EFA News - European Food Agency
41.986 notizie trovate
Formaggi e latticiniGorgonzola Dop, nel 2018 toccato il record di produzione
In ripresa anche l'export, boom in Canada grazie al Ceta
Nel 2018 sono state prodotte 4.849.303 forme di Gorgonzola Dop, quantità mai riscontrata dalle rilevazioni produttive cominciate nel 1976. continua
Ristorazione e ospitalitàMcDonald's, ricavi in calo del 4% nel 1° trim
Nonostante aumento di vendite su base comparabile
Le vendite su base comparabile di McDonald's sono cresciute nel primo trimestre 2019 grazie alla solida performance del gruppo negli Stati Uniti, dove le vendite comparabili sono aumentate nello specifico... continua
Conserve e confettureConsorzio Casalasco del Pomodoro, fatturato di 270 milioni nel 2018
Paolo Voltini riconfermato come presidente
Il Consorzio Casalasco del Pomodoro ha visto il fatturato crescere dai 240 milioni di euro del 2017 ai circa 270 milioni del 2018. continua
Formaggi e latticiniMontasio Dop: produzione in crescita e ricerca di nuovi spazi di mercato
Approvato il bilancio d’esercizio 2018 del Consorzio di Tutela
Nuovi investimenti promozionali per una maggior visibilità oltre la zona di produzione e un miglior posizionamento valoriale continua
OrtofruttaIn Calabria un laboratorio per la trasformazione del limone
Verrà inaugurato a Rocca Imperiale il 3 maggio
Il 3 maggio a Rocca Imperiale verrà inaugurato un nuovo laboratorio per la trasformazione del limone Igp. continua
Tradizioni1° maggio: 400 mila a tavola in agriturismo
Fra grigliate e portate tipiche dei diversi territori
Sono quasi 400mila gli italiani e gli stranieri che hanno scelto per il pranzo del 1° maggio l’agriturismo per cogliere l’opportunità di trascorrere una giornata lontano dalle città, senza rinunciare alla c... continua
SaluteAllergie: ora più sicuri con App e ristoranti certificati
Una piattaforma digitale identifica gli allergeni alimentari in oltre 18 mila ingredienti
Da oggi gli allergici possono mangiare più sicuri anche fuori casa. La novità viene da AllerGenIO, la prima piattaforma digitale che identifica gli allergeni alimentari in oltre 18.000 ingredienti validati s... continua
Economia e finanzaIstat/2: prezzi al consumo aprile 2019 (dati provvisori)
Inflazione accelerata soprattutto da fattori stagionali e di calendario/Allegato
Secondo le stime preliminari pubblicate oggi dall'Istat, nel mese di aprile 2019 l’indice nazionale dei prezzi al consumo per l’intera collettività (NIC), al lordo dei tabacchi, registra un aumento dell... continua
Economia e finanzaIstat: stima preliminare del Pil, primo trimestre
Moderato recupero ferma la debole discesa dei due trimestri precedenti /Allegato
Secondo quanto rende noto oggi l'Istituto di statistica, Istat, nel primo trimestre del 2019 si stima che il prodotto interno lordo (Pil), espresso in valori concatenati con anno di riferimento 2010, corretto... continua
EsteriAl via la missione imprenditoriale Italia-Tunisia
La Tunisia è uno dei mercati più attraenti della sponda sud del Mediterraneo
In occasione del Vertice intergovernativo italo-tunisino in programma il 30 aprile, ha preso il via il 29 aprile una missione imprenditoriale in Tunisia continua
EsteriIran 6° produttore di funghi al mondo
Ma il consumo interno è inferiore alla media globale
Mohammad Hassan Afshar, presidente dell'Unione coltivatori di funghi iraniana ha dichiarato -secondo quanto riporta l'agenzia Irna- che l'Iran è il sesto produttore al mondo di funghi coltivati. Il Paese... continua
Carni e salumiIvsi: i salumi emblema dell'antispreco
In Salento per sostenere progetto contro lo spreco alimentare nella ristorazione
L’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani (Ivsi) è partner dell’iniziativa LeftOver Lovers (LoL), in inglese “Gli amanti degli avanzi”, promosso dall’agenzia De-LAB che nasce dall’idea di responsabili... continua
Conserve e confettureCallipo "inventa" il tonno all'acqua marina
