Luca Macario
8.084 notizie trovate
IndustriaRigoni entra nel settore degli integratori naturali
Nuovi prodotti a base di echinacea, miele, rosa canina e propoli
Raffreddore, mal di gola, tosse… si chiamano mali di stagione in quanto tipici dei mesi più freddi ma, in realtà, a minare il nostro sistema immunitario intervengono anche altri fattori altrettanto com... continua
Ristorazione e ospitalitàAutogrill, incetta di premi internazionali
Riconoscimenti dai Fab Conference&Awards
Autogrill, principale operatore al mondo nei servizi di ristorazione per chi viaggia, ha partecipato anche quest’anno ai Fab Conference & Awards 2021 (Food&Beverage Awards), l’evento internazionale ded... continua
FiereIl Bontà alla Fiera di Cremona
Edizione n. 17 per l'evento enogatstronomico del territorio, dal 29/10
Rilanciare i consumi del Made in Italy di qualità e restituire spensieratezza al territorio dopo il lungo e difficile periodo che ha attraversato: con questi obiettivi prenderà avvio la diciassettesima e... continua
PersoneFerrarelle: Adriano Tartaglia è è nuovo direttore risorse umane
Il gruppo ha 500 dipendenti tra uffici, stabilimenti e forza vendita
Ferrarelle SpA ha nominato Adriano Tartaglia come Direttore Risorse Umane, a diretto riporto del Direttore Generale Marco Pesaresi. Nel suo nuovo ruolo, Tartaglia avrà la responsabilità di continuare a... continua
PersoneDanone: Gavelli promosso a capo dell'Italia
Il gruppo riorganizza tutti i brand sotto una guida unica
Fabrizio Gavelli, già ad di Mellin e Nutricia, è stato nominato amministratore delegato di Danone Italia, sostituendo Albero Savia, che ricopriva l'incarico dal gennaio 2019. Attualmente il nuovo ad e... continua
AttualitàWorld Food Day/2. per Filiera Italia: il cibo è responsabilità
Scordamaglia: "Dimostrato anche dall'impegno sul Green Pass"
“Produrre cibo è una responsabilità che sentiamo ogni giorno”: così Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia, in occasione della Giornata mondiale dell'alimentazione celebrata il 16... continua
AttualitàWorld Food Day. L'intervento del Presidente Mattarella
"Riprendere uno degli intenti più ambiziosi dell’agenda 2030 per lo sviluppo sostenibile: “sconfiggere la fame”
In occasione della Giornata Mondiale dell'Alimentazione, celebrata il 16 ottobre, il Presidente della Repubblica Italiana, Sergio Mattarella, la rilasciato una dichiarazione.Secondo Mattarella, "la Giornata... continua
Formaggi e latticiniTorna la fiera del Grana Padano dei Prati Stabili
A Goito, il 16 e 17 ottobre
Torna la Fiera del Grana Padano dei Prati Stabili a Goito (MN) il 16 e 17 ottobre. Giunta alle 24esima edizione, l'evento è occasione per un’importante riflessione sul futuro di un prodotto che nel 20... continua
OrtofruttaPomodoro Pachino Igp: nuove prospettive per il disciplinare
Le nuove frontiere emerse durante il recente workshop del Consorzio
La certificazione con il sistema SQNPI - che prevede l’adesione al Disciplinare di produzione integrata della Regione Sicilia - l'applicazione della Carbonfoot Print, fino alla tecnologia Blockchain: s... continua
DolciFerrero costruisce nuovo stabilimento in Usa
Investimento da $ 75 milioni, per la lavorazione del cioccolato
Ferrero North America ha avviato la costruzione di un nuovo impianto di lavorazione del cioccolato a Bloomington, nell'Illinois. Sarà il terzo stabilimento del Gruppo Ferrero che lavora il cioccolato... continua
FiereAnuga si conclude con un forte calo di espositori e visitatori
Gli organizzatori della fiera di Colonia si dichiarano comunque soddisfatti
Anuga si è conclusa con oltre 70.000 visitatori da 169 paesi e più di 4.600 espositori da 98 nazioni. La fiera leader mondiale per alimenti e bevande - in scena dal 9 al 13 ottobre 2021 a Colonia - ha d... continua
FiereForme: torna la grande fiera dedicata al settore lattiero-caseario
La manifestazione torna in presenza, a Bergamo dal 22 al 24 ottobre
Torna in presenza Forme, la manifestazione bergamasca dedicata al formaggio, tra antichi saperi, nuove conoscenze e patrimoni Unesco, giunta alla sua sesta edizione. L'evento, dedicato alla valorizzazione... continua
AttualitàGreen Pass: grande distribuzione pronta
Frausin (Federdistribuzione): "Abbiamo sempre assicurato continuità di servizio ai cittadini"
