EFA News - European Food Agency
34.367 notizie trovate
Studi e ricercheSempre più informazioni nelle etichette dei prodotti di largo consumo
I dati nell’Osservatorio Immagino Nielsen GS1 Italy
Nell’area del free from l’Osservatorio Immagino ha rilevato i claim “senza lievito”, “senza glifosato”, “senza aromi aggiunti” e “non fritto”. Invece nel lifestyle è il momento dei prodotti rivolti a chi pratica “sport/fitness”, mentre tra gli ingredienti benefici spopola il “lievito madre” continua
BiologicoPomodoro da industria biologico, "prezzo inaccettabile"
La denuncia di FederBio e AssoBio, che chiedono un nuovo accordo
Le due organizzazioni contestano l’intesa sottoscritta nei giorni scorsi fra produttori e industriali per il Nord Italia campagna 2020 continua
Oli e condimentiOlio, nuove misure contro contraffazioni e illeciti
Il disegno di legge sugli illeciti agroalimentari atteso al prossimo Consiglio dei ministri
Rassicurare i consumatori, tutelare i produttori di qualità e sostenere il lavoro dell’Icqrf sono gli obiettivi delle norme chiarificatrici volute dal sottosegretario alle Politiche agricole, Giuseppe L’Abbate. continua
AttualitàBuoni pasto: Fipe plaude al modello del Trentino
"Si scavalca Consip per dare più garanzie a bar e ristoranti. Avanti così..."
"È la prova che se si vuole operare nell'interesse generale, il modo di farlo esiste", dichiara Roberto Calugi, direttore generale della Federazione Italiana Pubblici Esercizi. Il quale aggiunge: chiediamo al "Governo di garantire il valore nominale dei buoni pasto lungo tutta la filiera” continua
AttualitàAlimentare: un italiano su due disposto a spendere di più per tutela ambiente
Lo dice uno studio che Altroconsumo presenta oggi al Festival del Giornalismo Alimentare
Intervistate oltre 1.600 persone: il 60% è consapevole del fatto che le proprie abitudini alimentari impattano sul pianeta. Progetto "La Spesa che Sfida": i consigli per salvare salute e portafoglio continua
FiereFake news e acquacoltura, se ne è parlato ad Aquafarm
Corso di formazione per giornalisti curato da Lce
Nel corso di Aquafarm, la fiera internazionale dell'Acquacoltura appena conclusa a Pordenone,si è tenuto il corso di formazione e aggiornamento professionale per giornalisti "Guida Pratica per non Diffondere...Illusioni... continua
AttualitàPratiche sleali: Filiera Italia al Festival di giornalismo alimentare
“Trasparenza nell’agroalimentare, Italia recepisca subito direttiva Ue”
Assicurare rapporti di filiera trasparenti ed equilibrati con una corretta ripartizione del valore aggiunto lungo tutte le sue fasi è interesse comune”, così ha esordito Luigi Scordamaglia, consigliere del... continua
VideoCantine Riunite & Civ all'avanguardia nella sostenibilità
Intervista con Francesca Benini, Sales & Marketing Director
Cantine Riunite & Civ è tra le più importanti aziende vitivinicole d’Italia, specializzata nella produzione di vini frizzanti territoriali, quali Lambrusco, Pignoletto e Prosecco, con mercato domestico e i... continua
VideoFerrarelle sempre più green
Intervista esclusiva col presidente, Carlo Pontecorvo
Dopo l’acquisizione dal Gruppo Danone della società Italaquae da parte della LGR Holding SpA, Ferrarelle è tornata dal 2005 a essere un’azienda 100% italiana. Una decisione dovuta anche alla volontà di rip... continua
AgroalimentareVertice Ue, Bellanova scrive al premier Conte: "Nessun taglio per l'agricoltura"
E' "settore strategico per l'Italia. No alla proposta del presidente Michel"