Con Aquamaris: novità assoluta sul mercato grazie agli investimenti in ricerca
Sembra quasi la scoperta dell'acqua calda... marina. Infatti per i nuovi Filetti di Tonno Callipo al naturale l’azienda calabrese ha scelto di aggiungere l’acqua di mare Aquamaris ai suoi pregiati fil... continua
Mondo VegBurger King lancia il panino veg in tutti gli Usa
La sperimentazione fatta a St. Louis si è rivelata positiva, dice il gruppo americano
Burger King ha annunciato di voler mettere in vendita il burger veg, l'Impossible Whopper, in tutti i ristoranti negli Stati Uniti dopo l'esito positivo di un test condotto in 59 locali di St. Louis. Secondo... continua
OrtofruttaUrbani Tartufi guarda a Dubai e Hong Kong
Fatturato a 59 mln, in vista acquisizione internazionale
Urbani Tartufi guarda a Dubai e Honk Kong. Dopo un 2018 in cui l'80% del fatturato arriva dall'export, l'azienda umbra punta sempre più sull'internazionalizzazione. Giammarco Urbani, che con il resto... continua
FiereMilano, presentata la settima edizione di TuttoFood
La fiera è in programma dal 6 al 9 maggio
Presentata oggi la settima edizione continua
AgroalimentareRicerca, Centinaio: necessario ritornare a finanziare
"Tutto quello che la ricerca fa per l’agricoltura è fondamentale"
"In questo momento c'è bisogno che la politica, le Istituzioni e il Mipaaft siano dalla parte della ricerca. Il mondo dell'agricoltura italiana è un mondo che guarda alla tradizione, a quello che c'è st... continua
DistribuzioneCarrefour Italia presenta il servizio PassaRapido
Disponibile da oggi in 19 Ipermercati e 45 Carrefour Market
Carrefour Italia presenta il nuovo servizio mobile volto a velocizzare e migliorare la shopping experience all’interno dei propri punti vendita. continua
AttualitàDel maiale non si butta nulla... e neanche dei salumi!
IVSI sostiene il progetto LeftOver Lovers contro lo spreco alimentare nel settore della ristorazione
L’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani (IVSI) è partner dell’iniziativa LeftOver Lovers - letteralmente “Gli amanti degli avanzi” - promosso dall’agenzia De-LAB e che nasce dall’idea di responsabi... continua
ViniCampionato europeo della vite e del vino
Riconoscimenti italiani alla gara che ha coinvolto 32 scuole
La Fondazione "Edmund Mach" (Fem) conquista le medaglie d’oro e di bronzo alla 14esima edizione della “Europea Wine Championship”, rassegna didattica dedicata alla vite ed al vino che nei giorni scors... continua
AttualitàVendita prodotti agricoli sottocosto: domani audizione esperti
Tra gli altri rappresentanti di Agrinsieme e Coldiretti
Domani, martedì 30 aprile, la commissione Agricoltura della Camera dei deputati, nell’ambito dell’esame della proposta di legge recante vendita sottocosto dei prodotti agricoli ed agroalimentari e fili... continua
Oli e condimentiCarapelli entra nel mercato delle olive da tavola
Due proposte sviluppate per target e occasioni di consumo differenti
Carapelli ha deciso di fare il suo ingresso nel mercato delle olive da tavola, lanciando due nuove linee di prodotto: l’Italiana e la Snacking. continua
PersoneCambio al vertice per Alti Formaggi
Nuovo consiglio direttivo, nuova sede e nuovi obiettivi
L’Associazione Alti Formaggi ha eletto il nuovo consiglio direttivo, che vede come neo presidente Libero Giovanni Stradiotti. La sede è stata trasferita a Cremona. continua
Ristorazione e ospitalitàDomino's Pizza continua a crescere
Ricavi globali nel 1° trimestre a $ 3,3 miliardi (+ 4,6%). In Italia punta a 30 locali entro il 2019
Nel primo trimestre del 2019 Domino's Pizza, la più grande catena retail di pizzerie al mondo, ha registrato vendite al dettaglio globali per quasi $ 3,3 miliardi (+ 4,6%), con oltre $ 1,6 miliardi negli... continua
FiereL'agricoltura 4.0 premiata a Macfrut
L'Innovation Award 2019 sarà consegnato a 8 imprese eccellenti
