EFA News - European Food Agency
42.630 notizie trovate
SostenibilitàDonne e lavoro: Sperlari tra le aziende top in Italia
Il riconoscimento nell’ambito della ricerca condotta in Italia dall’Itqf
In Italia sono 200 le aziende in cui le donne sono contente di lavorare, tra queste Sperlari, terza realtà nel settore dolciario. A rivelarlo è l’indagine “Italy’s best employers for women 2021” condotta... continua
ItticoGarda: commercializzazione dell'anguilla ancora bloccata
Chiesto un tavolo istituzionale per valutare meglio lo stato attuale di inquinamento
Un tavolo di lavoro, di concerto con Regione Lombardia, Regione Veneto, Provincia Autonoma di Trento, Istituto zooprofilattico sperimentale della Lombardia e dell'Emilia-Romagna e il laboratorio nazionale... continua
Atti governativiDecreto Flussi/2: importante per salvare i raccolti made in Italy
Coldiretti commenta positivamente la firma del provvedimento da parte del Governo
L’arrivo del decreto Flussi 2021 è importante per salvare i raccolti e cogliere nel settore agroalimentare le opportunità che vengono dalla ripresa economica in un settore che resta ancora fortemente dip... continua
CaffèBazzara Espresso diventa Società Benefit
Attenzione ad ambiente e persone come principi guida della torrefazione triestina
A coronamento di un percorso improntato sulla sostenibilità sia ambientale, sia sociale ed economica, la Bazzara Espresso è diventata formalmente una Società Benefit. La storica torrefazione triestina ha... continua
ConsumiNatale/2: il 93% degli italiani lo ha trascorso a casa
Il tempo passato ai fornelli aumenta a 2,9 ore, spesi 113 Euro a famiglia
Oltre 9 italiani su 10 (93%) hanno deciso di trascorrere il Natale nelle case, in famiglia o con i parenti e gli amici più stretti, sotto la spinta dalla preoccupazione per la risalita dei contagi e del... continua
ViniAlta Langa Docg: +42% delle vendite rispetto ai valori pre-pandemia
A marzo prossimo, a Torino, la nuova edizione de "La Prima dell’Alta Langa"
Cinquanta case associate al Consorzio che producono 80 diverse etichette di Alta Langa Docg; 90 viticoltori, circa 300 ettari di vigneto (1/3 chardonnay, 2/3 pinot nero) e un + 42% di vendite rispetto... continua
ConsumiNatale: avanzi a tavola per 8 italiani su 10
I consigli di Coldiretti per conservare il cibo "del giorno prima"
Quasi otto italiani su dieci (79%) trovano a tavola gli avanzi di cenoni e pranzi di Natale che vengono riutilizzati in cucina con una nuova sensibilità verso la riduzione degli sprechi spinta dalla crisi... continua
AttualitàDecreto Flussi: un incentivo per la manodopera in agricoltura
42mila cittadini non comunitari per i settori agricolo e turistico-alberghiero
“L’approvazione del decreto Flussi nel Consiglio dei ministri rappresenta una notizia positiva per il comparto agricolo che ha atteso per tutto l’anno questo provvedimento. Saranno così ammessi in Ita... continua
DistribuzioneSolidarietà: Arena (VéGé) per il sociale
Centomila euro per Natale a un gruppo di associazioni siciliane
Sono 100 mila gli euro donati da Gruppo Arena e Gruppo VéGé a 20 realtà associative siciliane che portano avanti progetti di utilità sociale: “Noi per la Sicilia: Sosteniamo chi Sostiene” è un’iniziativa nata per s... continua
TradizioniEFA News augura Buon Natale
L'agenzia riaprirà lunedì 27 con la pubblicazione delle notizie
EFA News comunica ai suoi abbonati, collaboratori e fan dei social media che resterà chiusa domani, venerdì 24 dicembre in occasione delle festività natalizie.L'agenzia riaprirà regolarmente lunedì pros... continua
AttualitàPnrr: modalità semplificate per i contratti di filiera
Filiera Italia: "Occasione unica per il rilancio degli investimenti
“I contratti di filiera sono fondamentali per lo sviluppo dei prodotti 100% italiani, dal campo alla tavola. Per questo Filiera Italia ha sempre chiesto che nel Pnrr avessero uno spazio importante. Ringraziamo q... continua
ViniLa Cina riconosce il Prosecco
Storico risultato sul fronte della tutela internazionale
Il Consorzio del Prosecco Doc chiude l’anno ottenendo un importante riconoscimento internazionale: una partita cominciata nel 2014 quando il Consorzio, per garantire la protezione della denominazione, h... continua
