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AgroalimentarePulina (Carni sostenibili): gli allevamenti italiani sono sostenibili
"Se l’allevamento è fatto bene, è anche poco impattante per l'ambiente"
Giuseppe Pulina, neo presidente dell'Associazione Carni Sostenibili, ha concesso la sua prima intervista durante la trasmissione Radio Anch'io su Rai RadioUno sul tema della sostenibilità degli allevamenti... continua
AgroalimentareBarilla: “acquisteremo più grano dalle Marche”
Il maggiore produttore di pasta al mondo chiede alla regione un cereale di qualità
Aumentare l’acquisto di grano duro delle Marche, terza regione italiana per produzione di questo cereale. E’ quanto ha annunciato il maggiore produttore di pasta al mondo, Barilla, in occasione della Fie... continua
AttualitàAccordo Ue-Messico: stop ai dazi su quasi tutte le merci
Verso l'eliminazione di ostacoli agli scambi commerciali
Nuovo passo in avanti dell’Ue sulla strada degli accordi di libero scambio. Dopo quasi due anni di trattative, la Commissione europea e il governo messicano hanno raggiunto un accordo politico che prevede l... continua
VideoE-Marco Polo: decolla l'e-commerce in Cina
La vetrina del food italiano su Alibaba ha presentato i risultati del primo anno di attività
Oltre 70mila prodotti venduti, 2 milioni di visitatori unici, 220.000 followers: sono alcuni numeri del 2017, primo anno di operatività di E-Marco Polo in Cina, una vetrina di e-commerce del gruppo Cremonini... continua
BiologicoIl nuovo regolamento Bio UE/1
Dal 2021 testo unico su tutto il territorio europeo
Con 466 voti a favore il Parlamento Europeo ha approvato in seduta plenaria il testo del nuovo regolamento comunitario sull’agricoltura biologica, che dal 2021 sostituirà l’attuale quadro normativo data... continua
IndustriaGel: partnership commerciale con Salttech
Nuove soluzioni eco-compatibili nel water treatment
“Siamo molto soddisfatti della partnership avviata con Salttech che ci permette di unire competenze tecniche e know how tecnologico al fine di offrire un prodotto fortemente innovativo, attento all’ambiente e q... continua
ViniLe Morette entrano nel metodo classico
Lanciato il primo spumante brut
L'azienda agricola di Valerio Zenato ha presentato a Vinitaly il nuovo prodotto da uve Turbiana e Chardonnay e 36 mesi di maturazione sui lieviti continua
DistribuzioneVermi in salsa piccante, grilli al BBQ
Carrefour lancia in Spagna il “novel food”
Carrefour nei locali spagnoli lancia barrette proteiche a base di grilli e vermi in salsa piccante. “L’idea è quella di offrire ai consumatori i prodotti più innovativi e un assortimento alternativo che s... continua
IndustriaCentrale del latte Torino: al via la fase 4.0
Nuovo stabilimento e posti di lavoro, progetto da 22 mln Euro
Nuovi posti di lavoro in arrivo nella centrale del latte di Torino. L’azienda piemontese ha deciso di ingrandire e rinnovare in ottica 4.0 lo storico stabilimento industriale di via Filadelfia, con l’obiettivo di... continua
AttualitàLuigi Cremonini all'Accademia dei Georgofili
L'imprenditore ha tenuto la prolusione per l'inaugurazione dell'anno accademico della prestigiosa istituzione
"Prospettive dei rapporti tra agricoltura e agroindustria”: è stato questo il tema trattato dal Cavaliere del Lavoro Luigi Cremonini, nella prolusione pronunciata in occasione dell'inaugurazione del... continua
EsteriAl via “Authentic Italian Table”
La campagna promossa da Assocamerestero
Alla scoperta dei prodotti autentici del vero Made in Italy agroalimentare continua
VideoSpecogna, un'azienda "giovane" protagonista a Vinitaly
Cristian Specogna, dal Friuli ai mercati internazionali
Tra le eccellenze del Friuli Venezia Giulia a Vinitaly, spicca Specogna, un marchio gestito dagli ultimi eredi della famiglia.Era infatti il 1963 quando Leonardo Specogna, dopo alcuni anni spesi da emigrante... continua
Comunicati stampaIntesa Ue-Messico (2): "Via libera al Parmesano..."