Vertice Europeo Bilancio Pluriennale Post 2020. Intervenire con decisione perché "i tagli alla Rubrica agricola vengano reintegrati, in modo da non danneggiare un settore di fondamentale importanza per... continua
IndustriaRinnovo Ccnl Industria alimentare. Federalimentare: inspiegabile stop negoziato Fai, Flai, Uila
Il vicepresidente Ferrari: aperti al dialogo, auspichiamo una ripresa veloce dei lavori
“Inspiegabile”. Questo il giudizio del vicepresidente di Federalimentare Silvio Ferrari sull'interruzione del negoziato da parte dei sindacati. "Dopo sei mesi di percorso negoziale articolato e complesso, con... continua
FiereA Macfrut 2020 il Congresso internazionale sui Biostimolanti
La Fiera dell’ortofrutta in programma alla Fiera di Rimini dal 5 al 7 maggio
Le filiere ortofrutticole incontrano il mondo dei biostimolanti. Appuntamento a Macfrut, fiera internazionale dell’ortofrutta in programma alla Fiera di Rimini da martedì 5 a giovedì 7 maggio, con la s... continua
AttualitàMercato suinicolo: Confagricoltura invita i produttori a non svendere
Condanna della decisione di non quotare il prodotto nella seduta odierna della Cun/Allegato
La decisione di non quotare il prodotto nella seduta odierna della Commissione Unica nazionale Suini da macello per comportamenti strumentali della parte acquirente, va condannata fermamente”. Lo sottolinea C... continua
Carni e salumiAssica su chiusura di Taiwan alle carni e salumi italiani
Stupore per la rimozione dell'Italia dalla lista dei Paesi indenni da Peste suina africana
Sconcerto e stupore da parte di Assica, Associazione Industriali delle carni e dei Salumi, nell’apprendere che le autorità di Taiwan hanno rimosso l'Italia dalla lista dei Paesi indenni da Peste suina afr... continua
FiereCibus: quando il food diventa capitale della cultura
Con l'annualizazione, sempre più piattaforma permanente del "Food Authentic Italian"
La cultura di un cibo sano e sostenibile, rilancio dei consumi interni, legame con il territorio e la flessibilità come chiave dell’export - Ne parleranno a Cibus dall’11 al 14 maggio i protagonisti dell’industria e della distribuzione, dandosi appuntamento il 4 maggio 2021 continua
Ristorazione e ospitalitàChef Express: apre l'Open Colonna Bistrò a Roma-Termini
Un’offerta gastronomica di alto livello in uno dei luoghi-simbolo della Capitale
In una suggestiva cornice architettonica verranno serviti i piatti della tradizione romana (ma anche regionali del Lazio e non solo) reinterpretati dallo chef Colonna e abbinati con i migliori vini del territorio. Completano la location il bar gelateria a marchio Cioccolatitaliani, e lo spazio gourmet di Renzini Salumi, con i quali Chef Express ha avviato da tempo una partnership continua
Pasta e prodotti da fornoPane Sciocco® e Pane Brusco® senza sale: arrivano da Molino Spadoni
I pani ideali per esaltare il sapore del companatico
Riserva delle novità la linea di pane con lievito madre e senza sale surgelato di Molino Spadoni, pronto da gustare dopo una ventina di minuti di scongelamento e altrettanti di forno. Dalla tradizione romagnola, per arricchire l’offerta dei migliori ristoranti e bar continua
AttualitàSolidarietà: riparte l'iniziativa "Un tonno per tutti"
Già donate al Banco Alimentare oltre 500.000 lattine
Arriva alla sua settima edizione l’iniziativa di Rio Mare in collaborazione con Banco Alimentare a favore delle persone in difficoltà continua
Ristorazione e ospitalitàAutogrill amplia contratto aeroporto di Las Vegas per circa 1,5 miliardi di dollari
Gestione fino al 2035 di oltre 60 ristoranti del McCarran International Airport
