Clara Moschini
4.524 notizie trovate
AttualitàBuoni pasto: Fipe plaude al modello del Trentino
"Si scavalca Consip per dare più garanzie a bar e ristoranti. Avanti così..."
"È la prova che se si vuole operare nell'interesse generale, il modo di farlo esiste", dichiara Roberto Calugi, direttore generale della Federazione Italiana Pubblici Esercizi. Il quale aggiunge: chiediamo al "Governo di garantire il valore nominale dei buoni pasto lungo tutta la filiera” continua
AttualitàAlimentare: un italiano su due disposto a spendere di più per tutela ambiente
Lo dice uno studio che Altroconsumo presenta oggi al Festival del Giornalismo Alimentare
Intervistate oltre 1.600 persone: il 60% è consapevole del fatto che le proprie abitudini alimentari impattano sul pianeta. Progetto "La Spesa che Sfida": i consigli per salvare salute e portafoglio continua
AgroalimentareVertice Ue, Bellanova scrive al premier Conte: "Nessun taglio per l'agricoltura"
E' "settore strategico per l'Italia. No alla proposta del presidente Michel"
Vertice Europeo Bilancio Pluriennale Post 2020. Intervenire con decisione perché "i tagli alla Rubrica agricola vengano reintegrati, in modo da non danneggiare un settore di fondamentale importanza per... continua
AttualitàMercato suinicolo: Confagricoltura invita i produttori a non svendere
Condanna della decisione di non quotare il prodotto nella seduta odierna della Cun/Allegato
La decisione di non quotare il prodotto nella seduta odierna della Commissione Unica nazionale Suini da macello per comportamenti strumentali della parte acquirente, va condannata fermamente”. Lo sottolinea C... continua
Carni e salumiAssica su chiusura di Taiwan alle carni e salumi italiani
Stupore per la rimozione dell'Italia dalla lista dei Paesi indenni da Peste suina africana
Sconcerto e stupore da parte di Assica, Associazione Industriali delle carni e dei Salumi, nell’apprendere che le autorità di Taiwan hanno rimosso l'Italia dalla lista dei Paesi indenni da Peste suina afr... continua
FiereCibus: quando il food diventa capitale della cultura
Con l'annualizazione, sempre più piattaforma permanente del "Food Authentic Italian"
La cultura di un cibo sano e sostenibile, rilancio dei consumi interni, legame con il territorio e la flessibilità come chiave dell’export - Ne parleranno a Cibus dall’11 al 14 maggio i protagonisti dell’industria e della distribuzione, dandosi appuntamento il 4 maggio 2021 continua
Ristorazione e ospitalitàChef Express: apre l'Open Colonna Bistrò a Roma-Termini
Un’offerta gastronomica di alto livello in uno dei luoghi-simbolo della Capitale
In una suggestiva cornice architettonica verranno serviti i piatti della tradizione romana (ma anche regionali del Lazio e non solo) reinterpretati dallo chef Colonna e abbinati con i migliori vini del territorio. Completano la location il bar gelateria a marchio Cioccolatitaliani, e lo spazio gourmet di Renzini Salumi, con i quali Chef Express ha avviato da tempo una partnership continua
Pasta e prodotti da fornoPane Sciocco® e Pane Brusco® senza sale: arrivano da Molino Spadoni
I pani ideali per esaltare il sapore del companatico
Riserva delle novità la linea di pane con lievito madre e senza sale surgelato di Molino Spadoni, pronto da gustare dopo una ventina di minuti di scongelamento e altrettanti di forno. Dalla tradizione romagnola, per arricchire l’offerta dei migliori ristoranti e bar continua
AttualitàSolidarietà: riparte l'iniziativa "Un tonno per tutti"
Già donate al Banco Alimentare oltre 500.000 lattine
Arriva alla sua settima edizione l’iniziativa di Rio Mare in collaborazione con Banco Alimentare a favore delle persone in difficoltà continua
FiereSi promuove il meglio dell'Italian agri-food alla “Food and Hotel Thailand”
