EFA News - European Food Agency
48.545 notizie trovate
EsteriArgentina: Quesos Don Atilio riprende gli scambi con gli Usa
Nell'export dell'azienda di Tandil, la provoleta, il reggianito ed altri 14 prodotti caseari
L'azienda lattiero-casearia argentina Quesos Don Atilio di Tandil è riuscita a esportare una tonnellata di prodotti negli Stati Uniti e prevede di effettuare una seconda spedizione da 1200 kg in febbraio.... continua
SostenibilitàCi attende un futuro di "fattorie verticali"?
Il modello è sempre più in espansione: i vantaggi sono enormi ma, al momento, i costi sono altrettanto notevoli
Il modello delle fattorie verticali è in notevole crescita. Il suo tallone d'Achille rimane l'alto costo del loro utilizzo e implementazione. La BBC ha recentemente realizzato un reportage riguardo alle... continua
Economia e finanzaAeroporto di Genova, partono i lavori di ammodernamento
Circa 20 milioni di Euro per un restyling del terminal con incremento delle aree commerciali e di ristorazione
Prendono il via oggi all'aeroporto di Genova Cristoforo Colombo i lavori di ammodernamento dell’aerostazione. Il restyling del terminal, inaugurato nel 1986, si affianca al cantiere di ampliamento che h... continua
AttualitàEtichette vini/2. Regione Liguria promette battaglia per Made in Italy
Il vicepresidente Alessandro Piana: "Dall'Irlanda un autogol, generano disinformazione"
Anche la Liguria si ribella alle nuove etichettature degli alcolici. "Vigileremo e continueremo la nostra battaglia per il made in Italy, perché etichettare vino, birra e liquori come alimenti pericolosi... continua
FiereSigep /2: il futuro del foodservice a Rimini
Il "pastry" e le sfide di un mercato che cambia: fitto programma di workshop dal 21 al 25 gennaio
Con il talk "Il futuro della pasticceria: la scommessa di AMPI - Formazione, comunicazione, crescita: il gruppo AMPI GIOVANI" (22 gennaio 13:30) viene presentata a SIGEP AMPI GIOVANI - il nuovo gruppo... continua
FiereSigep 2023: il futuro del foodservice è a Rimini
Carlo Cracco e Davide Somaschi tra i testimonial del settore, fiore all’occhiello del made in Italy
La Vision Plaza di SIGEP – The Dolce World Expo conferma il proprio ruolo di riferimento per gli operatori dell’industria alimentare artigianale dolce. Gli eventi in programma alla Fiera di Rimini (21... continua
AttualitàEtichette vini. Prisco (FdI): "Aggrediscono un prodotto di qualità"
Il sottosegretario all'Interno ricorda che l'iniziativa irlandese è in contrasto con l'Europarlamento
Un ulteriore allarme riguardo alla "criminalizzazione" degli alcolici - e in particolare del vino - arriva da un altro rappresentante governativo. "La decisione della Commissione europea di consentire... continua
IndustriaLatteria Soresina compra il gorgonzola Dop di Oioli
Siglata intesa che sarà perfezionata nei prossimi giorni: nasce un Gruppo da oltre 500 mln di fatturato
Latteria Soresina – Cooperativa lattiero-casearia italiana di primo grado, attiva internazionalmente nella produzione del Grana Padano e riconosciuta per eccellenze come il burro, il provolone, il latte c... continua
Economia e finanzaEvertis apre primo impianto in Italia per il packaging alimentare
La società investe 13 milioni in Fvg; previsti almeno 50 i nuovi posti di lavoro
Il Gruppo Img presente nell’industria dei polimeri dal 1959 e pioniere dell’estrusione di film in Pet, realizzerà un investimento greenfield in Friuli Venezia Giulia. L’operazione annunciata prevede invest... continua
Carni e salumiLe mortadelle Felsineo a Marca 2023
Nuove specialità (compresa quella al tonno) e focus su sostenibilità e benessere animale
Gruppo Felsineo, presente nel mercato dal 1963, ha scelto la prestigiosa vetrina di Marca 2023, in scena a Bologna Fiere il 18 e 19 gennaio per presentare le sue novità made in Italy alimentare. Nello... continua
