EFA News - European Food Agency
41.986 notizie trovate
AttualitàEataly si mischia con Ikea
Ristrutturata la sede di Roma, con due piani dedicati ai mobili svedesi, senza polpette (si spera)
I clienti si erano accorti dei lavori di ristrutturazione in corso da qualche settimana, ma nessuno avrebbe immaginato l'epilogo: nel grande spazio Eataly di Roma Ostiense, all'interno di una stazione... continua
PersoneIce, si dimette anche il direttore generale
Piergiorgio Borgogelli segue il gesto del presidente
Con le sue dimissioni ha inteso consentire all'Esecutivo il rinnovo dell'intera squadra di vertice dell'Ice per favorire la piena attuazione dei programmi e delle strategie del Governo continua
OrtofruttaMacfrut protagonista alla conferenza Italia-Africa
Il presidente Piraccini è intervenuto alla presenza di Mattarella e Conte
Seconda conferenza ministeriale Italia-Africa tenutasi alla fiera internazionale dell'ortofrutta continua
Packaging e logisticaPepsiCo, obiettivo 25% di plastica riciclata
Entro il 2025 per le bottiglie delle sue bibite
Il leader nel settore alimentare e bevande si pone un nuovo obiettivo globale per il packaging sostenibile continua
FiereIncremento del 15% per il Salone Franchising Milano
Conclusa la 33esima edizione, verso i 20mila visitatori
A Fieramilanocity l'evento nazionale del commercio in affiliazione continua
AttualitàRio Mare, il tonno sempre più sostenibile
Bolton Food alza l'asticella degli impegni: plauso del WWF e di Greenpeace
Entro il 2024 il 100% del tonno sarà certificato sostenibile Msc continua
Conserve e confettureConserve Italia, fatturato a 900 milioni
Boom per l'export di Cirio e per l'area benessere di Valfrutta
L'export trainato dal pomodoro Cirio, vero ambasciatore della cucina made in Italy, che sfiora un aumento del 10%; il boom di vendite nei prodotti dell'area benessere e della linea bio di Valfrutta (+30%),... continua
FiereFood in vetrina al salone del franchising
Autogrill, Eataly e Domino's Pizza confronto sulla relazione con i clienti
Le grandi catene della ristorazione si sono confrontate oggi sul tema della gestione delle relazioni con i clienti nel convegno “CRM & Digital Transformation” in cui AutoGrill, Eataly e Domino’s Pizza... continua
VideoL'alta cucina di Heinz Beck a Milano
Offerta arricchita da forti partnership, come Vranken Pommery e Marchesi Antinori
Il nuovo ristorante aperto a Milano nel CityLife Shopping District dallo chef pluristellato Heiz Beck in collaborazione con Che Express può contare su partnership importanti che arricchiscono la qualità d... continua
AttualitàCeta. Giansanti: "Finora buoni risultati"
Il presidente di Confagricoltura lo ha detto alla Fiera internazionale del bovino da latte
Occasione è stato il convegno “Ceta, rischio o opportunità? L’agroalimentare italiano di qualità tra timori e nuovo business” continua
ConsumiNomisma: +4% le previsioni di crescita dell'agroalimentare
Stima per il periodo 2018-2020
Sono circa 1,2 milioni le imprese che fanno parte di questa filiera, con più di 3 milioni di occupati e un fatturato pari al 15% del totale continua
VideoKfc festeggia a Roma le nuove aperture
E intanto la catena specializzata nel pollo fritto inaugura altri due locali in pochi giorni, a Genova e di nuovo Roma
L'azienda, che promuove lo sviluppo attraverso il franchising, nel 2018 prevede di realizzare un fatturato di 40 milioni di euro continua
Oli e condimentiAllarme Unaprol: in aumento furti olive
Colpa del calo della produzione
Nelle ultime settimane sono fortemente aumentate le segnalazioni degli olivicoltori per quanto riguarda i furti di olive continua
Attualità"L'Italia punti con forza su cultura agroalimentare e territorio"