Studi e ricercheRistorazione: nella top 10 dei benefit aziendali più desiderati
Il buono pasto è al secondo posto con il 30% delle preferenze
Il mondo del lavoro nel 2022 entrerà in una nuova dimensione. La pandemia ha cambiato le necessità dei dipendenti e le imprese devono prontamente rispondere a queste nuove esigenze. La chiave? I benefit a... continua
ConsumiNatale all'estero? Non possono mancare pasta e panettone
I dati di un sondaggio di Ixè: pandoro, lasagne e dolci tipici seguono nella classifica
In vacanza all’estero durante le festività natalizie? Ma con pasta e panettone in tavola. Sono i prodotti di cui gli italiani sentirebbero più la mancanza. Dai dati di una rilevazione dell’Istituto Ixè p... continua
CaffèIl riscatto delle donne passa anche attraverso il caffè
Csc e Amka accanto alle caficultoras del Guatemala
Prosegue la collaborazione di Caffè Speciali Certificati (Csc) con Amka Onlus, attiva in Guatemala con progetti di sostegno rivolti alle donne e l’obiettivo di innalzare la qualità e il valore del caf... continua
AgroalimentareAumento costi materie prime: pataticoltura a rischio
AgriPat: “la distribuzione superi posizioni di chiusura per analisi puntuale della situazione e condivisione dei rischi”
“Il settore pataticolo italiano presto non sarà più nelle condizioni di produrre se non troverà un punto di equilibrio con la distribuzione per un approccio condiviso sull’aumento dei costi di produzione, oramai... continua
Ristorazione e ospitalitàAmi Pokè lancia campagna di equity crowdfunding
Raggiunto subito il goal di 1 milione di euro
Ami Pokè, catena di pokerie nata nel 2018 a Roma, ha raccolto oltre €1 milione a poche ore dall’avvio della sua campagna di equity crowdfunding su Mamacrowd. La campagna resterà attiva fino al 20 febbr... continua
Ristorazione e ospitalitàI nuovi trend del Food & Beverage in hotel
Augusto Contract presenta il nuovo report sul mondo dell’ospitalità/Allegato
A un anno dalla ricerca dedicata all’impatto della pandemia nel settore del Food&Beverage, Augusto Contract, hospitality e foodservice general contractor, presenta un nuovo dossier di ricerca sviluppato d... continua
IndustriaSignify punta a rafforzare la divisione Agricolture
Firmato un accordo con ams Osram per l'acquisizione di Fluence
Signify, tra i leader mondiali nell'illuminazione, annuncia di aver firmato un accordo con ams Osram per l'acquisizione di Fluence, con sede ad Austin, in Texas, per un totale di 272 milioni di dollari.... continua
ConsumiNatale: sale del 10% la spesa per la tavola a 2,8 mld
Piatti tipici e ricette locali nel 75% dei casi; pesce alla Vigilia per 17 milioni di famiglie
La tavola delle feste regge i colpi della nuova ondata di Covid. Nonostante la paura per la variante Omicron, con l’aumento forte dei contagi e la stretta sul tavolo del governo, gli italiani spenderanno i... continua
DolciTorrone, è in arrivo quello "Doc"
Presente sulla tavola di Natale in più di tre case italiane su quattro (69%)
Torrone a tavola in più di tre case italiane su quattro (69%) per il Natale 2021, con gli acquisti del tradizionale dolce delle feste spinti quest’anno dalla nuova tendenza dei cittadini a ricercare qu... continua
FiereEurochocolate 2022: Umbriafiere confermata come location
Il nuovo cioccolatino "Saltimbocca alla perugina" protagonista della campagna di comunicazione
Dopo l'annunciato ritorno in primavera, dal 24 al 27 Marzo 2022 nel centro storico di Perugia, sono ufficialmente confermate sia la tradizionale edizione autunnale di Eurochocolate, in programma dal 14... continua
Studi e ricercheBocconi e Crédit Agricole sostengono la ricerca nell'agroalimentare
Il ruppo bancario metterà a disposizione dell’Ateneo strumenti analitici e competenze in materia agri-agro
Crédit Agricole Italia ha sottoscritto un accordo triennale con l’università Bocconi di Milano attraverso il quale il Gruppo bancario metterà a disposizione dell’ateneo avanzati strumenti analitici e radi... continua
BeverageBollicine, amari e liquori: come brindano gli italiani durante le feste?
