Clara Moschini
4.524 notizie trovate
EsteriStudi sulla genetica delle api faranno luce sui rischi per gli alveari
Ricercatori dell'Università di Edimburgo lavorano alla salvaguardia degli sciami autoctoni
Ne informa in questi giorni uno studio pubblicato dall'Università di Edimburgo. Esperti della facoltà hanno anche analizzato il profilo genetico di batteri e altri organismi che vivono all'interno delle api, per gettare nuova luce sulle malattie emergenti che minacciano le colonie di api. Secondo questi ricercatori le loro scoperte potrebbero aiutare a salvaguardare le popolazioni autoctone del Regno Unito dagli effetti delle malattie infettive attraverso il miglioramento del monitoraggio della loro salute continua
Ristorazione e ospitalitàAssemblea annuale Fipe Roma: il punto sulla ristorazione capitolina
Bar e ristoranti un "capitale" per la città
Il 60% circa del valore aggiunto della filiera agroalimentare regionale proviene dalla ristorazione: più del doppio del valore generato dall’agricoltura e quattro volte quello generato dall’industria alimentare continua
AttualitàPresidente Confagricoltura a Bruxelles per ripristino dazi riso
Alla vigilia della riunione del comitato “Sistema Preferenze Generalizzate”
Proseguono le iniziative dia Confagricoltura a sostegno dei produttori italiani di riso. Il presidente, Massimiliano Giansanti, sarà domani a Bruxelles per una serie d'incontri alla vigilia della riunione... continua
AttualitàMipaaft: on air gli spot Lezioni di etichetta /Video
“La Stellina della Carne Bovina” per un consumo equilibrato di carne
Il ministero delle Politiche agricole alimentari, forestali e del turismo informa oggi sui social network che per la prima volta in Italia si sono realizzati degli spot come Pubblicità Accessibile e... continua
Comunicati stampaColdiretti: in atto invasione di nocciole turche
"Necessarie inversione di tendenza e difesa della produzione nazionale"
"E’ in atto una vera invasione di nocciole dalla Turchia con un aumento del 30% nelle importazioni in Italia destinate a rifornire soprattutto l’industria dolciaria, nonostante i numerosi allarmi scat... continua
Economia e finanzaIstat/2. Uecoop: bene dialogo con Ue per ripresa fiducia imprese
A novembre 2018 calo di 7,5 punti rispetto a 1 anno fa
Bene il dialogo con la Ue per la ripresa del clima di fiducia delle imprese che a novembre 2018 registra un calo di 7,5 punti rispetto allo stesso mese dello scorso anno. Lo afferma l’Unione europea de... continua
ConsumiIstat: fiducia dei consumatori e delle imprese /Allegato
A novembre 2018 in flessione l'indice dei consumatori, peggiora quello delle imprese
A novembre 2018 si stima una flessione dell’indice del clima di fiducia dei consumatori da 116,5 a 114,8; l’indice composito del clima di fiducia delle imprese diminuisce per il quinto mese consecutivo, pas... continua
AttualitàBuoni pasto: "Nel DDL Concretezza anche le imprese colpite da fallimento Qui!Group"
Lo chiede la Federazione italiana pubblici esercizi
Il vicepresidente vicario Cursano: "Crediti per 90 milioni di euro e 9 milioni di iva già versati. Una situazione che sta generando crisi e fallimenti" continua
Formaggi e latticiniCresce la produzione del formaggio Montasio Dop
Tra gennaio e agosto 2018 prodotte 568.370 forme, in aumento del 7,41 % rispetto all'anno scorso
Buoni i primi dati di produzione del 2018 che emergono dal Consorzio di tutela del formaggio Montasio Dop. Tra gennaio e agosto di quest’anno sono state prodotte 568.370 forme di formaggio registrando u... continua
AttualitàRegione Marche: programma per agevolare produzione e vendita miele
Le domande di contributo entro il 16 gennaio 2019
Casini: "Puntiamo sulla qualità e sulla tutela dei consumatori" continua
Oli e condimentiPonti "sposa" Ambrosoli e lancia l'aceto di mele al miele
