EFA News - European Food Agency
43.064 notizie trovate
ViniViticola Toscana festeggia 50 anni
Inaugurazione di un nuovo progetto
A 50 anni dalla nascita, l’impegno si rinnova con la Fondazione Pieve di Spaltenna continua
Conserve e confettureLa Doria: ricavi in aumento del 2,5%
Approvati i risultati del primo semestre 2018
Fatturato in crescita grazie al significativo incremento dei volumi e redditività stabile nonostante l’inasprimento dello scenario competitivo continua
ViniRegione Veneto: 12,5 milioni per il vino
A sostegno della promozione all'estero
Al via i bandi per la promozione dei vini veneti nei paesi extracomunitari continua
Pasta e prodotti da fornoDebutto della pasta 100% italiana di La Molisana
La presentazione oggi a Milano
Patto di filiera siglato con gli agricoltori di Molise, Puglia, Marche, Lazio e Abruzzo per quintuplicare i volumi di acquisto del grano duro continua
OrtofruttaMele Val Venosta: produzione torna nella norma
Zanesco: "aspettative equilibrate per la nuova stagione"
Dopo due anni di produzione ridotta dovuta a condizioni climatiche avverse quest'anno il raccolto delle mele torna a rientrare nella norma con quantitativi nella media, secondo quanto riferisce in una... continua
Attualità"Noci per la ricerca" contro i tumori femminili
Life sostiene il progetto "Pink is Good" della Fondazione Veronesi
Dal 1° al 31 ottobre, acquistando le "Noci per la ricerca" Life, i consumatori contribuiranno a sostenere 2 tra i 30 ricercatori al lavoro sui tumori femminili, che saranno finanziati da Fondazione Umberto... continua
ViniIl Verdicchio ora parla un po' svedese
Winemarket Nordic rileva il 18% del leader marchigiano Moncaro
Il più importante produttore del Verdicchio di Jesi apre le porte a un partner straniero. La svedese Winemarket Nordic AB ha rilevato una quota del 18% del capitale sociale di Moncaro, coop marchigiana... continua
AttualitàMareblu e Legambiente sviluppano la partnership
"TartarLove" è la campagna per la salvaguardia delle tartarughe marine
Mareblu con il suo Nuovo Tonno all’Olio di Oliva con meno olio, creato in partnership con Legambiente, si schiera in difesa delle tartarughe marine.Fino al 15 aprile 2019, acquistando una confezione d... continua
Formaggi e latticiniLactalis acquisisce divisione nutrizione di Aspen
Operazione da 740 mln che la rafforza in mezzo mondo
Lactalis acquisirà l'attività di nutrizione infantile del gruppo sudafricano Aspen Pharmacare. Con l'operazione da 740 milioni di euro il gruppo lattiero-caseario francese (che in Italia controlla Parmalat e... continua
AttualitàRistorazione: TripAdvisor e la sua battaglia alle false recensioni
Dopo la prima condanna penale avvenuta ieri, il Ceo Kaufer scrive agli utenti
"Proteggere la nostra community dalle frodi è una parte fondamentale di tutto ciò in cui crediamo e che TripAdvisor rappresenta. Questo è un problema con cui tutti dobbiamo fare i conti nel nostro settore, e insieme possiamo fare ancora di più" continua
EsteriTH Milk investe $ 630 milioni in Russia
Il produttore vietnamita costruirà un impianto per la lavorazione del latte vicino Mosca
Corsi e ricorsi della storia. Il Vietnam, da storico paese satellite della scomparsa Urss, è ora diventato un potente investitore di capitali nella Russia attuale.Il produttore di latte e latticini vietnamita T... continua
Formaggi e latticiniFonterra va in rosso, pesa investimento sbagliato in Cina
Cala anche il fatturato del gigante caseario neozelandese, a 12,6 miliardi di dollari (-5,9%)
Fonterra, la più grande azienda agroalimentare della Nuova Zelanda, ha concluso l'anno fiscale con una perdita netta di 196 milioni di NZD (128,5 milioni di dollari). Il colosso cooperativo caseario l... continua
Ristorazione e ospitalitàZuma guarda a Milano col Robatayaki Restaurant Roka
Nei piani al 2020 del gruppo Azumi Ltd anche Parigi e Cannes
Dopo l'apertura di Zuma a Roma, ristorante giapponese nel palazzo di Fendi, Rainer Becker e soci guardano a Milano con il format più casual Roka. Lo riporta il sito www.gugsto.it che rivela le indiscrezioni s... continua
AttualitàFiliera del cibo: giro d'affari che ingrassa pure le agromafie
