EFA News - European Food Agency
34.367 notizie trovate
Packaging e logisticaDnv Gl nominata ente certificatore accreditato per l’Fsma
Le aziende estere certificate da Dnv Gl godranno di un fast-track per l'export negli Usa
Da oggi Dnv Gl è accreditata per emettere certificati di terza parte per i fornitori esteri secondo le normative del Food Safety Modernization Act (Fsma). continua
Carni e salumiBiosicurezze, varato piano della Regione Lombardia
Forlini (Unaitalia): "Bene il bando, l'avicoltura si rafforza con investimenti lungimiranti"
“Il programma varato in Lombardia per le biosicurezze negli allevamenti avicoli italiani investe in modo importante e strategico in un settore chiave dell’agroalimentare italiano. Un plauso va a tutta la... continua
AttualitàSpreco, da Confesercenti arriva BitGood
Piattaforma digitale sostenuta dal Centro Agroalimentare di Roma, con adesione di Sant'Egidio
“Diffondere le opportunità della legge 166/2016 e offrire gli strumenti per metterla in pratica anche ai piccoli esercizi, presenti in modo capillare sul territorio è oggi una delle nostre priorità”. Lo ha... continua
FiereTradizione Italiana protagonista a Gulfood 2020
De Nigris ha accolto nello stand del consorzio lo Chef Heinz Beck
Il range degli aceti De Nigris che sono stati proposti con Tradizione Italiana a Gulfood 2020 a Dubai, la più importante manifestazione emiratina del food indirizzata ai fabbricanti, distributori e fornitori... continua
Ristorazione e ospitalitàIl menù vincente al centro della formazione di Bonduelle Food Service Italia
Proseguono le attività del gruppo francese a servizio della ristorazione
I partecipanti al corso hanno esplorato le regole per sfruttare al meglio popolarità e redditività dei piatti per massimizzare i profitti, utilizzando il menù come strumento principale. continua
Sicurezza alimentareNas sequestra tonnellate di cereali a Ragusa e a Torino
Stesso provvedimento per 150 quintali di carne fresca nel salernitano
Il Nas di Ragusa, nel corso di alcune verifiche eseguite presso due mulini siciliani, ha posto sotto sequestro sanitario circa 7.500 tonnellate di grano. Il provvedimento, che rientra nella normale prassi... continua
PersoneUnionbirrai/2: Vittorio Ferraris confermato presidente
Più spazio alla promozione del settore
Beer&Food Attraction l’assemblea dell’Associazione dei Piccoli Birrifici Indipendenti ha rinnovato le cariche e si è data un nuovo assetto organizzativo. continua
DolciFerrero cresce grazie a Germania, Francia e Usa
Fatturato 2019 a 11,4 mld (+6,2%), spinta da Nutella e Rocher
Ferrero International, capogruppo di Ferrero basata in Lussemburgo, cresce anche nel 2019. Il bilancio consolidato dell'esercizio al 31 Agosto 2019, è sato chiuso con un fatturato di 11,4 miliardi di... continua
BeverageUnionbirrai: accordo con Cia per i birrifici agricoli
Ad oggi quelli italiani sono circa il 15% del totale
L’annuncio nel corso di Beer&Food Attraction. Un adattamento del marchio Indipendente Artigianale verrà utilizzato per identificare anche i birrifici agricoli continua
DolciOn air su Sky Arte il nuovo documentario firmato Ricola
“Un Sogno a Stromboli” è stato realizzato in occasione della Festa di Teatro Eco Logico 2019
In seguito al successo ottenuto dai documentari “Shakespeare on the Rocks”, “The Body Electric” e “Frankenstein Unplugged”, realizzati durante le passate edizioni di Festa di Teatro Eco Logico, Ricola promuove la messa in onda di “Un Sogno a Stromboli”, su Sky Arte HD venerdì 21 febbraio alle ore 20.45. continua
Studi e ricercheNel 2020 la sostenibilità è protagonista delle tavole europee
I dati nell'ultimo Food Trends Report di Bimby
Sostenibilità, convivialità, dieta bilanciata e interesse verso scelte vegetariane, ma senza estremismi: la ricerca di Bimby e Mintel indaga i trend e le scelte alimentari dei consumatori europei nel 2020 continua
AgroalimentareCereali: presto la certificazione "Seme di qualità"
Presentazione dell'iniziativa alla stampa il 25 febbraio a Roma
Al via la certificazione “Seme di qualità” per una filiera cereali tracciata partendo da sementi di elevata qualità, attraverso i diversi passaggi produttivi, in stabilimento e in campo, fino a giungere alla... continua
FiereIl green al centro dell'International Horeca Meeting
La 9a edizione in occasione di Beer&Food Attraction alla Fiera di Rimini
