EFA News - European Food Agency
51.020 notizie trovate
ViniWine2wine: giovani, donne e appassionati trainano i consumi
L'identikit è tracciato da una ricerca presentata durante evento di Veronafiere
La ricerca ha esaminato i sei mercati chiave per il vino italiano, Stati Uniti, Germania, Regno Unito, Svezia, Canada, Australia e Cina. La frequenza di consumo è rimasta stabile e, in molti Paesi, è cresciuta oltre i livelli del 2019. continua
AttualitàErgon (Despar), 200 pc agli studenti siciliani
Iniziativa con Unicredit e Improve per i ragazzi in Dad
Ergon, concessionaria Despar, Ard Discount, Altasfera in Sicilia, ha deciso di attivarsi fornendo un sostegno concreto ai giovani del proprio territorio di riferimento. La società infatti, ha destinato... continua
DistribuzioneIl fondo Iff investe in 100Grammi
La start up vicentina è specializzata nella preparazione e nella consegna a domicilio di pasti pronti
Il Fondo maltese Iff investe sul management di 100Grammi, azienda giovane impegnata nella preparazione e nella consegna a domicilio in tutta Italia di pasti pronti, sani e bilanciati. Il piano d'espansione... continua
DistribuzionePratiche Sleali/2: l'intervento di Filiera Italia
"Inutili nuove norme. Serve organismo di controllo che sanzioni chi impone condizioni insostenibili"
"Inutile prevedere nuove norme contro le pratiche commerciali sleali se poi non si individua un organismo di controllo e vigilanza competente ed adeguatamente strutturato che possa farle rispettare imponendo... continua
DistribuzioneDnv Gl certifica per Carrefour Italia
Spesa sicura con la verifica indipendente delle misure anti-contagio, per tutelare la salute di tutti
Carrefour Italia ha incaricato Dnv Gl - Business Assurance, ente di certificazione e società operante nell’evoluzione digitale dei servizi di assurance, di condurre una verifica indipendente delle azioni me... continua
Comunicati stampaPlasmon scommette sulle generazioni future
Coinvolge i genitori a cantare "Ti crescerò" con Clio Zammatteo
L'inverno della denatalità è sempre più freddo nel nostro Paese e Plasmon, il brand italiano noto nel settore dell’alimentazione per l’infanzia, vuole dare una segnale di ottimismo e di speranza rilanc... continua
Ristorazione e ospitalitàGenerazione Z: Ama il sushi, attenta alla sostenibilità, sceglie il made in Italy
I gusti dei millennials raccontati dall’analisi di Next Gen Lab e Beyond Research
Amano il sushi e sono attenti alla sostenibilità e alla provenienza dei prodotti, che devono essere esclusivamente made in Italy: è l'identikit di genZ e millennials che emerge dall’analisi condotta su... continua
Comunicati stampaCrea spinge sui prodotti vegetali
Il "Ricettario Buon Cibo” sponsorizzato da Knorr
Knorr presenta oggi in Italia il suo "Ricettario del Buon Cibo" nato per unire salute e ambiente e sostenuto dal centro di ricerca Crea Alimenti e Nutrizione. Avviato nel 2019 sulla base della ricerca... continua
GlutenfreeElior cucina senza glutine
Accordo con Aicv: la Spiga Barrata entra nel settore della ristorazione collettiva
Elior, multinazionale francese operante nella ristorazione ed Aic (Associazione Italiana Celiachia), siglano un accordo per dotare i pasti confezionati serviti nei ristoranti aziendali del marchio Spiga... continua
AgroalimentareRicerca e Innovazione per un'agricoltura sostenibile: webinar di FertiGlobal
Coprob e Granfrutta Zani tra i casi di studio a confronto
Martedì 24 novembre dalle 15:00 alle 16:30, si svolgerà l'incontro digital "Ricerca e Innovazione per un'agricoltura sostenibile", organizzato da FertiGlobal, business unit agricola del Gruppo Larderello, u... continua
BeveragePeroni ritorna al vuoto a rendere
Nuove bottiglie universali, riutilizzabili e sostenibili
Birra Peroni, rispolvera e ripropone, con una rinnovata veste grafica, le bottiglie in vuoto a rendere. L'iniziativa si inserisce all'interno di un contesto sociale profondamente mutato, che guarda all'ambiente... continua
Ristorazione e ospitalitàLa Piadineria: Andrea Valota è il nuovo dg
La catena ha oltre 270 locali in Italia
Come anticipato da EFA News (vedi articolo), Andrea Valota diventa General Manager di Gruppo La Piadineria Spa, affiancando l’attuale Ceo, Donato Romano. Milanese, 48 anni, laurea in Fisica e Mba alla SD... continua
AttualitàRio Mare e Banco Alimentare insieme contro la crisi economica
