Luca Macario
8.084 notizie trovate
Ristorazione e ospitalitàPeck apre a Forte dei Marmi
Quarto locale in Italia per il format della famiglia Marzotto
È un incontro tra storie di qualità, quello tra Peck e Forte dei Marmi. Il fascino antico della costa Toscana, tra borghi di pietra, pinete secolari, il mare degli Etruschi e uno stile di vita che ha s... continua
Economia e finanzaExport: l'Italia rilancia con la "Dolce vita"
Report Confindustria con contributo Sace
Presentato oggi il il rapporto ‘Esportare la dolce vita’ da Confindustria: il report, che include anche il contributo dell’Ufficio Studi di Sace, si focalizza sul macro settore del “Bello e Ben Fatto”,... continua
AgroalimentareFood Security: Assosementi celebra l'anniversario di Mendel
L'innovazione di oggi a una svolta grazie alle Nuove Tecniche Genomiche
Le scoperte sul miglioramento genetico di Gregor Mendel hanno rappresentato un’autentica rivoluzione per l’agricoltura. Oggi, a 150 anni di distanza, grazie alle New Genomic Techniques (NGTs) gli agri... continua
AttualitàFindus sostiene la certificazione sostenibile di 3mila ha di foreste nel viterbese
Prodotti surgelati sempre più leggeri grazie alla carta riciclabile
Findus ha portato a termine il percorso di certificazione PEFC (Programme for Endorsement of Forest Certification) di un’area di 3.000 ettari in provincia di Viterbo. L'azienda di surgelati, branch italiana d... continua
Atti governativiRecovery Plan: approvati emendamenti su biogas/biometano
Maggior riciclo dei sottoprodotti agricoli grazie a norme più chiare
Grazie a due emendamenti al Dl Recovery approvati in Commissione congiunte Ambiente e Affari costituzionali sono in arrivo semplificazioni e norme più chiare per l’utilizzo degli impianti di biogas e... continua
Carni e salumiSold out per la prima tappa del tour “Aria di San Daniele Pic- Nic” a Torino
Oltre 200 persone partecipanti. Prossimo appuntamento a Firenze il 22/7
Prodotti dai sapori autentici, una location storica e un’atmosfera accogliente: sono questi gli ingredienti della prima tappa del tour “Aria di San Daniele Pic-Nic”, tenutasi nella suggestiva location del C... continua
Carni e salumiRigamonti e Kipre alleati per conquistare gli Usa
Accordo strategico tra i due leader della salumeria italiana
Sotto l'egida delle rispettive holding di controllo: la brasiliana Jbs per Rigamonti e Wrm Group di Raffaele Mincione per Kipre. continua
Carni e salumiRistori: zootecnia ancora a bocca asciutta
I 90 milioni stanziati un anno bloccati dai ritardi di Agea
L'Organizzazione Interprofessionale Intercarne Italia si appella a Mario Draghi. continua
DolciBarry Callebaut festeggia il balzo del cioccolato
Fatturato nei primi nove mesi ritorna a livelli pre-Covid
Il gruppo svizzero Barry Callebaut ha messo a segno in nove mesi vendite migliori del previsto grazie a un forte rimbalzo del cioccolato. Il gruppo di Zurigo, che fornisce preparati di cacao e cioccolato... continua
Economia e finanzaLa Tassara di Roman Zaleski ha rilevato una partecipazione in NaturaSì
Controlla il 9% della holding EcorNaturaSì
La Carlo Tassara International di Romain Zaleski torna a investire in Italia. Secondo il bilancio 2020, analizzato dall'agenzia Radiocor, la holding del finanziere franco-polacco (ma da sempre residente... continua
DistribuzioneGiglio si espande nel segmento dei duty-free in Cina
La controllata Salotto Brera sigla accordo con Greenland Group
Giglio Group, attraverso la propria controllata "Salotto Brera", ha siglato un accordo quadro di cooperazione commerciale con la multinazionale Greenland Global Commodity Trading Hub Group, impresa statale... continua
Formaggi e latticiniExport caseario italiano in fortissima ripresa
Zanetti (Assolatte): “L’Italia paese vincente, non solo agli europei di calcio, ma anche nel mondiale degli esportatori"
Durante l’odierna presentazione del 35° Rapporto ICE sul Commercio Estero sono emersi dati sulla buona ripresa dell’export: il primo quadrimestre dell’anno, infatti, ha fatto registrare un aumento delle... continua
DistribuzioneSaldi: -10% rispetto 2019, secondo osservatorio Confimprese
Maiocchi: "Strada per il recupero ancora lunga"
Parte al ribasso la stagione dei saldi con una contrazione delle vendite di oltre il -10% rispetto ai primi 9 giorni di saldi del 2019, anno pre-covid con cui è necessario tracciare il benchmark delle... continua