Sentori mielati e fruttosi con l'aggiunta del millefiori
Ponti porta in tavola il nuovo Aceto di Mele Aromatizzato con Miele Ambrosoli: un connubio tra la delicatezza dell'aceto di mele 100% italiane e le preziose qualità del miele Mille Fiori generando un i... continua
Sicurezza alimentareNas: proseguono costanti i controlli sugli alimenti
In azione a Padova, a Roma e nel milanese: chiusa struttura valore 2 mln
Il Nas Carabinieri rende noto oggi che il Nucleo di Milano, a seguito di un controllo sulla sicurezza alimentare effettuato nella provincia di Monza e della Brianza, ha proceduto alla chiusura immediata... continua
EsteriAustralia: cresce il settore delle birre artigianali
Del 15/20% l'anno, a scapito dei birrifici tradizionali come Coopers Brewery
Coopers Brewery è il più grande birrificio di propèrietà australiano. L'impresa ha subito il suo primo calo annuale dei volumi di vendita di birra in 24 anni, mentre le vendite dei birrai artigianali più... continua
AttualitàCentinaio: "preoccupa atteggiamento Europa nei confronti del made in Italy"
Per il ministro "non si possono tassare le bevande zuccherate"
Nessun commento, però, sulla proposta di tassa sulle bevande zuccherate infilata nella proposta di legge di Bilancio continua
AttualitàMaxi-operazione Guardia Costiera /2: plauso di Centinaio
"Filiera ittica sempre più pulita e sicura. Rafforzamento dei controlli in vista delle festività"
"Un'altra brillante operazione della Guardia Costiera per una filiera ittica sempre più pulita e sicura. No a prodotti contaminati o contraffatti sulle nostre tavole. Sì a un rafforzamento dei controlli a... continua
AttualitàMaxi-operazione GC sgomina pericoloso traffico prodotti ittici
Un “mercato parallelo” di prodotti alimentari contaminati e altamente tossici -VIDEO
Si è conclusa oggi la maxi-operazione della Guardia costiera di Taranto denominata “Passo e chiudo”, che ha visto coinvolti più di cinquanta uomini e donne della guardia costiera, che ha consentito l’ese... continua
AgroalimentareAgricoltura familiare. Pesce: "individuati ambiti su cui concentrare ricerca e innovazione"
Il sottosegretario Di Stato al Mipaaft chiude i lavori del Simposio alla Fao
Il sottosegretario alle Politiche agricole Alessandra Pesce ha chiuso i lavori del Simposio internazionale sull'innovazione per l'agricoltura familiare alla Fao. Il Simposio è stato l'occasione per l'avvio... continua
ViniConfagricoltura: doppio appuntamento per il vino con i buyer internazionali
Nell'Oltrepo pavese e a Verona, attraverso Confagri Promotion
I vini italiani sono sempre più apprezzati nel mondo. Confagricoltura, attraverso Confagri Promotion dedicato alla internazionalizzazione delle aziende vitivinicole, organizza, in questi giorni, incontri... continua
ViniAssaggiatori vini: Onav ufficializza alleanza con Assosommelier
Dopo la sinergia con Aspi, per "un mondo del vino sempre più unito"
A Roma è stata ufficializzata l'alleanza tra Onav, Organizzazione onlus Nazionale Assaggiatori di Vino, e Assosommelier, dopo che già nella primavera scorsa era stata stretta una sinergia con Aspi, Associazione d... continua
Formaggi e latticiniCrisi settore latte ovino in Toscana: "Insieme continuiamo a tutelarlo"
Lo dice Carlo Santarelli, presidente del Consorzio tutela Pecorino Toscano Dop
“Il Pecorino Toscano Dop gode di ottima salute e continua a crescere in termini di vendite in Italia e all’estero. L’unicità del nostro formaggio è riconosciuta e apprezzata tra le eccellenze Dop del mad... continua
AttualitàNitrati: Italia verso procedura d'infrazione dell'Ue
Agrinsieme: "servono soluzioni sostenibili supportate dalla politica"
