EFA News - European Food Agency
42.413 notizie trovate
Economia e finanzaEcco il pollo in provetta
Una start up israeliana sta cercando di ottenere carne di pollo in laboratorio
SuperMeat, una startup israeliana di biotecnologie e food-tech che sta sviluppando carne di pollo prodotta in laboratorio, ha raccolto 3 milioni di dollari di finanziamento dal fondo di venture capital... continua
FiereDistribuzione, il "Private Label" verso il 20% del mercato
I prodotti venduti con la "marca del distributore (MDD)" in vetrina a Bologna
Marca è il salone internazionale del settore: appuntamento a BolognaFiere, 17-18 gennaio continua
EsteriOpportunità nella gdo francese
Ice organizza la partecipazione al Wabel Chilled & Dairy Summit 2018 di Parigi
L'ICE - Agenzia per la promozione all'estero e l'internazionalizzazione delle imprese, organizza la partecipazione al Wabel Chilled & Dairy Summit 2018 di Parigi, dal 26 al 29 marzo 2018.L'iniziativa costituisce... continua
FiereFieragricola e Informatore Agrario: un premio per l'agricoltura 4.0
A Veronafiere, in programma dal 31 gennaio al 3 febbraio 2018
I riconoscimenti saranno assegnati nel corso della 113a edizione della storica rassegna continua
Formaggi e latticiniTre parchi gioco tornano alla vita dopo il terremoto del 2016 grazie a Sabelli
Il progetto "Caciotta Solidale" ha raccolto oltre 20.000 euro
Le aree per i più piccoli sono state realizzate per dare un segnale concreto di ritorno alla normalità alle popolazioni colpite continua
ViniAd aprile "Seoul Wine & Spirits Expo 2018"
Aziende italiane: quasi scaduti i termini per parteciparvi con l'Ice
La Corea del Sud con i suoi 50 milioni di consumatori ed un reddito pro capite che è previsto toccare i 30 mila dollari nel 2018, è la decima economia del mondo (la quarta in Asia) e si conferma come u... continua
ConsumiIstat commercio al dettaglio novembre 2017
In aumento le vendite di beni alimentari (+1,1% in valore e +1,0% in volume)
A novembre 2017 Secondo i dati Istat le vendite al dettaglio sono aumentate rispetto al mese precedente, dell'1,1% in valore e dello 0,8% in volume. In particolare si registrano incrementi sia per le vendite... continua
Succhi di fruttaStop alle aranciate anonime: l'origine in etichetta
Lo ha chiesto Coldiretti al tavolo agrumicolo convocato da Martina
"L'Italia percorra coerentemente la strada della trasparenza per tutti i prodotti agroalimentari" continua
Sicurezza alimentareClamoroso: l'olio di palma non fa più male
Dietrofront dell'EFSA dopo la pubblicazione delle nuove raccomandazioni FAO-OMS
L'EFSA (l'agenzia europea per la sicurezza alimentare) ha appena pubblicato un aggiornamento del rapporto sulla valutazione del rischio collegato a possibili effetti nocivi a lungo termine del contaminante... continua
AgroalimentareMipaaf tavolo agrumi: al via fondo da 10 mln di Euro
Stabiliti aiuti d'emergenza con ritiro di 4500 tonnellate di arance
Il ministero delle politiche agricole alimentari e forestali (Mipaaf) rende noto che si è riunito questo pomeriggio il tavolo del settore agrumicolo presieduto dal sottosegretario Giuseppe Castiglione.... continua
LiquoriCampari vende attraverso i magneti da frigo smart
Grazie alla tecnologia mobile Nfc
Campari America ha avviato la distribuzione di magneti smart che semplificano l’esperienza di acquisto dei suoi brand continua
Comunicati stampaNasce Treccani Gusto, per il cibo italiano nel mondo
Treccani e Qualivita lanciano un nuovo progetto editoriale per ridefinire l'apporto culturale dei prodotti italiani DOP e IGP
L'Istituto della Enciclopedia Italiana e la Fondazione Qualivita hanno annunciato oggi la nascita di Treccani Gusto, un nuovo progetto editoriale che si pone l'obiettivo di lanciare una nuova immagine... continua
