Luca Marcolivio
13.876 notizie trovate
Economia e finanzaConsumi. Confimprese: ulteriore calo nel 2025
Perdite più contenute per la ristorazione. Anno in corso dovrebbe segnare una stabilizzazione
I dati dei 12 mesi appena conclusi registrano un calo certificato in un -1,4% a valore nel periodo gennaio-dicembre 2025 su gennaio-dicembre 2024. Si aggrava, dunque, la situazione dei consumi con un ulteriore... continua
AgroalimentareCrea: presentato Piano Nazionale delle Sementi Biologiche
Giornata dimostrativa con inaugurazione serra orticola presso la sede di Monsampolo (AP)
“Portare avanti ricerca e innovazione nel bio, come stiamo facendo con il piano nazionale sementi biologiche e con la serra altamente tecnologica che inauguriamo oggi, significa mantenere la nostra le... continua
TecnologiaSiccità del mais: xFarm collabora a programma di contrasto
Integrazione tra sementi e assicurazioni parametriche a copertura dei costi extra di irrigazione
L’azienda sementiera Kws Italia annuncia il lancio del programma #MORE - Più sicurezza con il mais Fao 500 Kws, in collaborazione con Zurich Italia, operatore globale nel settore assicurativo e la tech co... continua
Atti governativiUE: nasce task force per sicurezza alimentare
Nuovo organismo monitorerà standard sanitari di cibo umano e mangimi
La Commissione europea ha istituito ieri una task force per mantenere e rafforzare la capacità dell'Unione Europea di garantire che le importazioni rispettino gli standard dell'Unione, sostenendo nel... continua
Carni e salumiBresaola Valtellina Igp: immancabile nella dieta degli atleti
Il 38,5% degli sportivi la considera ideale per chi pratica attività fisica
Manca meno di un mese alla Cerimonia di Apertura dei Giochi Olimpici Invernali di Milano Cortina 2026. L’attenzione è tutta rivolta alla preparazione degli atleti: mesi, spesso anni, di allenamenti e... continua
FiereTuttofood Milano 2026: crescono Medio Oriente e Nord Africa
Aumento a due cifre degli espositori di quell'area. Debuttano Egitto e Arabia Saudita
Adesione superiore alle aspettative alla serata di networking organizzata da Tuttofood Milano 2026, in collaborazione con il Consorzio del Parmigiano Reggiano e Ice – Agenzia, ieri sera a Dubai: circa 3... continua
VideoGelato. Casa Optima investe sul futuro
Francesco Fattori (Ceo) illustra le novità in esclusiva/Gallery
Cinque stand per altrettanti brand e una visione integrata e innovativa che vede al centro gelato, ingredientistica e mixology. Casa Optima è tornata a Sigep con numerose proposte commerciali e un ambizioso... continua
TradizioniConsorzio Funghi Treviso: oltre 50 mln euro fatturato
Lo scorso anno commercializzate 18mila tonnellate, di cui 15mila prodotte dalle 13 aziende socie
Il Consorzio Funghi di Treviso chiude il 2025 con un risultato storico: superata per la prima volta la soglia dei 50 milioni di euro di fatturato. Un traguardo che, secondo il presidente del Consorzio... continua
FiereEvolio: attesi 150 espositori e circa 50 buyer internazionali
Edizione 2026 dal 29 al 31 gennaio alla Fiera del Levante di Bari
Tre giornate di fiera, oltre alla presenza di 150 espositori, 20 associazioni, enti e istituzioni e circa 50 buyer internazionali dei settori Gdo, retail e Ho.Re.Ca. provenienti da 16 Paesi, tra cui Stati... continua
VideoFipe: che vita sarebbe senza il bar?
