Luca Macario
8.120 notizie trovate
Studi e ricercheCancro e malnutrizione: nuova ricerca sigilla 10 anni del modello elaborato dalla Sapienza
Muscaritoli (Sinuc): "La nutrizione nei malati di cancro rimane una esigenza medica non soddisfatta"/Allegato
Un oncologo su 3 non è a conoscenza delle Linee di Indirizzo del Ministero sui percorsi nutrizionali in oncologia. continua
Acque minerali e bevandeFerrarelle: fatturato 2020 in lieve calo
Crescono però i volumi di vendita e l'ebitda
Ferrarelle ha chiuso il 2020 con un fatturato di 204 milioni, in calo rispetto ai 210,4 milioni del 2019, ma con un incremento del 3,3% di litri d'acqua venduti. L'ebitda risulta pari a 16,1 milioni e... continua
Atti governativiCavalieri del lavoro, ecco i nomi nell'alimentare
Provengono dai settori dei prodotti da forno, del vino, del beverage e dell'allevamento bufalino
Il presidente della Repubblica, Sergio Mattarella, ha firmato i decreti con i quali, su proposta del ministro dello Sviluppo Economico, Giancarlo Giorgetti, di concerto con il ministro delle Politiche... continua
Atti governativiCampania: nuove linee guida per eradicazione della brucellosi tra le bufale
Malattia non pericolosa per l'uomo, ma che mette a rischio le produzioni di mozzarella
"Dobbiamo fare ogni sforzo per tutelare la mozzarella che è il prodotto di punta del nostro sistema agroalimentare. Stiamo lavorando per dare risposte strutturali e definitive ad un settore fondamentale... continua
Conserve e confettureRigoni: partenership con Pompadour per il settore horeca
Nuova linea di confetture e dolcificanti naturali studiata per l'hotellerie
Rigoni di Asiago ha deciso di sviluppare una linea dedicata alle prime colazioni negli hotel e nei resort in partership con Pompadour, azienda famigliare nata a fine ‘800 con sede italiana a Bolzano c... continua
AttualitàRiaperture/3. Riparte il Kinder Joy of Moving Park a Vicolungo
Era stato inaugurato a settembre all'interno del The Style Outlets per poche settimane
A Vicolungo The Style Outlets, domani riapre il Kinder Joy of moving Park, un parco ludico motorio di oltre 1.700 metri quadrati per bambini dai 5 ai 12 anni. Il parco, che rientra nel programma Kinder... continua
DistribuzioneGros preso di mira dagli animalisti
Animal Equality contesta al gruppo romano di non adottare policy per uova da galline cage free
Nonostante le proteste di Animal Equality nella Capitale, al momento Gros - Gruppo Romano Supermercati - non ha ancora una policy pubblica in merito agli allevamenti da cui si rifornisce di uova. Lo sostiene... continua
Acque minerali e bevandeFonti Italiane rileva Pejo e Goccia di Carnia
I due brand finiscono sotto il controllo del private equity Orienta Capital Partners
Club Deal Fonti Italiane Srl, veicolo di Orienta Capital Partners, società di private equity specializzata in investimenti in pmi italiane, ha acquisito la maggioranza assoluta (57,8%) di Cristallina... continua
IndustriaValpizza acquisisce La Pizza +1
Seconda operazione in pochi giorni per la controllata di Aksìa Group
Altra acquisizione in meno di due settimane per Valpizza, la controllata di Aksìa Capital V, fondo gestito da Aksìa Group, che va così costituendo un nuovo polo nazionale della produzione di pizze industriali.La nu... continua
IndustriaMaschio Gaspardio (macchine agricole) si finanzia con Garanzia Italia
Raccolti 120 milioni di euro, di cui 76 garantiti Sace
Il Gruppo Maschio Gaspardo, leader nella produzione di macchine ed attrezzature agricole, ha siglato un importante accordo di finanziamento per complessivi 120 milioni di euro, di cui 76 milioni assistiti... continua
