EFA News - European Food Agency
42.465 notizie trovate
AttualitàCarabinieri-Polizia: chiuso mattatoio a Paternò (Catania)
Per macellazione clandestina di centinaia di ovini di provenienza sconosciuta /VIDEO
I carabinieri del Nas di Catania ed i poliziotti del Compartimento Polizia Stradale “Sicilia Occidentale” di Palermo hanno sequestrato un noto mattatoio dell’hinterland catanese, ove era in corso la ma... continua
FiereAl via FierAvicola a Forlì
E' la 51a edizione e rappresenta un’importante vetrina per valorizzare le eccellenze mondiali di settore. Eurovo tra gli espositori
E' stata inaugurata oggi a Forlì la 51a edizione di Fieravicola, la rassegna dedicata ai professionisti dell’allevamento avicolo, che durerà fino al 29 marzo, che vede la presenza di 200 aziende espositrici del... continua
AttualitàIl Pe conferma divieto d'uso plastica usa e getta
Posate monouso, cotton fioc, cannucce e mescolatori vietati entro il 2021
Oggi il Parlamento europeo ha approvato in via definitiva una nuova legge che vieta l’uso di articoli in plastica monouso come piatti, posate, cannucce e bastoncini cotonati. La direttiva è stata app... continua
ViniProduttori in Langa, un nuovo progetto si presenta a Vinitaly 2019
Lanciate due nuove linee di vini, Terra e Mito
È un progetto nuovo ma con una storia lunga 60 anni e debutta a Vinitaly 2019: sono i Produttori in Langa, un gruppo di coraggiosi viticoltori di Clavesana. continua
OrtofruttaLa Patata di Bologna Dop approda in TV
Protagonista della trasmissione Frigo su Rai 2
Sabato 23 marzo è andata in onda una nuova puntata della trasmissione "FRIGO", condotta da Nicola Prudente, che ha visto come protagonista la Patata di Bologna D.O.P. continua
ViniPodere Casanova debutta a Vinitaly 2019
Un "pezzo di cuore veneto in terra toscana"
La 53° edizione di Vinitaly sarà per Podere Casanova un vero e proprio debutto. L’azienda di Montepulciano guidata da Susanna Ponzin e dal marito Isidoro Rebatto parteciperà per la prima volta in assol... continua
ViniNasce Rosautoctono, l'Istituto del vino rosa autoctono italiano
Firmata oggi l’intesa della neo-compagine che riunisce sei denominazioni /Galleria
Bardolino Chiaretto, Valtènesi, Cerasuolo d'Abruzzo, Castel del Monte, Salice Salentino e Cirò. I sei distretti produttivi più significativi del Nord, Centro e Sud Italia fanno rete per la promozione unitaria dei vini ‘in rosa’ della tradizione italiana. Tra gli obiettivi, la creazione di un Osservatorio con l’ausilio di Valoritalia e Federdoc continua
PersonePasta Gragnano: Aurora Casillo presidente del Consorzio
È la general manager del Pastificio Liguori
Il Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano IGP ha un nuovo Presidente: è Aurora Casillo, General Manager del Pastificio Liguori, eletta all’unanimità dal Cda del Consorzio, composto da Massimo Menn... continua
CaffèMassimo Zanetti Beverage Group premiato in Francia
Grazie alle nuove capsule di caffè compostabili
E prima insegna di caffetteria del Paese per il terzo anno consecutivo continua
SaluteLotta all'obesità: i bambini milanesi a lezione di spesa equilibrata
Grazie al progetto Vivismart imparano a riempire il carrello della spesa
26 e 28 marzo. L’iniziativa promossa dall’alleanza aBCD (Barilla, Coop e Danone) per educare bambini e famiglie a modelli alimentari corretti continua
ViniiXemWine: innovativa piattaforma per la viticoltura del Politecnico di Torino
La presentazione in un convegno domani all'Energy Center di Torino
Il Politecnico di Torino avvia il progetto iXemWine, ideato e implementato dai laboratori iXem, che da 15 anni sviluppano strumenti di comunicazione per finalità sociali. L’obiettivo di iXemWine è que... continua
AttualitàArriva il vademecum per gli amanti del pollo
Da Unaitalia le 5 regole d'oro per riconoscere se italiano e come consumarlo
Nella Giornata europea del consumatore i consigli su come scegliere consapevolmente, conservare e preparare la carne di pollo e tacchino continua
GlutenfreeDr.Schär debutta in Argentina e progetta stabilimento in Turchia