I protagonisti del talk promosso a Sigep da Fipe-Confcommercio, in esclusiva per EFA News
Il bar è un autentico simbolo di italianità. I numeri continuano ad essere sorprendenti, tuttavia, le sfide continuano a manifestarsi in maniera impegnativa anche nel post-pandemia.In occasione di Sigep 2... continua
ViniChianti: prospettive di mercato in Nigeria
Roadshow a Lagos con una delegazione di 13 aziende del Consorzio
Il Paese africano dispone di circa 10 milioni di potenziali consumatori, con un potere di spesa molto elevato - tre volte superiore all’area di Milano - e un modo di vivere il vino profondamente diverso da quello europeo. continua
Atti governativiLollobrigida: "Digestato da sottoprodotto a risorsa strategica"
Il tema al centro dell'incontro tra titolare Masaf e commissario UE Roswall
"Fertilizzanti organici e digestato, da sottoprodotto a risorsa strategica per ridurre la burocrazia e rafforzare l’economia circolare". Ma anche "gestione dell’acqua e risparmio idrico, con la richiesta di... continua
TradizioniErbazzone reggiano: nulla osta UE a proclamazione come Igp
Domanda di registrazione pubblicata nella Gazzetta Ufficiale di Bruxelles
“Entro la fine di febbraio, l’Erbazzone reggiano diventerà ufficialmente il 45° prodotto Dop e Igp dell’Emilia-Romagna. La domanda di registrazione è stata pubblicata nella Gazzetta ufficiale dell’Uni... continua
DistribuzioneBennet. Cassiera vince causa: niente lavoro domenicale
Santambrogio (Gruppo VéGé): "Molti dipendenti vogliono lavorare nei festivi"
Il tema del lavoro domenicale dei dipendenti della Gdo torna alla ribalta dopo il contenzioso vinto da una cassiera. Paola - questo il suo nome di fantasia - lavora da 30 anni per la catena di ipermercati... continua
Ristorazione e ospitalitàMcDonald's: Davide Sanzi nuovo Chief People Officer
Tra gli obiettivi del suo mandato: valorizzazione talenti e investimento in formazione
McDonald’s Italia annuncia l’ingresso in azienda di Davide Sanzi come nuovo Chief People Officer. Sanzi ha alle spalle un percorso di quasi 20 anni in ambito HR nei settori Automotive, Manufacturing, Ent... continua
Atti governativiCarbon farming: UE avvia consultazione pubblica
Agricoltori e proprietari forestali potranno esprimere la propria opinione entro il 19 febbraio
La Commissione Europea ha avviato una consultazione pubblica per raccogliere opinioni sulle metodologie di certificazione proposte per le attività di carbon farming. Quest'ultimo include pratiche che... continua
AgroalimentareCultura alimentare: Crea e Aletheia orientano studenti e detenuti
Workshop a Rebibbia sulla qualità del cibo come strumento di inclusione e riscatto
Una dieta sana, equilibrata e gustosa può davvero essere alla portata di tutti? Cosa occorre sapere per scegliere la qualità? Come orientarsi tra le mille promesse di una pubblicità elusiva, quando no... continua
Acque minerali e bevandeLevissima Issima: SpongeBob approda su bottigliette
Nuova collezione per accompagnare i più piccoli con un tocco di leggerezza e fantasia
Levissima Issima torna con una nuova edizione speciale dedicata a SpongeBob e alla sua iconica crew, trasformando ogni momento di idratazione in un’esperienza giocosa e immaginativa. La Limited Edition p... continua
PetfoodPurina: sostegno a persone in stato di vulnerabilità
Assegnati 200mila euro a organizzazioni vincitrici del premio BetterWithPets
Purina, azienda leader in Europa nella cura dei pet, ha annunciato oggi i tre vincitori del premio BetterWithPets. Giunto alla sua quarta edizione, il premio BetterWithPets riconosce e valorizza il lavoro... continua
TecnologiaTuidi: Paola Bussotti è il nuovo direttore commerciale
Azienda accelera l'espansione sul mercato italiano e all'estero
La foodtech Tuidi annuncia l’ingresso di Paola Bussotti nel ruolo di direttore commerciale: una nomina strategica che punta a consolidare la presenza dell’azienda nel mercato italiano e ad aprire nuove opp... continua
DistribuzioneRetail: pesce grande mangia pesce piccolo...