AttualitàUe-Pac: Filiera Italia sullo stop al negoziato tra i vertici europei
"La Commissione non sembra avere consapevolezza del ruolo centrale della produzione agricola e degli agricoltori”
Scordamaglia: "Serve ripresa concreta della discussione partendo innanzitutto da quello studio di valutazione di impatto che la Commissione incomprensibilmente rifiuta di fare sul Farm to Fork". continua
AttualitàDl Semplificazioni: Stop a massimo ribasso e incentivo assunzioni
Fabbro (Anir): "Accolte nel decreto le istanze della ristorazione collettiva"
"In un momento di forte difficoltà per il settore della ristorazione collettiva, vediamo accolta la nostra richiesta dell’eliminazione del massimo ribasso. Bene la scelta dello stralcio per le gare pe... continua
AttualitàRiaperture/2. Da domani riaprono 100 alberghi a Roma
Il ponte del 2 giugno segna una svolta
Ristoranti pieni sul litorale, più tavoli prenotati anche in città e nell’hinterland, con i Castelli romani in prima fila. E una ripresa sul settore del turismo che lascia ben sperare visto che domani e n... continua
DistribuzioneSait (Coop Trentino) chiude il 2020 in forte crescita
E aprirà un nuovo punto vendita nel cuore di Bolzano
Un ottimo bilancio quello del Consorzio delle cooperative di consumo trentine Sait che chiude il 2020 con un valore di produzione pari a 344,8 milioni di euro, in crescita rispetto all'anno precedente,... continua
PersoneAnicav: Marco Serafini è il nuovo presidente
Subentra ad Antonio Ferraioli
L’Anicav, associazione di rappresentanza delle imprese di trasformazione di pomodoro aderente a Federalimentare, rinnova i suoi vertici. Nella giornata di oggi, nel corso dell’Assemblea annuale dei soc... continua
Formaggi e latticiniWorld Milk Day: Assolatte quest'anno lo festeggia in Cina
E' boom di export di formaggi e latticini italiani nel Celeste Impero
In Cina, l’export dei formaggi freschi ha raggiunto le 3.800 tonnellate (con una crescita del 34%) e in questo inizio 2021 ha messo a segno un incredibile +147%. Un successo trainato certamente dal gusto e... continua
AttualitàLatte: continuerà ad essere vietato associare il nome a bevande veg
Respinto un emendamento della Pac che avrebbe consentito il termine "latte vegetale"
Filiera Italia: “Ora si faccia chiarezza anche sui prodotti carnei: basta chiamare hamburger, bistecche, polpette e salami prodotti ottenuti nella maggior parte dei casi da vegetali importati da altri continenti, disidratati sottoposti a processi di trasformazione chimica ed arricchiti di ingredienti sintetici per dare sapore e consistenza di carne”. continua
Carni e salumiHamburger Day/2: cibo coccola per eccellenza da Nord a Sud
Ricerca Nexplora per Uber Eats
Oggi ricorre la “Giornata Mondiale dell’Hamburger” per celebrare il panino più famoso in tutto il mondo. In occasione dell'Hamburger Day Uber Eats presenta i risultati di una ricerca condotta in partne... continua
Carni e salumiGiornata mondiale dell'hamburger: la nuova tendenza è il “mini finger food”
I burger sono entrati ormai di diritto nella nostra cucina/Video
L'hamburger, tra infinite combinazioni di ingredienti, è il piatto che ha conquistato il palato di milioni di persone nel mondo e oggi celebra la sua Giornata mondiale. Che sia di manzo il più popolare, d... continua
DistribuzioneRetail: rinnovato accordo Finiper-Confimprese
Abbattimento del 50% del canone d'affitto per ogni giornata di chiusura nel 2021
Gruppo Finiper, guidato dall’imprenditore Marco Brunelli, scende in campo per la terza volta a sostegno degli associati Confimprese, l’associazione del commercio moderno presieduta da Mario Resca che rap... continua