Nel 2020, nel solo mese di dicembre, sono stati acquistati 11.000 litri di alcolici
La spesa del beverage delle feste degli italiani viene effettuata abbastanza sotto data: la settimana durante la quale si mettono nel carrello il maggior numero di bottiglie è infatti quella prima di... continua
FiereSigep rinnova le partnership con Unione Italiana Food e Acomag
Il salone di Ieg dedicato a gelateria, pasticceria e cioccolato, panificazione e caffè si terrà alla fiera di Rimini dal 22 al 26 gennaio
Sigep ha rinnovato le partnership con Uif (Unione Italiana Food) – prodotti per gelato e con Acomag (Associazione nazionale costruttori macchine arredamenti attrezzature per gelato). A un mese dall’inizio del... continua
ItticoPesce: impennata dei prezzi del +25%
Cia: "il settore riesce a fatica a soddisfare la domanda degli italiani, in ascesa rispetto alle feste dell’anno passato"
Il pesce non può mancare nelle tavole per il menu di Vigilia, malgrado i rincari (+25% in media rispetto all’anno scorso) che hanno colpito tutto il settore ittico, che riesce a fatica a soddisfare la... continua
ViniLa Commissione Ue anticipa surrettiziamente la scure su vino e spiriti
Federvini: "difendiamo le eccellenze e il modello di consumo italiano dal neo proibizionismo”
L'incubo sta diventando realtà: prima ancora che la relazione sul piano di lotta contro il cancro sia effettivamente approvata dal Parlamento Europeo, voto che avverrà non prima di febbraio (vedi articolo di... continua
VideoTorino Porta Nuova riparte dalla ristorazione
Le immagini della nuova food lounge inaugurata nella stazione
“Il Terrazzo” è la nuova food lounge di Torino Porta Nuova, che ha aperto da pochi giorni le sue porte alla città e ai viaggiatori col taglio del nastro alla presenza di Alberto Cirio, Presidente della... continua
ViniSerena Wines brinda al 2021
Fatturato previsto a 84 milioni, in forte crescita rispetto al 2019
Il fatturato 2021 di Serena Wines 1881, azienda vitivinicola di Conegliano (Treviso), ha recuperato il calo causato dalla pandemia nel 2020 e supererà gli 81,6 milioni di euro del 2019. Secondo i dati... continua
DistribuzioneSolidarietà: Pam Panorama dona giochi e strumentazioni mediche
L'Insegna rinnova l’iniziativa di aiuto per i reparti pediatrici degli ospedali italiani
Pam Panorama, anche questo Natale, dà il suo contributo alle strutture sanitarie italiane, donando ai pazienti e al personale sanitario beni di prima necessità. Un'azione rivolta ai reparti pediatrici, a... continua
ZootecniaAllevatori e produttori di Parmigiano contro l'antibioticoresistenza
Die nuovi progetti in partnership tra Araer e Consorzio
Dalla collaborazione tra Araer (Associazione regionale allevatori dell’Emilia Romagna) e Consorzio del Parmigiano Reggiano, nascono due nuovi progetti a cui l’università degli studi di Milano e l’istituto zoopro... continua
Packaging e logisticaGuala Closures certificata Iscc Plus
Per la sostenibilità e tracciabilità delle chiusure prodotte nello stabilimento di Spinetta Marengo
Guala Closures, azienda impegnata nella produzione di chiusure speciali per liquori e vini, ha conseguito la certificazione “International Sustainability and Carbon Certification (Iscc) Plus” che permetterà di u... continua
Atti governativiManovra: circa € 8 milioni per il settore apistico italiano