Aumentano negozi e superfice commerciale complessiva ma arretrano botteghe di dimensioni ridotte
Meno punti vendita, ma di dimensioni maggiori. Il retail fisico si trasforma: tra il 2011 e il 2025 sono scomparsi oltre 103mila negozi, ma la superficie commerciale complessiva è aumentata del +7,4%,... continua
Formaggi e latticiniGrana Padano protagonista a Gulfood 2026
Berni (dg): “Tappa strategica per presidiare i mercati chiave e rafforzare posizionamento globale"
Dal 26 al 30 gennaio 2026 il Consorzio di Tutela Grana Padano parteciperà a Gulfood, la più grande fiera annuale al mondo dedicata al food e all’ospitalità, in programma al Dubai World Trade Centre e, p... continua
VideoMenù Italia: una pizza "inedita"
Michele Leonardi (resp. commerciale e marketing) illustra in esclusiva i prodotti
Menù Italia è un'azienda con quasi un secolo di storia alle spalle. Il gruppo modenese ha partecipato a tutte le edizioni di Sigep, compresa l'ultima, in cui ha puntato tutto sulla pizza, presentando u... continua
DolciS. Valentino. Viva l'amore reale coi Baci Perugina
Nasce la Connection Box, pensata per stimolare dialogo e rapporti autentici
San Valentino 2026 segna un nuovo capitolo nel racconto di Baci Perugina. Un’evoluzione che nasce dal desiderio di andare oltre il messaggio scritto e trasformare il gesto di scartare un Bacio in un’esperienza da... continua
VideoSigep. La parola ai protagonisti
Interviste coi top manager Disaronno, Cast e Pernigotti
Sigep World è una manifestazione che, partendo dal dolce e dal gelato, si è evoluta negli anni in molteplici direzioni: dall'ingredientistica ai classici della cioccolateria, passando per la formazione d... continua
Atti governativiItalia e Germania concordi: più flessibilità per agricoltura
Ministro Lollobrigida riceve al Masaf il collega tedesco Alois Georg Josef Rainer
Si è svolto oggi a Roma, presso il ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, l’incontro tra il ministro Francesco Lollobrigida e il ministro federale tedesco dell’Agricoltura, dell’Al... continua
ViniSerena Wines: crescita in valore e volumi nel 2025
Germania, Gran Bretagna e Croazia i mercati più favorevoli per l'azienda del prosecco
Serena Wines 1881 chiude il 2025 con un fatturato a 114 milioni di euro, in aumento del 3% rispetto all'esercizio precedente. Ancora più marcata la crescita dei volumi che si attestano a 450mila ettolitri... continua
FrodiChianti: rilevati 2507 contenuti "fake" online in 6 mesi
Report commissionato dal consorzio porta alla luce un enorme quantità di contraffazioni
Oltre 2500 contenuti online individuati negli ultimi sei mesi, distribuiti tra siti web, marketplace, social network e nomi a dominio che utilizzano in modo improprio la denominazione Chianti. È quanto... continua
AgroalimentareFrumento duro. Italmopa: "Mantenere le commissioni prezzi"
Secondo gli industriali molitori, l'operatività della Cun va limitata al prodotto di qualità
Sulla sospensione delle autonome rilevazioni dei prezzi del frumento duro effettuate dalle Commissioni prezzi delle Borse merci delle Camere di commercio si registra il dissenso di Italmopa. L'associazione... continua
SostenibilitàVenezia, Carnevale no-plastic
Ordinanza comunale vieta coriandoli, stelle filanti e altri prodotti non biodegradabili
Coriandoli, stelle filanti e altri prodotti in plastica non biodegradabile vietati per tutto il Carnevale 2026. La radicale svolta ecologica è stata emessa dal sindaco di Venezia Luigi Brugnaro, in un'ordinanza... continua
ZootecniaAssocarni in audizione alla Camera su Coltiva Italia
