Luca Macario
8.174 notizie trovate
Ristorazione e ospitalitàAugusto Contract realizza nuovo locale per Antica Focacceria San Francesco
Aperto a Mantova nell'orangerie dell'Outlet Village
Prosegue la partnership tra Augusto Contract, general contractor specializzato nella realizzazione “chiavi in mano” di locali di ristorazione commerciale, in particolare nel segmento fast casual, e Ant... continua
IndustriaContratti, Federalimentare boccia proposta della Uila
Vacondio: "Richiesta aumento di 250 euro incoerente e insostenibile"
"Apprendo con forte stupore le dichiarazioni rese dal Segretario Generale della Uila Uil riguardo all’elevatissimo incremento salariale di 250 euro al mese che tale sindacato vorrebbe proporre alla Flai-Cgil e... continua
Ristorazione e ospitalitàTripletta di fine anno per Kfc
La catena del pollo fritto raggiunge i 30 locali
Kentucky Fried Chicken chiuderà il 2018 con tre nuovi ristoranti: quelli inaugurati oggi a Moncalieri (Torino) e a Cesano Boscone (Milano), e l'apertura prevista il 28 dicembre a Catania. Salgono così a... continua
Pasta e prodotti da fornoRummo, via libera banche a piano rilancio
18 istituti le danno credito per chiudere capitolo alluvione
Rummo ottiene il pollice alzato da parte delle banche al suo piano di rilancio. La storica azienda beneventana produttrice di pasta di semola di grano duro ha sottoscritto un accordo finanziario con un... continua
Video100Montaditos, adelante in Italia
La catena spagnola ha raggiunto i 55 locali e ora punta anche sugli hamburger
La catena spagnola controllata dal gruppo Restalia continua a crescere nel nostro paese e punta anche a nuovi mercati. Il gruppo, oltre al brand specializzato in panini, ha lanciato una linea di hamburgerie... continua
AttualitàAssica plaude all'accordo sulle pratiche sleali
Levoni: "Risultato storico, peccato si riferisca alla protezione solo di fornitori con un fatturato uguale o inferiore ai 350 milioni"
Assica, l’Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi aderente a Confindustria, accoglie con estrema soddisfazione l’accordo inter-istituzionale di ieri tra Parlamento europeo e Consiglio dei Min... continua
AttualitàFederalimentare, no a ipotesi aumento IVA
Vacondio: "L'aumento affosserebbe definitivamente il mercato interno"
Federalimentare esprime soddisfazione per il risultato di fondo della complessa trattativa Governo-Bruxelles sulla manovra. "E' stata una tela di Penelope – afferma Ivano Vacondio – ma il fatto di ess... continua
Atti governativiLe sfide del Crea/2
Cambiamenti climatici, biodiversità e biotecnologie, agricoltura digitale: le coordinate su cui si svilupperà il Piano triennale
Cambiamenti climatici, biodiversità e biotecnologie, agricoltura digitale, ambiente e qualità. Sono queste le coordinate su cui si sviluppa il Piano triennale di attività del Crea, l'Ente di ricerca ag... continua
Atti governativiCentinaio, avanti tutta sulla ricerca in agricoltura
Il Ministro è intervenuto alla presentazione del piano triennale del Crea
Avanti tutta con la ricerca, in un sistema integrato che chiamerà in causa anche il mondo accademico. “L'idea è di aprire nel 2019 un tavolo di collaborazione anche con quelle università che non hanno la f... continua
Economia e finanzaXenon Private Equity chiude l'anno col botto
Rumors sull'acquisizione di Panapesca, dopo i deal su Emmeti e Tecno Pool
Secondo rumors rilanciati dal sito inglese Undercurrentnews, il fondo Xenon Private Equity di diritto lussemburghese, starebbe per acquisire il 100% di Panapesca, uno dei più importanti importatori e... continua
ViniMezzacorona, balzo dell'utile (+96,7%)
Il fatturato del gruppo vitivinicolo chiude il 2018 a 188 milioni (+2%)
Gruppo Mezzacorona chiude il 2018 con numeri positivi, soprattutto per l'ultima riga del conto economico. I risultati sono stati presentati dal presidente Francesco Rigotti e dal neo direttore generale... continua
PersoneAngelo Becchio entra in Rizzoli Emanuelli
Sarà National Account della società parmigiana specializzata nella produzione di conserve ittiche
Rizzoli Emanuelli, società parmigiana specializzata dal 1906 nella produzione di conserve ittiche di qualità, ha nominato Angelo Becchio nel ruolo di National Account. Laureato in Economia e Commercio al... continua
AttualitàBofrost "corre" per Telethon
Dipendenti protagonisti della maratona per la ricerca