"A poche ore dall’introduzione del Green Pass obbligatorio nel mondo del lavoro riteniamo che la situazione nei punti vendita delle nostre aziende sia sotto controllo. Sono state messe in campo, grazie a... continua
Carni e salumiAria di San Daniele: al via l'edizione 2021
Organizzato dal Consorzio del prosciutto con 24 appuntamenti dal nord al sud Italia
Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele rinnova l’appuntamento con la quarta edizione di Aria di San Daniele, il format itinerante della storica manifestazione Aria di Festa che da ottobre a dicembre p... continua
ViniBrunello di Montalcino: record di vendite nei primi nove mesi
Bindocci (Consorzio): "Una delle stagioni migliori, ma dobbiamo migliorare su posizionamento e valore"
Nuovo primato per le vendite di Brunello di Montalcino nei primi 9 mesi di quest’anno, con un incremento del 44% rispetto allo scorso anno di fascette consegnate per le bottiglie pronte a essere collocate s... continua
DistribuzioneVéGé: pioggia di Smart Tv per i clienti
Ben 150 vincitori del concorso Unici hanno vinto un Samsung 4k da 55"
VéGé, il primo Gruppo della Distribuzione Moderna nato in Italia, ha lanciato lo scorso maggio “Unici”, un’attività in partnership esclusiva con Panini, che ha visto coinvolti 1.270 punti di vendita delle im... continua
FiereSushi: torna il festival meneghino
La seconda edizione dell'evento si terrà dal 21 al 24 orttobre
Da giovedì 21 a domenica 24 ottobre in Piazza Città di Lombardia, si terrà la seconda edizione di Milano Sushi Festival, kermesse gastronomica dedicata al piatto simbolo della cucina giapponese. Dopo il... continua
OrtofruttaPera: crolla la produzione per il terzo anno di fila
Amidei: "Situazione molto critica, con perdite che anche un mercato brillante non potrà recuperare"
Organizzazione Interprofessionale Pera ha diffuso l’aggiornamento delle produzioni relativamente alla regione Emilia Romagna, che rappresenta in termini di superfici quasi il 70% della produzione nazionale, i... continua
IndustriaGrano duro: partiti i lavori della Commissione nazionale
Prima riunione in coincidenza col picco storico del prezzo in Italia (+135% rispetto alla media 2016-20)
Prosegue la crescita senza precedenti, delle quotazioni del frumento duro nazionale che hanno raggiunto oggi, sul mercato di Foggia, il picco storico di 540 euro a tonnellata, ovvero un incremento dell’80% r... continua
ViniZonin compie 200 anni
Il gruppo vitivinicolo veneto è giunto alla settima generazione
Zonin1821, tra i primi 5 produttori di vino in Italia, celebra i suoi primi 200 anni di storia dell'azienda familiare giunta alla settima generazione. Ca’ Bolani in Friuli-Venezia Giulia, Castello del P... continua
OrtofruttaSpreafico: l'amministratore giudiziario chiarisce il suo ruolo
Non interviene sulla proprietà né sulla governance della società
L’Amministratore Giudiziario nominato dal Tribunale di Milano per la Spreafico Francesco e F.lli Spa, Piero Antonio Capitini, ha scritto una lettera ai vertici aziendali e agli stakeholder per chiarire i... continua
IndustriaLotta allo spreco: i risultati del progetto scolastico di Whirpool
Oltre 1.300 scuole primarie coinvolte in tutta Italia
1.300 scuole primarie in tutta Italia, oltre 36.000 alunni coinvolti, e più di 550 elaborati inviati dai bambini che si sono sfidati nel concorso educativo nazionale Talent Kitchen – Storie di cibo ch... continua
OrtofruttaUva di Puglia: exploit di vendite
L'Igp punta a triplicare i volumi rispetto al 2020
“L’Igp si sta rivelando un percorso di successo. I già ottimi risultati della stagione 2020 sono stati raddoppiati e ora puntiamo a triplicare i volumi dello scorso anno”. Michele Laporta, presidente del Co... continua
Studi e ricercheVitamina D: alleato prezioso per la salute delle ossa
L'Osservatorio Integratori Italia ne evidenzia l'importanza per ridurre i rischi di fratture
Le cadute sono spesso la causa di fratture ossee negli uomini e nelle donne a partire dai 60 anni. Secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), 37,3 milioni di cadute ogni anno sono abbastanza... continua
Ristorazione e ospitalitàNestlé e Starbucks ampliano la collaborazione sulle bevande al caffè
La nuova gamma Signature Chocolate lanciata in tutta Europa
