EFA News - European Food Agency
44.766 notizie trovate
CaffèGoppion fa scuola in caffetteria
Le prime tre date a luglio
La torrefazione trevigiana va in caffetteria per fare formazione agli appassionati di caffè continua
Carni e salumiAmadori, nuova linea Qualità 10+
Il leader delle carni avicole in Italia dà un segnale forte al mercato sul rispetto del benessere animale
Amadori conferma il proprio ruolo di leader in Italia nel comparto agroalimentare e specialista nel settore delle carni bianche, e traccia la linea per il futuro del mercato che può svilupparsi solo soddisfacendo... continua
Studi e ricercheFrescobaldi è al top nel digitale
Quinta edizione della ricerca FleishmanHillard sulla presenza online delle prime aziende vinicole italiane
Frescobaldi è il numero uno, seguono a ruota Mionetto, Masi e Antinori. E' la classifica della presenza online delle aziende vitivinicole italiane, come emerge dalla quinta edizione della ricerca condotta... continua
AttualitàMeno olio nel tonno sott'olio Mareblu
Novità nata dalla collaborazione con Legambiente
L'85% delle persone che acquista il tonno all'olio di oliva sgocciola il prodotto prima di consumarlo, buttando l'olio in eccesso direttamente nel lavandino. Questo gesto quasi automatico oltre ad essere... continua
PersoneGiorgio Mercuri eletto Presidente di Confcooperative Fedagripesca
Paolo Tiozzo vice con deleghe alla pesca. Rappresentano un settore da 29 miliardi di fatturato
Giorgio Mercuri è stato eletto presidente di Confcooperative FedAgriPesca e Paolo Tiozzo vicepresidente con delega alla pesca, al termine dell'Assemblea "A portata di futuro" che ha riunito a Roma i delegati... continua
AttualitàFormaggio Asiago in partnership con Ville Venete
Celebrano l'anno europeo del patrimonio culturale
Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago celebra l’Anno Europeo del Patrimonio Culturale con una nuova partnership con il Consorzio Ville Venete e confermando la partecipazione a Sorsi d'autore, la rassegna c... continua
AttualitàUe.Coop /2: eletta anche la giunta
Vicepresidenti Bedoni, Maci, Luciani e Gallerani
E’ stata eletta a Roma la giunta esecutiva nazionale di Ue.Coop –Unione europea delle Cooperative, la centrale cooperativa nata per segnare una forte discontinuità rispetto al vecchio mondo della coop... continua
BiologicoBiologico in gdo vale 1,5 miliardi di euro
La relazione AssoBio condotta da Nielsen
Cresce la produzione, salgono i consumi, calano solo i prezzi medi. Il biologico si espande ancora e si consolida tra le abitudini d’acquisto degli italiani continua
Carni e salumiSalumificio Riva lancia "Maialino d'Oro" senza antibiotici
Punta su segmenti a maggior valore e più stretta collaborazione con GDO
Il Salumificio Fratelli Riva sposa il "no antibiotici". L'azienda di Molteno ha deciso di introdurre una linea di prodotti a base di carni certificate allevate senza l'impiego di farmaci antibatterici.... continua
Packaging e logisticaNuova tecnologia per il vino da Clayver
L’azienda presenta la linea di contenitori O+ (High Oxygen)
Stesso materiale, ma più poroso, per diversificare le vinificazioni continua
BeverageMolecola punta sul design
La bottiglia della cola 100% italiana premiata a Los Angeles
Ispirata a un'antica ricetta piemontese di fine Ottocento riscoperta da Francesco Bianco e Graziano Scaglia, Molecola è la prima cola 100% Made in Italy, realizzata con ingredienti italiani e preparata c... continua
Oli e condimentiPonti porta l'aceto di mele nella "Grande Mela"
L'industria acetiera al Summer Fancy Food di New York
Dal 30 giugno al 2 luglio, l'industria italiana dell'aceto Ponti sarà al Summer Fancy Food di New York, la più importante fiera annuale del Nord America dedicata al food&beverage, che richiama oltre 2... continua