Lo ha detto Centinaio a tavola rotonda organizzata da Mirabilia
"Oggi l'Italia deve puntare con sempre maggiore forza su cultura, agroalimentare e territorio, perché questo siamo noi. La nostra enogastronomia è una delle più imitate al mondo insieme a quella giapponese e... continua
IndustriaAgroalimentare pugliese: incontri con 300 buyer
Con il progetto True Italian Taste
Due giorni di circa 300 incontri B2B tra oltre 60 imprese agroalimentari del territorio e buyer esteri provenienti da Belgio, Francia, Germania, Regno Unito, Spagna e Svizzera continua
OrtofruttaAgrintesa, valore della produzione oltre 311 milioni
La cooperativa leader nell'ortofrutta ha chiuso il miglior bilancio della sua storia
È il bilancio migliore della sua storia quello appena approvato dalla cooperativa Agrintesa, realtà leader a livello europeo nel settore ortofrutticolo e vitivinicolo, aderente a Confcooperative e al G... continua
DistribuzioneGruppo Selex ha presentato il 5° bilancio sociale
Importanti passi avanti per le persone e l'ambiente
Responsabilità sociale, sviluppo economico, attenzione al territorio, rispetto dell’ambiente continua
FiereRicola alla 16esima edizione "Festival della Scienza"
Con "La danza delle 13 erbe"
Il "Festival della scienza" di Genova continua a riscuotere grande popolarità presso il grande pubblico per la sua forma snella e per il modo coinvolgente in cui racconta la scienza. Il programma 2018,... continua
PersoneRinnovate le cariche sociali di MelaPiù
Per il triennio 2018-2021
Confermati il presidente Bergamini e il vice presidente Trevisan continua
Pasta e prodotti da fornoOggi si celebra il Breadstick Day, la "Giornata del grissino"
Ma per gli italiani sono già tradizione: un must-have per 7 su 10
Nata negli Stati Uniti, la Giornata celebra tradizione e gusto di questo prodotto tipico della cucina italiana nato tra il XXIV e il XXVII secolo. Una prelibatezza famosa nel mondo le cui proprietà sono promosse da professori e nutrizionisti. Amati dai vip e proposti da chef stellati e food blogger, i grissini non possono mancare a tavola per il 68% degli italiani, soprattutto durante aperitivi (79%) e cene (76%) abbinati a salumi (81%) e formaggi (69%) continua
Formaggi e latticiniArla Foods: appello per evitare Brexit senza accordi
La cooperativa si unisce agli agricoltori di tutta Europa
Arla Foods si è unita alle organizzazioni di agricoltori del Regno Unito, Danimarca, Paesi Bassi, Irlanda, Francia e Germania per chiedere al governo del Regno Unito e all'Unione europea di fare tutto... continua
Cucina gourmetAlma inaugura il nuovo anno accademico
Festeggia il traguardo del 15 anno di attività
Molte le novità: dalla partnership con Identità Golose alla pubblicazione del libro “Next Generation Chef” passando per il nuovo sito web della Scuola continua
FiereNuova edizione del Festival del Giornalismo Alimentare
21-23 febbraio 2019 a Torino
Al centro del dibattito la comunicazione in ambito food, attraverso le testimonianze e gli interventi dei professionisti che si trovano a fronteggiare l’esigenza di fare un’informazione di qualità continua
AttualitàTorna "Frigo", la trasmissione dedicata alle eccellenze gastronomiche
Da oggi su Rai Due la 4a serie del viaggio alla scoperta di oltre 100 Dop e Igp
Una importante azione di alfabetizzazione alimentare, un viaggio tra oltre cento eccellenze gastronomiche Made in Italy: riparte "Frigo", la trasmissione realizzata dalla testata giornalistica di Rai Due... continua
EsteriRussia, risale l'interscambio nonostante le sanzioni
Anche l'agroalimentare al centro della recente visita al Cremlino del Premier Conte
