EFA News - European Food Agency
41.986 notizie trovate
SaluteGiornata mondiale dell'acqua: 7 bugie da sfatare
Culligan: "Per non bersi un mare di fake news..."
Sull’acqua, bene primario imprescindibile per la vita di tutti, gli italiani non hanno le idee chiare. Lo rivelano i risultati di un recente studio condotto da Eumetra1 nel nostro Paese che traccia uno s... continua
DistribuzioneIvs (vending), conquista Parigi
Vince la gara per 1.300 distributori automatici nella metropolitana di Parigi e nel sistema di trasporti Rer, tram e bus
Ivs Group informa in una nota che la controllata Ivs France si è aggiudicata la gara per l’installazione e la gestione di distributori automatici dislocati presso la metropolitana di Parigi e il connesso si... continua
AttualitàCucina cinese incontra i vini italiani: da oggi la prima guida all'abbinamento
Online in inglese e in cinese, è parte del programma "Chinese Cuisines meet Italian Wines"
In attesa dell'arrivo stasera a Roma di Xi Jinping, il primo tentativo organico di dare strumenti innovati ai vini e alle cantine italiane, associandoli alle creazioni di cuochi contemporanei e della tradizione cinese continua
AttualitàTrasporto aereo. Centinaio: "Importanti più investimenti sulle infrastrutture"
"Ppermetterebbero di incrementare turismo ed export alimentare"
Parlando alla Conferenza nazionale per il trasporto aereo il ministro delle Politiche agricole alimentari, forestali e del Turismo (Mipaaft) Gian Marco Centinaio ha sottolineato che "sabato prossimo sarà confermato definitivamente l'accordo siglato con la Cina per l'esportazione via aerea delle arance italiane". continua
Conserve e confettureMutti, alla larga dalla Borsa e crescita stand alone
Fatturato 2018 a 308 milioni (+16,7%). Col nuovo piano punta a 430 milioni nel 2022
Mutti punta a crescere a un ritmo del 10% annuo in termini di fatturato da qui al 2022 e lo farà scommettendo soprattutto sull'incremento della quota destinata all'export. A tracciare le linee di azione... continua
Oli e condimentiOli. 185 etichette da 17 regioni in gara per il Premio Ercole Olivario
Presentato ieri il concorso dedicato ai migliori extravergine d'Italia. Premiazione il 30 a Perugia
I prodotti di qualità sfidano la crisi, e nonostante il calo della produzione scommettono sul concorso per cogliere le opportunità della ripresa continua
Formaggi e latticiniGranarolo cresce grazie ad acquisizioni ed export
Fatturato 2018 oltre 1,3 mld di euro, boom dell'utile netto a 16,7 mln (+60%)
Granarolo cresce nel 2018 soprattutto grazie all'estero. Il gruppo ha realizzato ricavi consolidati per 1,302 miliardi di euro, in aumento del 2,3% rispetto al 2017, ma sarebbe un -2% a perimetro costante... continua
Formaggi e latticiniGli italiani dovrebbero bere più latte: lo conferma la scienza
Una recente meta-analisi pubblicata su “Advances in Nutrition” sottolinea i benefici
Un’alimentazione che comprende i prodotti lattiero-caseari è la più benefica per la salute ossea: la conferma arriva da una recente revisione sistematica e meta-analisi condotta da un team di biochimici del... continua
FiereAttesa la terza edizione del Milano Rum Festival
L'appuntamento è a Milano il 13 aprile
Appuntamento il 13 aprile con la terza edizione del Milano Rum Festival, che si terrà all'Hotel Marriott il 13 aprile. continua
AttualitàIl 24 marzo è il Gelato Day
La giornata è stata istituita dal Parlamento Europeo
Il 24 marzo è il Gelato Day lanciato dal Parlamento Europeo. Numerosi gli eventi in programma, anche in Italia continua
Pasta e prodotti da fornoLanciato un nuovo portale di informazione sul lievito
L'iniziativa, che vuole combattere le fake news, è del Gruppo Lievito di Assitol
Gruppo Lievito di Assitol lancia il portale welovelievito.it, per informare i consumatori sul lievito e sfatare le numerose fake news che circolano in Rete. continua
DistribuzioneMigross introduce una linea dedicata al benessere
Wita è una linea di prodotti free from, bio e arricchiti
Migross (socia del Gruppo VéGé) lancia una nuova linea di prodotti a marchio, con referenze biologiche, free from e arricchite. continua
Formaggi e latticiniMozzarella Dop: il Consorzio vola in Olanda
