Attualità
5.586 notizie trovate
AttualitàFoody presenta "Il respiro del mercato"
Le storie e i volti del Mercato Agroalimentare Milano diventano progetto editoriale e fotografico
L’identità del Mercato Agroalimentare Milano è costituita dalle persone che tutti i giorni lo animano, e che attraverso la propria operosità ed il proprio saper fare lo rendono luogo unico e prezioso. Al c... continua
AttualitàFipe-Confcommercio: "Ristorazione volano del made in Italy"
La Federazione commenta l'ok del Governo alla ripresa del turismo internazionale
Nel 2020 il turismo italiano ha visto cancellare 243mila posti di lavoro nel solo settore della ristorazione e dei pubblici esercizi, per lo più giovani e donne. “Questi dati – commenta Fipe-Confcommercio, la F... continua
AttualitàLuxardo ammessa tra Les Henokiens
L'associazione internazionale che accoglie le aziende con più di 200 anni di storia
La distilleria padovana Luxardo festeggia i suoi 200 anni e questo traguardo gli consente l’entrata ufficiale nella prestigiosa associazione ‘Les Hénokiens’, che riunisce le aziende mondiali che possano... continua
AttualitàResponsabilità sociale: Andriani aderisce al programma Lifeed
Rivolto a tutti i dipendenti, per una corporate culture sempre più inclusiva
Andriani S.p.A. Società Benefit specializzata nell'innovation food, già Best Workplaces Italia 2021, ha annunciato l'adesione al programma di formazione Lifeed per supportare tutti i dipendenti nella tra... continua
AttualitàColdiretti: la fame nel mondo avanza
Spinta dall'aumento-record dei prezzi del cibo causa emergenza Covid
Spinti dall’emergenza covid i prezzi mondiali dei prodotti alimentari raggiungono il valore massimo da sette anni, riducendo le possibilità di acquisto e facendo sprofondare nella fame nuove fasce della po... continua
AttualitàAlimentazione allevamento/2. La posizione di Carni Sostenibili
Scordamaglia: "Gli allevamenti italiani sono tra i più sostenibili al mondo, ecco i numeri che lo dimostrano"
Intervenuto all’evento in diretta streaming “Alimentazione e Allevamento: chi decide il futuro dell’Europa?” - evento di approfondimento sulla Farm to Fork promosso da Eunews in collaborazione con Car... continua
AttualitàCostituito il tavolo del turismo enogastronomico italiano
Accordo tra gli stakeholder più importanti in Italia, sinergia tra pubblico e privato/Allegati
Importanti organizzazioni del settore hanno presentato istanze e progetti a Gian Marco Centinaio, sottosegretario di Stato per le Politiche Agricole, Alimentari e Forestali continua
Attualità“Alimentazione e Allevamento: chi decide il futuro per l’Europa?”
Confronto serrato tra gli operatori e la Commissione europea
Dopo il lancio del video appello “I 9 paradossi della Farm to Fork”, il settore zootecnico europeo prosegue nella ricerca di un dialogo costruttivo con le istituzioni UE. continua
AttualitàSaracinesche abbassate nei centri commerciali martedì 11 maggio
La protesta di alcuni minuti per chiedere la riapertura immediata nei weekend
Martedì 11 maggio alle 11.00 i punti vendita dei centri commerciali d’Italia manifesteranno contro le chiusure nei fine settimana con il gesto simbolico di abbassare le saracinesche per alcuni minuti. L’... continua
AttualitàSardegna: sos cavallette
Milioni di esemplari hanno invaso i campi lungo il Tirso, Coldiretti chiede un incontro con le istituzioni
Milioni di cavallette hanno invaso le cavallette nei campi lungo il Tirso dove stanno divorando le colture nelle campagna dei comuni di Noragugume, Ottana, Bolotana, Orotelli, Orani ed Escalaplano. E’ q... continua
AttualitàBiraghi, Raspini e Valmora supportano il Giro d’Italia 2021
Tre aziende piemontesi: un segno concreto dal territorio per la ripartenza della regione
A poco più di un anno dall’inizio dell’emergenza sanitaria che ha costretto a sospendere gli eventi e le manifestazioni sportive, il Piemonte è finalmente pronto per ripartire. Simbolo di questa ripart... continua