Il fondatore Ladurner lascia timone a genero ed esclude Borsa
Debutto sul mercato argentino, apertura di uno stabilimento in Turchia, ampliamento dell'hub americano e barra sempre dritta su innovazione e ricerca. L'annuncio, anticipato già tre anni fa, dell'addio... continua
AttualitàRecensioni. Da Slow Food tutta l'Europa in un week-end
In libreria il 4 aprile la guida turistico-gastronomica con 33 itinerari originali firmati Slow Food Editore
Arriva il 4 aprile in tutte le librerie "Weekend Slow Food. L’Europa", la guida di Slow Food Editore al contempo turistica e gastronomica per scoprire il nostro continente con un nuovo sguardo. Già di... continua
Cucina gourmetA Elior la gestione del ristorante del Casinò di Sanremo
Partnership per il ristorante Biribissi inaugurata con un dinner a cura di Carlo Cracco
Il Casinò di Sanremo, luogo di storia e bellezza architettonica, da oggi ha una ragione in più per essere visitato: la proposta enogastronomica “gourmand” dei suoi ristoranti, bistrot e delle caffetterie guida... continua
BeverageCarlsberg Italia, borsa di studio per la Sant'Anna di Pisa
L'azienda sosterrà un dottorando in Management della Sostenibilità, dell’Innovazione e della Salute
Carlsberg Italia finanzia interamente una borsa di studio triennale per sostenere uno studente della Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa. continua
Formaggi e latticiniArla Foods, obiettivo emissioni zero nel 2050
L'azienda promette di ridurle del 30% già entro il 2030
Continua l’impegno concreto di Arla Foods per un mondo lattiero-caseario sostenibile: il traguardo è la riduzione del 30% di gas serra entro il 2030 e le zero emissioni entro il 2050. continua
ViniNuova etichetta in Franciacorta: nasce I Barisèi
Sarà presente a Vinitaly
“I Barisèi - In vigna dal 1898” è la nuova etichetta della famiglia Bariselli, che si presenta al Vinitaly. continua
AttualitàTrasporto prodotti agroalimentari spinge il settore cargo aereo
Contributo anche dall'e-commerce. Cavalleri (Assaeroporti): "Settore potenzialmente importante"
"Siamo arrivati al momento in cui può esserci un cambio di mentalità per quel che riguarda il trasporto merci tramite aereo, che non viene più visto come il parente meno redditizio di quello passeggeri". Co... continua
Ristorazione e ospitalitàMcDonald's si compra l'israeliana Dynamic Yeld
Per la gestione digitale delle delle offerte sul punto vendita. Investimento di 300 mln $, secondo Wsj
McDonald's ha annunciano l'acquisizione della società tecnologica israeliana Dynamic Yeld, specializzata insoluzioni di marketing esperienziale digitale sui punti vendita. Mcd sarà così una delle prime so... continua
ViniNuova immagine per Bellavista (Franciacorta)
Sulla Vintage Selection dedicata ai millesimati
Bellavista, celebre marchio di Franciacorta, ha deciso di rinnovare l'immagine dei suoi millesimati. Francesca Moretti, AD di Terra Moretti Vino, parla del progetto della nuova immagine: “È nata così l’i... continua
Carni e salumiAvicolo, traino per l'economia siciliana
Incontro a Modica promosso da Avimed per fare il punto su uno dei settori di eccellenza del sud
Il mondo avicolo a confronto nella terra da un milione di uova al giorno: un’analisi del settore, in Sicilia e non solo. Al Castello dei Conti a Modica, in provincia di Ragusa, cuore della produzione r... continua
ViniLe Manzane sostiene la onlus di Sammy Basso
La famiglia Balbinot ha consegnato un assegno da 16mila euro
Il prosecco che aiuta la ricerca. Raccolti dalla cantina Le Manzane 16.085 euro a favore dell’Associazione Italiana Progeria Sammy Basso Onlus. L’assegno è stato consegnato venerdì mattina nella Sala... continua
EsteriNestlé Ghana Ltd: crescita record
Nell'anno finanziario 2018 +12,8%
"Nestlé Ghana Limited ha registrato una crescita del 12,8% nel suo anno finanziario 2018 in tutta la sua attività supportata dalla forte performance dei distributori a valle della società": a riferirlo ne... continua
Fiere"Dolci, dolcezze e motori", evento gustoso e non solo...
