EFA News - European Food Agency
46.766 notizie trovate
AttualitàDonne e lavoro: Caffitaly tra le aziende top
Il riconoscimento nell’ambito della ricerca condotta su 2000 imprese in Italia dall’Itqf
Caffitaly, azienda nota per il sistema a capsule per la preparazione di caffè espresso, è tra le 200 aziende italiane in cui le donne sono più felici di lavorare: lo conferma la classifica “Italy’s Best E... continua
AttualitàRiso: l'Enr presenta al Mipaaf la Relazione di mercato
Analisi Campagna 2020/2021 e prospettive 2021/2022, anche Ue /Allegato
In data di oggi 15 dicembre l'Ente Nazionale Risi, Enr, ha presentato in videoconferenza al ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, la relazione annuale "Riso - Evoluzione di mercato... continua
SostenibilitàGalbani: Tiramisù solidale con 8 onlus
30 mila Euro saranno devoluti a progetti per un aiuto concreto sul territorio
La solidarietà è stato l’ingrediente che, insieme al mascarpone Santa Lucia, ha reso speciale il tiramisù preparato sabato 11 dicembre in occasione dell’evento “Il Tiramisù più buono d’Italia” di Galbani. So... continua
Packaging e logisticaNostromo rivoluziona le scatolette
Nuova confezione che innova il modo di produrre, confezionare e consumare il tonno
Semplicità, facilità e sostenibilità. Nasce all’insegna di questi tre fattori l’innovazione "Apri gira facile" presentata oggi da Nostromo nel corso di un evento in streaming a cui hanno partecipato Gianluc... continua
Ristorazione e ospitalitàAperture/3. Harry's Bar arriva a Torino
E' uno dei nuovi locali di Chef Express all'interno della stazione di Porta Nuova
Nuove aperture anche per Chef Express (Gruppo Cremonini) all’interno de Il Terrazzo, la nuova Food Lounge nella stazione di Torino Porta Nuova, inaugurata ufficialmente stamattina da Grandi Stazioni R... continua
Pasta e prodotti da fornoMasterChef Italia sceglie pasta Granoro
L’azienda pugliese affiancherà la nuova edizione del talent show culinario con “Dedicato”
Granoro intensifica la propria presenza in tv all’interno del talent show culinario più famoso d’Italia, concludendo la propria campagna multicanale con una partnership nazionale prestigiosa. Grazie a Sk... continua
Formaggi e latticiniParmigiano Reggiano prevede boom di ricavi nel 2022
Bilancio preventivo a 56 milioni di Euro, con 31 milioni destinati a marketing e comunicazione
Il Consorzio riparte con una strategia che poggia su tre pilastri: creazione di nuovi spazi di mercato, riduzione del contributo ordinario per i produttori e un nuovo accordo per la regolazione dell’offerta 2023-25. continua
ViniSul Frecciarossa Milano-Parigi si brinda con Arnaldo Caprai
Dal 18 dicembre, il vino Montefalco Rosso accompagnerà i passeggeri della nuova tratta
Il Montefalco Rosso di Arnaldo Caprai a partire dal 18 dicembre accompagnerà tutti i passeggeri della nuova tratta del Frecciarossa che, per la prima volta nella storia, varcherà le Alpi per raggiungere L... continua
Economia e finanzaBirra: in legge di bilancio emendamenti a sostegno della filiera
Coldiretti, Assobirra e Unione Birrai: "necessario il taglio delle accise"
È il momento di sostenere la ripresa del comparto italiano della birra, mettendo in sicurezza lo sviluppo della filiera e l’aumento di produzione di materia prima in Italia. È quanto affermano Coldiretti, Ass... continua
PersoneFabbri 1905 ha un nuovo direttore generale
Michele Magli affianca il Cda e la squadra dei top manager dell'azienda bolognese