Distribuite in Lombardia 860mila lattine di tonno
"La bontà ripaga": il brand di Bolton supporta anche la nuova colletta appena partita in forma digitale. continua
AttualitàPratiche sleali: intesa Gdo e industria alimentare
Per favorire l’integrazione della direttiva Ue nel quadro normativo nazionale
Le imprese appartenenti al comparto industriale, rappresentate in Centromarca, Federalimentare e Ibc (Associazione Industrie Beni di Consumo), e le imprese del comparto distributivo, rappresentate in Federdistribuzione,... continua
Caffèillycaffè: Rhône Capital acquisisce quota di minoranza
Completamento della transazione atteso entro la fine del primo trimestre del 2021
Illycaffè Spa ha annunciato l’ingresso nel proprio capitale con una quota di minoranza di Rhône Capital, società di private equity globale con un focus su investimenti in imprese con presenza pan-europea, nord... continua
PersoneBurger King, Alessandro Lazzaroni è il nuovo country manager
Ha lanciato Domino's Pizza in Italia. Andrea Valota passa al gruppo de La Piadineria
La notizia non è ancora ufficiale ma, a quanto risulta a EFA News, il gruppo dei franchisee italiani è stato appena informato: Alessandro Lazzaroni, attuale responsabile di Domino's Pizza, diventa il n... continua
Formaggi e latticiniEmmi investe nel suo stabilimento svizzero
L'azienda casearia rafforza il radicamento nella sua città natale
“Emmen e la Svizzera centrale sono i luoghi in cui è nata Emmi e il formaggio svizzero è uno dei pilastri della nostra strategia di crescita" ha dichiarato il vice-amministratore delegato Marc Heim. continua
AttualitàCalabria, piove sul bagnato
Campagne provate da grave siccità a novembre e ora da violentissimo nubifragio
"L’ondata di maltempo colpisce le campagne provate da una grave siccità con ettari di coltivazioni sott’acqua e completamente distrutti, alberi abbattuti e serre divelte per il forte vento". E’ quanto... continua
PersoneUsa, Tataranni è il nuovo Chief Medical Officer di PepsiCo
Coordinerà la risposta dell'azienda alla pandemia
Il nuovo Chief Medical Officer Pietro Antonio Tataranni avrà il compito di supervisionare le politiche di tutela dei dipendenti, dei prodotti e della comunità di fronte alla pandemia da Covid-19. continua
Ristorazione e ospitalitàFondo Ristorazione, pubblicate le Faq
Già migliaia le domande pervenute da imprese in difficoltà
L'obiettivo dell'iniziativa del Mipaaf è quello di dare un aiuto concreto agli imprenditori del settore della ristorazione, confermando il legame fortissimo tra ristorazione e filiera agroalimentare. continua
Ristorazione e ospitalitàEdenred sostiene la campagna #adottaunristorante
Un incentivo per incrementare il food delivery e il take away
Nell’ambito del progetto Restart Digital, continua l’impegno di Edenred verso il settore più colpito dall’emergenza Covid-19. continua
Atti governativiBirre artigianali, servono misure per la filiera
Per l'on. Gagnarli "queste produzioni, eccellenze del made in Italy, pagano lo scotto della deperibilità nonché la chiusura dei luoghi di consumo"
“Esprimo tutta la mia vicinanza al settore della birra artigianale che, in questo periodo di pandemia, sta vivendo momenti di estrema difficoltà nel continuare con le proprie produzioni a causa della dr... continua
AttualitàSostenibilità, Gse premia i comuni più virtuosi
Per la trasformazione di edifici a emissione quasi zero e la realizzazione di spazi verdi
Si sono contraddistinti per interventi di riqualificazione energetica di alto profilo, per aver avviato iniziative di coinvolgimento dei giovani sui temi della sostenibilità e per aver messo in campo... continua
AgroalimentareTabacco/2: l'importanza degli accordi di filiera
Evento in streaming Coldiretti/Philip Morris il 26 novembre
Dare certezze economiche e occupazionali in un momento di grande emergenza per il Paese è l’obiettivo condiviso degli accordi di filiera per garantire una equa distribuzione di valore per tutti soggetti co... continua
AttualitàTabacco italiano con la spada di Damocle delle accise
Rischio chiusura per aziende, col mancato rinnovo degli accordi fra multinazionali
"L’auspicabile riforma delle accise sui prodotti da fumo veda protagonisti tutti gli attori della filiera, in primis gli agricoltori". E’ questo l’auspicio di Cia-Agricoltori Italiani, che chiede l’aper... continua