Il green al centro del congresso di apertura della nona edizione dell’International Horeca Meeting, in corso alla Fiera di Rimini fino a domani, nell'ambito di Beer&Food Attraction 2020. Ottima la partecipazione, c... continua
AttualitàDistretti del cibo: al via il primo bando nazionale
A disposizione oltre 30 milioni di euro -Allegati link
Al via anche il bando per il finanziamento di contratti di distretto nell'area colpita da Xylella, secondo quanto previsto dalle leggi di bilancio 2018 e 2019. Bellanova: "Sosteniamo la progettazione territoriale e gli investimenti nell'agroalimentare" continua
DolciFerrero alla conquista della Germania coi Nutella Biscuits
+30% produzione in 3 mesi, da aprile sul mercato tedesco
Ferrero si lancia alla conquista della Germania coi Nutella Biscuits. Con la produzione in aumento del 30% si conferma una stagione record per il nuovo prodotto di casa Ferrero, le frolle lanciate a novembre... continua
Carni e salumiAmadori torna in comunicazione
Due nuovi spot per raccontare i valori della società che cambia
Una nonna che prende il suo smartphone, scatta una foto e, con la complicità della nipote, condivide con la sua “rete” il piatto appena preparato. Una coppia multietnica che condivide con gli amici il g... continua
VideoEcco il nuovo stabilimento Cremonini a Mosca
Intervista col fondatore e presidente del gruppo, Luigi Cremonini
Venticinque milioni di euro di investimento per una piattaforma logistica con le tecnologie più avanzate: è il nuovo stabilimento inaugurato a Mosca da Inalca del Gruppo Cremonini, che è presente in Ru... continua
Formaggi e latticiniIl Bavaria Blu di Bergader debutta in Italia
Presto sugli scaffali dei supermercati della Penisola
Da oggi arriva in Italia il Bavaria Blu, lo storico erborinato di montagna dal sapore intenso e consistenza morbida. L’innovativa combinazione di due tipologie di muffe nobili con maturazione differente, q... continua
Cucina gourmetL'enogastronomia italiana d'eccellenza in giro per l’Europa con Eeqf
Strategie, eventi e novità del progetto a febbraio e marzo
Formaggi, vini e oli italiani a Indicazione Geografica Protetta sempre più presenti nei ristoranti e punti vendita europei grazie a Eeqf, Enjoy European Quality Food, per elevare la conoscenza e l’impiego di prodotti enologici e agroalimentari a Indicazione Geografica continua
BiologicoBioFach 2020: cresce il biologico in Ue
FederBio: anche in Italia si punti a politiche a sostegno del settore
Al Salone internazionale di Norimberga sono stati presentati i nuovi dati sull’andamento del biologico in Europa: un mercato che registra un +8% di crescita nel 2018 raggiungendo un fatturato di 40,7 miliardi di euro continua
AgroalimentareAccordo pomodoro da industria, Cia: “Partenza in salita”
Il prezzo appare penalizzante per gli agricoltori
Il presidente di Cia Agricoltori Italiani dell’Emilia Romagna, Cristiano Fini, denuncia i limiti di una trattativa che penalizza i produttori agricoli continua
ViniPiù della metà del vino Toscano Doc e Docg vola all'estero
Usa e Germania, si confermano i più grandi amanti del vino Toscano
Oltre la metà della produzione certificata DOC e DOCG della Toscana vola sui mercati esteri, rappresentando circa il 19% del totale export di vini DOP fermi nazionali, quota che sale al 26% se si considera... continua
AttualitàParmalat/2: lavoratori campani si appellano al vescovo
Hanno perso il lavoro dopo rescissione contratto con fornitore locale sotto inchiesta
Da tre giorni sono senza lavoro. Sono una quarantina dipendenti e collaboratori dello stabilimento Cil, quello in cui ogni mattina caricavano i loro furgoni per portare il latte Berna e gli altri prodotti... continua
Studi e ricercheAmbiente: per studio italiano allevamenti a impatto zero sulle emissioni di CO2
Il bilancio della zootecnia mondiale dimostra che la CO2 sottratta è superiore a quella emessa
In uno studio dei docenti Roberto De Vivo e Luigi Zicarelli dell’Università di Napoli “Federico II” presentato al 3rd Agriculture and Climate Change Conference 2019, a Budapest, e pubblicato sul vol. 11... continua
Studi e ricerchePrimo master sulla produzione sostenibile delle carni
Organizzato dal Dipartimento di Agraria dell'Università di Sassari
Ha preso il via presso la sede del Dipartimento di Agraria dell’Università di Sassari, il master interamente dedicato alle “Carni Sostenibili”, organizzato e promosso dal Dipartimento con il sostegno dell’A... continua