Michele Magli, bolognese, 44 anni, è il nuovo direttore generale di Fabbri 1905 S.p.A. Studi classici, una laurea in ingegneria gestionale con una tesi sul Total Quality Management nelle aziende, poi... continua
Ristorazione e ospitalitàAperture/2. C'è anche Rossopomodoro a Torino P. Nuova
E' il decimo ristorante in Piemonte. Prossime inaugurazioni nelle stazioni di Bologna e Roma
C'è anche un nuovo ristorante Rossopomodoro ne Il Terrazzo, la nuova food lounge della stazione di Torino Porta Nuova inaugurata oggi da Grandi Stazioni Retail. L'insegna è già presente in diverse sta... continua
Ristorazione e ospitalitàInaugurata la nuova food lounge di Torino Porta Nuova
Con 10 ristoranti e 4 chioschi, per un investimento di 20 milioni di euro
“Il Terrazzo”, la nuova food lounge di Torino Porta Nuova, ha aperto oggi le sue porte alla città e ai viaggiatori col taglio del nastro alla presenza di Alberto Cirio, Presidente della Regione Piemonte, e Al... continua
AttualitàNutrinform vince su Nutriscore /2: lo decretano i consumatori
Il rapporto sull'indagine e le conclusioni del dibattito scaturito oggi, con Patuanelli/Video
Oggi a Roma il punto sull'indagine -a cura Osservatorio Waste Watcher International effettuata in 7 Paesi - in un partecipato incontro con il ministro Patuanelli e i vertici di Agrinsieme, Federalimentare,... continua
AttualitàNutriscore vs Nutrinform: vince l'etichetta a batteria italiana
Perde quella a semaforo. Lo attestano i dati dell'Osservatorio Waste Watcher International
L'ampia indagine ha coinvolto un campione statistico di 7mila cittadini in 7 Paesi nel mondo: Usa, Russia, Canada, Regno Unito, Germania, Spagna e Italia. Il punto a Roma, in un confronto con il ministro del Mipaaf Patuanellie i vertici di Agrinsieme, Federalimentare, Unioncamere, Ipsos e campagna Spreco Zero continua
Economia e finanzaNovembre 2021: inflazione ancora in accelerata
Riflessi negativi soprattutto sui beni alimentari e i servizi relativi ai trasporti/Allegato
Istat comunica oggi che nel mese di novembre 2021 si stima che l’indice nazionale dei prezzi al consumo per l’intera collettività (NIC), al lordo dei tabacchi, registri un aumento dello 0,6% su base mens... continua
BiologicoMarche: nasce il distretto biologico più grande d'Europa
2100 aziende marchigiane, un totale di 71mila ettari coltivati, 100 milioni di fatturato
Il distretto biologico delle Marche comprende 2.100 aziende agricole, 71mila ettari coltivati (che rappresentano il 60% della superficie a biologico nella regione) e un fatturato stimato in 100 milioni... continua
Atti governativiAgrifish: adottati regolamenti sulle possibilità di pesca per il 2022
E sulla vendita di prodotti associati alla deforestazione
Raggiunte importanti intese sui regolamenti all'ordine del giorno del Consiglio dell'Unione Europea da parte dei ministri dell'Agricoltura e della Pesca dei Paesi membri. Per l'Italia ha partecipato il... continua
AttualitàPatuanelli in audizione alle Commissioni Agricoltura di Camera e Senato
Contratti filiera, prezzo del latte, burocrazia Ue, bio e Nutriscore tra i molti argomenti toccati/Video
Qui parte dell'intervento del ministro Stefano Patuanelli oggi in audizione, nelle Commissioni riunite Agricoltura di Senato e Camera, in merito al percorso di attuazione del Piano nazionale di ripresa... continua
Carni e salumiProsciutto Parma: sentenza scagiona il Consorzio
Riconosciuto il danno reputazionale e di immagine della Dop
i Tribunali confermano che il Consorzio del Prosciutto di Parma e i suoi 140 produttori sono totalmente estranei alla frode commessa da alcuni allevamenti, macelli e centri di genetica per l’utilizzo d... continua