Cremonini: "Incentivo a filiera italiana indispensabile per un allevamento sostenibile"
Il ddl "Coltiva Italia" contiene misure che lasciano ben sperare per un rilancio della zootecnia bovina. A riferirlo è Assocarni, intervenuta il 20 gennaio scorso in audizione col presidente Serafino... continua
DolciKinder: un Carnevale a 360 gradi
Dalla Pentolaccia alla Barrettona, il cioccolato la fa sempre da protagonista
Il Carnevale è da sempre uno dei momenti più attesi per vivere occasioni di gioia e condivisione in famiglia, e anche quest’anno Kinder torna a festeggiarlo con una proposta pensata per accompagnare il... continua
PersoneDonne del Vino Toscana: Cinelli Colombini rieletta presidente
Già dieci appuntamenti in cantiere per il 2026, tra visite didattiche, lezioni e degustazioni
L’assemblea riunita a Firenze il 22 gennaio ha eletto il nuovo board delle Donne del Vino toscane per il prossimo triennio confermando alla guida Donatella Cinelli Colombini. Al suo fianco un Consiglio d... continua
Studi e ricercheFrutta a guscio: presentati risultati del progetto "Valore in campo"
Resilienza e qualità migliorano grazie alle ultime sperimentazioni
Incrementare la competitività del settore nazionale della frutta a guscio attraverso la valorizzazione di varietà, anche maggiormente legate al territorio, che favoriscano la qualità delle produzioni fr... continua
ViniOlimpiadi invernali: Fantini fa l'oste a Casa Italia
I suoi vini accompagneranno l'avventura olimpica
Le Olimpiadi invernali si tingono di vino rosso. Fantini Wines sarà presenta presso le tre sedi di Casa Italia - Milano, Livigno e Cortina - con le Edizioni Cinque Autoctoni, suo storico long seller.Cinque... continua
Ristorazione e ospitalitàMilano Centrale: in cantiere anche un albergo
Grandi Stazioni Retail annuncia la prima realizzazione in Italia dentro una stazione
La Stazione di Milano Centrale si prepara ad accogliere, per la prima volta nella sua storia, una struttura alberghiera di alto profilo. Un nuovo progetto di ospitalità di fascia alta prenderà vita all’interno di... continua
Ristorazione e ospitalitàCrans Montana. Fipe: governo vieti candeline pirotecniche
Stoppani: “Si apra confronto interistituzionale per rafforzare la cultura della prevenzione”
La recente tragedia di Crans-Montana, che ha scosso profondamente l’opinione pubblica, è stata al centro del Consiglio Direttivo di Fipe-Confcommercio, riunitosi ieri a Roma. La Federazione ha ribadito l’... continua
Pasta e prodotti da fornoRiso Scotti accelera nell'export digitale
Azienda punta sui mercati ad alta crescita con Rosso Fine Food
Riso Scotti, storica azienda italiana nella produzione e commercializzazione del riso e Rosso Fine Food, società specializzata nell’export digitale e nel commercio internazionale di prodotti alimentari it... continua
Formaggi e latticiniFederalimentare: progetto europeo Life Betted
Transizione energetica e innovazione del sistema lattiero-caseario al centro di un dibattito online
Il 29 gennaio si terrà l’evento online promosso da Federalimentare “Transizione energetica e innovazione nel settore lattiero‑caseario: il progetto europeo Life Betted”, dalle ore 10 alle ore 13, patr... continua
VideoSigep, focus sulle farine italiane
I relatori del convegno promosso da Italmopa in esclusiva per EFA News
Una delle grandi eccellenze italiane è rappresentata dall'industria molitoria e dalle sue farine. Il tema è stato oggetto di un convegno multidisciplinare promosso da Italmopa durante l'ultima edizione d... continua
