Attualità
5.561 notizie trovate
AttualitàPalermo: sequestrate oltre 3 ton di alimenti non conformi
Le derrate incrementano un mercato parallelo, destinato agli alimentari etnici dislocati sul territorio nazionale
I funzionari Adm ( agenzia delle dogane e dei monopoli) in collaborazione con i militari della guardia di finanza, hanno sequestrato a Palermo oltre 3 tonnellate di alimenti importati illecitamente e di... continua
AttualitàDalla Zottarella alla Mortadela la top ten dei tarocchi
La classifica dei prodotti italiani più imitati all'estero esposta a Tuttofood
Dalla mozzarella al pesto, la top ten dell’agroalimentare made in Italy taroccato ha superato i 100 miliardi di Euro, il doppio delle esportazioni di cibo italiano nel mondo. E’ quanto emerge dalla pri... continua
AttualitàSalute femminile: Marcato sostiene Komen Italia
Con parte delle vendite di macchine e accessori per la pasta
Marcato, tra i leader mondiali nella produzione di macchine e accessori per pasta fresca, biscotti, pane e pizza, ha deciso di sostenere Komen Italia. L’organizzazione, in prima linea nella lotta ai t... continua
AttualitàChef in corsia all'ospedale Niguarda di Milano
Officine Buone e Galbani portano la buona cucina tra i pazienti
Regalare un po’ di spensieratezza a chi vive un momento di difficoltà portando, con un format divertente e di successo, la cucina di qualità negli ospedali d’Italia. Questo lo spirito del progetto Speci... continua
AttualitàCarne in provetta/2. La protesta di Coldiretti
"Inaccettabile il finanziamento europeo al business privato della fake meat"
"E’ inaccettabile che l’Unione europea finanzi con risorse pubbliche il business privato della “carne” in provetta dietro il quale si nascondono rilevanti interessi economici e speculazioni internazionali dirette... continua
AttualitàAssobibe sigla protocollo con Mipaaf per valorizzare le filiere Made in Italy
Impegno anche contro gli sprechi. Un tavolo di confronto sul settore
Firmato oggi dal Sottosegretario al Mipaaf Francesco Battistoni e da Giangiacomo Pierini, presidente di Assobibe, un Protocollo d’intesa per la promozione delle produzioni made in Italy e la riduzione de... continua
AttualitàNuove frontiere digital per il Food&Wine
Workshop della Camera commercio di Milano-Monza-Lodi
Sarà dedicato alle anime sociali delle aziende il quinto appuntamento di L’Età Ibrida, un percorso “in-formativo” tra pionieri della contemporaneità sui diversi temi dell’innovazione digitale e delle te... continua
AttualitàL'Europa finanzia la carne in provetta
Filiera Italia: "Ci opporremo sempre alla follia del cibo sintetico, che minaccia le nostre filiere"
Secondo un recente studio McKinsey, la carne sintetica è destinata a diventare un business da 25 miliardi di dollari entro il 2030. Oggi il mondo della bistecca sintetica comprende meno di 100 start-up.... continua
AttualitàDenominazione d’origine/2. Intervento di Alleanza coop
"Bene l'impegno del Parlamento Ue a mantenere i fondi per la promozione delle Dop"
“Il Parlamento europeo con il suo voto in aula a Strasburgo ha scongiurato i tagli al budget che la Commissione europea aveva previsto di operare ai fondi destinati a finanziare le attività di promozione de... continua
AttualitàCantina Cupertimun inaugura nuovo impianto fotovoltaico
Realizzato da Sorgenia nella sede della storica azienda salentina
Innovazione e attenzione all'ambiente sono le direttrici di un cambio di paradigma che riguarda sempre più l'intera filiera agroalimentare. In questa direzione va l'inaugurazione odierna dell'impianto... continua
AttualitàInclusione: ragazzi speciali al lavoro per Despar Centro-Sud
Un gruppo di giovani con neuro-diversità protagonista del progetto "Buono e solidale"
"Buono e solidale": un gruppo di ragazzi con neuro-diversità protagonista del secondo appuntamento del progetto di inclusione lavorativa promossa da Despar Centro-Sud e dalla Cooperativa WorkAut (lavoro... continua
AttualitàL’agricoltura italiana sempre più sostenibile
Solo il 7,2% delle emissioni di gas serra prodotte a livello nazionale, contro il 44,7% dell’industria e il 24,5% dei trasporti
L’agricoltura italiana è leader per la sostenibilità con appena il 7,2% di tutte le emissioni di gas serra prodotte a livello nazionale, contro il 44,7% dell’industria e il 24,5% dei trasporti. E’ quanto... continua
AttualitàParlamento Ue approva strategia Farm to Fork
Filiera Italia: "Fatta senza adeguata valutazione degli impatti è poco responsabile"
