EFA News - European Food Agency
44.559 notizie trovate

EsteriNestlé Oceania venderà i suoi snack dolci in Cina
Nell'ambito di un accordo col sito di e-commerce cinese Kaola.com (Netease)
Latte artificiale e vitamine per l'infanzia non sono gli unici prodotti made in Australia fortemente richiesti dai consumatori della classe media in Cina. Marchi australiani tra cui barrette muesli Un... continua

Carni e salumiAmadori, il fatturato 2017 supera 1,2 miliardi di euro (+3,6%)
Ebitda a 103 milioni (+24%). Francesco Berti nominato nuovo dg
Amadori ha presentato questa mattina, nel corso del tradizionale incontro con le istituzioni finanziarie, i dati di bilancio dell’esercizio 2017, che confermano il gruppo ai vertici del settore avicolo e... continua

ConsumiIl mercato dei prodotti ittici in Italia sale del +5%
Grazie a un aumento dei prezzi del 2% e dei volumi del 3%
Cresce anche il consumo di salmone norvegese in Italia: + 8% nel 2017 continua

Economia e finanzaFine Foods avvia fusione con Innova Italy 1
Prossimo step Borsa, operazione funzionale alla crescita
Fine Foods & Pharmaceuticals, il maggiore produttore italiano indipendente in conto terzi di prodotti nutraceutici e farmaceutici, avvia la fusione con Innova Italy 1, Spac focalizzata su aziende industriali... continua

DistribuzioneDespar, tre nuove aperture in Abruzzo, Campania e Puglia
Sono gestiti da Maiora, concessionaria del brand Despar per il centrosud
Maiora, concessionaria del marchio Despar, Eurospar, Interspar nel Centro-Sud ha inaugurato tre nuovi concept in Abruzzo, Campania e Puglia. I locali si aggiungono a quello appena aperto a Terlizzi (Ba)."Abbiamo... continua

CaffèAutogrill lancia la Caffetteria Fredda
Categoria di prodotto innovativa pensata per l'estate
Introduce 18 nuovi prodotti pensati per nuove occasioni di consumo durante i mesi estivi e per arricchire l'intera offerta della caffetteria continua

CaffèLavazza, partnership con il Guggenheim Museum
Presente anche all’interno delle mostre con due caffetterie
La quinta mostra sostenuta da Lavazza al Guggenheim di New York aprirà al pubblico l'8 giugno continua

Formaggi e latticiniAsiago Dop Montagna, produzione su del 10%
Consorzio di tutela ottimista per la nuova stagione dell'alpeggio
Si apre la stagione dell’alpeggio e il Consorzio Tutela Formaggio Asiago stima, quest’anno, un aumento di almeno il 10% della produzione di Asiago Dop Prodotto della Montagna, la specialità casearia rico... continua

Acque minerali e bevandeNestlé Waters e Sanpellegrino, sostenibilità misurabile
Il gruppo punta alla certificazione con lo standard Aws per tutti gli stabilimenti
Nestlé Waters, prima azienda a livello mondiale nel mercato delle acque in bottiglia (presente in Italia con S.Pellegrino, Acqua Panna, Levissima, Vera, Recoaro), avrà entro il 2025 tutti gli stabilimenti di... continua

Comunicati stampaCommercio aprile. Coldiretti: tonfo dei consumi
Alimentari i più colpiti, dalle botteghe agli ipermercati, ai discount
E' importante scongiurare l'aumento delle aliquote Iva per evitare una pericolosa spirale recessiva, in una situazione in cui i consumi interni risultano particolarmente deboli, soprattutto per effetto... continua

EsteriPartnership di altri 5 anni tra FMC e Chr. Hansen
Collaborazione su antiparassitari naturali per colture biologiche
FMC Corporation, società Usa con sedi in Medio Oriente e India attiva nella distribuzione di prodotti alimentari e bevande di altissima qualità, e Chr. Hansen, azienda danese di bioscienze che sviluppa s... continua

CaffèStarbucks estende la partnership strategica con Arla Foods
Accordo per la crescita dei ready-to-drink in tutta l'area Emea
Le due società hanno firmato un accordo strategico a lungo termine di 21 anni continua

