EFA News - European Food Agency
43.064 notizie trovate

Carni e salumiCarne sintetica/2: per 3 italiani su 4 è "No"
Via libera invece negli Usa, come annunciato dalle autorità americane
Tre italiani sui quattro (75%) si esprimono contrari all’arrivo sul mercato di carne ottenuta in laboratorio. Lo afferma Coldiretti sulla base dell’indagine Ixe’ in riferimento al via libera negli Usa al... continua

Carni e salumiCarne sintetica/1: via libera negli Usa
Fda e Usda si occuperanno congiuntamente degli aspetti regolatori per introdurre sul mercato la carne da laboratorio
E' ufficiale: arriverà a breve il via libera negli Usa alla vendita della carne sintetica, ottenuta in laboratorio a partire da colture cellulari. In un comunicato congiunto il dipartimento per l'agricoltura... continua

FiereAl via l'edizione 2018 di BARtù
Il mondo dei bar, ristoranti e alberghi al centro del convegno organizzato dalla rivista del gruppo Edifis
Al via domani l'edizione di BARtù 2018, il meeting organizzato dal mensile BArtù (gruppo Edifis) che si svolgerà all’Hotel Melià di Milano il 20 e 21 novembre prossimi. Il grande tema della "passione", ogget... continua

AgroalimentareNuovi bandi per il Psr Veneto
In dotazione oltre 97 milioni di euro
Necessario consolidare e promuovere tutte le azioni di incentivo allo sviluppo che possono accompagnare l’immediata ripresa continua

AgroalimentareCentinaio: "no alla Sugar Tax sullo zucchero italiano"
Oggi il ministro del Mipaaft al Consiglio degli omologhi europei a Bruxelles
Al centro della discussione: la situazione del settore lattiero, delle carni suine e dei seminativi. Particolare attenzione alla crisi che sta colpendo il comparto saccarifero continua

AttualitàUe: nasce alleanza per fermo import riso asiatico a dazio 0
I rappresentanti dei risicoltori europei chiedono stop al presidente Ue Koestingwer
Attivare al più presto la clausola di salvaguardia per fermare le importazioni di riso asiatico a dazio zero che stanno facendo concorrenza sleale alle produzioni nazionali e comunitarie. E’ quanto ha... continua

AgroalimentareSei milioni di euro per “Montagna in Movimento”
Iniziativa della cooperativa Latteria Sociale Valtellina
Progetto dedicato allo sviluppo della filiera lattiero casearia della montagna valtellinese continua

FiereWega (macchine per caffè) sponsor di BARtù
L'evento di Milano è rivolto ai professionisti del mondo dei bar, ristoranti e alberghi
Domani e mercoledì Wega, produttore di macchine per caffè professionali, sarà a Milano per BARtù 2018, mostra convegno organizzata dal gruppo Edifis presso l’Hotel Melià, rivolta ai professionisti del mon... continua

ViniVini: Primitivo di Manduria in controtendenza
Analisi del Consorzio di Tutela
Buona qualità, quantità in calo e tenuta dei prezzi continua

GlutenfreeGruppo Eurovo al Gluten Free Expo
Con il suo brand gluten free Nonna Anita
Il brand è stato ideato appositamente per fornire prodotti di qualità a chi ha particolari esigenze alimentari continua

EsteriIII Settimana della Cucina italiana nel mondo
Fervono le iniziative con ricette ed eccellenze italiane anche in Giordania con l'Ice
Grande interesse per le iniziative che l'Agenzia per il commercio estero Ice organizza ad Amman nell’ambito della III Settimana della Cucina italiana, coordinata dall’Ambasciata d’Italia ad Amman: grazie... continua

Ristorazione e ospitalitàRiapre il Caffè Concerto di Modena
Lo storico locale unirà cucina emiliana con un ricco calendario di attività culturali
Cucina tradizionale emiliana e non solo, un ricco calendario di iniziative culturali e di intrattenimento, una pizzeria gourmet e spazio alla salute con un corner dedicato a estratti e centrifugati. È... continua