Formaggi e latticiniNonno Nanni sostiene la filiera degli allevatori
Programma di reverse factoring con Bnl per incentivare economia e produttività
Nonno Nanni, azienda italiana specializzata nella produzione di formaggi freschi, Bnl e Ifitalia, società di factoring del Gruppo Bnp Paribas in Italia, hanno stretto un accordo di collaborazione per... continua
Ristorazione e ospitalitàMense: chiesto lo stato di crisi
A rischio 60 mila posti di lavoro
“La ristorazione collettiva, pur essendo tra i settori autorizzati ad operare, è in ginocchio per effetto della pandemia. La chiusura di buona parte delle scuole e l’utilizzo massiccio dello smart work... continua
Carni e salumiInternational Poultry Forum: focus su salute e sicurezza
L'evento nella cornice delle Fiere zootecniche di Cremona
Un ricco e articolato calendario di eventi tecnico-scientifici in streaming sarà l’anima delle Fiere zootecniche internazionali di Cremona special edition che si terranno dal 3 al 5 dicembre prossimi. Tr... continua
IndustriaBasf si impegna per un'agricoltura europea sempre più sostenibile
Obiettivo: riduzione del 30% delle emissioni di Co2 per tonnellata di colture prodotte
Il Gruppo Basf si è impegnato al raggiungimento entro il 2030 di obiettivi chiari e quantificabili per promuovere l’agricoltura sostenibile. L’azienda aiuterà gli agricoltori a ottenere una riduzione del 3... continua
Studi e ricercheGravidanza, l'importanza della prima colazione
Per il 77% delle donne è irrinunciabile, secondo ricerca Doxa/Unionfood
Secondo i dati di una ricerca dell’Osservatorio Doxa/Unionfood “Io Comincio Bene”, le mamme in attesa alla colazione non rinunciano. Quasi 8 mamme su 10 (il 77%) l’hanno consumata tutti i giorni durante... continua
AttualitàBoom dei saldi, non scelta ma necessità
Filiera Italia: "Serve norma contro pratiche sleali e sistema di controllo efficace"
“Non scelta ma necessità” così Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia, commenta il boom degli acquisti in promozione registrato da Nielsen nelle ultime settimane ( +31%). Il consigliere affer... continua
Cucina gourmetAl via in Spagna la Settimana della cucina italiana nel mondo
Quinta edizione dedicata a saperi e sapori delle terre italiane, da Madrid a Barcellona
Prende avvio in Spagna la V edizione della "Settimana della Cucina Italiana nel Mondo", in programma dal 23 al 29 novembre e dedicata quest’anno ai "saperi e sapori delle terre italiane". In calendario u... continua
Carni e salumiPeste suina, gli sforzi per arrivare al vaccino
Tema al centro della giornata della suinicoltura
La peste suina africana (Psa), sarà protagonista della Giornata della Suinicoltura che quest’anno, a causa dell’emergenza sanitaria, si terrà come web conference mercoledì 2 dicembre a partire dalle ore 17... continua
AttualitàFerrero, megaprogetto contro il lavoro minorile in Turchia
Progetto triennale con Ilo esteso in 3 province con un investimento di 4 milioni
Ferrero supporta l'Organizzazione Internazionale del Lavoro nell’attuazione di un progetto in Turchia, della durata di 40 mesi, per contribuire all'eliminazione delle peggiori forme di lavoro minorile n... continua
BiologicoRigoni testimonial al Forum agroecologia circolare
"Agricoltura biologica come mission aziendale dal 1992"
Durante la 2° edizione di "Forum Agroecologia Circolare" si è parlato di agricoltura, di ambiente, di biodiversità, di biologico, grazie al talk “Dal campo alla tavola, coltivare biodiversità e innovazione per f... continua
BeverageBirre artigianali senza risarcimenti, fatturato -90%
Cia: "Manca nel Dl Ristori codice Ateco dei produttori di birra"
La pandemia potrebbe uccidere la birra indipendente: è crisi nera per tutto il prodotto artigianale e agricolo, che lamenta un crollo del fatturato del 90%. Con la chiusura di pub, ristoranti e il blocco... continua
Mondo VegCon Alce Nero il Natale è bio
Ceste speciali a cura del più antico marchio del biologico italiano
Alce Nero, marchio di agricoltori e trasformatori biologici impegnati dagli anni 70 nel produrre cibi frutto di un’agricoltura che rispetta la terra e la sua fertilità, si prepara al Natale con le nuove ce... continua
DistribuzioneDelivery, il più amato è Just Eat
Studio di Zwan sulla percezione dei principali brand del settore
