EFA News - European Food Agency
33.760 notizie trovate
Carni e salumiIl Gruppo Martelli si apre al mercato cinese
Arrivato il via libera alle esportazioni di carni suine in Cina
Comunicata ufficialmente l’approvazione all’esportazione del prosciutto di Parma in Cina. Un importante sviluppo per il gruppo Martelli, già presente strategicamente in diversi mercati extraeuropei. continua
Formaggi e latticiniLa produzione di falsi formaggi italiani in Usa è aumentata del 4%
Secondo Coldiretti i più diffusi sono la mozzarella, il parmesan, il provolone e la ricotta
La produzione di falsi formaggi italiani in Usa sarebbe aumentata del 4% per approfittare delle difficoltà degli originali Made in Italy colpiti dai dazi. E’ quanto emerge da una analisi Coldiretti su... continua
AttualitàManovra: plastic tax colpisce per 2/3 la spesa delle famiglie
Lo sostiene Coldiretti
La plastic tax colpisce 2/3 della spesa a tavola in cibi e bevande delle famiglie e rischia di penalizzare a cascata l’intera filiera agroalimentare dove si concentra il 76% degli imballaggi in plastica. E... continua
AgroalimentareAtteso a Cassino il Convegno Nazionale Compag dedicato al Centro-Sud
Incentrato su “Un'agricoltura evoluta indirizzata al consumatore e all'ambiente”
Si svolgerà giovedì 12 dicembre a Cassino (Frosinone), presso l'Edra Palace Hotel di via Ausonia, il Convegno Nazionale Compag dedicato al Centro-Sud. Il convegno laziale segue quello di Bologna svoltosi i... continua
ConsumiNielsen: +1,4% per il fatturato del largo consumo nel 2019
La crescita è trainata dal Centro e dal Sud Italia
Tornano in negativo i comparti del non alimentare (cura casa, cura persona, no food), che chiuderanno il 2019 a -0,3%. Le stime (in valore dei reparti) emergono dalle rilevazioni Nielsen Total Store. continua
OrtofruttaBesana, pack a "spreco zero" entro il 2025
Il 100% degli imballaggi sarà riciclabile
È il traguardo finale di un percorso a tappe “green”, che porterà il Gruppo ad utilizzare il 100% di imballaggi riciclabili entro il 2025. continua
AgroalimentareDe Castro: in questa legislatura etichetta origine europea sugli alimenti
Lo chiede il 53% dei consumatori europei
Il Parlamento europeo vuole imporre l'indicazione di origine sui prodotti alimentari. Lo dice Paolo De Castro, coordinatore S&D alla commissione Agricoltura del Parlamento europeo. continua
Carni e salumiAmadori/2: crescita grazie a investimenti
Berti: "Focalizzati sullo sviluppo di nuove filiere"
Il Gruppo ha raggiunto nel 2018 un fatturato di 1.255 milioni di euro e ha investito, fra 2016 e 2019, 225 milioni di euro nello sviluppo della sua filiera integrata 100% italiana continua
Studi e ricercheBirra, decolla l'università
E' l'hub milanese di formazione professionale promosso da Heineken Italia
Si chiude con numeri importanti il 2019 di Università della Birra, hub di formazione professionale promosso da Heineken Italia e nato come risultato di un percorso di sviluppo della vocazione birraria... continua
Carni e salumiAmadori, compleanno speciale per i primi 50 anni
Il gruppo ha raggiunto nel 2018 un fatturato di 1.255 milioni di euro
I vertici di Amadori hanno confermato l’impegno dell’azienda a valorizzare ulteriormente le proprie filiere avicole d’eccellenza (Il Campese, BIO e Qualità 10+) e a crescere nel comparto dei prodotti completi in termini nutrizionali e ad alto contenuto di servizio, nel solco della migliore tradizione alimentare italiana continua
AttualitàI "Maestri del Panettone" conquista Milano
Grande successo e tutela dell'eccellenza hanno caratterizzato la terza edizione della kermesse
Il terzo anno della manifestazione I Maestri del Panettone ha registrato un’affluenza record che ha di gran lunga superato le aspettative e i numeri delle precedenti edizioni, aprendo ufficialmente la s... continua
AttualitàDazi/3: danno per l'Italia quadruplica se black list si estende al vino
Coldiretti: con tariffe al 100% rischia 1/2 mld dell'export alimentare made in Italy in Usa
"Con la minaccia di Trump di innalzare al 100% i dazi sui prodotti europei contro la digital tax, rischia mezzo miliardo di export alimentare Made in Italy in Usa": è quanto emerge da un'analisi di Coldiretti... continua
AttualitàDazi/2 Confagricoltura: "Evitare una guerra commerciale con gli Usa"