135 mila euro per sostenere Fondazione Telethon e la ricerca italiana sulle malattie genetiche rare: per il sesto anno consecutivo Bofrost batte il proprio record nella raccolta fondi legata alla maratona... continua
Ristorazione e ospitalitàProsegue la partnership tra Diesel e Autogrill
Aperto il 2° Bistrot Glorious Cafè a Milano
Diesel e Autogrill proseguono nello sviluppo di un nuovo concept dedicato al food, il Bistrot Glorious Cafè. Dopo l'apertura di San Babila, Diesel replica lo stesso formato nella location di Via Capelli,... continua
FiereRitorna Levante Prof, fiera dell'agroalimentare del Mezzogiorno
La VI edizione della biennale si terrà a Bari dal 10 al 13 marzo 2019
E' in arrivo la nuova edizione (la sesta) della Biennale Levante PROF, la più importante fiera del Mezzogiorno dedicata al settore enoagroalimentare in programma dal 10 al 13 marzo 2019 presso la Fiera... continua
Comunicati stampaDa manager a consulente: l'evoluzione del mondo del lavoro anche nell'agroalimentare
Cresce la rete di Expense Reduction Analysts i cui clienti provengono per il 15% dall'agrifood
l numero di nuovi Partner in franchising che hanno fatto ingresso all'interno del network di Expense Reduction Analysts- ERA Italia nel corso del 2018 ha registrato un incremento pari al 35% su base annua... continua
AttualitàItalian sounding, serve sforzo comune
Scordamaglia (Filiera Italia): "La contraffazione ci costa vale 90 miliardi e ruba oltre 100.000 posti di lavoro"
“Un grande piano di contrasto all’Italian sounding ad alla contraffazione alimentare che non faccia sconti a nessuno”. Questa la richiesta di Luigi Scordamaglia, presidente uscente di Federalimentare e num... continua
AttualitàAlimentare, uniti si vince
Appello del neopresidente di Federalimentare: "Smettiamo di cercare il capro espiatorio nella filiera"
“Smettiamo di cercare il capro espiatorio nella filiera”. L'appello arriva dal neo-presidente di Federalimentare, Ivano Vacondio, che durante la conferenza stampa di ComAgri, svoltasi stamattina a Rom... continua
AttualitàPolitiche agricole UE, è tempo di bilanci
Paolo De Castro ha presentato un report sulle attività della Commissione del Parlamento europeo di cui è vicepresidente
Focus su direttiva sulle pratiche sleali, riforma della Pac e la questione del buco di bilancio che provocherà la Brexit continua
VideoBauer, la nuova frontiera dei dadi da cucina
L'innovazione arriva anche in uno dei settori più tradizionali dell'alimentare
Anche in un settore estremamente tradizionale, come quello dei dadi da brodo, è possibile fare innovazione. Lo dimostrano i nuovi prodotti inventati da Bauer, azienda trentina attiva storicamente in questo... continua
Atti governativiBenessere animale, per l'Ue non serve la videosorveglianza dei macelli
Risposta del commissario Andriukaitis a un'interrogazione parlamentare
Risposta del commissioario Vytenis Andriukaitis a nome della Commissione Europea, 10/12/2018.La legislazione dell'UE (1) impone agli operatori di mettere in atto procedure di monitoraggio presso i macelli.... continua
PersoneBernhard Url confermato direttore dell'Efsa
Il suo mandato durerà 5 anni
Il consiglio di amministrazione dell'Efsa, l'Agenzia europea per la sicurezza alimentare basata a Parma, ha riconfermato Bernhard Url direttore esecutivo. "A nome del consiglio di amministrazione dell'Efsa... continua
Studi e ricercheSalmonella, Listeria e Campylobacter non arretrano nell'Ue
Efsa: "pochi progressi nel contrasto delle malattie zoonotiche"
Relazione annuale sulle tendenze e le fonti di zoonosi pubblicata dall'Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa) e dal Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie (Ecdc) continua
AttualitàCaffarel sostiene Fondazione Telethon
Dal 15 al 22 dicembre tornano i Cuori di cioccolato a sostegno della ricerca
Per il quinto anno consecutivo, Caffarel è insieme a Fondazione Telethon per sostenere la campagna #presente, una raccolta fondi a favore della ricerca scientifica contro le malattie genetiche rare. La... continua
Studi e ricercheL'Efsa chiede di riesaminare il livello tollerabile dei contaminanti
Pubblicato il primo di due pareri sui PFAS negli alimenti
L'Efsa ha proposto di riesaminare i livelli di assunzione tollerabile per due contaminanti chimici a cui l’uomo è esposto tramite la catena alimentare in ragione dell'inquinamento ambientale. Si tratta de... continua