“Fare un cambio di rotta così importante come quello imposto dalla Farm to Fork senza un'adeguata valutazione di impatto è grave e poco responsabile”. Così Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Fil... continua
AttualitàFindus rientra a scuola a fianco degli studenti
L'azienda diventa socio partecipante della fondazione Its Meccatronico del Lazio
1800 ore totali di formazione, di cui 700 “sul campo”, in laboratorio e in azienda, 50 partecipanti (due classi), un trampolino esperienziale che introduce i giovani nel mondo del lavoro con delle sol... continua
AttualitàMagnun entra nelle scuderie del Quirinale
Sponsor della mostra per i 700 anni della morte di Dante
Magnum celebra Dante Alighieri, in occasione del 700° anniversario della sua morte, attraverso la nuova partnership con le scuderie del Quirinale, che dal 15 ottobre ospitano la mostra "Inferno". L'azienda... continua
AttualitàWorld Food Day/2. per Filiera Italia: il cibo è responsabilità
Scordamaglia: "Dimostrato anche dall'impegno sul Green Pass"
“Produrre cibo è una responsabilità che sentiamo ogni giorno”: così Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia, in occasione della Giornata mondiale dell'alimentazione celebrata il 16... continua
AttualitàWorld Food Day. L'intervento del Presidente Mattarella
"Riprendere uno degli intenti più ambiziosi dell’agenda 2030 per lo sviluppo sostenibile: “sconfiggere la fame”
In occasione della Giornata Mondiale dell'Alimentazione, celebrata il 16 ottobre, il Presidente della Repubblica Italiana, Sergio Mattarella, la rilasciato una dichiarazione.Secondo Mattarella, "la Giornata... continua
AttualitàGiornata Alimentazione/2. Gli effetti del cambiamento climatico
Filiera del cibo italiano sempre più colpita, secondo Wwf
Gli effetti della crisi climatica si ripercuotono sul mercato dell’ortofrutta italiano e sulle nostre tavole. In occasione della giornata internazionale dell’alimentazione, che si celebra il 16 ottobre, il... continua
AttualitàGreen Pass: grande distribuzione pronta
Frausin (Federdistribuzione): "Abbiamo sempre assicurato continuità di servizio ai cittadini"
"A poche ore dall’introduzione del Green Pass obbligatorio nel mondo del lavoro riteniamo che la situazione nei punti vendita delle nostre aziende sia sotto controllo. Sono state messe in campo, grazie a... continua
AttualitàRincari: industria e distributori si appellano al governo
Chiedono la convocazione di un tavolo di filiera
L’industria dei beni di consumo e le aziende della distribuzione moderna chiedono al Governo di aprire un tavolo di filiera per valutare le possibili conseguenze del rincaro dei prezzi delle materie p... continua
AttualitàBiodiversità: 100mila alberi per salvare le api
Grazie al progetto Oasi della startup 3Bee
3Bee, startup agri-tech specializzata nello sviluppo di sistemi di monitoraggio per la salvaguardia e la protezione delle api, lancia Oasi della Biodiversità, un nuovo e importante progetto tutto Made i... continua
AttualitàTorna lo Slow Tour di Roversi su Rete 4
Grana Padano è sponsor del programma dedicato ad agricoltura e prodotti del territorio
Dal 23 ottobre torna su Rete 4 Slow Tour Padano: la seconda serie del programma di Patrizio Roversi su agricoltura, prodotti e territorio, che andrà in onda il sabato alle 15.30 e in replica il giovedì i... continua
Attualità"I can change the world": il calendario Lavazza 2022
L'azienda tra i protagonisti della cerimonia dei Renaissance Awards
"Non è più il tempo dell’attesa e della riflessione, ma è giunto il momento dell’azione". Da questa considerazione nasce l’idea del calendario Lavazza 2022, tra i protagonisti oggi a Firenze della cerimoni... continua
AttualitàCaporalato: Spreafico in amministrazione giudiziaria
L'azienda: “Non siamo sotto accusa e la nomina trova ragione nella terzietà della società rispetto alle cooperative indagate"
Il tribunale di Milano ha disposto l'amministrazione giudiziaria di un anno per il gruppo specializzato nell'ortofrutta Spreafico Spa, a seguito di un'inchiesta della procura di Milano e della Guardia... continua
AttualitàBirra: assegnato il premio Cerevisia 2021
Riconoscimento di eccellenza va al birrificio pugliese Rebeers
Premiate 20 birre di eccellenza di 11 regioni italiane. continua
AttualitàItalian Sounding. Federalimentare: non abbassare la guardia
Uno stand dedicato per vigilare sulla fiera di Anuga a Colonia
E' ancora fresca nella memoria della presenza di diversi fake esposti impunemente nell'ultima edizione della fiera alimentare Anuga di Colonia (vedi articolo di EFA News del 9/10/2019) e Federalimentare... continua
AttualitàDiva e regista lanciati nel cosmo: cosa mangiano nello Spazio?
