Luca Marcolivio
14.003 notizie trovate

Carni e salumi“Trust Your Taste" chiude primo triennio in grande stile
Il progetto di Assica ha informato milioni di persone in Italia e Belgio e formato 300mila operatori
Il progetto era ambizioso, ma oggi Assica può affermare di aver pienamente vinto la sfida: “Trust Your Taste, Choose European Quality” chiude i primi tre anni di attività con un bilancio straordinario, sia i... continua

SostenibilitàSea Explorers: Coop a difesa della biodiversità marina
Il progetto in collaborazione con Eiis è rivolto agli under 35 e prevede 85 ore di formazione online
Conoscere meglio gli ecosistemi marini e contribuire a proteggerli. Sea Explorers è il nuovo progetto di Coop per la tutela dell’ambiente realizzato in collaborazione con Eiis, gratuito e aperto ai so... continua

EsteriBrasile: export carne verso Cina spicca il volo
38 nuovi stabilimenti produttivi autorizzati, mentre decadono le misure antidumping
Nell'anno in cui il Brasile celebra 50 anni di relazioni diplomatiche con la Cina, ulteriori 38 stabilimenti brasiliani di lavorazione della carne sono stati autorizzati a vendere carne al Paese asiatico.... continua

OrtofruttaOrtofrutta fresca: export italiano da record (5,780 mld euro) nel 2023
I dati di Fruitimprese segnano un'ascesa (+9,1%) rispetto all'anno precedente
Il 2023 si chiude con il record del valore delle esportazioni italiane di ortofrutta fresca che è in crescita del 9,1% rispetto al risultato dell’anno precedente. I dati Istat appena diramati (leggi no... continua

SaluteClima freddo: idratazione fondamentale per le articolazioni
I consigli del professor Alessandro Zanasi, esperto dell'Osservatorio Sanpellegrino
Durante i mesi più freddi, con il calo delle temperature, le articolazioni tendono ad irrigidirsi e perdere elasticità, causando dolori. È quindi particolarmente importante mantenere un adeguato livello di... continua

EsteriPac/2. Francia e Spagna: "Riforma al più presto"
Lettera dei ministri dell'Agricoltura alla Commissione UE per un intervento prima delle elezioni europee
Il ministro spagnolo dell'Agricoltura, della Pesca e dell'Alimentazione Luis Planas ha riferito di aver inviato il 5 marzo una lettera alla Commissione europea, insieme al suo omologo francese Marc Fesneau.... continua

OrtofruttaFragolicoltura specializzata: lieve diminuzione superfici coltivate (-1%)
Ancor più marcato (-2%) il calo delle aree dedicate ai piccoli frutti, secondo un'indagine di Cso Italy
Cso Italy ha fatto il punto sulle superfici coltivate a fragole e piccoli frutti nel nostro Paese. Per quanto riguarda la fragolicoltura specializzata, l'indagine di Cso Italy stima per l’annata 2024 u... continua

AgroalimentarePac: Commissione UE annuncia regolamento per riforma
Obiettivo: alleggerire il carico buorcratico. Coldiretti: "Ci aspettiamo anche tutela da concorrenza sleale"
La Commissione europea ha pubblicato un regolamento delegato per consentire maggiore flessibilità agli Stati membri nell’applicazione di una delle “buone condizioni agricole e ambientali” (Bcaa), i requ... continua

ItticoTonno rosso/2. Emilia Romagna vuole redistribuzione delle quote
Appello dell'assessore regionale all'Agricoltura, Alessio Mammi al ministro Lollobrigida
Redistribuire le quote del 2024, attribuendo almeno l’80% della quota incrementale a quella indivisa. Una decisione che sarebbe una vera e propria boccata d’ossigeno per i pescatori del Medio e Alto Adr... continua

Acque minerali e bevandeAssobibe: "Bene Meloni sul creare ricchezza ma ora cancelli Sugar Tax"
L'allarme del presidente Pierini: "Si rischia contrazione del mercato del 16% e oltre 5000 posti di lavoro"
“Condividiamo le parole della premier: lo Stato deve mettere le aziende e i lavoratori nelle migliori condizioni possibili per creare ricchezza, e siamo felici di sentire che il Governo conferma di non v... continua