AttualitàWeStandReady: Federvini sostiene campagna europea per le riaperture
Per la ripartenza sicura dei settori dell'ospitalità e del turismo
WeStandReady è la campagna paneuropea lanciata da SpiritsEurope per chiedere azioni coordinate che aprano la strada a una riapertura sicura nonché a una ripresa sostenibile e a lungo termine dei settori d... continua
AttualitàInsetti: l'Europa spinge per adottarli nella nutrizione umana
Filiera Italia: “Un altro paradosso di un approccio troppo ideologico alla Farm to Fork”
L'Europa spinge sull'alimentazione umana con insetti. Le tarme della farina da insetto infestante diventeranno cibo e faranno parte della dieta quotidiana, dopo che l'Unione Europea ne ha approvato la... continua
AttualitàDroni e tecnologia digitale per trasformare l'agricoltura
Siano accessibili anche alle Pmi agricole, sostiene Confeuro
"Le nuove tecnologie, se ben utilizzate, possono trasformare l'agricoltura rendendola sempre più sostenibile e produttiva, ma devono essere accessibili a tutte le aziende. Il via libera all'impiego dei... continua
AttualitàIl premio Arrigoni all'alberghiero Sonzogni di Nembro
Il riconoscimento intitolato al giornalista gastronomico prematuramente scomparso
Il premio assegnato dal Comitato Francesco Arrigoni, che riunisce familiari, amici e colleghi del giornalista gastronomico prematuramente scomparso nel 2011, torna per la sua nona edizione. Un ritorno... continua
AttualitàPlastic Tax/2: imprese soddisfatte per il rinvio
Federalimentare: "Ritardarne l'entrata in vigore significa aiutare le nostre aziende nella ripartenza"
"Esprimiamo soddisfazione per il rinvio al 1° gennaio 2022 della plastic tax, che sarebbe dovuta entrare in vigore il 1 luglio 2021": così Ivano Vacondio sulla misura relativa al rinvio della plastic t... continua
AttualitàFarm to Fork: libro dei sogni sul biologico?
Compag: "Piano con profonde contraddizioni e difficilmente realizzabile"
In base alla strategia comunitaria “Farm to Fork”, la Commissione sta lavorando alla definizione di un piano d’azione per il raggiungimento dell’obiettivo del 25% di superficie agricola destinata a colti... continua
AttualitàRoma: CaR lancia iniziativa "Frutta e verdura sospese"
A favore dei bambini fragili seguiti dall'associazione Medicina Solidale in collaborazione con l’Elemosineria Apostolica
Si chiama "Frutta e verdura sospese" l'iniziativa lanciata dal Centro Agroalimentare Roma (CaR) a favore dei bambini fragili seguiti dall'associazione Medicina Solidale in collaborazione con l’Elemosineria A... continua
AttualitàRoma: Raggi sigla proroga su asporto alcolici e superalcolici
Procrastinato il divieto dalle 18 nei minimarket ed altri esercizi fino al 31 luglio
Prorogata inoltre con altra ordinanza, la disciplina sugli orari di apertura delle attività commerciali (alimentari e non), artigianali e produttive già contenuta in analoghi precedenti provvedimenti continua
AttualitàE' ancora allarme Xylella
I produttori pugliesi: "accelerare le operazioni di pulizia delle aree verdi pubbliche"
"Accelerare le operazioni di pulizia delle aree verdi pubbliche ancora incolte e smuovere gli agricoltori ad intervenire con arature e trinciature per evitare che la Xylella dilaghi nel cuore olivicolo... continua
AttualitàPrimo Maggio/2. E' corsa agli agriturismi
Secondo analisi Coldiretti
E’ corsa alle prenotazioni per il weekend della festa dei lavoratori negli oltre diecimila agriturismo con attività di ristorazione presenti nelle regioni gialle dove è possibile il servizio al tavola all... continua
AttualitàCe avvia consultazione inerente Ogm e biotecnologie agrarie
Prandini (Coldiretti), bene nuove norme per genetica green
"Dopo il fallimento degli Ogm in agricoltura è importante avviare una riflessione sulla genetica green capace di sostenere la produzione nazionale, difendere il patrimonio di biodiversità presente in I... continua
AttualitàAlimentazione e allevamento: chi decide il futuro per l'Europa?