Autogrill, attraverso la sua controllata HMSHost, ha prolungato per ulteriori 7 anni – dal 2028 al 2035 – la gestione dei servizi di ristorazione presso il McCarran International Airport (LAS) di Las Veg... continua
Acque minerali e bevandeNorda, stato di agitazione nello stabilimento di Vicenza
Produzione rallentata per problemi coi fornitori, dicono i sindacati
La controllante Acque Minerai d'Italia è della famiglia Pessina, la cui storica società di costruzioni ha chiesto l'accesso alla procedura concorsuale. continua
FiereSi promuove il meglio dell'Italian agri-food alla “Food and Hotel Thailand”
Grazie all'intesa fra Bellavita Expo e Thai-Italian Chamber of Commerce
La terza edizione del Bellavita Expo Bangkok nell'ambito della “Food and Hotel Thailand”, la principale fiera commerciale nei settori dell’ospitalità e della gastronomia in Thailandia e nel Sud-Est Asiatico, in programma dal 9 al 12 settembre 2020 a Bangkok continua
AgroalimentareBilancio Ue. Cia: con taglio risorse Pac a rischio la svolta green. Mobilitazione
Servono risorse adeguate per realizzare obiettivi europei su clima e sostenibilità
La Confederazione partecipa oggi alla mobilitazione davanti ai palazzi del Consiglio Ue, organizzata dal Ceja insieme ai produttori e allevatori di Vallonia e Fiandre, con il sostegno del Copa-Cogeca, per protestare contro i tagli previsti al bilancio della Pac continua
AgroalimentareIstituzioni: Piano triennale prevenzione e contrasto al caporalato
Bellanova: "Servizi integrati e calendario dei fabbisogni: cosi lo sconfiggiamo"
"Per la prima volta lo Stato si dà un metodo preciso per la prevenzione e il contrasto del fenomeno. Il Piano, sul quale abbiamo lavorato con i ministri Catalfo e Lamorgese, segna un fondamentale punto... continua
VideoEvitare di mangiare carne non salverà il pianeta
Intervento del Prof. Giuseppe Pulina, Presidente di Carni sostenibili
"E' più facile rompere un atomo che un pregiudizio". Con questa frase di Albert Einstein esordisce il prof. Giuseppe Pulina, Presidente dell'Associazione carni sostenibili, per affrontare alcuni pregiudizi... continua
AttualitàLatte Tigullio aderisce a campagna contro le truffe
Stampata sulla confezione la guida per riconoscerle e non caderne vittima
Al via la partnership tra Centro Latte Rapallo e il Corpo di Polizia Locale della città di Genova continua
Formaggi e latticiniArla chiude in positivo il 2019
Le entrate del gruppo hanno raggiunto i 10,5 miliardi di euro
Nel 2019 la cooperativa lattiero-casearia Arla Foods ha superato le aspettative per le vendite a marchio globale, sforbiciando al tempo stesso i costi attraverso il programma Calcium. Ciò le ha consentito ad Arla di garantire un prezzo del latte stabile agli agricoltori, mentre il solido flusso di cassa ha posto le basi per gli investimenti futuri. continua
DistribuzioneMD/4: Nel 2020 partono i progetti digitali
Al via una serie di video ricette preparate con Antonella Clerici
Dodici video ricette che saranno online dal 20 febbraio e cadenzate mensilmente per tutto il 2020 continua
DistribuzioneMD/3: il gruppo per la prima volta in tv
Presentata la campagna di comunicazione 2020
Una scelta strategica che ha l’obiettivo di far conoscere al grande pubblico televisivo cosa fa MD e, soprattutto, come lo fa. continua
DistribuzioneMD/2: Impegno per la sostenibilità anche per il 2020
Adottati quasi 24mila pioppi nel 2019
Negli ultimi anni MD si è impegnata molto anche sul tema della sostenibilità con importanti investimenti e decisioni che tendono a salvaguardare l’ambiente e a contribuire alle politiche di sviluppo più green. continua