AgroalimentareCresce il peso cooperativo nei prodotti a denominazione
Al 100% per le mele e all'80% per il parmigiano
Si consolida la produzione made in cooperative dei prodotti a denominazione. Se la "Dop-Economy" ha raggiunto la cifra record di 15,2 miliardi di valore come certificato dal Rapporto Qualivita 2018, è... continua
Cucina gourmetLe Soste, convegno a Milano
Il sodalizio della ristorazione italiana di alta gamma si incontra oggi al Piccolo Teatro
Si tiene oggi, dalle 9,30 alle 18, presso il Piccolo Teatro Grassi di via Rovello a Milano “Oltre i gesti”, il terzo convegno dell’Associazione Le Soste, il sodalizio che da 36 anni riunisce il top della... continua
DistribuzioneAldi taglia il nastro del 50° punto vendita
In 9 mesi il brand tedesco della gdo è arrivato i 6 regioni italiane. Avviata la costruzione del nuovo centro logistico
A nove mesi dall'arrivo nel nostro paese, con l’ampliamento progressivo della propria rete nel Nord Italia e con l’inaugurazione dei nuovi negozi di Borgaro Torinese (TO), Casalpusterlengo (LO), Monselice (PD... continua
Ristorazione e ospitalitàStarbucks apre quarta "Reserve Roastery" a New York
Il colosso del caffè si accorda con Uber e prosegue l'espansione in Italia (anche a Roma)
Oggi Starbucks ha inaugurato la sua quarta caffetteria di alta gamma a marchio "Reserve Roastery" a New York, nel quartiere Meatpacking di Manhattan, la seconda degli Stati Uniti. L'ultima a essere aperta,... continua
Studi e ricercheSostenibilità del vino, verso uno standard unico
L'On. Gallinella è intervenuto al corso di formazione Viva a Roma
“Ci tenevo a esserci oggi per ribadire l’importanza della sostenibilità e della possibilità di misurarla. Diamo massimo sostegno al lavoro intrapreso dai due Ministeri, dall'Università Cattolica del Sa... continua
AttualitàLa xylella e l'albero intoccabile del senatore 5 stelle
Sicolo (Italia Olivicola): "Santoni e negazionisti hanno consentito l’avanzata indisturbata del batterio"
Riceviamo e pubblichiamo volentieri questo intervento di Gennaro Sicolo, presidente di Italia Olivicola, sulla vicenda surreale di un olivo infetto da xylella, diventato intoccabile dopo la cessione in... continua
AttualitàFruttagel si aggiudica il premio Biblioteca bilancio sociale
Riconoscimento per le attività di rendicontazione responsabile
Fruttagel, azienda di trasformazione agroindustriale ravennate, si è aggiudicata la V edizione del Premio Biblioteca Bilancio Sociale, edizione 2018, riconoscimento nazionale per le aziende che si distinguono... continua
AgroalimentareBonifiche Ferraresi apre il primo flagship store, in Valdichiana
Il Centro “I Granai” ospiterà tutti i prodotti a marchio Le Stagioni d’Italia
Aprirà domani venerdì 14 dicembre il primo flagship store di Le Stagioni d’Italia, marchio dei prodotti di Bonifiche Ferraresi: il Centro “I Granai” ospiterà infatti il primo punto vendita in Valdichi... continua
PersoneFederalimentare/4: auguri di Italmopa a Vacondio
Il nuovo presidente proviene dall'industria molitoria
"È con grande soddisfazione, ma anche con una punta di orgoglio, che l'Industria molitoria accoglie l'elezione del collega e amico Ivano Vacondio alla Presidenza di Federalimentare". Così Cosimo De Sortis, P... continua
IndustriaFederalimentare/3: il ruolo di Assolatte
Con quasi 16 miliardi di fatturato è il settore più importante dell’agroalimentare italiano
Paolo Zanetti, bergamasco, esponente di una delle più importanti famiglie di imprenditori caseari italiani, è stato nominato oggi alla vicepresidenza di Federalimentare. A lui è stata affidata la delicata de... continua
IndustriaFederalimentare, al via la presidenza di Ivano Vacondio
"Siamo un'eccellenza del Paese, ma occorre maggiore attenzione alle istanze industriali"
"L'industria alimentare italiana ha conquistato nel mondo una reputazione di assoluta eccellenza e rappresenta un patrimonio che abbiamo il dovere di valorizzare". Inaugura così Ivano Vacondio, imprenditore... continua
Atti governativiLa Camera approva la legge sull'agricoltura biologica
Il testo passa ora al Senato per il sì definitivo
La Camera dei deputati ha approvato ieri a grande maggioranza il testo unificato delle proposte di legge “Disposizioni per la tutela, lo sviluppo e la competitività della produzione agricola, agroalimentare e... continua
Ristorazione e ospitalitàLöwengrube arrriva in Emilia Romagna