Webinar sulla strategia UE Farm to Fork, mercoledì 5 maggio, sulla piattaforma EuNews
Organizzato da Carni Sostenibili e European Livestock Voice. continua
AttualitàCentri commerciali: VéGé si appella a Draghi per riaprire nel we
"I punti di vendita della Distribuzione Moderna sono luoghi assolutamente sicuri”
Richiamata anche l'urgenza di vaccinare gli addetti della distribuzione moderna, fortemente esposte al rischio per essere quotidianamente a contatto con il pubblico. continua
AttualitàCaR a ingresso gratuito per titolari ristoranti, bar e gastronomie
Lazio in zona gialla: Centro Agroalimentare Roma agevola approvvigionamenti e ripartenza
Con il ritorno della Regione Lazio in zona gialla, da questa settimana il Centro Agroalimentare Roma (CaR) ha scelto di sostenere la ripresa della ristorazione, permettendo l’ingresso gratuito a tutti i... continua
AttualitàFalso pomodoro made in Italy: Anicav difende Petti
"Fiduciosi che l'azienda chiarirà la propria posizione dissipando ogni dubbio sul proprio lavoro"
"In merito alle indagini avviate dai carabinieri per la tutela agroalimentare e forestale in provincia di Livorno, che hanno coinvolto il Gruppo Petti e alcuni suoi dirigenti, siamo assolutamente certi... continua
AttualitàAigrim: riaprire al più presto la ristorazione al chiuso
"Il servizio al tavolo garantisce il rispetto delle regole"
Sorpresa anche per la discriminazione nei confronti dei centri commerciali, costretti alla chiusura nel fine settimana. continua
AttualitàItalian sounding, tra Brexit e Pnrr
Gli strumenti efficaci da adottare per la valorizzazione e la difesa del made in Italy
Venerdì 30 aprile parte la seconda puntata del roadshow di incontri organizzato da Economy Magazine e il gruppo Rödl & Partner; tra i partecipanti anche Federico Desimoni, direttore del consorzio di tutela aceto balsamico di Modena. continua
AttualitàRistoranti, flop delle riaperture
Filiera Italia: "Locali chiusi e assembramenti davanti ai bar"
Negativo il bilancio del primo giorno di riapertura della ristorazione: penalizzati e chiusi la stragrande maggioranza dei ristoranti, avvantaggiati invece i bar con punti di appoggio all’aperto, esattamente i... continua
AttualitàZootecnia, la grande assente al tavolo di partenariato per la nuova Pac
Barbisan (Italia Zootecnica): "Come se non esistesse o fosse un comparto talmente marginale da non considerarlo strategico e fondamentale"
“Poteva essere un’ottima occasione per ascoltare anche la nostra voce, le nostre istanze, le nostre idee per una zootecnia sempre più sostenibile. Peccato che nel novero delle numerose personalità e rap... continua
AttualitàRistoranti chiusi: e gli assembramenti davanti ai rivenditori abusivi?
"Immagini inaccetabili", secondo Filiera Italia.
“Immagini inaccettabili”. Così Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia commenta gli assembramenti di giovani attorno a banchetti abusivi di vendita di alcolici (in passato rivelatisi spes... continua
AttualitàEtichette: è online il sito del sistema italiano NutrInform Battery
Federalimentare: "Premiati gli sforzi di tutto il sistema Italia. Ora si lavori per l'utilizzo dell'etichetta in quante più aziende possibili"
"Siamo molto favorevoli all'iniziativa di pubblicazione di un sito dedicato al NutrInform Battery, il sistema italiano di etichettatura nutrizionale che l'Italia ha proposto alla Commissione europea come... continua
AttualitàIndustria alimentare/2. In controtendenza negativa
Pesano le chiusure horeca. Filiera Italia: "Con attività all’aperto recupero del fatturato intorno al 15%"
“La serrata dei ristoranti e la successiva ripresa a singhiozzo non ha fatto bene al fatturato dell’industria alimentare” questo il commento di Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Itali... continua
AttualitàIG: oggi seminario virtuale Esn-Fao
Il potenziale nutrizionale e di salute dei prodotti alimentari a Indicazione Geografica
Si tiene oggi 22 aprile 2021, dalle ore 15 alle 16,30, il seminario virtuale “Il potenziale nutrizionale e di salute dei prodotti alimentari a Indicazione Geografica” organizzato dalla Divisione Cibo e N... continua
AttualitàOlio di palma: partneship tra Unione italiana e Amici della Terra
Per promuovere lo sviluppo sostenibile della filiera
In occasione della Giornata Mondiale della Terra, l’Unione Italiana per l’Olio di Palma Sostenibile e Amici della Terra Onlus, Associazione ambientalista riconosciuta dal Ministero della Transizione Eco... continua
AttualitàAnche delle cozze non si butta nulla
Niedditas progetta oggetti di ecodesign da realizzare con gli scarti della lavorazione
Avviato il nuovo programma di economia circolare della fondazione sarda MedSea, istituzione no profit che promuove la tutela e lo sviluppo sostenibile degli ecosistemi costieri, e Nieddittas, azienda che... continua
