EFA News - European Food Agency
43.064 notizie trovate
AttualitàMarr (Cremonini), all'avanguardia nel benessere animale
Il colosso della distribuzione non venderà più uova da galline in gabbia. Nuova certificazione su pesca sostenibile
Marr sospenderà la commercializzazione di uova e ovoprodotti derivanti dalle galline allevate in gabbia entro il 2025 ed estenderà la policy sul benessere animale anche agli allevamenti di acquacoltura. I... continua
Oli e condimentiAssitol promuove l'extravergine di qualità
Meeting al forum "Olio e ristorazione" oggi a Milano
L’associazione degli industriali oleari promuove una nuova centralità dell’extravergine nella cucina di qualità, puntando sulla collaborazione con i ristoratori e sull’abbinamento con il pane fresco artigia... continua
Economia e finanzaDazi: balzo 6% made in Italy in Usa nonostante Trump
Lo dice Coldiretti su dati Istat aprile 2018
Balzo del 6% per le esportazioni made in Italy negli Stati Uniti, che fanno registrare un nuovo record storico nonostante le tensioni commerciali generate dalla minaccia di dazi da parte del presidente... continua
IndustriaOltre 1000 persone all'open day di Valfrutta a Ravenna
L'impianto di Conserve Italia produce 150 milioni di litri all'anno e genera un impatto economico sul territorio di 12 milioni di euro
Oltre 150 milioni di litri di nettari e succhi realizzati in un anno, ricavati da 45.000 tonnellate di frutta fresca conferita dai soci del territorio, lavorata e conservata in 900 serbatoi che costituiscono... continua
Cucina gourmetRistoranti contro la Fame, network di solidarietà
Alla campagna internazionale hanno aderito In Italia 212 locali
La campagna si attesta tra le più grande iniziative solidali del settore della ristorazione italiana continua
SurgelatiFindus, entro il 2019 il 90% dei vegetali sostenibili
Annunciata l'adesione a Sai Platform, la principale iniziativa internazionale per l'agricoltura sostenibile
Uso attento delle risorse, riduzione dell’impatto ambientale e valore delle relazioni sono i tre principi alla base di un’agricoltura sostenibile continua
EsteriMcDonald's Svizzera importerà carne dall'Austria
Misura temporanea causa diminuzione numero di bovini da latte
A causa di una diminuzione del numero di bovini da latte che ha provocato una penuria di carne sul mercato interno, McDonald's svizzera dovrà importare temporaneamente carne di manzo dall'Austria.Stando... continua
PersoneEugenia Bergamaschi presidente di Confagricoltura Emilia Romagna
Succede a Gianni Tosi
Imprenditrice modenese e presidente di Confagricoltura Modena dal 2011 continua
IndustriaConserve Italia, fatturato estero al 54%
I brand del consorzio al PLMA di Amsterdam, fiera internazionale delle private label
Presente in oltre 70 paesi al mondo con i suoi brand Yoga, Cirio, Valfrutta, Derby, Valfrutta, in cima alle preferenze dei grandi gruppi distributivi mondiali che la scelgono come partner per realizzare... continua
Atti governativiL’Ue insiste sull’etichettatura “nutrizionale” per vini e spirits
Paventati gravi danni per i piccoli produttori. Attesa per la valutazione della Commissione sulla autoregolamentazione
Risposta data da Mr Andriukaitis a nome della Commissione resa nota in data 22 maggio.La relazione della Commissione cui fa riferimento l'onorevole parlamentare appoggia il diritto dei consumatori di... continua
Comunicati stampaUn nuovo presidente per Alce Nero S.p.A.