ViniVino, superfici in calo dove ci sono meno cooperative
Winemonitor-Nomisma: "Cooperazione essenziale per la tutela del vigneto"
Lo studio presentato a Vivite, la prima mostra-evento dedica alle cantine cooperative e ai loro soci produttori che inaugura oggi a Milano continua

Formaggi e latticiniil Parmigiano di Bertinelli diventa una web serie
In un documentario prodotto da Zoetis
Zoetis ha lanciato questa web serie con l’obiettivo di far conoscere il mondo dell’allevamento delle bovine da latte in Italia, raccontando le storie di chi da anni opera in modo virtuoso nel settore lattiero-caseario continua

Packaging e logisticaSorma Group a Interpoma punta all'innovazione
Il Gruppo cesenate porta a Fiera Bolzano le sue ultime novità
Presenterà Aporo, macchina confezionatrice rivoluzionaria per la prima volta a livello europeo continua

ViniVini del Collio Friulano, annata eccezionale per i rossi
La produzione è aumentata del 15%
I vini bianchi saranno caratterizzati da un moderato contenuto alcolico, acidità equilibrata ed espressione aromatica importante continua

DistribuzioneInsetti commestibili in vendita da Sainsbury's
In commercio da questa settimana
Snack di 50 grilli affumicati o grigliati a 1,5 sterline continua

AgroalimentareUe, Coldiretti: a rischio 120 milioni per lo sviluppo rurale
Torneranno nelle casse di Bruxelles se non saranno spesi entro fine anno
Allarme sulla base del monitoraggio realizzato sui dati del Ministero delle Politiche Agricole, dal quale si evidenzia la necessità di un deciso colpo di acceleratore nell’attuazione dei programmi continua

ViniMasi, ricavi stabili nei primi nove mesi a 45,1 milioni
Sale l'indebitamento, pari a 11,4 milioni
ll Consiglio di Amministrazione di Masi Agricola ha approvato i risultati consolidati al 30 settembre 2018. Nel periodo considerato si registra un incremento dei ricavi attestati a 45,1 milioni di euro... continua

Oli e condimentiCarapelli-Cia, l'ira di Unaprol/2
"Svendono olivicoltura italiana alla Spagna"
"Anche chi dovrebbe essere chiamato a difendere gli olivicoltori preferisca stringere accordi con multinazionali straniere e svendere il nostro comparto" continua

Oli e condimentiCarapelli firma protocollo con Cia-Agricoltori Italiani/1
Per innalzare la produzione italiana di olio EV e favorire l'export
Fare squadra per l’extravergine d’oliva di alta qualità. È l'obiettivo del protocollo d'intesa sottoscritto a Roma tra il presidente di Cia-Agricoltori Italiani, Dino Scanavino, e dal presidente e ad... continua

Ristorazione e ospitalità100Montaditos vince il premio “Insegna dell’Anno 2018-19”
Premio nella categoria Ristorazione Veloce
Per il terzo anno consecutivo il premio “Insegna dell’Anno”, promosso da Q&A Research & Consultancy ed organizzata da SEIC-Studio Orlandini, è stato assegnato alla catena di ristorazione del Gruppo Restalia continua

PersoneE' mancato Luigi Rossi di Montelera
Era della famiglia fondatrice della Martini&Rossi
E' morto per un malore durante una battuta di caccia in Valle d'Aosta Luigi Rossi di Montelera, 72 anni, della famiglia fondatrice della Martini&Rossi. E' stato dirigente d'azienda, industriale, politico.... continua

AttualitàSugar tax all'italiana, il niet di Federalimentare
"Si colpiscono ancora di più le industrie rendendo sempre meno attraenti gli investimenti in questo Paese"
"Esprimiamo la preoccupazione delle aziende che in Italia producono ricchezza e occupazione. La proposta approvata alla Commissione Finanze della Camera di tassare le bevande zuccherate - spiega Federalilementare... continua

VideoAssocarni, al via campagna sulla carne bovina
Sulle reti Rai dal 18 novembre per informare sul consumo consapevole
Per la prima volta in assoluto in Italia, gli spot sono stati ideati e realizzati da Rai Pubblicità anche nella modalità di “Pubblicità Accessibile e Inclusiva", pensata per essere fruibile anche da sordi e ciechi continua