La prima visita ufficiale in Russia del Premier italiano Giuseppe Conte, conclusa l'altro ieri, è stata incentrata oltre che sulle questioni di politica internazionale, come Libia e Siria, anche sui... continua
AttualitàAntibiotici vietati negli allevamenti/2
Coop: "bene lo stop a uso preventivo degli antibiotici"
“Guardiamo con soddisfazione a quanto sta emergendo in materia in ambito europeo. E’ perfettamente in linea con la nostra campagna Alleviamo la salute”. E' quanto comunica Coop, commentando la notizia dell'... continua
AttualitàAntibiotici negli allevamenti, l'Ue vieta l'uso preventivo/1
Approvati i nuovi regolamenti dalla plenaria del Parlamento europeo
L'antibioticoresistenza è uno dei grandi temi della sanità mondiale e deve essere affrontato da molti punti vista, a cominciare dal limitare l'abuso nella medicina umana. Ma anche nelle cure degli animali d... continua
FiereAlimentare: cresce l'interscambio con la Francia
Italia 2° paese espositore al Sial di Parigi, con oltre 700 aziende presenti al salone
Cibus ha organizzato un grande evento per celebrare la delegazione italiana continua
ViniAumentati del 40% i sequestri di vino: per 12,5 mln Euro nel 2018
Centinaio risponde ad interrogazione: primato dei controlli antifrode in Italia
"L'Italia, maggior produttore mondiale di vino, ha il primato nei controlli nel settore vitivinicolo: con circa 14mila controlli antifrode all'anno e oltre 3.500 campioni analizzati nel 2017, l'Icqrf è... continua
AttualitàPratiche sleali (2): "stop a bullismo sugli agricoltori"
Anche Coldiretti commenta il sì del Parlamento europeo a nuova direttiva
"Su 100 euro di spesa arrivano agli agricoltori solo 2 euro" continua
Ristorazione e ospitalitàRestaurant Brands (Burger King), trim in chiaroscuro
Utile a 0,63 dollari per azione, inferiore alle attese degli analisti
Restaurant Brands International Inc., la holding di controllo di Burger King, e le altre catene di fast food Popeye's e Tim Horton's, ha presentato i risultati del 3° trimestre. L'utile per azione è s... continua
AgroalimentareMetodo bio. Agrinsieme: le Pdl vanno nella giusta direzione
"Restano fondamentali l’aggregazione e la capacità di fare sistema"
“Le Proposte di Legge (Pdl, NdR) che disciplinano la produzione agricola secondo il metodo biologico sono di grande importanza e vanno nella giusta direzione, poiché forniscono ai produttori strumenti or... continua
AttualitàScuola e sport riuniti da Romagna Iniziative
Oltre 2.000 studenti all'evento organizzato dal consorzio di aziende che sostiene il territorio
Successo per il 3° Forum di Romagna Iniziative che ha riunito a Cesena oltre 2.000 ragazzi delle scuole medie e superiori del territorio, in uno speciale incontro con alcuni grandi protagonisti dello... continua
FiereSalone del franchising al via
Food & beverage e abbigliamento sono le categorie più rappresentate
E’ stata inaugurata oggi a Milano la 33° edizione della fiera “Salone Franchising Milano”, unica fiera nazionale del settore del commercio in affiliazione. Alla cerimonia di inaugurazione sono intervenuti Marco... continua
EsteriEbro Foods soffre rincaro materie prime
Utile 9 mesi -22%, investe ancora su Garofalo
Ebro Foods soffre per il rincaro delle materie prime. La multinazionale alimentare spagnola che controlla, tra gli altri, il Pastificio Garofalo e la pasta Bertagni, ha archiviato i primi nove mesi del... continua
Comunicati stampaAgroalimentare e pratiche sleali: sì del Pe a proposta nuova direttiva
Plaude Agrinsieme
Il coordinamento di Agrinsieme, che riunisce Cia-Agricoltori Italiani, Confagricoltura, Copagri e Alleanza delle Cooperative Agroalimentari, ha accolto con grande soddisfazione l’approvazione da parte d... continua
Atti governativiVerso il divieto di uova senza timbratura?