Menù "terrestri" per cosmonauti e cast russo, giunto sulla Stazione spaziale per le scene di un film
Sono stati lanciati dal cosmodromo kazako di Baikonur il 5 ottobre a bordo della navetta Soyuz MS-19. Ad essere proiettati nel cosmo verso l'attracco alla Iss, Stazione Spaziale orbitante internazionale... continua
AttualitàBureau Veritas certifica il tartufo bianco d'Alba
Verificata la sostenibilità della fiera internazionale dedicata al prodotto
Profumo di tartufo sull’ultima, in ordine di tempo, certificazione rilasciata da Bureau Veritas Italia: il certificato Iso 20121:2012 sarà consegnato oggi, 8 Ottobre, a Ente fiera internazionale del ta... continua
AttualitàComo, 1.500 kg di alimenti sequestrati al valico di Oria Valsolda
Prodotti sfusi, in cattive condizioni e privi di etichettatura
Sequestrati nelle scorse ore dai funzionari Adm (Agenzia delle dogane e dei monopoli) della sezione operativa territoriale (Sot) di Oria Valsolda e dai militari della guardia di finanza della Tenenza di... continua
AttualitàProšek e Aceto Sloveno nell'audizione in Senato di Origin Italia
I due temi "caldi" discussi oggi in Commissione Agricoltura
Nello specifico, quali le problematiche che potrebbero derivare dai riconoscimenti Ue alle filiere del Prosecco, e dell'Aceto Balsamico continua
AttualitàCC: controlli Covid/green-pass in ristoranti, pub, bar ed altre strutture ricettive
Nel week-end ispezioni in 375 esercizi centro-sud Italia: 30.000 sanzioni
Nel corso dell’ultimo fine settimana i Carabinieri dei NAS dell’Italia Meridionale hanno concentrato l’attività ispettiva sul rispetto dei protocolli Covid, tra cui la verifica delle prescrizioni sul ce... continua
AttualitàOggi al Mipaaf il "Tavolo della gastronomia italiana"
A conclusione, una conferenza illustrerà le tematiche affrontate
Oggi 6 ottobre alle ore 17:00 al ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali si terrà il "Tavolo della gastronomia italiana". Ai lavori parteciperanno l'Associazione Italiana Ambasciatori... continua
AttualitàVacondio: "Nel nome della sostenibilità si stanno commettendo gravi errori"
Intervento del presidente di Federalimentare sull'Huffington Post
"Nel nome della sostenibilità ambientale si stanno commettendo alcuni gravi errori", Non usa giri di parole Ivano Vacondio, presidente di Federalimentare, che ha pubblicato un lungo articolo sul sito... continua
AttualitàPlastica: Federdistribuzione e Conip insieme per il recupero
Protocollo per incentivare un sistema di economia circolare nei reparti ortofrutta della DM
“Usa & Recupera” permette, ogni anno, di risparmiare oltre 51 milioni di euro di importazioni di petrolio e il ricorso a 140.000 tonnellate di materia prima vergine oltre a evitare l’utilizzo di 628 milioni di litri d’acqua e ridurre emissioni equivalenti a 155.000 tonnellate di CO2. continua
AttualitàStartup: Camst lancia call, con possibilità di investire in equity
Selezioni per 15 aziende, fino al 14 novembre
Camst group lancia una call per startup, con l’obiettivo di sviluppare soluzioni innovative nei settori food, retail tech e facility management. La call – che resterà aperta fino al 14 novembre - è ri... continua
AttualitàFestival dello sport: Grana Padano premia la paraolimpica Katia Aere
A Trento, a fianco dell'associazione Obiettivo3
Grana Padano sarà a fianco di Obiettivo3, l'associazione che punta a far apprendere e diffondere la pratica sportiva tra i disabili, nella 4° edizione del Festival dello Sport di Trento (7-10 ottobre), p... continua
AttualitàAutogrill e Coca-Cola Hbc per la formazione interaziendale
Lanciato un development program destinato ai talenti delle due aziende
Autogrill Italia e Coca-Cola Hbc Italia, principale imbottigliatore dei prodotti a marchio The Coca-Cola Company sul territorio nazionale, lanciano insieme un progetto dedicato alla formazione dei propri... continua
AttualitàComunicazione: Distillerie Berta affida ufficio stampa a Spin-To
L'agenzia torinese si occuperà anche delle digital pr
Spin-To, agenzia di Relazioni Pubbliche fondata a Torino nel 2009, da settembre 2021 ha iniziato ad affiancare le Distillerie Berta nell’attività di ufficio stampa e digital pr. La distilleria di Mombaruzzo, in... continua