Dopo l’annuncio di un nuovo inasprimento da parte Usa, intervengano Ue e Governo italiano
“L’Italia non fa parte del consorzio Airbus. Eppure se il contenzioso con gli Usa non sarà superato con un accordo diretto, rischiamo ingiustamente di perdere posizioni sul mercato statunitense" continua
Ristorazione e ospitalitàIl Centro (Arese), cinquina di aperture nel food
Il mall ha ora un'offerta di ristorazione di 30 locali
Il Centro di Arese, imponente centro commerciale inaugurato in provincia di Milano nel 2016, sull'area dell'antica fabbrica dell'Alfa Romeo, ha concretizzato l’evoluzione del concept di centro commerciale i... continua
AttualitàRavenna: riapre il Mercato Coperto; il più antico alimentare della città
Svelato oggi l’edificio del 1922 che torna a vivere dopo i lavori di restauro e trasformazione
Un luogo ritrovato che diventa spazio innovativo per fare la spesa, mangiare, incontrarsi... continua
Ristorazione e ospitalitàLöwengrube raddoppia con AB InBev
La catena di locali ispirati alle tradizioni bavaresi punta ad aprire altri 20 locali in 5 anni
Lowen-Com, proprietaria del marchio Löwengrube, ha siglato un accordo con AB InBev Italia, branch locale della prima azienda di birra al mondo, con l’obiettivo di raddoppiare il numero di punti vendita Lö... continua
EsteriKazakistan investe per azzerare l'import di alcuni prodotti alimentari
Coprire integralmente la domanda interna per latte, mele, pollame e non solo, entro il 2024
Il ministero dell'agricoltura kazako ha preparato un piano per azzerare le importazioni di latte, mele e pollame entro il 2024. Secondo il ministro Saparkhan Omarov il nuovo programma intende attr... continua
AttualitàDazi, Trump minaccia di alzarli a 100%
Contro i paesi che adottano la web tax per i colossi americani del web
I Paesi che metteranno la digital tax potrebbero essere colpiti dai dazi fino al 100%. E' la minaccia di Donald Trump lanciata a poche ore dal summit della Nato a Londra, che colpisce in primo luogo la... continua
ItticoVongole: ok Ue alla taglia minima
Coldiretti: salva flotta di circa 710 imprese italiane e oltre 1600 addetti
Un nuovo regolamento sulla tolleranza per la misura minima commerciabile del mollusco di tipo"lupino", permette la raccolta anche di esemplari inferiori ai 25 millimetri fino ad un minimo di 22 millimetri ponendo fine alla diatriba tra Italia e Spagna continua
SaluteAic Lombardia, bilancio di un anno di attività
Da oltre 40 anni l'associazione è al fianco dei celiaci
Con 49 volontari, oltre 400 locali informati, diverse pubblicazioni all’attivo e 12 mila studenti coinvolti nel progetto scuole, la Onlus svolge un ruolo attivo per migliorare la vita dei celiaci lombardi. continua
Ristorazione e ospitalitàNatale, Just Eat propone il "piatto sospeso"
Oltre 50 i ristoranti partner
Dal 2 al 15 dicembre i consumatori di Milano, Torino, Roma e Napoli potranno aggiungere un Piatto Sospeso ai loro ordini via app. continua
Formaggi e latticiniSabelli tra le Imprese Top 2019 del settore alimentare
E' tra le quattro al vertice nel lattiero caseario, secondo la classifica di ItalyPost
La ricerca, elaborata dal CentroStudi ItalyPost e presentata venerdì scorso in Bocconi, premia Sabelli, unica azienda marchigiana tra le trenta aziende top performer del settore agroalimentare italiano. continua
FiereMacfrut presentato in Angola e Etiopia
Un padiglione africano anche nell'edizione 2020
L’obiettivo è quello di promuovere la diffusione delle tecnologie italiane a supporto dello sviluppo del comparto agricolo dei due Paesi, nonché portare aziende africane alla prossima edizione di Macfrut in Fiera a Rimini. continua
AttualitàFiliera Italia al Global Food Forum
Evento organizzato dal think tank Farm Europe al Parlamento Europeo
Nella giornata di oggi Filiera Italia ha partecipato al Global Food Forum del think tank Farm Europe al parlamento europeo di Bruxelles. “Il modello rappresentato dalla nuova fondazione, che mette insieme p... continua
AttualitàCallipo, il re del tonno, si candida in Calabria
L'imprenditore ha deciso di presentarsi con una sua lista aperta. Sì dal pd
L'imprenditore Pippo Callipo, proprietario della storica azienda di conserve di Pizzo Calabro, ha annunciato la propria candidatura alla presidenza della Regione, facendo appello "a partiti e movimenti... continua