Studi e ricercheTransizione energetica: nel 2020 il Gse ha investito 15 miliardi
Attivati 2,2 miliardi di investimenti green ed evitate 42 milioni di tonnellate di CO2 in atmosfera
Tutti i dati del rapporto annuale del Gestore dei Servizi Energetici, presentato a Roma. continua
Economia e finanzaRiello Investimenti Partners si espande nel Venture Capital
Nasce Linfa Ventures, primo fondo italiano AgriFood di nuova generazione
Riello Investimenti Partners Sgr si espande nel Venture Capital. L'avvio di questa nuova asset class - che si affianca al Private Equity ed al Private Debt - avviene attraverso la promozione di Linfa Ventures,... continua
Ristorazione e ospitalitàLa Piadineria amplia l'offerta "free from"
Nuovo format dedicato a celiaci e portatori di altre allergie alimentari
“La Piadineria Tasty&Free” è il format che amplia l'offerta de La Piadineria con un ristorante interamente dedicato a chi deve mangiare senza glutine o lattosio, oppure deve adottare regimi alimentari spec... continua
ViniFedervini/2: cosa serve al rilancio del settore
I produttori chiedono sostegno all'export, fermezza su etichette pseudo salutiste, sviluppo delle infrastrutture
Sono i temi emersi all'assemblea pubblica dell’associazione confindustriale dei produttori di vini, spiriti e aceti. continua
ViniFedervini: nel 2020 vini e spiriti hanno perso 1,5 miliardi di ricavi
Pallini: "Con le nostre tre gambe, Vini, Spiriti e Aceti, siamo pronti a cavalcare la ripresa. Con le istituzioni al nostro fianco avremo una nuova leadership globale”
L'Italia si conferma primo produttore al mondo di vino e il secondo esportatore di vini e mosti, solo l'export in bottiglia vale quali 5 miliardi di dollari. Tra le richieste alle istituzioni, abolizione del divieto di vendita dopo le 18, e una riduzione delle accise. continua
ViniRiaperture: torna Cantine aperte
Al via la 29ma edizione dell'evento simbolo del Movimento turismo del vino
Enoturismo di prossimità, sicurezza, sostenibilità e voglia di divertirsi all’aria aperta toccando con mano il lavoro in vigna ed in cantina attraverso il racconto dei produttori. C’è tutto questo e non... continua
PersoneAssoDistil: Antonio Emaldi confermato alla presidenza
L’assemblea generale dell'associzione ha poi eletto il consiglio direttivo, il collegio sindacale e i probiviri
Antonio Emaldi è stato confermato confermato alla guida di AssoDistil, secondo quanto deciso dall’assemblea generale dell’Associazione nazionale industriali distillatori di alcoli e acquaviti. Emaldi, attu... continua
Studi e ricercheFormazione: accordo tra Ucbm e IT Agrario Giuseppe Garibaldi
Per sviluppare innovazione e ricerca nel campo dell'agricoltura e dell'alimentazione
L’Università Campus Bio-Medico e l’Istituto Tecnico Agrario Giuseppe Garibaldi hanno siglato un accordo triennale, sottoscritto questa mattina a Roma alla presenza del Ministro dell’Istruzione, Patriz... continua
IndustriaMondelēz si pappa Chipita per $ 2 miliardi
Azienda greca specializzata nei prodotti da forno (croissant e snack) in Europa centro-orientale
Mondelēz International ha annunciato l'acquisizione della società ellenica Chipita Sa, protagonista importante nella categoria dei croissant e degli snack da forno in Europa centrale e orientale, per $... continua
Economia e finanzaFini aderisce alla Supply Chain Finance di Crédite Agricole
Più efficienza per il capitale circolante e pagamento anticipato delle fatture fornitori