Grazie ad emendamento alla Legge di Bilancio, si torna a finanziare la legge quadro sul comparto
“Dopo quasi undici anni, grazie all’approvazione di un nostro emendamento alla Legge di Bilancio, torniamo a finanziare la legge quadro sull’apicoltura nazionale. Vengono così stanziati 7,75 milioni di eur... continua
AttualitàNuovo presidente al Consorzio Arancia Rossa di Sicilia Igp
Gerardo Diana succede all'uscente Giovanni Selvaggi dimessosi per motivi personali
Gerardo Diana è il nuovo presidente del Consorzio di Tutela Arancia Rossa di Sicilia IGP. Eletto a maggioranza dal consiglio di amministrazione del Consorzio, Diana subentra al past president Giovanni... continua
Sicurezza alimentareCarni adulterate: denunciati i titolari di due macellerie
Nel corso di un'operazione di controllo dei Nas Torino su 50 rivendite di carni
I Carabinieri del Nas di Torino, congiuntamente a personale della struttura complessa Veterinaria Area B dell’Asl Città di Torino, nei giorni scorsi hanno effettuato un servizio di controllo ad ampio ra... continua
Import-exportA novembre cresce l’export verso i Paesi extra-Ue
L’incremento dell’import è ancora trainato dai maggiori acquisti di prodotti energetici/Allegato
A novembre 2021 si stima, per l’interscambio commerciale con i paesi extra Ue27, un aumento congiunturale per entrambi i flussi, più ampio per le esportazioni (+2,9%) rispetto alle importazioni (+0,6%). L’... continua
Atti governativiBirra/2: AssoBirra commenta il taglio accise per il comparto
Pratolongo: "misura fondamentale per far rinascere la filiera brassicola italiana"
AssoBirra plaude allo sforzo compiuto dai ministeri dell’Agricoltura e dell’Economia nonché di Pd, Lega, M5S e Forza Italia per la riduzione triennale delle accise sulla birra oltre a ulteriori importanti agev... continua
Mondo VegPlant-based: consumi in crescita nel 2021
I nutrizionisti spiegano come assumere i 400g al giorno di frutta e verdura raccomandati
Nel corso dell’anno internazionale delle frutta e della verdura, nel primo semestre di quest’anno il consumo di frutta e verdura fresca in Italia si è attestata sui 2,9 milioni di tonnellate tra gennaio e gi... continua
SostenibilitàNasce il “food sharing” contro gli sprechi
L'app che dà nuova vita ai prodotti alimentari facilitando lo scambio delle eccedenze tra gli utenti
Ridurre gli sprechi, favorire la socialità dei cittadini e abbattere l’impatto ambientale delle produzioni: sono questi gli obiettivi di ZeroSprechi, l’applicazione sviluppata da Deep Lab, una delle giov... continua
Ristorazione e ospitalitàAutogrill aggiorna la guidance FY2021
Le perdite del Gruppo si ridurranno tra i -170 e i -150 milioni di Euro
Autogrill Group, leader mondiale nel settore dei servizi di ristorazione per chi viaggia, ha aggiornato i numeri della sua guidance per l'anno finanziario 2021. Si tratta di una posizione finanziaria migliore... continua
BeverageBirra: ok in Senato al taglio delle accise
Coldiretti: "un tassello fondamentale per lo sviluppo e il consolidamento della filiera"
Bene il taglio delle accise per sostenere la ripresa del comparto italiano della birra, mettendo in sicurezza lo sviluppo della filiera e l’aumento di produzione di materia prima in Italia. E’ quanto aff... continua
