Luca Macario
8.150 notizie trovate
FiereFarm to Fork: l'esempio virtuoso della filiera frumento tenero-farina
La sostenibilità al centro del talk Italmopa al Sigep di Rimini, il prossimo 15 marzo
"Filiera frumento tenero-farina: un esempio virtuoso di sostenibilità”. E' il tema di grande attualità del talk che Italmopa (Associazione Industriali Mugnai d’Italia), organizzerà, il prossimo 15 mar... continua
AttualitàEtichette: Ue verso l’obbligo di origine dal 2022
Interessati gli alimenti già coperti dagli schemi nazionali in vigore in Francia, Italia e in altri sei paesi europei
È fissato per il primo semestre 2022 l’orizzonte per l’introduzione dell’obbligo di etichettatura di origine a livello Ue. A dare la notizia la direttrice per la sicurezza alimentare e dei mangimi e l’in... continua
AttualitàCina, bastoni fra le ruote contro Dop e Igp italiane
Federdoc: "Decisioni che sconcertano, palesemente illegittime"
Federdoc ha nei giorni scorsi rappresentato ai Ministri Patuanelli e Di Maio, e a seguire alla Direzione Generale PIUE VII del Mipaf, la propria preoccupazione circa la recente decisione delle autorità c... continua
AttualitàPrinces, una scossa per i dipendenti sulle pari opportunità
Un selfie simbolico dei lavoratori raccolto e rilanciato dall'azienda
Successo per la call to action di Princes Industrie Alimentari sulle pari opportunità in occasione dell'8 marzo. Il gruppo, uno dei maggiori produttori di pomodoro nel sud Italia, ha chiesto a tutte le... continua
Ristorazione e ospitalitàElior inaugura nuovo format di ristorazione a Pordenone
"Aromi & Sapori" nel Real Asco Park
Un nuovo polo di ristorazione semplice, accessibile e di qualità dedicato ai frequentatori del Real Asco Park di Pordenone, che ospita numerose sedi di aziende e stabilimenti produttivi: è il format A... continua
PersoneLactalis, è Giovanni Pomella il nuovo proconsole italiano
Sovrintenderà su tutte le aziende del gruppo francese nel nostro paese: Parmalat, Galbani e Nuova Castelli
Il gruppo Lactalis ha nominato Giovanni Pomella general manager delle aziende del gruppo in Italia (Parmalat, Galbani e Nuova Castelli). Pomella, laureato in Economia e Commercio all'Università Bocconi... continua
Economia e finanzaIntesa Sanpaolo, green bond da 1,25 miliardi
Oltre il 50% degli investitori sono dedicati al comparto ESG
Intesa Sanpaolo ha collocato oggi un nuovo green bond a 7 anni da 1,25 miliardi di euro. Il book degli ordini ha superato i 3,5 miliardi di euro, raccogliendo l'interesse di oltre 260 investitori. Intesa... continua
DistribuzioneDeliveroo si quota a Londra
L'offerta potrebbe raccogliere circa 9 miliardi di euro
Deliveroo, la App che consegna il cibo a casa, è stata miracolata dal Covid: solo a Londra, nel 2020 6 milioni di persone al mese hanno cliccato sulla App per ordinare da mangiare almeno una volta. Sulla... continua
Ristorazione e ospitalitàFormazione: Fabbri 1905 e Cast siglano partnership triennale
Occhi puntati sulla tendenza Food&Drink Pairing, con nuovi spazi di mercato e occasioni di consumo
Due terzi degli allievi dei primi corsi trovano lavoro entro sei mesi. continua
Ristorazione e ospitalitàLa Piadineria inaugura tre nuovi locali
La catena controllata da Permira raggiunge i 284 punti vendita
La Piadineria, la catena fast food casual controllata dal fondo di provate equity Permira, prosegue con il piano di sviluppo e mette a segno l'apertura di tre nuovi locali a Segrate (Milano), Medolago... continua
Economia e finanzaIntesa Sanpaolo sostiene le filiere di Ortofruit
I produttori potranno contare sull’anticipo del valore della raccolta
Accoro tra Intesa Sanpaolo e Ortofruit Italia per anticipare alle aziende agricole consociate il valore di liquidazione della raccolta ortofrutticola. L’iniziativa si inserisce nel Progetto Filiere di I... continua
Studi e ricercheGenitorialità: pubblicata la prima edizione del ParentingIndex
Commissionato da Nestlé nell'ambito delle iniziative di responsabilità sociale dell'impresa/Allegati
"Quando nasce un bambino, nasce anche un genitore: un’emozione immensa che porta tanta gioia e soddisfazione, ma anche una fase impegnativa fatta di dubbi e scelte da compiere. Da mamma, anche a distanza d... continua
DistribuzioneEataly ha inaugurato secondo store in Corea del Sud
