Luca Macario
8.150 notizie trovate
VideoBerto's celebra 50 anni
Intervista esclusiva con Marco Lebiu, direttore commerciale Italia
L'azienda padovana specializzata nelle cucine professionali ha presentato a Sigep la nuova linea dei forni. continua
ItticoCallipo, nuovo stabilimento a Lamezia Terme
Autorizzazione a tempo di record per assegnazione in area Zes
Le Zes (Zone economiche speciali) diventano operative anche in Calabria. La prima autorizzazione a Lamezia Terme è per Callipo, che aveva inoltrato la richiesta di autorizzazione unica per un nuovo reparto... continua
VideoSuccesso per Sigep 2023: la parola ai protagonisti
Le testimonianze di Carpigiani, Borsci S. Marzano, Evoca e Pascucci
La 44ª edizione di Sigep - The Dolce World Expo, in contemporanea con AB Tech Expo, organizzata da Ieg – Italian Exhibition Group è stato un successo di espositori e di pubblico.Sentiamo in questo ser... continua
VideoNestlé, la divisione professional in vetrina a Sigep
Intervista con Marialoreta Pompilio, Marketing Development Lead Nestlè Professional Italia
Nestlè Professional è la divisione del colosso del food che si occupa di soluzioni pensate per il fuori casa, con un’ampia gamma di prodotti destinati al foodservice, in particolare per pasticcerie gel... continua
VideoBar, un modello italiano da rilanciare
Intervista esclusiva con Luciano Sbraga, direttore centro studi Fipe
Le prospettive del bar all’italiana al centro di uno degli approfondimenti proposti da Fipe nel corso della recente edizione del Sigep alla fiera di Rimini. Qualità, professionalità e innovazione sono le... continua
VideoBrazzale al Sigep tra storia, innovazione e sostenibilità
Intervista esclusiva col presidente, Roberto Brazzale
Quasi 240 anni di storia, sempre all’insegna della tradizione e dell’innovazione. Lo stand di Brazzale è stato uno dei più apprezzati e ricchi di attività in occasione di Sigep 2023. Il Burro Aroma Natura... continua
Atti governativiAssobirra su etichette: bene mozione approvata alla Camera
Pratolongo: "Supporto al governo per corretta applicazione del diritto UE su etichettatura delle bevande alcoliche”
“Nei giorni scorsi AssoBirra ha avuto modo di esprimere apprezzamento per l’operato dei Ministri dell’Agricoltura e degli Esteri; oggi, con piacere, esprimo il mio sincero plauso alla risoluzione appro... continua
Comunicati stampaAmadori affida la comunicazione a Barabino
L'agenzia gestirà tutta l'attività communication corporate, di brand e di prodotto
Amadori, uno dei più importanti gruppi italiani attivi nel comparto agroalimentare e specialista del settore avicolo, ha affidato l’incarico per la propria comunicazione corporate, brand e di prodotto a... continua
VideoConserve Italia, innovazione e sostenibilità in vetrina a Marca 2023
Intervista esclusiva col direttore generale, Pier Paolo Rosetti
Qualità, tracciabilità e sostenibilità. Sono questi i tre driver di innovazione di Conserve Italia che hanno caratterizzato la sua partecipazione a Marca by Bolognafiere, la recente manifestazione dedicata al... continua
VideoEurovo protagonista a Sigep
Esclusivo: intervista con Emiliano Di Lullo, direttore marketing
Eurovo protagonista a Sigep 2023. L'azienda emiliana, con oltre 70 anni di storia, è uno dei maggiori player europei nella produzione e distribuzione di uova e ovoprodotti. Il gruppo, guidato dalla famiglia... continua
AttualitàFinanza: cosa insegna il crollo di Ftx nel settore delle crypto
Serve più educazione finanziaria. Il Food & Beverage si conferma bene rifugio
Il crollo dell’exchange americano FTX sottolinea quanto sia importante avere una formazione sufficiente quantomeno a non cadere in qualche trappola. FTX ha infatti dichiarato bancarotta l’11 novembre, cau... continua
VideoCentromarca: disponibili a confronto con distribuzione sui prezzi
Mutti: "Ragionare su vie di sbocco percorribili a una situazione complessa che ha investito la filiera e il Paese"
Tensioni sui prezzi tra industria e grande distribuzione. Centromarca, l'associazione che raggruppa le più grandi aziende del largo consumo, ha parlato di una tempesta perfetta, tra pandemia, aumento... continua
VideoSigep archivia la pandemia
La parola ai protagonisti: Leagel, Natfood, Simonelli Group e Agugiaro & Figna