EsteriSpagna: frutta e verdura in netto calo
Crollo dei consumi fino al 25% nel 2022. Soltanto l'uva è in controtendenza (+4,5)
In Spagna il consumo di frutta e verdura è in deciso calo. Lo confermano i dati del ministero dell'Agricoltura iberico, secondo il quale nel mese di ottobre 2022 la diminuzione è stata del 13% rispetto a... continua
FiereA Macfrut 2023 torna il Biosolution international
A Rimini dal 3 al 5 maggio il salone sui prodotti naturali per difesa, nutrizione e biostimolazione delle piante
Sono cinque gli asset di Biosolutions International Event, il Salone internazionale dedicato alle biosoluzioni, in programma a Macfrut al Rimini Expo Center dal 3 al 5 maggio prossimi: parliamo di congresso... continua
Economia e finanzaAgroalimentare UE: inflazione vertiginosa fino all'87% nel 2022
I dati Eurostat vedono i cereali al +45%, le uova al +43%, il latte al +31%. In calo solo la frutta (-3%)
Tre i fattori principali: guerra in Ucraina, siccità, aumento del prezzo dell'energia. continua
AgroalimentareBlue Monday/2. Triptofano è la parola chiave
Le "ricette" di Coldiretti per affrontare le giornate più dure dell'anno
Anche Coldiretti ha la sua ricetta per il Blue Monday e propone cibi che aumentano il contenuto di serotonina nell'organismo e il benessere psicofisico. "Il segreto per recuperare il buonumore - sottolinea... continua
AttualitàLollobrigida: "Europa non criminalizzi prodotti italiani"
Il ministro dell'Agricoltura mette in guardia dalle "patrimoniali mascherate da tutela ambientale"
Il ministro dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida, torna a difendere il Made in Italy e sfida Bruxelles."Se l'Europa intende criminalizzare i prodotti italiani,... continua
Acque minerali e bevandeLevissima+ magnesio: un rimedio contro la tristezza
Un aiuto anche per la concentrazione e contro lo stress fisico-mentale
Un modo per affrontare il “Blue Monday” può essere quello di compensare con le giuste dosi di magnesio. Niente di meglio allora di Levissima+ Magnesio, prodotto segnalato opportunamente proprio in corr... continua
AttualitàDopo dieci anni assoluzione per Giulio Romagnoli
Si è chiusa la vicenda giudiziaria nata dopo inchiesta di Report: il fatto non sussiste
Giustizia lumaca: dopo quasi dieci anni si è chiusa con la piena assoluzione perché il fatto non sussiste, la vicenda giudiziaria riguardante Giulio Romagnoli, titolare della Romagnoli Fratelli Spa ed e... continua
DistribuzioneA Milano il nuovo format TuDay di Conad
E' hub di servizi: si può fare la spesa veloce e pagare le bollette
È stato inaugurato a Milano il nuovo formato TuDay di Conad, rivolto soprattutto a chi ha bisogno di soluzioni rapide per le piccole e grandi necessità quotidiane. Il nuovo format si propone anche come h... continua
FiereMolino Spadoni, Renato Bosco è il nuovo ambassador
Lo chef sarà volto di riferimento per le farine del brand. Presentazione ufficiale a Sigep
Molino Spadoni, azienda ravennate con oltre 100 anni di storia in ambito molitorio, annuncia una nuova collaborazione con Renato Bosco, chef specializzato e docente in corsi di bakery in varie scuole professionali.Lo... continua
Economia e finanzaAumenta il prezzo dei beni agricoli in Ue
Eurostat, rincari del 24% tra il 2021 e il 2022: schizzano in alto cereali (+45%), uova (+43%) e latte (+31%)
Le prime stime degli indici dei prezzi agricoli per il 2022 redatte da Eurostat indicano che essi sono stati sostanzialmente più alti rispetto al 2021 per quasi tutte le principali categorie di prodotti... continua
AgroalimentareLa dieta mediterranea è la migliore del mondo
Prima nella classifica di U.S. News & World Report che ha esaminato 24 diete
