EFA News - European Food Agency
43.699 notizie trovate

Packaging e logisticaDirettiva plastica: a rischio le Pmi
Le aziende rischiano di diventare rivenditori di prodotti importati dall’estero
"Il recepimento della direttiva Sup (904/2019) sulla riduzione di prodotti in plastica monouso all’interno della legge di delegazione europea (22 aprile n*53) pubblicata venerdì sera sulla Gazzetta Uf... continua

Formaggi e latticiniGranarolo lancia il latte fieno
La nuova gamma con un packaging sostenibile
Granarolo lancia un’importante novità di prodotto: il latte fieno Stg, disponibile sugli scaffali da oggi con una gamma allargata che comprende anche una linea di yogurt in vasetto di carta. La linea in... continua

SaluteCibi per il sonno: ecco la classifica
Stilata dall'esperta Theresa Schnorbach (Emma)
Poter vivere un riposo ristoratore è fondamentale per migliorare la vita quotidiana e il proprio benessere e spesso per raggiungere l’obiettivo le persone si affannano alla ricerca di validi alleati, di... continua

AttualitàZootecnia, la grande assente al tavolo di partenariato per la nuova Pac
Barbisan (Italia Zootecnica): "Come se non esistesse o fosse un comparto talmente marginale da non considerarlo strategico e fondamentale"
“Poteva essere un’ottima occasione per ascoltare anche la nostra voce, le nostre istanze, le nostre idee per una zootecnia sempre più sostenibile. Peccato che nel novero delle numerose personalità e rap... continua

Carni e salumiDevodier Prosciutti accelera con Cassa Depositi e Prestiti
L'azienda scelta per partecipare ad un percorso per la crescita delle imprese italiane
Devodier Prosciutti è stata selezionata da Cassa Depositi e Prestiti (Cdp) tra un pool di aziende ad alto potenziale per partecipare al programma "Acceleratore Imprese", un percorso personalizzato per... continua

Ristorazione e ospitalitàPnrr: 2 miliardi per sviluppo biometano agricolo
Gattoni (Cib): "infrastrutture strategiche per la transizione agroecologica nei territori”
Consorzio Italiano Biogas plaude alla la decisione del Governo di stanziare parte delle risorse del Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza (PNRR) per un piano di sviluppo della produzione di biometano... continua

IndustriaNestlé punta ad acquisire The Bountiful Company
La società americana è specializzata in vitamine e integratori
Il gigante alimentare svizzero Nestlé ha confermato di essere in trattative per acquistare il produttore americano di vitamine e integratori The Bountiful Company, come anticipato da rumors della stampa... continua

FrodiFalso pomodoro Made in Italy/2: plauso di Gallinella al sequestro
“L’illecita procedura di utilizzare pomodoro concentrato estero miscelandolo con semilavorati italiani è stata riscontrata anche in flagranza"
“Il comparto agroalimentare italiano è una eccellenza del nostro Paese che è necessario valorizzare ma anche tutelare attraverso i controlli. Per questo, esprimo gratitudine e sostegno all’operazione in te... continua

ViniPrivate Equity: Clessidra compra anche Mondodelvino
Con Botter punta a leadership settore
Clessidra Private Equity Sgr, per conto del fondo Clessidra Capital Partners 3, ha sottoscritto un accordo per l’acquisizione di una quota di maggioranza di Mondodelvino, gruppo vinicolo italiano guidato d... continua

DolciSperlari acquisisce la maggioranza di Dulcioliva
Alla guida dell'azienda piemontese del cioccolato rimarrà Giuseppe Oliva
Sperlari, brand storico italiano nato nel 1836 e oggi di proprietà del gruppo tedesco Katjes International, prosegue il suo percorso di crescita e annuncia l’acquisizione della maggioranza di Dulcioliva, az... continua

Studi e ricercheLa sostenibilità guida le scelte di 9 consumatori su 10
Secondo studio Ibm condotto in nove paesi del mondo
La pandemia di Covid-19 ha aumentato l’attenzione dei consumatori alla sostenibilità e ha stimolato la volontà di pagare di tasca propria per assicurarsi un futuro sostenibile, secondo una nuova indagine con... continua

Carni e salumiVismara: il tribunale omologa il concordato
Saturazione delle strutture produttive e prosecuzione delle lavorazioni per conto di Ferrarini i punti chiave del Piano Industriale
"La progressiva saturazione della capacità produttiva grazie alla prosecuzione delle lavorazioni per conto di Ferrarini Spa, gli ammodernamenti e gli investimenti tecnologici, il lancio di nuovi prodotti... continua

FrodiPetti: mega-sequestro di conserve pomodoro falso Made in Italy
Nello stabilimento di Venturina (LI). Denunciate sei persone per frode in commercio
I militari del Comando Carabinieri per la tutela agroalimentare, con il concorso di militari delle Unità dell’Arma territoriale e forestale, hanno eseguito un decreto di perquisizione e sequestro presso lo... continua

