Luca Marcolivio
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Carni e salumiFinocchiona: Iacomoni confermato presidente del consorzio
Punta a una stagione di rilancio dopo le sfide del Covid e della Psa
L’ Assemblea degli associati del Consorzio di Tutela della Finocchiona Igp, riunitasi nei giorni scorsi per l’approvazione del bilancio consuntivo dell’esercizio contabile 2025, ha provveduto anche al ri... continua
FiereSimei: scommessa sul Liquid Food e bevande
Il salone delle macchine per enologia torna a Fiera Milano (17-20 novembre)
Torna dal 17 al 20 novembre a Fiera Milano Simei, il Salone internazionale biennale dedicato al meglio della tecnologia applicata alle macchine per enologia e imbottigliamento che da oltre 60 anni rappresenta... continua
AttualitàCopagri: confronto su redditività, innovazione e sostenibilità
Sabato 7 marzo tavola rotonda con Agea e Regione Marche nell’ambito di Tipicità Festival
“Il futuro dell’agricoltura italiana passa sempre di più dalla gestione dei dati e delle informazioni, dalla loro messa a sistema e dal sempre più stretto rapporto che intercorre tra la Pubblica Ammin... continua
VideoCoop rilancia "Close the Gap"
Inclusione e lotta alle discriminazioni: Latini (presidente) illustra il progetto a EFA News
Anna Maria Tarantola, vicepresidente della Fondazione Cecchettin, spiega le opportunità della collaborazione con Coop. continua
Atti governativiPiano Olivicolo: 300 mln euro alla filiera per aumento produzione
Sottosegretario La Pietra (Masaf) illustra il documento a Sol Expo 2026
300 milioni di euro destinati alla filiera, con l’obiettivo di un aumento della produzione nazionale di olio extravergine non inferiore al 25% per i prossimi 5-6 anni. Questo, in sintesi il programma d... continua
Studi e ricercheMiele: alleato del benessere invernale
Bernardi (nutrizionista): "Dà sollievo alla tosse e supporto all'apparato gastrointestinale"
In inverno, oltre 6 italiani su 10 (64,2%) consumano miele equando hanno problemi alle vie respiratorie o non si sentono bene, mentre il 65,6% ne riconosce l’impiego medicamentoso per sedare la tosse e... continua
Studi e ricercheFormaggi Dop e Igp in ascesa nella ristorazione
Cresce ricerca su prodotti certificati. Grana Padano nella Top10
In un contesto in cui la qualità e l’origine certificata degli ingredienti assumono un ruolo sempre più centrale nella ristorazione, come vengono utilizzati e comunicati i formaggi Dop e Igp nei menù onli... continua
Studi e ricercheShopping domenicale: agli italiani piace sempre più
Bevande e cura persona sono le categorie che riempono i carrelli
Una giornata che ha visto crescere negli ultimi anni la penetrazione (che nel 2025 ha raggiunto il 92%) così come l’incidenza a valore (10%, ancora inferiore al 14% medio dei feriali e al 19% del sabato) e... continua
ViniEccellenza di Toscana: presentata la 24° edizione
Il 7-8 marzo 2026 alla Stazione Leopolda di Firenze torna l'evento di Ais
Marzo si conferma mese ad alta intensità vitivinicola per la Regione Toscana. Presso Palazzo Strozzi Sacrati, a Firenze, è stata presentata la 24° edizione di Eccellenza di Toscana e “101 Wine - I migl... continua
PersoneNexture: Valerie Diele-Braun nuova ad
Gabriele Del Torchio assume il ruolo di presidente esecutivo del gruppo
Nexture S.p.A., gruppo globale specializzato nello sviluppo e nella produzione di ingredienti alimentari di alta qualità e di soluzioni a valore aggiunto, detenuto da società di investimento indipendenti d... continua
DistribuzioneDespar: al via secondo flight di comunicazione 2026
Fino al 14 marzo on air lo spot che valorizza qualità e convenienza del prodotto a marchio/Video
È iniziato domenica 1° marzo il secondo flight di comunicazione 2026 di Despar. Protagonista della pianificazione è nuovamente la campagna “Casa Despar”, il concept che esprime i valori fondanti dell’I... continua
Pasta e prodotti da fornoSolidarietà: Barilla sostiene Dynamo Camp
Raccolta fondi dedicata a programmi per bambini e ragazzi malati gravi o disabili
Barilla sarà al fianco di Dynamo Camp per la raccolta fondi “Biscotti di felicità”. Si tratta del primo grande evento di piazza nazionale di Dynamo, uno dei primi centri italiani di Terapia Ricreativa per b... continua
BeverageBere Heineken 0.0? Non importa il perché...