Si è conclusa la 44ª edizione di Sigep - The Dolce World Expo, quest'anno in contemporanea ad AB Tech Expo, il Salone Internazionale delle Tecnologie e Prodotti per la Panificazione, Pasticceria e Dolciario. L... continua
OrtofruttaIl consorzio Patata Bologna Dop promuove il prodotto
Un evento per presentare la varietà Primura, prima e unica che ha ottenuto la Dop in Italia
A parlare della Bologna Dop viene in mente per antonomasia la famosa Mortadella, ma il capoluogo felsineo ha un'altra eccellenza. Per conoscere da vicino la Patata di Bologna Dop stamattina a Bologna produttori,... continua
AttualitàPasta, le industrie perdono al Tar sulle etichette
Confermata legittimità dell'obbligo di indicare la provenienza italiana o straniera del grano
Il Tar del Lazio ha respinto i ricorsi di alcune industrie nei confronti del decreto con il quale il Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e forestali e il Ministero dello Sviluppo Economico a... continua
IndustriaDe' Longhi chiude il 2022 in calo
Conti appesantiti dal pessimo andamento dell'Europa
De' Longhi, gruppo quotato su Euronext Milan e attivo nel settore del piccolo elettrodomestico dedicato al mondo del caffè, della cucina, della climatizzazione e della cura della casa, ha chiuso il 2022... continua
DistribuzioneIndustria e distribuzione. Santambrogio (VéGé): “Continuiamo a chiedere un dialogo"
La precisazione dopo la conferenza stampa organizzata da Centromarca sulle dinamiche dei prezzi
A seguito di quanto emerso dalla conferenza stampa di Centromarca, organizza ieri a Milano (vedi articoli di EFA News), Giorgio Santambrogio, Amministratore Delegato di Gruppo VéGé, è intervenuto per ri... continua
VideoVéGé, il valore sociale oltre i numeri
Esclusivo: parla l'ad Giorgio Santambrogio
VéGé protagonista a Marca 2023, la rassegna bolognese appena conclusa dedicata ai prodotti a marchio del distributore. Il Gruppo, presente in tutta i Italia con diversi marchi, tra cui Bennet, Decò, Et... continua
PersoneCarapelli (Deoleo) nomina nuovo dg
E' il manager portoghese Bruno Seabra
Carapelli ha nominato Bruno Seabra nuovo Direttore Generale col compito di guidare la company italiana del gruppo spagnolo Deoleo che, oltre a Carapelli, controlla anche altri marchi fra cui Bertolli, Sass... continua
FiereSigep si conclude recuperando i livelli pre-pandemia
Oltre 1.000 brand in fiera, quartiere sold out, visitatori esteri da 155 Paesi, 450 top buyers da 78 nazioni
Sigep è tornato alla grande. Tutto il comparto del foodservice dolce ha ritrovato con l'edizione 2023 la sua piattaforma mondiale che sotto il profilo dei visitatori si è chiuso oggi in linea con l’edizione rec... continua
VideoMarca 2023, parlano i protagonisti
Interviste con Raimondi (Felsineo), Galeati (Sabelli) e Gheritti (Italia Alimentari)
La diciannovesima edizione di Marca by Bologna Fiere 2023, il grande salone dedicato alla Marca Del Distributore o private label, ha registrato un successo di partecipazione e una crescita in qualità... continua
Studi e ricercheCentromarca/2. Pagnoncelli (Ipsos): “Italiani pessimisti sul breve periodo"
"Il miglioramento del clima sociale del 2021 è stato vanificato"
"Non si può immaginare il futuro dei consumi senza tenere conto del sentiment delle famiglie italiane che, nel corso di soli tre anni, hanno vissuto un’inedita concentrazione e convergenza di eventi cr... continua
ViniTerra Moretti, cinesi in ritirata
La famiglia ricompra le quote di minoranza del 30% dal fondo Nuo Capital
La bresciana Terra Moretti torna 100% italiana, nelle mani della famiglia Moretti. La holding guidata da Vittorio Moretti ha ricomprato la quota di minoranza del 30% da Nuo Capital S.A., fondo di Hong... continua
EsteriBalcani, le opportunità per l'agroalimentare italiano
Scordamaglia: “Potremmo produrre in quei Paesi commodities grazie a filiere transfrontaliere"
“L’alleanza tra Balcani e Italia è fondamentale: è il collante ideale per lo sviluppo congiunto del settore agroalimentare”: così Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia, ha dichiara... continua
FiereMangiare fuori casa, il traino dei ristoranti full service
Secondo studio Deloitte crescita del 9,3% in 5 anni grazie al segmento casual dining
Il valore globale del foodservice nel 2022 è stato di 2.525 miliardi di euro (+14%). Italia al top in Europa per i ristoranti full service. continua
AttualitàConad. L'ad Pugliese resta in sella?
