EFA News - European Food Agency
41.986 notizie trovate
Economia e finanzaItalian Exhibition Group, buona la prima! (in Borsa)
La holding delle Fiere di Rimini e Vicenza ha chiuso a 3,73 euro per azione (+0,8%)
Debutto in gran forma per Italian Exhibition Group, la holding di controllo delle fiere di Rimini e Vicenza, che chiude in Borsa un progresso di circa lo 0,8% a 3,73 euro, rispetto ad un prezzo di collocamento... continua
DistribuzioneVégé compie 60 anni e stima 7,5 mld fatturato in 2019
Il Gruppo punta ad acquisizioni nel Nord Ovest e al Centro
VeGe' stima di chiudere l'anno con un fatturato di 7,5 miliardi di euro, a rete corrente, rispetto ai 6,5 mld del 2018 (6,2 mld nel 2017). Il gruppo della grande distribuzione punta, inoltre, a una campagna... continua
IndustriaAssalzoo/3: più sicurezza alimentare nei mangimi
All'assemblea dei produttori sono intervenuti anche Silvio Borrello (Minisalute), e l'on. Gallinella, pres. Comagri Montecitorio
L'aumento della produzione di mangimi è “un incremento che conferma gli alti livelli raggiunti dai mangimi in termini di efficienza e sicurezza – ha detto Giulio Gavino Usai, responsabile economico Assal... continua
IndustriaAssalzoo/2: cresce il settore la produzione dei mangimi, trainata anche dall'export
Pallaroni: "Nel computo dei dati nserite per la prima voltad, dando la giusta importanza all'impatto economico del comparto"
Un aumento di produzione di circa il 2%, per un ammontare complessivo di poco meno di 14,5 milioni di tonnellate di mangimi. Un fatturato di 8,88 miliardi di euro, nel cui computo è incluso il sistema... continua
IndustriaEcoTrophelia, i premi per i giovani inventori nel food
Nel contest organizzato da Federalimentare sono stati coinvolti oltre 250 studenti
Il podio è stato conquistato dalla squadra Cioco Care (Fondazione ITS Tech&Food di Parma), prima classificata con Spigo Bite, barretta composta da farine ricche di proteine e ad alto contenuto di fibre... continua
BeverageNasce il Consorzio della birra artigianale made in Italy
Sarà presentato domani a Roma nella sede Coldiretti
Focus sul boom delle birre agricole che stanno rivoluzionando l’offerta facendo nascere in Italia opportunità economiche ed occupazionali soprattutto tra i più giovani. Una crescita esplosiva frutto del... continua
IndustriaAssalzoo, Veronesi inaugura l'assemblea
L’industria mangimistica italiana fattura quasi 9 miliardi di euro, ha 10mila addetti, e una produzione che sfiora i 14,5 milioni di tonnellate annue
“Fornire una prospettiva d’insieme della sostenibilità del sistema mangimistico nelle sue varie declinazioni: economica, ambientale e sociale. È questo il piano operativo che segnerà, negli anni a veni... continua
DistribuzioneSelex punta a 1,4 miliardi di fatturato per la private label entro il 2025
A fine 2018 il gruppo ha registrato il +4,3% sull’anno precedente
Secondo i programmi del Gruppo Selex, entro il 2025 il fatturato delle Marche del Distributore raggiungerà 1,4 miliardi di euro con una crescita del +50% continua
ViniLe Manzane, spumanti in crescita a doppia cifra: oltre il 10% nel 2019
La cantina trevigiana apre a nuovi mercati
Il 2019 conferma il trend positivo per la cantina Le Manzane con un fatturato in crescita a due cifre. A registrare le performance migliori è il mercato italiano con un + 16%, mentre continua l’espansione nei mercati esteri con un + 4%. continua
Ristorazione e ospitalitàPresentata a Milano la nuova piattaforma Deliveristo
Il mercato di produttori per la ristorazione
