Luca Macario
8.084 notizie trovate
AttualitàDialogo sui sistemi alimentari sostenibili tra Fao e G20
Federalimentare: "Sostenibilità è anche economica. Si faccia con l'industria alimentare, non contro”
"L'accessibilità di quante più persone possibili al cibo e la sua provenienza da filiere sane e sostenibili è la sfida globale a cui anche il nostro settore deve far fronte nei prossimi anni. Ebbene, in... continua
AttualitàEuropei: ci mancava il pulpito degli sportivi moralisti
Dopo i casi Ronaldo-Coca Cola e Pogba-Heineken
Calciatori milionari che si atteggiano a moralisti e paladini del politicamente corretto, denigrando bevande a loro antipatiche. E' uno spettacolo a corollario dei campionati europei che ci saremmo sinceramente... continua
AttualitàDazi: soddisfazione di Federvini per accordo Usa-Ue
Pallini. "Bellissima notizia, è il nostro primo mercato di export anche per aperitivi, liquori e amari italiani"
Federvini accoglie con grande soddisfazione l’accordo raggiunto dopo gli intensi negoziati di Bruxelles tra Unione Europea e Stati Uniti. La tregua sulla querelle Boeing – Airbus ha portato alla sospensione per... continua
Studi e ricercheFiliera olio: Accordo Unaprol - Università Campus Bio-Medico
Per formare nuovi specialisti della qualità e diffondere la cultura dell'EVO
Formare nuovi specialisti dell’olio extravergine d’oliva, nel nome della qualità e delle straordinarie proprietà nutraceutiche del prodotto simbolo del Made in Italy e della Dieta Mediterranea. È questo... continua
AttualitàBlockchain più accessibile con Genuine Way
Intervista esclusiva con Walfredo della Gherardesca, ad della start up
Finora la tracciabilità dei prodotti alimentari tramite blockchain sembra essere stata appannaggio di grandi gruppi, primi fra tutti Nestlé e Carrefour, ma anche Barilla, o Segafredo Zanetti. Questo p... continua
Oli e condimentiLe baruffe dell'olio: il governo dice basta
Ceq e Fooi si contendono il riconoscimento come Organizzazione interprofessionale
Il mondo associativo del settore olivicolo italiano è sempre più lo specchio del paese del "particulare" incapace di fare squadra. Così, mentre Spagna e paesi nordafricani ci stanno surclassando in tu... continua
BeverageAssobirra/2. "Servono urgenti misure per la ripartenza del settore brassicolo"
Pratolongo: "Credito d'imposta per l'horeca a sostegno della spina, e riduzione delle accise"
Dai dati dell'Annual Report 2020 di AssoBirra presentato oggi emerge che la birra è una bevanda cara agli italiani che non porta ricchezza solo a chi la produce, ma anche a tutti i player a valle e a... continua
BeverageAssobirra: presentato l'annual report 2020
La birra rimane simbolo di convivialità, irrinunciabile sulle tavole degli italiani
Segno meno fisiologico nel 2020 della birra in Italia, con numeri che rispecchiano l’impatto della pandemia sul comparto birrario italiano. A dirlo sono i dati dell’Annual Report 2020 di AssoBirra: nel... continua
Carni e salumiAssica: Ruggero Lenti è il nuovo presidente
L'associazione rappresenta il mondo produttivo delle carni suine e salumi
Tra i punti programmatici: dialogo con i consumatori, coinvolgimento di tutta la filiera, soprattutto sui temi della sostenibilità, e rilancio dell'export. continua
Alimenti infanziaPlasmon, prodotti sempre più Made in Italy per l'infanzia
Accordo con Mipaaf per valorizzare le filiere di qualità completamente tracciate
Plasmon entra in Filiera Italia all'accordo col ministero aderiscono Coldiretti, Inalca, Orogel, Spigadoro e Mila. continua
Carni e salumiQualità delle carni: Assica lancia campagna di comunicazione europea
L’obiettivo è mobilitare la filiera suinicola per stabilire una rinnovata fiducia da parte dei consumatori
“Trust Your Taste, Choose European Quality" è il titolo della campagna triennale, presentata oggi in anteprima alla stampa in occasione dell’Assemblea annuale di Assica. Il programma, che terminerà nel 2... continua
Carni e salumiIndustria delle carni suine e salumi: fatturato 2020 a 8,23 miliardi
Lieve calo nell'anno del Covid ma crescono le esportazioni a valore, secondo i dati di Assica
Nel 2020 il fatturato del settore italiano delle carni suine e salumi rappresentato da Assica è stato di 8.237 milioni di euro, con un calo del 3,3% rispetto al 2019 (8.522 milioni di euro). I dati sono... continua
AttualitàSistemi alimentari: confronto Fao-G20 in vista del summit Onu