Carni e salumiFerrarini: Pini conquista la sede all'asta
Ricavati meno di 3 milioni dalla vendita giudiziale
"L'acquisto della Villa di Rivaltella è il segnale più chiaro del nostro interesse per la crescita di Ferrarini ed è la dimostrazione di quanto crediamo nel progetto e nella sua storia. Storia di cui la... continua
AttualitàCoop: entra nel vivo la campagna per le vaccinazioni in Africa
On air anche il video appello/Allegato
Decolla #coopforafrica, la campagna di raccolta fondi promossa da Coop per favorire la vaccinazione e la lotta al Covid in Africa, presentata a Roma (vedi articolo di EFA News del 3/12/2021) e sostenuta... continua
SostenibilitàSkretting finalista negli edie Sustainability Awards
Per il prodotto innovativo CarbonBalance, destinato all'acquacoltura sostenibile
Il CarbonBalance di Skretting Italia - il prodotto certificato offerto dall'azienda per i produttori di acquacoltura - è stato inserito nella rosa dei finalisti nella categoria Innovazione di prodotto... continua
ConsumiNatale: si restringe il budget degli italiani
Resca (Confimprese): "Prevediamo un calo per gli acquisti natalizi"
Stretta sul portafoglio degli italiani dovuta alla recrudescenza del virus e al balzo dell’inflazione, che li costringe a rivedere i budget di spesa per lo shopping natalizio. "Prevediamo un calo per g... continua
Ristorazione e ospitalitàStarbucks sperimenta nuovi formati
Tre nuove aperture, tra cui il primo drive thru in Italia
Da fine dicembre Starbucks, in collaborazione con Percassi che gestisce il brand in licenza per l'Italia, aprirà tre nuovi punti vendita introducendo una varietà di nuovi formati. Oggi ha aperto un nuovo s... continua
Ristorazione e ospitalitàAgriturismi: ripresa per il 70% delle aziende
Per le festività di Natale si spera in un +20% del fatturato, secondo analisi Cia
Sotto l’albero di oltre 24 mila agriturismi italiani, arriva il bilancio di un 2021 di ripresa per oltre il 70% delle aziende, dato confermato in prospettiva anche per il 2022. Un rilancio forte dell’impegno sul... continua
Import-exportExport, l’ortofrutta conferma il trend positivo
Fruitimprese: “a fine 2021 atteso un saldo di 1 miliardo di euro, un risultato storico"
Si conferma il trend positivo dell’export ortofrutticolo nei primi 9 mesi del 2021. In crescita il valore (+12,1%) che sfiora i 3,8 miliardi € e le quantità (+5,4%) per circa 2,7 milioni di tonnellate. In r... continua
AttualitàSiglato Mou tra Mipaaf e Gruppo Rakuten
Il memorandum d'intesa volto alla tutela dell'agroalimentare italiano in Giappone
Nello specifico, l'intesa tra la più grande piattaforma di e-commerce giapponese, tra le 10 più importanti a livello mondiale, e l'Icqrf, che segnalerà a Rakuten violazioni dei diritti di proprietà intellettuale delle DOP e IGP, nonché pratiche sleali relative alla corretta informazione sugli alimenti made in Italy continua
DistribuzioneFormazione e lavoro, nasce "Job Talks"
Nuovo format educativo sulla Gdo di Adecco e Lidl per i giovani
Adecco, società specializzata di The Adecco Group che sviluppa e valorizza il capitale umano, e Lidl Italia, catena di supermercati tra i leader nella Gdo, lanciano “Job Talks”, format innovativo che... continua
AttualitàAmbiente: l'Italia avanza nella transizione ecologica
Lo certifica Ispra, che individua anche i punti critici, soprattutto nelle aree urbane
Presentato a Roma il rapporto TEA. continua
AttualitàCarne artificiale? No, grazie
Arriva in libreria la prima grande inchiesta sulle lobby del cibo in provetta