Presentata alla stampa e a un selezionato numero di ristoratori la nuova piattaforma Deliveristo, strumento innovativo in Italia, che mette in contatto chef, gestori e patron di locali, ristoranti, enoteche e bistrot con i produttori di tutta la Penisola. continua
Oli e condimentiBauer compie novant'anni
L'azienda trentina è specialista nel mercato di dadi e granulari da brodo
Compie novant'anni Bauer, terzo player nel mercato italiano dei dadi e granulari da brodo con importanti volumi di vendita annui per un valore di quasi 6 milioni di euro continua
ViniUna residenza d'artista per i 70 anni di Bortolomiol
Inaugurata l’opera di land art Cocoon di Susken Rosenthal
Bortolomiol inaugura un nuovo modo di valorizzare le colline del Conegliano Valdobbiadene attraverso un progetto di Land Art. L’azienda ha infatti ospitato in una residenza d’artista la tedesca Susken Rosenthal. continua
VideoLatte, che sbaglio eliminarlo dalla dieta senza motivo
Progetto informativo di Fil-Idf, Università Cattolica e Fondazione Invernizzi
Il settore lattiero-caseario occupa il primo posto nell'agroalimentare con 15,9 miliardi di euro di fatturato, di cui 3 mld provenienti dall'export. Però negli ultimi 5 anni gli acquisti di latte hanno... continua
Carni e salumiCarni Sostenibili lancia nuovo sito web
Più spazio all'interazione con gli utenti e al fact checking
Prismi, azienda specializzata nel digital marketing, quotata al segmento Aim di Borsa italiana, ha realizzato il nuovo sito di Carni Sostenibili, associazione no profit di Roma promossa dalle associazioni... continua
DistribuzioneNei supermercati Megamark arrivano le ‘Scappatelle’
I biscotti sono realizzati dai minori detenuti nelle carceri di Bari e Nisida
Le 'Scappatelle', biscotti realizzati dai detenuti nelle carceri minorili di Bari e Nisida, saranno in vendita in circa 400 punti vendita del gruppo Megamark a insegna A&O, Dok e Famila. continua
Caffè101Caffè ingaggia il ciclista Valerio Conti come testimonial
La catena inaugura un nuovo locale a Roma Termini
Valerio Conti, ciclista romano professionista dal 2014, è il popolare ambasciatore all’inaugurazione del negozio 101Caffè a Roma Termini. continua
DistribuzioneLastMinuteSottoCasa entra nel mondo della GDO
I supermercati Sigma e Ecu aderiscono al network dell’anti spreco alimentare
LastMinuteSottoCasa annuncia che il Gruppo Realco sarà il primo in Italia ad adottare la sua innovativa soluzione di gestione delle eccedenze alimentari. continua
DistribuzioneFlor do Cafè lancia l’eCommerce alimentare a Napoli
Il progetto nasce dalla collaborazione con ReStore
Arriva a Napoli il servizio di eCommerce di Flor do Cafè, catena di generi alimentari che dal 1947 offre prodotti di qualità sul territorio campano, grazie alla partnership con ReStore, azienda pioniera del digital grocery in Italia. continua
Ristorazione e ospitalitàBurger King pianta una bandierina in Sardegna
Aperto a Cagliari il primo ristorante nell'isola
Burger King per la prima volta in Sardegna: A Cagliari ha infatti appena aperto il primo punto vendita dell’isola, un ristorante da 200 posti a sedere che si sviluppa su una superficie di 780 metri qu... continua
AttualitàKellyDeli (sushi), aiuta l'Africa
Un generatore in Burkina Faso per rilanciare l'economia locale
KellyDeli Foundation insieme a Si può fare Onlus ha aggiunto un piccolo ma significativo tassello per lo sviluppo in uno dei paesi più poveri in Africa, il Burkina Faso: grazie ai fondi raccolti dalla f... continua
Carni e salumiMade in Italy, l'unione (dei consorzi) fa la forza