Apre a Bologna il 16° locale della catena in stile bavarese
Dopo le aperture in Toscana, Piemonte, Lombardia, Veneto, Friuli e Marche, la catena di ristorazione in stile bavarese sbarca in Emilia Romagna dove ha inaugurato il 16° locale, a Bologna in via dell'Industria.... continua
IndustriaQuality Food Group aumenta la qualità con Labozeta
Nuovi laboratori nella sede di Martignacco
Quality Food Group aumenta la qualità con Labozeta. La società romana specializzata nella progettazione e costruzione di laboratori scientifici ha allestito i nuovi laboratori di controllo e qualità de... continua
Studi e ricercheReport Fao: diminuiscono le emissioni globali degli allevamenti
Calo dell'11% in 10 anni, nonostante +30% di produzione mondiale lattiero-casearia
La Fao ha appena presentato un rapporto che spiega in che modo l'industria lattiero-casearia ha ridotto le sue emissioni dal 2005-2015 di oltre l'11%. I dati sono stati presentati il 4 dicembre alla Convention... continua
AttualitàNasce Agrofood BIC, incubatore di start-up nel F&B
Promosso da Camst, Conserve Italia, Cuniola, Eurovo, Granarolo e Gellify
Parte Agrofood BIC, nuovo incubatore per start-up nel food e beverage. Il Business Innovation Center sarà un polo di innovazione multiazienda che lavorerà da gennaio prossimo su scala nazionale e internazionale pe... continua
DolciCerealitalia I.D. si pappa l'ovetto di Peppa Pig
Rilevato il ramo di azienda di Preziosi Food col marchio Dolci Preziosi
Cerealitalia ID Spa, azienda di Corato (Bari) attiva nella produzione di cereali prima colazione, barrette di cereali, tavolette di cioccolato, uova di Pasqua e torroni di cioccolato, ha rilevato il brand... continua
AttualitàBirra dai cereali da scartare
Kellogg si accorda col birrificio inglese Seven Bro7hers
Kellogg si è accordata con il birrificio britannico Seven Bro7hers per trasformare i fiocchi di mais scartati o scaduti in birra, con l'obiettivo di ridurre lo spreco di cibo. Throw Away IPA è fatta co... continua
IndustriaNestlé lancia centro di ricerca sul packaging
Con l'obiettivo di sviluppare imballaggi funzionali ma anche sostenibili per l'ambiente
Nestlé ha annunciato la creazione dell'Istituto Nestlé di scienze del packaging, dedicato alla scoperta e allo sviluppo di soluzioni di imballaggio funzionali, sicure e rispettose dell'ambiente. Un ulteriore p... continua
AttualitàLa storia della Granarolo in un libro
Presentazione lunedì 17 dicembre a Bologna, all'Accademia nazionale di agricoltura
Non è freschissimo di stampa (è stato pubblicato dal Mulino nel 2017), ma il volume "Latte, soldi e politica: vent'anni di battaglie della Granarolo tra gli scandali della prima Repubblica e i crac di C... continua
PersoneAuricchio confermato presidente Unioncamere Lombardia
Mantiene anche la presidenza di Assocamerestero
Il Consiglio di Unioncamere Lombardia, composto dai Presidenti e dai membri della Giunta delle Camere di Commercio lombarde, ha confermato per acclamazione Gian Domenico Auricchio Presidente di Unioncamere... continua
Atti governativiMarchiatura della uova, audizioni alla Camera dei Deputati
Interventi di Unaitalia, Assoavi e Aidepi martedì 11 dicembre. Diretta webtv
Domani, martedì 11 dicembre la Commissione Agricoltura della Camera dei Deputati, nell’ambito della discussione delle risoluzioni su iniziative in materia di marchiatura delle uova, svolge le seguenti au... continua
Atti governativiPernigotti non ha ricevuto fondi Ue
Lo precisa il Commissario Thyssen rispondendo a un'interrogazione
Risposta di Marianne Thyssen a nome della Commissione europea (7/12/2018).Secondo le informazioni attualmente a disposizione dei servizi della Commissione, Pernigotti S.p.A. non ha avuto accesso diretto... continua
AttualitàFlai-Cgil a congresso
Intrevengono anche Federalimentare e i vertici di tutte le organizzazioni agricoli
Si svolge oggi a Roma, all'Hotel Sheraton, il VII Congresso Nazionale Flai-Cgil, il sindacato di categoria per lavoratori agricoli, forestali, dell’industria di trasformazione alimentare e della pesca. S... continua
AttualitàMarlboro si lancia nella cannabis
Altria investe 1,8 miliardi di dollari nella canadese Cronos
Da vizio all'altro: avanza il business planetario della cannabis legalizzata. Passeremo da un mondo di fumatori a un mondo di drogati, seppur "leggeri"? Il gigante del tabacco Altria ha annunciato un investimento... continua