“Agrinsieme, anche a seguito della lettera di messa in mora - prima fase della procedura d’infrazione - notificata dalla Commissione Europea al Governo per presunti inadempimenti nell’attuazione della cosiddetta Direttiva nitrati, la 91/676/CEE, ritiene che la questione debba essere affrontata da subito ai massimi livelli per evitare inutili e dannosi contenziosi, nonché ulteriori problemi alla zootecnia italiana e al settore agricolo e agroalimentare” continua
AttualitàDi scena 700 legumi nella due-giorni di Slow Beans
24 e 25 novembre al Castello di Padernello, Bassa Bresciana
La “Comunità Leguminosa” di Slow Food presenta, racconta e fa degustare i migliori e più rari legumi tradizionali italiani, all’insegna del gusto e della biodiversità per scoprire mille curiosità continua
AttualitàEtichette a semaforo. Giansanti: "Serve schema valido per tutta l'Ue"
Confagricoltura: bene la rinuncia delle multinazionali alimentari
“Una buona notizia per i consumatori e per gli agricoltori”. Così il presidente di Confagricoltura, Massimiliano Giansanti, ha commentato la rinuncia annunciata ieri dalle multinazionali del settore alim... continua
IndustriaEtichette nutrizionali: colossi del food sospendono sperimentazione
Rinuncia al progetto Nestlè, rimandano Coca Cola, Mondelez, Unilever e PepsiCo
Avevano lanciato nel marzo dell'anno scorso una sperimentazione dell'etichetta nutrizionale policromatica (dal rosso a verde passando per una scala di colori per giudicare i contenuti di grassi, zuccheri... continua
IndustriaMelegatti: conclusa l'acquisizione, riaprono i cancelli
Riparte con 35 dipendenti e nuove assunzioni nel 2019. Riaccesi i forni
"Terminate le procedure di acquisto da oggi saremo ancor più concentrati sul ritorno del tradizionale pandoro e panettone Melegatti sulle tavole degli italiani. Abbiamo puntato molto sullo sviluppo del... continua
AttualitàComscore lancia nuovo Report “Il Settore del Food 2018"
I trend online e i pattern comportamentali che influenzano il comparto /Allegato
Il 57% della Total Digital Population EU5 ha visitato un sito sul Food a Settembre 2018. I Food retailer tradizionalisti sono tra i siti più visitati da desktop. D’altra parte, la lista delle app mobile più utilizzate consiste in servizi di food delivery come Just Eat e “click and collect” fast food come McDonald’s continua
AttualitàZucchero /2. Giansanti: "un passo in avanti al Consiglio Agricoltura Ue"
Presidente Confagricoltura "Buona notizia il gruppo di lavoro settore bieticolo-saccarifero"
“La costituzione di un gruppo di lavoro ad alto livello sulla situazione del settore bieticolo-saccarifero è una buona notizia per i nostri produttori. Ringraziamo il ministro Centinaio per il risultato co... continua
Carni e salumiCarne sintetica/2: per 3 italiani su 4 è "No"
Via libera invece negli Usa, come annunciato dalle autorità americane
Tre italiani sui quattro (75%) si esprimono contrari all’arrivo sul mercato di carne ottenuta in laboratorio. Lo afferma Coldiretti sulla base dell’indagine Ixe’ in riferimento al via libera negli Usa al... continua
AgroalimentareCentinaio: "no alla Sugar Tax sullo zucchero italiano"
Oggi il ministro del Mipaaft al Consiglio degli omologhi europei a Bruxelles
Al centro della discussione: la situazione del settore lattiero, delle carni suine e dei seminativi. Particolare attenzione alla crisi che sta colpendo il comparto saccarifero continua
AttualitàUe: nasce alleanza per fermo import riso asiatico a dazio 0
I rappresentanti dei risicoltori europei chiedono stop al presidente Ue Koestingwer
Attivare al più presto la clausola di salvaguardia per fermare le importazioni di riso asiatico a dazio zero che stanno facendo concorrenza sleale alle produzioni nazionali e comunitarie. E’ quanto ha... continua
EsteriIII Settimana della Cucina italiana nel mondo
Fervono le iniziative con ricette ed eccellenze italiane anche in Giordania con l'Ice