Al via campagna europea dei salumi tipici (Mortadella Bologna, Salamini Cacciatora, Zampone e Cotechino Modena)
Parte in questi giorni la nuova campagna internazionale promo-informativa “Enjoy the authentic Joy” che mette al centro la valorizzazione di quattro grandi protagonisti della salumeria italiana tutelata: Mor... continua
VideoConserve Italia, la sostenibilità che fa bene al business
Intervista col DG Pier Paolo Rosetti
EFA News vi porta nello stabilimento storico di Conserve Italia a Barbiano di Cotignola, in provincia di Ravenna, uno degli impianti del gruppo dove sta confluendo in questi giorni la raccolta di frutta... continua
IndustriaAccordo tra Confindustria e Confimprese
Proposte comuni per la crescita del Paese
Confindustria e Confimprese siglano un accordo di collaborazione che prevede ogni efficace e utile azione congiunta sui principali temi che riguardano la crescita e lo sviluppo, nonché il benessere sociale e il progresso civile e culturale del Paese. continua
AttualitàpOsti vince il torneo dell’agrifoodtech promosso da Startup Geeks
La società romana è la prima al mondo ad aver tracciato una ricetta in blockchain
Si è concluso ieri sera il torneo dell’#agrifoodtech, promosso da Giulia D’Amato e Alessio Boceda di Startup Geeks, realtà dedicata a far conoscere il mondo delle startup italiane: fase dopo fase oltre... continua
IndustriaKolinpharma (nutraceutica), ottiene brevetto in Usa
Per Ivuxur, integratore alimentare, a base di estratto secco di mirtillo rosso
Kolinpharma, società milanese specializzata in nutraceutica quotata al segmento Aim di Borsa italiana, ha ricevuto la concessione del brevetto in Usa per il prodotto Ivuxur dall’Ufficio Brevetti e Marchi do... continua
GelatiUK, arriva il Solero senza involucro in plastica
Unilever lo testerà nei supermercati Ocado
Nel Regno Unito Unilever è pronta a sperimentare un nuovo packaging per il Solero bio alla pesca: dire addio agli involucri singoli permetterà di ridurre del 35% l'uso di plastica. continua
VideoAceto Balsamico di Modena, la neo-presidente spiega gli obiettivi del Consorzio
E a De Nigris, che ha abbandonato il consorzio, risponde: "Richieste fuori dalle nostre regole"
Mariangela Grosoli, della storica acetaia Aceto balsamico del Duca, è stata rieletta presidente del Consorzio di Tutela dell’Aceto Balsamico di Modena IGP. L’abbiamo incontrata nella sede dell’azienda di fam... continua
VideoSostenibilità, Caviro all'avanguardia in Italia col nuovo impianto di biometano
Intervista col presidente del gruppo cooperativo, Carlo Dalmonte
Ammonta a 9 milioni di euro l’investimento complessivo che ha portato Caviro Extra, società dell'importate gruppo cooperativo vitivinicolo Caviro, a diventare il primo produttore di biometano avanzato da... continua
ViniVini Doc Pantelleria, serve ampliare la denominazione con "Sicilia"
Renda: "Così avremo più tutela e promozione per affrontare le sfide del mercato"
8 cantine, 325 viticoltori, 18 mila q di uve raccolti l’anno. Il Consorzio Vini Doc di Pantelleria rappresenta l’85% della produzione doc dell’isola ed è da sempre impegnato nella promozione dei vini p... continua
ViniCantine Riondo festeggia 20 anni
Il gruppo vitivinicolo veronese chiude il 2018 con un fatturato di 42 mln (+7%)
Cantine Riondo, marchio del gruppo Collis Veneto Wine Group, quest’anno festeggia il suo ventesimo anniversario con un fatturato record di quasi 42 milioni di euro e una crescita di +7% rispetto al 2017.“In que... continua
OrtofruttaDazi, guerra Usa-India spinge l'export di mele italiane
Coldiretti: "Export a 30 milioni di chili con aumento di 15 volte nel primo trimestre del 2019"