DistribuzioneGallerie Commerciali Italia cambia nome
Diventerà Ceetrus Italy S.p.a.
"Il nuovo nome incarna l'evoluzione da una società commerciale del real estate ad un incubatore di proposte immobiliari a 360 gradi" continua

DistribuzioneL'alimentare guida la crescita dei negozi in franchising
I risultati di un sondaggio tra i consumatori
Affidabilità, qualità, servizio e prezzi fissi nella rete dei 51 mila negozi in affiliazione. La gamma di offerte nei settori trainanti: food e abbigliamento continua

LiquoriDistillerie Berta continua il suo tour nella Penisola
Gli appuntamenti di giugno
Coinvolgerà per tutto il mese di giugno giovani bartender che si sfideranno a colpi di cocktail inediti continua

Verdure quarta gammaBarbero nocciole torna in attività
Riaperto lo storico stabilimento piemontese di sgusciatura
Nel 2017, l’azienda che fatturava circa 50 milioni di euro aveva chiuso i battenti, lasciando a casa i 33 lavoratori continua

Economia e finanzaIstat, commercio al dettaglio aprile 2018
Vendite in brusco calo: -0,7% in valore e 0,9% in volume /Allegato
Flessione congiunturale imputabile alle vendite di beni alimentari, che registrano un calo dell’1,9% in valore e del 2,4% in volume, mentre quelle di beni non alimentari sono in lieve aumento continua

FiereIl Consorzio di tutela del Salame di Varzi inaugura la nuova sede
L’11 giugno presso “Casa dei servizi”
Un seminario per approfondire le caratteristiche di questa eccellenza del Made in Italy continua

Studi e ricercheSei milioni di italiani mangiano gluten free, ma i malati veri sono solo 200mila
C'è la convinzione che la dieta per celiaci sia più sana, faccia perdere peso o permetta migliori performances sportive
La denuncia emerge dal III congresso Sinuc in corso a Torino continua

Cucina gourmetNasce la pizza all'Aceto Balsamico di Modena Igp
Padrini sono Bottura, Esposito e De Nigris
Presentata alla cena di beneficienza a Festavico. Presenti gli chef Cannavacciuolo, Cracco, Cedroni continua

DolciBorsari presenta "I con e I senza"
Nuova linea etica di panettoni
Un gioco di parole che unisce qualità, sostenibilità e innovazione per assecondare i nuovi trend di mercato e le più attuali preferenze dei consumatori continua

Verdure quarta gammaDimmidisì nuova campagna radio e affissioni nel circuito gdo
Dal 10 giugno con 2.100 poster
Prosegue la presenza mediatica a sostegno dell’incremento della notorietà di marca e delle vendite continua

DistribuzioneNew Factor (frutta secca) punta sul vending
Obiettivo: 3 milioni di euro di fatturato nel canale
Il 2017 rispetto al 2016 ha registrato una crescita a valore pari al +43%, mentre a livello di pezzi del +40 % continua

ViniDeutz consolida accordo con Cathay Pacific Airways
Offerta in prima classe edizione limitata di Cuvée
la presenza sui voli di importanti compagnie aeree, è l’occasione per farsi conoscere da un pubblico sempre più internazionale continua

Comunicati stampaIntossicazione mense a Pescara: Cir Food precisa...
I centri-cottura cibo "trovati igienicamente conformi" dalle autorità ispettive
"E' ragionevole pensare che episodi epidemici dell’infezione rilevata non siano da associare ai cibi somministrati dalla Società" continua

PersoneFrancesco Iacono nuovo direttore Onav
Riceve il testimone da Michele Alessandria
Cultura del vino, ricerca scientifica e una formazione attenta ai rapporti umani continua

Economia e finanzaQuanto si guadagna a lavorare nel food?
La prima indagine completa su retribuzioni di quadri e impiegati di una delle filiere più importanti dell’economia del Paese
Spring Professional (The Adecco Group), in collaborazione con JobPricing, ha realizzato la prima indagine completa sulle retribuzioni di quadri e impiegati della filiera del food raccogliendo informazioni... continua