Sicurezza alimentareNas: controlli sulle norme anti-Covid nei supermercati
18 tamponi positivi al virus e 12 esercizi chiusi in diverse città italiane
In attesa di conoscere i risultati di attività di controllo sui mega-assembramenti del we, sono arrivati i dati sul rispetto delle norme anticovid nei supermercati, sperando che non rimanga questa l'unica... continua

Economia e finanzaCoricelli cresce nel 2020
38,7 milioni di litri di olio venduti e una crescita a doppia cifra, + 15% rispetto al 2019
L’Italia è al centro della strategia di sviluppo di Pietro Coricelli, l’azienda olearia di Spoleto (Umbria) con 80 anni di storia nella produzione e commercializzazione di olio extra vergine di oliva. Dopo... continua

IndustriaBimby compie 50 anni
Evoluzione e progressi dal 1971 al Tm6 di oggi
Correva l’anno 1971 quando Vorwerk lanciò sul mercato europeo il primo robot da cucina, il Bimby che quest’anno celebra 50 anni. Tutto è partito in Francia nel 1961 quando Vorwerk distribuì il primo elettr... continua

IndustriaLidl Italia aderisce a Federdistribuzione
Silvestri: “Innovazione e sviluppo del settore al servizio dei clienti”
Lidl Italia entra a far parte del gruppo di aziende associate a Federdistribuzione che da oltre sessant’anni riunisce e rappresenta le imprese della distribuzione moderna alimentare e non alimentare o... continua

Economia e finanzaAutogrill: approvato il bilancio di esercizio 2020
Ricavi in calo del 59,8% a cambi costanti rispetto al 2019
L’assemblea degli azionisti di Autogrill S.p.A. riunitasi sotto la presidenza di Paolo Zannoni, ha esaminato e approvato il bilancio dell’esercizio 2020, che evidenzia una perdita netta pari a Euro 38.... continua

GlutenfreeBauli, nuovo stabilimento per il gluten free
Della controllata Alpipan di Altopascio
Alpipan, azienda specializzata nei prodotti senza glutine del Gruppo Bauli, ha annunciato l'avvio dei lavori per un nuovo stabilimento ad Altopascio (LU), comprendente un piano per una ventina di nuove... continua

Vini400 piccole cantine italiane si aprono all’estero con l’online
Tannico e Agenzia Ice affiancano le imprese made in Italy
Tannico, enoteca online, ha siglato un accordo con l’Ice Agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane, in capo al ministero degli Affari esteri e della cooperazione inter... continua

OrtofruttaDole Italia premia Iperdem a Roma
Si è concluso il contest fotografico nei punti vendita Gros
È stato premiato il vincitore dell’iniziativa promossa da Dole Italia e dal Gros (Gruppo Romano Supermercati), volta a riconoscere la più bella e rappresentativa esposizione di banane e di ananas Dole, eff... continua

Carni e salumiSostenibilità: il comparto dei salumi studia come migliorare
Digital workshop organizzato da Ivsi per il 28 aprile
Ivsi - Istituto valorizzazione dei salumi italiani, nell’ambito del percorso che mira a diffondere nuovi modelli di governance che mettano al centro la sostenibilità, ha organizzato un Digital Workshop su... continua

AgroalimentareParte il progetto "Dop Igp incontrano il futuro"
Sicilia, Emilia-Romagna e Veneto, tre webinar regionali organizzati da Qualivita, Origin Italia e McDonald's
Fondazione Qualivita, Origin Italia in collaborazione con McDonald's organizzano un tour nelle regioni italiane con focus su giovani imprese, nuovi stili di consumo, transizione green, consorzi di tutela,... continua

BiologicoStart up: come far diventare l'aglio (nero) una chicca da gourmet
NeroFermento rilancia uno dei prodotti più tradizionali della nostra alimentazione
Intervista con Tommaso Pavani, co-fondatore della start up di Voghiera (FE). continua

ItticoCon PescAgri-Cia al via l’osservatorio socioeconomico per il Mezzogiorno
Mastrocinque inaugura lo sportello a Ischia e lancia la sfida per rilanciare il comparto ittico campano
Si è tenuta ad Ischia, nel cuore delle marinerie, la presentazione di PescAgri-Cia Campania con il presidente regionale Alessandro Mastrocinque che ha annunciato alle 684 unità produttive, censite su b... continua

AttualitàRistoranti chiusi: e gli assembramenti davanti ai rivenditori abusivi?
"Immagini inaccetabili", secondo Filiera Italia.
“Immagini inaccettabili”. Così Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia commenta gli assembramenti di giovani attorno a banchetti abusivi di vendita di alcolici (in passato rivelatisi spes... continua