Le mele italiane possono avvantaggiarsi della guerra commerciale tra Usa e India dopo che le esportazioni nazionali del frutto simbolo del peccato nel Paese asiatico hanno superato per la prima volta i... continua
SurgelatiSurgelati: nel 2018 consumi flat, trainati dal “fuori casa” (+1,6%)
Dopo il boom del biennio 2016-2017, nel 2018 il comparto resta stabile
Presentato a Milano il “Rapporto annuale sui Consumi dei prodotti surgelati in Italia”, realizzato da IIAS - Istituto Italiano Alimenti Surgelati. Dopo il boom del biennio 2016-2017, il 2018 conferma un mercato dei surgelati ormai maturo. continua
DolciMiele: nel 2018 aumenta la produzione, ma cala il fatturato del settore
I dati da Unione Italiana Food. Sicurezza ed etichettatura italiane al top per garanzie contro il rischio contraffazioni
Il Gruppo Miele di Unione Italiana Food ha diffuso i dati sul consumo e la produzione del miele confezionato nel nostro paese nell’anno appena trascorso. continua
Ristorazione e ospitalitàEtica e Csr, Elior premiata dalla Camera di commercio francese in Italia
Il riconoscimento è stato consegnato all'amministratore delegato Rosario Ambrosino
Il Gruppo Elior Italia, leader nella ristorazione collettiva, ha ricevuto il premio Economia Circolare dalla Chambre Française de Commerce et d'Industrie en Italie, per la circolarità dell’approccio al business, sulla base di tutti i progetti presentati. continua
Ristorazione e ospitalitàJust Eat lancia la cucina bao e ravioli a domicilio
Dal +250% dei baozi, fino al +400% di crescita nel 2018 per bao e ravioli
Dopo il poké esplode il trend della cucina tradizionale cinese, anche in versione street food e delivery. Il trend parte da Milano. continua
AttualitàBloccata in Canada la piadina taroccata
Il Consorzio si oppone con successo a un tentativo di contraffazione
Il Consorzio di Promozione e Tutela della Piadina Romagnola Igp è riuscito a bloccare un tentativo di contraffazione del marchio “La Piadina” in Canada: il 23 maggio scorso l'Ufficio per la Proprietà Indus... continua
Pasta e prodotti da fornoGranoro, il packaging diventa sostenibile
Ridurrà il consumo di plastica del 35%, puntando ad una produzione annua di 4 mln di pacchi riciclabili nella carta
Prosegue l’impegno concreto del Pastificio Granoro nel rispetto dell’ambiente e nella promozione di un approccio sostenibile della produzione industriale. Ridurre l’impiego della plastica è la sfida che il... continua
Ristorazione e ospitalitàSirio sarà franchisee di Cioccolatitaliani
Cinque negozi in tre anni, il primo già nel 2019
Sirio ha firmato un accordo di sviluppo commerciale con Gesa, azienda proprietaria del marchio Cioccolatitaliani della famiglia Ferrieri. L'azienda specializzata nella gestione del catering commerciale... continua
OrtofruttaDole rilancia in Italia col nuovo Centro di maturazione e distribuzione
La struttura della filiale del colosso americano sorge all’interno del nuovo Polo logistico di Calcio (BG)
La struttura, all’avanguardia, incorpora lo stato dell’arte delle più avanzate soluzioni tecniche di stoccaggio e maturazione della frutta fresca continua
VideoNesquik diventa All Natural
Lancio a Milano del nuovo prodotto che porta la sostenibilità reale nella prima colazione
Il rilancio di un prodotto semplice e tradizionale diventa un'occasione per cogliere le nuove sensibilità del mercato e per applicare i principi della responsabilità sociale d'impresa. E' la linea scelta d... continua
VideoIl ruolo del gelato nella dieta equilibrata