Al seminario con gli investigatori europei dell'Europol sulle frodi alimentari
Workshop incentrato quest'anno su latte e prodotti caseari, uova e miele, compresi quelli biologici continua
DistribuzioneIvs Group, cresce fatturato e utile nel 2018
Marginalità al 21,5%. Proposto dividendo di 30 cents (+7%)
Ivs Group, leader italiano e secondo operatore in Europa nella gestione di distributori automatici e semiautomatici per la somministrazione di bevande calde, fredde e snack (vending), ha comunicato i risultati... continua
TradizioniA Roma Giornata nazionale della cucina contadina
Il ritorno ai piatti della nonna, venerdì 22 marzo al mercato di Campagna Amica
Dopo anni di cucina global, fusion, etnica e molecolare si assiste ad uno storico ritorno dei piatti della nonna che seguono le stagioni, rispettano il clima, non sprecano, recuperano prodotti antichi,... continua
GelatiAir Italy celebra il Gelato Festival a Miami
La compagnia svela i particolari gusti "vincenti"; prossime tappe in Italia e negli Usa
Air Italy ha fatto parlare di sé lo scorso fine settimana a Miami, mentre migliaia di ospiti si sono messi in coda per assaggiare il nuovo gelato firmato dallo chef Massimiliano Scotti, svelato in occasione... continua
EsteriL'Austria si prepara al Vienna Gin Festival
A maggio espositori, degustazioni e seminari dedicati alla nota acquavite di ginepro
E' attesa dal 3 al 4 maggio prossimo a Vienna la seconda edizione del Gin Festival: con più di 50 espositori, degustazioni e seminari, l'evento offre una panoramica sul mondo della popolare acquavite d... continua
Mondo VegValsoia, fatturato 2018 in calo
Cresce l'utile, grazie a estero e a benefici fiscali non ricorrenti. Dividendo a 38 cents
Il Consiglio di Amministrazione di Valsoia Spa ha approvato Il Progetto di Bilancio d’esercizio al 31 dicembre 2018 e la proposta di distribuzione del dividendo. I ricavi di vendita sono in calo a 83,5 m... continua
Carni e salumiSalumi piacentini sugli scudi in Germania
Successo per Péveri alla fiera Internorga di Amburgo
Grande interesse dei buyer e dei consumatori tedeschi per i salumi piacentini Dop del Salumificio Pèveri Carlo alla fiera Internorga di Amburgo, che ha chiuso ieri i battenti. La fiera tedesca è dedicata s... continua
AttualitàHeineken celebra il design con Alessi
A Milano, nel Lambrate District, dall'8 al 14 aprile
In occasione della Milano Design Week Heineken celebra il suo legame con il design con un'inedita veste dell'iconica bottiglia verde e un progetto speciale in collaborazione con Alessi, storico marchio... continua
BeverageCCEP (Coca-Cola), 500 milioni di investimenti in Europa
E' il più grande imbottigliatore al mondo della bibita di Atlanta
Coca-Cola European Partners (CCEP) investirà oltre 500 milioni di euro nel 2019, nell'ambito di un programma pluriennale da 1,5 miliardi di euro. Gli investimenti del più grande imbottigliatore al mondo d... continua
ViniGli italiani sempre più turisti per...vino
Aumenta la propensione per le esperienze a tema nel corso del viaggio
Il vino si conferma un importante fattore di attrazione turistica. Se dai dati del 2017 era emerso che il 41% degli italiani in viaggio aveva visitato negli ultimi tre anni un’azienda vitivinicola ed i... continua
Atti governativiComAgri Camera: interrogazioni a risposta immediata
Il sottosegretario Alessandra Pesce risponderà domattina
Domani, giovedì 21 marzo, alle ore 9, la commissione Agricoltura della Camera dei deputati svolge interrogazioni a risposta immediata su questioni di competenza del ministero delle Politiche agricole... continua
Sicurezza alimentareProdotti caseari nel mirino del Nas
Attenzione particolare a Dop e Igp: sequestrati 800 kg di canestrato Igp di Moliterno
Sequestrati anche altri formaggi di tipo silano e provole affumicate continua
DolciNove italiani su 10 preferiscono il Tiramisù
Lo dice una ricerca Galbani Santa Lucia effettuata su 1000 persone
Piace proprio a tutte le età, ed è scelto soprattutto dalle famiglie del Nord-Ovest. Al secondo posto la torta al cioccolato (42%) mentre in terza posizione la torta di mele (38%) continua
AttualitàHard Brexit avrebbe "conseguenze devastanti per l'agricoltura europea"