Sibillina smentita al Sole 24 ore che aveva annunciato l'addio
Una smentita che in realtà non smentisce nulla. Così appare a prima vista la nota diramata oggi alle 13.17 dall'ufficio stampa di Conad. "In relazione a quanto pubblicato oggi da “Il Sole 24 Ore” Conad... continua
DistribuzioneDiscount, nasce Ardita
Da una joint venture tra Ergon e Maiora
Ergon e Maiora hanno costituito una joint venture: nasce Ardita, una società che ha come obiettivo la realizzazione di Ard discount sia diretti che affiliati in Puglia e nelle altre regioni presidiate... continua
FierePanificazione, tutti i deficit di sostenibilità
A Sigep convegno Assitol-Aibi. Focus su attrezzature obsolete e sprechi
Durante il convegno ‘Pane: il futuro è sostenibile’ - che si è tenuto oggi durante la quarta giornata di Sigep - Aibi, l’Associazione Italiana Bakery Ingredients, ha ribadito come il futuro del pane no... continua
FiereGelaterie solidali, nuove aperture per Carpigiani
Annunciati a Sigep i prossimi locali in Italia e in Mozambico
A Sigep 2023 è stato presentato, nello stand di Carpigiani, il bilancio dei primi 10 anni del progetto “Gelaterie e Pasticcerie Solidali”. Partner e promotori hanno tirato le somme di un percorso iniz... continua
Formaggi e latticiniGrana Padano, è boom in Spagna
Il Consorzio spinge sulla promozione al congresso Madrid Fusiòn
Crescono le vendite di Grana Padano (la DOP più consumata al mondo) anche in Spagna. Il mercato iberico ha registrato infatti, nei primi dieci mesi del 2022, un’importazione dall’Italia di 111mila form... continua
VideoRistorazione in viaggio, la svolta di Milano P.ta Garibaldi
Inaugurati i nuovi punti vendita Chef Express. La parola ai protagonisti
La stazione di Milano-Porta Garibaldi si arricchisce di quattro nuovi ristoranti e di una grande bakery-caffetteria. I locali sono stati realizzati da Chef Express, società di ristorazione del gruppo... continua
FiereSigep/2. L'intervento del ministro Lollobrigida
"Investire con decisione su qualità e innovazione, per mantenere la posizione di primatodel cibo italiano"
Nella mattinata di ieri al Sigep presso la fiera di Rimini è intervenuto l’On. Francesco Lollobrigida, Ministro dell’Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste. Ad ascoltarlo, alla Pastry... continua
VideoItalpizza protagonista a Marca
Intervista con Marco Rossi, responsabile vendite Italia
Il gruppo Italpizza, principale produttore di pizze italiano specializzato nella private label, ha inaugurato il 2023 partecipando a Marca e presentando alla manifestazione il suo nuovo assetto produttivo,... continua
FiereAb Mauri, a Sigep focus sui temi Esg
Ricco calendario di appuntamenti per il produttore globale di lieviti e ingredienti
A Sigep 2023 AB Mauri parte di Associated British Foods plc, azienda globale nella produzione di lieviti e ingredienti per la panificazione, pizzeria e pasticceria, con 7.000 dipendenti, 50 stabilimenti... continua
VideoE-commerce sempre più strategico per l'Italia
Interviste con Roberto Liscia (Netcomm) e Lorenzo Tavazzi (Teh - Ambrosetti)
L’e-commerce e la filiera a esso associata si confermano un comparto fondamentale per la crescita del sistema Italia arrivando ora a pesare per il 40,6% della crescita di fatturato del totale delle attività ec... continua
VideoMarca 2023, si conferma crescita delle private label
Intervista con Valerio De Molli, managing partner & ceo di The European House - Ambrosetti
MarcabyBolognaFiere, la diciannovesima edizione dell’unica manifestazione italiana dedicata alla marca commerciale – le cosiddette private label - ha visto la partecipazione di 22 insegne della distribuzione mode... continua
AttualitàMaltempo/2. Intesa Sanpaolo stanzia 100 milioni
Possibile sospensione delle rate dei pagamenti
In relazione alla situazione di emergenza venutasi a creare a seguito dell’ondata di maltempo degli ultimi giorni che ha causato rilevanti danni al territorio del Centro-Sud, Intesa Sanpaolo stanzia u... continua
FiereVéGé, bilancio di un anno a Marca
Santambrogio: "Mantenute tutte le promesse"
Gruppo VéGé anche quest’anno è stato protagonista a Marca 2023, la rassegna bolognese dedicata ai prodotti a marchio del distributore. Il Gruppo può vantare otto anni di crescita ininterrotta e rappresenta un os... continua