Vacondio: "Tuteliamo le nostre eccellenze per garantire la diversità alimentare"
Un dialogo sui sistemi alimentari sostenibili. Questa l'iniziativa che si terrà domani 17 giugno, co-organizzata dal B20 Italia, l'engagement group del G20 espressione del mondo delle imprese, dall'Organizzazione... continua
DistribuzioneEsselunga, lascia il ceo Sami Kahale
La guida operativa affidata alla figlia del fondatore
"Più la conosci, più ti innamori", recita il claim dello spot Esselunga, ma l'innamoramento tra il ceo Sami Kahale e il gruppo è durato solo tre anni: come anticipato dal Corriere della Sera, la catena fo... continua
PersoneDalterFood nomina Andrea Guidi nuovo dg
Dovrà realizzare il piano strategico 2021-23 del gruppo caseario reggiano
DalterFood Group, realtà leader nella produzione e commercializzazione di formaggi di alta qualità, con una presenza in oltre 40 Paesi del mondo, ha nominato Andrea Guidi nuovo direttore generale per f... continua
Import-exportIndicazioni geografiche: tutte le opportunità in Cina
Webinar LCA-Camera commercio cinese sull'accordo bilaterale con Ue
L’accordo bilaterale tra Unione europea e Cina sulla protezione delle indicazioni geografiche, entrato in vigore lo scorso 1° marzo, determinerà significativi vantaggi commerciali reciproci, oltre che... continua
AttualitàDazi Usa-Ue/4. Soddisfazione dal consorzio del Parmigiano Reggiano
Bertinelli: "Rinnovato entusiasmo in un mercato dalle grandi potenzialità di crescita”
“Siamo estremamente soddisfatti del nuovo accordo che sancisce l’eliminazione dei dazi aggiuntivi che hanno colpito le esportazioni di Parmigiano Reggiano a partire dal 18 ottobre 2019". E' il commento di... continua
PersoneGunvar Lenhard Wie nuovo direttore del Norwegian Seafood Council
In precedenza è stato responsabile per il Giappone e la Corea del Sud
A partire da agosto 2021, Gunvar Lenhard Wie sarà il nuovo Direttore Italia del Norwegian Seafood Council. Succede a Trym Eidem Gundersen che ha diretto le attività del Norwegian Seafood Council in I... continua
AttualitàDazi Usa-Ue/3. Filiera Italia: “Nuovo corso che vale mezzo miliardo per il Made in Italy”
Le nostre eccellenze liberate da una scure che pesava per il 25% del valore
“Una tregua che vale 500 milioni di euro per il Made in Itay”: così Luigi Scordamaglia consigliere delegato di Filiera Italia commenta lo stop di 5 anni ai dazi aggiuntivi statunitensi siglato oggi dall... continua
AttualitàDazi Usa-Ue/2. Assolatte esulta per l'azzeramento
Zanetti: "Con la prima sospensione le nostre esportazioni verso gli Usa hanno ricominciato a correre, siamo ottimisti per il futuro”
Assolatte esulta dopo la notizia dell’azzeramento dei super-dazi per i formaggi per i prossimi 5 anni. “Accogliamo con grandissima soddisfazione questo annuncio", è il commento a caldo di Paolo Zanetti, pres... continua
AttualitàDazi: 5 anni di tregua Usa/Ue
Bloccati oltre 12 mld di dollari di imposizioni reciproche. Respira l'agroalimentare
La rappresentante per il Commercio statunitense, Katherine Tai, ha confermato che Stati Uniti e Unione Europea hanno raggiunto oggi un accordo sul caso Boeing-Airbus per sospendere per cinque anni i dazi... continua
AttualitàPiacere Modena: un piatto per promuovere le eccellenze del territorio
Premiate 5 proposte tra un centinaio di ideazioni degli studenti del Liceo Venturi
Un piatto, capace di raccontare Modena e le sue eccellenze. Di foggia originale, stile contemporaneo e con linguaggio grafico semplice, fresco e raffinato, con chiari riferimenti alla sua destinazione... continua
Caffèilly riparte dalla Rinascente
Nuova caffetteria nella food hall dello store milanese
illycaffè ha aperto un nuovo caffè nella Food Hall di Rinascente Milano, al settimo piano. Il concept del locale, che si sviluppa su una superficie di 80 mq, è l’espressione dell’identità di illy rappres... continua
AttualitàAssociazioni del bio contro gli scienziati
"Disinformate le polemiche sulla biodinamica: sono 30 anni che è nelle norme europee"
La scienziata Elena Cattaneo, senatrice a vita, è l'unica ad aver votato contro la recente approvazione, in Senato, del ddl sull'agricoltura biologica. Scelta motivata in una intervista a Micromega dal... continua
AttualitàSvizzera: gli elettori bocciano eliminazione pesticidi
Gallinella: "Logico, era come chiedere ai cittadini di abolire i farmaci per loro o per gli animali"