L'iniziativa, una tre-giorni a Siena, a metà aprile
A Siena la primavera arriva all’insegna della dolcezza e della velocità: i prossimi venerdì 12, sabato 13 e domenica 14 aprile, Piazza del Campo ospita la prima edizione di “Dolci, dolcezze e motori”, appunta... continua
OrtofruttaApofruit inaugura due stazioni di ricarica per veicoli elettrici
L’accesso alle colonnine, negli stabilimenti di Pievesestina e Longiano, è pubblico e gratuito.
Apofruit Italia ha installato due stazioni di ricarica per auto elettriche e ibride plug-in nei due stabilimenti produttivi di Cesena. continua
GelatiIff Frutarom acquista il 70% di Leagel
L'azienda sanmarinese produce e vende ingredienti per gelateria in 25 paesi
L'americana International Flavors & Fragrances Inc., attraverso la sua controllata israeliana Frutarom, ha acquisito il 70% del capitale di Leagel, azienda con sede a San Marino che produce e commercializza... continua
Fiere101caffè "corre" al 42esimo Giro d'Italia under 23
La gara ciclistica di dieci tappe da giugno
101Caffè correrà insieme ai giovani talenti nella 42esima edizione del Giro d’Italia Under 23. La gara ciclistica di 10 tappe prenderà il via giovedì 13 giugno da Riccione e si concluderà domenica 23 giu... continua
AttualitàAl via il premio Cerevisia che valorizza le eccellenze birrarie
Possibile candidarsi fino al 30 aprile
Sono aperte le iscrizioni per la settima edizione del Premio Cerevisia 2019, che si rivolge alle birre e ai birrifici con sede in Italia: c'è tempo fino al 30 aprile per iscriversi e mettersi in gioco.... continua
Packaging e logisticaParmalat: da oggi la bottiglia blu risparmia sulla nuova plastica
Circa 600 tonnellate all'anno a beneficio dell'ambiente
Un progetto di economia circolare fortemente voluto da Parmalat per la sua bottiglia blu, destinato a ridurre la quantità di nuova plastica immessa nell’ambiente dall’azienda, prima realtà alimentare italiana certificata “Plastica Seconda Vita Food” continua
Studi e ricercheAnalisi Nestlé sulla formazione giovanile
Ogni Euro investito genera un ritorno sette volte superiore
Prosegue anche nel 2019 il programma "Nestlé Needs YOUth" per dare accesso a opportunità di lavoro a 10 milioni di giovani di tutto il mondo entro il 2030. Già oltre 22mila i ragazzi italiani coinvolti dal lancio del progetto continua
Comunicati stampaFarm Europe: fuori Confagricoltura, dentro Coldiretti
Le organizzazioni agricole italiane marcano le loro differenze anche in Europa
“La collaborazione pluriennale con Farm Europe, in particolare per l'organizzazione dei tre Global Food Forum, ha costituito un'esperienza innovativa e certamente positiva, che ha consentito di affrontare c... continua
Formaggi e latticiniLatteria Soresina, la comunicazione sul benessere animale funziona
Fatturato 2018 +10%, previsto aumento anche nel 2019
"Ci credi ora?". E' il claim pubblicitario di Latteria Soresina, che ben si applica anche ai numeri dell'azienda. Nel 2018 Latteria Soresina ha infatti aumentato il fatturato nonostante il calo del prezzo... continua
Ristorazione e ospitalitàSirio vince il premio Marco Fertonani
L'azienda di catering ha sviluppato processi digitali avanzati nel settore delle risorse umane
Sirio Spa, azienda italiana di Ravenna leader nella gestione del catering commerciale nel settore ospedaliero, ha vinto il premio di “HR Digital Mindset Award – Marco Fertonani”, indetto da Proper Trans... continua
ViniSignorvino sbarca a Roma
La catena di enoteche apre nel centro commerciale di Castelromano il 16° store in Italia
Signorvino, la catena di enoteca con ristorazione creata dal gruppo Calzedonia, ha inaugurato un nuovo locale, il 16° in Italia e il primo a Roma e nel Lazio, all’interno del centro commerciale di Cas... continua
Cucina gourmetLongino&Cardenal (foodservice gourmet) a Identità Golose
Il gruppo ha chiuso il 2018 con tutti gli indicatori finanziari in crescita
Longino&Cardenal è stato protagonista a Identità Golose, il congresso internazionale di cucina che conclude oggi a Milano. Tra i principali “food globetrotter” italiani, Longino&Cardenal da oltre trent... continua
Ristorazione e ospitalitàMercato Centrale, nuove aperture a Torino e Milano
L'ad Stefano Mereu gestirà lo sviluppo del format