IndustriaEuricom acquisisce la francese Ebly
Rilevato il più grande stabilimento europeo di piatti pronti per microonde
Euricom, tra i produttori mondiali nel settore del riso, ha annunciato oggi di aver stipulato accordi vincolanti per l'acquisizione del 100% delle azioni di Ebly Sas, la joint venture di proprietà di... continua
AgroalimentareAgrisicilia punta tutto sui mercati internazionali
Export in ascesa copre il 65% del fatturato complessivo. Marmellate agrumi trainano il business
Negli ultimi anni Agrisicilia ha avviato un percorso di espansione internazionale. La crescita nei mercati esteri è stata sostenuta soprattutto dalle marmellate di agrumi, che hanno registrato un marcato... continua
Economia e finanzaAgroalimentare italiano/2. Produzione ed export in ascesa su tutta la linea
Vendite all'estero di formaggi cresce a due cifre. Grana Padano si conferma leader
Il report AgriMercati di Ismea (leggi notizia EFA News) mostra pressoché tutti i comparti in espansione. Tra le filiere più in salute troviamo l'ortofrutta, il vino e le carni avicole. Cereali - Frumento du... continua
Economia e finanzaAgroalimentare italiano: export sfiora i 67 mld euro nei primi 11 mesi 2025
Dati Ismea confermano il primato tricolore nel vino in volume, con produzione stimata in aumento
Nei primi undici mesi del 2025 le esportazioni italiane agroalimentari aumentano del 5% su base tendenziale, sfiorando i 67 miliardi di euro. Nello stesso periodo l'export nazionale complessivo cresce... continua
FiereVinitaly.Usa: in alto calici a New York
Annunciato l'appuntamento nella Grande Mela per la terza edizione
Dopo i primi due appuntamenti a Chicago, Vinitaly.USA cede il testimone alla Grande Mela. La terza edizione dell'esposizione vitivinicola italo-americana, promossa da Veronafiere Vinitaly e dall'Agenzia... continua
VideoBrazzale: tante novità a Sigep e spazio ai maestri
I segreti della cucina italiana raccontati dai suoi protagonisti a EFA News
Un palcoscenico pieno di novità per Brazzale a Sigep 2026. All'ultima edizione della fiera riminese del dolce, del gelato e dei panificati, l'azienda lattiero-casearia veneta ha presentato due prodotti... continua
ItticoFondi UE pesca. Abruzzo promosso
La Regione registra una spesa pubblica certificata pari a oltre 3,18 mln euro
La Regione Abruzzo chiude il 2025 con risultati solidi e certificati nell’attuazione del Programma Nazionale Feampa 2021–2027, confermando una gestione efficace delle risorse europee a sostegno della pes... continua
Atti governativiVideosorveglianza su pescherecci: Italia fa ricorso all'UE
Unci AgroAlimentare: "Bene governo, Bruxelles lede diritti lavoratori"
Unci Agroalimentare conferma la propria "ferma condanna e opposizione" al provvedimento dell’Ue che impone l’installazione di un sistema di tracciamento e controllo elettronico su tutti i pescherecci, com... continua
TecnologiaPiemonte: 400 nuove stazioni agrometeorologiche
Regione presenta progetto digitalizzazione "Food Metaverse Platform"
Il Piemonte avanza nella digitalizzazione agricola con "Food Metaverse Platform", progetto per lo sviluppo di servizi di rilevamento dei dati agrometeorologici. Presentata nel corso di un convegno nel... continua
Atti governativiUE: 160 mln euro a disposizione per agroalimentare
Commissione supporta prodotti sostenibili e di alta qualità in Europa e nel mondo
La Commissione Europea ha lanciato gli inviti a presentare proposte per il 2026 a sostegno di campagne ed eventi che promuovono prodotti agroalimentari dell'UE sostenibili e di alta qualità all'interno... continua