Formaggi e latticiniCamorra, Parmalat sotto inchiesta in Campania
L'azienda licenza i manager indagati e rescinde contratto con società locale
Parmalat revoca la concessione a Cil, azienda della famiglia Greco, l’imprenditore di Castellammare di Stabia coinvolto in un’inchiesta dell’Antimafia sul clan dei Casalesi (vedi EFA News del 20/1/2020). Una d... continua
FiereBeer&Food Attraction, appuntamento a Rimini per il mangiare fuori casa
Fino a domani in fiera, organizzata da Italian Exhibition Group
Non solo cibo e bevande, ma anche esperienze di consumo. Ecco cosa connota Beer&Food Attraction di Italian Exhibition Group (IEG), inaugurata sabato alla Fiera di Rimini. Un'evoluzione sostenuta e apprezzata... continua
Packaging e logisticaIma, ricavi 2019 pari a 1,6 miliardi (+6,3%)
In crescita tutti i parametri finanziari
Il gruppo Ima ha riportato nel 2019 ricavi consolidati preliminari pari a 1.595,5 milioni di euro, evidenziando una crescita del 6,3% rispetto all’analogo periodo dell’anno precedente. In crescita l’E... continua
OrtofruttaPink Lady Europa presenta la sua Carta degli Impegni
14 obiettivi di sostenibilità sociale e ambientale
L’Associazione Pink Lady Europe ha presentato a Fruit Logistica di Berlino tutte le misure e gli interventi contenuti nel codice di sostenibilità Pink Lady. continua
BeverageHeineken, passaggio di testimone
Il Ceo uscente van Boxmeer lascerà a giugno. La società chiude il 2019 con numeri record
Charlene de Carvalho-Heineken: "Durante i quasi 15 anni di Jean-François come Ceo, Heineken ha realizzato acquisizioni per oltre 30 miliardi di euro in tutto il mondo, diventando il produttore di birra più globale". Il nuovo ceo designato è Dolf van den Brink, attuale responsabile dell'area Asia Pacifico. continua
Carni e salumiTassa sulle carni: come nasce una fake news
Assica: "Non esiste nessuna proposta per introdurre un balzello del genere"
In merito alla notizia apparsa negli ultimi giorni in diversi organi di stampa e sui “social media” secondo la quale il Parlamento europeo starebbe votando una proposta, che se adottata si applicherebbe dal... continua
AttualitàDazi/4: per Federalimentare scampato pericolo
"Ma il Made in Italy è un’eccellenza da tutelare”
“Federalimentare non può che tirare un sospiro di sollievo - ha detto il presidente di Federalimentare Ivano Vacondio - per lo scampato pericolo di una maggiorazione o espansione dei dazi usa sui prodotti ag... continua
AttualitàTassa sulla carne: per on. Casanova "follia ambientalista"
La proposta è stata avanzata al livello europeo
“La tassa sulla carne per salvare l’ambiente è una follia: l’Europa non avalli questo scempio. L’idea avanzata da alcune associazioni animaliste e ambientaliste, con l’appoggio di alcuni europarlamentari, è una vera... continua
AttualitàDazi/3: Federvini, salvi i vini italiani
Ma resta la mannaia sui liquori
"Per noi italiani 'Carosello' significa una televisione in bianco e nero, un po' nostalgica, ma di qualità. Da qualche mese, e da oggi ancora di più, carosello vuol dire aumento dei dazi sui prodotti i... continua
AttualitàDazi/2: Filiera Italia, “Italia salva da ultimo giro ma non abbassi la guardia”
Export agroalimentare italiano a +6,6% con mercato USA al +11,1%, ma italian sounding vale ancora 4 volte il nostro export
L’Italia esce indenne dall’ultimo giro di valzer sui dazi, nessun nuovo prodotto Made in Italy entra nella lista rivista di quelli soggetti a nuove misure trumpiane “Una buona notizia per tutto il set... continua
AttualitàDazi, l'Italia si salva dalla revisione Usa
Confermate le tariffe doganali su formaggi e alcolici, ma senza il temuto inasprimento
L'Italia esce indenne dalla revisione della lista dei prodotti soggetti a dazi che gli Usa avevano emanato lo scorso ottobre a seguito della sentenza del Wto sul caso Airbus. Dal confronto tra i codici... continua
BiologicoL'Ue punta al 30% di aree coltivate a biologico
Lo prevede la strategia europea per la biodiversità
Percentuali considerevoli di aree protette terrestri e marine, circa un terzo delle aree agricole coltivate a biologico, la riduzione significativa dell'uso dei pesticidi e maggiori investimenti per il ripristino degli ecosistemi: questi gli indirizzi contenuti nella bozza strategica della Ue sulla biodiversità, anticipata da Ansa. continua
IndustriaElica utile raddoppiato nel 2019