Stefano Mereu, ex direttore commerciale di Grandi Stazioni, è ad di Mercato Centrale, un format di successo, nato per iniziativa di Umberto Montano nel 2014 a Firenze (dove oggi ne sono presenti due,... continua
SaluteNature: benefici all’apparato digerente grazie al Parmigiano Reggiano
Lo dice una ricerca coordinata da due docenti dell'Università degli Studi di Parma
Secondo una ricerca pubblicata dalla rivista scientifica Nature Communications, il Parmigiano Reggiano contribuisce alla salute dell'intestino umano. continua
Ristorazione e ospitalitàA Milano arriva Muu Muuzzarella
Il format reinterpreta la mozzarella di Bufala DOP in ogni piatto
La mozzarella di Bufala DOP è la protagonista del format Muu Muuzarella che sbarca a Milano in via Raffaello Sanzio continua
ViniMasi, un'ottima annata
Ricavi 2018 +3,4% a 65,3 milioni, in crescita anche l'utile pari a 7,2 mln. Dividendo di 10 cent
Il Consiglio di Amministrazione di Masi Agricola, società quotata al segmento Aim di Borsa Italiana, ha approvato il progetto di bilancio e il bilancio consolidato dell’esercizio chiuso al 31 dicembre 20... continua
Packaging e logisticaIma, fatturato 2018 supera 1,5 miliardi
Utile netto pari a 104 mln (+21,5%). Proposto dividendo di 2 euro
Grazie anche alle acquisizioni del 2018, crescono utili e ricavi del gruppo Ima, leader nella produzione di macchine automatiche per prodotti farmaceutici, cosmetici, alimentari, tè e caffè. L'azienda d... continua
AgroalimentareCopagri Lazio: concluso tavolo su destino produttivo della Sabina
"Stimolare il dialogo tra i produttori e la Regione Lazio, per difendere i loro redditi"
Il presidente nazionale della Copagri Franco Verrascina e il presidente del cda dell’Agenzia Regionale per lo Sviluppo e l'Innovazione dell'Agricoltura del Lazio-Arsial Antonio Rosati hanno concluso sa... continua
Economia e finanzaStarbucks, 100 mln $ per il foodtech
Crea un fondo di venture capital per finanziare start up
Starbucks investe $ 100 milioni in un fondo per l'innovazione per sostenere aziende che stanno sviluppando tecnologie, prodotti e soluzioni nel settore alimentare e commerciale. Valor Siren Ventures sarà... continua
PersoneFederalimentare, ecco la nuova squadra dei giovani impreditori
“L’obiettivo è valorizzare il Made in Italy, incentivare l’export e puntare sull’innovazione”
Federalimentare, la federazione del secondo settore manifatturiero italiano, ha rinnovato la squadra dei Giovani Imprenditori. Forte della sua recente rielezione, frutto di un biennio di presidenza contraddistinto... continua
FiereIeg (Fiera di Rimini), 2018 in forte crescita
Fatturato pari a 160 mln (+22,2%), utile netto di 10,8 mln (+18%)
Ravanelli: "La quotazione rimane un progetto aperto. Abbiamo tempo fino al 30 giugno". continua
Atti governativiInterrogazione e risposta su vini italiani e fascette contrassegno di Stato
Soluzione "in via di ultimazione all'interno del Testo unico del vino"
Presentata dall'onorevole Raffaele Nevi (FI) continua
FiereTorna l'appuntamento con "Salumi da Re"
Da sabato 30 marzo a lunedì 1 aprile all'Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense (PR)
La sesta edizione di "Salumi da Re" è organizzato anche da Gambero Rosso continua
Studi e ricercheDieta Eat-Lancet, per il Governo italiano è pericolosa
La Farnesina giudica inopportuno il coinvolgimento dell'OMS nell'iniziativa
"L'OMS non dovrebbe essere coinvolta in questa iniziativa". E' una bocciatura senza appello, quella che arriva con un comunicato stampa ufficiale della Rappresentanza Italiana della Farnesina presso gli... continua
DistribuzionePam, nuova apertura a Roma e restyling a Milano
Nella Capitale apre un punto vendita a Monte Sacro, nella città meneghina riapre quello di viale Tibaldi
Il 21 marzo Pam ha inaugurato un punto vendita a Roma, il 23 marzo ne ha riaperto uno a Milano. continua
Packaging e logisticaIfco assegna il Certificato di Sostenibilità a distributori e produttori
L'iniziativa rivolta anche ai partner italiani
Ifco, leader mondiale nella fornitura di soluzioni di imballaggi in plastica riutilizzabili per alimenti freschi, ha premiato con la propria certificazione di sostenibilità i distributori e i produttori... continua