PersoneZootecnia: Maurizio Garlappi confermato alla presidenza Araer
Ambiente, benessere animale e sostenibilità in cima all'agenda degli allevatori
Il Consiglio direttivo dell’Associazione regionale allevatori dell’Emilia Romagna (ARAER) ha riconfermato alla presidenza Maurizio Garlappi e alla vicepresidenza Laura Cenni e Luca Cotti. Ma ha anche int... continua
VideoCooperativa Pescatori del Trasimeno inaugurerà nuovo ristorante
Intervista esclusiva col presidente dell'antico sodalizio, Valter Sembolini/Gallery
La Cooperativa Pescatori del Trasimeno fu costituita il 23 Settembre 1928 con l’obiettivo di migliorare le condizioni economiche e la qualità di vita dei soci pescatori. Composta da una forza lavoro di... continua
IndustriaBirra, annunciata la più grande malteria d'Italia
Sarà realizzata da K-Adriatica in Veneto. I contratti di filiera coinvolgeranno 800 imprese agricole
La più grande malteria d’Italia dal 2023 sarà targata K-Adriatica, società attiva da oltre 50 anni nei settori della produzione di fertilizzanti e del malto da birra con stabilimenti a Loreo, Melfi e Vu... continua
Ristorazione e ospitalitàRossoPomodoro e Riso Gallo: intesa per valorizzare il Made in Italy
Colombo: "Strategia per strutturare l'intera offerta sulla scelta di sole eccellenze italiane"
Presentata a Milano la partnership tra Riso Gallo e Rossopomodoro, nata per proporre piatti simbolo della tradizione e nuove proposte, valorizzando le eccellenze gastronomiche del nostro Paese di cui entrambi... continua
Ristorazione e ospitalitàFatamorgana apre a investitori per crescere ancora
Dopo Roma e Los Angeles la catena di gelaterie guarda a Milano
Fatamorgana apre a nuovi investitori per crescere. Dopo i sei punti vendita a Roma, i due a Los Angeles e l’ultimo aperto a Monterotondo ad aprile scorso, la catena di gelaterie di Maria Agnese Spagnuolo e... continua
DistribuzioneOrobica Pesca inaugura nuovo hub distributivo
Investimento da 15 mln per centro logistico all'avanguardia in Europa
Orobica Pesca, azienda bergamasca specializzata nella distribuzione di prodotti ittici e alimentari nel nord Italia e all’estero, ha inaugurato un nuovo hub presso lo Stezzano Business Park a pochi chilometri d... continua
Ristorazione e ospitalitàChef Express annuncia piano di nuove aperture
Nelle stazioni di Napoli, Torino, Roma, Firenze e Palermo.
"Apparteniamo a un grande gruppo, con una proprietà alle spalle motivata e lungimirante, con una visione di lungo periodo. Per quanto possibile abbiamo confermato con coraggio alcune aperture previste,... continua
PersoneWeb reputation: Maura Latini (ad Coop) prima tra le donne del food e retail
Secondo l'osservatorio di Reputation Science
Food e retail, ma anche moda, beauty, energia, telecomunicazioni tra i diversi i settori presenti nella classifica elaborata mensilmente dall’Osservatorio di Reputation Science sulla web reputation dedicato a... continua
Atti governativiLuigi Moio presidente di Oiv: la soddisfazione di Gallinella
"Per l'Italia, primo produttore di vini al mondo, un prestigioso riconoscimento"
“Il mio più sincero in bocca al lupo al professor Luigi Moio per il prestigioso incarico come presidente dell’Oiv, l'Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (vedi articolo di EFA News del 12/7... continua
Formaggi e latticiniGrana Padano: ancora in ritardo sul benessere animale
Dichiarazioni generiche dal Consorzio dopo la denuncia di Essere Animali
“Stiamo lavorando a favore del benessere animale con grande partecipazione di tutto il nostro sistema e laddove si evidenzino comportamenti anomali avremmo piacere che ci venisse segnalato per poter i... continua
FrodiPozzallo: sequestrato un quintale di prodotti ittici
Il pesce era sprovvisto di etichette e documenti sulla tracciabilità
I funzionari dell’Agenzia Dogane e Monopoli (ADM) di Pozzallo, in collaborazione con i militari della Guardia di Finanza e della locale Capitaneria di Porto, durante i controlli effettuati sui mezzi p... continua
IndustriaIffco più sostenibile con la cogenerazione di Centrica Business Solutions
Col nuovo impianto nello stabilimento di Marcianise consumi ridotti del 30%
Iffco Italia, azienda specializzata nella produzione di creme vegetali da cucina, panna spray e da montare, destinate sia ai professionisti di settore sia al consumo domestico, ha installato nello stabilimento... continua