DistribuzioneMD, crescita del 10% nel 2019
Salite a 2,75 miliardi di euro le vendite nette del Gruppo
Confermato anche il piano di sviluppo di MD per il 2020 con l’apertura di oltre 40 nuovi punti vendita a format (32 diretti e 10 affiliati) su tutto il territorio nazionale continua
DistribuzioneIl Gruppo Di Palo entra in Crai
L'azienda campana è specializzata nella distribuzione alimentare all’ingrosso e al dettaglio
La storia recente vede Di Palo nel ruolo di master franchisee di Auchan, con le insegne MyAuchan e Simply, con le quali sviluppa oltre 20 punti vendita in Campania. Con l’insegna Ottimo Supermercati sono oltre 80 i punti vendita, in Campania e nel Lazio. continua
CaffèConsorzio Tutela Caffè Espresso Italiano: Caballini riconfermato presidente
Adesso "Avanti con la candidatura presso l'Unesco" per il riconoscimento di Patrimonio Immateriale dell’Umanità
Il Consorzio dunque continua il suo lavoro per tutelare il rito del Caffè Espresso Italiano valorizzandone i tanti aspetti culturali e il ruolo fondamentale di elemento democratico, capace di abbattere qualunque tipo di barriera sociale ed economica e generare uguaglianza continua
FiereGolositalia scalda i fornelli: start sabato 22 febbraio
All'opening istituzionale di domenica anche l'assessore regionale allo Sviluppo economico Mattinzoli
Spettacolo e gusto, business, formazione e creatività al Centro Fiera del Garda nella nona edizione della manifestazione dedicata all'Horeca del Nord-Ovest continua
BeveragePeroni rilancia col torneo 6 Nazioni di rugby
Al via nuova campagna adv outdoor su Roma
Birra Peroni torna in comunicazione con una nuova campagna firmata Saatchi & Saatchi e coglie l’occasione delle partite Italia-Scozia e Italia-Inghilterra del Torneo 6 Nazioni di rugby. “Peroni Terzo Tem... continua
OrtofruttaIl pomodoro torna in piazza per la ricerca
Fondazione Veronesi raccoglie fondi per finanziare le cure in ambito pediatrico
Anche quest’anno Fondazione Umberto Veronesi scende in piazza per raccogliere fondi a sostegno della ricerca scientifica contro i tumori pediatrici, grazie al contributo dell'industria. continua
AttualitàDe Castro: inaccettabile la proposta di Charles Michel sul bilancio Ue
"Offensiva per il ruolo del Parlamento europeo e dei nostri agricoltori"
La proposta presentata dal presidente del Consiglio Ue (Charles Michel) sul quadro finanziario Ue per i prossimi sette anni sottrae globalmente 53,6 miliardi di euro ai fondi attuali della Pac. continua
ViniAccordo tra Masi Agricola e Santa Margherita Usa
Si crea in America un polo distributivo trainato da Pinot Grigio e Amarone
La società americana importerà e distribuirà in esclusiva negli Usa dal 1° aprile 2020 i vini a marchio Masi, Cantina Privata Boscaini e Masi Tupungato (vini argentini biologici). continua
ViniLunelli ai Laureus World Sports Awards 2020
Le bollicine Ferrari e i vini delle Tenute Lunelli protagonisti a Berlino
I Laureus World Sports Awards hanno scelto le etichette del Gruppo Lunelli per il prestigioso evento di premiazione che si è tenuto a Berlino il 17 febbraio al Verti Music Hall. Si è brindato infatti c... continua
BeverageBirra agricola: serve più luppolo italiano
Secondo Copagri la domanda giunge dal forte sviluppo della filiera
Bernardini al convegno “Criticità e prospettive future per la luppolicoltura italiana”: "occorre puntare sull’aggregazione tra produttori e birrifici, seguendo l’esempio del Consorzio italiano di produttori dell’orzo e della birra-Cobi" continua