È sempre più trasversale l’innovazione del settore ortofrutta, un mix tra intelligenza artificiale, software, connessioni, sensori, ricerca e sviluppo che proiettano gli agricoltori verso un futuro sem... continua
Atti governativiPomodoro, esplode l'export dell'Ucraina verso l'UE
Interrogazione UE: "Gravi danni, soprattutto per i produttori italiani e spagnoli"
Hogan: "La Commissione europea sta seguendo da vicino l'evoluzione degli scambi con l'Ucraina". continua
Atti governativiCrisi clementine, per UE colpa di fattori produttivi e climatici
Hogan: "Indagheremo sui eventuali danni causati dall'import extra UE"
Rispota all'interrogazione dell'On. Piernicola Pedicini. continua
Ristorazione e ospitalitàRoadhouse apre a Pordenone
Terzo ristorante in Friuli, dopo Villesse e Udine
Roadhouse Restaurant pianta una bandierina su una nuova provincia con l'apertura della steakhouse a Pordenone, nel complesso del centro commerciale Interspar. Il nuovo ristorante è il 136° della catena d... continua
Formaggi e latticiniSaputo compra Lion Dairy per 197 milioni di dollari
La transazione per i marchi di formaggi speciali
La società canadese di prodotti caseari Saputo acquisirà la specialità di formaggio australiano Lion Dairy & Drinks continua
PersonePasquale Matullo passa ad Acque Minerali d’Italia
Sarà in nuovo direttore commerciale
Dal mese di aprile 2019 è direttore commerciale del gruppo Acque Minerali d’Italia, gruppo cui appartengono Norda, Sangemini e Gaudianello continua
VideoRoncadin, obiettivo 140 milioni di pizze all'anno
Intervista con Matteo Bertoni, Sales Director
Roncadin, azienda produttrice di pizze surgelate, ha presentato nuovi progetti e prodotti agli operatori del settore italiani e internazionali durante l'ultima edizione di Cibus Connect. L’azienda di M... continua
Packaging e logisticaIlpra ha acquisito l’80% di Veripack
L'operazione permette l'ingresso nel mercato indiano
Ilpra, attiva nel settore del packaging, ha acquisitolo scorso 24 aprile 2019 dalla società Ivaxia l'80% di Veripack, azienda produttrice di macchine termoformatrici per il settore alimentare e medicale. continua
EsteriGiacarta: pronto decreto sull'uso dei sacchetti di plastica
"Ma i bicchieri usa e getta non sono un problema" dice il governatore
Il capo dell'Agenzia per l'ambiente di Giacarta, Isnawa Adji, ha dichiarato che sono in dirittura d'arrivo le discussioni su un decreto governativo volto a frenare l'uso di sacchetti di plastica, e che... continua
Attualità2019: con +17% nell'export vola il made in Italy agroalimentare in Cina
Emerge da un'analisi Coldiretti
Balzo record del made in Italy agroalimentare in Cina che segna un aumento del 17% delle esportazioni nel 2019, rispetto allo scorso anno. E’ quanto emerge da un'analisi di Coldiretti divulgata in occasione d... continua
DistribuzioneRegno Unito: bocciata fusione Sainsbury's-Asda
Un "cartello" che avrebbe portato un aumento dei prezzi a danno dei consumatori di tutto il Paese
Nel suo rapporto finale pubblicato ieri l'Autorità garante della concorrenza e dei mercati del Regno Unito (Competition and Markets Authority - Cma) ha posto l'accento sul danno che avrebbero subito gli... continua
Comunicati stampaGruppo Ebano (editoria e formazione) cresce nel 2018
La controllata Cef ingaggia Antonino Cannavacciuolo e Diego Dalla Palma
Otto società controllate, 15 partnership produttive, più di 250 dipendenti e collaboratori, oltre 18 milioni di fatturato aggregato, una clientela media annuale che ormai supera le seimila unità per il... continua
VideoDe Cecco, la comunicazione paga
Intervista con Carlo Aquilano, direttore vendite Italia
A distanza di qualche mese dal lancio dell'efficace campagna pubblicitaria, con gli interni della fabbrica e Claudia Gerini come testimonial, il pastificio F.lli De Cecco raccoglie i primi risultati positivi.... continua
AttualitàDolcitalia raddoppia la presenza a Tuttofood 2019 (6-9 maggio)
Spazio di 600 mq, punto di incontro privilegiato tra le FMCG companies e il canale horeca