Santini: “Continuare a sviluppare la leadership costruita in 40 anni di dedizione al biologico”
Rinnovo delle cariche al vertice per la società e marca leader del settore biologico, Alce Nero S.p.A, che compie il suo quarantesimo compleanno. In occasione dell’Assemblea Generale riunitasi per l’a... continua
DistribuzioneSimply Etruria Retail: 2017 con 222 min di fatturato
La cooperativa del Gruppo Auchan migliora le performance nei settori freschi di oltre il 5%
Chiude in positivo il bilancio 2017 di Etruria Retail, cooperativa senese master franchisee del Gruppo Auchan Retail per i negozi a insegna Simply dell’Italia centrale, con fatturato di 222 milioni di e... continua
VideoVino italiano in salute, ma non mancano le criticità
Boscaini (Federvini): “dobbiamo lavorare di più sul valore aggiunto”
Il vino italiano continua ad essere in salute. Ma vietato abbassare la guardia, in un mercato sempre più competitivo. È il messaggio lanciato da Federvini, la federazione che ha più di 100 anni di storia e... continua
ViniItalian Wine Brands sempre più public
Nessun azionista supera la soglia del 10% del capitale
Provinco srl, primo azionista di Italian Wine Brands, società quotata al segmento Aim di Borsa italiana, è sceso al di sotto della soglia del 10% nel capitale del gruppo enologico italiano. Alla data at... continua
DistribuzioneGallerie Commerciali Italia, tre nuovi restyling
Investimento totale di oltre 150 milioni. Presentati a Mapic i centri commerciali del futuro
I nuovi centri saranno luoghi di aggregazione e connessione tra le persone, con un forte legame con le peculiarità del territorio continua
Acque minerali e bevandeL’idratazione “selvaggia” sulle etichette di Nestlé Vera Kids
Nuova identità di marca e campagna di comunicazione con National Geographic Kids
Da anni impegnato per aumentare la consapevolezza sull’importanza di una corretta idratazione, il brand del Gruppo Sanpellegrino, Nestlè Vera, vuole raggiungere 10 milioni di bambini e famiglie italiane. Un... continua
AttualitàHack Waste a Roma
La maratona creativa contro lo spreco alimentare al mercato Nomentano
Innovatori, startupper e studenti della Dot Academy e Gustolab hanno lavorato allo sviluppo di progetti contro lo spreco alimentare continua
PersoneCia: Roberto Buratto alla guida del settore carne
“Benessere animale e dignità dell’allevatore”
“Sono grato per il prestigioso incarico che mi è stato dato, lavorerò per migliorare il benessere animale, ma anche per difendere la dignità dell’allevatore”. Con queste parole Roberto Buratto ringrazi... continua
AgroalimentareAl via Agri.Bio.Mobility per il trasporto sostenibile
A Fico si sono riunite oggi oltre 200 imprese per il lancio della piattaforma
La prima filiera agroindustriale dedicata alla produzione di biometano continua
Economia e finanzaPepsiCo acquisisce Bare Foods
La società continuerà a operare in modo indipendente
Sarà ampliato il portfolio Better-For-You di snack di frutta e vegetali continua
EsteriCrisi retail in Uk: Mark and Spencer annuncia nuove chiusure
La nota catena di supermercati di qualità nel Regno Unito accelera i piani di ristrutturazione
Previste oltre 100 chiusure dei punti vendita entro il 2022. Continua la crisi nel settore retail in Gran Bretagna: anche Marks and Spencer, nota catena di supermercati di qualità nel Regno Unito, accelera... continua
FiereIn Italia il festival delle birre acide più grande d'Europa
Arrogant Sour Festival dal 1° al 3 giugno a Reggio Emilia
Partecipano i più grandi mastri birrai di tutto il mondo, oltre a 20mila persone continua
LiquoriAntonio Emaldi confermato presidente di Assodistil
Il settore dà un contributo decisivo all'economia circolare, con 215mila ton di bioetanolo prodotte
Quello della distilleria italiana è un comparto molto legato alla filiera agricola, alla tradizione, alla qualità ed alla valorizzazione delle materie prime. Ma allo stesso tempo attento alle dinamiche d... continua
ViniVitivinicolo Sardegna: "Uniamo le forze per sfidare i mercati"
Lo ha detto l'assessore regionale Caria in un incontro di settore