Nel cuore della capitale, nel quartiere degli affari di Yaouido
Eataly ha inaugurato un nuovo store a Seoul, capitale della Corea del Sud. E' la seconda location nel paese asiatico, dopo quella inaugurata nel 2015 a Pangyo, città satellite di Seoul, nei grandi magazzini... continua
Economia e finanzaCrédite Agricole, prima emissione italiana di green bond
Obbligazioni per € 500 milioni con durata 12 anni
Crédit Agricole Italia rinforza il proprio impegno in ambito ambientale attraverso la prima emissione italiana di Obbligazioni Bancarie Garantite (OBG) in formato Green per € 500 milioni con durata 12... continua
VideoPasticceria: ecco i campioni della colomba italiana
Intervista con Roberto Lestani, presidente della Fipgc
Nella splendida cornice di Villa Campolieto, una delle più belle dimore storiche dell’Ente delle Ville Vesuviane a Ercolano in provincia di Napoli, la Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria e... continua
AttualitàDazi/3: Filiera Italia auspica nuova stagione di collaborazione
“Un cambiamento di passo atteso e necessario che apre nuove prospettive”
“Un cambiamento di passo atteso e necessario che apre nuove prospettive”: così Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia, commenta la sospensione reciproca per 4 mesi dei dazi fra Usa... continua
BeverageRoyal Unibrew (Ceres), chiude il 2020 in lieve calo
Fatturato a 982 milioni di euro (-2%), utile pari a 154 mln
In Italia (Ceres Italie e Fonti di Crodo), fatturato pari a 93 milioni di euro. continua
CaffèCaffè Borbone, forte crescita nel 2020
Boom di fatturato e utili per la controllata di Italmobiliare
Il cda di Italmobiliare ha approvato il bilancio 2020, comprendente anche i risultati delle società partecipate, tra cui Caffè Barbone, controllata al 60%. La torrefazione napoletana ha messo a segno u... continua
AttualitàDazi Usa/2. Federalimentare: "Tregua vale 500 milioni"
Vacondio: "Un segnale positivo in un momento particolarmente difficile per la nostra economia"
"Un segnale positivo in un momento particolarmente difficile per la nostra economia". Commenta così Ivano Vacondio, presidente di Federalimentare, la sospensione per 4 mesi dei dazi relativi alla controversia... continua
AttualitàDazi, Federvini soddisfatta per tregua Usa-Ue
“Un primo passo importante. Chiediamo al Governo di adoperarsi per facilitare accordo definitivo"
Durante l’applicazione dei dazi sui liquori e cordiali italiani, l’export italiano negli Stati Uniti è crollato del 40%. continua
Formaggi e latticiniCentrale del Latte d'Italia, forte crescita nel 2020
Balzo del reddito operativo attestato a 7,4 mln (nel 2019 era negativo per 5,3 mln)
Il cda di Centrale del Latte d’Italia, leader italiano del mercato del latte fresco e a lunga durata controllata da Newlat Food, ha approvato il bilancio relativo al 2020. L’esercizio si è chiuso con... continua
Ristorazione e ospitalitàCalifornia Bakery, rilancio con gruppo Volpi
Salvi i 12 punti vendita con 150 dipendenti
California Bakery, la catena di caffetteria e pasticceria di specialità americane creato da Marco D'Arrigo e la moglie Caroline 25 anni fa a Milano, la cui società controllante era stata dichiarata fallita l... continua
Pasta e prodotti da fornoPasta fresca, passa di mano Reggiana Gourmet
L'azienda è stata rilevata dall'imprenditore Giovanni Roncone
Reggiana Gourmet, azienda specializzata nella produzione di cappelletti, pasta ripiena e pasta fresca da più di 30 anni, ha una nuova proprietà: Giovanni Ronconi, nuovo volto alla guida dell’azienda, che... continua
AttualitàDazi, tregua Usa-Ue
Accordo per la sospensione di tutte le tariffe legate al contenzionso Boeing-Airbus
L'annuncio viene direttamente dal presidente della Commissione europea, Ursula von der Leyen: c'è l’accordo con il presidente Usa Joe Biden per la sospensione di tutte le tariffe relative alle controversie Air... continua
Carni e salumiCarni sostenibili: "Cingolani, ecco i numeri della zootecnia italiana"
Lettera aperta al ministro della Transizione ecologica
Carni Sostenibili scrive al ministro della Transizione ecologica Roberto Cingolani. Sul sito www.carnisostenibili.it, il portale dell’organizzazione che unisce le principali associazioni che rappresentano i... continua
FiereItalian Exhibition Group: verso l'edizione digitale di Sigep