Mercati, supermercati e ristoranti: per mafia balzo del 30% secondo Coldiretti
Spunto è l’operazione dei carabinieri di Latina che ha disarticolato un gruppo criminale che esercitando un potere intimidatorio di tipo mafioso monopolizzava i trasporti da e per il mercato ortofrutticolo di Fondi, tra i più importanti a livello nazionale continua
Ristorazione e ospitalitàAstice e angus in stile italiano
Aperto a Roma il 2° ristorante Ted Lobster & Burger. Prossima tappa Milano
Si è ispirato alla più fama catena londinese di lobster&burger ed era certo che il format potesse piacere anche in Italia. Così, nel 2013 Stefano Aprile, proveniente da una famiglia di imprenditori, co... continua
Ristorazione e ospitalitàRecensioni online: Tribunale condanna falso recensore
Federazione pubblici esercizi: "sentenza importante per la trasparenza del web"
Fipe plaude all'odierna sentenza promulgata dal Tribunale Penale di Lecce in un procedimento che ha visto TripAdvisor costituirsi come parte civile e collaborare attivamente con la Magistratura continua
Alimenti infanziaSvezzamento: arrivano le pappe surgelate
Bio e 100% made in Italy, sono le Happy Pappe di Bofrost firmate Mamma M’Ama
Pappe fresche realizzate con ingredienti certificati e controllati che vengono surgelate appena fatte, alternativa agli omogeneizzati industriali continua
DistribuzioneLa strategia "Transizione alimentare 2022" di Carrefour Italia
In tre "pilastri", presentati oggi dal Ceo Stéphane Coum
Nasce l'Advisory Board, organo esterno ed indipendente che ha l'obiettivo di guidare Carrefour Italia nel processo di trasformazione del proprio modello, di partecipare a progetti concreti legati alla transizione alimentare, condividendo buone pratiche, proponendo nuove idee e riflessioni sull'evoluzione del consumo alimentare continua
Formaggi e latticiniAccordo tra Araer e Centrale del Latte Cesena
La cooperativa lattiero-casearia apporrà sui suoi prodotti il logo "Gli allevamenti del benessere"
Araer (Associazione regionale allevatori dell'Emilia Romagna) e Centrale del Latte di Cesena (FC) hanno raggiunto un importante accordo che permetterà alla cooperativa lattiero-casearia romagnola di utilizzare... continua
AttualitàChiusure domenicali, per Unc è un ritorno all'età della pietra
Per l'Unione consumatori è surreale che il Governo, a fronte dei dati desolanti sui consumi, non si occupi di rilanciare la spesa
"E' surreale che il Governo, a fronte dei dati desolanti sui consumi delle famiglie, avanzi la proposta di chiudere i negozi la domenica, invece di aiutare i commercianti rilanciando la capacità di spesa... continua
AttualitàLavoro. Coldiretti: in agricoltura cresce di più
Balzo da +2,9% nel 2° trimestre 2018. Il settore attrae moltissimi giovani
Con un balzo del 2,9% nelle ore lavorate è l'agricoltura a far registrare la maggiore crescita congiunturale tra tutti i settori produttivi. Emerge da un'analisi di Coldiretti divulgata in occasione della... continua
FiereTorna il Salone del franchising a Milano
A Fieramilanocity, dal 25 al 27 ottobre
Si avvicina l'apertura della 33° edizione del Salone Franchising Milano, l’unica fiera nazionale del commercio in affiliazione, che si terrà a Fieramilanocity da giovedì 25 a sabato 27 ottobre 2018. Il S... continua
AttualitàEtichette, anche il Belgio adotta il Nutriscore
Il controverso metodo, per ora su basa volontaria, è già operativo in Francia
L'onda lunga del contestato NutriScore arriva anche in Belgio, secondo paese europeo dopo la Francia ad adottare questo sistema di etichettatura su base volontaria. Così, in attesa dell'entrata in vigore... continua
DolciVenchi, nuovi store a Pechino e Hong Kong
La fabbrica del cioccolato di Cuneo festeggia 140 anni con una mostra a Torino
Due nuovi store a Pechino e Hong Kong e una mostra a Torino: partono cosi i festeggiamenti per i 140 anni del brand del cioccolato made in Castelletto Stura (Cuneo). L'azienda, rilanciata dal 1998 da Daniele... continua
DistribuzioneVending, Ivs acquisisce Chicchecaffè
La società romagnola ha un fatturato di 1,7 milioni di euro