DistribuzioneDespar Centro Sud per il Natale solidale
Fitto calendario di attività in collaborazione con gli enti del territorio
Regalare un sorriso e trasmettere, attraverso l’atmosfera tipica del Natale, un momento di gioia e di serenità a chi è meno fortunato. Con questo spirito parte per il quinto anno consecutivo il Natale di... continua
DistribuzioneGruppo Selex chiude a +4,2% e investe 330 milioni di euro
La stima per la chiusura anno è di 11,150 miliardi di euro
Con 2,5 miliardi di euro investiti negli ultimi dieci anni, Selex Gruppo Commerciale ha oggi una rete di oltre 2.300 punti vendita, pari a circa 2.130.000 mq di superficie. continua
DistribuzioneAldi a sostegno di Fondazione Airc
Dal 2 al 15 dicembre l'iniziativa “Il Carrello per la Ricerca”
Con l'iniziativa “Il Carrello per la Ricerca”, dal 2 al 15 dicembre Aldi dona ad Airc lo sconto applicato su una selezione di prodotti scelti per il benessere continua
AttualitàMipaaf, bando di 800mila euro per progetti innovativi
Il ministro Bellanova: "ridurre gli sprechi alimentari è nostra priorità"
"Ridurre quanto più possibile lo spreco alimentare, fino ad arrivare a spreco zero, non è solo un atto di elementare buon senso. Significa riequilibrare il processo che va dal campo alla tavola lavorando s... continua
ViniLvmh compra i rosé di Chateau d'Esclans
Acquisita una quota del 55%
Il colosso del lusso Lvmh ha comprato una quota del 55% in Château d’Esclans, produttore di numerosi vini rosè come Whispering Angel, Rock Angel e Garrus. continua
FiereVillaggio contadino a Matera, chiude con 200mila visitatori
Prandini: "Abbiamo voluto riaffermare il valore culturale del cibo, con le sue tradizioni e le sue eccellenze"
Circa 200mila persone hanno visitato nei tre giorni del fine settimana il Villaggio contadino di Natale a Matera, che ha fatto partire il countdown del mese di chiusura da Capitale Europea della Cultura.... continua
DolciMulino Bianco rilancia sui biscotti
Nuovo prodotto con la Crema Pan di Stelle
Lanciato il “Biscocrema”: un biscotto dalla frolla al cacao, ripieno di crema Pan di Stelle e ricoperto da un sottile strato di cioccolato con “incastonata” l’iconica stella bianca di crema al latte. continua
OrtofruttaDa Mela Val Venosta, la nuova linea coltivata al 100% senza diserbanti
Disponibile nella confezione in cartone
La linea di mele coltivate al 100% senza diserbanti è disponibile nel vassoio Blitz da 4 e 6 frutti, una confezione al 100% senza plastica ottenuta in mono-materiale, realizzata in cartone. continua
AttualitàAlaska Seafood, successo per il concorso con Pam Panorama
Il primo premio vinto da una milanese, che potrà viaggiare ad Anchorage e dintorni
L’Avventura”, così si chiama uno dei premi in palio del concorso organizzato da Alaska Seafood, toccato in sorte a una signora Milanese. Presso il Pam Panorama di via Olona, a Milano, Orfeo Zambon, dell... continua
FiereTorna Golositalia, organizzata da Italian Exhibion Group
Piattaforma di business per l'horeca alla Fiera del Garda (Montichiari, 22-26 febbraio)
Torna Golositalia, la manifestazione che Italian Exhibition Group dedica ai professionisti della ristorazione extra domestica del Nord Ovest. Da sabato 22 a mercoledì 26 febbraio 2020 il Centro Fiera... continua
Conserve e confetturePomodoro, il caporalato distrugge la reputazione del Made in Italy
L'82% degli italiani associa il prodotto al fenomeno criminale, secondo studio di Reputation Institute per Anicav
L’82% degli italiani associa il pomodoro al caporalato, opinione ormai sedimentata, frutto di un’inesatta percezione del consumatore che considera le conserve di pomodoro prevalentemente come prodotto agr... continua
DolciMelegatti, l'azienda è in pieno rilancio
Al via campagna di comunicazione per Natale, insieme a 150 assunzioni
Dal primo dicembre prende il via la nuova campagna natalizia di Melegatti che ritorna in televisione, nel digital e nei social. Ad un anno dall’acquisizione dell’azienda da parte dell’industriale Robert... continua
Pasta e prodotti da fornoDe Cecco, crescita record per la filiera italiana
Prevista per il 2020 produzione di 80mila ton di grano duro (+50%)