Grazie all'intesa fra Bellavita Expo e Thai-Italian Chamber of Commerce
La terza edizione del Bellavita Expo Bangkok nell'ambito della “Food and Hotel Thailand”, la principale fiera commerciale nei settori dell’ospitalità e della gastronomia in Thailandia e nel Sud-Est Asiatico, in programma dal 9 al 12 settembre 2020 a Bangkok continua
AgroalimentareBilancio Ue. Cia: con taglio risorse Pac a rischio la svolta green. Mobilitazione
Servono risorse adeguate per realizzare obiettivi europei su clima e sostenibilità
La Confederazione partecipa oggi alla mobilitazione davanti ai palazzi del Consiglio Ue, organizzata dal Ceja insieme ai produttori e allevatori di Vallonia e Fiandre, con il sostegno del Copa-Cogeca, per protestare contro i tagli previsti al bilancio della Pac continua
AgroalimentareIstituzioni: Piano triennale prevenzione e contrasto al caporalato
Bellanova: "Servizi integrati e calendario dei fabbisogni: cosi lo sconfiggiamo"
"Per la prima volta lo Stato si dà un metodo preciso per la prevenzione e il contrasto del fenomeno. Il Piano, sul quale abbiamo lavorato con i ministri Catalfo e Lamorgese, segna un fondamentale punto... continua
AttualitàLatte Tigullio aderisce a campagna contro le truffe
Stampata sulla confezione la guida per riconoscerle e non caderne vittima
Al via la partnership tra Centro Latte Rapallo e il Corpo di Polizia Locale della città di Genova continua
CaffèConsorzio Tutela Caffè Espresso Italiano: Caballini riconfermato presidente
Adesso "Avanti con la candidatura presso l'Unesco" per il riconoscimento di Patrimonio Immateriale dell’Umanità
Il Consorzio dunque continua il suo lavoro per tutelare il rito del Caffè Espresso Italiano valorizzandone i tanti aspetti culturali e il ruolo fondamentale di elemento democratico, capace di abbattere qualunque tipo di barriera sociale ed economica e generare uguaglianza continua
FiereGolositalia scalda i fornelli: start sabato 22 febbraio
All'opening istituzionale di domenica anche l'assessore regionale allo Sviluppo economico Mattinzoli
Spettacolo e gusto, business, formazione e creatività al Centro Fiera del Garda nella nona edizione della manifestazione dedicata all'Horeca del Nord-Ovest continua
BeverageBirra agricola: serve più luppolo italiano
Secondo Copagri la domanda giunge dal forte sviluppo della filiera
Bernardini al convegno “Criticità e prospettive future per la luppolicoltura italiana”: "occorre puntare sull’aggregazione tra produttori e birrifici, seguendo l’esempio del Consorzio italiano di produttori dell’orzo e della birra-Cobi" continua
AgroalimentareOggi al Maxxi di Roma "Seminiamo il futuro": seminario Ismea
Per rilanciare una nuova stagione dell'agricoltura italiana /5 Video allegati
Alla presenta del ministro Teresa Bellanova in occasione del lancio del Terzo bando per la vendita di terreni agricoli emesso dalla Banca nazionale delle Terre Agricole continua
AttualitàLatte fresco Tapporosso anche in vetro vintage
Una limited edition dalla Centrale latte Torino che durerà solo pochi giorni
Da oggi in tutto il Piemonte, la commercializzazione nella particolare veste, del fresco alta qualità e parzialmente scremato, proveniente dalle migliori stalle in possesso della certificazione “Benessere Animale”, localizzate nella regione continua
AttualitàCompag in Francia per rilanciare il grano duro
Un appello affinché Governo e attori della filiera difendano gli interessi del settore
Al convegno in Francia d'inizio febbraio cui Compag ha preso parte sono stati definiti dei punti di convergenza tra le filiere di Francia e Italia che si tradurranno presto in misure comuni continua
AttualitàEtichetta indicazione d'origine: "No a passi indietro su origine materia prima"