Economia e finanzaCampari: i dipendenti aderiscono al piano di stock option
L'Employee Plan raggiunge un tasso di partecipazione del 51,6%
Campari Group annuncia i risultati molto positivi della partecipazione all’Esop (Employee Stock Ownership Plan) dedicato ai dipendenti del Gruppo in tutto il mondo. Dopo la chiusura del periodo di iscrizione d... continua
ViniVino: feste da record per le bollicine tricolore
Quasi 2 miliardi di brindisi attesi e un valore alla produzione di 236 milioni di Euro
In Italia o all’estero, a casa o al ristorante, a Natale o a Capodanno, saranno feste da record per le bollicine tricolore, con quasi 2 miliardi di brindisi attesi e un valore alla produzione di 236 m... continua
Economia e finanzaDe’ Longhi premia i dipendenti
Approvato un bonus straordinario da 11 milioni di euro
Il consiglio di amministrazione di De’ Longhi ha approvato l’attribuzione di un bonus straordinario per i dipendenti e collaboratori del Gruppo per un importo complessivo di circa € 11 milioni che verrà... continua
IndustriaNestlé Startup Program: call for innovators per agricoltura rigenerativa
Seconda edizione con focus speciale sul pomodoro
Nestlé in Italia sceglie il Future Food Institute come partner scientifico del progetto Nestlé Startup Program e insieme lanciano una "Call For Startup" per favorire lo sviluppo di progetti di innovazione e... continua
CaffèRumors: mire di Singapore su Segafredo?
Il fondo Temasek punterebbe a quota di minoranza di Massimo Zanetti Beverage Group
Il fondo sovrano di Singapore Temasek starebbe valutando l'acquisto di una quota di minoranza, finol al 30%, di Massimo Zanetti Beverage Group, la società di Treviso titolare del marchio Segafredo e fino... continua
IndustriaFerrero Italia: salgono le vendite, fatturato supera 1,5 mld
Nel 2021 investiti € 188 milioni. Stabile il margine. Nominato il CdA: Salomone confermato alla presidenza
Risultato positivo reso possibile dal contributo del Chocolate confectionary ed in particolare dei prodotti pasquali e dal contributo dell’innovazione, sostenuta dall’ingresso nella categoria dei Gelati e dal lancio di Kinder Plumcake continua
SostenibilitàNima Sushi e Ogyre insieme per la salvaguardia dei mari
Obiettivo: ripulire le acque dalle plastiche e sensibilizzare sulla necessità di adottare comportamenti più virtuosi
A Natale è doveroso provare a essere tutti più buoni: con i propri familiari, con i propri amici e, perché no? Anche con l’ambiente in cui viviamo. Con questo proposito prende avvio, proprio nel mese di d... continua
ViniCantina Bolzano: vendemmia tardiva ma di qualità
L'enologo: "Grande annata per il Sauvignon ma anche per lo Chardonnay, il Pinot Bianco e il Gewürztraminer"
"Fruttati ed eleganti". Così si preannunciano i vini che Cantina Bolzano custodirà per i prossimi mesi nella struttura del quartiere San Maurizio a Bolzano e che riposano in attesa della maturazione i... continua
Economia e finanzaDeA Capital sottoscrive un finanziamento "green" con UniCredit
Permetterà l’acquisizione di un portafoglio di venti asset logistici con massimi standard ambientali
DeA Capital Real Estate Sgr ha annunciato la sottoscrizione di un contratto di finanziamento green dal valore complessivo di 358 milioni di Euro con UniCredit per conto del Fondo GO Italia VII, interamente... continua