La dieta mediterranea è la migliore dieta al mondo del 2023 davanti alla dieta Dash contro l'ipertensione che si classifica seconda e la flexitariana, un modo flessibile di alimentarsi, terza. A posizionarla... continua
SostenibilitàGli ambientalisti fanno causa a Danone
Azione legale contro il gruppo francese accusato per la plastica utilizzata
Alcuni gruppi ambientalisti hanno intrapreso un'azione legale contro il gruppo francese di acqua in bottiglia e latticini Danone per l'utilizzo che l'azienda dolciaria fa della plastica. Lo rivela la Reuters... continua
Atti governativiGrana Padano, ministro Lollobrigida incontra i vertici del consorzio
Zaghini: "Incontro utile e stimolante e un momento per ribadire l’importanza, il valore e l’eccellenza Made in Italy”
“Un incontro utile e stimolante e un momento ulteriore per ribadire l’importanza, il valore e l’eccellenza del cibo Made in Italy”. Così Renato Zaghini, Presidente del Grana Padano, commenta la visita d... continua
Atti governativiVerisem, Consiglio di Stato conferma veto vendita a Syngenta
Il governo aveva esercitato la golden power sul gioiello italiano delle sementi
E' forse il primo caso dell'applicazione al settore agroalimentare della golden power: la vendita della Verisem, gioiello italiano nel settore delle sementi (seppur controllato da anni da un fondo americano)... continua
Packaging e logisticaAccordo da 35 milioni per la piattaforma logistica di Fiumaretta
L'hub darà nuovo impulso allo sviluppo del territorio e della logistica portuale, soprattutto per l’agroalimentare
“Come sistema delle imprese vediamo con grande favore la firma del protocollo d’intesa da 35 milioni Euro che servirà a realizzare una piattaforma logistica per il trasporto di prodotti alimentari nell... continua
IndustriaKellogg's amplia la gamma
Lanciati negli Usa i nuovi cracker al forno Pure Organic e in UK il nuovo cereale Coco Pops Chocos
Grandi manovre in casa Kellogg's. Due le novità. la prima è il debutto di tre varietà di cracker al forno del marchio Pure Organic, produttore di barrette a strati realizzate con succhi e puree di frutta re... continua
AgroalimentareSant'Antonio: i giovani di Coldiretti chiedono la benedizione
Il tradizionale rito in San Pietro con gli animali è nel segno della crisi
In occasione di Sant'Antonio Abate, si rinnova il rito della benedizione degli animali domestici e da allevamento in piazza San Pietro. Quest'anno, la tradizionale cerimonia è più che mai focalizzata su... continua
AttualitàCucina italiana? La migliore al mondo. Parola di ministro
A Porta a porta, Lollobrigida promette il suo impegno per l'export
Oltre al vino, il ministro dell'Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste Francesco Lollobrigida difende anche la gastronomia nostrana. "Che la cucina italiana sia la migliore al mondo lo... continua
SostenibilitàEdenred Italia, i buoni pasto buoni per l'ambiente
La società compensa le emissioni generate dal ciclo di vita di tcket restaurant cartaceo, elettronico e digitale
Edenred, azienda leader nel settore degli employee benefit da sempre impegnata nella riduzione delle emissioni di CO2 generate dai propri luoghi di lavoro, si è data un obiettivo di riduzione al 2030... continua
Economia e finanzaLiguria, 5,6 milioni di euro per frantoi e macchinari agricoli
La Regione progetta gli investimenti dopo l'om della Conferenza Stato-Regioni allo sblocco fondi Pnrr
"Dopo i dati positivi dell'export agroalimentare ligure resi noti da Liguria Ricerche, un altro successo per la nostra agricoltura: l'intesa in Conferenza Stato-Regioni sul decreto di riparto tra le Regioni... continua
AgroalimentareConfagricoltura: "Per fauna selvatica serve un cambio di passo"