Lo dice Filiera Italia. Scordamaglia: "Sarebbe inaccettabile e con conseguenze pesanti"
"E' proprio la domanda di trasparenza quella che invece la stragrande maggioranza delle vere industrie alimentari italiane ha intercettato dopo l'entrata in vigore dei decreti nazionali" continua
TradizioniLampredotto: un giro d'affari di 7,5 milioni l'anno
"E' ora di definire un disciplinare per la sua tutela", chiede Confartigianato Imprese Firenze
Il presidente Sorani: "Chiediamo un incontro al Comune per collaborare alla stesura del regolamento, affinché si mantenga viva questa tradizione così cara alla città e così importante per la sua economia" continua
Sicurezza alimentareNas sequestra tonnellate di cereali a Ragusa e a Torino
Stesso provvedimento per 150 quintali di carne fresca nel salernitano
Il Nas di Ragusa, nel corso di alcune verifiche eseguite presso due mulini siciliani, ha posto sotto sequestro sanitario circa 7.500 tonnellate di grano. Il provvedimento, che rientra nella normale prassi... continua
AgroalimentareCereali: presto la certificazione "Seme di qualità"
Presentazione dell'iniziativa alla stampa il 25 febbraio a Roma
Al via la certificazione “Seme di qualità” per una filiera cereali tracciata partendo da sementi di elevata qualità, attraverso i diversi passaggi produttivi, in stabilimento e in campo, fino a giungere alla... continua
AttualitàDistretti del cibo: al via il primo bando nazionale
A disposizione oltre 30 milioni di euro -Allegati link
Al via anche il bando per il finanziamento di contratti di distretto nell'area colpita da Xylella, secondo quanto previsto dalle leggi di bilancio 2018 e 2019. Bellanova: "Sosteniamo la progettazione territoriale e gli investimenti nell'agroalimentare" continua
Formaggi e latticiniIl Bavaria Blu di Bergader debutta in Italia
Presto sugli scaffali dei supermercati della Penisola
Da oggi arriva in Italia il Bavaria Blu, lo storico erborinato di montagna dal sapore intenso e consistenza morbida. L’innovativa combinazione di due tipologie di muffe nobili con maturazione differente, q... continua
EsteriAumenta l'export di whisky scozzese in un contesto di incertezza tariffaria
Cresciuto del 4,4% a oltre ₤ 4,9 mld; export 1,3 mld di bottiglie in 180 mercati /Allegati
La Scotch Whisky Association (SWA) ha diffuso i dati sulle esportazioni del settore nel 2019, che mostrano una crescita mondiale. Nello specifico il valore dell'export globale di whisky scozzese è cresciuto... continua
EsteriRussia. Filiera Italia: “Italia faccia da capofila per chiedere cancellazione sanzioni”
Scordamaglia: “Ora il Governo si muova compatto per la rimozione a livello europeo”
“L’Italia non perda l’occasione di fare marcia indietro sulle sanzioni”: così dice Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia, da Mosca, plaudendo alle dichiarazioni appena rilasciate dal minis... continua
EsteriMosca: Inalca (Gruppo Cremonini) inaugura nuovo grande complesso
Per la distribuzione di prodotti alimentari; 25 i milioni di Euro investiti in totale
Sorto a fianco dello stabilimento per la produzione di hamburger inaugurato nel 2010, comprende vari depositi con la tecnologia più avanzata per la gestione della catena del freddo e una capacità di 33.000 posti pallets continua
AttualitàDazi e riso Cambogia: anche Cia contro la decisione Commissione europea
"Basta ad agevolazioni tariffarie per il riso cambogiano"
Per ora nessun nuovo dazio sulle tipologie di riso in arrivo dalla Cambogia. Ma non è accettabile aver lasciato fuori dalla lista Ue un prodotto così sensibile per i nostri mercati e per tutti gli agricoltori. C... continua
Acque minerali e bevandeNuovo look per Thè San Benedetto
Un nuovo abito e logo rivisitato in chiave moderna