ViniOsservatorio Uiv - Ismea: Italia chiude export 2023 a 7,8 mld euro (-0,8%)
Volumi sostenuti dallo sfuso, a -1%. In difficoltà Dop (-6,2%), Igp (-4,3%) e rossi
L’export di vino italiano chiude il 2023 con una flessione tendenziale dell’1% nei volumi (21,4 milioni di ettolitri) e dello 0,8% nei valori, a poco meno di 7,8 miliardi di euro. Si tratta, evidenziano le... continua

LiquoriPallini: fatturato (+17%) ed export a gonfie vele nel 2023
All'estero, l'85% delle vendite, con il debutto in nove Paesi e l'imminente apertura in Germania e Usa
Per Pallini è stato un 2023 positivo e in espansione, specie all'estero. Il bilancio dell'ultimo anno segna un fatturato a quota 21,5 milioni di euro, in ascesa (+17%) sui 18 milioni del 2022. Uno dei... continua

Agroalimentare"Piatto Verde": le erbe amare tra tradizione e innovazione
Cene e masterclass stellate, convegni, degustazioni e visite guidate alla rassegna gastronomica
Sono ben 29 le edizioni della rassegna gastronomica “Il Piatto Verde”, fra le più longeve d’Italia, che quest’anno sarà dedicata all’“Amaro d’amare: erbe, radici e fiori amari nella gastronomia fra tradizione... continua

AgroalimentareCia: proposta di legge a sostegno del comparto agricolo
Obiettivo: riconoscere il valore del settore attraverso prezzi più stabili e redditi dignitosi”
Accrescere il peso economico e la forza negoziale dell’agricoltura all’interno della filiera; redistribuire equamente il valore aggiunto tra tutti gli attori, intervenendo contro le pratiche commerciali sle... continua

SostenibilitàDirettiva emissioni: ok definitivo dell'Europarlamento
Le misure sono estese agli allevamenti suinicoli con più di 350 capi e a quelli avicoli con oltre 300 polli /Allegato
La Commissione valuterà, entro il 31 dicembre 2026, se intervenire anche sul comparto bovino e su eventuali clausole di reciprocità nei confronti dei produttori extra-UE continua

Formaggi e latticiniSabelli riceve riconoscimento per parità di genere
Nell'azienda marchigiana le donne rappresentano il 44% della forza lavoro (+4% negli ultimi 3 anni)
Pochi giorni dopo la Giornata Internazionale della Donna Sabelli S.p.A festeggia un traguardo significativo. L’azienda di Ascoli Piceno, fra i principali player italiani del settore caseario, ha ricevuto i... continua

Comunicati stampaIndustria alimentare: focus su ricerca e futuro tecnologico
Domani in Senato il dibattito promosso da Federalimentare e dall'Ordine Nazionale dei Tecnologi Alimentari
Locandina convegno "Ricerca e tecnologie per il futuro dell'industria agroalimentare", promosso da (Senato della Repubblica, 13 marzo 2024) continua

SostenibilitàBiogas Italy: edizione 2024 ai nastri di partenza
Domani e giovedì appuntamento a Roma per l'evento del Consorzio Italiano Biogas
Tutto è pronto a Roma per la nuova edizione di Biogas Italy. L'evento si tiene domani e dopodomani (13-14 marzo 2024) presso il Salone delle Fontane, in via Ciro il Grande 10 a Roma. Alla presenza dei... continua

CaffèCimbali Group: Claudio Torresan è il nuovo direttore vendite per l'Italia
In azienda dal 2017, il manager vi ha ricoperto responsabilità anche nei mercati afro-asiatici
Claudio Torresan è il nuovo Regional Sales Director Italy di Cimbali Group. La sua nomina è stata ufficializzata oggi nel corso di un evento esclusivo con i top client e i giornalisti organizzato presso i... continua