Il presidente Giansanti auspica un "nuovo modello" anche per prevenire il ripetersi della peste suina
Per la gestione di alcune specie di fauna selvatica, serve un "cambio di passo". Lo sottolinea il presidente di Confagricoltura, Massimiliano Giansanti, invocando come possibile "un nuovo modello che... continua
OrtofruttaIstituto agrario sardo installa impianto di coltura idroponica
Servirà alla produzione di ortaggi a foglia e a frutto direttamente in acqua
La gestione digitale delle serre porta nel futuro l'Istituto Tecnico Agrario Pellegrini di Sassari, scuola che ha 130 anni di storia. Nei 30 ettari di terreno fra orti, frutteti e allevamenti sarà installato... continua
Atti governativiCampania: 21,6 mln dal governo per l'agricoltura
Tra i distretti coinvolti quelli delle castagne e dei marroni, strategici per l'economia regionale
Il governo nazionale investe sulle castagne campane. Il ministero dell'Agricoltura e della Sovranità Alimentare ha approvato tre progetti per altrettanti distretti del cibo, grazie al sostegno territoriale... continua
Economia e finanzaJP Morgan: "Non conosciamo l'effetto finale della guerra in Ucraina"
Per prevenire una recessione, la banca stanzia 1,4 mld di dollari per presiti potenzialmente inesigibili
Per prevenire una possibile recessione dell'economia statunitense, JP Morgan ha stanziato 1,4 miliardi di dollari per coprire prestiti potenzialmente inesigibili e ha sostenuto circa 900 milioni di dollari... continua
OrtofruttaIn crisi i mercati all'ingrosso
Italmercati: il caro energia continua a impattare sulla filiera dei 2.500 operatori nel settore ittico e ortofrutticolo
Il caro energia continua a impattare sulla filiera dei mercati all’ingrosso in Italia. Dei 2.500 operatori attivi nel settore ittico e ortofrutticolo, l’83% di coloro che lavorano nei mercati ittici e l... continua
ViniEtichette vini/4. Cna Piemonte: "Non produciamo veleni"
I rappresentanti di categoria locali chiedono "attenzione e sostegno" e respingono gli allarmismi
Riguardo agli alert sanitari sulle etichette di vino, arriva l'ennesimo altolà: quello degli agricoltori piemontesi. "Il settore vitivinicolo non è un cartello di produttori di veleni", dichiara una n... continua
Economia e finanzaFactorit finanzia il raccolto della cooperativa Melavì
La società del gruppo BPS consente agli agricoltori l’incasso dei crediti sul raccolto 2022 entro il gennaio
Factorit, società del Gruppo Banca Popolare di Sondrio (BPS), ha sottoscritto un accordo con Melavì, società agricola cooperativa della provincia di Sondrio. L'obiettivo dell'intesa è consentire agli agr... continua
AgroalimentarePrezzo agnello. Confagricoltura Sardegna: "Aspettative deluse"
L'accordo siglato a dicembre ha stabilito un minimo di 5,62 euro al kg, non inferiore ai costi di produzione
A dicembre, in Sardegna, è stato siglato un accordo tra una organizzazione di categoria agricola e una parte della grande distribuzione e del mondo della macellazione, per un prezzo equo da corrispondere... continua
ItticoCallipo compie 110 anni
Cinque generazioni per l'azienda nata nel 1913 in Calabria e rinomata per la tradizione delle tonnare
Spegnerà domani, 14 gennaio 2023, 110 candeline la Giacinto Callipo, l'azienda nata nel 1913 a Pizzo di Calabria (Vibo Valentia), rinomata per l’antica tradizione delle tonnare. Dopo cinque generazioni l’... continua
AttualitàEtichette vini/3. De Castro: "Siamo molto arrabbiati"
L'europarlamentare ed ex-ministro auspica uno stop alla decisione irlandese
Le nuove modalità di etichettatura vinicola irlandesi trovano l'opposizione anche di un ex ministro di centrosinistra. "Nei 60 giorni in cui l'Organizzazione Mondiale del Commercio deve in qualche modo... continua