Ristorazione e ospitalitàAccordo Seda, Comieco e McDonald's per pack sostenibile
I fastfood italiani della catena americana ricicleranno il packaging al 100%
Presentato oggi a Roma l'accordo fra McDonald’s Italia, Comieco e Seda International Packaging Group per diminuire l’impatto dell’utilizzo di imballaggi monouso nel settore della ristorazione veloce, privi... continua
BiologicoValsoia, colpo grosso in Svezia
Con l'acquisizione di Swedish Green Food consolida presenza diretta in Europa
Valsoia ha sottoscritto in data odierna un accordo preliminare l'acquisto del 100% della Swedish Green Food Company (società specializzata nella distribuzione di prodotti 100% veg) dalla controllante... continua
Pasta e prodotti da fornoDr. Scotti strappa il riso Venere a Gallo
Siglato nuovo contratto in esclusiva con la cooperativa produttrice Sapise
Il riso nero Venere prodotto dalla cooperativa vercellese Sapise - Sardo Piemontese Sementi, entra tra i marchi venduti dal dottor Scotti, e non sarà più commercializzato da Riso Gallo. Dal 31 luglio l... continua
Atti governativiSostegni Bis: ok credito d'imposta per canoni nel commercio
Confimprese: "Apprezziamo lo sforzo del governo a favore del settore retail"
E' stato approvato un emendamento al decreto Sostegni bis, che estende il credito d’imposta per i canoni di locazione degli immobili a uso non abitativo anche alle imprese del commercio al dettaglio c... continua
FiereTecnologie alimentari: nasce Cibus Tec Forum
Evento dedicato a sicurezza alimentare, materiali innovativi ed economia circolare, digitalizzazione e supply chain
Organizzato a Parma da Koeln Parma Exhibitions, joint venture frutto della partnership fra gli enti fieristici di Colonia e Parma, nelle giornate del 25 e 26 ottobre 2022. continua
Packaging e logisticaVirosac conquista Rapid
Nasce polo italiano della conservazione e congelazione
Conservazione di alimenti: Virosac, società italiana di Pederobba (TV) produttrice di sacchi per la nettezza, il curacasa e l'alimentare, ha acquisito il 100% di Rapid, impresa di Brescia produttrice... continua
ViniLuigi Moio nuovo presidente Oiv
E' organizzazione intergovernativa e tecnico-scientifica della vigna e del vino
Soddisfazione da Unione italiana vini per l’elezione di Luigi Moio alla presidenza dell’Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino avvenuta oggi a Parigi. Per il presidente di Uiv, Ernesto Abb... continua
Carni e salumiFerrarini, Cassazione spiana la strada alla cordata Pini/Amco
La competenza sul concordato torna al tribunale di Reggio Emilia
Un punto a favore di Ferrarini e della cordata Pini/Amco nella battaglia sul concordato del gruppo di salumi reggiano in crisi. Infatti, la competenza a ricevere la presentazione della proposta concordataria... continua
AttualitàMaltempo spazza via malga storica dell'Altopiano di Asiago
Il consorzio di tutela del formaggio lancia crowfunding per la ricostruzione
Malga Pian di Granezza, storica malga dell’Altopiano di Asiago gestita da Mario Basso e la sua famiglia, produttrice di Asiago Dop Prodotto della Montagna in località Lusiana–Conco, è stata colpita nella... continua
Economia e finanzaEmiliana Conserve si finanzia con Unicredit
Sottoscritto un Sustainability Linked Minibond per 8 milioni di euro con garanzia Sace
UniCredit ha sottoscritto un Sustainability Linked Minibond da 8 milioni di euro emesso da Emiliana Conserve Società agricola Spa. L’operazione, garantita da Sace, è finalizzata a supportare lo sviluppo del... continua
Atti governativiBirra, 10 mln di ristori nel decreto Sostegni bis
Destinati ai birrifici artigianali
Un contributo a fondo perduto per i birrifici artigianali in misura pari a 0,23 euro al litro di birra inseriti nei registri di carico nel corso del 2020. È quanto prevede un emendamento, approvato in... continua
IndustriaEridania Italia inaugura nuova sede 4.0
Progettata per la trasformazione digitale in collaborazione con eFM
Da Head Quarter ad Hub Quarter, con lo scopo di immaginarne un nuovo uso che rispetti e tuteli anche principi di work-life balance e riduzione dell’impatto ambientale. È la nuova sede di Eridania Italia, le... continua
Ristorazione e ospitalitàRoadhouse apre a Pisa e Ostia
Prossime inaugurazioni previste in due nuove regioni, Puglia e Campania