AgroalimentareIdentità golose. Beduschi (Regione Lombardia): "Ristorazione e Olimpiadi binomio da esaltare"
In vista di Milano-Cortina 2026, l'assessore all'Agricoltura sottolinea l'importanza del connubio cibo-territorio
Un momento di confronto sul grande lavoro che dovrà compiere la ristorazione in vista dell’appuntamento olimpico del 2026. Gianni Tarabini, dell’agriturismo "La Fiorida", Stefano Masanti del ‘Cantinone’ di Mades... continua

Economia e finanzaExport Regioni: flessione Nord Est (-1,5%) nel IV trimestre 2023
La più dinamica è la Campania (+28,9%); Marche in calo (-13,9%) ma non verso la Cina (+390,8%) /Allegato Istat
Nel quarto trimestre 2023 si stima una forte crescita congiunturale delle esportazioni per il Centro (+7,1%), un aumento più contenuto per il Nord-ovest (+3,1%) e il Sud e Isole (+1,1%) e una flessione... continua

Carni e salumiAmadori corre al fianco della Deejay Ten 2024
Le tappe della corsa podistica racconteranno l'identità dell'azienda alimentare cesenate
Amadori diventa partner ufficiale dell’edizione 2024 di “Deejay Ten”, la manifestazione podistica ideata da Radio Deejay che raccoglie ogni anno migliaia di appassionati di running e fan della radio in al... continua

SostenibilitàGranarolo-Simbiosi: risparmio energetico del 55%
Tecnologia I-Chiller permette riduzioni di 450 ton Co2, equivalenti a quelle assorbite da 12.500 alberi
Granarolo S.p.A. riafferma la partnership con Simbiosi, società impegnata nello sviluppo di tecnologie, soluzioni e brevetti volti a ottimizzare e impiegare in modo sostenibile le risorse naturali. Granarolo... continua

Atti governativiPesca: governo ricorre a Corte Giustizia UE su strumenti controllo
Lollobrigida: "Italia penalizzata da regole Bruxelles, marinerie calate del 40% in 10 anni"
Su proposta del ministero dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, il governo ha depositato il ricorso alla Corte di Giustizia dell'Unione europea, avverso il Regolamento UE 2023/2842... continua

AgroalimentareUrbani Tartufi: 8 mln euro per raddoppio stabilimento produttivo
L'azienda punta creare a uno spazio lavorativo sempre più ampio, armonioso e sostenibile
Dirigenti e dipendenti protagonisti dell'ultima puntata di "Boss in incognito" su Rai Due. continua

EsteriTrasformazione alimentare: linee guida UE per transizione ecologica
Il percorso incoraggia i soggetti interessati ad adottare lo specifico Codice di condotta /Allegato
La Commissione Europea ha pubblicato oggi il percorso di transizione per l’ecosistema industriale agroalimentare, che si concentra sull’industria di trasformazione alimentare. Il percorso è stato co-c... continua

SostenibilitàQualità dell'acqua: UE promuove due nuove misure
Nuove metodologie per misurare la presenza di microplastiche e per il riutilizzo di acque reflue
La Commissione ha adottato due nuove misure per rafforzare la resilienza idrica dell’UE e migliorare la qualità e la quantità dell’acqua in tutto il continente. I provvedimenti includono una metodologia stand... continua

ZootecniaTrentino: tutti i numeri della zootecnia
I dati in un convegno promosso dalla Fondazione Edmund Mach
Sono molteplici le funzioni svolte dalla zootecnia di montagna attraverso le attività condotte ogni giorno dagli allevatori: produzioni casearie di pregio, tutela e valorizzazione dell’ambiente, della bi... continua

AgroalimentareEmilia Romagna: bando per promozione Dop e Igp
Per progetti che prevedono la realizzazione di materiale informativo e la partecipazione alle fiere
Promozione web e social, eventi, fiere e pubblicazioni per far conoscere sempre di più i prodotti Dop e Igp, di qualità controllata e biologici dell’Emilia-Romagna. Punta al sostegno di queste attività di c... continua

EsteriPolonia-Ucraina: spiraglio per la "distensione agricola"
Colloqui interministeriali a fine mese tra i ministri Siekierski e Solskyi
Per la questione degli scambi agroalimentari ai confini tra Polonia e Ucraina, si va verso i colloqui interministeriali. I ministri dell'Agricoltura dei due Paesi, il polacco Czesław Siekierski e l'ucraino... continua