Dal 15 al 17 marzo su piattaforma on line
Da lunedì 15 a mercoledì 17 marzo 2021 sulla piattaforma web allestita ad hoc avrà luogo Sigep Exp – the Digital Experience, il 42esimo Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria, Panificazione Arti... continua
Import-exportDazi, GB ottiene ammorbidimento sanzioni Usa
Rimosso 25% di imposte doganali su whisky scozzese, formaggi, cashmere e altri beni
Grazie alla Brexit la Gran Bretagna si sfila autonomamente dalla controversia che contrappone Usa ed Europa sulla questione dei dazi reciproci originata da aiuti di stato concessi anni fa a Boeing e Airbus.... continua
Economia e finanzaEtichette, l'Italia cerca alleati internazionali contro il Nutri-Score
Lo ha detto il ministro Patuanelli intervenendo in Parlamento
"Ci stiamo organizzando insieme ad alcuni Paesi europei che, come l'Italia, si battono contro l'introduzione di un'assurda classificazione a semaforo di etichettatura nutrizionale fronte-pacco. Questo... continua
AttualitàAmc vince il Kitchen Innovation Award
"Orgogliosi di promuovere una cucina intelligente"
Amc Italia, leader di mercato nel settore dei sistemi di cottura in acciaio inox di alta qualità, ha ricevuto il premio “Kitchen Innovation Award 2021” per il suo sistema premium nei criteri di funzionalità, innov... continua
Economia e finanzaAgritech, nuovo veicolo d'investimento del Fondo Italiano
Target di raccolta per 700 milioni di euro
Il Consiglio di Amministrazione di Fondo Italiano d’Investimento SGR, presieduto da Andrea Montanino e guidato dall’Amministratore Delegato Antonio Pace, ha presentato lo stato di avanzamento di un nuo... continua
Packaging e logisticaVerallia (vetro), inaugurato nuovo impianto a Mantova
Il gruppo francese ha investito 60 milioni per il nuovo forno
La multinazionale francese Verallia, specialista nella produzione di bottiglie e contenitori in vetro, ha rafforzato il polo mantovano di Villa Poma con un investimento di 60 milioni di euro nel nuovo... continua
TradizioniBalsamico "sloveno": la Commissione prende tempo
Tre mesi per decidere sulla denominazione
A seguito del parere circostanziato depositato dall’Italia, la Commissione europea ha prorogato di tre mesi, dal 3 marzo 2021 al 3 giugno 2021, l’obbligo di standstill sulla norma slovena sull’aceto. Sulla... continua
ViniEpr comunica per Federvini
Gestirà le relazioni con i media e i canali social
Federvini, l’organizzazione storica aderente a Federalimentare e Confindustria che rappresenta gli interessi dei principali produttori e importatori di vini, liquori, acquaviti e aceti, ha scelto l'agenzia r... continua
IndustriaKellogg più sostenibile grazie ad Enel
Fonti rinnovabili per il 50% dell'energia utilizzata dagli stabilimenti in Nord America
Sempre più sostenibilità i cereali prodotti da Kellogg, la multinazionale produttrice dei famosi corn flakes L’azienda Usa ha chiuso un importante accordo con Enel Green Power North America, la controllata di... continua
DolciCampionato italiano miglior colomba: proclamati i vincitori
Premiati Renato Talotti (Udine) e Salvatore Albanesi (Roma)
Nella splendida cornice di Villa Campolieto, una delle più belle dimore storiche dell’Ente delle Ville Vesuviane a Ercolano in provincia di Napoli, la Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria e... continua
AttualitàCingolani stecca la prima sulla transizione ecologica
Filiera Italia: modello agroalimentare italiano è soluzione per le sfide ambientali
“Il Ministro Cingolani, anche per il suo importante contributo dato al precision farming ed all’utilizzo dei big data in agricoltura sa bene che il modello agroalimentare italiano è profondamente dive... continua
Studi e ricercheObesità/2: webinar organizzato dall'Università Campus Bio-Medico
Giovedì 4 marzo, ore 14,30, su piattaforma Zoom
In occasione del World Obesity Day. continua
Economia e finanzaPegno rotativo vino: accordo da Mps e Consorzio Franciacorta
Apertura di credito in conto corrente per dare liquidità alle cantine con uno strumento innovativo
Banca Monte dei Paschi di Siena e Consorzio per la Tutela del Vino Franciacorta hanno firmato nei giorni scorsi un accordo per il pegno rotativo sul vino per agevolare gli investimenti delle aziende associate... continua
PersoneCordoglio per la scomparsa del prof. Vincenzo Russo