Pubblicato per i tipi di Castelvecchi il libro di Gilles Luneau, che grande scalpore ha suscitato in Francia. continua
CaffèUn caffè per combattere la malnutrizione in Africa
Segafredo affianca Fondazione Zanetti e Medici con l’Africa Cuamm in un nuovo progetto sanitario
Ha preso il via nei giorni scorsi un’iniziativa solidale sostenuta da Segafredo e promossa da Fondazione Zanetti Onlus in sinergia con Medici con l’Africa Cuamm, il cui obiettivo è realizzare un progetto sani... continua
ViniTerre Cevico presenta il bilancio 2020/2021
Fatturato in crescita del +3,22%, nuove partnership e sviluppo del piano industriale
Terre Cevico ha presentato i dati dell’esercizio 2020/21 nel corso annuale di bilancio che quest’anno si è tenuto nel salone della rocca Estense di Lugo (Ra). Volutamente in presenza e sul proprio terr... continua
DistribuzioneCarrefour valorizza i produttori locali
On Air in nuovo spot che rivela cosa c'è “dietro le quinte della qualità”
On air il nuovo spot pubblicitario di Carrefour Italia, incentrato sul rapporto tra il brand e gli oltre 10.000 produttori locali con cui collabora, che garantiscono ai clienti dell’insegna il meglio d... continua
Carni e salumiClai dona 400mila pasti col Banco Alimentare
Ogni acquisto effettuato tra l’8 dicembre e il 30 gennaio contribuirà a rafforzare l'iniziativa
Si rafforza l’ormai storica collaborazione tra Clai (cooperativa agricola che opera sia nel settore dei salumi che in quello delle carni fresche bovine e suine) ed il Banco Alimentare, che questo Natale p... continua
Ristorazione e ospitalitàTurismo: le aziende del settore sono a rischio
Le sofferenze nel comparto alloggio-ristorazione in ottobre hanno ripreso ad aumentare
“Le aziende del turismo sono a rischio. L’aumento dei contagi dovuto alla nuova variante Omicron e le misure di contenimento necessarie per fermarlo, rischiano di mettere in ginocchio il turismo, un com... continua
SostenibilitàStart up: Matcher alla fase conclusiva
88 le start-up selezionate per la Green Deal Edition
Sta per concludersi la seconda edizione di Matcher, il programma internazionale, che ha l’obiettivo di mettere in contatto le aziende dell’Emilia-Romagna con startup e scaleup promettenti, italiane e n... continua
FiereCrescono i numeri per Sana Slow Wine Fair
Confermate oltre 600 cantine da 12 paesi al primo meeting
Quattro giorni di dibattiti, riflessioni, incontri con operatori del settore e masterclass, oltre 600 produttori che hanno già confermato la propria presenza nei padiglioni espositivi, per 12 paesi complessivamente... continua
Packaging e logisticaContro lo spreco ora si gioca a Tetris
La limited edition dei Samsung Stackers (kit di contenitori per alimenti)
Samsung ha annunciato la collaborazione con The Tetris Company per lanciare Samsung Stackers: un kit di contenitori per alimenti in edizione limitata ispirata a Tetris, il famoso puzzle, per organizzare... continua
Import-exportCereali: calano import ed export nei primi 9 mesi 2021
Diminuiscono le vendite all’estero di pasta alimentare e riso
Le importazioni in Italia nel settore dei cereali, farine proteiche e semi oleosi nei primi 9 mesi del 2021 sono diminuite nelle quantità di 1.187.000 tonnellate (-7,4%) e aumentate nei valori di 519,1... continua
BiologicoBiocontrollo: sperimentazione di Cia e Ibma Italia
Progetto triennale in 11 regioni per nuove metodiche salva-colture
Ampliare la diffusione e la sperimentazione delle tecniche di biocontrollo per la difesa integrata delle colture, allo scopo di costruire un nuovo modello operativo funzionale a tutto il mondo agricolo... continua