TradizioniAnno nazionale del cibo italiano: c'è la mappa gourmet
Sono 5567 i borghi dei "tesori" nascosti
L’anno nazionale del cibo italiano nel mondo si apre con la mappa gourmet dei tesori nascosti nei 5567 borghi d’Italia che raccontano la storia di un patrimonio naturale, paesaggistico, culturale e art... continua
Formaggi e latticiniDmk Group e Arla Foods firmano un accordo per la mozzarella
L'azienda tedesca produrrà 35mila tonnellate all'anno
Arla Foods stima che il mercato europeo delle mozzarelle cresca da 600.000 tonnellate nel 2017 a 720.000 tonnellate entro il 2022 continua
BiologicoAgricoltura bio: oltre il 20% dei titolari ha meno di 40 anni
Nel 2016 il mercato del bio ha registrato un giro d’affari corrispondente a quasi 5 miliardi di euro
FederBio fotografa una generazione di giovani produttori e consumatori che guardano al metodo bio come l’alternativa sostenibile per il rilancio del settore agroalimentare del Paese continua
OrtofruttaArriva in Italia il kiwi rosso
Novità nel settore ortofrutta
Varietà estremamente innovativa, prodotta in maniera naturale, ha sapore dolce e gusto esotico continua
PersoneErnst&Young seguirà la revisione legale dei conti di Davide Campari
Tra i manager Fabio di Fede succede a Stefano Saccardi come general counsel e business development officer
Scaduto l'incarico di PricewaterhouseCoopers, l’Assemblea degli azionisti si affida al noto network mondiale di servizi professionali di consulenza direzionale, revisione contabile, fiscalità e transaction continua
Formaggi e latticiniLactalis acquisisce il marchio statunitense Siggi's
L'azienda continuerà a operare dalla sua sede di New York City e rimarrà una società indipendente
L'accordo prevede che Emmi, il gruppo lattiero-caseario svizzero, ceda la sua partecipazione del 22% in Siggi's continua
OrtofruttaNuovo stabilimento per Op Agricor
Dedicato alla selezione qualitativa dei frutti, in particolare melagrane e dei prodotti biologici
La struttura produttiva è dotata di impianti di lavorazione Unitec che utilizzano soluzioni tecnologiche 4.0 continua
AttualitàCatania. Supermercati "GM" in mano alla mafia: sequestri
Sigilli a 13 negozi in città e nella provincia
Fanno capo a Giuseppe Guglielmino, radicato nelle attività Gdo alimentari per reimpiegare denaro sporco, dicono gli inquirenti continua
Oli e condimentiPietro Coricelli: il 5% del fatturato in Cina
L’obiettivo è di proseguire a crescere anche nel 2018
L’azienda umbra, guidata dalla terza generazione della famiglia, continua il suo sviluppo nei mercati orientali continua
Economia e finanzaDe Nigris (aceto balsamico), Borsa in vista
Rinnovata la partnership tra Unicredit e l'azienda campana
I finanziamenti riguarderanno nuovi investimenti, potenziamento della gamma prodotti ed espansione sui mercati esteri continua
DistribuzioneAuchan e Lombardia per la mobilità sostenibile
Entro il 2020 metano e ricariche elettriche nei centri commerciali di Vimodrone e Rescaldina (Mi)
Una convenzione per implementare la rete dei carburanti ecocompatibili continua
EsteriTyson foods investe in Tanzania
Accordo con Irvine's Group per realizzare nuovi allevamenti
L'obiettivo è rendere la Tanzania autosufficiente continua
FiereTaste sale in quota: rassegna sul Monte Bianco
26-28 gennaio presso il Courmayeur Mountain Sport Center
Una giostra gourmet “on ice”, ricca di colori, luci e musica, in cui i visitatori potranno assaporare tutti i profumi e i sapori della Valle e d’Italia continua
FiereSeeds&Chips partner del Fancy Food Show in Usa
L’accordo triennale a partire dal 2018
Il summit italiano sarà partner per l’innovazione alle storiche edizioni del “trade-only show” di San Francisco e New York continua
OrtofruttaCoopernocciole e Terre Agricole fanno squadra entrano in F.In.A.F.