AttualitàCaffitaly va in cattedra a Roma Tre
L'università punta a rafforzare i legami col mondo del lavoro
Giuseppe Casareto, ad di Caffitaly, è stato protagonista dell'incontro online “Roma Tre incontra le aziende”, il progetto dell’Università degli Studi Roma Tre volto a rafforzare il dialogo tra l’Atene... continua
AttualitàNas indagine “Job tax” a Latina e Venezia: arresti
Caporalato, estorsione e uso illecito fitofarmaci: sgominata associazione a delinquere
Scongiurato un grave pericolo per la Salute pubblica derivante dall’uso sconsiderato, continuo e massivo di fitofarmaci non autorizzati continua
AttualitàArnaldo Caprai celebra Dante
In vendita un Montefalco Sagrantino in edizione limitata
L'Editio Princeps della Divina Commedia fu stampata a Foligno nel 1472. continua
AttualitàUe dice stop al riso birmano dal Myanmar
Ente nazionale risi commenta: segnale delle istituzioni europee atteso da tempo
Era atteso da tempo un messaggio forte da parte delle istituzioni comunitarie contro i responsabili del golpe in atto in Myanmar. Nel corso del Consiglio dei ministri del 19 aprile sono stati sanzionati... continua
AttualitàArancia Rossa di Sicilia Igp tra gli sponsor del Giro d’Italia 2021
"Bici Scuola" tra i progetti importanti del Consorzio di tutela
L’Arancia Rossa di Sicilia IGP sarà tra gli lo sponsor del Giro d’Italia 2021. A darne notizia è il presidente del Consorzio Arancia Rossa di Sicilia Giovanni Selvaggi, che ha manifestato la sua soddis... continua
AttualitàParla il ministro Patuanelli, ospite di Cia
Abbiamo un budget complessivo di circa € 50 miliardi nei prossimi 7 anni, per costruire l’agricoltura del futuro
"L’agricoltura italiana ha ampiamente dimostrato la propria capacità di resilienza, questo è ormai un dato di fatto. Ma ciò non vuol dire che non sia in un momento di grande sofferenza, soprattutto a ca... continua
AttualitàCertificazione Ifs Food: Gln obbligatorio da luglio
Gs1 Italy aiuta le aziende italiane a mettersi in regola
Nuovi obblighi in vista per le aziende che vogliono richiedere la certificazione Ifs Food, utile per lavorare con i retailer internazionali e garantire sicurezza e tracciabilità dei prodotti alimentari.... continua
AttualitàMolini Pivetti celebra la Giornata della Terra
Un convegno digitale per fare il punto sulle emissioni cliamlteranti, il 22 aprile
Una porta virtuale si apre, accoglie il visitatore e lo conduce alla scoperta dei molteplici aspetti legati all’emergenza climatica e, allo stesso tempo, lo invita a incontrare e approfondire la conoscenza d... continua
AttualitàRiaperture: per il ristoranti l'esterno vale appena il 15% del fatturato
Con norme più stringenti possibile servire anche all'interno, secondo Filiera Italia
“Consentire la riapertura dei ristoranti a pranzo e cena per chi ha spazio esterno consente di recuperare circa il 15% del totale del fatturato di settore con grandi differenze da regione a regione”: que... continua
AttualitàComunicazione: Lago comunica con Aida
Il gruppo padovano è specializzato in prodotti dolciari
Lago Group, azienda veneta nata nel 1968 a Galliera Veneta (PD) ad opera di Gastone Lago ed ora solida realtà industriale specializzata in prodotti dolciari, ha scelto di affidare ad Aida Partners le... continua
AttualitàBevande: le tasse possono frenare gli investimenti
Perini (Assobibe): "“Le misure restrittive attuate sul canale Ho.Re.Ca. hanno determinato perdite per il 40% del valore del mercato"
Giangiacomo Perini, presidente di Assobibe, è intervenuto all’International Horeca Meeting di Italgrob conclusosi lo scorso 13 aprile, scattando la fotografia di un settore tra i più colpiti dalla crisi... continua
AttualitàEmissioni gas serra, Ispra scagiona gli allevamenti
"Consistente riduzione del 10% a causa delle restrizioni alla mobilità dovute al COVID-19 su tutto il territorio nazionale"/Allegati
Il crollo delle emissioni dei gas serra nel 2020 conferma che i veri responsabili dell’inquinamento sono le attività industriali e il traffico che infatti sono stati bloccati dalle misure restrittive le... continua
AttualitàEni abbandona olio di palma per bioraffineria a Venezia
Verrà sostituito da biomasse provenienti da oli alimentari vegetali esausti e grassi animali di scarto
"La bioraffineria di Venezia si prepara a non utilizzare più olio di palma per la produzione di biocarburanti". Lo comunica Eni, spiegando che nei giorni scorsi ha presentato "la documentazione per la... continua
AttualitàVaccini: Fabbri 1905 diventa hub aziendale
Dopo firma del Protocollo nazionale offre ai dipendenti e familiari la possibilità di vaccinarsi
Fabbri 1905 è pronta ad accogliere dipendenti e familiari che vorranno aderire alla campagna di vaccinazione contro il Covid: dopo che la scorsa settimana è stato definito ufficialmente il Protocollo p... continua