BeverageFood delivery: birra artigianale a domicilio in "un'App"
Grazie a Home Beer di due giovani startupper romani
“Il progetto è pronto, e per questo abbiamo deciso di lanciare la nostra startup appoggiandoci a bandi istituzionali e al crowdfunding, con la speranza che la nostra idea si trasformi presto in realtà, e aiuti a rinfrescare le serate degli italiani portando nelle case la qualità della birra artigianale dei piccoli produttori locali” continua
DistribuzioneConad Tirreno unisce tradizionale ed e-commerce
Nasce il portale Click&Collect
Con questa soluzione lo scontrino medio è aumentato del 9% continua
Ristorazione e ospitalitàKfc fa ventuno e punta al raddoppio nel 2018
La catena di ristoranti di pollo apre un nuovo locale a Udine
Nuova tappa in Italia per Kentucky Fried Chicken, la catena americana di ristoranti di pollo, controllata dalla holding Yum! Restaurants: a Udine, presso il Centro Commerciale Città Fiera (Torreano di... continua
Ristorazione e ospitalitàRoma Termini, Lagardere fa il tris
Inaugurata la nuova ala della Terrazza. C'è anche Antica Focacceria San Francesco
Cresce l'offerta food a Roma Termini, il più grande scalo ferroviario italiano, con l'ampliamento della Terrazza Termini, il grande spazio ammezzato di fronte ai binari, creato ex novo con i grandi lavori... continua
OrtofruttaFragole, cresce la produzione della Val Venosta
Prevista una raccolta di 400-450 tonnellate
E' famosa nel mondo per la produzione di mele, ma nel cuore della Val Venosta c'è una piccola zona - la Val Martello - vocata alla produzione di fragole."Le temperature fredde della primavera 2018 hanno... continua
OrtofruttaZespri (kiwi) si espande in Italia
L'azienda neozelandese promuove il frutto, ideale per la dieta estiva
Con un fatturato di 2,26 miliardi di dollari, Zespri, con sede a Mount Maunganui in Nuova Zelanda, è una delle aziende ortofrutticole di maggior successo al mondo, con un marchio riconosciuto come il... continua
PersonePietro Zambon guida il nuovo cda di Cantine Riondo
Confermata la politica d'espansione oltreconfine
Positivi i mercati per la società, che guarda al futuro con fiducia sotto la guida del nuovo consiglio di amministrazione e del neoeletto presidente, forte degli oltre 23 milioni di bottiglie vendute e di una crescita del 15% nei primi mesi del 2018 continua
Studi e ricercheIl Talent Shortage aumenta in Italia
È il dato più alto di sempre
Secondo il Report di ManpowerGroup il 37% delle aziende in Italia riscontra difficoltà nel trovare lavoratori con le giuste competenze continua
ItticoMareblu, la sostenibilità certificata da Greenpeace
La capogruppo Thai Union si sta impegnando per migliorare le attività in tutti i settori ittici
Thai Union Group, multinazionale del settore ittico, molto nota in Italia per il tonno Mareblu, ha compiuto importanti progressi nel suo impegno volto a realizzare misure per contrastare la pesca illegale... continua
PersoneL'italiano Luca Zaramella scala i vertici di Mondelēz
Nominato Chief Financial Officer globale
Mondelēz International ha scelto il vicepresidente senior Corporate Finance Luca Zaramella per assumere la posizione di Cfo globale del gruppo, a partire dal prossimo 1° agosto.Il manager, riferendo d... continua
ViniI produttori di VinNatur puntano a un marchio a livello mondiale
Per garantire la qualità per il vino naturale
Se ne è discusso nei tre giorni di workshop con giornalisti e tecnici del settore continua
VideoSalumi sempre più strategici per il food Made in Italy
Dai dati presentati nell'assemblea di Assica emerge una ripresa del comparto
Fatturato dei consumi a quasi 8 miliardi di euro ed export a 1,3 miliardi (+7%): sono alcuni dei numeri del settore dei salumi in Italia presentati da Assica, l'Associazione degli industriali delle carni... continua
ConsumiIl 97% degli italiani in vacanza cenerà al ristorante