Entrano in F.In.A.F. rafforzando l’Aop che assume una maggior valenza come elemento di aggregazione fra le principali realtà europee
La crescita della base sociale favorisce lo sviluppo di sinergie tra le Op associate, incentivando collaborazioni tecniche e commerciali per incrementare l’efficacia del Programma Operativo continua
Ristorazione e ospitalitàRED (Cir Food): nessuna posizione dominante
L'Antitrust non ha ritenuto necessario l'avvio di istruttoria
La catena di ristoranti e caffetterie nasce da una joint venture tra Feltrinelli e Cir Food continua
OrtofruttaAllarme in Val Venosta: le mele finiranno ad aprile
Annata disastrosa per le scorte a causa di per gelo e grandine
I dati aggiornati al 1° dicembre 2017 scorso parlano di un calo del 40-45% di quantità in stock in Europa (riferito al 2016) continua
OrtofruttaPatata Bologna: nuova campagna adv
On air dal 7 gennaio con una programmazione di tre settimane
Protagonista sarà lo spot tv nei formati da 10” e billboard da 7”, rivolti direttamente al consumatore continua
LiquoriDiageo lancia "The Bar" per Amazon Echo Show
Per ispirare i consumatori a creare cocktail a casa
Durante le feste di Natale nel Regno Unito la multinazionale dei liquori ha creatura nuova funzione per Amazon con un'assistente virtuale continua
EsteriCampbell acquisisce Snyder
Deal da 6,2 miliardi di dollari
Il gigante delle zuppe rafforza la leadership nel segmento degli snack e supererà i 10 miliardi di fatturato continua
FiereSi apre l'anno nazionale del cibo italiano nel mondo con una mostra
Giovedì 11 gennaio a Roma, al Centro Congressi di Palazzo Rospigliosi
Un evento dedicata ai tesori nascosti dei piccoli comuni che raccontano la storia di un patrimonio naturale, paesaggistico, culturale e artistico senza eguali continua
EsteriAmbiente: l'impegno della aziende francesi
Coinvolti molti colossi del food
Le aziende francesi accelerano nell'impegno per la riduzione delle emissioni globali, dando un seguito concreto allo storico accordo siglato a Parigi evolto a limitare l'innalzamento delle temperature... continua
PersoneAmadori: Massimo Romani lascia l’azienda
L'ad, ex Grandi Salumifici Italiani, era stato nominato nel 2015
Massimo Romani, amministratore delegato di Amadori dal 2015, lascia l’incarico dopo aver concordato una risoluzione consensuale del rapporto, anche in considerazione di scelte personali di Romani, che l... continua
Economia e finanzaFood tech: start up italiane in vetrina a Las Vegas
Parte oggi Ces, la cinquantunesima edizione della più importante fiera mondiale fiera sull’hi-tech.