San Benedetto, azienda tra i leader in Italia nel beverage analcolico, ha effettuato un importante restyling della linea Thè. Un nuovo abito che conferisce al prodotto una silhouette slanciata ed accattivante.... continua
AttualitàEtichette: la Camera approva mozione contro il Nutriscore
Commenta Vacondio di Federalimentare "Battaglia unanime"
"Federalimentare apprende con grande soddisfazione il voto alla Camera con cui i deputati della Repubblica hanno approvato all'unanimità una mozione che impegna il Governo a contrastare il sistema di... continua
Packaging e logisticaVeto dell'Ue al piombo nel Pvc; no a deroghe per quello riciclato
Per proteggere la salute pubblica e l'ambiente, bocciata proposta della Commissione
I deputati del Parlamento europeo hanno posto il veto su una proposta della Commissione che avrebbe permesso una certa presenza di piombo nel PVC riciclato. La Commissione ha proposto di modificare le... continua
FiereMelinda debutta a Biofach
Per il primo anno, il Consorzio partecipa al Salone mondiale del bio di Norimberga
Grande esordio per Melinda, presente per la prima volta alla 31^ edizione di Biofach a Norimberga. Il Consorzio è infatti sotto i riflettori del Salone leader mondiale degli alimenti biologici all’interno del... continua
AttualitàCe/3.Coldiretti: riso da Cambogia e Vietnam affossa il made in Italy
Import cresciuto di 18 volte. Giornata nera per il riso italiano in Europa
E’ stata la giornata nera del riso italiano in Europa, dove la Commissione ha deciso di mantenere le importazioni agevolate di riso dalla Cambogia (vedi EFA News) in violazione dei diritti umani mentre i... continua
Atti governativiUe: parlamento approva accordo libero scambio col Vietnam
Eliminerà gradualmente quasi tutti i dazi. In arrivo riso, caffè, ittici/Allegato
Il Vietnam esporta nell'Ue soprattutto prodotti elettronici, calzature, prodotti tessili e di abbigliamento, caffè, riso, prodotti ittici e mobili. I principali prodotti esportati dall'Ue in Vietnam invece sono quelli ad alta tecnologia, fra cui macchine, apparecchi e materiale elettrico, aeromobili, veicoli e prodotti farmaceutici continua
AttualitàCe/2: "Incomprensibile l'esclusione riso dai dazi all'import dalla Cambogia"
Lo dichiara a caldo Giansanti di Confagricoltura. Disattese le aspettative di risicoltori e istituzioni
Ciliegina sulla torta, dopo relativo accordo presto in arrivo a dazio zero sul mercato europeo 80 mila tonnellate di riso lavorato, semilavorato e aromatico proveniente dal Vietnam continua
Atti governativiCe reimpone in parte dazi su alcuni prodotti dalla Cambogia
Ma nell'elenco non figura il riso. Il comunicato odierno della Commissione
La revoca dell'agevolazione sui dazi riguarderà principalmente determinati prodotti dei settori dell'abbigliamento e delle calzature, tutti gli articoli da viaggio e lo zucchero continua
Sicurezza alimentareVibo Valentia. Nas in salumificio: sequestrata merce, una denuncia
Gravissime carenze igieniche, tali da creare pericolo per la salubrità degli alimenti
Il Nas di Catanzaro ha eseguito un controllo presso un salumificio industriale sito in provincia di Vibo Valentia. Nel corso dell’attività ispettiva, i militari hanno rilevato che all’interno della stru... continua
AttualitàDelegazione del Mipaaf vola verso Prodexpo a Mosca
La più importante Fiera agroalimentare russa. Inalca-Cremonini tra gli impegni del ministro
Missione in Russia per il ministro Teresa Bellanova in occasione di Prodexpo, la più importante Fiera agroalimentare della Federazione Russa con i suoi circa 2mila 600 espositori provenienti da 70 Paesi... continua
ViniLondra. Consorzio tutela la spunta: rimosso distributore di falso Prosecco
Erogava calici di vino frizzante spacciato per la nota Doc. Ma la campagna sui social resta...