AttualitàConsorzio Funghi Treviso sostiene la ricerca
Confezioni in rosa per sensibilizzare, e parte del ricavato destinato al Monzino
Consorzio Funghi di Treviso scende nuovamente in campo per sostenere l’ambito della ricerca e lo fa in un mese importante – ottobre- che è dedicato alla prevenzione dei tumori femminili. Per il secondo anno... continua
AttualitàStart up: per Katoo nuovo round di finanziamento da 7,2 milioni
L'azienda spagnola sviluppa app digitali a servizio della ristorazione
Katoo, start up spagnola nata due anni fa e focalizzata sulla realizzazione di app per i ristoranti (per ottimizzare le prenotazioni, per esempio) ha ottenuto un nuovo di finanziamenti per 7,2 milioni... continua
AttualitàVino bio: leadership dell'Italia conferma l'eccellenza della nostra agricoltura
Lo dice oggi Confeuro in riferimento all'ultimo Rapporto dell'Oiv
La leadership mondiale dell’Italia nella produzione di vino biologico conferma che la strada da seguire è quella dell’agricoltura di qualità, apprezzata da un numero sempre maggiore di consumatori – dic... continua
AttualitàGiornata internazionale di sensibilizzazione sullo spreco alimentare
L'Effpa pubblica un video per spiegare la trasformazione delle rimanenze alimentari in mangimi/Video
Nel contesto della 2a Giornata internazionale di sensibilizzazione sullo spreco alimentare del 29 settembre 2021, l'Effpa (European Former Foodstuff Processors Association) ha pubblicato un video per spiegare... continua
AttualitàCia: "no a Far West su crediti carbonio"
Scanavino: "l’Italia è indietro, servono regole chiare e standard per la certificazione"
I mercati volontari dei crediti di carbonio si stanno rapidamente diffondendo nel mondo e possono valere dai 38 ai 58 mld per l’agricoltura Ue, secondo stime della Commissione Europea. Si tratta di strumenti f... continua
AttualitàPrezzi alle stelle: le imprese del latte rischiano di chiudere
L'appello di Assolatte al ministro Patuanelli
Nel corso dell’incontro odierno del tavolo latte, convocato dal Ministro Patuanelli, il presidente di Assolatte, Paolo Zanetti, ha rappresentando le grandi difficoltà con cui si stanno confrontando le... continua
AttualitàDespar a fianco con San Patrignano per la WeFree Run e il WeFree Days
Il progetto promuove la prevenzione dalle dipendenze coinvolgendo i ragazzi delle scuole
Ancora in modalità a distanza, ma tutti uniti con l’obiettivo di essere liberi dalle dipendenze: la WeeFree Run del 3 ottobre e i WeFree Days del 27 ottobre, sono appuntamenti rivolti a giovani e adulti ch... continua
AttualitàBurger: l'inganno dei sostitutivi della carne
Piretta: "Non si possono considerare un’alternativa soddisfacente e preferibile alla carne magra"/Video
Secondo il confronto fatto da Oplà, chi pensa che mangiare hamburger vegetali sia più salutare dovrà ricredersi: non sono affatto migliori dal punto di vista nutrizionale e, viceversa, sono più processati a livello industriale. continua
AttualitàAmbiente: continuano a crescere i boschi in Italia
In 10 anni più di 587mila ettari, secondo studio Crea
Il 36,7% del territorio italiano è coperto da foreste. continua
AttualitàSpreco: in Italia si buttano ancora 5 milioni di tonnellate di cibo all'anno
Aziende in campo nella giornata internazionale di sensibilizzazione
Nonostante i passi avanti fatti negli ultimi anni, in Italia sono ancora oltre 5 milioni le tonnellate di cibo sprecate in casa e nell’intera filiera alimentare. In occasione della Giornata internazionale de... continua
AttualitàParmigiano Reggiano affianca fondazione Cuore Domani
Insieme nella "giornata mondiale del cuore" per sostenere la ricerca sulle malattie cardiovascolari
In occasione della giornata mondiale del cuore, consorzio Parmigiano Reggiano e Cuore Domani, fondazione della società Italiana di chirurgia cardiaca, annunciano una nuova partnership con l’obiettivo di... continua
AttualitàPlastica: Coripet abbassa contributo per riciclo
Per le bottiglie in pet e anche per i tappi, anticipando la direttiva Sup
Da 198 euro a 184 euro/tonnellata per le bottiglie in PET (e relative preforme-materie prime): Coripet, consorzio volontario, autonomo, senza fini di lucro che opera nella gestione del riciclo delle bottiglie... continua