Nuova campagna sostiene l'opzione alcol-free senza compromessi
Serve davvero un motivo particolare per scegliere una birra analcolica? Heineken risponde con un deciso no e ribalta il pregiudizio con “0.0 Reasons Needed”, la campagna globale dedicata a Heineken 0.0... continua
Atti governativiProtezione oceani: von der Leyen sollecita alleanza internazionale
Lancia OceanEye per rafforzarne il monitoraggio a livello globale
La presidente della Commissione Europea Ursula von der Leyen ha sollecitato la creazione di un'Alleanza Internazionale per rafforzare e ampliare il monitoraggio e l'osservazione degli oceani. L'Alleanza... continua
PersoneLidl Italia: cambi al vertice
Il nuovo Ceo Martin Brandenburger punta a valorizzare il Made in Italy nei mercati internazionali
Lidl Italia, catena di supermercati discount con 800 punti vendita in Italia, ha annunciato l’ingresso di Martin Brandenburger nel ruolo Chief Executive Officer. "Assumo la guida di Lidl Italia con grande d... continua
FiereSalone del Vino Torino: numeri in crescita nelle prime due giornate
Oltre 10mila calici utilizzati. Si chiude oggi con B&B, attesi circa 2000 professionisti
Dopo i primi due giorni iniziano a delinearsi i primi risultati del Salone del Vino Torino: oltre 5000 persone hanno animato il mese di eventi pre-Salone, confermando l’interesse che ha accompagnato q... continua
AttualitàMercosur/5. Federvini: via rafforza competitività Made in Italy
Ponti (presidente): "Segnale di fiducia nella cooperazione internazionale basata su regole condivise"
Federvini accoglie con favore l’avvio dell’applicazione provvisoria dell’accordo commerciale UE-Mercosur, annunciato oggi dalla presidente della Commissione europea Ursula von der Leyen (leggi notizia EFA N... continua
AttualitàCoop/2. Parità di genere: presenza femminile avanza
Nei Cda delle cooperative, la metà dei consiglieri è donna
Prosegue e si intensifica, il cammino di Coop verso la reale uguaglianza di genere sociale ed economica all’interno del sistema delle cooperative di consumatori. In un movimento in cui le donne sono i... continua
AttualitàMercosur/3. Uiv: "Accordo opportunità per export vino"
Frescobaldi (presidente): "Passaggio importante in un’ottica di protezione delle denominazioni italiane"
Unione Italiana Vini (Uiv) accoglie "positivamente" la notizia dell’entrata in vigore provvisoria dell’accordo commerciale con il Mercosur (leggi notizia EFA News). "Il deciso cambio di passo sul fronte del... continua
AttualitàCoop. "Close the gap": al via la 6° edizione
Spinta a che l'educazione alle relazioni diventi materia scolastica obbligatoria
“Close the Gap”, la campagna per l’inclusione e la parità di genere di Coop, vara la sua sesta edizione. Due gli assi su cui si dispiegano le azioni di quest’anno. Il primo, rivolto all’interno, ha l’obiet... continua
Pasta e prodotti da fornoPiadina Romagnola Igp: quasi 26 mln kg prodotti nel 2025
Quantità cresciuta del 45% negli ultimi sette anni. Si conclude progetto comunicazione UE
Si conclude il 28 febbraio il progetto europeo Choose the European Friendship “Choose the European Friendship: Piadina Romagnola Igp. A welcoming dish to promote the European excellences”, il progetto di... continua
Atti governativiMercosur/2. Von der Leyen annuncia avvio applicazione "provvisoria"
Trattato con UE potrà essere pienamente concluso solo dopo l'approvazione dell'Europarlamento
