Consumi
174 notizie trovate
ConsumiNielsen: +1,4% per il fatturato del largo consumo nel 2019
La crescita è trainata dal Centro e dal Sud Italia
Tornano in negativo i comparti del non alimentare (cura casa, cura persona, no food), che chiuderanno il 2019 a -0,3%. Le stime (in valore dei reparti) emergono dalle rilevazioni Nielsen Total Store. continua
ConsumiItalia, gli ospiti Airbnb spendono quasi 2 miliardi in ristoranti
Nel 2019 Italia terza al mondo per spesa nel settore
La spesa degli ospiti Airbnb in ristoranti e bar italiani quest’anno aumenterà del 25% per toccare 1,84 miliardi. Napoli la città in cui l’impatto sulla ristorazione locale crescerà di più nel 2019. continua
ConsumiPanettone artigianale, le giovani famiglie italiane trainano il mercato
Lo dice la ricerca Nielsen, in collaborazione con Csm Bakery Solution
Per la prima volta, una ricerca promossa da Csm Bakery Solutions e Nielsen mette in evidenza le abitudini di consumo degli italiani, esplorando in particolar modo il mondo della proposta artigianale amata a tutte le età, e soprattutto dai giovani, e sempre più protagonista del mondo on line. continua
ConsumiGiornata mondiale dell'alimentazione
Bellanova: il nostro obiettivo primario è la riduzione degli sprechi alimentari
Il ministro Bellanova ha commentato così, partecipando alla Giornata Mondiale dell'alimentazione:"Vogliamo impegnarci per ridurre gli sprechi alimentari, sostenere un'economia circolare, combattere... continua
ConsumiFondazione Barilla lancia il decalogo dell'alimentazione corretta
L'iniziativa in occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione
Italia prima in Europa per consumo di frutta e terza per intake di verdura: li consumano rispettivamente una volta al giorno l’85% e l’80% degli italiani, ma il 58,5% dei nostri connazionali resta sovrappeso o obeso, mentre il 2,5% è malnutrito. continua
ConsumiEuropa, è bio quasi 1 nuovo prodotto su 5
Lo rivela una nuova ricerca pubblicata da Mintel
L'offerta di alimenti e bevande bio non è mai stata così vasta, soprattutto in Europa. I millennials guidano il mercato. continua
ConsumiConsumi, per Nielsen Italia prima in Europa
Cresce del 4% il fatturato del largo consumo nel secondo trimestre 2019
I dati emergono dal report trimestrale Nielsen Quarter by Numbers, che monitora l’andamento macroeconomico e del largo consumo in 15 Paesi dell’Unione Europea e in 15 altri Paesi del continente europeo. continua
ConsumiIstat/2: inflazione bassa segno dei consumi piatti
Federdistribuzione: "La domanda è così debole da essere del tutto incapace di sostenere la crescita del Paese"
I dati provvisori per il mese di settembre diffusi oggi dall’Istat registrano un tasso complessivo d’inflazione pari al +0,4% rispetto allo stesso mese del 2018. “Per il terzo mese consecutivo l’inflazione si atte... continua
ConsumiMandorle superstar in Europa
Secondo il report Global New Product Introductions sono le prime per numero di prodotti
Le novità sono soprattutto dolciumi (27%) e prodotti da forno (17%), ma crescono barrette e cereali (8%). continua
ConsumiCon aumento Iva calo dell'1,6% nel largo consumo
Secondo studio Iri la domanda tornerebbe ai livelli del 2016
L'eventuale aumento del gettito Iva nel 2020 determinerebbe un calo pari all'1,6% dei volumi del largo consumo. La domanda tornerebbe ai livelli del 2016. Ad affermarlo è Iri. continua
ConsumiNon filtrato, trafilato a bronzo, lievitazione lenta: i nuovi trend food
L'Osservatorio Immagino racconta il nuovo cibo in Italia
Nel 2018 hanno fatturato oltre 645 milioni di euro di vendite nei supermercati e negli ipermercati italiani, mettendo a segno una crescita del +6,4% rispetto all’anno precedente: sono i prodotti alimentari che riportano le tecniche di produzione e lavorazione in etichetta. continua
ConsumiBoom di consumi di birra al ristorante in estate
Secondo uno studio di Fondazione Birra Moretti e Noi Di Sala
Secondo uno studio di Fondazione Birra Moretti e Noi Di Sala, per 9 addetti ai lavori su 10 durante la bella stagione si beve più birra rispetto a 10 anni fa. continua
ConsumiNielsen: indice di fiducia dei consumatori italiani in crescita
A quota 69 punti (+1 rispetto al primo trimestre 2019)
I dati emergono dall’aggiornamento al secondo trimestre 2019 della Conference Board Global Consumer Confidence Survey svolta in collaborazione con Nielsen su base trimestrale. continua
ConsumiAvocado superstar: cresce del +121%
A rivelarlo è l’Osservatorio Immagino Nielsen GS1 Italy
L’Osservatorio Immagino Nielsen GS1 Italy ha censito gli ingredienti segnalati sulle etichette di ben 64.800 prodotti alimentari confezionati venduti nella GDO in Italia, e ne ha misurato diffusione e vendite. continua
ConsumiProdotti "free from", frenano le vendite
Emerge dall'ultima edizione dell'Osservatorio Immagino di GS1 Italy