Una risoluzione propone al Governo di intervenire perché siano marchiate all’origine
Dobbiamo impedire che entrino in Italia uova provenienti dall’estero senza stampigliatura continua
AttualitàBuoni pasto. Caso QuiGroup!: un fondo d'aiuti alle imprese creditrici
Istituito da Federazione Italiana Pubblici Esercizi, e Intesa Sanpaolo
Oltre 23 mila aziende del settore coinvolte dal fallimento del Gruppo avvenuto lo scorso settembre, che ha lasciato un debito che supera i 200 milioni di euro continua
Packaging e logisticaParlamento europeo dice sì stop Ue a plastiche monouso
Se approvata in via definitiva, la normativa in vigore dal 2021
Obiettivi nazionali di riduzione e riciclo per i prodotti in plastica non vietati. Misure specifiche su filtri di sigaretta e attrezzi da pesca smarriti o abbandonati continua
VideoHeinz Beck a Milano con Chef Express
Il ristorante "Attimi by Heinz Beck" ha aperto nella food hall di Citylife Shopping District
"Attimi by Heinz Beck" è il nuovo ristorante inaugurato dal grande chef tristellato a Milano, all'interno di CityLife Shopping District, il centro commerciale sorto negli spazi dell'antica fiera di Milano.... continua
Pasta e prodotti da fornoWorld pasta day: pasta fatta in casa per 3 italiani su 10
La tendenza è quella del ritorno al passato. Oggi la pasta si festeggia nel mondo
In tre famiglie su dieci (20%) si prepara pasta semplice o ripiena fatta in casa durante l’anno anche grazie all’aiuto delle nuove tecnologie. E’ quanto emerge dall’analisi Coldiretti/Ixe’ divulgata in occasi... continua
ItticoPesca: ripristino delle possibilità di prelievo accessorio del tonno rosso
Fino al 31 dicembre 2018, per un totale complessivo di circa 30 tonnellate
Il ministero delle Politiche agricole alimentari, forestali e del turismo ha reso noto martedì che sulla base delle verifiche effettuate dalle Autorità di controllo competenti, attraverso l'impiego di s... continua
AttualitàArriva a Napoli "Cibo a regola d'arte"
Salumi protagonisti del dibattito sul cibo democratico
A Villa Pignatelli il 27 e 28 ottobre continua
FiereAl Festival della Scienza si parla anche di carne
Laboratori e convegni a Genova fino al 4 novembre
Tra gli argomenti della XVI edizione del Festival della Scienza di Genova anche la carne, un alimento sempre più al centro del dibattito pubblico, ma di cui si ha una conoscenza spesso superficiale di... continua
Studi e ricercheBirra, su i consumi nei primi 9 mesi (+4%)
Assobirra: "Positivo l'impatto della lieve riduzione delle accise"
Un italiano su due beve più birra di 5 anni fa e lo fa perché - chiara o scura che sia - si abbina perfettamente ai pasti. La fotografia scattata nello studio "Gli italiani e la birra" dell'istituto d... continua
BeverageL'estate fa bene ad Heineken
+8,1% utile 9 mesi, confermata guidance 2018
L'estate fa bene ad Heineken. Nei primi nove mesi dell'anno il produttore di birra olandese ha realizzato un utile netto in rialzo dell'8,1% a 1,61 miliardi di euro, rispetto a 1,49 miliardi dello stesso... continua
Ristorazione e ospitalitàTerzo trimestre, utile in calo per McDonald's
Però sopra le attese a 2,1 dollari utile per azione. Vendite globali +4,2%
McDonald's ha registrato un calo sia dell'utile che dei ricavi nel terzo trimestre, ma i conti della multinazionale hanno comunque battuto il consenso degli analisti. Nello specifico, l'ultima riga del... continua
Comunicati stampaErrore dell’Asl di Salerno dietro al richiamo del croissant Bauli
Ipotesi di salmonella, ma i controlli hanno smentito
"Non comprendiamo quindi come sia possibile che il richiamo sia stato proposto senza verificarne la correttezza" continua
CaffèFaema inaugura a Milano “Art & Caffeine”
Il primo flagship del brand nel mondo
Un luogo di cultura e formazione sul caffè nel cuore di Milano continua
TradizioniVarietà dimenticate: i produttori custodi al Rural Market di Parma
Il primo appuntamento riguarderà il sidro ottenuto da mele di varietà antiche e selvatiche
Da sabato 27 ottobre riprendono gli incontri dedicati alla biodiversità agricola di Emilia Romagna, Toscana e Liguria, per conoscere più da vicino rare varietà vegetali e razze animali dimenticate o poco conosciute continua