Grande interesse per le iniziative che l'Agenzia per il commercio estero Ice organizza ad Amman nell’ambito della III Settimana della Cucina italiana, coordinata dall’Ambasciata d’Italia ad Amman: grazie... continua
ViniProrogato il termine di presentazione delle dichiarazioni di vendemmia
La modifica del decreto n. 5881 individua in un'unica data le scadenze obbligatorie
È stato ufficialmente prorogato al 15 dicembre il termine di presentazione delle dichiarazioni di vendemmia, di produzione vinicola e di diffusione dei dati per la campagna vitivinicola 2018/2019. La... continua
DolciPernigotti. Di Maio: con Conte convocheremo a colloquio Toksöz
Stamattina il tavolo di crisi al Mise; presidio di lavoratori sotto al palazzo
“Ringraziamo il vicepremier Di Maio per aver accolto le nostre proposte prevedendo di legare con una norma i marchi alimentari del Made in Italy ai territori e tutelando, al tempo stesso, i lavoratori i... continua
AttualitàFalsi prodotti bio: Icqrf e carabinieri fermano frode: 4 arresti
"Coinvolto un Gruppo di rilevanza nazionale con sede nel veronese"
L'Ispettorato Centrale Repressione Frodi (Icqrf) Nord Est, insieme ai Carabinieri del nucleo Tutela Agroalimentare di Parma affiancati dai comandi locali, hanno portato a termine una rilevante operazione... continua
AgroalimentareRisoluzione PE sull'invarianza della spesa agricola: plaude Confagricoltura
L'apprezzamento del presidente Giansanti
“Siamo grati al Parlamento europeo per la decisione di salvaguardare l’ammontare delle spese da destinare nei prossimi anni all’agricoltura. Un ringraziamento particolare va al presidente, Antonio Tajani... continua
AttualitàMade in Italy agroalimentare sul web: Mipaaft rinnova accordi
Con Icqrf, Consorzi di Tutela, ed Ebay
Obiettivo, proteggere dalle contraffazioni sul sito web eBay le indicazioni geografiche italiane Dop e Igp, tutelare il made in Italy agroalimentare e vitivinicolo e favorire la presenza nel mercato online dei prodotti italiani autentici e di qualità continua
Sicurezza alimentareNas sequestra oltre 7 mila confezioni di brodo granulare
Nell'ambito di accertamenti a Roma
Brevi dall'Italia. Il Nas di Roma ha deferito il legale responsabile di un deposito all’ingrosso di alimenti e casalinghi per frode nell’esercizio del commercio. I militari dell’Arma infatti a seguito delle... continua
AgroalimentareXylella: in Spagna primo caso di albicocco infetto, ad Alicante
Dopo i diversi casi di mandorli contagiati; lo rendono noto le autorità iberiche
Il dipartimento dell'agricoltura spagnolo rende noto che nella provincia di Alicante è stato individuato un caso di albicocco infestato dal batterio della Xylella Fastidiosa, il primo registrato in Europa... continua
AttualitàEccellenze enogastronomiche italiane premiate a “Il BonTà” di Cremona
E piacevoli letture con “BonTà tra le righe”
“Il settore agroalimentare in Italia costituisce l’essenza dell’economia che fa leva sul brand made in Italy, tra i più temuti competitor del mercato mondiale perché portatore di primati legati alla qu... continua
Acque minerali e bevandeChinò Sanpellegrino: 60 anni ma non li dimostra
Dal 1958 un prodotto cult che ha accompagnato generazioni
Le Bibite Sanpellegrino celebrano il 60° compleanno del Chinò, che dagli anni '50 diffonde il gusto inconfondibile e unico dei chinotti di Sicilia col suo colore ambrato, l’aroma intenso e il retrogusto ama... continua
AttualitàBrexit: oggi la presentazione dell'accordo ai ministri UK
"Non sia l'agricoltura a pagare il conto"
Come annunciato ieri dalla Commissione europea e dal governo del Regno Unito, sarà presentata oggi dal premier Theresa May ai suoi ministri, prima della ratifica parlamentare, la bozza di accordo per... continua
AgroalimentareFrutticoltura: neonicotinoidi vietati da fine 2018. Esperti a confronto
Afidi del melo: come cambiano le strategie di difesa dopo la misura?