Cosa sta succedendo nel mondo italiano dei prodotti "free from"? La risposta la fornisce l'ultima edizione dell'Osservatorio Immagino, che ha rilevato le performance di vendita nel 2018 di 64.800... continua
ConsumiItaliani sempre meno fedeli ai brand
Il dato emerge dallo studio “Disloyalty” condotto da Nielsen in 64 Paesi
Il 35% degli italiani ama provare nuovi prodotti e brand, contro il 42% dei consumatori globali. Il 57% dichiara inoltre di essere disposto a provare novità, contro il 49% su scala globale. Il dato emerge dal recente studio “Disloyalty” condotto da Nielsen. continua
ConsumiLa moda del sushi sfonda anche al supermercato
Per Nielsen, il 43% degli italiani negli ultimi tre mesi ha acquistato il sushi presso punti vendita della Gdo
Quella giapponese è una delle cucine etniche più amate dagli italiani e ora spopola anche nei supermercati, con il "sushi corner" continua
ConsumiMeno salutismo e più edonismo nella spesa degli italiani
L’analisi della nuova edizione dell’Osservatorio Immagino Gs1 Italy
È nel mix tra gusto e benessere che va cercata la “cifra” del carrello della spesa medio italiano del 2018, come emerge dall'Osservatorio Immagino Nielsen GS1 Italy. continua
ConsumiConsumi, Nielsen: fiducia degli italiani stabile nel primo trimestre
I dati emergono dalla Conference Board Global Consumer Confidence Survey
Nel primo trimestre del 2019 la fiducia dei consumatori italiani si stabilizza a quota 68 punti, -2 rispetto al trimestre precedente e +2 rispetto allo stesso periodo del 2018. continua
ConsumiMerendine, le consumano 31 milioni di italiani adulti
Lo dicono i dati Doxa - Unione Italiana Food
Una ricerca commissionata alla Doxa da Unione Italiana Food scopre che 6 italiani su 10 consumano merendine, in media 2 volte a settimana. continua
ConsumiNielsen annuncia le 25 innovazioni più dirompenti del 2018
Per l’Italia quattro nuovi prodotti sono riusciti a entrare nella top 25
Nielsen Bases ha annunciato la nuova edizione dell’atteso elenco delle 25 innovazioni più importanti nel largo consumo europeo. continua
ConsumiConsumi, per 1 lombardo su 2 carne a tavola ogni settimana
È quanto emerge da un’analisi della Coldiretti regionale su dati Istat
Carne rossa in tavola più di una volta alla settimana per oltre 1 lombardo su 2. È quanto emerge da un’analisi della Coldiretti regionale su dati Istat. continua
ConsumiEuropa, raggiunto il picco della domanda di semi commestibili
Lo afferma un report di Rabobank
La domanda di semi edibili in Europa ha raggiunto un nuovo picco. Lo rivela un report appena pubblicato da Rabobank. continua
ConsumiBuoni pasto: il 16% degli italiani li usa
Ecco come ottimizzarne l'uso
Il 16% dei lavoratori in Italia fa uso ogni giorno dei ticket, forniti come fringe benefit dall’azienda in cui operano. Spesso però capita di dimenticare quanti ne sono stati accumulati, quanti si possono an... continua
ConsumiArriva in Italia l'app anti-spreco
Too Good To Go è già presente in altri 9 Paesi d’Europa
Permette a bar, ristoranti, forni, pasticcerie, supermercati ed hotel di recuperare e vendere online - a prezzi ribassati - il cibo invenduto continua
ConsumiColdiretti/Censis: il 39% degli chef acquista da contadini
Extravergine, vino, frutta e verdura i prodotti più richiesti
"La domanda di genuinità e trasparenza su quello che si porta in tavola cambia la ristorazione e spinge gli chef ad acquistare direttamente dagli agricoltori che diventano il primo canale di fornitura... continua
ConsumiBiologico: +10% nel carrello, ma 1/3 importato dalla Cina
Lo sostiene Coldiretti; "in Italia superati i 5 mld nell'ultimo anno"
"Con un aumento del 10% delle vendite al dettaglio nel 2018 gli alimenti biologici sono le vere star del carrello grazie ad una crescita della domanda ininterrotta da oltre un decennio", afferma Coldiretti... continua
ConsumiIstat commercio al dettaglio gennaio 2019
Avvio d'anno moderatamente positivo. Bene la GD /Allegato
In flessione tendenziale le piccole superfici dovuta al calo delle vendite di prodotti non alimentari. Le vendite online tornano a crescere in modo decisamente sostenuto dopo la battuta d’arresto registrata nel mese di dicembre continua
ConsumiCarnevale a Milano, un business per le imprese del food
Lo dimostrano i dati della Camera di commercio
Il Carnevale a Milano coinvolge 1.170 imprese, collocandosi al terzo posto in Italia dopo Napoli e Roma con il 4,8% del totale nazionale, secondo l’elaborazione della Camera di commercio di Milano Monza Brianza Lodi. continua
ConsumiFebbraio. Istat fiducia dei consumatori e delle imprese
Persistono prospettive deboli tra gli operatori economici/Allegato
A febbraio 2019 secondo i dati pubblicati oggi da Istat si stima un ampio calo dell’indice del clima di fiducia dei consumatori, che passa da 113,9 a 112,4; anche l’indice composito del clima di fiducia del... continua