SostenibilitàPoliTorino e Cnh per l'agricoltura sostenibile
Firmata lettera d'intenti per promuovere l'innovazione attraverso la formazione e la ricerca
Il Politecnico di Torino e Cnh Industrial Italia S.p.A. – rappresentati rispettivamente dal rettore Guido Saracco e da Carlo Alberto Sisto, presidente di Cnh Industrial Emea hanno firmato una lettera d... continua

DistribuzioneCoop Alleanza 3.0: in arrivo lo scontrino digitale
Ulteriore innovazione sostenibile a servizio dei soci, ottenibile tramite app
Continua l’impegno della Cooperativa per essere sempre più sostenibile. Lo scorso anno nei negozi di Coop Alleanza 3.0 stampati oltre 100 milioni di scontrini con cui si coprirebbe la circonferenza de... continua

Ristorazione e ospitalitàTheFork: cresce il numero di ristoranti in Italia
Torino si aggiudica il primato delle nuove aperture (+12%), seguita da Monza (+10,7%) e Milano (+8,8%)
TheFork, la piattaforma di prenotazione di ristoranti, presenta il bilancio della ristorazione 2023 unitamente allo studio sulle nuove aperture condotto in collaborazione con Format Research. Il 2023 si... continua

AgroalimentareFederBio e Crédit Agricole Italia siglano protocollo d'intesa
Per sostegno ad innovazione e crescita imprese agricole bio e sistemi di filiera agroalimentari
Crédit Agricole Italia e FederBio hanno siglato una dichiarazione di intenti per sostenere l’innovazione e la crescita delle imprese agricole biologiche e dei sistemi di filiera agroalimentari, sia in... continua

ViniCantina Benazzoli entra nel mondo delle bollicine trentine
Nasce il Trento Doc Riserva 2019: dosaggio zero per una produzione di 2500 bottiglie
Claudia e Giulia Benazzoli presentano il Trento Doc Riserva 2019 Benazzoli Fulvio dosaggio zero, un metodo classico esclusivo che segna il debutto della cantina nel mondo delle bollicine trentine. Con... continua

AgroalimentareCentro Agroalimentare Roma: 10 mln euro dai fondi Pnrr
Il polo sarà rinnovato attraverso interventi per digitalizzazione e sostenibilità ambientale
Il Centro Agroalimentare di Roma (Car) ha ottenuto un finanziamento di 10 milioni di euro per i lavori di rinnovo del polo agroalimentare attraverso interventi per la digitalizzazione e la sostenibilità... continua

Packaging e logisticaFusione DS Smith-Mondi: nasce un colosso da oltre 11 mld euro
L'annuncio dopo una fase di speculazione e una lunga trattativa tra le due aziende, a lungo rivali
Le azioni dell’azienda di imballaggi DS Smith sono aumentate vertiginosamente dopo l'accordo per un’acquisizione da 5,1 miliardi di sterline (circa 6 miliardi di euro) da parte del competitor Mondi. La... continua

OrtofruttaAvocado siciliano: partnership IDeA Agro-Spo Centrum-Jingold
Prevista coltivazione su un areale di circa 100 ettari nella provincia di Siracusa
In partnership strategica con Spo Zentrum Srl e Jingold Spa, IDeA Agro ha avviato un nuovo sviluppo agricolo che prevede la realizzazione di un impianto di avocado in Sicilia su un areale di circa 100... continua

OrtofruttaMacfrut Academy: videolezione su ciliegia cilena
Giovedì 14 marzo, alle ore 17, riflettori puntati su un prodotto dall'export al 90%
Telecamere accese sul Cile nel racconto di un case history di successo mondiale sulla ciliegia, narrato in due videolezioni della Macfrut Academy. La prima puntata dedicata alla fase di campo va in onda... continua