Nuova indagine di The Fork
Il 35% della spesa di italiani e stranieri in vacanza in Italia è destinato alla tavola con un impatto economico che tocca i 30 miliardi di euro su base annua continua
FiereVino e food sul palco di Collisioni 2018
A Barolo (Cn) dal 30 giugno al 4 luglio
Non solo musica, letteratura e cinema protagonisti: una non stop di degustazioni, assaggi, canzoni, dedicata ai tesori dei grandi vini e dei grandi prodotti food italiani continua
BeverageE‐Vai e Carlsberg Italia firmano partnership
Accordo per la mobilità sostenibile
Nasce una partnership finalizzata all’utilizzo condiviso di auto ecologiche e allo sviluppo di un modello organizzativo più sostenibile continua
OrtofruttaRivoira, Rk Growers e VI.P Val Venosta verso il mercato asiatico
Siglata joint-venture per la gestione del mercato
Dopo un intenso lavoro congiunto negli ultimi mesi, i Gruppi Rivoira, Rk Growers e VI.P Val Venosta hanno firmato lo scorso venerdì 22 giugno 2018 a Milano un accordo di joint-venture per la gestione... continua
GelatiGelato a domicilio: i torinesi sono i più golosi
I risultati della ricerca di Glovo
Gli ordini a domicilio del gelato sono aumentati del 46%, sia per il dopocena che come merenda pomeridiana continua
AgroalimentareEmergenza Xylella: Fitto e De Castro scrivono a Centinaio
A Bruxelles si cerca una soluzione per non sradicare gli alberi
Il patrimonio olivicolo salentino ha bisogno di un piano di ricostruzione continua
Ristorazione e ospitalitàAntica Focacceria apre a Roma Termini
Il locale, realizzato da Augusto Contract, rievoca lo stile del negozio originario a Palermo
Da oggi è possibile gustare i sapori della Vuccirìa di Palermo all’interno della principale stazione italiana. Antica Focacceria San Francesco ha infatti inaugurato il nuovo punto vendita nella Terrazza del... continua
DistribuzioneTetra Pak Italia e Conad lanciano la campagna "Riciclare conviene"
Da oggi e fino a domenica 26 agosto 2018 tappa a Padova
L'iniziativa per informare e premiare i cittadini che separano i rifiuti arriva a Padova continua
PersoneNuovo General Manager per Findus Italia
Steven Libermann subentrerà a Francesco Fattori
Nomad Foods Europe, tra i leader in Europa nel settore dei surgelati e presente in Italia con il marchio Findus, annuncia un importante cambio al vertice all’interno del Gruppo: a partire dal 1 agosto 2... continua
AttualitàCentinaio: "No ai dazi sul Made in Italy"
"Non vogliamo inseguire nessuno. Non è nel contratto di Governo"
L'intervento del Ministro durante l'Assemblea della cooperazione agroalimentare e della pesca di Confcooperative continua
ViniMasi Agricola in Russia con Beluga Group
Accordo per un progetto di crescita
Beluga Group, gigante degli spirits, punta sull'eccellenza dei vini made in Italy continua
OrtofruttaKissabel espande la produzione nell'emisfero Sud
I test commerciali inizieranno tra il 2019 e il 2020
Le mele a polpa rossa raccolte anche in Cile, Argentina, Sud Africa e Australia continua
AttualitàI prodotti Dop e Igp entrano nel patrimonio della lingua italiana
Da Treccani e Fondazione Qualivita il primo dizionario delle tipicità enogastronomiche
È online il Dizionario dei prodotti Dop e Igp italiani, il primo dizionario enciclopedico che rende facilmente accessibili le corrette informazioni sul patrimonio agroalimentare e vitivinicolo italiano.... continua
Oli e condimentiOlio/2: Federolio, Coldiretti e Unaprol tendono mano a GDO su extravergine
Doxa: 56% italiani lo acquista al Supermercato, "non sia solo traffic builder"
Federolio, Coldiretti e Unaprol uniscono le forze per valorizzare l'olio extravergine di oliva e tendono la mano alla GDO. L'alleanza è stata siglata in occasione della convention di Federolio "Filo d'olio... continua