Il Gruppo Fini Spa, grande realtà produttiva italiana dell’alimentare con sede a Modena, di proprietà di Holding Carisma, titolare dei marchi di pasta fresca ripiena Fini e Paf nonchè del brand Le Cons... continua
AttualitàLa Spagna frena sul Nutri-Score
Voto del Congresso che impegna il governo a non imporre l'obbligo dell'etichetta nutrizionale
Voto favorevole della Commissione salute e consumo del Congresso spagnolo con l’appoggio della quasi totalità dei partiti alla proposta di risoluzione non legislativa per chiedere al governo di mantenere vo... continua
Economia e finanzaValpizza (Aksìa) rileva la pugliese C&D
L'azienda produce specialità gastronomiche surgelate prefritte da forno
Aksìa Capital V, fondo gestito da Aksìa Group SGR, ha acquisito - attraverso la partecipata Valpizza - la C&D Srl, azienda pugliese leader nella produzione di specialità gastronomiche surgelate prefritte da... continua
AttualitàFiliera Italia: si amplia il parterre della fondazione
Entrano Aia, Amadori, Fileni e Carrefour (prima insegna internazionale ad aderire)
Il Cda di Filiera Italia ha approvato l’ingresso di nuovi soci ampliando la rappresentanza del settore avicolo e della distribuzione: entrano per la filiera avicola Aia, Amadori e Fileni, mentre per l... continua
AttualitàFood Summit Onu, a rischio la dieta mediterranea?
Vacondio: "Dietro salute e ambiente si nasconde l'assalto alle quote di mercato nel food dell'Italia"
Dagli attacchi al nostro stile alimentare al Nutri-Score: il presidente di Federalimentare a tutto campo in una lunga intervista sul Sole 24 Ore. continua
PersoneGolfera (salumi) ha un nuovo direttore commerciale
Paolo Tirelli, proveniente da Citterio, si occuperà dell'Italia
Golfera, azienda produttrice di salumi ravennate, ha nominato Paolo Tirelli nuovo direttore commerciale Italia. Il manager proviene da Citterio, dove in oltre 21 anni ha svolto diversi ruoli, fino a diventare... continua
AgroalimentareVerisem, polemica tra Cia e Bonifiche Ferraresi
Risposta ai "facili allarmismi" lanciati da Federico Vecchioni
"No a facili allarmismi sulla produzione di falsi ortaggi italiani in Cina". Cia-Agricoltori Italiani interviene, così, nel dibattito su Verisem, azienda di Cesena specializzata nella produzione di sementi... continua
AttualitàMaterie prime/2. A rischio l’allevamento italiano
Assocarni e Uniceb chiedono tavolo urgente alla GDO
In seguito all'aumento delle materie prime utilizzate per l'alimentazione degli animali da allevamento - il mais registra oggi il maggior incremento del decennio, mentre la soia ha raggiunto il picco da... continua
ViniFedervini/3. Gli auguri di Bonomi a Pallini
"Abbiamo un'occasione irripetibile per trasformare il paese"
"L’occasione per imprimere un cambiamento radicale ed una profonda trasformazione al Paese è storica e probabilmente irripetibile. Le tante sfide che ci attendono sono una grande opportunità da cogliere e v... continua
AttualitàCosti materie prime: allarme di Federalimentare
"A rischio aumento prezzi dei prodotti per i consumatori"
Orzo, mais e soia registrano tassi di aumento dei prezzi fino al 50% a maggio 2021 rispetto a ottobre 2020. Un aumento su cui hanno inciso, seppur in modo indiretto, le quotazioni del petrolio e dei metalli... continua
ViniFedervini/2. Auguri alla nuova presidente da Alleanza coop
Mercuri: "Saprà dare ulteriore slancio e prestigio ad uno dei comparti più importanti dell’agroalimentare italiano”
“Auguri di buon lavoro alla nuova presidente di Federvini, Micaela Pallini, già presidente del Gruppo Spiriti, eletta oggi alla guida dell’associazione” giungono dal presidente di Alleanza Cooperative Agroal... continua
