Luca Marcolivio
14.076 notizie trovate
BeverageBirra artigianale da oggi più tutelata in Lombardia
La nuova legge regionale punta alla valorizzazione della filiera e all'identificabilità del marchio
Svolta radicale in Lombardia, con l'approvazione di una legge regionale che tutela le birre artigianali. La normativa si fonda su tre pilastri: la valorizzazione della filiera con l’ausilio degli operatori c... continua
DistribuzioneClabo: due accordi negli USA per 750mila dollari
Al termine del 2022, la società registra ricavi totali consolidati prossimi ai 60 milioni di euro
Due accordi commerciali per un valore complessivo di 710mila euro (750mila dollari) con due catene di retail operanti nell’ambito del canale Ho.Re.Ca.. Li ha realizzati Howard McCray, controllata di C... continua
Ristorazione e ospitalitàAumento commissioni per prenotazioni online: la FIPE si oppone
Il vicepresidente Cursani: "Così si alimenta la spirale inflazionistica"
Dopo due anni di fatturati drasticamente ridimensionati e debiti in forte crescita, la ristorazione deve vedersela con gli aumenti straordinari dei prodotti alimentari e dell'energia. Questi rincari sono... continua
CaffèHausbrandt: incremento del 17% rispetto al 2021
Il fatturato dell'azienda triestina si attesta a 63,5 milioni di euro, con un utile netto di oltre 3 milioni
Si attesta a 63,5 milioni di euro (dato aggiornato al 30 settembre 2022) il fatturato del Gruppo Hausbrandt. L'incremento è del 17% rispetto al 2021 ma - dato ancor più significativo - rispetto al 2019, l... continua
CaffèCoind (torrefazione) chiude il 2022 con una crescita del 13%
Il fatturato dell'impresa cooperativa bolognese si attesta a quasi 95 milioni di euro
Il 2022 è stato un anno difficile, che tuttavia non ha scalfito il volume d'affari di Coind. L'impresa cooperativa bolognese, specializzata nel caffè e nei cosmetici a marchio di terzi, chiude l'anno c... continua
LiquoriPallini aumenta i ricavi del 25%
Il limoncello traina l'export dell'azienda che si appresta a tagliare il traguardo dei 150 anni di attività
150 anni portati benissimo. La Pallini taglierà il traguardo del secolo e mezzo di attività nel 2025, con un fatturato in crescita e numeri di tutto rispetto. L'intero settore del wine e sprits italiano h... continua
OrtofruttaFrutta secca: un 2023 di sfide, ombre e speranze
L'ostacolo più grande per il comparto italiano di nocciole, noci, mandorle e pinoli è la concorrenza estera
Un settore in cui, per il 2023, la partita si annuncia complessa è quello della frutta secca. Come rileva il sito Myfruit.it, il forte rincaro delle materie prime, dei carburanti, dei concimi, dell'energia... continua
Economia e finanzaImprese, cala l'ottimismo
Per Grant Thornton, a livello globale la fiducia è in calo. L’Italia va meglio
Sulla ripresa economica permane il sentiment di sfiducia registrato a livello globale nella prima metà del 2022. Nel secondo semestre, le aziende ottimiste sul futuro scendono dal 64% al 59%. In Europa,... continua
ConsumiIl 18% degli italiani soffre un "disagio alimentare"
Secondo un'indagine della Coop, si prospetta un anno all'insegna della sobrietà
Le crisi degli ultimi anni (economica, sociale e sanitaria) continua a mostrare i suoi segni nel Paese. Il 18% degli italiani dichiara nel 2022 di aver fatto fronte a un permanente disagio alimentare (circa... continua
DistribuzioneEasyCoop: i nuovi locker in Emilia
A Bologna, Modena e Ferrara, i primi armadietti a disposizione per gli acquisti online
EasyCoop continua a implementare i servizi di acquisto online a disposizione dei suoi clienti. I nuovi locker refrigerati e di facile utilizzo sono ora attivi in tre città dell'Emilia Romagna nei punti... continua
Import-exportCaffè: boom di esportazioni dal Vietnam
Aumento del 10,1% su base annua alla fine del 2022
Secondo l'Ufficio statistico generale del Vietnam, le esportazioni di caffè dal Paese asiatico sono aumentate del 10,1% su base annua a 1,72 milioni di tonnellate, pari a 28,7 milioni di sacchi da 60... continua
BeverageKloster Scheyern: è benedettina la terza birra più antica del mondo
Diffusa dal 1119 in Baviera, è una delle poche ancora prodotte dai monaci
La terza birra più antica del mondo è la bavarese Kloster Scheyern, inaugurata dai monaci benedettini nel 1119. Lo certifica la Quality Beer Academy, che seleziona e promuove le birre di maggiore qualità in... continua
OrtofruttaCalcio: Dole supporta la Cremonese
L'azienda leader nella produzione della frutta fresca avvia la sponsorizzazione del club
Dopo la sosta per i Mondiali in Qatar e le feste natalizie, riparte il Campionato di Serie A 2022-23 e Dole Italia, azienda leader nella produzione e distribuzione di frutta fresca di qualità premium,... continua