FiereMolino Spadoni, Renato Bosco è il nuovo ambassador
Lo chef sarà volto di riferimento per le farine del brand. Presentazione ufficiale a Sigep
Molino Spadoni, azienda ravennate con oltre 100 anni di storia in ambito molitorio, annuncia una nuova collaborazione con Renato Bosco, chef specializzato e docente in corsi di bakery in varie scuole professionali.Lo... continua
Atti governativiGrana Padano, ministro Lollobrigida incontra i vertici del consorzio
Zaghini: "Incontro utile e stimolante e un momento per ribadire l’importanza, il valore e l’eccellenza Made in Italy”
“Un incontro utile e stimolante e un momento ulteriore per ribadire l’importanza, il valore e l’eccellenza del cibo Made in Italy”. Così Renato Zaghini, Presidente del Grana Padano, commenta la visita d... continua
Atti governativiVerisem, Consiglio di Stato conferma veto vendita a Syngenta
Il governo aveva esercitato la golden power sul gioiello italiano delle sementi
E' forse il primo caso dell'applicazione al settore agroalimentare della golden power: la vendita della Verisem, gioiello italiano nel settore delle sementi (seppur controllato da anni da un fondo americano)... continua
AttualitàEtichette/5. Frescobaldi: "A rischio libera circolazione delle merci"
Commento del presidente Unione Italiana Vini dopo via libera Ue a proposta irlandese
Il presidente di Unione Italiana Vini interviene dopo il via libera agli health warning per vino, birra e liquori in Irlanda, che potrà inserire sulle etichette degli alcolici con avvertenze come "il... continua
IndustriaFabbri 1905, fatturato 2022 a 100 milioni (+25%)
Il dg Michele Magli entra nel consiglio di amministrazione
A poco più di un anno dal suo ingresso in Fabbri 1905 come direttore generale, Michele Magli, 45 anni, bolognese, entra a far parte del cda dell’azienda, affiancando Paolo, Umberto, Nicola e Stefania Fa... continua
AttualitàEtichette/4. Filiera Italia: "Allarmismo grande errore"
Attacco al vino "colpisce il nostro Paese e il nostro corretto modello alimentare”
“Un attacco diretto contro le nostre eccellenze e contro un modello fatto di equilibrio e di qualità”. Così Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia, commenta il via libera dell’Ue alle et... continua
IndustriaIrca Acquires Kerry's Sweet Ingredients
Con 500 milioni punta alla divisione Sweet Ingredients del colosso irlandese Kerry
Irca annuncia una mega-acquisizione internazionale. Il gruppo italiano, produttore di cioccolato, creme ed altri ingredienti, controllato dal fondo Advent International, è in negoziazione esclusiva per... continua
AttualitàFemministe contro i supermercati Alì
"Sostengono movimenti antiabortisti, sono nemici delle donne e delle gestanti"
Delirio pseudo-femminista a Padova: le iniziative a difesa della vita vanno boicottate. Succede che Alì, marchio della grande distribuzione, dal 2011 ha attivato un progetto di promozione sociale, denominato... continua
DistribuzioneMD, debutta il nuovo volantino
In forma ibrida, fisica e digitale
Dal 3 gennaio 2023 debutta il nuovo volantino MD, tappa di un percorso di innovazione che l’insegna ha avviato da tempo su tutti i fronti, dai punti vendita alla marca privata e ai touch point con il pu... continua
Carni e salumiCapodanno/2. Vendite di Cotechino e Zampone Modena valgono 30 mln
Il Consorzio di tutela della Igp raccomanda di fare attenzione all'etichetta
Per celebrare Capodanno non mancheranno due prodotti simbolo della nostra tradizione gastronomica, lo Zampone e il Cotechino Modena IGP il cui Consorzio stima che quest’anno verranno confermati i numeri d... continua
ViniSerena Wines, 100 milioni di fatturato nel 2022
In crescita del 10% a volume. Il 53% dei ricavi viene dall'export
Supera i 100 milioni di fatturato Serena Wines 1881, azienda familiare di Conegliano, con volumi cresciuti del 10% a fronte di un valore che aumenta del +25%, per un totale di circa 400mila ettolitri.... continua
Economia e finanzaBorsa, rinnovato in manovra bonus ipo
Spinta alla quotazione delle piccole e medie imprese
La Legge di Bilancio 2023 ha approvato il credito d’imposta sul 50% dei costi di consulenza sostenuti per la quotazione in Borsa delle PMI fino al 31 dicembre 2023, disponendo uno stanziamento di complessivi 1... continua