Lo scoppio della pandemia e le conseguenti misure restrittive hanno indubbiamente accelerato lo sviluppo del segmento del food delivery. Sono 1,3 milioni i nuovi “consumatori digitali”, 20% dei quali nel... continua
Comunicati stampaEataly estende il Black Friday al panettone
Per la prima volta sconti speciali per i dolci da ricorrenza tipici del Natale
Il 27 novembre Eataly lancerà il suo primo Panettone Day, un giorno in cui ci sarà uno sconto speciale su panettoni e pandori. Una presa di posizione simbolica e dolce contro la tendenza ormai radicata a... continua
AgroalimentareI salesiani lanciano il primo liceo targato Slow Food
Con la Fondazione Torino Musei, un percorso che andrà dall'arte all'enogastronomia
Dalla collaborazione di Slow Food con la fondazione Torino musei, nasce il nuovo corso di studi del liceo Mazzarello di Torino, ossia il "Liceo linguistico artistico ed enogastronomico". Un profilo con... continua
DistribuzioneLidl punta ai Campioni di benessere
Progetto ludico-educativo nelle scuole in collaborazione con la Figc
Lidl Italia lancia il suo primo progetto ludico-educativo, denominato “Campioni di Benessere” sviluppato con il supporto di Figc e rivolto a bambini e ragazzi delle scuole primarie. L’obiettivo è sensib... continua
IndustriaFacebook e Touring Club insieme per supportare le vendite dei produttori a Km 0
Mappa dei borghi Bandiera Arancione in formato digitale
Facebook e il Touring Club Italiano annunciano una mappa dei borghi Bandiera Arancione all’interno del progetto di Facebook Italia a supporto delle Pmi, #piccolegrandimprese, con l’intento di sostenere il... continua
CaffèCon Astoria il caffè è tutto un cinema
Una nuova macchina professionale del caffè ispirata ai film degli anni 70
Astoria presenta Hollywood, la nuova macchina per caffè espresso nata dalle influenze rivoluzionarie che invasero i cinema americani negli anni settanta: da Easy rider fino a Taxi driver, un viaggio nella... continua
IndustriaArlatiGhislandi supporta Da Vittorio e Vicook
Hr in outsourcing per riorganizzazione i flussi di comunicazione e i processi di gestione delle risorse umane
ArlatiGhislandi, realtà specializzata nel diritto del lavoro, sindacale e fiscale, dal gennaio 2021 sarà l’Hr outsourcer di Da Vittorio, il ristorante “tre stelle Michelin”, e di Vicook, il ramo d’azien... continua
Formaggi e latticiniSpigaroli porta sul web le eccellenze gastronomiche parmensi
I prodotti a portata di click dell'Antica Corte Pallavicina e di Agrinascente
Il sapore delle eccellenze gastronomiche della Food Valley non ha confini. Da oggi è possibile ricevere direttamente a casa, i prodotti artigianali del territorio di Parma, la prima city of gastronomy... continua
PersoneSemine autunnali, forte richiesta di tenero, orzo e grano duro
Secondo i dati di vendita della Rv Venturoli le superfici sono in aumento
“La campagna d’autunno sta procedendo molto bene, le superfici a cereali a paglia aumenteranno anche grazie alle condizioni climatiche favorevoli”. E’ unanime il giudizio positivo in casa Rv Venturoli sulle s... continua
IndustriaJab e Mondelēz cedono quote di Keurig Dr Pepper
Aumenta il flottante della controllata americana e incassano 1,71 miliardi di dollari
Keurig Dr Pepper, colosso americano del caffè e del beverage, continua a dare soddisfazioni ai principali soci, Mondelēz International e Jab Maple Holdings. I quali hanno annunciato di aver avviato la v... continua
Ristorazione e ospitalitàParte da Milano la Cloud Kitchen
Il concetto del coworking approda nella ristorazione
La start-up innovativa Kuiri consente di avviare in poco tempo un’attività di food delivery con un investimento iniziale ridotto, disponendo di un network di professionisti per lanciare il proprio brand. continua
AttualitàConsumi: la ristorazione a ottobre chiude a -27,2%
E a novembre ancora peggio, certifica l'Osservatorio Confimprese-Ey
L’Osservatorio permanente Confimprese-EY analizza l’andamento dei consumi nei settori ristorazione, abbigliamento e non food di ottobre 2020 rispetto allo stesso periodo dello scorso anno. Peggiora il... continua
IndustriaZucchero, migliorano le rese e la sostenibilità
Campagna da record per Coprob, con prodotto vendibile in crescita del 47%
Buoni risultati per la campagna saccarifera 2020 di Coprob, realtà impegnata nella la tutela di 7.000 aziende agricole che garantiscono al paese la riserva strategica di una delle materie prime più importanti p... continua