ConsumiCentri commerciali, chiusi nel we con un blitz all'ultimo momento
Modificata in piena nottata la stesura del decreto riaperture. Protestano le associazioni di categoria
A seguito della pubblicazione in Gazzetta Ufficiale del nuovo DL “Riaperture”, le Associazioni del Commercio, ANCC-Coop, ANCD-Conad, Confcommercio, Confesercenti, Confimprese, CNCC–Consiglio Nazionale dei C... continua

Atti governativiSonia Anelli nuovo direttore del Parco nazionale di Pantelleria
Il ministro Cingolani firma la nomina: sarà operativa da giugno
Il ministro della Transizione ecologica Roberto Cingolani ha comunicato la nomina del nuovo direttore del Parco nazionale Isola di Pantelleria. Si tratta di Sonia Anelli già funzionario apicale dell'Ente d... continua

Economia e finanzaA segno l'offerta del Crédit Agricole sul Valtellinese
Adesioni oltre il 90%. Nasce un gruppo da 3 milioni di clienti
Crédit Agricole Italia ha comunicato che sulla base dei risultati provvisori comunicati dagli intermediari incaricati, circa 90,94% delle azioni CreVal oggetto dell’Offerta rappresentative di circa 88... continua

IndustriaNestlé chiude il 1° trim con ricavi in crescita del 7,7%
Fatturato pari a CHF 21,09 miliardi, trainato da Nespresso
Nestlé ha registrato una crescita organica delle vendite del 7,7% nel primo trimestre, trainata da un aumento delle vendite di caffè e da una graduale ripresa nei canali del fuori casa. Il colosso alimentare s... continua

AttualitàEtichette: è online il sito del sistema italiano NutrInform Battery
Federalimentare: "Premiati gli sforzi di tutto il sistema Italia. Ora si lavori per l'utilizzo dell'etichetta in quante più aziende possibili"
"Siamo molto favorevoli all'iniziativa di pubblicazione di un sito dedicato al NutrInform Battery, il sistema italiano di etichettatura nutrizionale che l'Italia ha proposto alla Commissione europea come... continua

Ristorazione e ospitalitàSignorvino apre a Roma
La catena punta a un fatturato di 50 mln nel 2022
Conta di arrivare a toccare 50 milioni di fatturato entro il 2022 Signorvino, l’enocatena del Gruppo Calzedonia di riferimento per gli amanti del vino italiano e per i curiosi che vogliano familiarizzare c... continua

Acque minerali e bevandeGli Hard Seltzers conquisteranno il mercato italiano?
SkiniSpritz è pronta a rivoluzionare l'ora dell'aperitivo
A seguito dell'enorme successo riscontrato dagli hard seltzers nel mercato americano, con un volume di vendite che ha superato i 4 miliardi di dollari nel 2020, questa categoria di bevanda sta ufficialmente... continua

IndustriaGrissin Bon, risolta la vertenza
L'azienda decide di assegnare un premio di produzione di 2mila euro
Risolta la vertenza Grissin Bon, senza dover ricorrere alle ore di sciopero programmate (vedi articolo di EFA News del 13/4/2021). "Ha prevalso il buon senso", commenta a caldo Marco Ganzerli, della Fai... continua

IndustriaIttella (surgelati) acquisisce stabilimento a Latina
La società è controllata dalla statunitense Tattooed Chef, quotata al Nasdaq
Ittella Italy, società alimentare specializzata nella produzione di surgelati, controllata dalla statunitense Tattooed Chef Inc., aveva investito in Italia affittando nel 2017 (come ramo d'azienda) uno... continua

Oli e condimentiClaudio Vignoli unico italiano al Ciooc 2021
Il 29 e 30 maggio sarà nella giuria della "Canadian International Olive Oil Competition"
I prossimi 29 e 30 maggio, Claudio Vignoli, ceo di Claudio Vignoli Group, società di consulenza nel settore dell’olivicoltura con sede a Jesi (Ancona), sarà in giuria alla Ciooc 2021, la Canadian International Oli... continua

Oli e condimentiIl concorso Monini 2021 si veste di solidarietà
Con "Vinci e Aiuta" la possibilità di vincere 5.000 Euro da donare a favore della salvaguardia delle api
L’iniziativa commerciale che sposa la solidarietà: è manifesta fin dal claim "Vinci e Aiuta" la doppia anima, competitiva e solidale, del nuovo concorso firmato Monini per il 2021, che coinvolge la sua... continua

SaluteLo Spallanzani valida le procedure anti Covid-19 di McDonald's
E' la prima catena di ristorazione con questa validazione
Le procedure di McDonald’s Italia dedicate alla prevenzione dal Covid-19 nei ristoranti, implementate al fine di tutelare la salute e la sicurezza di dipendenti e clienti, sono state validate dalla direzione d... continua