Il Consorzio di tutela del Prosecco Doc, ed i produttori che rappresenta, l'hanno spuntata: la proprietà di Vagabond Wines, una nota catena di enoteche londinesi sembra aver fatto una repentina marcia i... continua
AgroalimentareI ministri dell'agricoltura d'Italia e Polonia si incontrano al Mise
Temi: etichetta d'origine, budget della PA, riforma della Pac e ruolo nevralgico delle Regioni
Bellanova: "Necessarie maggiori risorse per l'agricoltura europea. Nuova Pac e convergenza esterna: l'Italia va ricompensata. Fondamentale il ruolo delle Regioni e del piano strategico" continua
ViniVino Chianti: nel 2019 vendite su del 6,3%. Italia primo mercato
Cresce anche all'estero: i nuovi consumatori compensano il calo tedesco e lo stallo Usa
Il Chianti Docg archivia il 2019 con un deciso segno più: le bottiglie vendute sul mercato italiano sono cresciute del 6,3%, mentre sul mercato globale la crescita è stata dell'1% equivalente ad un milione d... continua
AttualitàCoronavirus: possibile ritardo applicazione intesa Usa/Cina
Conseguenze sugli scambi mondiali, dice Giansanti di Confagricoltura
Le autorità di Pechino starebbero valutando se chiedere un margine di flessibilità nel rispetto degli impegni sottoscritti, con particolare riferimento all’aumento delle importazioni dagli Stati Uniti continua
Ristorazione e ospitalitàIva sui ristoranti. Fipe: aumentarla significa colpire milioni di lavoratori
...E mettere in crisi l'unico settore dinamico. "Il Governo ci ripensi"
“Il governo dice di voler ridurre le imposte sui ceti medio-bassi e per farlo propone di alzare l'Iva sul turismo, in particolare hotel e ristoranti, come se fossero soltanto i turisti stranieri a mangiare f... continua
Economia e finanzaIstat: produzione industriale dicembre 2019
Nell'anno, registrato un calo rispetto al 2018, il primo dal 2014 /Allegato
La flessione è stata più marcata per i beni intermedi, meno forte per i beni strumentali. Un lieve incremento ha caratterizzato d’altra parte la produzione di beni di consumo e di energia continua
AgroalimentareCia. Cereali: picco record produzione mondiale. Verso +2,3%
Nuovo bollettino Fao. In Europa calo semine grano invernale
Nuova previsione per la produzione cerealicola mondiale del 2019. Il bollettino Fao su Offerta e Domanda di cerali, prevede un picco record di 2.715 milioni di tonnellate, un aumento del 2,3% rispetto... continua
AttualitàGiornata Mondiale dei Legumi: dg Fao ne sottolinea il ruolo fondamentale
"Proteine vegetali per un futuro sostenibile"
La giornata si celebra il 10 febbraio di ogni anno. QU Dongyu dalla sede Fao di Roma: "È necessario che il settore privato, gli agricoltori, i governi e il mondo accademico collaborino con noi" continua
AgroalimentareBilancio Ue. Giansanti: risorse adeguate per obiettivi ambiziosi
Il presidente di Confagricoltura sostiene la posizione del Parlamento europeo e del Governo italiano
L'intervento al convegno “Un nuovo bilancio europeo all’altezza delle sfide”, organizzato a Roma da Parlamento europeo, Commissione europea e Regione Lazio continua
Economia e finanzaIstat. Commercio al dettaglio dicembre 2019
Nella GD a prevalenza alimentare, ai discount la variazione più rilevante /Allegato
A dicembre 2019 si stima, per le vendite al dettaglio, un aumento congiunturale dello 0,5% in valore e in volume. La variazione positiva riguarda i beni non alimentari (+0,8% in valore e +0,9% in volume)... continua
ViniLondra: vino alla spina spacciato per Prosecco. Insorge il Consorzio di Tutela
"E' frode. Agiremo in tutte le sedi", dice il presidente Zanette
In relazione alla notizia apparsa sulla stampa relativa all’istallazione di un distributore di “Prosecco” a Londra, il Consorzio di tutela del Prosecco Doc interviene spiegando, per voce del presidente Stef... continua