Studi e ricercheIl mondo del packaging dopo del Covid
Studio dell'osservatorio Nomisma
Durante la presentazione del 3° osservatorio Out-of-the-box presso la sede di Nomisma, è emerso un packaging che si evolve nuovamente e diventa sempre più data driven e veicolo narrativo per il consumatore. “P... continua
Packaging e logisticaBerlin Packaging continua la sua espansione in Europa
Annunciata l’acquisizione dell'azienda francese Gerfran SAS
Berlin Packaging ha annunciato oggi l’acquisizione di Gerfran Sas, un’azienda a conduzione familiare che offre soluzioni di packaging in vetro, in particolare per il mercato vinicolo e per quello delle bev... continua
AttualitàAgroalimentare: dal 15 dicembre sul sito del Mipaaf la pagina "Pratiche sleali"
Riporterà indicazioni e istruzioni per presentare segnalazioni di abusi
Sarà online a partire dal 15 dicembre, data di entrata in vigore del decreto legislativo di attuazione della direttiva europea che vieta le pratiche sleali nei rapporti commerciali della filiera agroalimentare,... continua
AgroalimentareSemi: biodiversità, patrimonio dell’umanità
Venerdì 17 dicembre il convegno organizzato da Aiab Veneto e Comune di Rubano
Nella maggior parte delle aziende agricole si utilizzano semi appartenenti a una singola varietà, selezionata per caratteristiche quali la produttività o la resistenza alle malattie. Le piante, per esempio, i... continua
AttualitàCrollano del 5,5% le ore lavorate in agricoltura
In calo le produzioni, dal -15% per la frutta al -9% per la vendemmia
In controtendenza rispetto all’andamento generale crollano del 5,5% le ore lavorate in agricoltura per effetto del maltempo che ha decimato le produzioni e tagliato l’attività di raccolta. E’ quanto emerge... continua
Carni e salumiDicembre è il mese dei salumi: i consumi raggiungono il picco
Su “Trust Your Taste – Choose European Quality" di Assica le nuove ricette per gustarli
Basta analizzare le chiavi di ricerca si Google per “salumi”, e ancor più per “zampone” e “cotechino” per capire che è giunto il loro momento. È a dicembre, con le festività e le tradizioni natalizie, che... continua
ItticoAl via il progetto "A scuola di futuro"
Da Findus un programma educativo per scoprire i valori del mare e della terra
Al via in 2.500 classi italiane, per un totale di circa 48 mila studenti, un programma educativo a supporto della didattica per portare tra i banchi di scuola il mondo del mare e della pesca sostenibile.... continua
ItticoUn super yacht per la piscicoltura sostenibile
Ottenuta l’approvazione di principio in Italia dal Rina
Uno scafo futuristico per produrre pesce di qualità a costi contenuti, offrendo una risposta alla crescente richiesta di proteine in una popolazione mondiale in aumento, ma contribuendo anche a ridurre... continua
AgroalimentareCopagri sull'agricoltura sociale
"La fase pandemica ne ha palesato la rilevanza, ma pesa la mancanza di dati"
Agati, referente della Confederazione, interviene al convegno "L'agricoltura sociale: dalla multifunzionalità dell’azienda agricola al benessere della collettività" continua
AgroalimentareUdine Mercati: in arrivo € 8 milioni per lo sviluppo filiera del freddo
Stanziati dalla Regione e spalmati nei prossimi tre anni
La giunta regionale del Friuli Venezia Giulia ha destinato al Comune di Udine lo stanziamento che servirà al miglioramento della catena dei freschi nella piattaforma logistica del Mercato Ortofrutticolo... continua