Atti governativiBuoni pasto e dehors: le novità del "Milleproroghe"
Si attende in Senato l'approvazione del decreto già in Gazzetta dal 29 dicembre
In materia di gare per l’affidamento di servizi sostitutivi di mensa resi a mezzo “buoni pasto”, rimane valido l’attuale criterio dell’offerta economicamente più vantaggiosa fino alla data di acquisizio... continua
FiereDolce e gelato: le tendenze per il futuro
A Rimini (21-25 gennaio) il workshop annuale di Sigep
Si rinnova alla Fiera di Rimini, l'appuntamento annuale con The Italian Way to Live Dolce. Il Dolce World Expo lanciato da Sigep si tiene dal 21 al 25 gennaio 2023.Alla luce dell'attuale situazione, come... continua
Formaggi e latticiniGrana Padano: dopo due mesi le "uscite" tornano in positivo
Berni: "Vendite prodotto marchiato in aumento dell'1,11% a gennaio 2025"
Dopo due mesi di calo, le “uscite” dai magazzini di Grana Padano Dop tornano in positivo. "Secondo i dati rilevati a gennaio 2025", ha reso noto il direttore generale del Consorzio del Grana Padano Ste... continua
ItticoAllevamenti ittici: asse strategico tra Api e Rete Izs
Al via la fase operativa del protocollo siglato tra le due realtà a inizio novembre
Dall’accordo alla realtà operativa: in poche settimane il protocollo siglato tra l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Lazio e della Toscana (Izslt) e l’Associazione Piscicoltori Italiani (Api)... continua
OrtofruttaCooperativa La Trentina: ricavi e liquidato oltre le stime
Risultati ottenuti nonostante fattori climatici ed eventi sfavorevoli
Sono numeri certamente soddisfacenti quelli che caratterizzano il Bilancio 2024/25 de la Cooperativa La Trentina presentato al Consiglio di Amministrazione. Il documento ha confermato infatti l’andamento po... continua
SostenibilitàAmadori: spreco alimentare notevolmente ridotto grazie a nuova piattaforma
Il gruppo ha ottimizzato il lavoro delle persone rafforzando l'economia circolare
Amadori, leader del settore avicolo, ha trovato nella piattaforma .one di Aton uno strumento chiave per rendere più sostenibile la propria filiera. Nel 2024 sono stati ottimizzati i processi di vendita... continua
Studi e ricercheCaramelle: un evergreen amato anche dai più giovani
Secondo un'indagine in occasione del Candy Month, le consumano 3 italiani su 4 della Generazione Z
A giugno torna l’appuntamento con il Candy Month, l’occasione perfetta per celebrare le caramelle. Un prodotto intramontabile che ha saputo conquistare - come mostra una recente indagine AstraRicerche - a... continua
AgroalimentareVino. Uiv: no a prezzo minimo, distorce mercato
Presidente Frescobaldi: "Artificio che rischia di generare effetto booomerang"
“A fare il prezzo sono domanda e offerta. Il prezzo minimo, o consigliato, esporrebbe il settore del vino a forti rischi, in primo luogo perché potrebbero livellare verso il basso i prodotti che superano il... continua
FiereFierAvicola: edizione 2025 chiude con visite in ascesa (+25%)
Crescono gli ingressi del 20% sul 2023 con una forte presenza di operatori internazionali
10.250 visitatori professionali, di cui il 25% esteri, con un aumento delle presenze del 20% rispetto alla edizione 2023: FierAvicola chiude l’edizione 2025 con un bilancio molto positivo che è andato be... continua
TecnologiaTuttofood/4. Va in scena rete per ricerca, innovazione e trasferimento tecnologico
Mascarino: "Un'alleanza scientifica per affrontare le grandi sfide del sistema alimentare"
Il Cl.uster A.grifood N.azionale CL.A.N. costituisce una Rete per la Ricerca, l’Innovazione e il Trasferimento Tecnologico (ReRITT) continua
Economia e finanzaIntesa Sanpaolo miglior banca d'investimento per l'Italia
Il riconoscimento per il quinto anno consecutivo da parte della rivista Global Finance
Intesa Sanpaolo è stata premiata come migliore Banca di investimento per l’Italia secondo Global Finance, prestigiosa testata finanziaria statunitense, che ha assegnato alla Banca - attraverso la Divisione Im... continua
ViniVino: il ruolo dei vignaioli indipendenti italiani
Focus su questa tipologia di produttori con un'indagine Nomisma per Fivi
L’Italia del vino vanta un patrimonio fatto di produttori, vitigni autoctoni e territori unici al mondo: oltre 240mila aziende coltivatrici di uva, 30 mila imprese vinificatrici, più di 500 vini a denominazione Do... continua
ZootecniaPaesi Bassi: pioggia di miliardi per chiudere allevamenti
Commissione UE approva norma che compensa produttori in caso di eccesso di azoto
Ai sensi delle norme UE sugli aiuti di Stato, La Commissione europea ha approvato un'ulteriore misura da 50 milioni di euro, con cui il governo dei Paesi Bassi intende compensare gli allevatori in caso... continua