Una ricerca della Doxa e un manifesto specifico per chi fa attività fisica, a cura dell'IGI
Il gelato piace sempre di più e ora arriva anche la certificazione ufficiale della Doxa. Una ricerca promossa dall’Istituto del Gelato Italiano ha infatti rivelato che il 93% degli italiani lo gusta co... continua
VideoAsse Modena-Tokio, in nome delle eccellenze gourmé
Partner del progetto è la modenese Cantina della Volta
Inedito gemellaggio Modena-Tokio, protagonisti Lambrusco e Prosciutto, con Cantina della Volta partner e promotore modenese del progetto "Collaboration". Ko Hayashi, dal 2005 gestisce una salumeria gourmet... continua
Packaging e logisticaI pandori Bauli viaggiano con i pallet Chep
L'azienda di packaging è divenuta parte della spina dorsale della supply chain del gruppo veronese
Gruppo Bauli conferma la sua collaborazione con Chep per l’ottimizzazione della supply chain. Dal 2015, i pallet Chep trasportano in tutta Italia i prodotti dell’azienda continua
Oli e condimentiUnaprol: “Tappo antirabbocco dell'olio garanzia di qualità per i consumatori"
“Fondamentale avviare un programma straordinario di controlli che renda efficace ed effettivo l’obbligo previsto dalla legge"
È necessario rivedere e modificare il protocollo d’intesa presentato oggi alle associazioni dal Ministero dello Sviluppo Economico e finalizzato a bloccare la vendita delle bottiglie di olio extravergine d’oliva dotate del tappo antirabbocco con biglia. È quanto afferma Unaprol continua
OrtofruttaCosto del lavoro, da Bologna le proposte di Italia Ortofrutta
“Impossibile competere con i costi del lavoro dei principali players”.
“Il fattore lavoro come elemento di competitività del settore” è stato il tema sviluppato venerdì scorso a Bologna da Italia Ortofrutta – Unione Nazionale continua
ConsumiLa moda del sushi sfonda anche al supermercato
Per Nielsen, il 43% degli italiani negli ultimi tre mesi ha acquistato il sushi presso punti vendita della Gdo
Quella giapponese è una delle cucine etniche più amate dagli italiani e ora spopola anche nei supermercati, con il "sushi corner" continua
Oli e condimentiOlio d'oliva, arriva l'etichetta per i non vedenti
L'iniziativa del Crea è stata sposata da Oli Tucci
Dare anche a chi non vede, cioè a oltre 1.500.000 italiani, la possibilità di scegliere consapevolmente cosa mettere in tavola. Questo è lo scopo dell’etichetta accessibile dell’olio d’oliva realizzata dal Crea continua
AttualitàUber scommette sugli aerei droni per la consegna del cibo
I test effettuati a San Diego in collaborazione con McDonalds /Video
Gli aerei droni, e tutto ciò che sono in grado di consegnare, rappresentano la nuova frontiera del business per le aziende della Silicon Valley. Amazon ha recentemente presentato il drone che andrà a r... continua
EsteriIsraele/2: per Coldiretti si applica una doppia morale sull'indicazione di origine
Ci sarebbe l'obbligo per le colonie ebraiche, ma non per gli alimenti comunitari o extra UE
"No a una doppia morale in Europa sull’origine dei prodotti con l’obbligo di indicarla in etichetta per le colonie di Israele ma non per gli alimenti comunitari ed extracomunitari in vendita nell’Unione Europ... continua
EsteriIsraele, stupefacente parere dell'Avvocato della Corte europea di giustizia
Le merci esportate dovrebbero portare in etichetta se l'origine è in un territorio occupato
I prodotti esportati da Israele devono indicare se la loro origine è in uno dei territori occupati dallo stato ebraico dal 1967: l’assenza d’indicazione può indurre in errore il consumatore. Si è espres... continua