"...ai salamini italiani e al vino Dolcetto Made in Messico", dice Coldiretti
Dal Ceta alle intese con Giappone, Singapore, Messico, fino alla trattativa in corso col Mercosur, l'Ue legittima la pirateria alimentare a danno del Made in Italy" continua
Economia e finanzaLatteria Soligo chiude il 2017 a 72 milioni di euro
Il presidente Brugnera: “Le cooperative salvaguardano i produttori e l’ambiente”
Sostenibilità per la salute dei consumatori continua
Ristorazione e ospitalitàSubway: nuove aperture in Toscana
La catena internazionale dei sandwich continua ad investire in Italia
Subway prosegue il suo sviluppo in Italia. La più grande catena internazionale di paninoteche in franchising, che vende principalmente sandwich (chiamati "Sub") e insalate, con oltre 44 mila punti vendita... continua
Economia e finanzaParmigiano Reggiano: produzione a +5,2%
2,2 miliardi di giro d’affari al consumo
Le oltre 3,65 milioni di forme (circa 147 mila tonnellate) prodotte nel 2017 rappresentano il livello più elevato nella storia millenaria del Parmigiano Reggiano continua
VideoBottega a Vinitaly: non solo prosecco
Stefano Bottega illustra a EFA News le novità dell'azienda, che è uno dei leader italiani nella produzione di prosecco
Presente in oltre 130 Paesi nel mondo con i propri vini e distillati, Bottega Spa si distingue per la produzione di Prosecco e noti spumanti, Amarone Valpollicella e Brunello Montalcino, grappe monovitigno... continua
IndustriaAiipa: gli integratori sono alimenti, non farmaci
Replica alla fondazione Gimbe
AIIPA (Associazione Italiana Industrie Prodotti Alimentari), che rappresenta il settore degli integratori alimentari in Confindustria, intende replicare ad alcune informazioni non corrette diffuse a mezzo... continua
DistribuzioneBJ's Wholesale Club verso la quotazione
La catena di discount americana ha oltre 200 negozi
La catena discount nordamericana BJ's Wholesale Club si avvia alla quotazione a New York. Lo scrive il Wall Street Journal.Presente in 15 stati americani, con oltre 210 negozi e 25.000 dipendenti, la catena... continua
IndustriaGoverno e industria insieme per migliorare gli alimenti
Progetto contro la malnutrizione e la promozione della dieta mediterranea
Si è tenuto nei giorni scorsi al Ministero della Salute il workshop dal titolo “Dagli accordi sulla riformulazione dei prodotti alimentari alla Decade 2016-2015 per la nutrizione: una strategia win-win ne... continua
Succhi di fruttaSucchi di frutta, quanti luoghi comuni
Intervento di Giorgio Donegani all’interno di Spazio Nutrizione
Ha fatto luce sui processi produttivi, sulle normative e ha sfatato alcune convinzioni sbagliate continua
Ristorazione e ospitalitàMcDelivery sbarca a Torino
Gli hamburger più famosi del mondo ora direttamente a casa
Ora anche i torinesi potranno ordinare il proprio menù McDonald’s preferito e farselo recapitare a casa grazie a Glovo, partner di McDonald’s per il servizio di consegna a domicilio. Torino diventa così... continua
OrtofruttaLe patate Romagnoli a Macfrut 2018
L’azienda bolognese presenta alla fiera di Rimini prodotti e piani di sviluppo
Tradizione, ricerca e innovazione unite al costante impegno per rendere eco-compatibili le produzioni di filiera. Questi i tratti distintivi di Romagnoli F.lli SpA, tra le principali realtà italiane attive... continua
Ristorazione e ospitalitàInaugurata a Fiumicino la nuova Plaza Premium lounge
Nell'Italian Food Street il meglio del Made in Italy culinario
Inauguratala oggi nell'aeroporto di Fiumicino la nuova Plaza Premium Lounge, frutto di una partnership di AdR con la società di Hong Kong che gestisce un network di 37 sale in tutto il mondo, che si è a... continua
IndustriaRepTrak 2018: vince Ferrero, a quarto posto sale Lavazza
Il colosso dolciario di Alba gode della “migliore reputazione in Italia”
E’ Ferrero l’azienda con la migliore reputazione in Italia. A decretare questo risultato è la classifica stilata dall’Italy RepTrak del Reputation Institute, che giunto alla sesta edizione misura la rep... continua
AttualitàSospensione certificatori prodotti Dop
Il Consorzio del prosciutto di Parma si dichiara parte lesa
Scatterà dal primo maggio la sospensione di sei mesi per i certificatori di qualità di numerosi prosciutti, salami e formaggi Dop. E' il primo risultato dell'inchiesta aperta nei mesi scorsi dalla Procura d... continua
AttualitàLa forma del KitKat non sarà più solo Nestlè
Per la Corte di giustizia Ue "non è così nota"
La forma dei KitKat si può imitare. A deciderlo la Corte di giustizia dell’Unione europea, l’organo che deve garantire il rispetto del diritto nell’interpretazione e nell’applicazione dei trattati fondativ... continua
AttualitàGiornata Mondiale della Terra: lotta allo spreco alimentare
L'Italia si distingue per i passi compiuti per ridurre il cibo sprecato
“Nel 2017 abbiamo consumato più risorse naturali di quante il Pianeta fosse in grado di rinnovarne in un anno”. E’ quanto fa notare la Fondazione Barilla Center for Food & Nutrition (Bcfn, che dal 2009 s... continua
EsteriBulgaria. Acquacoltura e prodotti trasformati: aiuti
In arrivo 11,6 mln Euro in finanziamenti
Per gli operatori nelle acque del Danubio e del Mar Nero continua
Comunicati stampaCoca Cola tra i vincitori del Randstad Employer Brand 2018
Le aziende per le quali gli italiani sognano di lavorare
Automobili Lamborghini, Coca-Cola Hbc Italia, Ikea e Florim. Sono queste le aziende italiane più attrattive come potenziale datore di lavoro, premiate al Randstad Award 2018, a Milano. Il riconoscimento è... continua