Nestlé e Starbucks annunciano il lancio di Starbucks Signature Chocolate, ampliando la gamma: il preparato per bevanda al cioccolato dal gusto intenso di cacao è ora disponibile nei supermercati selezionati e... continua
AttualitàBiodiversità: 100mila alberi per salvare le api
Grazie al progetto Oasi della startup 3Bee
3Bee, startup agri-tech specializzata nello sviluppo di sistemi di monitoraggio per la salvaguardia e la protezione delle api, lancia Oasi della Biodiversità, un nuovo e importante progetto tutto Made i... continua
Studi e ricercheBlockchain: partnership tra Posti e High Quality Food
Tracciamento per carni bovine e granite di frutta
pOsti, startup specializzata nel foodtech, e l'azienda agricola romana High Quality Food hanno siglato una partnership per sviluppare una tracciabilità in blockchain per due prodotti in particolare:... continua
Economia e finanzaAlessi: finanziamento da 18 milioni con Illimity capofila
Il prestito ha durata 6 anni e ha garanzia Sace
Illimity sostiene Alessi, noto marchio del desing italiano, specializzato anche nella produzione di pentole, posate e accessori da cucina. Il gruppo guidato da Corrado Passera è capofila di un pool di... continua
FiereTurismo: torna Ttg Travel Experience
Inaugurazione domani alla Fiera di Rimini
Più di 200 eventi, 700 buyer provenienti da oltre 40 Paesi esteri (62% dall'Europa e 38% dai Paesi extra europei), una trentina i Paesi esteri presenti: domani, mercoledì 13 ottobre, si alza il sipario s... continua
Ristorazione e ospitalitàBasta con le mense, ecco il ristorante scolastico
Al via progetto sostenibile di Sodexo in 30 scuole
Non solo green pass e distanziamento per l’anno 2021/22. Ha preso il via in 30 strutture anche il progetto di Sodexo Think Green, per aiutare le scuole a trasformare i refettori in ristoranti scolatici s... continua
AttualitàTorna lo Slow Tour di Roversi su Rete 4
Grana Padano è sponsor del programma dedicato ad agricoltura e prodotti del territorio
Dal 23 ottobre torna su Rete 4 Slow Tour Padano: la seconda serie del programma di Patrizio Roversi su agricoltura, prodotti e territorio, che andrà in onda il sabato alle 15.30 e in replica il giovedì i... continua
TradizioniSuccesso per Gusti.A.Mo 2021
Le eccellenze del territorio in vetrina con Piacere Modena
Si è conclusa con un grande successo di pubblico la quinta edizione di Gusti.a.Mo21, la manifestazione organizzata da Piacere Modena nel weekend - con il patrocinio del Comune di Modena, Comune di Castelvetro... continua
Ristorazione e ospitalitàFoodtech: Soplaya lancia App per disintermediare il foodservice
I ristoratori possono rifornirsi direttamente dal proprio smartphone
Soplaya, startup attiva nella filiera agroalimentare B2B connettendo i migliori produttori italiani ai ristoranti, ha lanciato una App per portare direttamente negli smartphone degli Chef un catalogo di... continua
Carni e salumi"Let's Eat European Authentic Taste" fa tappa a Roma
Italia e Grecia alleate nella promozione delle eccellenze agroalimentari
Prende il via ufficialmente a Roma, venerdì 15 ottobre 2021, “Let’s Eat - European Authentic Taste” il progetto promosso da IVSI - Istituto Valorizzazione Salumi Italiani e da Asiac - l’Associazione formata... continua
Oli e condimentiOlitalia lancia nuova piattaforma e-commerce
Comprensiva di video-tutorial sulle caratteristiche dell'olio evo
Olitalia, azienda di Forlì della famiglia Cremonini, specializzata da oltre 30 anni nella produzione di oli e aceti e presente oggi in più di 120 paesi nel mondo, lancia la sua nuova piattaforma e-commerce, c... continua
IndustriaTmci Padovan (Synergo) rileva Sap Italia
Società specializzata in impianti per la preparazione di bevande, latte e derivati, ovoprodotti, gelati, puree e salse
Tmci Padovan, società veneta controllata dal Fondo Sinergia II, specializzata nella realizzazione di impianti per bevande, ha siglato con Sap Italia srl un accordo per rilevare il 100% dell’azienda. Ba... continua
FiereBolzano. Verso Agrialp 2021
Focus sull'agroalimentare del Trentino Alto Adige
La fiera agricola alpina più importante della regione Trentino Alto Adige ritorna da giovedì 18 a domenica 21 novembre 2021 nei padiglioni di Fiera Bolzano.“Siamo qui per voi” - questo il claim dell’edizione 2021, n... continua
