaborazione con il mondo scientifico. Più attenzione alla qualità e soprattutto alla trasparenza, perché non c’è bene più prezioso sul mercato della fiducia. Con questi... continua
PersoneBanco Fresco, Gianluca Monfrecola è il nuovo md
Proviene da Tedi e dovrà sviluppare la rete di punti vendita nazionali
Banco Fresco, il brand specializzato nel commercio al dettaglio di prodotti freschi e freschissimi presente in Lombardia e Piemonte, ha nominato un nuovo Managing Director. Si tratta di Gianluca Monfrecola,... continua
Economia e finanzaRisparmio energetico, Sviluppo Sostenibile rileva Ledworks
Col brand Twinkly, la società è specializzata in sistemi di illuminazione
Sviluppo Sostenibile, fondo di private equity specializzato negli investimenti in pmi italiane con promozione delle tematiche ESG, gestito da DeA Capital Alternative Funds SGR, ha acquisito una partecipazione... continua
Comunicati stampaIl bio punta sulla promozione
Nella Giornata europea del biologico Alleanza Coop Agroalimentari chiede più "comunicazione"
“Per accrescere il peso dei prodotti agroalimentari biologici nel mercato interno la comunicazione rappresenta una leva fondamentale. Occorre raggiungere e informare quell’ampia platea di consumatori int... continua
PersoneGiansanti eletto vicepresidente del Copa
Riconferma per il presidente di Confagricoltura allal vertice del Comitato delle organizzazioni agricole europee
Il presidente di Confagricoltura, Massimiliano Giansanti, è stato rieletto oggi vicepresidente del Copa, il Comitato delle organizzazioni agricole europee che riunisce 60 organizzazioni dei paesi membri... continua
IndustriaRefrion amplia lo stabilimento di Flumignano
Investimento da 9 milioni per l’hub dei raffreddatori adiabatici di Lu-Ve group
Sono partiti ufficialmente i lavori di ampliamento di 6.000 mq dell’impianto produttivo di Refrion a Flumignano di Talmassons, in provincia di Udine. Il nuovo stabilimento di Refrion diventerà l’hub prod... continua
Studi e ricercheL'agricoltura "giovane" cresce nonostante la crisi
Ismea, dati rassicuranti: dal 2017 a oggi sono nate 21 aziende agricole al giorno
L’Italia è tra i paesi che maggiormente contribuiscono all’invecchiamento della popolazione europea. Da questa premessa poco rassicurante prende le mosse l’analisi di Ismea presentata oggi a Torino presso... continua
CaffèRincari, Illycaffè ha bruciato il 70% del valore di un anno
Scocchia: abbiamo avuto un incremento dei costi per 45 milioni di Euro rispetto all'anno scorso
"Illycaffè ha bruciato il 70% del valore creato in un anno" per colpa "dell'aumento esponenziale dei costi delle materie prime e dell'energia". Lo ha detto chiaro e tondo l'ad Cristina Scocchia, a margine... continua
PersoneAutogrill, lascia l'ad Cipolloni
Secondo rumors potrebbe diventare ceo di Eataly
Sempre meno Italia nell'Autogrill recentemente acquisita dal colosso svizzero Dufry. Andrea Cipolloni, ad Italia ed Europa, ha dato le dimissioni per seguire nuove opportunità professionali. La notizia... continua
FiereGenova, Salone nautico all'insegna "profumo di pesce"
Oltre 1.000 barche e 6,1 miliardi di fatturato per il settore hanno accolto la prima giornata della kermesse
Nemmeno una scossa di terremoto del 4.4 grado della scala Richter è riuscita a far passare in secondo piano l'apertura della 62a edizione del Salone nautico di Genova. Un po' di paura ma niente di più, p... continua
Economia e finanzaIntesa Sanpaolo finanzia il green di Covalpa con 5 milioni di Euro
La banca, con garanzia Sace, destina i fondi all’azienda abruzzese specializzata nell’agricoltura di alta qualità
È un finanziamento da 5 milioni di Euro quello che Intesa Sanpaolo destina all’azienda agricola Covalpa Abruzzo, specializzata nell’agricoltura di alta qualità per una crescita sostenibile. Si tratta di du... continua
CaffèNuova filiale dell'Università del caffè di Illy a San Paolo
Inaugurata in Brasile la seconda struttura dopo quella aperta nel 2000
Illycaffè ha inaugurato oggi a San Paolo la seconda filiale dell’Università del Caffè con cui offrirà corsi rivolti ai professionisti dell’ospitalità e ai consumatori. Il polo di formazione che dal 1999... continua
Atti governativiPatto al cacao tra Italia e Indonesia
Accordo di cooperazione tra il Consorzio del cioccolato di Modica e Kakao Berau
È stata Modica, la splendida location in provincia di Ragusa a fare da palcoscenico all’incontro per gettare le basi di una cooperazione internazionale tra il Consorzio di tutela del Cioccolato di Modica Ig... continua