Atti governativiEtichette vino: Lollobrigida firma proroga
Fino al 30 giugno sarà utilizzabile il materiale stampato prima dell'adozione della nuova normativa UE
Federvini: "Una certezza per le aziende vitivinicole italiane". Coldiretti: "Fondamentale uniformare gli standard a livello europeo" continua

OrtofruttaUnifrutti acquisisce Bomarea e Avoamerica Perù
L'azienda punta a rafforzare la propria piattaforma globale di produzione e distribuzione di frutta fresca
Il Gruppo Unifrutti, produttore e distributore a livello mondiale di frutta fresca, ha annunciato l'acquisizione del 100% di Bomarea e delle operations in Perù di AvoAmerica (AvoAmerica Peru) dalla società d... continua

ItticoEmilia Romagna: definite le aree danneggiate dal granchio blu
Corrispondono agli impianti di molluschicoltura, particolarmente pregiudicati dal crostaceo
Completata la ricognizione per il 2023 delle aree colpite dall’invasione del granchio blu e dai conseguenti danni agli allevamenti e alla raccolta di vongole sulla riviera adriatica. Il documento, approvato d... continua

Ristorazione e ospitalitàPinsami: boom fatturato ed export nel 2023
Terzo anno di seguito nel ranking del Financial Times e 33 mln euro di volume d'affari stimati per il 2024
Per il terzo anno consecutivo, Pinsami entra nel ranking “FT 1000 – Europe’s Fastest Growing Companies”, del Financial Times, a conferma di un’escalation costante nel tempo che in soli sette anni l’ha... continua

Atti governativiBevande spiritose: decreto riconoscimento consorzi IG in Gazzetta Ufficiale
Caffo (Grappa): "Opportunità di rilancio e di promozione dei nostri prodotti nel mondo"
Pubblicato in Gazzetta Ufficiale il decreto del Ministro dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste che adotta le disposizioni su costituzione e riconoscimento dei consorzi di tutela pe... continua

Attualità"Allattami": fino al 22/3 a Bologna la mostra sul latte materno donato
Taglio del nastro per l'iniziativa del Policlinico di Sant’Orsola, realizzata in collaborazione con Granarolo
Inaugurata oggi, presso il Quadriportico Ex Presidio Roncati (via Sant’Isaia 90 a Bologna), la mostra fotografica “Allattami - Di Mamma ce n’è una sola. Ma a volte ne servono di più – dieci anni della Ban... continua

AgroalimentareInvestimenti esteri 2. Plauso Federalimentare a protocollo d'intesa
Mascarino: "Da governo messaggio di grande attenzione per l'industria alimentare"
“C’è grande soddisfazione da parte di Federalimentare per l’impegno garantito dal Governo alle imprese nel corso della Cabina di Regia sull’Internazionalizzazione promossa dal ministero delle Imprese... continua

Atti governativiInvestimenti esteri: protocollo d'intesa Ice-Invitalia
La firma nel corso della cabina di regia coordinata dai ministeri delle Imprese e degli Esteri
Il documento definisce le linee strategiche promozione del Made in Italy e le priorità geografiche di azione continua

Economia e finanzaMercati: frenano prezzi frumento duro (-13%) e arachidi (-14%)
Areté: tendenze ribassiste generate da offerte provenienti da Turchia e Argentina
I prezzi nazionali del frumento duro attraversano una fase ribassista. Da inizio anno -13% la referenza del "fino centro" quotata presso la camera di commercio di Bologna. Le analisi Areté mostrano come... continua

ViniAziende vitivinicole: se a trazione femminile, sono più remunerative
Cinelli Colombini: "A livello mondiale la maggior parte del vino viene comprato dalle donne"
Dal libro "Enoturismo 4.0", realizzato dall'imprenditrice toscana assieme a Dario Stefano, emergono ulteriori dati significativi continua

AttualitàRistorazione: oltre 600mila donne attive nel settore
Picca Bianchi (Fipe): "Costruire una cultura di genere per incentivare l'imprenditoria femminile"
“Celebrare la Giornata internazionale della Donna vuol dire onorare e riconoscere il ruolo attivo che le donne ricoprono come propulsore della società e del mondo produttivo. Ad oggi, il settore della ri... continua