IndustriaAdriani è unica azienda del sud tra i "Best Workplaces italiani 2021"
15° posto nella categoria 150/499 dipendenti, nella classifica di Great Place to Work
Introducendo nella sua "People Strategy" anche l’Employee Value Proposition “Felicità sul lavoro, pensiero positivo”, Andriani S.p.A. Società Benefit ha dato vita allo smart building, un luogo di lavo... continua

IndustriaAl via la collaborazione tra Ritter Sport e Trento Film Festival
Due realtà accomunate dalla montagna e dall’impegno a sostegno del pianeta
L'azienda Ritter Sport, risponde alla chiamata del Trento Film Festival, giunto alla 69esima edizione, facendosi partner della kermesse 2021. "Il legame più immediato tra le due realtà è espresso dalla mo... continua

Ristorazione e ospitalitàIl settore della distribuzione Horeca sul punto di esplodere
L'ennesimo appello di Italgrob alle istituzioni
Dopo quattordici mesi ininterrotti di crisi, di orari limitati e coprifuoco, di disposizione cervellotiche e a volte incomprensibili, di ristori pochi se non in alcuni casi nulli, il settore della distribuzione... continua

OrtofruttaCrescono del 9% i consumi di frutta secca nell'anno del Covid
Raddoppiano le importazioni di nocciole turche per la preparazione di snack e dolci
Nell’anno del Covid sono cresciuti del 9% i consumi di frutta secca degli italiani ma è allarme per l’invasione di nocciole sgusciate dalla Turchia, da cui arrivano i 2/3 del totale usato per snack e do... continua

ZootecniaAllevamenti bovini e transizione ecologica
Il webinar di Cia-Agricoltori in programma per il 27 aprile
“Allevamenti bovini e transizione ecologica”. Questo il titolo del webinar promosso da Cia-Agricoltori Italiani, in programma martedì 27 aprile, alle ore 10:30. Obiettivo raccontare un settore pieno di s... continua

AgroalimentarePesticidi: crollano le vendite del -32% nell’ultimo decennio
L'agricoltura italiana si classifica come la più green in Europa
Le vendite di pesticidi sono crollate di circa 1/3 (-32%) nell’ultimo decennio nell’agricoltura italiana che si classifica come la più green in Europa. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sui da... continua

Packaging e logisticaL'innovazione di 3M per la protezione dell'ambiente
Obiettivo: -125 milioni di tonnellate di plastica vergine a base fossile entro il 2050
3M comunica il suo impegno a ridurre l'uso della plastica vergine ricavata dal petrolio. Entro il 2025, la multinazionale statunitense mira a raggiungere un nuovo obiettivo di sostenibilità: ridurre la... continua

Acque minerali e bevandeBaschenis sulle bottiglie di Bracca Acque Minerali
Il Gruppo diffonde i beni storico-artistici delle valli Averara e Stabina
Le bottiglie di acqua Bracca cambiano look vestendo il noto affresco di Angelo Baschenis “Assunzione di Maria” del 1485 nella chiesa di Sant’Ambrogio Vescovo a Ornica in Val Stabina. Il Gruppo Acque Miner... continua

PersoneParmigiano Reggiano: è Guglielmo Garagnani 3° vicepresidente del Consorzio
Il CdA ha costituito il nuovo comitato esecutivo
Guglielmo Garagnani è il terzo vicepresidente che insieme a Kristian Minelli (vicario) e Alessandro Bezzi, affiancherà Nicola Bertinelli alla guida del consorzio Parmigiano Reggiano fino al 2025. Garagnani, pr... continua

Studi e ricercheI grandi retailer mondiali sempre più al top per Deloitte
+4,4% fatturato a 4.850 mld, migliorano italiane con Conad prima
I retailer più grandi al mondo sono sempre più al top. I 250 gruppi più grandi hanno generato un fatturato di 4.850 miliardi di dollari nell'anno fiscale 2019 (luglio 2019-giugno 2020), con una crescita de... continua

AttualitàIndustria alimentare/2. In controtendenza negativa
Pesano le chiusure horeca. Filiera Italia: "Con attività all’aperto recupero del fatturato intorno al 15%"
“La serrata dei ristoranti e la successiva ripresa a singhiozzo non ha fatto bene al fatturato dell’industria alimentare” questo il commento di Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Itali... continua

OrtofruttaCaR: offerta di frutta e verdura in linea con la media della stagione
Aumenti di prezzo solo per alcuni prodotti causa le anomale gelate
Frutta e verdura sono disponibili in questi giorni in tante varietà tipiche della stagione, acquistabili a prezzi pienamente in linea con la media degli altri anni. Soltanto per alcuni prodotti si iniziano... continua