Così Giansanti (Confagricoltura) su un eventuale recesso senza regole
Alla vigilia del Consiglio europeo, l’Organizzazione degli imprenditori agricoli auspica ogni sforzo per scongiurare una destabilizzazione degli scambi, che dal 2007 sono in costante crescita continua
SuperfoodFelicità/3: Pizza surgelata rappresenta il 20% dei consumi
Gli ultimi dati dell'Istituto Italiano Alimenti Surgelati
Artigianale o surgelata, in Italia è boom di consumi di pizza: ne mangiamo a testa quasi 8 kg all’anno, di cui oltre 1,5 “sottozero” continua
AttualitàFerrero al top (con Kinder, Nutella e Rocher) tra i brand italiani con più valore
Anche Campari, Barilla e Lavazza nella classifica BrandZ Top30 Most Valuable Italian Brands 2019
Il valore del marchio "Made in Italy" continua la sua crescita a doppia cifra anno dopo anno, grazie a una solida presenza sulla scena mondiale. È quanto emerge dalla classifica BrandZ Top 30 Most Valuable... continua
ViniAis Veneto: Alba Vitæ sostiene il restauro di Villa Fantelli
Consegnato il ricavato della vendita di 500 magnum di Kairos dell'azienda Zýmē
Ais Veneto ha consegnato i 9 mila euro ricavati dalla vendita di Alba Vitæ, il vino in edizione limitata con cui ogni anno l'Associazione Sommelier sostiene un progetto di realtà venete impegnate nel sociale continua
LiquoriAmaro Montenegro e Future Food lanciano la call for ideas #Humanspirit
La sfida è rivolta ai maker, ai designer e ai food innovator
Amaro Montenegro e Future Food, ecosistema che alimenta la community delle startup dell’agroalimentare con attività di divulgazione, ricerca e networking mirati, lanciano la Call for Ideas #HumanSpirit ne... continua
Studi e ricercheFelicità/2: Pizza, pasta, e grigliate di carne al top
A rivelarlo una ricerca Deliveroo/Doxa in occasione dell'Happiness Day
Lo studio indaga sul rapporto tra cibo e felicità mettendo in evidenza piatti e momenti legati al cibo che più di ogni altro sono in grado di renderci felici. continua
AttualitàAlla filiera cerealicola serve organizzazione e strategia
Agricoltura frammentata e scorte scarse aumentano l’import per l’industria di trasformazione
Secondo le stime dell'International Grain Council (Igc), la produzione mondiale di cereali nel complesso è diminuita di 13 milioni di tonnellate nella campagna di commercializzazione 2018/19, scendendo... continua
AttualitàPresentato oggi a New York il World Happiness Report
In partnership con la Fondazione Ernesto Illy /Allegato
E' di nuovo la Finlandia il Paese più felice del mondo, mentre l'Italia è al 36esimo posto in netta salita rispetto al 47esimo dello scorso anno continua
Economia e finanzaBarrique di grappa a garanzia dei crediti bancari
Inedita intesa tra Castagner e Bpm: finanziamento di due milioni
Era già successo col Parmigiano e i prosciutti, ora tocca alla grappa. Infatti, per la prima volta, barrique piene di pregiata grappa a marchio Castagner saranno accettate come garanzia su crediti bancari. L... continua
AttualitàXXIII Festa Artusiana e Premio Marietta 2019
Concorso per cuochi dilettanti: iscrizioni fino al 3 giugno
Dedicato alla celebre governante di Pellegrino Artusi, Marietta Sabatini. La partecipazione è gratuita, in palio 1000 euro. A promuoverlo il Comune di Forlimpopoli in occasione della XXIII edizione della Festa Artusiana (22 - 30 giugno 2019) continua
AttualitàAmbiente, Roncadin inaugura impianti ecosostenibili
600 tonnellate di CO2 in meno ogni anno con le nuove tecnologie di surgelazione, con risparmio di 1,7 milioni di kWh
Roncadin, azienda produttrice di pizze surgelate di Meduno (PD) ha ottenuto i Certificati Bianchi di Enel X per un intervento di efficientamento energetico sul tunnel di surgelazione dello stabilimento,... continua
Economia e finanzaBPM, 20 milioni per Gerardo Cesari (Caviro)
Destinati all'ampliamento della cantina di Fumane e a un nuovo magazzino DOP
Banco BPM finanzia l'azienda vitivinicola Gerardo Cesari del gruppo Caviro. L'accordo è per 20 milioni di euro: una linea di credito di 12 milioni a dodici anni finalizzata all'ampliamento della cantina... continua
AttualitàBrexit fa volare l'export di cibo italiano nel 2019