Esperti provenienti da tutto il Nord Italia ne hanno discusso oggi nel convegno organizzato dalla Fondazione Edmund Mach e ospitato alla Cantina sociale di Trento. Tra i focus della giornata la sperimentazione nella ricerca di soluzioni alternative, sia chimiche sia agronomiche, guardando anche alle aziende biologiche continua
ViniLegge sull’enoturismo: cosa cambia per gli amanti del vino? Se ne parla sabato
Copagri Puglia: nel barese incontro sulle novità del settore
Interviene il Senatore Dario Stefano, primo firmatario della legge; conclude il presidente Tommaso Battista continua
AttualitàOnu /2: anche il Mise schierato contro la Risoluzione
E' minaccia contro l'agroalimentare made in Italy
Sette Paesi vogliono introdurre etichette penalizzanti per i prodotti tipici italiani. Più che su divieti e demonizzazione di prodotti di elevata qualità, gli organismi internazionali dovrebbero piuttosto mettere in campo strategie e politiche di informazione utili ad incoraggiare una dieta varia, come quella mediterranea, ed un sano stile di vita continua
AgroalimentareDomani si parlerà di "Bilancio dell'Ue e nuova politica agricola"
A Roma, Camera di Commercio, Tempio di Adriano in Piazza di Pietra, ore 10:30
Il bilancio dell’Unione e la nuova Politica agricola europea saranno al centro di un incontro domani mercoledì 14 novembre alla Camera di Commercio di Roma, nel Tempio di Adriano in Piazza di Pietra, dall... continua
Carni e salumiNasce l'associazione "O.I. Carni Bovine-OICB"
Costituita da Assograssi, Fiesa-Confesercenti, CIA-Agricoltori Italiani, Confagricoltura, Copagri e Uniceb
Obiettivo dei costitutori è che la neonata associazione diventi la massima espressione del settore, fulcro del dialogo tra tutti i rappresentanti della filiera continua
ItticoTorna attiva la tonnara di Favignana
Giunto l'ok ministeriale. Ora si aspetta di conoscere qual è la quota tonno
E giunto nei giorni scorsi, più precisamente il 7 novembre, il decreto attraverso il quale il Mipaaft accogliendo l’istanza della ditta Castiglione -attraverso la definizione dell’iter istruttorio di c... continua
AttualitàManifestazioni a difesa della libertà di stampa e di informazione
Organizzate in tutte le città italiane dopo gli attacchi di Di Maio e Di Battista
Dopo gli attacchi ai giornalisti del vicepremier Luigi Di Maio e dall'ex-deputato Alessandro Di Battista oggi a Roma e a Milano sono state organizzate due manifestazioni dalla Federazione nazionale stampa i... continua
AttualitàCorte Ue: il sapore di un alimento non può avere copyright
Una sentenza della Corte di giustizia europea oggi fa chiarezza sul punto
Il sapore di un alimento non può beneficiare della tutela del diritto d’autore. Infatti, il sapore di un alimento non può essere qualificato come "opera". A deciderlo oggi a Lussemburgo la Corte di giu... continua
SaluteChef al lavoro per l’accademia de Il Mondo delle Intolleranze
Corsi di cucina professionale e amatoriale gluten free
L’accademia de Il Mondo delle Intolleranze, inaugurata lo scorso ottobre a Basiano (Milano), è uno spazio dedicato interamente alle intolleranze con corsi di cucina professionale e amatoriale, capitanata da... continua