Mentre l'Ue si avvia all'approvazione del piano, da molti considerato irrealistico, del Farm to Fork, che prevede anche la drastica riduzione dei pesticidi chimici, la maggioranza degli elettori svizzeri... continua
Ristorazione e ospitalitàGermania: Vapiano riparte dalla pinsa
La nuova proprietà sta rilanciando la catena ispirata all'Italia
Vapiano, la catena tedesca di pizzerie in stile italiano, da tempo in crisi, ha una nuova proprietà e i 55 locali stanno riaprendo i battenti. Con una grossa novità: gradualmente eliminerà la classica pi... continua
VideoEducazione alimentare: scende in campo il presidente Mattarella
La tenuta di Castelporziano ha ospitato la fattoria didattica organizzata da Coldiretti
Alla presenza del Presidente della Repubblica, Sergio Mattarella, si è svolta, nella Tenuta di Castelporziano, la prima Festa dell'educazione alimentare nelle scuole, a cui hanno partecipato bambini provenienti... continua
Ristorazione e ospitalitàMense scolastiche: un libro gioco per imparare a mangiare sano
Proposto da Vivenda (La Cascina) per le scuole di Grottaferrata
“Mangia bene, mangia sano, mangia mediterraneo!”. È con questa filastrocca, intonata da due simpatici studenti disegnati dalla Lux Events, che si apre il nuovo libro-gioco destinato alle scuole materne ed e... continua
Ristorazione e ospitalitàAutogrill sostiene Fondazione Umberto Veronesi
Raccolta fondi per finanziare borsa di studio e di ricerca
Per ogni pokè venduto nei punti vendita del gruppo fino a metà luglio, verrà devoluto un euro. continua
AttualitàEducazione alimentare/3. Filiera italia accanto agli agricoltori
“L’industria alimentare e la distribuzione del nostro Paese per un consumo alimentare equilibrato consapevole e sostenibile”
“Il meglio dell'industria alimentare e della distribuzione italiana aderenti a Filiera Italia intende svolgere accanto all'eccellenza della produzione agricola nazionale di Coldiretti un ruolo centrale p... continua
PersoneAntonio Auricchio eletto presidente Afidop (formaggi tipici)
E' vicepresidente di Assolatte ed è anche a capo del consorzio del Gorgonzola
Antonio Auricchio, Presidente del Consorzio Tutela Gorgonzola, è stato eletto Presidente dell’Afidop – Associazione Formaggi Italiani DOP e IGP nel corso della sua 31aAssemblea svoltasi oggi ad Albarese (Gro... continua
AttualitàEducazione alimentare: prima giornata col Presidente Mattarella
Inaugurata fattoria didattica nella tenuta di Castelporziano
Alla presenza del Presidente della Repubblica, Sergio Mattarella, si è svolta, nella Tenuta di Castelporziano, la prima Festa dell'educazione alimentare nelle scuole, a cui hanno partecipato bambini provenienti... continua
DistribuzioneSupermercati: cresce la rete Vivo in centro Italia
Con la nuova apertura a Roma salgono a 10 gli affiliati nel primi mesi del 2021
Dieci nuovi affiliati Vivo nei primi mesi di quest’anno. Continua ad ampliarsi la rete di proprietà del consorzio C3 gestito per il centro Italia da Maggiorino Maiorana Spa, operatore specializzato ne... continua
Formaggi e latticiniAssolatte: riprendono a crescere le esportazioni dei nostri formaggi
Inarrestabile la crescita delle vendite in Cina
Assolatte comunica che le ultime rilevazioni disponibili, relative al mese di marzo, evidenziano un +20% in volume delle esportazioni di formaggi italiani: una crescita a due cifre che permette un netto... continua
Atti governativiTartufi: le associazioni hanno incontrato il sottosegretario Centinaio
Tracciabilità, legge di riforma del settore, difesa del made in Italy al centro del confronto
ll sottosegretario alle Politiche agricole alimentari e forestali, Gian Marco Centinaio, ha incontrato i rappresentanti della Federazione nazionale associazioni tartufai italiani. Tra gli argomenti, la... continua
ViniJamin Portofino conserva il vino sott'acqua
Campagna di crowfunding per la start up del cantinamento sottomarino
Conservare i vini sott'acqua. E' l'idea della start up Jamin Portofino, che punta al cantinamento underwater di vini prodotti da diverse etichette, affrontando con metodo scientifico la ricerca sulla conservazione... continua
FiereGelato: le vendite segnano la ripresa
Ottimismo dai dati dell'Osservatorio Sigep
Estate e gelato: è ripresa. Lo certifica l'Osservatorio SIGEP (Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè di IEG - Italian Exhibition Group dal 22 al 26 gennaio 2... continua