Studi e ricercheCancro, recidive più frequenti se il paziente è malnutrito
Lo studio italiano PreMiO e il Nutrition Day
La prevalenza della malnutrizione correlata al cancro e le sue conseguenze negative sono sottovalutate nella maggior parte delle unità di oncologia. Negli studi in cui la composizione corporea è stata m... continua

EsteriJbs, rilasciato Joesley Batista
Intanto il colosso brasiliano delle carni ha chiuso il trimestre recuperando l'utile
L'ex presidente di Jbs, Joesley Batista, è stato scarcerato. Lo si apprende da un lancio della Reuters. Batista era stato arrestato lo scorso 9 novembre in relazione a un'inchiesta per corruzione, che... continua

TradizioniProrogato il bando degli Ambasciatori del Gusto
C'è tempo fino al 31 dicembre
Il bando mette in premio 10.000 euro e una consulenza ad hoc da parte di esperti del settore, per sostenere ed incentivare l’eccellenza enogastronomica italiana continua

Cucina gourmetEnrico Bartolini è lo chef più stellato d’Italia
Nuovo record: sei stelle su cinque ristoranti
La Michelin 2019 assegna la stella alla Locanda del Sant’Uffizio in Piemonte continua

PersoneFrancesco Malaguti nuovo presidente Camst
Attuale direttore acquisti dell’azienda di ristorazione
Subentrerà all’attuale presidente Antonella Pasquariello da gennaio 2019 continua

DistribuzionePenny Market contro lo spreco alimentare
Progetto assieme a Politecnico di Milano e Banco Alimentare
La nuova linea MyBio “Bellezze Naturali” lavora a monte della filiera: il 12% delle eccedenze nella produzione causato dalla non conformità agli standard estetici richiesti dal mercato continua

AgroalimentareCerealia Lombardia, tavolo di lavoro per la gestione dell'acqua
La terza edizione dell'evento si è tenuta a Milano
Meeting su “La risorsa acqua: dalle tecniche colturali innovative alle innovazioni tecnologiche. La filiera cerealicola lombarda: esempio di sostenibilità per l’agrifood” continua

Oli e condimentiOlivicoltura, Unaprol chiede al Governo un Piano nazionale 2.0
Necessario lo sviluppo di una politica basata sul valore
Deve prevedere l’aumento della superficie coltivata da 1 a 1,8 milioni di ettari, anche con l’incremento delle aree irrigue e tecniche innovative di risparmio idrico continua

ViniVendemmia 2018: produzione in aumento del 15% rispetto al 2017
Per Federvini bilancio positivo, nonostante il maltempo
La vendemmia 2018 si è appena conclusa con un esito positivo, con una produzione complessiva di 49,5 milioni di hl continua

ViniProrogato il termine di presentazione delle dichiarazioni di vendemmia
La modifica del decreto n. 5881 individua in un'unica data le scadenze obbligatorie
È stato ufficialmente prorogato al 15 dicembre il termine di presentazione delle dichiarazioni di vendemmia, di produzione vinicola e di diffusione dei dati per la campagna vitivinicola 2018/2019. La... continua

DolciPernigotti. Di Maio: con Conte convocheremo a colloquio Toksöz
Stamattina il tavolo di crisi al Mise; presidio di lavoratori sotto al palazzo
“Ringraziamo il vicepremier Di Maio per aver accolto le nostre proposte prevedendo di legare con una norma i marchi alimentari del Made in Italy ai territori e tutelando, al tempo stesso, i lavoratori i... continua

FiereMacfrut si presenta in Vietnam
Missione a Ho Chi Min City per Cesena Fiera
Buono l’interesse manifestato da buyer e operatori per Macfrut, soprattutto per quanto riguarda le tecnologie del settore continua

DistribuzioneMaiora tra i leader della crescita 2019
Il gruppo pugliese è concessionario del marchio Despar per il Centro-Sud
Maiora è una delle 350 aziende italiane selezionate nel Ranking “Leader della Crescita 2019”, l’elenco delle imprese italiane che si sono distinte, nei diversi settori industriali, grazie alle proprie perfor... continua