ViniTorna Nebbiolo Noblesse, dedicato alle nobili bollicine del Piemonte
Evento con degustazione a Torino e ad Alba
Torna Nebbiolo Noblesse, l'appuntamento dedicato alle nobili bollicine del Piemonte. Dopo il successo dell'anno scorso l'edizione 2018 si sdoppia con due date: la prima lunedì 18 giugno al Palazzotto,... continua

AttualitàCerealia, al via l'VIII edizione
E' il festival dedicato ai cereali e all'interscambio culturale del Mediterraneo
Si apre ufficialmente il 7 giugno presso l’Istituto della Enciclopedia Italiana a Roma, l’ottava edizione di Cerealia - festival dedicato a tutti i cereali che trae ispirazione dagli antichi rituali roman... continua

VideoFindus verso la totale sostenibilità
Intervista ai manager del gruppo che ha appena aderito a Sai Platform
Minor impatto ambientale, sostenibilità sociale ed economica sono i tre punti cardine della strategia del colosso dei vegetali continua

PersoneIl Premio Artusi 2018 a José Graziano da Silva
Il nome del dg della Fao è stato annunciato durante la XXII Edizione della Festa Artusiana
Il Premio Artusi 2018 viene assegnato a Josè Graziano da Silva, Direttore generale della Fao (Food and Agriculture Organization). Da oltre 30 anni impegnato sui temi della sicurezza alimentare e dello... continua

Studi e ricercheIl 20% dei pazienti oncologici deve smettere le cure per problemi nutrizionali
Congresso Sinuc: "La malnutrizione non trattata è cattiva pratica clinica" - Allegati
Dovrebbe essere considerata una cattiva pratica clinica la mancata applicazione di interventi di nutrizione in pazienti critici, anziani, ospedalizzati o fragili. "Nonostante numerosi studi epidemiologici... continua

AttualitàDazi Usa, Ue risponde con contromisure per 6,4 mld
Coldiretti, a rischio 4 mld di export agroalimentare italiano
L'Unione europea risponde ai dazi americani. Le misure che Bruxelles imporrà sui prodotti Made in Usa riguarderanno una prima serie di prodotti per un controvalore commerciale di 2,8 miliardi, a cui seguirà u... continua

Oli e condimentiItalia a rischio invasione olio tunisino
Capo delegazione Toia scrive ad Alto Rappresentante Ue Mogherini
Il Governo tunisino ha richiesto di rinnovare la concessione temporanea di contingenti d'esportazione di olio d'oliva a dazio zero verso l'Ue continua

Pasta e prodotti da fornoBarilla cresce ancora nel 2017, utile a 285,5 mln
Annunciati investimenti per 1 miliardo, 500 mln in Italia
Barilla cresce ancora nel 2017. Il Gruppo di Parma ha chiuso l'anno con un fatturato di 3,468 miliardi di euro, segnando un +3% rispetto al 2016 al netto dell'effetto cambio. L'utile netto consolidato... continua

CaffèNel mondo 150 miliardi di caffè dai distributori automatici
In Italia sono quasi 3 miliardi le erogazioni per un mercato da 884 milioni di euro
Al distributore automatico si consuma ormai l'11% del caffè prodotto a livello globale, che equivale a circa 150 miliardi di consumazioni erogate attraverso le cosiddette "vending machine". A tracciare... continua

ViniBisol dopo l'acquisizione presenta la sua nuova era
Si è tenuta ieri alla Fondazione Catella la serata “Dal 1542 al futuro del Prosecco Superiore”
A Milano la storica cantina di Valdobbiadene mostra il suo lato glamour continua

FiereIn autunno torna Bassano Wine Festival
Dal 20 al 22 ottobre la seconda edizione dell'evento
Oltre cento eccellenze enologiche d'Italia. Ricco programma e apertura il lunedì per gli operatori continua

DistribuzioneEataly, Farinetti vuole la Borsa nel 2019
Intanto punta a espansione globale per gonfiare enterprise value
Eataly punta alla Borsa nel 2019. La conferma arriva dal patron Oscar Farinetti che, però, tende a distogliere l'attenzione dall'operazione che servirà a raccogliere capitali freschi attraverso il collocamento de... continua