Per la prima volta ci sarà un “italian village” promossa da ItaliaStartup, in rappresentanza dell’innovazione made in Italy, compreso il foodtech continua
Economia e finanzaFerrero, 2,5 miliardi di dollari per le barrette Nestlé in Usa
La decisione finale attesa tra una settimana
L'azienda italiana sarebbe in pole position per l’acquisizione in quanto ”più aggressiva” del concorrente Hershey sul prezzo continua
FiereEsselunga: 70mila visitatori alla mostra sui 60 anni
Aperta al pubblico dal 29 novembre al 7 gennaio, in 38 giorni è stata anche luogo di eventi dedicati
Successo per la tavola rotonda sull’educazione alimentare e gli incontri riservati alle scuole continua
Pasta e prodotti da fornoPizza, industria da 10 miliardi
L'Associazione dei mugnai d'Italia: col riconoscimento Unesco finalmente premiato un prodotto Made in Italy, frutto anche dell'eccellenza delle nostre farine
“La pizza e l’Italia rappresentano un binomio indissolubile nell’immaginario collettivo, a volte un po’ stereotipato, ma sicuramente di grande successo, che solo nel nostro Paese occupa 150.000 persone... continua
Ristorazione e ospitalitàDoppio Malto, raffica di aperture
La catena di brew restaurant ha inaugurato il decimo locale a Como
Il successo del brand conferma la trend di sviluppo delle birre artigianali continua
Comunicati stampaEsce il Codice sensoriale del gelato artigianale italiano
Un libro per imparare a riconoscere, descrivere e creare il vero gelato italiano e diventare maestri del piacere
Il primo testo che rivela il metodo di analisi sensoriale del gelato artigianale italiano edito in doppia lingua, italiano e inglese, da Centro Studi Assaggiatori continua
DistribuzioneDimar sperimenta i sacchetti di carta
La novità in sperimentazione già da dicembre
In alcuni Big Store e Mercatò di Bra sono stati distribuiti, al posto delle borsine in plastica, sacchetti di carta con una finestrella in Pla continua
Formaggi e latticiniSoresina, il benessere animale in pubblicità
La storica azienda casearia lancia un'operazione di profonda discontinuità nella comunicazione
La quasi totalità degli spot pubblicitari dell’industria lattiero-casearia è imbastita su improbabili pascoli in ambienti paradisiaci. Latteria Soresina, azienda storica di Cremona fondata nel 1900, ha... continua
VideoAugusto (general contracting) a CityLife
La società di Jesi ha realizzato tre format di ristorazione nel nuovo Shopping District milanese
Intervista con l'Amministratore Delegato di Augusto Srl, Maria Rita Notari continua
Economia e finanzaBilancio record per Cantina Valpantena
Superati i 50 milioni di euro
L'azienda di Quinto di Verona aumenta del 18,5% il riparto ai soci e sostiene iniziative sociali e culturali sul proprio territorio continua
Formaggi e latticiniCommissione Ue: proposta per l'indicazione in etichetta
Assolatte: bene proposta della commissione, ma bisogna accelerare
Secondo l'ipotesi tutti gli alimenti in cui è indicata l’origine del prodotto dovranno specificare in etichetta anche l’origine dell’ingrediente principale se diverso dal paese di produzione dell'alimento continua
PetfoodCargill acquisisce Pro-Pet
Crescono i ricavi del colosso americano: 56,5 mld (+8%) nel 1° semestre
Cargill, colosso mondiale nel settore dei mangimi, delle sementi e dei servizi finanziari per il mondo agricolo, ha raggiunto un accordo per l' acquisizione di Pro-Pet, società con sede nell'Ohio, produttrice d... continua
Economia e finanzaMonsanto: decollano gli utili, a 169 milioni
Risultati del 1° trim: ricavi a 2,66 mld di dollari, analisti delusi
La società è in vista della annunciata megafusione con Bayer, in attesa dell'Antitrust Ue continua
EsteriRussia, opportunità nonostante l'embargo
L'Italia è il principale esportatore di vini, e uno dei più importanti per il caffè
Lanciata la nuova edizione di di WorldFood Moscow, la principale fiera del food in Russia continua
TradizioniItalia, record mondiale di tipicità
Dal censimento Coldiretti emergono 5047 specialità tradizionali
Tra le curiosità della nostra cultura gastronomica secolare: gli "stinchi di morto", i "fagioli del purgatorio", la mortadella "coglioni di mulo" e la friulana "porcaloca". continua