IVS Group, leader italiano e secondo operatore in Europa nella gestione di distributori automatici e semiautomatici per la somministrazione di bevande calde, fredde e snack ha annunciato di avere sottoscritto... continua
CaffèMassimo Zanetti Group cresce in Usa col caffè porzionato
Partnership con Heartland per vendere cialde per il cold brew caldo o freddo
Massimo Zanetti Beverage Group punta negli Stati Uniti sul porzionato innovativo. La filiale americana con sede a Suffolk (Virginia) ha siglato una partnership con Heartland Food Products Group, società... continua
PersoneFabio Tamburini nuovo direttore del Sole 24 Ore
Guido Gentili rimane come direttore editoriale del gruppo controllato da Confindustria
L'attuale vicedirettore dell'Ansa, Fabio Tamburini, è il nuovo direttore del Sole 24 Ore. Tamburini, classe 1954, era stato alla guida di Radio24 e dell'agenzia Radicor. In precedenza è stato vicedirettore d... continua
AttualitàCabina di regia del Governo per l'internazionalizzazione
Il settore agroalimentare riconosciuto come priorità
"Federalimentare non può che essere soddisfatta dell'importanza che questo Governo vuol dare al settore agroalimentare" - ha commentato il presidente Luigi Scordamaglia, dopo la riunione della "cabina... continua
EsteriAryzta, accordo con banche per ricapitalizzazione da 800 mln
Il panificio svizzero punta a ridurre debito di 1,74 mld per attuare piano industriale
Il gruppo è uno dei produttori di panini per McDonald's continua
BiologicoCibo del futuro: biologico, tecnologico e sostenibile
Convegno Ccpb al Sana: "Bio italiano fenomeno solido e di prospettiva"
Marino (Lce): "Massima attenzione per l’educazione alimentare, le diete, i valori e la comunicazione legata al cibo, al suo consumo e alla sua produzione" continua
AttualitàAperture domenicali, a rischio 40.000 posti di lavoro
Per Centromarca l'ipotesi chiusura va contro il libero mercato
Lesione dei principi del libero mercato, paradossale frenata degli acquisti. Sono alcune delle conseguenze paventate da Centromarca a proposito della possibilità di regolamentare le aperture domenicali... continua
AttualitàPepsico aderisce a NaturAll Bottle Alliance
Al consorzio aderiscono anche Nestlé Waters, Danone e Origin Materials
PepsiCo ha aderito alla NaturALL Bottle Alliance, un consorzio di ricerca formato da Danone, Nestlé Waters e Origin Materials per accelerare lo sviluppo di bottiglie rinnovabili e sostenibili al 100%. L'obiettivo g... continua
AttualitàAnghiò, Festa del pesce azzurro sbarca a Porto S. Elpidio
Pesce povero della tradizione adriatica cucinato da grandi chef
Anghiò sbarca a Porto Sant'Elpidio, in Via Cesare Battisti, dove saranno allestite 12 cucine a disposizione di grandi chef italiani e internazionali. I piatti, a base di pesce azzurro potranno essere... continua
IndustriaCSQA e Poligrafico insieme per la tracciabilità
Accordo per nuove soluzioni sui prodotti agroalimentari italiani
Poligrafico e Zecca dello Stato Italiano e CSQA Certificazioni hanno siglato un accordo per realizzare un progetto che rafforzi la tracciabilità dei prodotti DOP e IGP italiani e offra una efficace comunicazione... continua
DistribuzioneE-commerce, accordo tra Business Strategies ed Inalca F&B
Le eccellenze del food italiano in vetrina su WeChat, la app di messaggi cinese
Si ampliano gli scaffali della bottega digitale Absolute Italy Lifestyle, la piattaforma e-commerce di agroalimentare Made in Italy per consumatori cinesi promossa su WeChat da Business Strategies e Shanghai... continua
AttualitàMercato Agroalimentare: Roma e Parigi siglano gemellaggio
Intesa fra il Centro Agroalimentare Roma e Semmaris (Mercato Internazionale di Parigi-Rungis)
Stamattina Valter Giammaria e Fabio Massimo Pallottini, rispettivamente presidente e direttore generale di Car (Centro Agroalimentare Roma) e Stéphane Layani, Ceo di Semmaris (il Mercato Internazionale di... continua
Pasta e prodotti da fornoArte Bianca inaugura una nuova linea di produzione
Festa a Marghera per lo specialista del pane senza crosta
Raddoppio della capacità produttiva e 30 nuove assunzioni nei programmi a breve continua