AttualitàFederalimentare interviene sui piani formativi
Scordamaglia: "Al centro del successo del nostro settore il capitale umano"
In una evoluzione sempre più tecnologica le risorse umane saranno meno importanti? La risposta di Luigi Scordamaglia, Presidente di Federalimentare è: "Assolutamente no. Sostengo che le risorse umane s... continua

ViniMaxi sequestro di falso Verdicchio a Cossignano
Mazzoni (Imt): la catena dei controlli funziona
Il consorzio sarà parte civile e presenterà denuncia contro ignoti continua

AgroalimentareUn'agricoltura smart e all'avanguardia grazie all'alta formazione di Ismea
Le selezioni per i 250 giovani agricoltori per AgriAcademy chiudono il 10 giugno
Innovazione, internazionalizzazione, agricoltura 4.0, sostenibilità, marketing e networking: sono queste le parole chiave di AgriAcademy, il programma gratuito di alta formazione, targato Ismea e rivolto... continua

Atti governativiUe: anche se cambiano i confini di Stato le IG rimangono valide
Il Commissario Hogan ha risposto a una interrogazione dell'On. Cirio
Risposta del Commissario Phil Hogan a nome della Commissione, 30/5/2018Non vi sono disposizioni nel regolamento (UE) n. 1151/2012 sui regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari(1) che possano i... continua

AttualitàOk alla fusione Bayer-Monsanto
Coldiretti: "Tre multinazionali controllano il mercato globale delle sementi e degli agrofarmaci"
Con l’acquisizione di Monsanto da parte della Bayer, dopo la fusione tra DuPont e Dow Chemical e l’acquisizione di Syngenta da parte di ChemChina, il 63% del mercato delle sementi e il 75% di quello deg... continua

Studi e ricercheAiipa: chiarezza sugli integratori. Allegati
Sono alimenti e non possono in alcun modo fare riferimento a proprietà di prevenzione, trattamento o cura di malattie
In relazione alla review del St. Michael’s Hospital e dell’università di Toronto, pubblicata sul Journal of the American College of Cardiology, in cui si dichiara che l’assunzione di vitamine e integr... continua

Carni e salumiTyson acquisisce Tecumseh Poultry
Diventa leader del pollo biologico in Usa
Tyson Foods, colosso nordamericano nelle carni, ha annunciato l'acquisizione di Tecumseh Poultry per una cifra non dichiarata. Tyson diventa così uno dei principali produttori Usa di pollo biologico.Tecumseh... continua

AttualitàRetail Award: alimentare protagonista
Premiati diversi brand della ristorazione e distribuzione
La prima edizione del Retail Award Italy, organizzato da Edifis (Retail&Food) col supporto del Consiglio nazionale dei centri commerciali e di Mapic Italy, si è conclusa a Milano con la premiazione d... continua

AttualitàMondelēz punta al 100% dei biscotti europei da grano sostenibile
Entro il 2022, grazie al programma Harmony per ridurre l'impatto ambientale end-to-end.
Mondelēz International ha annunciato la sua ambizione di estendere il programma Harmony, l'iniziativa aziendale per l'approvvigionamento di grano sostenibile, per coprire il 100% dei suoi marchi di biscotti... continua

AttualitàIntossicazione a Pescara, chiuse le mense gestite da Cir Food
La cooperativa emiliana al momento non ha fornito nessuna spiegazione
Il sindaco di Pescara, Marco Alessandrini ha firmato un’ordinanza di chiusura di tutte le mense scolastiche della città, dagli asili nido fino alle elementari e le attività a tempo pieno sono state sos... continua

ItticoBluFishmob, pesci volanti nei cieli di Milano
Marine Stewardship Council nella settimana dell'oceano dà vita ad uno speciale flashmob
Gli oceani soffrono oggi una condizione sempre più problematica. La pesca eccessiva è solo una delle cause di questa situazione, ma certamente gioca un ruolo fondamentale: il 90% delle risorse ittiche s... continua