AgroalimentareOggi al Maxxi di Roma "Seminiamo il futuro": seminario Ismea
Per rilanciare una nuova stagione dell'agricoltura italiana /5 Video allegati
Alla presenta del ministro Teresa Bellanova in occasione del lancio del Terzo bando per la vendita di terreni agricoli emesso dalla Banca nazionale delle Terre Agricole continua
VideoBirra, crescono i consumi in Italia anche nel 2019
Intervista esclusiva con Michele Cason, Presidente di Assobirra
Picchi in estate e crescita nei mesi freddi: la birra in Italia diventa sempre più la bevanda per tutte le stagioni. A fotografare l’evoluzione dei consumi è l’ultima edizione di AssoBirra Monitor, il re... continua
VideoSan Benedetto, il green nei fatti
Intervista di EFA News col presidente del Gruppo, Enrico Zoppas
"San Benedetto - spiega Enrico Zoppas, presidente del gruppo delle acque minerali e del beverage - ha nel DNA una vocazione green: siamo stati tra i primi in Italia, nel 1981, ad introdurre le bottiglie... continua
VideoL'International Horeca Meeting a Beer&Food Attraction 2020
Intervista di EFA News con Vincenzo Caso, Presidente di Italgrob
Il green al centro del congresso di apertura della nona edizione dell’International Horeca Meeting, svoltosi alla Fiera di Rimini il 15 febbraio, nell'ambito di Beer&Food Attraction 2020. L'evento, organizzato d... continua
OrtofruttaCitrus scende in campo per la Fondazione Umberto Veronesi
Al via il progetto Donne per il bene
Il progetto pilota finanzierà un anno di lavoro di una ricercatrice che ha deciso di dedicare la propria vita allo studio e alla cura dei tumori femminili. continua
LiquoriCampari sposta la sede legale in Olanda
Ma rimarrà quotata a Milano e con sede fiscale italiana
Nel 2019 le vendite sono state pari a €1.842,5 milioni, con una crescita organica pari al +5,9% e una variazione totale pari al +7,6%, considerati gli effetti cambi e perimetro. continua
Mondo VegGrana Padano per i vegetariani?
Si, secondo una dieta sponsorizzata dal Consorzio
Nasce la dieta “L.O.Ve.” senza carne né pesce, che garantisce un corretto apporto di proteine. continua
AttualitàLatte fresco Tapporosso anche in vetro vintage
Una limited edition dalla Centrale latte Torino che durerà solo pochi giorni
Da oggi in tutto il Piemonte, la commercializzazione nella particolare veste, del fresco alta qualità e parzialmente scremato, proveniente dalle migliori stalle in possesso della certificazione “Benessere Animale”, localizzate nella regione continua
AttualitàCompag in Francia per rilanciare il grano duro
Un appello affinché Governo e attori della filiera difendano gli interessi del settore
Al convegno in Francia d'inizio febbraio cui Compag ha preso parte sono stati definiti dei punti di convergenza tra le filiere di Francia e Italia che si tradurranno presto in misure comuni continua
AttualitàEtichetta indicazione d'origine: "No a passi indietro su origine materia prima"
Lo dice Filiera Italia. Scordamaglia: "Sarebbe inaccettabile e con conseguenze pesanti"
"E' proprio la domanda di trasparenza quella che invece la stragrande maggioranza delle vere industrie alimentari italiane ha intercettato dopo l'entrata in vigore dei decreti nazionali" continua
TradizioniLampredotto: un giro d'affari di 7,5 milioni l'anno
"E' ora di definire un disciplinare per la sua tutela", chiede Confartigianato Imprese Firenze
Il presidente Sorani: "Chiediamo un incontro al Comune per collaborare alla stesura del regolamento, affinché si mantenga viva questa tradizione così cara alla città e così importante per la sua economia" continua