Economia e finanzaRegno Unito: calano ottimismo, fiducia e vendite al dettaglio
Univoca la richiesta di soluzioni urgenti alla Brexit
In un clima caratterizzato sempre più da una profonda incertezza sugli sviluppi del processo di uscita del Regno dall`Ue , è interessante evidenziare due aspetti della vita economica e sociale del Regno U... continua
EsteriBrasile. Vendita beni lusso: dopo il calo, si avvia la ripresa
Trainata da hôtellerie 5 stelle, vini e spumanti
In Brasile tra il 2012 e il 2015 il mercato del lusso ha avuto una crescita del 79,13% (passando da R$ 16.108,1 milioni a R$ 28.854,9 milioni). La crisi politica ed economica che ha affrontato il Paese... continua
Esteri2017: Germania ha importato formaggi e latticini per 3,7 mld euro
L'Italia terzo fornitore. Trend confermato nel 1° quarter 2018
Il 2017 ha registrato importazioni tedesche di formaggi e latticini per un valore pari a 3,7 miliardi di euro. I Paesi Bassi si sono riconfermati il principale Paese fornitore, seguito da Francia ed... continua
FiereIn arrivo Milano Golosa 2018
Dal 13 al 15 ottobre al Palazzo del Ghiaccio
La fiera si prepara a presentare al pubblico il frutto dell’attenta ricerca gastronomica di questi mesi continua
Formaggi e latticiniNuovo centro di innovazione per Arla Foods
Il nuovo complesso ospiterà scienziati e ricercatori di spicco
Dedicato alla scoperta di nuovi modi di utilizzare il latte e il siero di latte per soddisfare le esigenze della crescente popolazione mondiale continua
FiereAspi incorona il Miglior Sommelier d’Italia del 2018
Sabato 6 e domenica 7 ottobre al Grand Visconti Palace di Milano
12 Sommelier professionisti si contenderanno l’eredità di Gabriele Del Carlo, vincitore dell’edizione 2017 continua
IndustriaElica si consolida in India con Whirlpool
Cede 33% controllata indiana per 13 mln, ma resta sotto suo controllo
Elica consolida la sua presenza in India grazie a una nuova Joint Venture con Whirlpool. Il Gruppo italiano leader mondiale nella produzione di cappe aspiranti da cucina ha infatti dato seguito all'accordo... continua
AttualitàCrisi idrica in Maremma, impegno della Regione Toscana
Accolto l'appello di Petti per garantire il futuro del comparto del pomodoro toscano
Mancando la disponibilità della materia prima Petti sarebbe costretto a delocalizzare continua
AttualitàSana: Coprob e FederBio siglano progetto di agricoltura bio per la barbabietola da zucchero
Zucchero biologico 100% italiano all'orizzonte
Coprob, Cooperativa Produttori Bieticoli, unico produttore italiano di zucchero presente sul mercato con la marca Italia Zuccheri, e FederBio Servizi, società che dispone di un sistema di servizi multiprofessionali n... continua
AgroalimentareNuovo bando di Banca Etica per il crowdfunding su Produzioni dal Basso
Più risorse per l'agricoltura sociale
Promuovere iniziative di agricoltura sociale capaci di coniugare la produzione di beni alimentari con il miglioramento della qualità della vita di chi lavora la terra, con particolare attenzione alle... continua
ItticoScatta il fermo pesca su Tirreno e Ionio
Dal 10 settembre blocco per 30 giorni consecutivi
Oltre al divieto già attivo nel tratto da San Benedetto del Tronto a Bari, dove si tornerà a mare solo il 23 settembre. Riprende invece la pesca nell’Alto Adriatico da Trieste ad Ancona. Ne dà notizia Coldiretti Impresapesca. L'invasione del congelato e come tutelarsi continua
VideoPesca di Leonforte IGP, un binomio originale tra frutto e ambiente
Il Consorzio ha presentato a Roma le caratteristiche di questa eccellenza siciliana
Un’eccellenza nella tutela della biodiversità e dell’identità territoriale, ma anche della sostenibilità ambientale: tre elementi che rendono la Pesca di Leonforte IGP un prodotto di eccellenza dell'a... continua
Atti governativiPratiche sleali nell'alimentare, audizioni in Parlamento
Interventi l'11/9 (diretta webtv) di Agcm, Cna, Confcommercio e Ispettorato antifrodi
Le Commissioni riunite Attività produttive e Agricoltura, presso l'Aula della Commissione Attività produttive, nell'ambito dell'esame della proposta di direttiva del Parlamento europeo e del Consiglio i... continua