Ristorazione e ospitalitàRicavi a 650 mln per CirFood nel 2017 (+16%)
Con espansione estero punta a 800 mln entro 2020
CirFood ha chiuso il 2017 con ricavi pari a 647,7 milioni di euro, in crescita del 15,6% rispetto all'anno precedente. Il gruppo ha portato a casa un utile di 10,4 milioni consolidando la leadership nella... continua
AttualitàMoige premia Balocco
L'azienda premiata per lo spot family friendly
Il Moige ha premiato la campagna tv “Buoni da generazioni” di Balocco, tra i migliori spot family friendly.Il riconoscimento è stato consegnato ad Alberto Balocco, Ad e terza generazione dell’azienda di Fos... continua
EsteriGradus (pollo) si è quotata in borsa
L'azienda bulgara è il principale produttore del paese
Gradus AD, il più importante produttore avicolo in Bulgaria, si è quotato alla borsa di Sofia raccogliendo circa 45 milioni di euro dal mercato.In quella che è stata una delle principali Ipo (offerta pu... continua
AttualitàCarni: le regole per la grigliata sostenibile
Dai produttori il vademecum per il rispetto dell'ambiente e dei corretti requisiti nutrizionali
Estate uguale grigliata, ma occhio all'ambiente e agli aspetti nutrizionali.E' il messaggio che viene da Carni Sostenibili - il progetto lanciato dai più grandi produttori di carni italiane, raccolti... continua
Oli e condimentiOlio/1: accordo di filiera tra Coldiretti, Unaprol, Federolio e FAI
Sottoscritto oggi a Roma
Per rilanciare un settore che sta vivendo un momento di grande difficoltà continua
AttualitàEmilia, Inaugurato nuovo impianto idraulico irrigazione
Distrutto dal terremoto del 2012, garantisce sicurezza idraulica su 50mila ettari
Un investimento da oltre 20 milioni di euro, sostenuto in gran parte dalla Regione Emilia-Romagna, per un’opera fondamentale per la vita di un territorio. Sono stati completati i lavori del nuovo impianto i... continua
ViniCantina Toso cresce nel 2017 (+5%)
Il fatturato verso i 40 milioni di euro, investimenti quintuplicati
La cantina Toso di Cossano Belbo (Cuneo), guidata da Pietro, Massimo e Gianfranco Toso, ha chiuso il 2017 con un fatturato in aumento del 5%, che supera i 37 milioni di euro (erano 35 nel 2016). Contestualmente cr... continua
EsteriConagra Brands acquisisce Pinnacle Foods per 10,9 mld di dollari
Nasce colosso surgelati Usa, secondo solo a Nestlè
Conagra Brands acquisirà Pinnacle Foods dando vita a un colosso dei surgelati negli Stati Uniti, secondo solo a Nestlé. Il gigante americano del cibo confezionato rileverà la rivale attraverso un deal co... continua
LiquoriRossi d'Asiago compie 150 anni
La storica distilleria celebra l'anniversario con una serie di eventi
La storica distilleria Rossi d'Asiago compie 150 e li celebra con una serie di eventi nel territorio. Nel 1868 il “farmacista” Giovan Battista Rossi formulò per la prima volta un elisir chiamato China Ross... continua
Economia e finanzaOrsero, sempre più "public"
Sono oltre 500 gli azionisti della società quotata a Milano
Il numero degli azionisti di Orsero diversi dai soci di controllo è superiore a 500, e tali azionisti detengono una percentuale superiore al 5% del capitale sociale di Orsero. Lo comunica la società i... continua
Atti governativiLatte: la Commissione Ue non interverrà sul prezzo
Hogan risponde a un'interrogazione dell'On. Borghezio
Risposta di Phil Hogan a nome della Commissione(20.6.2018)Il regime di riduzione della produzione di latte, introdotto nel 2016, era una misura straordinaria una tantum. I prezzi del latte nell'UE e in... continua
ConsumiIstat. Giugno 2018: prezzi al consumo (dati provvisori)
Beni alimentari ed energetici accelerano l'inflazione
Secondo le stime preliminari rilasciate oggi da Istat, Istituto nazionale di statistica, nel mese di giugno 2018 l’indice nazionale dei prezzi al consumo per l’intera collettività (Nic), al lordo dei... continua