Esportazioni in UK registrano un +17,3% secondo Istat
La paura della Brexit fa volare del 17,3% nel 2019 le esportazioni di prodotti alimentari Made in Italy in Gran Bretagna dove è corsa agli acquisti per fare scorte di cibo e bevande italiane per il timore... continua
Economia e finanzaIstat gennaio/2: commercio estero e prezzi all'import prodotti industriali
In aumento tendenziale l'export: trainanti alimentari e bevande /Allegato
A gennaio 2019, stando a quanto rende noto oggi Istat, si stima un aumento congiunturale per le esportazioni (+2,5%) e una flessione per le importazioni (-4,1%). La crescita congiunturale dell’export è... continua
Formaggi e latticiniIl Montasio si tinge di rosa
La Dop “bandiera” del Friuli Venezia Giulia darà gusto al Giro d’Italia femminile 2019
I sapori tipici del formaggio alpino accompagnano le atlete della competizione ciclistica in programma dal 5 al 14 luglio. Tra le tappe friulane anche l’Altopiano del Montasio, il 13 luglio continua
Formaggi e latticiniCresce la produzione di Gorgonzola Dop nel 2018
Prodotte 4.849.303 di forme nel 2018 (+2,46%)
Gorgonzola Dop, continuano a crescere la produzione (+2,46% in un anno) e le esportazioni (+2,4%). continua
SaluteOsservatorio Ixè: il 58% degli italiani dice di mangiare sano
La percentuale sale al 62% fra le coppie con figli
Aumenta la consapevolezza sul contenuto di quello che si porta in tavola. A rivelarlo è l’Istituto Ixè, che mostra come oggi solo il 5% degli italiani trascuri la propria alimentazione continua
AttualitàExport, alimentare +5,9% a gennaio
Vacondio (Federalimentare): "Dati Istat positivi, ma aspettiamo il trend di tutto il trimestre"
"Gli ultimi dati diffusi dall'Istat mostrano numeri positivi per quanto riguarda l'export alimentare, riferiti però al solo mese di gennaio. Per questo, nonostante accogliamo positivamente la notizia... continua
AttualitàExport, per l'alimentare italiano sarà l'anno delle filiere
Gennaio 2019 da record, +5,9% rispetto al 2018
Parte bene l’export agroalimentare italiano che con 3.249 milioni di euro a gennaio 2019, è in forte crescita sul 2018. “Si comincia a consolidare un 2019 le cui prospettive positive saranno trainate dall... continua
Packaging e logisticaJunker, c'è anche Tetra Pak per la raccolta differenziata
Partnership con la app per riciclare correttamente
Grazie alla collaborazione tra Tetra Pak e Giunko, l’applicazione Junker indica per ogni Comune la corretta modalità di conferimento dei cartoni di latte, succhi e altri alimenti. continua
ViniExport di champagne: +4,2% a valore per l’Italia nel 2018
Il giro d’affari globale raggiunge un nuovo record con 4,9 miliardi di euro
L'Italia prosegue la sua crescita a valore con un +4,2% rispetto al 2017 continua
SuperfoodDalle Ande all'Italia: arriva “Quipu”, la quinoa nostrana
Varietà realizzata e depositata dall’Università di Firenze /Video
Sta diventando sempre più comune sulle nostre tavole per le sue elevate qualità nutraceutiche e perché priva di glutine. La quinoa, lo pseudocereale che gradualmente si è inserito nella nostra dieta, pot... continua
PersoneVini, Consorzio Lessini Durello ha un nuovo presidente
E' Paolo Fiorini, responsabile tecnico della Cantina di Soave
Cambio della guardia nel Consorzio di tutela berico/scaligero Lessini Durello con l’elezione del nuovo consiglio direttivo. Il nuovo presidente, eletto all’unanimità, è Paolo Fiorini classe 1964, agrono... continua
AttualitàArriva Slow Fish, nel cuore di Genova, 9-12 maggio
Un invito ai giovani di Freeday for future: "venite all'evento, e fatelo vostro"
"Comincio da un appello ai 10.000 giovani liguri che venerdì sono scesi in piazza per manifestare per un futuro migliore. A loro dico: venite a Slow Fish, fatelo vostro ed entrate nel dibattito, costruite insieme a noi un’economia diversa, diffondete i principi dell’educazione ambientale, stringiamo le alleanze per il futuro"... continua
Atti governativiXylella, Italia deferita alla Corte di Giustizia UE
"A causa della limitata attuazione" delle direttive UE del 2015 sull'eliminazione degli alberi infetti
La conferma dal Commissario Vytenis Andriukaitis rispondendo a un'interrogazione parlamentare. continua