Il trattato UE-Mercosur inizierà ad essere applicato in maniera "provvisoria", prima ancora dell'approvazione definitiva da parte del Parlamento Europeo. Ad annunciarlo è stata la presidente della Commissione E... continua
ZootecniaFederprima: Serafino Cremonini è il nuovo presidente
Il neoletto: "Nostro settore deve trovare capacità di sintesi e parlare con autorevole e unitaria”
Assemblea designa Silvio Ferrari e Andrea Valente nel ruolo di vicepresidenti. continua
FiereSalone del Vino Torino 2026: attese oltre 500 cantine
Al via domani la 4° edizione, con più 50 masterclass e più di 50 eventi
Prende il via domani il lungo weekend del Salone del Vino Torino 2026, tre giorni per scoprire, degustare e lasciarsi sorprendere dal patrimonio vitivinicolo del Piemonte. Giunto alla sua IV edizione animerà... continua
DistribuzioneMinestroni e zuppe, classici che non tramontano mai
Quasi 2 milioni di referenze vendute nei primi mesi del 2025 nei pv di Coop Alleanza 3.0
Nei freddi mesi invernali la cucina torna a essere rifugio. Non è un caso che nella tradizione italiana sia la minestra ad aprire il pasto. Coop Alleanza 3.0 racconta i trend di acquisto dei soci e consumatori... continua
AgroalimentareInnovazione/2. Benefici positivi per la maggioranza degli agricoltori
Più critica la situazione per quanto riguarda il controllo delle malattie delle colture
Secondo il recente sondaggio dell'Istat (leggi notizia EFA News), la maggior parte degli agricoltori italiani giudica positivamente i benefici dell’innovazione soprattutto per quanto attiene l’ottimizzazione del... continua
ZootecniaPacchetto mangimi UE: veterinari italiani preoccupati per sicurezza alimentare
Sivemp-Simevep: semplificazione amministrativa non deve sopprimere le evidenze scientifiche
Il pacchetto Omnibus “Alimenti e Mangimi” presentato dalla Commissione Europea a fine 2025 con approvazione prevista entro metà 2026 (leggi notizia EFA News), introduce cambiamenti significativi per ridu... continua
Economia e finanzaIntesa Sanpaolo distribuirà 6,5 mld di dividenti agli azionisti
Approvato progetto di bilancio 2025
Il Consiglio di Amministrazione di Intesa Sanpaolo, nella riunione di ieri, ha approvato il progetto di bilancio d’esercizio e il bilancio consolidato al 31 dicembre 2025. Il bilancio (già approvato da... continua
Studi e ricercheInnovazione in agricoltura: in Italia è una rarità
Poco più di un decimo delle imprese rurali l'ha praticata nel 2019-2024/Allegato Istat
Nel 2024, solo il 12% delle aziende agricole dichiara di aver realizzato, negli ultimi cinque anni, interventi volti ad innovare la tecnica di produzione e/o la gestione aziendale. E' quanto emerge dal... continua
AttualitàSanremo: Mogol testimonial della cucina italiana
Sul palco dell'Ariston, il celebre paroliere riceve la casacca con la targa Unesco
Insignita due mesi fa come patrimonio Unesco (leggi notizia EFA News), la cucina italiana trova un palcoscenico d'eccezione anche nell'evento nazional-popolare per eccellenza: il Festival di Sanremo. E... continua
DistribuzioneDespar Nord: donati oltre 12.500 premi a più di 2000 scuole
Con "Scuolafacendo" e "Stickermani" assegnati attrezzature e materiali didattici per oltre 460mila euro
Si è conclusa con risultati positivi l’edizione 2025/2026 di Scuolafacendo, il progetto nazionale promosso da Despar in tutte le regioni in cui è presente per supportare le scuole italiane attraverso la... continua