Roadhouse, la società di Cremonini specializzata nella gestione di brand di ristorazione casual dining, prosegue nel piano di nuove aperture per l’anno in corso, e annuncia l’ingresso della catena in C... continua
AttualitàAnir lancia la prima giornata nazionale della ristorazione collettiva
In occasione del primo anniversario dell'associazione
Anir - Confindustria compie un anno. Il 13 luglio, presso la Casa del Cinema di Roma, l’Associazione celebra questo traguardo istituendo la prima giornata nazionale dedicata alla Ristorazione Collettiva c... continua
DistribuzioneDeliveroo, boom di ordini nel trimestre (+88%)
Il titolo sugli scudi
Ottima la performance alla borsa di Londra di Deliveroo, che ha aperto la seduta in forte crescita. A spingere il titolo dell'azienda di food delivery è l'aumento dell'88% degli ordini nel secondo trimestre... continua
AttualitàPragmatika comunica per Felsineo
Per la gestione dell'ufficio stampa corporate e di prodotto
Definire un percorso di comunicazione strutturato e coerente che trasferisca con puntualità ai media i valori distintivi aziendali, sia ambito corporate sia rispetto all’offerta di prodotto. Questo l’... continua
AttualitàItalpizza tra le prime aziende italiane dell'alimentare simbolo del Made in Italy
Secondo la classifica del centro studi “ItalyPost”- Corriere della Sera”
Il centro studi “ItalyPost”, in collaborazione con la rubrica “L’Economia” del Correre della Sera, ha pubblicato la classifica “Imprese Top 2021”. Si tratta di un importante indicatore relativo all’evoluzion... continua
Ristorazione e ospitalitàErbert chiude nuovo finanziamento da 5 mln
La start up dell'alimentazione sana ed equlibrata punta a espandersi su Milano
La start up Erbert, fondata da Enrico Capoferri, ha annunciato la chiusura di un round di investimento da oltre 5 milioni di euro che si sommano ai 5 già raccolti negli ultimi tre anni. Il nuovo finanziamento è... continua
Ristorazione e ospitalitàAutogrill: rumors di vendita alla svizzera Dufry
Ma la società smentisce: "Nessuna ipotesi di operazione straordinaria al vaglio del cda"
Autogrill brillante a Piazza Affari stamattina dopo i rumors rilanciati da Mf su una possibile aggregazione o vendita alla società svizzera Dufy. Voci smentite dalla società. "Pur ribadendo di essere s... continua
PersoneAntonio Portaccio è il nuovo presidente di Italgrob
La Federazione rappresenta l'imprenditoria dei servizi e distribuzione del Food&Beverage
È Antonio Portaccio il nuovo Presidente di Italgrob, eletto il 6 luglio dall’assemblea federativa. Portaccio, succede a Vincenzo Caso che prende il ruolo di Past president. A settembre il nuovo presidente, gi... continua
AttualitàNutriscore/2: Gallinella appoggia i consorzi
"Il nostro paese porterà avanti questa battaglia"
“Non posso che plaudire alla ferma opposizione al Nutriscore affermata dai Consorzi del Parmigiano Reggiano e del Grana Padano che non autorizzeranno le etichette degli operatori della filiera che inseriranno q... continua
AttualitàEtichette: la rivolta delle Dop contro il Nutriscore
Consorzi Parmigiano Reggiano e Grana Padano non autorizzeranno l'inserimento dei semafori sul packaging
Parmigiano Reggiano e Formaggio Grana Padano. le due Dop italiane più importanti in Italia e al mondo, per la prima volta insieme per dire no al sistema Nutriscore nel rispetto di uno dei compiti assegnati... continua
PersoneMarcello Veronesi confermato alla guida di Assalzoo
Secondo mandato, per il triennio 2021-24
Marcello Veronesi, dell'omonimo gruppo veneto attivo nei mangimi e nell'industria delle carni (Aia, Negroni), è stato eletto per un secondo mandato alla Presidenza di Assalzoo, l'Associazione nazionale... continua
IndustriaIndustria molitoria, fatturato 2020 in crescita a 3,85 miliardi (+7,5%)
Forte crescita del comparto del grano duro, lieve flessione per il tenero
In occasione dell’Assemblea annuale, svoltasi oggi a Roma, Italmopa ha diffuso i dati 2020 relativi al comparto industriale molitorio nazionale. Per quanto concerne gli sfarinati, i volumi si attestano s... continua
PersoneSilvio Grassi è il nuovo presidente di Italmopa
Sarà a capo dell'associazione dell'industria molitoria italiana per il prossimo biennio
Silvio Grassi è il nuovo Presidente di Italmopa, Associazione Industriali Mugnai d’Italia, aderente a Confindustria e a Federalimentare, che rappresenta, in via esclusiva, l’Industria molitoria italiana a fr... continua