La Filiera italiana De Cecco del grano duro di alta qualità continua a crescere. Le previsioni per il 2020, contratti alla mano, parlano di 20mila ettari, 80mila tonnellate e 9 varietà di grano. Dieci l... continua
Studi e ricercheBirra, calcolato per la prima volta l'impatto economico della filiera
L'Osservatorio registra quasi 9,2 miliardi di valore condiviso
Il valore condiviso, ossia il contributo della filiera della birra italiana alla crescita della ricchezza e al benessere del nostro paese, è cresciuto negli ultimi 3 anni di oltre 1 miliardo di euro (+17%)... continua
FiereVillaggio Contadino/3: Inalca valorizza la carne italiana
L'azienda collabora con Coldiretti per lo sviluppo dei contratti di filiera nel settore bovino
Montana, brand storico delle carni in Italia controllato da Inalca (Gruppo Cremonini), è sponsor del “Villaggio Contadino” dedicato al meglio della produzione agroalimentare italiana, la cui prossima tapp... continua
FiereVillaggio contadino/2: zootecnia protagonista
La biodiversità animale in mostra a cura dell'Associazione italiana allevatori
La Giornata di apertura dell’atteso “Villaggio Contadino” di Coldiretti, in programma da venerdì 29 novembre a domenica 1° dicembre nel centro storico di Matera, la Città dei Sassi capitale europea della Cu... continua
FiereIl Villaggio Contadino arriva a Matera
Domani la prima giornata nazionale su cibo e cultura
E’ dedicato alla cultura del cibo il principale evento di chiusura dell’ultimo mese di Matera 2019 con la più grande rappresentazione di prodotti tipici, degli stili alimentari, delle cucine e delle rice... continua
Formaggi e latticiniConsorzio Parmigiano Reggiano, al via il progetto premium "40 mesi"
Sono già 56 i caseifici aderenti, per oltre 31mila forme
Lo scopo primario del Progetto, presentato al Museo Ferrari di Maranello (Mo) il 28 novembre, è promuovere lo sviluppo di un nuovo segmento di mercato sempre più richiesto dal consumatore: la lunga stagionatura “40 mesi”. continua
BeverageFraccaro Spumadoro partner di Scuderia Ferrari Club a Londra
Presentate le novità Natale 2019
Panettoni marchiati Fraccaro Spumadoro di Castelfranco Veneto (TV) all'evento SFC (Scuderia Ferrari Club) Motor, Fashion & Awards di Londra. continua
Studi e ricercheOlio e turismo, legame sempre più stretto
Studio presentato in occasione del 25mo delle Città dell'Olio
Il 69% dei turisti italiani desidera prendere parte a una esperienza olio, ma solo il 37% vi ha effettivamente partecipato nel corso dei viaggi più recenti: un mercato ampio ancora da soddisfare con un’offerta pi... continua
AttualitàFederdistribuzione su dati Istat: "Italia in stagnazione"
Gradara: "Nella Legge di bilancio servono stimoli per ridare slancio a consumi e investimenti"
L’Istat oggi ha confermato il quadro di sostanziale stagnazione dell’economia italiana – osserva Claudio Gradara, Presidente di Federdistribuzione –, con il PIL che nel terzo trimestre del 2019 cresce... continua
AttualitàFood protagonista dei premi Insegna dell'anno
Riconoscimenti anche per i manager Francesco Pugliese, Federico Stanghetta e Alfonso Iannotta
L’Erbolario, nota catena di cosmetici e prodotti di bellezza naturali, è la più amata dagli italiani che con i loro voti l’hanno proclamata vincitrice della dodicesima edizione del Premio Insegna dell’A... continua
Packaging e logisticaIl codice a barre compie 45 anni
Oggi è adottato da un milione di imprese
Dal primo beep nel 1974 ai 6 miliardi di scansioni quotidiane di oggi: il lungo viaggio del codice a barre GS1, che ha rivoluzionato l’economia e le ha dato un linguaggio unico e comune, rendendo visibili i prodotti lungo la supply chain. continua
DistribuzioneTerre Ducali apre nuovo gourmet shop nel centro di Parma
La Bottega Pane e Strolghino è di fronte al Teatro Regio
Con l’avvicinarsi del 2020, anno in cui Parma sarà la Capitale Italiana della Cultura, la storica azienda di salumi tipici ha voluto replicare l’altro gourmet shop presente nel borgo antico del Castello di Torrechiara. continua
OrtofruttaApofruit commercializzerà l'anguria Perla Nera Bio
Scelta Canova srl, la società specializzata in biologico
Op Francescon, Peviani Spa e la Op La Mongolfiera del gruppo Fratelli Giardina, che nel 2018 hanno dato vita alla Società Consortile Perla Nera, hanno siglato l’accordo di commercializzazione dell’anguria senza semi biologica. continua