ItticoAquafil rileva il 32% della norvegese Nofir
L'azienda target è specializzata nella raccolta di reti da pesca da riciclare
Aquafil, uno dei principali attori, in Italia e nel mondo, nella produzione di fibre sintetiche, ha concluso l'acquisizione di una partecipazione rilevante (circa il 32%) del capitale sociale della norvegese... continua
Economia e finanzaSyngenta, salta la mega ipo a Shanghai
Per carenza di documentazione, secondo la borsa
La quotazione sulla Borsa di Shanghai di Syngenta, colosso mondiale nel settore dell'agro-industria mondiale, è stata sospesa perché la società non ha aggiornato la richiesta di quotazione con i più rec... continua
Oli e condimentiSalone Csr: esordio del settore oleario con Coricelli
L'ad dell'azienda interverrà nel panel dedicato alla tracciabilità e trasparenza
Pietro Coricelli, azienda olearia di Spoleto (PG) con oltre 80 anni di storia nella produzione e commercializzazione di olio extra vergine di oliva, partecipa per la prima volta al Salone della CSR e dell’innovazione s... continua
DolciNutkao (White Bridge) mette a segno nuova acquisizione
Rilevata la siciliana Antichi Sapori dell'Etna (pistacchi di Bronte)
Nutkao mette a segno un'altra acquisizione. La società piemontese, specializzata nella produzione di creme e cioccolati per conto terzi, controllata dal fondo White Bridge Investments, ha annunciato infatti... continua
AttualitàCaporalato: Spreafico in amministrazione giudiziaria
L'azienda: “Non siamo sotto accusa e la nomina trova ragione nella terzietà della società rispetto alle cooperative indagate"
Il tribunale di Milano ha disposto l'amministrazione giudiziaria di un anno per il gruppo specializzato nell'ortofrutta Spreafico Spa, a seguito di un'inchiesta della procura di Milano e della Guardia... continua
Packaging e logisticaPlastic Tax, un balzello da abolire
Intervista esclusiva con Tiziano Andreini, managing director Alpla Italia
Plastic Tax, si va verso l'abrogazione? Dopo una più attenta valutazione degli impatti sociali (vedi per esempio la denuncia di Assobibe in questo articolo di EFA News), gli operatori si aspettano un... continua
AttualitàBirra: assegnato il premio Cerevisia 2021
Riconoscimento di eccellenza va al birrificio pugliese Rebeers
Premiate 20 birre di eccellenza di 11 regioni italiane. continua
Studi e ricercheAccademia Agricoltura: il Nobel Riccardo Valentini inaugura anno accademico
La cerimonia prevista lunedì 11 ottobre all'Archiginnasio di Bologna
Si inaugurerà lunedì 11 ottobre, alle ore 16 presso la Sala dello Stabat Mater dell’Archiginnasio di Bologna, il 214° Anno Accademico dell’Accademia Nazionale di Agricoltura. La cerimonia inizierà con la R... continua
AttualitàItalian Sounding. Federalimentare: non abbassare la guardia
Uno stand dedicato per vigilare sulla fiera di Anuga a Colonia
E' ancora fresca nella memoria della presenza di diversi fake esposti impunemente nell'ultima edizione della fiera alimentare Anuga di Colonia (vedi articolo di EFA News del 9/10/2019) e Federalimentare... continua
Economia e finanzaBolton Food chiude il 2020 in forte crescita
Ricavi e utili della holding di Rio Mare trainati dalle conserve alimentari
EFA News l'aveva anticipato (vedi articolo del 2/4/2020), e puntuale è arrivata la conferma: complici i lockdown causati dalla pandemia, la holding di Bolton (Simmenthal, Rio Mare, ecc.) ha chiuso il... continua
Economia e finanzaIstat, agosto: vendite al dettaglio in leggera crescita
Buttarelli (Federdistribuzione): "Segnali importanti per il sentiment economico del Paese"
Andamento incoraggiante ma ancora debole per la dinamica dei consumi, come confermato dai dati sulle vendite al dettaglio di agosto diffusi da Istat. Il commercio nel suo complesso fa segnare un +0,4%... continua
VideoL'Italia sarà capitale mondiale della ciliegia nel 2022
Intervista con Renzo Piraccini, presidente di Macfrut
Ospiterà a Macfrut l'International Cherry Symposium continua
Carni e salumiVitello a carne bianca: un'eccellenza italiana
Assocarni e Msd Animal Health per la valorizzazione di una filiera sostenibile
L’allevamento del vitello a carne bianca è un settore storico nelle produzioni zootecniche italiane. Per fare il punto su questo segmento di eccellenza della zootecnia, Assocarni e Msd Animal Health ha... continua