Dolcitalia, grande Gruppo italiano di distributori sul canale impulso, conferma la presenza a Tuttofood, la fiera internazionale del B2B dedicata al food & beverage, dal 6 al 9 maggio a Rho-Fiera Milano.... continua
VideoSaclà festeggia i primi 80 anni
Intervista col Presidente Lorenzo Ercoli
Un genetliaco di ringraziamento. E' l'impegno di Saclà, leader nel mercato delle olive, dei sottoli e dei sottaceti, che ha costruito il successo sulla terra e i suoi frutti, la stessa terra che ora l... continua
Carni e salumiBeyond Meat (carne finta) si quota in borsa, ma Tyson si sfila
Il colosso americano delle carni era uno dei principali finanziatori della start up, ma ha deciso di lanciare un proprio prodotto
La carne finta annuncia una quotazione mirabolante, ma la carne vera si sfila. Beyond Meat, produttrice di un finto hamburger a base vegetale, sarà quotata al Nasdaq dal 1° maggio, con un'ipo supervalutata c... continua
Sicurezza alimentareEfsa, campagna sui benefici del sistema di sicurezza europeo
#EUandMyFood, per promuovere i valori garantiti del cibo sano e nutriente e del rispetto della salute animale
L'EFSA, gli Stati membri dell'UE e la Commissione europea hanno lanciato la campagna #EUandMyFood con l'obiettivo di ricordare ai cittadini europei in che modo beneficiano del sistema europeo di sicurezza... continua
VideoUnilever, in Italia nuovo approccio all'economia circolare
Rivoluzionato il packaging di Carte d'Or, ora totalmente compostabile e riciclabile
L'Italia ha un ruolo di primo piano nell'abbattimento degli impatti della plastica da parte di Unilever che, col brand della linea di gelati Carte d’Or, cambia il mondo del gelato lanciando una nuova v... continua
Atti governativiUe pubblica Direttiva su pratiche sleali alimenti
Da ieri sulla Gazzetta ufficiale dell'Ue
De Castro: "Recepirla rapidamente, in Europa provocano danni per mld di euro" continua
AgroalimentareRiso Passiu realizza il primo Vialone Nano “made in Sardinia”
E' la prima volta che viene coltivato con successo nell'isola
Riso Passiu a supporto della ristorazione con la produzione del Vialone Nano Classico “made in Sardinia” continua
LiquoriFrieslandCampina vende Creamy Creation
I liquori in crema non rientrano più nella strategia aziendale
FrieslandCampina ha deciso di cedere Creamy Creation, il ramo che produce creme liquorose, a Wagram Equity Partners, una società di private equity olandese. continua
LiquoriDiageo crea una joint venture con la cinese Yanghe
A suggellare la partnership, il lancio di un nuovo whisky
Diageo ha annunciato una nuova joint venture in Cina con Jiangsu Yanghe Distillery; a suggellare la partnership, il lancio di un nuovo whisky. continua
Oli e condimentiMilano, apre i battenti "il Carapelli"
Un temporary restaurant aperto dal 16 al 26 maggio
Dal 16 al 26 maggio, il temporary restaurant il Carapelli aprirà negli spazi nascosti di Mari&Co, a Milano. continua
Economia e finanzaBrief. Campari colloca bond da 150 milioni
Sul cosiddetto “third market” della Borsa di Vienna
Brevi dal mondo. Campari, attiva, oltre che nella produzione di bevande analcoliche, anche nel settore delle bevande alcoliche in cui è tra i leader mondiali, ha collocato un’obbligazione quinquennale pe... continua
ViniVitignoItalia 2019: dal 19 al 21 maggio l'Italia del vino sbarca a Napoli
E al via dal 6 maggio la prima fase della Napoli Wine Challenge
Per la XV Edizione Castel dell'Ovo si prepara ad ospitare 280 aziende da tutta la Penisola, con oltre 2500 etichette in degustazione. Attesi 35 buyer da 20 Paesi e stampa internazionale continua
Attualità"Made in Italy agroalimentare vuole rafforzarsi sul mercato nipponico"
Lo dice Giansanti (Confagricoltura) al vertice di Bruxelles sull'accordo Ue-Giappone
Si è tenuto ieri a Bruxelles il vertice al massimo livello politico tra i rappresentanti di UE e Giappone, per discutere anche di commercio internazionale sulla base dell’accordo di partenariato economico en... continua