AttualitàOlio di palma, approvati i nuovi standard di sostenibilità
Obiettivo di tutti gli stakeholder lo stop alla deforestazione e maggiore salvaguardia dei diritti umani
Si è conclusa oggi a Kota Kinabalu la 16° edizione del meeting annuale annuale di Rspo (Roundtable on Sustainable Palm Oil), che ha ratificato i nuovi standard di certificazione di sostenibilità, per ga... continua

IndustriaBialetti può rifinanziarsi sul mercato
Ok Tribunale Brescia a bond fino a 27 mln
Via libera a finanziarsi a Bialetti da parte del tribunale di Brescia. La socità è stata autorizzata a contrarre un finanziamento prededucibile tramite emissione di obbligazioni non convertibili per 1... continua

Studi e ricercheItaliani sempre più stanchi, colpa anche del cibo
Secondo lo studio di Astra Ricerche
Negli ultimi anni ci svegliamo stanchi e andiamo a dormire esausti. Spesso sbagliamo alimentazione continua

AttualitàFalsi prodotti bio: Icqrf e carabinieri fermano frode: 4 arresti
"Coinvolto un Gruppo di rilevanza nazionale con sede nel veronese"
L'Ispettorato Centrale Repressione Frodi (Icqrf) Nord Est, insieme ai Carabinieri del nucleo Tutela Agroalimentare di Parma affiancati dai comandi locali, hanno portato a termine una rilevante operazione... continua

AgroalimentareRisoluzione PE sull'invarianza della spesa agricola: plaude Confagricoltura
L'apprezzamento del presidente Giansanti
“Siamo grati al Parlamento europeo per la decisione di salvaguardare l’ammontare delle spese da destinare nei prossimi anni all’agricoltura. Un ringraziamento particolare va al presidente, Antonio Tajani... continua

ItticoTonno Calvo certificato Msc
Il marchio di sostenibilità è una novità per il mercato spagnolo
Grupo Calvo, produttore di tonno in scatola spagnolo noto in Italia per il brand Tonno Nostromo, ha aggiunto la certificazione Marine Stewardship Council (MSC) alla sua gamma di tonno "Ecolinea", una novità... continua

Succhi di fruttaConserve Italia, fatturato a 900 milioni (+1,5%)
E arriva nuova veste per succhi Yoga Optimum
La società capogruppo Conserve Italia registra una crescita di 8 milioni di euro (+1,5% di fatturato), determinata soprattutto dal comparto estero (uscito rafforzato dalle difficoltà della Brexit) e d... continua

Carni e salumiIvsi, missione a Taiwan
Pizzagalli: "un mercato promettente per l’elevato consumo di carne suina e per l’immagine positiva di cui gode il Made in Italy"
Presentazione alla stampa, degustazioni, show cooking e incontri B2B nella Settimana della Cucina italiana nel mondo continua

LiquoriVeNetWork acquisisce Bauer, leader aromi per liquori
Obiettivo dell'azienda goriziana diversificare e crescere all'estero
Bauer entra nel network di VeNetWork. La storica azienda specializzata nell'import-export di erbe e spezie e tra i principali fornitori italiani del settore liquoristico entra nell'orbita della società... continua

Economia e finanzaFatturato e utili in crescita per La Doria
Approvato il resoconto dei primi nove mesi. Cala la marginalità
Marginalità in calo a causa della flessione dei prezzi di vendita e ai maggiori costi della campagna di trasformazione del pomodoro continua

Economia e finanzaIl Gruppo Camst punta a 1 miliardo di euro nel 2021
Presentato il nuovo piano strategico dell’azienda di ristorazione
Il Dg Giovanetti: “Obiettivi ambiziosi per una crescita diffusa ad alto valore” continua

DistribuzioneMarr continua a macinare ricavi e utili
Nei primi 9 mesi fatturato a 1,29 miliardi di euro, con utile netto di 56,3 milioni
Marr, la società del gruppo Cremonini specializzata nella distribuzione del food alla ristorazione fuori casa ha approvato oggi i risultati econoimici del terzo trimestre e dei primi nov emesi del 2018.... continua