Ricavi totali pari a 480 milioni (+1,6%)
Crescono i ricavi e scende l’indebitamento, con buone performance nella seconda parte del 2019 per Elica, la multinazionale di Fabriano leader nel settore delle cappe aspiranti. Nel 2019 Elica ha realizzato ric... continua
IndustriaNestlé, ricavi 2019 verso i 93 miliardi di franchi svizzeri
Boom dell'utile pari a 12,6 miliardi (+24%)
Nestlè cresce, ma il mercato si aspettava di più su ricavi e margini nel 2019 tanto che il titolo ha segnato un calo del 2,4% dopo la pubblicazione dei conti. L'utile netto del gruppo è risultato in li... continua
FiereAugusto Contract a Beer&Food Attraction
Al Mixology Lab si terranno masterclass, degustazioni e convegni
Il ‘bere miscelato’ sarà uno dei principali protagonisti di Beer&Food Attraction, la manifestazione riminese organizzata da Italian Exhibition Group in programma dal 15 al 18 febbraio che riunisce in u... continua
Economia e finanzaBonifiche Ferraresi, a segno aumento di capitale
Raccolti 45 milioni. Anche Enpam nel salotto di Vecchioni
B.F. Spa, la holding di contollo di Bonifiche Ferraresi, ha reso noto che Enpam (la cassa di previdenza di medici e odontoiatri), e Fondazione Cassa di Risparmio di Lucca ha deciso di partecipare all'aumento... continua
VideoMartelli (salumi), la svolta dei 60 anni
Intervista con Nicola Martelli, responsabile marketing e vendite
Il Gruppo Martelli, uno dei principali operatori italiani nelle carni suine, nato da una piccola azienda a conduzione famigliare, oggi conta sette unità produttive, e quest'anno festeggia il 60esimo anniversario.... continua
Verdure quarta gammaIV Gamma: anche il 2019 si è chiuso in positivo
+1,1% a valore e +3,1% a volume
Il 2019 per la IV Gamma si è confermato un anno positivo, con una crescita sia a valore (+1,1%) che a volume (+3,1%) trainata dall’allargamento della platea delle famiglie acquirenti e dall’aumento della spesa media e della frequenza di acquisto. continua
AttualitàDazi Usa, crolla l'export del Parmigiano Reggiano nell'ultimo trimestre 2019
"La Commissione Ue dovrà gestire il negoziato in modo coeso"
In agosto e settembre il Consorzio Parmigiano Reggiano ha registrato un picco delle esportazioni perché gli operatori americani hanno fatto scorte prima dei dazi. Dopodiché, l'export di formaggi duri italiani ha segnato il -23,9% a ottobre, -53,6% a novembre -42,6% a dicembre. continua
LiquoriGrappa Nardini rinnova l'accordo con il mondo degli Alpini
L'unione riconfermata per i prossimi tre anni
Il legame tra l’Ana (l’associazione che raggruppa tutti gli alpini d’Italia) e la ditta Bortolo Nardini risale alla Grande Guerra del 1915-18. continua
BeverageCedral Tassoni scommette sull'Industria 4.0
A sostegno dell'Italia e dell'estero
Risultati in crescita, completamento dei lavori di automatizzazione dello storico stabilimento di Salò e un nuovo fiore all’occhiello: la Tonica ai Limoni del Garda. continua
EsteriAumenta l'export di whisky scozzese in un contesto di incertezza tariffaria
Cresciuto del 4,4% a oltre ₤ 4,9 mld; export 1,3 mld di bottiglie in 180 mercati /Allegati
La Scotch Whisky Association (SWA) ha diffuso i dati sulle esportazioni del settore nel 2019, che mostrano una crescita mondiale. Nello specifico il valore dell'export globale di whisky scozzese è cresciuto... continua
DistribuzioneGruppo Végé rafforza in Campania: entra American Cash
La realtà, con sede a Salerno, è fortemente radicata nel sud Italia
Con il nuovo ingresso sale a quota 36 il numero delle imprese mandanti, un fatturato al consumo stimato a fine 2020 di circa 11 miliardi di euro, generato da una rete vendita multicanale e multinsegna forte di 3.528 esercizi commerciali continua
Carni e salumiConsorzio Mortadella Bologna: S. Valentino con il panino Mortadella in Love
Una versione ideata appositamente per tutti gli innamorati
A San Valentino il Consorzio Mortadella Bologna celebra l’amore con il panino speciale Mortadella in Love. Una versione appositamente ideata per tutti gli innamorati, la cui video ricetta si avvale della m... continua
Verdure quarta gammaDimmidiSì, al via la nuova pianificazione pubblicitaria
Da domenica 16 febbraio, su Zuppe Fresche e Gusto d’Oriente
La pianificazione si snoda sui canali radio (con più di 5.000 spot sulle principali emittenti nazionali e locali) e digital (con un focus sui Millennials e sulla Generazione Z). continua