Studioso e figura di spicco delle scienze veterinarie a livello internazionale, membro delle Accademie dei Georgofili e dell'Agricoltura
Cordoglio per la scomparsa di Vincenzo Russo, professore emerito dell'università di Bologna e protagonista dello sviluppo delle scienze zootecniche, morto a Reggio Emilia a 81 anni, vittima del Covid.... continua
DolciLindt, crolla l'utile netto nel 2020 (-37,5%)
Ricavi totali attestati a CHF 4,02 mld (-6,1%)
Il produttore svizzero di cioccolato Lindt & Sprungli ha annunciato oggi di puntare a una crescita organica delle vendite del 6-8% quest'anno grazie ad una ripresa della domanda nel corso del 2021. Nel... continua
CaffèBialetti spinge sul franchising
La società punta ad ampliare la rete dei suoi attuali 100 store
Bialetti lancia il Progetto Franchising per ampliare la rete dei negozi monomarca, offrendo ai piccoli imprenditori l'opportunità di entrare nel mercato del caffè con un investimento contenuto e beneficiando d... continua
AttualitàConsumi, nel 2020 crollati anche nell'alimentare
Vacondio (Federalimentare): "Il settore non è più anticiclico"
I consumi alimentari si allineano al segno "meno" di quelli generali e il settore del food & beverage, da sempre anticiclico rispetto al totale industria, si ritrova a chiudere il 2020 in negativo. Segnano... continua
Carni e salumiAmadori, al via nuova campagna sul pollo Campese
Filiera integrata e italianità al centro del nuovo spot/Gallery
Al via la nuova campagna pubblicitaria Amadori dedicata a Il Campese, il pollo allevato all’aperto da filiera integrata, 100% italiana e certificata, allevato senza uso di antibiotici e alimentato con m... continua
AttualitàCrisi fiere: Aefi dà la sveglia al governo
Imitare la Germania su deroga agli aiuti di stato
Danese (Presidente Associazione esposizione e fiere italiane): "Berlino ha smascherato l’immobilismo di Roma a Bruxelles e a farne le spese non saranno solo le fiere italiane, alle prese con cali di fatturato attorno all’80%, ma tutto il sistema produttivo del made in Italy che dalle manifestazioni genera un volume d’affari di 60 miliardi di euro l’anno". continua
DistribuzionePratiche sleali, intesa tra distribuzione e mondo agricolo
Per superare l'inefficace art. 62, in vista del recepimento della direttiva Ue
Le imprese del comparto distributivo rappresentate in ANCC-Coop, ANCD-Conad, Federdistribuzione, insieme a ADM-Associazione Distribuzione Moderna, hanno raggiunto una serie di intese con le organizzazioni... continua
AttualitàDpcm: il governo riflette sulle aperture serali
Fipe e Filiera Italia: “Teatri e cinema? Si faccia lo stesso con ristoranti a cena o danni inimmaginabili"
“Basta girarsi dall'altra parte mentre il settore della ristorazione continua ad annaspare”: così Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia, commenta le prime anticipazioni del nuovo DPCM... continua
PersoneAddio ad Anna Majani, regina del cioccolato
Era vice presidente dell'azienda bolognese nota per i cremini Fiat
E' mancata Anna Majani, storica imprenditrice del cioccolato a Bologna. Il commiato della Majani 1796 è stato annunciato dalla stessa azienda sui social: "Arrivederci Signorina….rimarrà sempre nei nos... continua
AttualitàEgitto. Scoperto il più antico birrificio al mondo
Risalirebbe a più di 5.000 anni fa e poteva produrre migliaia di litri di birra al giorno
Un gruppo di ricerca di archeologi americani ed egiziani, presieduti dal Dr. Matthew Adams della NYU, e la dottoressa Deborah Fischach dell’Università di Princeton ha scoperto quella che potrebbe essere la... continua
BeverageAB InBev utile netto dimezzato nel 2020
Ricavi globali in calo del 3,7% a 46,9 miliardi di dollari
Il Gruppo AB InBev, il più grande produttore mondiale di birra, nel 2020 ha visto un utile netto di 3,8 miliardi di dollari, dimezzato rispetto al 2019, a causa l calo dei consumi provocato dalla pandemia... continua
BeverageChinottissimo, la riscossa di una bibita italian(issima)
Esclusivo. L’azienda di Simone Neri rilancia le ricette di famiglia, e punta al mercato russo
In principio fu il chinotto. E cioè una bevanda a base di infuso, per l’appunto, di chinotto, agrume tra i meno noti ma dalle spiccate capacità digestive e antinfiammatorie. Messa a punto nel dopoguerra, qua... continua