AttualitàDecreto sostegni, al settore agroalimentare serve formazione
Filiera Italia: "Sbagliato parlare solo di licenziamenti, serviranno 40mila addetti nei prossimi anni"
“L’ultima cosa di cui oggi abbiamo bisogno è uno scontro ideologico sui licenziamenti” dice Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia, in merito al dibattito su licenziamenti e ammort... continua
ViniFedervini: Micaela Pallini è la nuova presidente
Succede a Sandro Boscaini. Rinnovati tutti i vertici dell'associazione
L’Assemblea Generale di Federvini, l’associazione confindustriale dei produttori di vini, spiriti e aceti, ha eletto oggi i nuovi vertici: Micaela Pallini (Pallini), già Presidente del Gruppo Spiriti, è la n... continua
ViniRiaperture, tornano gli eventi del vino in presenza
Fattoria Colle di Trequanda, nelle Crete Senesi, ha presentato il programma delle visite
Una Wine Experience d’estate nella Toscana dei grandi vini rossi, ospiti del borgo rurale cinquecentesco della Fattoria del Colle di Trequanda, affacciata sulle suggestive Crete Senesi. Un programma n... continua
DistribuzioneRiaperture, forte recupero per i centri commerciali
Immobiliare Grande Distribuzione registra un balzo di visite
Nella settimana tra il 17 e il 23 maggio, la prima dalla fine di ottobre 2020 in cui quasi tutte le attività presenti all’interno delle gallerie dei centri commerciali Igd - Immobiliare Grande Distribuzione SI... continua
Studi e ricercheAllevamenti più sostenibili, grazie all'impegno dei mangimisti
Pubblicato il Report 2020 Lce per Assalzoo/Allegato
La sostenibilità della zootecnia italiana è un valore da trasferire al consumatore. Secondo Claudio Mazzini di Coop Italia, "bisogna essere più efficienti, fare filiera per stabilizzare gli elementi economici e dare un valore aggiunto che l’italianità merita di sicuro”. continua
IndustriaFerrero: accordo con Falck Renewables per energia pulita
Il Gruppo di Alba punta ad approvvigionarsi per il 100% da fonti rinnovabili
Ferrero ha siglato un Virtual Power Purchase Agreement (PPA), con Falck Renewables, operatore internazionale nel campo delle energie rinnovabili, per produrre e immettere in rete energia elettrica green... continua
DistribuzioneStampare le foto al supermercato torna di moda
Grazie al progetto di Cewe Italia
In Italia operano circa 43 milioni di smartphone. E’ stato calcolato che ogni smartphone scatta almeno 185 fotografie l’anno, scaricando nelle gallerie dei telefonini circa 8 miliardi di foto. Quante di... continua
AttualitàItalpizza al top tra le migliori imprese medie italiane
Il gruppo modenese tra "i magnifici 200" de L'Economia
Italpizza, azienda modenese fondata nel 1991 e leader in Italia nella produzione di pizze, è stata inserita tra le top 200 migliori imprese medie italiane. La classifica “I magnifici 200”, pubblicata dall... continua
AttualitàBalsamico "sloveno": la Lega chiede intervento del Governo
Fiorini: "Ci aspettiamo massimo impegno del ministro Patuanelli"
"La denominazione 'Aceto Balsamico di Modena' gode di reputazione indiscussa sia sul mercato nazionale che estero, in tutto il mondo. L'iniziativa del governo sloveno, che intende 'standardizzare' questa... continua
Carni e salumiMartelli punta sull'italianità e sulla sicurezza
Linea di affettati da suini 100% padani e allevati senza antibiotici dalla nascita
Suini 100% italiani e allevati senza antibiotici dalla nascita: è la linea di affettati "Qui Ti Voglio" del Gruppo Martelli, azienda che può garantire il controllo dell'intera filiera, che ora si presenta i... continua