Economia e finanzaCommodities. Uva sultanina turca in forte ribasso
Pesano debolezza della domanda e maggiore competitività delle origini alternative
Tra gennaio e febbraio le quotazioni della sultanina turca hanno segnato un -5%, attestandosi sui livelli più bassi degli ultimi due anni. Il prezzo risulta inferiore del 25% rispetto all’apertura della ca... continua
Economia e finanzaCommercio extra UE: dati Istat gennaio
Vendite scendono in Usa, UK, Giappone e Mercosur, salgono in Svizzera e Cina/Allegato
A gennaio 2026, l'Istat stima, per l’interscambio commerciale con i paesi extra Ue27, una flessione congiunturale per entrambi i flussi, più ampia per le importazioni (-3,9%) rispetto alle esportazioni (-... continua
ItticoEmilia-R. Specie eurialine: consentita la pesca professionale in deroga
Regione sostiene comparto che coinvolge un gran numero di imprese e lavoratori
Anguille, cefali, spigole, orate, granchi e gamberi. Sono alcuni esemplari appartenenti alle cosiddette specie eurialine, che potranno continuare ad essere oggetto della pesca professionale in alcune delle... continua
Atti governativiCommissione UE: ok acquisizione di Prosol Group da parte di Apollo Funds
L'operazione non desta preoccupazioni sotto il profilo della concorrenza
La Commissione Europea ha approvato, a norma del regolamento UE sulle concentrazioni, l'acquisizione del controllo esclusivo della società francese Prosol Group Sas da parte della statunitense Apollo... continua
Studi e ricercheAllarme formaldeide nella Pianura Padana centrale
Alte concentrazioni e forte penetrazione riscontrate nel distretto del pannello truciolare
La valle del Po a cavallo tra Emilia e Lombardia è pregna di formaldeide. E' quanto emerge dallo studio presentato sabato scorso al MuVi di Viadana, nel corso di un convegno sul tema "Il monitoraggio... continua
Beverage"Famo a capisse": Roma Bar Show lancia campagna per il bere responsabile
Espressioni romanesche sui manifesti affissi in vista della fiera del prossimo 14-15 settembre
Parla ai romani e parla romanesco la nuova campagna sul bere consapevole che spiana la strada alla prossima edizione di Roma Bar Show (14-15 settembre 2026), organizzata con il sostegno di Fiere di Parma.... continua
DistribuzioneRetail Tech: accordo Wise Equity - Fas International
Il fondo investe nella società produttrice di distributori automatici
Wise Equity, società di gestione del fondo Wisequity VI, e la famiglia Adriani, azionista di maggioranza di Fas International S.p.A., hanno annunciato la firma di un accordo vincolante per l’investimento di... continua
Studi e ricercheProdotti a base vegetale: quasi 1 italiano su 2 li mangia più volte al mese
Per variare la dieta o per aumentare il consumo di proteine vegetali
L’Italia, a tavola, si fa sempre più veg: quasi 1 italiano su 2 consuma ormai prodotti a base vegetale 2-3 volte al mese (45,9%) . In meno di 3 anni (dal 2023 ad oggi), il numero di consumatori ha registrato un... continua
Economia e finanzaNestlé Italia: premio fino a 2900 euro per i dipendenti
Fino a 13.925 euro a persona erogati in cinque anni a oltre 2500 lavoratori
Il Gruppo Nestlé in Italia corrisponderà un premio fino a 2.900 euro ai suoi collaboratori e collaboratrici che lavorano in tutte le sue sedi e fabbriche nel paese e che l’azienda ha deciso di riconoscere per... continua
Carni e salumiRovagnati lancia la scuola di Salumeria