Unione fra produttori, consorzi e cantine nella sfida ai mercati è stata la parola d’ordine che ha accompagnato buona parte dei lavori nell'incontro tenutori ieri all'Assessorato dell'Agricoltura. Se da un lato la Sardegna ha fatto passi da gigante negli ultimi decenni nel migliorare la qualità dei vini, dall’altro deve ancora scontare un gap sul versante delle quantità prodotte e su quello della promozione continua
DistribuzioneApre in Italia il primo 'Leader Price'
Il discount italo-francese parte da Como
Inaugurato a Como il primo punto vendita in Italia, su una superficie di 800 mq. L’insegna francese Leader Price sbarca in Italia. Nato dall’accordo tra Geimex/Gruppo Casino e Crai, si apre così la stra... continua
Formaggi e latticiniPorte aperte domenica nella Fattoria Latte Sano
Sul litorale romano giornata dedicata al mondo del latte
Porte aperte domenica 27 maggio nello stabilimento della Fattoria Latte Sano, in via della Muratella 165, a Roma. Un'opportunità per le famiglie in particolare, di trascorrere una giornata all'aria aperta,... continua
Studi e ricercheTutti pazzi per l’hamburger
Deliveroo: l’Italia al terzo posto tra i Paesi più amanti del social food dietro a Regno Unito e Francia
L’hamburger si conferma un cibo amatissimo: quasi un italiano su tre lo mangia quasi tutti i giorni e la maggior parte (oltre l’80%) almeno una volta al mese. E’ la fotografia scattata da Deliveroo, la pi... continua
AttualitàProgetti contro lo spreco alimentare protagonisti dell'Hack Waste Rome
Domani alle 10:30 evento a partecipazione libera
Il ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali rende noto oggi che i dieci progetti selezionati dal Mipaaf e finalizzati alla limitazione degli sprechi e all'impiego delle eccedenze alimentari s... continua
VideoPetti, un caso da manuale
Il brand del pomodoro toscano è diventato leader di mercato in pochi anni, nonostante l'estrema competitività del settore
A soli quattro anni dal lancio sul mercato, Petti è diventato un brand di riferimento nel segmento delle conserve rosse di qualità. Il marchio 100% pomodoro toscano è diventato infatti il terzo assoluto in... continua
ViniCarpenè Malvolti festeggia 150 anni
Apertura la pubblico il 27 maggio
Una cerimonia solenne coinvolgerà le istituzioni, le scuole e i cittadini del territorio continua
LiquoriConserve Italia riporta nei bar Salfa
Con la linea di bevande sodate
Il marchio storico dal 1956, ritorna al servizio dei baristi in 7 referenze sodate dal gusto ricercato e appassionante e dal look very glamour continua
Atti governativiCarni dal Brasile: interrogazione Ue
Necessario garantire elevati standard dopo lo scandalo che ha investito i maggiori produttori sudamericani
Interrogazione con richiesta di risposta scritta alla CommissioneArticolo 130 del regolamentoAdam Szejnfeld (PPE), 7 maggio 2018I consumatori attribuiscono la massima importanza alla qualità e alla sicurezza... continua
LiquoriGancia porta in Italia Soplica e Żubrówka
Due marchi icona della Polonia
Gancia si presenta sul mercato italiano degli spirits con un portfolio vodka completo, in grado di soddisfare tutti i segmenti di mercato continua
Economia e finanzaFiera Milano: presentato piano strategico 2018-22
Previsti 70 milioni di investimenti per il quartiere fieristico e il Mico
Presentato il business plan 2018 - 2022 del Gruppo Fiera Milano che prevede un piano di investimenti di 70 milioni di euro per il quartiere fieristico e il centro congressuale MiCo. Sotto l’aspetto finanziario s... continua
BeveragePresentate le novità 2018 firmate Ice Cube
La cultura del "bere bene" inizia dal ghiaccio
Il ghiaccio sarà protagonista dell'estate 2018, secondo l'azienda italiana leader nel ghiaccio alimentare confezionato continua
Studi e ricercheDieta Mediterranea, fa bene anche ai bambini
Al via un innovativo studio frutto della collaborazione tra Italia e Israele
"Non esiste un cibo buono o cattivo, ma effetti positivi o negativi su ciascun organismo individuale. Per questo, parlando di diete, la domanda giusta da porsi è su quale sia quella efficace per me".... continua
VideoBaci Perugina, ambasciatori dell'Italia nel mondo