IndustriaCampbell: ricavi in calo nel trimestre
Esaurita la spinta dei consumi casalinghi causa pandemia
Campbell Soup, storica azienda conserviera statunitense, ha chiuso il terzo trimestre dell'anno fiscale 2021 con vendite nette diminuite dell'11% a 1,98 miliardi di dollari, principalmente a causa della... continua
Conserve e confettureLa Doria: "Niente effetti negativi dal Covid"
Chiarimenti per gli azionisti in vista dell'assemblea
"Si ritiene che la diffusione del Covid 19 non abbia effetti negativi sulla prospettiva della continuità aziendale, tenuto conto che il settore di riferimento in cui opera il gruppo risulta impattato... continua
Atti governativiBenessere animale a ambiente in Costituzione
Approvata dal Senato riforma degli arrt. 9 e 41
Il Senato ha approvato a larghissima maggioranza con 224 voti a favore, nessun contrario e 23 astenuti il disegno di Legge che introduce la tutela dell'ambiente in Costituzione. Il gruppo FdI ha dichiarato... continua
Formaggi e latticiniLatte: Ismea certifica aumento richiesta globale
Prosegue il boom di vendite in Cina
Secondo l'ultimo rapporto Ismea, il mercato lattiero-caseario mondiale è in crescita ad inizio 2021 portando ad un aumento dei prezzi del latte e dei principali derivati, confermando una domanda globale... continua
AttualitàUova: al via sperimentazione con tecnologia per salvare pulcini maschi
Collaborazione in Italia tra Animal Equality e Assoavi
Assoavi - Associazione dei produttori di uova italiane - e Animal Equality hanno incontrato Agri Advanced Technologies, una delle aziende che sta implementando le macchine che sfruttano la tecnologia “in-ovo s... continua
OrtofruttaOrsero lancia il marchio Quattro Mori
Completata l'acquisizione di Fruttital Cagliari
Il Gruppo Orsero continua a rafforzare la sua presenza commerciale in Sardegna e lancia il brand “Quattro Mori”, dedicato alle eccellenze ortofrutticole dell'isola, a seguito dell’acquisizione completa di Fr... continua
AttualitàRummo: un francobollo celebra i 175 anni del pastificio
Presentato ufficialmente oggi in una cerimonia presso lo stabilimento di Benevento
Un evento per il 175° anniversario di Rummo SpA e un francobollo celebrativo del Ministero dello Sviluppo Economico (Mise) con l’annullo Poste Italiane. Si è tenuta oggi a Benevento presso lo stabilimento del... continua
Ristorazione e ospitalitàRoadhouse debutta in Umbria, a Perugia
La catena di Cremonini taglia il nastro dei 160 locali
Roadhouse Restaurant apre nel cuore d’Italia e aggiunge una nuova regione nella mappa dei suoi ristoranti. E’ stato infatti inaugurato oggi il 160mo locale della catena a Perugia, nelle vicinanza dello sta... continua
ViniFantini punta sulla Sardegna
Pronta a produrre 200mila bottiglie l'anno
Il gruppo Fantini, giovane realtà vinicola col cuore in Abruzzo, controllata dallo scorso anno dal fondo di private equity californiano Platinum, sbarca in Sardegna. "Questa Regione è il mio amore segreto d... continua
Economia e finanzaCrédite Agricole si conferma la "banca verde" anche in Italia
Finanziato il 26% dell'intero mercato dei leasing agricoli
In Francia è nota come la "banque verte", l'istituto di riferimento per il mondo agricolo. E anche in Italia il Crédit Agricole punta a crescere in questo ruolo, come dimostrano anche i risultati presentati d... continua
Atti governativiBirre artigianali: M5s propone pacchetto di misure
Emendamento per stanziare 13 mln nel Decreto Sostegni-bis
“Pronto un pacchetto di misure per il rilancio della birra artigianale italiana al decreto Sostegni-bis, un settore giovane e in continua crescita negli ultimi anni che è stato tra i comparti che ha ma... continua
VideoCibus 2021 torna in presenza
Il 20° Salone internazionale dell'alimentazione alle Fiere di Parma dal 31 agosto al 3 settembre
Cibus 2021 è la prima grande fiera internazionale a riaprire in presenza, a Parma dal 31 agosto al 3 settembre, un vero pass per la ripartenza e il rilancio dell’export. Sono 2000 le aziende espositrici già... continua
Economia e finanzaSicit, addio alla borsa
Al via l'Opa sulla società, specializzata nel recupero residui concerie, lanciata da CircularBidCo
Il periodo di adesione dell'offerta pubblica di acquisto volontaria totalitaria, promossa da CircularBidCo sulle azioni Sicit - leader mondiale nella trasformazione dei residui dell'industria conciaria... continua