Progetto di formazione per valorizzare le competenze e a potenziare la relazione con i consumatori
Prosegue anche nel 2026 l’impegno di Rovagnati a sostegno della formazione dei professionisti, con il format Scuola di Salumeria, un progetto dedicato alla specializzazione degli addetti del banco Gastronomia. L... continua
Pasta e prodotti da fornoSanremo/2. Buitoni: "Bella Napoli" diventa l'inno delle serate italiane
Pizza surgelata ispiratrice del nuovo brano dei Jalisse presentato ieri sera
C’è una sera in cui l’Italia si assomiglia tutta. Le chat si accendono, i gruppi si organizzano, qualcuno porta da bere, qualcun altro arriva ‘tra cinque minuti’. Il divano si riempie, le luci si abbas... continua
DistribuzioneDespar: assegnati oltre 550 mila euro con Scuolafacendo
Donati premi in attrezzature e materiali didattici alle scuole italiane
Si è conclusa con risultati positivi l’edizione 2025/2026 di Scuolafacendo, il progetto nazionale promosso da Despar in tutte le regioni in cui è presente per supportare le scuole italiane attraverso la... continua
BeverageHeineken: Romain Apert è il nuovo Chief Digital & Technology Officer
Succederà a Ronald den Elzen a partire dal prossimo 15 maggio
Heineken ha annunciato la nomina di Romain Apert a Chief Digital & Technology Officer e membro dell'Executive Team di Heineken, a partire dal prossimo 15 maggio. Attualmente Chief Information Officer Petcare... continua
Economia e finanzaFiducia imprese in calo ma cresce nel commercio al dettaglio
Indicatore in salita, a febbraio, tra i consumatori/Allegato Istat
Secondo l'Istat, a febbraio 2026, l’indicatore di fiducia dei consumatori sale da 96,8 a 97,4 mentre l’indicatore composito del clima di fiducia delle imprese diminuisce da 97,7 a 97,4. Tra i consumatori, si... continua
GlutenfreeDr. Schär: fatturato 2025 pari a 632 mln euro
Previsti investimenti per 28 mln euro, in particolare in Italia, Spagna e Germania
Il 2025 si è chiuso per Dr. Schär con un incremento del fatturato globale dell’1,3%, pari a 632 milioni di euro rispetto ai 624 milioni del 2024. A supporto dei risultati c’è una strategia integrata, fondat... continua
FiereMacfrut 2026: doppia missione in Ghana e Angola
Entrambi i paesi saranno presenti alla prossima edizione (Rimini Expo Centre 21-23 aprile)
Africa strategica per Macfrut, al centro di una doppia missione nel Continente che ha interessato i Paesi di Ghana e Angola. Entrambe realizzate insieme ad Agenzia Ice in collaborazione con le rispettive... continua
CaffèSanremo. Starbucks by Nespresso: sei giorni di percorso immersivo
Brand propone pop-up esperienziale dedicato al gusto contemporaneo
Sanremo ospita per alcuni giorni un’esperienza firmata Starbucks by Nespresso. Dal 23 al 28 febbraio, in Corso Matteotti 192, prende vita un pop-up store esperienziale dedicato al mondo Starbucks At H... continua
Studi e ricercheMilano-Parma: alleanza nel Food Design
Protocollo d'intesa tra Politecnico e Università per un nuovo master
La partnership si allargherà anche alle piattaforme fieristiche nazionali come TuttoFood e CibusTech. continua
ViniVigneti Aperti: si apre la stagione 2026
Da marzo a ottobre, passeggiate e iniziative formative a cura del Movimento Turismo del Vino
Con Vigneti Aperti 2026 le cantine di tutta Italia si trasformano in veri e propri luoghi di scoperta e rigenerazione. Da marzo a ottobre, i produttori del Movimento Turismo del Vino invitano appassionati,... continua