Investimenti per 60 milioni di euro per affermare il brand a livello globale
Bruno Emmenegger, DG Divisione Dolciari Italia & Export - Nestlé Italiana, illustra ad EFA News, in occasione della Fiera CIBUS 2018, i piani di sviluppo internazionali dell'azienda Perugina, icona dell'italian... continua
Formaggi e latticiniSabelli premiata da Deloitte
Scelta tra le “Best managed companies”
Il caseificio di Ascoli Piceno tra le eccellenze che spiccano a livello internazionale per capacità organizzativa, strategia e misurazione delle performance continua
Mondo VegArrivano i surrogati di bresaola e speck
Valsoia lancia gli "affettati" vegetali puntando sul meat sounding
Si espande sempre più il fenomeno del cosiddetto meat sounding, cioè la commercializzazione dei prodotti veg spacciati con nomi di prodotti carnei. Dopo la bistecca vegetale inglese (vedi EFA News del 1... continua
FiereFico Eataly World sbarca sulla Lonely Planet
La popolare guida internazionale premia l'Emilia Romagna grazie al parco del food
Fico Eataly World si annovera tra le principali ragioni per visitare la regione Emilia-Romagna nel 2018. Così sancisce la classifica annuale Best in Europe di Lonely Planet, la popolare casa editrice... continua
AgroalimentareLa carne italiana punta sempre più alla qualità
Gli allevatori sostengono la formazione per il biologico certificato
Prosegue lo sforzo degli allevatori italiani per migliorare sempre di più l'offerta qualitativa della carne italiana, anche con innovativi strumenti di certificazione.Nella sede centrale dell’Associazione It... continua
Atti governativiDe Castro: "Non liquidate la Pac"
L'appello del parlamentare europeo all'Assemblea francese
È sbagliato nuovo modello politica agricola avanzato da Commissione Ue continua
IndustriaBper e The One insieme per sostenere business in Usa
L'evoluzione dei mercato richiede di andare all'estero con attività sempre più specifiche
Potenziare il sostegno in favore delle imprese italiane siglando un accordo di collaborazione con The One Company, società che favorisce l’ingresso di aziende del Made in Italy agroalimentare negli St... continua
BiologicoViticoltura biologica a rischio
Fivi contraria alla riduzione del rame
La Commissione Paff discuterà domani il rinnovo sull'utilizzo del rame in agricoltura continua
Studi e ricercheSono 20 milioni gli italiani che escono a cena
Per 9 su 10 star bene e socialità sono i motivi per mangiare al ristorante
Un’indagine Doxa per conto di Groupon analizza il mondo della ristorazione a 360 gradi continua
IndustriaCampari migliora le politiche di welfare
Rinnovato accordo integrativo per 700 dipendenti
“L’accordo sancisce nuove condizioni e incrementa le relazioni sindacali con una delle aziende più importanti del food italiano”. Con queste parole il segretario nazionale della Flai Cgil, Mauro Macchi... continua
Ristorazione e ospitalitàMcDonald's sempre più glocal
Un percorso decennale con Parmareggio per valorizzare le eccellenze del territorio italiano
In dieci anni più di mille tonnellate di Parmigiano Reggiano dop sono state vendute nei ristoranti McDonald's. Numeri imponenti quelli presentati oggi a Reggio Emilia per celebrare il sodalizio fra le... continua
EsteriGB: Tesco elimina data "scadenza" degli alimenti /2
Coldiretti commenta: si taglia la qualità dei cibi
Una misura che mascherata da risparmio alimentare, muove altri interessi? continua
EsteriSprechi alimentari: Tesco cancella la data minima di scadenza /1
La catena di supermercati britannica elimina il “best before” da 70 prodotti
Addio alle avvertenze “Best Before” ("consumare prima del") su decine di alimenti venduti nei supermercati Tesco, la maggiore catena di grande distribuzione del Regno Unito. Lo annuncia l'azienda, nel... continua
Studi e ricerchePizza: in Italia se ne sfornano 8 mln al giorno
I dati del settore elaborati dalla Cna Alimentare
Sono otto milioni le pizze sfornate al giorno in Italia; 200.000 addetti impegnati nei fine settimana su una base di oltre 100.000 occupati nei giorni feriali nelle 126.800 attività che offrono pizza.... continua