FiereGardini (Agri2000): "Il consumatore chiede un'ortofrutta più sostenibile"
Il Biosolutions International Event a maggio prevede un confronto tra gli operatori del settore
La sostenibilità e l'attenzione all'ambiente sono condizioni sempre più necessarie e richieste da tutti, anche nell'ambito dell'ortofrutta. A ricordarlo è Camillo Gardini di Agri2000, responsabile scientifico de... continua
SaluteIl vino fa male? Quattro medici smentiscono
Osservatorio Mohre: sbagliato mettere sullo stesso piano il consumo di alcool e quello di tabacco
Porre sullo stesso piano vino e sigarette è inopportuno. Parola di medico. Sono quattro gli studiosi del board scientifico di MOHRE (Osservatorio Mediterraneo per la Riduzione del Rischio in medicina)... continua
GelatiQuattro nuovi prodotti per Magnum
Il marchio di Unilever lancia una serie di gusti di gelato tra cui la nuova referenza Vegan
Magnum, società di proprietà di Unilever, ha ampliato il suo portafoglio di prodotti surgelati con il lancio di quattro nuove combinazioni di gusti di gelato. Parliamo di Magnum double sunlover, Magnum d... continua
AttualitàAlimentari, frenata preoccupante
Il -3,9% della produzione industriale food & bev mette in luce le difficoltà delle famiglie italiane
Crolla in Italia la produzione alimentare che fa segnare una riduzione del 3,9% con il taglio degli consumi anche per effetto di un Natale più magro a tavola. È quanto emerge da una analisi Coldiretti s... continua
Acque minerali e bevandeL'acqua di Roma…bevila nel vetro! Prosegue in questi giorni la campagna
Bottiglie disponibili nuovamente nei centri di raccolta AMA per gli utenti che consegneranno rifiuti
Una bottiglia di vetro riciclato regalata a 100mila famiglie di Roma per incentivare e promuovere l'uso di acqua pubblica, a partire da quella del rubinetto, e la conseguente riduzione di rifiuti. Questo... continua
AttualitàContro la crisi gli italiani cucinano gli avanzi
Secondo un report Coldiretti/Censis, guerra in Ucraina e carovita costringono a risparmiare sulla spesa
La crisi è ben lungi dall'allentare i suoi morsi e, anzi, si fa sentire con sempre maggiore frequenza ogni giorno di più soprattutto in tema agroalimentare. È quanto emerge dall’analisi Coldiretti/Censis in r... continua
FiereVerso TuttoFood all'insegna della sostenibilità
A Fiera Milano dall'8 all'11 maggio 2023 prevista un'edizione record con 1.000 espositori già prenotati da 35 paesi
Torna a maggio 2023, precisamente a FieraMilano dlal'8 all11 maggio, TuttoFood, con la prima edizione in condizioni post pandemiche che lascia già presagire numeri di grande rilevanza. A Fiera Milano... continua
Carni e salumiUna bistecca contro la tristezza
Contro il calo d'umore da Blue Monday, per la nutrizionista Bernardi è nella top ten degli alimenti che danno la felicità
Se vi sentite improvvisamente stanchi e malinconici potrebbe essere colpa del Blue Monday, il prossimo 16 gennaio che, parola d’esperto, risulta essere il giorno della settimana più triste dell’anno. Qual... continua
AttualitàEtichette vini/2. Pugno di ferro di Tajani e Lollobrigida
I due ministri inviano lettera di protesta a commissario Breton. Richiesto intervento Ue sul Wto
Sulle etichette irlandesi per il vino, l'Italia non ci sta e protesta in sede europea, nella persona di due rappresentanti governativi. I ministri Antonio Tajani e Francesco Lollobrigida hanno consegnato... continua
Studi e ricercheEtichette vini: il ruolo dell'Oms
Un articolo afferma che non esiste una quantità sicura di alcool che non influisca sulla salute / Allegato
Un tempismo davvero notevole. Il 4 gennaio, nemmeno una settimana prima delle nuove etichettature in Irlanda, l'Organizzazione Mondiale della Sanità (Oms) ha pubblicato una dichiarazione assolutamente... continua